В Братске открылся завод по переработке рыбы
Завод производит рыбу горячего и холодного копчения. Фото из телеграм-канала Сергея СеребренниковаВ Братске открылось новое предприятие — завод по переработке рыбы. В настоящее время ведется разработка бренда, вскоре продукция получит имя, логотип и фирменную упаковку. Мэр города Сергей Серебренников побывал на производстве. Об этом он сообщает своем телеграм-канале.
У предприятия широкий ассортимент рыбной продукции: производят пресервы, продукты горячего и холодного копчения, вяленую рыбу и рыбу в вакуумной упаковке.
Сергей Серебренников:
— С предприятием мы познакомились на нашем Братском экономическом форуме, где они выставляли свою продукцию. Это как местная рыба, так и рыба привозная. Ассортимент достаточно обширный, продукция востребована, распространяется по торговой розничной сети города Братска. С директором предприятия Татьяной Прейн проговорили о возможности открытия фирменного магазина в Братске.
Завод оснащен современным оборудованием. Сейчас коллектив предприятия состоит из 15 человек, которые работают в две смены. Со временем руководство планирует расширить производство.
Сергей Серебренников:
— Предприятие появилось практически с нуля. Здесь новое оборудование, отлажена технология, небольшой, но слаженный коллектив. Вот пример, как нужно сегодня организовывать бизнес, встраиваться в экономику нашего города, нашей страны.
Сергей Серебренников побывал на производстве. Фото из его телеграм-канала Сырье на завод поступает местное и привозное. Фото из телеграм-канала Сергея Серебренникова Все продукты проходят ветеринарный контроль. Фото из телеграм-канала Сергея Серебренникова Подготовка продукции. Фото из телеграм-канала Сергея Серебренникова Готовые пресервы для продажи в розничной торговой сети Братска. Фото из телеграм-канала Сергея Серебренникова Сотрудник демонстрирует оборудование завода. Фото из телеграм-канала Сергея Серебренникова
Видео из телеграм-канала мэра Братска Сергея Серебренникова
Подписаться на итоги дня:
До встречи в 8 вечера!
Не забудьте подтвердить адрес
(письмо у вас на почте)
В Иркутскую больницу поступило оборудование для реабилитации пациентов после инсульта
-
11 февраля в Молодежном желающие смогут пройти экспресс-тестирование на ВИЧ
Спортсмены-мужчины страхуются в два раза чаще женщин
Работа.
Модульные цеха (заводы) для переработки рыбы
Модульный цех для сушки и вяления рыбы загрузкой 400 кг; горячего и холодного копчения загрузкой 250 кг МРЦ – 400/250
Представляет собой сборную конструкцию с размерами 12000х7200х2900 мм, состоящую из трех контейнеров: размером 12000х2400х2900 мм каждый. Модульный цех предназначен для получения готового продукта – рыбы вяленой, сушеной; горячего и холодного копчения из свежемороженого сырья с…
Подробнее
Модульный цех для сушки и копчения рыбы (загрузка до 300 кг.

Мини — цех представляет собой сварную конструкцию размером 6000х4800х2900 мм, состоящую из двух контейнеров: Контейнер предназначен для разделки, посола и навески рыбы. Контейнер для сушки, копчения, упаковки и отгрузки готовой продукции. Контейнера представляют собой жесткую…
Подробнее
Модульный цех по фасовке красной икры. ИК 100
Модульный цех по фасовке красной икры представляет собой сварную конструкцию 2400х6000х2900 мм. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка: стены, потолок – нержавеющий лист, пол – нержавеющий…
Подробнее
Модульный цех холодного и горячего копчения рыбы с разовой загрузкой до 100 кг Р – 100 МЦ
Модульный цех предназначен для приемки, разделки, посола, горячего и холодного копчения рыбы, а также хранения при температуре 0…+8 град.
Подробнее
ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РЫБЫ РЦ 500 ОХ (ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ ДО 500 КГ. В СМЕНУ)
Рыбный цех состоит из 2-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки рыбы. Назначение рыбного цеха: Первичная переработка речной рыбы до 500 кг в смену…
Подробнее
Модульный рыбный цех 500 П (переработка до 500 кг речной рыбы)
Рыбный цех состоит из 4-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки рыбы, а также бытовыми помещениями для персонала.
