Мукомольный станок: Ошибка 404. Страница не найдена

Домашние зерновые мельницы с жерновами

Жернова представляют собой две пластины, расположенные одна над другой. Один закреплен внизу, а другой вращается, когда ягоды пшеницы измельчаются и перемалываются в муку между двумя пластинами.

Этот тип помола на самом деле является оригинальным способом измельчения пшеницы в муку. (Намного раньше, чем существовали фабрики и появились вальцовые мельницы). Традиционно жернова изготавливались из камня, но в наше время эти жернова могут быть изготовлены из:

• Стоун
• чугун
• Сталь

Вот список из , которые унывают заглушка :

• доступны в Electric и Manual 60, и у некоторых, что может быть в . переключение между ручным или электрическим)
• Обычно они работают тише , чем ударные мельницы
• Только жернова, изготовленные из стали, могут измельчать влажные или жирные зерна ; каменные или чугунные жернова не подходят для влажного/маслянистого зерна. 9
• Очень прочные и долговечные механизмы
• Как правило, стоят дороже , чем ударные мельницы Мука?

  Это различные типы, которые вы можете купить сегодня для домашнего использования, но какой из них лучше для чего? Здесь мы рассмотрим некоторые из факторов, которые следует учитывать при принятии решения…

  Метод помола/измельчения может влиять на питательность муки

  Тип мельницы, которую вы выбираете для покупки, на самом деле влияет на питательность муки, которую вы получаете.

  В процессе помола неизбежно температура муки повысится , и если она будет повышена слишком сильно, это может оказать негативное влияние на деликатные питательные вещества и витамины, содержащиеся в муке.

  Чем холоднее будет поддерживаться температура в процессе измельчения, тем лучше будут защищены питательные вещества.

  Ориентировочно, при следующих температурах питательные вещества начинают повреждаться:

  • Около 112F (45C) – Чувствительные к теплу витамины могут начать портиться.
  • При температуре около 122F (50C) – Некоторые ферменты могут разрушаться или становиться бездействующими
  • При 140F (60C) – Многие питательные вещества и ферменты разрушаются до такой степени, что это, скорее всего, повлияет на качество хлеба.

  К счастью, большинство ударных и жерновных мельниц не работают при более высоких температурах, но 9Ударные мельницы типа 0059, как правило, производят муку, теплую на ощупь , в то время как мельницы с жерновами (в частности, мельницы с каменным жерновом) производят муку, прохладную на ощупь.

  Так что, если вы хотите быть в полной безопасности, то лучше всего выбрать зернодробилку, которая сохранит вашу муку при самой низкой температуре.

  Мельница с каменным желобом будет лучшим выбором, если для вас важен фактор питания. (ищите керамо-корундовые камни; ниже у меня есть несколько рекомендаций). На самом деле, убедитесь, что ваша мука находится на уровне 9. 0059 самый высокий уровень питания, также означает, что он самый вкусный .

  Прочтите мою статью здесь, чтобы получить представление о различиях между мукой каменного и вальцового помола , а также преимуществах использования муки каменного помола для выпечки хлеба .

  СОВЕТ ПОКУПАТЕЛЯ: Лучшим типом мельницы с точки зрения питания будет мельница с каменным желобом, такая как Mockmill или Komo (мой лучший выбор) . Для полное сравнение между двумя , посмотрите мою статью здесь.

  Баночка свежемолотой муки

  Сколько муки вам нужно перемолоть за один раз?

  Если вам нужно будет производить огромное количество муки, вам следует подумать о покупке либо зерновой мельницы , которая будет быстро перемалывать , либо мельницы, которая будет перерабатывать большое количество зерна , которое Вы оставляете фрезеровать автоматически. Ручная мельница, вероятно, не подойдет на данном этапе, если только вы не хотите нарастить бицепсы!

  Мука какого помола вам понадобится?

  Проще говоря, если вы хотите получить муку очень тонкого помола, то мельница с жерновами — хороший выбор. Ударная мельница, хотя и даст вам муку тонкого помола, не будет производить муку супертонкого помола.

  При выпечке хлеба лучше использовать цельнозерновые продукты с более тонкой текстурой, так как это поможет придать хлебу более легкую текстуру.

  СОВЕТ: Муку можно пропустить через мельницу несколько раз, чтобы получить более мелкую текстуру!

  Является ли шум фактором для вас?

  Ударные мельницы очень шумные! И это может быть для вас важным соображением. Особенно, если у вас есть маленькие дети или пожилые люди, которые спят днем.

  Хотя имейте в виду, что мельница не будет работать очень долго, когда она вам понадобится. Особенно, если вы собираетесь перемалывать понемногу по мере необходимости.

  Если вас беспокоит шум, выберите мельницу с жерновами.

