ЗАВАРОЧНАЯ МАШИНА Х3М200.doc;300.doc;600 в Кондитерхлебпром
ЗАВАРОЧНАЯ МАШИНА Х3М-200/300/600
Описание:
Заварочная машина предназначена для приготовления мучной заварки, используемой для выработки жидких дрожжей, а также заварных сортов хлебобулочных изделий, при работе на жидких полуфабрикатах.
Заварочная машина типа Х3М-200/300/600 состоит из рамы 1, к которой крепится привод 2 и горизонтальный цилиндрический корпус 3 с водяной рубашкой, испытанной на избыточное давление 1,2 атм.
Внутри корпуса расположен вал с винтовыми месильными лопастями 4. Крышка корпуса состоит из двух откидывающихся частей, в одну из которых, вварена приемная горловина 5, через которую подаются компоненты сырья.
Через крышку внутрь машины проходит труба 6, по которой подается горячая вода для образования мучной болтушки; там же установлены четыре барбатера, подводящих пар через вентиль 8.
Готовая заварка охлаждается водой, которая подводится через вентили 7, 10 и трубу 11 в водяную рубашку и откачивается в емкость через выпускную трубу, снабженную вентилем 9 (насос ШНК-18,5 и коммуникации в комплект заварочной машины не входят).
Электроборудование машины включает в себя щит управления с пускателем, тепловым реле и кнопками ПУСК-СТОП.
Техническая характеристика:
Производительность, кг/час | 150/200/500 |
Рабочая вместимость, л | 200/300/600 |
Обороты вала месильного узла, | |
об/мин. | 40-65 |
Установленная мощность, кВт | 2,2/3,0/4,0 |
Макс. давление теплоносителя в рубашке, мПа | 0,07 |
Габариты, мм: | |
длина | 1900 / 2000 / 2200 |
ширина | 800 / 950 / 1050 |
высота | 1200 / 1350 / 1400 |
Масса, кг | 400 / 550 / 650 |
Принцип работы:
Работа машины заключается в том, что загружаемые компоненты в корпус машины перемешиваются вращающимися лопастями, обеспечивая тем самым равномерную консистенцию смеси.
Засыпание сыпучих компонентов осуществляется через загрузочное окно на одной из крышек, а заливание воды через патрубок, расположенный на верхней стенке корпуса машины. На второй крышке имеется окно для просмотра за процессом смешивания, которое также закрывается крышкой. Ещё на верхней стенке корпуса могут быть установлены четыре барбатёра для подачи пара во время перемешивания.
Для охлаждения корпуса машины существует рубашка, в которую подаётся теплоноситель (проточная холодная вода) через один из верхних патрубков рубашки. Через второй верхний патрубок рубашки теплоноситель сливается в канализацию.
На корпусе машины установлен конечный выключатель, отключающий электродвигатель при открывании крышек во время работы
Электрооборудование машины обеспечивает включение и выключение электродвигателя привода, защиту от открывания крышек, защиту от коротких замыканий и перегрузок. Вся электроаппаратура установлена в отдельном корпусе, который устанавливается потребителем в удобном для работы месте после установки машины.
Электрооборудование бака установлено на отдельной пластине, которая крепится при монтаже бака в удобном для работы месте, но сопротивление проводов к датчику температуры должно быть не более 0,1 Ом. На пластине установлен автомат-выключатель и короб с пускателем, в коробе установлен терморегулятор, так же приварен болт заземления.
www.kondhp.ru
Машина заварочная ХЗМ-300, ХЗМ-600
Заварочная машина ХЗМ предназначена для приготовления заварок при производстве заварных сортов хлеба.
Принцип работы машины заключается в перемешивании загруженных компонентов вращающимися лопастями, обеспечивая тем самым равномерную консистенцию смеси. Сыпучие компоненты засыпаются в заварочную машину через загрузочное окно на одной из крышек, а вода заливается через патрубок, расположенный на верхней стенке корпуса машины. На верхней стенке корпуса могут быть установлены барботажные трубки для подачи пара во время перемешивания (в базовую комплектацию заварочной машины не входят). Для охлаждения корпуса машины существует рубашка, в которую через один из верхних патрубков подаётся теплоноситель (проточная холодная вода), а через другой сливается. Электрооборудование заварочной машины обеспечивает включение и выключение электродвигателя привода, защиту от открывания крышек, защиту от коротких перегрузок. Вся электроаппаратура установлена в отдельном корпусе.