Подробнее
Модульный рыбный цех 500 (переработка до 500 кг речной рыбы)
Цех представляет собой здание на основе металлокаркаса, с использованием сэндвич панелей. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки сырья. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям , пожарным нормам, электробезопасности, правилам безопасности труда.…
Подробнее
ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РЫБЫ РЦ 500 Т (ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ ДО 500 КГ. В СМЕНУ)

Подробнее
ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РЫБЫ РЦ 1000 КХ (ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ ДО 1000 КГ. В СМЕНУ)
Здание цеха по переработке рыбы изготовлен на основе металлокаркаса с использованием сэндвич панелей. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки рыбы. Назначение мини-завода: Переработка 1000 кг рыбы смену с получением…
Подробнее
Модульный рыбный цех РЦ 1000 Х(переработка до 1000 кг. рыбы)
Рыбный цех состоит из 5-ти модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки рыбы, а также бытовыми помещениями для персонала. Назначение мини-завода Первичная переработка речной рыбы…
Подробнее
Решения для переработки морепродуктов | Переработка моллюсков и рыбы
ПЕРЕРАБОТКА МОРЕПРОДУКТОВ
Конкурентоспособная переработка морепродуктов требует опыта и знаний – у Carsoe есть и то, и другое. Мы имеем давнюю традицию поставки комплексных передовых установок для бортовой и береговой переработки рыбы и моллюсков.
Наш ценный опыт позволяет нам предлагать тщательно проверенные решения «под ключ», основанные на непрерывных исследованиях и разработках новых технологий для траулеров следующего поколения.
Мы оснастили перерабатывающими установками Carsoe более 250 заводских траулеров и обладаем уникальными знаниями о различных производственных системах и процессах.
Погрузитесь в свои возможности
Переработка морепродуктов
Креветка
Подробнее
Переработка морепродуктов
Сиг
Подробнее
Переработка морепродуктов
Морская рыба
Подробнее
Переработка морепродуктов
Минтай и сурими
Подробнее
Переработка морепродуктов
Краб
Подробнее
Переработка морепродуктов
Укладка на поддоны и элеваторы
Подробнее
Переработка морепродуктов
Ссылки
Подробнее
Переработка морепродуктов
Carsoe Smart Line
Подробнее
Посмотреть видео:
Бортовой
Морепродукты
Обработка
через 2 минуты
Наши рекомендации
Опытный партнер
Carsoe — ваш ведущий партнер на рынке от начала и до конца. Начиная с тщательной оценки производственных потребностей траулера, Carsoe гарантирует, что мощность переработки и готовая продукция строго соответствуют индивидуальным требованиям каждого траулера.
Являясь лидером рынка, мы знаем, как важно быть особенно внимательными и точными при первоначальном анализе ваших потребностей.
Мы гордимся успешной установкой и испытанием вашего оборудования, за которым следует обучение ваших сотрудников эксплуатации и обслуживанию оборудования.
Посмотреть все ссылки
Jeppe Christensen
Директор по продажам группы компаний по переработке морепродуктов
jch@carsoe. com+45 27 57 43 79
Søren Hansen
Менеджер по продажам площади — Обработка морепродуктов
[email protected]+45 30 11 26 85
Leif Andersen
Старший менеджер по продажам
[email protected]+45 40 13 82
René Hagelskær
40 13 82
René Hagelskær
[email protected]+45 42 36 87 19
Bjørn Ståle Bjørkavåg
Менеджер по продажам
[email protected]+47 97 57 58 20
Niels Kronsborg Nielsen
. .com+45 40 8946 35
Rasmus Kronborg Nielsen
Business Manager
[email protected]+45 40 48 04 23
Henrik Rasmussen
Продажи US
[email protected]+1 206 465 8640
hersecosoe.com+1 206 465 8640
9
Вице-президент по продажам — Carsoe США
rni@carsoe. com+1 206 771 5254
Ральфин Леонг
Региональный менеджер по продажам — Китай и Восточная Азия — Переработка морепродуктов
[email protected]+045 053 85
Мы с нетерпением ждем вашего ответа
Есть вопросы или нужна консультация по переработке морепродуктов?
Заполните форму, и мы свяжемся с вами.
Производительность в дизайне
Требования к повышению производительности и сокращению ручного труда в современной пищевой промышленности становятся все более жесткими. Обеспечение эргономичной рабочей среды является сегодня главным приоритетом, и мы сосредоточены на оптимизации всех рабочих операций, связанных с бортовой обработкой.