  Электрическая мельница против ручной мельницы

  Если важно измельчить пшеницу без электричества, доступны ручные мельницы. Но есть также мельницы, которые могут переключаться между электрическим и ручным управлением, и это здорово, если вы находитесь в районе, где электричество время от времени отключается (или вы хотите иметь возможность под рукой на всякий случай). Только мельницы с жерновами могут работать в ручном режиме . Ударные мельницы только электрические.

  Несколько слов о ручных мельницах…

  Ручные мельницы для зерна лучше подходят для муки грубой текстуры . Преимущество здесь в том, что существует очень маленькая вероятность повреждения питательными веществами, а недостатком является то, что они очень трудоемки.

  Какие виды зерна вы будете перемалывать?

  Если вы планируете использовать мельницу для измельчения влажных или жирных зерен , вам потребуется мельница со стальными жерновами . Другие зерновые мельницы, представленные на рынке, не подходят для помола влажного или жирного зерна. К влажным или жирным зернам относятся:

  • Большинство орехов (например, миндаль, грецкий орех, бразильские орехи)
  • Большинство семян (например, семена подсолнечника, мака, семена льна)
  • Какао-крупка
  • Кофейные зерна

  Каков ваш бюджет?

  Ударные мельницы обычно дешевле жерновных мельниц . Чтобы узнать последнюю цену на хорошую ударную мельницу на Amazon, нажмите здесь. (Хотя здесь его обычно больше.)

  Но еще лучшим выбором (если у вас уже есть стационарный миксер дома) будет покупка насадка для измельчения пшеницы , а не отдельная ударная мельница. Вот тот, который делает Mockmill, что очень важно, если у вас уже есть стационарный миксер дома.

  Мельница – отличная альтернатива покупке отдельной мукомольной машины.

  Долговечность

  Долговечность – важный фактор при измельчении пшеницы. Сам процесс измельчения пшеницы довольно интенсивен и требует большой мощности от частей, выполняющих измельчение.

  Стоит проверить ожидаемый срок службы машины, которую вы покупаете, чтобы получить представление о ее фактической долговечности. Подсказка заключается в том, чтобы увидеть, как долго предоставляется гарантия на продукт.

  Summary of Options When Buying a Wheat Grinder/Flour Mill

  Here’s a handy table summarizing all the different features that may affect your buying decision:

  Impact Mills	Burr Mills
  Cheaper	More expensive
  Louder	Less noisy
  No oily/wet grains	No oily/wet grains (except steel burrs)
  Can produce fine textured flour	Can produce ультратонкая текстурированная мука
  Температура муки теплая на ощупь	Температура муки прохладная на ощупь
  Только электрическая	Ручная и/или электрическая

  My Top Pick

  Для выпечки хлеба лучше всего приобрести каменную мельницу с жерновами, которая будет измельчать до очень тонкой текстуры.

  Мука очень мелкого помола дает более открытый мякиш и более легкий хлеб, а также лучше сохраняет питательные свойства и вкус пшеницы благодаря более низкой температуре процесса помола на камне .

  Мне очень нравится Комо, которого я купил. Это мой лучший выбор, потому что:

  • Очень быстро перемалывает
  • Очень долговечен, гарантия 12 лет
  • Перемалывает пшеницу на камне, делая ее более питательной и ароматной
  • Перемалывает до очень тонкой текстуры
  • Выглядит хорошо!
  • Вы также можете купить к нему автоматическое просеивающее приспособление, которое позволяет очень быстро и легко испечь более легкий и пышный хлеб (который я люблю ! )

  Когда нужно было выбрать мой лучший выбор , это был выбор между Mockmill Lino 200 и Komo XL. (на самом деле я протестировал обе марки и сравнил их, вы можете прочитать все о результатах в моей статье здесь).

  В конце концов, Komo XL сделал это за меня, потому что оказалось, что производит более тонкую муку , чем Mockmill, она перемалывает на более высокой скорости , а насадка-просеиватель кардинально меняет правила игры более открытый мякиш, более легкий и пушистый хлеб.

  Я доплатил за эту модель, потому что она вмещает большую емкость зерна и перемалывает быстрее , чем другие модели. Но вы можете купить другие мельницы Komo, такие как эта, которая дешевле, но дает такие же результаты сверхтонкой муки.

  Лучшая бюджетная покупка

  Если у вас уже есть миксер KitchenAid или настольный миксер, то лучше всего купить при бюджете насадку для измельчения муки , которую вы можете найти на Mockmill здесь.

  Но отдельно стоящий Komo Mio также стоит своих денег. Он производит муку тонкого помола каменного помола, которая отлично подходит для выпечки хлеба.

  Более низкая цена означает, что мельница работает с меньшей скоростью , и может переносить меньшее количество зерна за раз, чем тот, который я упомянул как лучший выбор, но он производит муку того же качества, что и премиальный , который я купил.