Технические характеристики:
|
ХЗМ-300 |
ХЗМ-600 |
объём корпуса, л |
300 |
600 |
рабочий объём, л |
240 |
400 |
номинальное напряжение питания, В |
3х380 |
|
частота питающей сети, Гц |
50 |
|
установленная мощность привода, кВт |
3,0 |
4,0 |
число оборотов вала, об./мин |
44 |
|
макс. давление теплоносителя в рубашке, МПа |
0,07 |
|
габаритные размеры, ДхШхВ |
1900х1000х1350 |
2000х1050х1400 |
масса изделия, кг |
560 |
650 |
Теги: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, Машина заварочная ХЗМ-300, ХЗМ-600, Москва, Екатеринбург, Новосибирск, СПб, Самара, Челябинск, Омск, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Казань, Петропавловск-Камчатский, Южно-Сахалинск, Кызыл, Тюмень, Томск, Владивосток, Хабаровск, Иркутск, Благовещенск, Грозный, Петрозаводск, Пермь, Пенза, Смоленск, Чебоксары, Саратов, Калининград, Ижевск, Оренбург, Липецк, Сыктывкар, Астрахань, Воронеж, Волгоград, Владикавказ, Ульяновск, Уфа, Ярославль, Ханты-Мансийск, Черкесск, Анадырь, Магадан, Горно-Алтайск, Салехард, Курган, Красноярск, Кемерово, Улан-Удэ, Чита, Биробиджан, Абакан, Великий Новгород, Краснодар, Майкоп, Брянск, Кострома, Махачкала, Элиста, Саранск, Рязань, Калуга, Иваново, Орёл, Псков, Курск, Тамбов, Ставрополь, Мурманск, Белгород, Архангельск, Киров, Вологда, Владимир, Йошкар-Ола, Тверь, Тула, Якутск, Нальчик, Магас, Нарьян-Мар
melagrosnab.ru
Заварочная машина, ХЗМ-300 цена 230 000 руб
Описание
Машина заварочная марки ХЗМ состоит из рамы, на которой установлены корпус машины с рубашкой, привод, состоящий из червячного редуктора, электродвигателя и гибкой муфты с кожухом, корпуса подшипников с подшипниками и крышками. В подшипниках вращается вал, на котором установлены лопасти на стойках, втулках и болтах с гайками. Вращение от редуктора к валу передается при помощи кулачково-дисковой муфты. В местах выхода вала из корпуса машины установлены корпуса с сальниковой набивкой, которая закрывается крышками и затягивается болтами. В верхней части корпуса имеются две открывающиеся крышки, на одной из которых имеется загрузочная горловина для загрузки сухих компонентов, а на второй – смотровое окно с крышкой. Также в верхней части корпуса имеется патрубок для заливки жидких компонентов в корпус машины. Слив продукта осуществляется через сливной патрубок, расположенный в нижней части корпуса на боковой стенке. На корпусе машины имеются также два патрубка для подачи (слива) теплоносителя в верхней части, патрубок для выхода (подачи) теплоносителя в нижней части и патрубок для полного слива теплоносителя из рубашки. На боковой стенке имеется патрубок для установки предохранительного клапана. Электрооборудование машины обеспечивает включение и выключение электродвигателя привода с индикацией работы, защиту от коротких замыканий и перегрузок, а также защиту от открывания крышек во время работы, которая обеспечивается конечным выключателем, установленным на корпусе. Конечный выключатель отключает машину при открывании любой из крышек. При подаче питания на схему загорается подсветка в кнопке СТОП красного цвета, что обозначает – «сеть», а при нажатии кнопки ПУСК в ней загорается подсветка зеленого цвета, что обозначает – «работа». Схема электрическая принципиальная смонтирована в металлическом пульте управления. Пульт управления и прибор для измерения температуры с датчиками поставляются отдельно в комплекте с машиной и устанавливаются в любом удобном для работы месте. Работа машины заключается в том, что загружаемые компоненты в корпус машины перемешиваются вращающимися лопастями, обеспечивая тем самым равномерную консистенцию смеси. Во время работы машины в рубашку может подаваться теплоноситель (вода, пар) для нагрева или охлаждения продукта. Также пар может подаваться через барбатеры (если они установлены) непосредственно в продукт. Засыпание сыпучих компонентов осуществляется через загрузочную горловину на одной из крышек, а заливание жидких компонентов через патрубок, расположенный на верхней стенке корпуса машины. На второй крышке имеется окно для наблюдения за процессом смешивания, которое также закрывается крышкой. После окончательного смешивания компонентов смесь сливается через сливной патрубок, расположенный на боковой стенке машины. Для полного слива продукта машина установлена под наклоном около 1-го градуса к горизонту в сторону сливного патрубка.