В связи с ограниченным пространством на борту наша основная цель состоит в том, чтобы максимально использовать очень компактные устройства, стремясь к конструкции установки, облегчающей очистку, и к высокой степени автоматизации для менее трудоемкого производства.
Комплексное решение
Каждый траулер уникален, как и конструкция перерабатывающей установки. Мы используем наши обширные знания из других проектов, чтобы разработать оптимальный поток для вашего производства, уделяя основное внимание автоматизации.
Когда ваш улов обработан и готов к заморозке и хранению, улов отправляется через автоматический поток. Ассорти из видов замораживается в наших автоматических горизонтальных морозильных камерах, затем сортируется по видам или качеству в отдельных отелях, а затем укладывается на чистые поддоны и отправляется в грузовой отсек с использованием наших интегрированных лифтовых решений.
Заводы по переработке и упаковке морепродуктов, использующие мощность генератора
Категории запасов
- Подержанные генераторы
- Новые генераторы
- Дизельные генераторы
- Генераторы природного газа
- Портативные генераторы
- Жилые генераторы
Поиск генератора
ПроизводительAscoCaterpillarCumminsDetroitGeneracKohlerOnanRusselectricSpectrumThomson TechnologyZenith
Мощность10-99кВт100-249кВт250-499кВт500-999кВт1000-1999кВт2000-4000кВт
FuelDiesel
Мы покупаем бывшие в употреблении и излишки генераторов!
Получите $$$ за бывшее в употреблении электроэнергетическое оборудование
Получить информацию здесь
Ведущие производители
- Гусеница
- Камминс
- Джон Дир
- МТУ
- Колер
- Женерак
- СРП
Статьи и информация
- Зачем использовать дизель?
- Новый против бывшего в употреблении
- Размер генератора
- Типы и использование
- Советы по покупке б/у
- Словарь терминов
- Калькуляторы мощности
- Электрические формулы
- Потребление топлива
- Таблица силы тока
Поиск:
Многочисленные предприятия по переработке пищевых продуктов, упаковке и различным упаковочным предприятиям используют в своей работе коммерческие и промышленные генераторы электроэнергии. Один пример
мы работали и поставляли несколько генераторных установок на предприятия по переработке рыбы и морепродуктов на протяжении многих лет. В этой статье рассматриваются различные
Соображения, которые компании, занимающиеся упаковкой пищевых продуктов, должны учитывать при рассмотрении резервного или основного решения.
Переработку морепродуктов можно определить как подготовку продукта к отправке конечному потребителю. На Аляске обычно обрабатывают рыбу, крабов и креветок.
Многие заводы перерабатывают несколько видов рыб и крабов. Это позволяет выращивать растения более одного сезона. Быстрая обработка любых морепродуктов имеет решающее значение. В пик сезона рабочий будет находиться на линии с 12 до 16 часов в сутки.
Работа начинается с момента выгрузки продукции с рыболовного судна и заканчивается ее готовностью к доставке заказчику. Каждое предприятие может отличаться по обрабатываемому продукту и методу обработки. На более крупных предприятиях используется автоматизированное технологическое оборудование, а на небольших предприятиях работа выполняется вручную.
Некоторое распространенное электрическое оборудование, используемое на перерабатывающих предприятиях:
- Льдогенераторы. Когда рыба выгружается с рыболовного судна, она сразу же укладывается на лед
- Электрические краны — используются для выгрузки крабов и креветок из трюма судна
- Конвейеры — транспортируют продукт от одной станции к другой — станция может быть автоматизированной машиной
- Автоматизированное оборудование — от автоматических филетировочных машин до машин, требующих интерфейса оператора (например, упаковочных машин)
- Воздушный компрессор — для работы автоматизированного оборудования требуется подача воздуха
- Водяные насосы — создают давление в больших системах очистки, чтобы несколько рабочих могли одновременно получать чистую воду
- Аппараты мгновенной заморозки — быстро заморозьте продукт для упаковки
- Кухонные плиты — используются в процессе консервирования
- Морозильники – для хранения замороженных продуктов после обработки и подготовки к отправке
- Охладители — Хранение продуктов, которые должны быть доставлены свежими
- Освещение — Освещение растений и отдельных станций
В зависимости от размера и режима работы предприятия отключение электроэнергии коммунальной компанией может быстро привести к потере продукции. Не все перерабатывающие предприятия используют все перечисленное выше оборудование. Освещение, охладители и/или морозильники и льдогенераторы, не имеющие источника питания, могут нанести ущерб практическим результатам операции. Установка резервного генератора (генераторов) может обеспечить электроэнергию во время перебоев в подаче электроэнергии коммунальной компанией. Использование более крупных объектов может использовать несколько генераторов, подключенных параллельно.