  Ударная мельница наилучшего качества

  Мое личное мнение таково, что покупать ударную мельницу не стоит. Хотя он может стоить меньше, чем жерновная мельница, он не будет измельчать до ультратонкой муки.

  Но если вы ищете ударную мельницу, я бы порекомендовал выбрать известный бренд, такой как Wondermill. (Вот ссылка на сайт Pleasant Hill Grain, посвященный ремесленному оборудованию для выпечки хлеба!).

  Лучшая ручная/гибридная мельница для зерна (также подходит для влажного/маслянистого зерна!)

  Существует ограниченное количество вариантов для влажного или маслянистого зерна , поскольку вы можете использовать только жернова, изготовленные из стали , что встречается реже доступный. Но мельница Country Living Grain, безусловно, 9-я.0059 лучшая мельница, которую вы можете купить для влажного/маслянистого зерна .

  Это сверхнадежная мельница от действительно уважаемого и давно работающего бренда. Это также одна из немногих ручных зерновых мельниц, которые перемалывают пшеницу до очень тонкой текстуры (что редко встречается в ручных мельницах!) электрический, если хотите, делает его отличным вариантом, если вы хотите переключаться между ними. Он доступен онлайн здесь.

  Привет, я Айша

  Я люблю проводить время за созданием максимально полезного контента, чтобы вы могли стать лучшим пекарем на закваске.

  Если вам понравилось то, что вы узнали, скажите «Спасибо!» оставив мне чаевые здесь. Я ценю вашу доброту и поддержку 🙂 

  Апартаменты Steamboat Springs | Апартаменты Flour Mill

  ---

  ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ
  КВАРТИРЫ НА МУЧНОМ КОМБИНАТЕ

  ОБСЛУЖИВАНИЕ И СТИЛЬ ЖИЗНИ

  Готовый к отпуску отдых в горах ждет вас в Flour Mill, жилом комплексе в оживленном Стимбот-Спрингс, штат Колорадо. Апартаменты Flour Mill расположены в центре города и окружены поистине потрясающим пейзажем. В них есть все необходимое для краткосрочного или долгосрочного проживания в этом популярном горном районе. Выберите одну из студий, апартаментов с одной или двумя спальнями в Steamboat Springs с исключительным видом и получите доступ к различным удобствам, от прачечной до общего камина. Вам также понравится качественное обслуживание со стороны команды управления и технического обслуживания на месте.

  ИССЛЕДУЙТЕ ПРАВИЛЬНУЮ ПЛАН ЭТАЖА ДЛЯ ВАС

  Почувствуйте себя как дома в Flour Mill Apartments, где наш горный район в Steamboat познакомит вас с расслабленным образом жизни. Откройте для себя множество студий, квартир с одной и двумя спальнями с эффективной планировкой, кондиционером и отоплением, а также полностью оборудованной кухней с микроволновой печью из нержавеющей стали, холодильником и духовкой. В каждом доме большие окна обрамляют потрясающий вид на окружающие горы и реку. В ближайшее время вы можете рассчитывать на ремонт, который придаст каждому дому новый вид и ощущение. Чтобы узнать больше о наших апартаментах Steamboat, позвоните в офис по аренде и поговорите с консультантом по аренде уже сегодня!

  выберите планировку спальни

  • Студия
  • Один
  • Два

  • 0x1

    • 0 Кровать / 1,0 Ванна
    • 390 кв.м. футов
    • Начиная с $1885

    Применить сейчас

  • 0x1

    • 0 Кровать / 1,0 Ванна
    • 390 кв.м. футов
    • Начиная с $1885

    Применить сейчас

  • 1×1

    • 1 кровать / 1,0 ванна
    • 500 кв.м. футов
    • От 2360 долларов США

    Применить сейчас

  • 1×1

    • 1 кровать / 1,0 ванна
    • 500 кв.м. футов
    • От 2360 долларов США

    Применить сейчас

  • 2×1

    • 2 кровати / 1,0 ванны
    • 600 кв. м. футов
    • Звоните, чтобы узнать цену

    Применить сейчас

  • 2×1

    • 2 кровати / 1,0 ванны
    • 600 кв.м. футов
    • Звоните, чтобы узнать цену

    Применить сейчас

  РАСПОЛОЖЕНИЕ СО ВСЕМИ УДОБСТВАМИ

  Апартаменты Flour Mill в Стимбоут-Спрингс, Колорадо отмечают красоту окружающего сообщества. Здесь у вас будет доступ ко всему, что вам нужно для комфортного и уютного образа жизни, который позволит вам оставаться в гармонии с окружающей вас природой. Проведите солнечные дни на свежем воздухе во многих местах для пикника на территории или прохладные вечера у общего костра, чтобы согреться горячим шоколадом, пока вы общаетесь с соседями. В рабочие дни сдайте одежду в прачечной на территории отеля и отправляйтесь на прогулку, любуясь живописными видами, пока ждете.