Перерабатывающие предприятия могут располагаться в удаленных местах без электроснабжения. Хотя эксплуатация перерабатывающего завода в этих местах сопряжена с трудностями, простота получения и доставки на мировой рынок может компенсировать эти проблемы.
Дизельные генераторы решают проблемы надежного энергоснабжения. Генераторы с максимальной мощностью могут обслуживать перерабатывающие предприятия, работающие по установленному графику, например, восемь часов в день, пять дней в неделю. Генераторы непрерывного действия могут обслуживать предприятия, работающие 24 часа в сутки, семь дней в неделю.
Существует два способа подачи питания:
- Один большой генератор — обеспечивает всю электроэнергию, работает, но в системе нет резервирования. Если генератор выходит из строя, то перерабатывающая установка полностью обесточивается.
- Параллельное подключение нескольких генераторов. Когда генераторы соединены параллельно, нагрузочная способность является аддитивной. Четыре параллельно соединенных генератора мощностью 500 кВт обеспечивают нагрузочную способность генератора мощностью 2000 кВт.
- На изображении справа показаны 4 генератора мощностью 500 кВт, подключенные параллельно для одного из наших клиентов
Соображения
Всегда консультируйтесь со специалистом при покупке, установке, настройке и тестировании. При проектировании и покупке системы выработки электроэнергии учитывайте:
- Продажи — Помогите клиенту решить, какой генератор и аксессуары лучше всего соответствуют его потребностям. Протестируйте генератор и при необходимости организуйте доставку.
- Установка — Прибыть на место и установить генератор и. коммутационное оборудование для нескольких генераторов, используемых в параллельных приложениях. Демонтаж существующего генератора.
- Тестирование — Тестовая работа генератора после установки. Это включает в себя параллельное подключение генераторов и обучение персонала.
- Устранение неполадок — Квалифицированные технические специалисты необходимы, когда оборудование для производства электроэнергии нуждается в ремонте/обслуживании.
Все генераторы должны иметь средства для поддержания заряда пусковых батарей двигателя. Если генератор работает в холодном климате, он должен иметь нагреватель блока цилиндров двигателя, подключенный к источнику питания, чтобы обеспечить легкий запуск. Необходимо соблюдать все дополнительные меры предосторожности производителя при работе в холодную погоду.
Во многих случаях обязанности по установке, тестированию, обслуживанию и устранению неполадок распределяются между местными поставщиками в целях экономии средств.
При установке нового генератора (генераторов) рекомендуется покупать, устанавливать и тестировать из одного источника. Вымышленная цепочка событий приведена ниже:
- Клиент покупает несколько генераторов для параллельной работы и проверяет правильность параллельной работы на месте у дилера.
- Местоположение, цены и другие факторы побуждают клиентов обращаться к местным поставщикам.
- Местный поставщик предоставляет только определенные услуги. Не включает полную демонстрацию параллельного подключения нескольких генераторов. Контракт не включает в себя подключение обогревателя блока или зарядного устройства. Подрядчик по электромонтажу не работает с параллельным подключением нескольких генераторов и дает указание техническому обслуживанию работать в ручном режиме.
- Все генераторы переведены в ручной режим. Техническое обслуживание запускает первый генератор и замыкает автоматический выключатель питания. Запускается второй генератор, подача закрывается и сразу отключается. Одновременно может работать только один генератор, в результате чего вырабатывается 500 кВт вместо желаемых 2000 кВт.
- Предприятие должно адаптировать и отключить оборудование, чтобы обеспечить 25% потребляемой мощности. Отсутствие зарядного устройства для аккумуляторов и подключения нагревателя блока приводит к выходу из строя аккумуляторов и затруднению запуска агрегатов.
- Клиент связывается с поставщиком для устранения неполадок при установке, и все проблемы устраняются для полноценной работы.
Хотя приведенный выше пример является вымышленным, технические специалисты часто сталкиваются с такой цепочкой событий. Лучший способ избежать предотвратимых проблем — использовать компании, которые предоставляют полный спектр услуг, такие как Generator Source.