  Одной из самых захватывающих особенностей нашего сообщества является его центральное расположение в Стимбоут-Спрингс, штат Колорадо, в нескольких минутах ходьбы от множества достопримечательностей, от горнолыжного курорта Стимбот до ботанического парка реки Ямпа, что делает его проще, чем когда-либо, добираться до работа или отдых. Чтобы узнать больше о наших удобствах, запланируйте тур сегодня!

  • Квартира
  • Сообщество
  • Гибкие условия аренды

  Общественные удобства скоро появятся!

  НАШИ ГАЛЕРЕЯ ИЗОБРАЖЕНИЯ

  В комплексе Flour Mill Apartments каждый из наших домов выходит на потрясающий пейзаж, предлагая непревзойденный вид на горы и реку. Просмотрите галерею для предварительного просмотра наших планов этажей. Чтобы увидеть все это лично, запланируйте тур сегодня.

  выбрать галерею

  • Квартира
  • Сообщество

  NEIGHBORHOOD

  Являетесь ли вы любителем сноуборда или предпочитаете греблю на каноэ, рыбалку, походы или пешие походы, у вас будет доступ к бесконечным возможностям для отдыха на свежем воздухе прямо у входа в Flour Mill, независимо от сезона. На близлежащей реке Ямпа вы можете провести летние выходные, спускаясь по реке, исследуя ботанические сады, наполненные цветами и скульптурами, разбивая лагерь под звездами или отправляясь в поход по основной тропе реки Ямпа. Зимой отправляйтесь к водопаду Фиш-Крик, чтобы полюбоваться впечатляющим 280-футовым замерзшим водопадом, или отправляйтесь на пик Кристи, чтобы покататься на лыжах ночью. После активного дня расслабьте мышцы, отправившись на один из многочисленных близлежащих горячих источников, включая горячие источники Strawberry Hot Springs и Old Town Hot Springs. От горнолыжного курорта Steamboat до Quarry Mountain у вас всегда будет чем заняться. Узнайте больше об этом районе, когда запланируете частную экскурсию по апартаментам Flour Mill!

  • Развлечения
  • Отдых
  • Рестораны
  • Школы
  • Покупка

  Развлечения

  • 01 Кривой ключ квесты
  • 02 Бар с живой музыкой и танцами Schmiggity’s

  Отдых

  • 01 Горячие источники Старого города
  • 02 Парки и зоны отдыха Steamboat Springs
  • 03 Пароходный теннис и пиклбол

  Рестораны

  • 01 Кирпич
  • 02 Таверна Карла
  • 03 Итальянский ресторан Mazzola’s
  • 04 Американский гриль-бар Rex’s
  • 05 Ресторан Соваж

  Школы

  • 01 Начальная школа Сода-Крик
  • 02 Средняя школа Стимбот-Спрингс
  • 03 Средняя школа Стимбот-Спрингс
  • Развлечения

    Кривой ключ квесты

    435 Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Бар с живой музыкой и танцами Schmiggity’s

    821 Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

  • Отдых

    Горячие источники Старого города

    136 С Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Парки и зоны отдыха Steamboat Springs

    245 Хавелсен Пкви
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Пароходный теннис и пиклбол

    2500 Пайн Гроув Роуд
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

  • Рестораны

    Кирпич

    1195 Путь Бангтейл
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Таверна Карла

    700 Ямпа Ст.
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Итальянский ресторан Mazzola’s

    917 Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Американский гриль-бар Rex’s

    3190 С Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Ресторан Соваж

    910 Ямпа ул.
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

  • Школы

    Начальная школа Сода-Крик

    Парк Авеню, 220
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Средняя школа Стимбот-Спрингс

    Мэйпл 45 ул.
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Средняя школа Стимбот-Спрингс

    39610 Аметист Д-р
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

  • Покупка

    Оана

    843 Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    г. Одежда и подарки для пароходов

    705 Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

    Пароходные сокровища и футболки

    743 Линкольн Авеню
    Стимбот Спрингс, Колорадо 80487

  РЕЗИДЕНТЫ ПОЛУЧИТЕ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ЖИЗНИ

  Вы можете использовать наш портал для жителей, чтобы позаботиться обо всем, от подачи запросов на обслуживание до оплаты ежемесячной арендной платы через Интернет. Войдите в систему сейчас, чтобы начать!

  • Платить арендную плату г.
  • Вход для резидента
  • Запрос на обслуживание

  мы любим домашних животных

  • Размещение с домашними животными
  • Привилегии питомца

  ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ

  Размещение с домашними животными

  В Flour Mill Apartments мы рады приветствовать ваших четвероногих лучших друзей. Узнайте больше о нашей политике размещения с домашними животными, связавшись с нашим офисом аренды.