Связаться с продавцом
Лицензии и сертификаты
Связаться с продавцомДоставка и оплата
Куда угодно через любую ТК
Связаться с продавцомwww.equipnet.ru
Машина заварочная (нерж.) ХЗМ-300
Машина заварочная марки ХЗМ состоит из рамы, на которой установлены корпус машины с рубашкой, привод, состоящий из червячного редуктора, электродвигателя и гибкой муфты с кожухом, корпуса подшипников с подшипниками и крышками.
В подшипниках вращается вал, на котором установлены лопасти на стойках, втулках и болтах с гайками. Вращение от редуктора к валу передается при помощи кулачково-дисковой муфты. В местах выхода вала из корпуса машины установлены корпуса с сальниковой набивкой, которая закрывается крышками и затягивается болтами. В верхней части корпуса имеются две открывающиеся крышки, на одной из которых имеется загрузочная горловина для загрузки сухих компонентов, а на второй – смотровое окно с крышкой. Также в верхней части корпуса имеется патрубок для заливки жидких компонентов в корпус машины. Слив продукта осуществляется через сливной патрубок, расположенный в нижней части корпуса на боковой стенке. На корпусе машины имеются также два патрубка для подачи (слива) теплоносителя в верхней части, патрубок для выхода (подачи) теплоносителя в нижней части и патрубок для полного слива теплоносителя из рубашки. На боковой стенке имеется патрубок для установки предохранительного клапана.
Электрооборудование машины обеспечивает включение и выключение электродвигателя привода с индикацией работы, защиту от коротких замыканий и перегрузок, а также защиту от открывания крышек во время работы, которая обеспечивается конечным выключателем, установленным на корпусе.
Конечный выключатель отключает машину при открывании любой из крышек. При подаче питания на схему загорается подсветка в кнопке СТОП красного цвета, что обозначает – «сеть», а при нажатии кнопки ПУСК в ней загорается подсветка зеленого цвета, что обозначает – «работа». Схема электрическая принципиальная смонтирована в металлическом пульте управления. Пульт управления и прибор для измерения температуры с датчиками поставляются отдельно в комплекте с машиной и устанавливаются в любом удобном для работы месте.
Работа машины заключается в том, что загружаемые компоненты в корпус машины перемешиваются вращающимися лопастями, обеспечивая тем самым равномерную консистенцию смеси. Во время работы машины в рубашку может подаваться теплоноситель (вода, пар) для нагрева или охлаждения продукта. Также пар может подаваться через барбатеры (если они установлены) непосредственно в продукт.
Засыпание сыпучих компонентов осуществляется через загрузочную горловину на одной из крышек, а заливание жидких компонентов через патрубок, расположенный на верхней стенке корпуса машины. На второй крышке имеется окно для наблюдения за процессом смешивания, которое также закрывается крышкой.
После окончательного смешивания компонентов смесь сливается через сливной патрубок, расположенный на боковой стенке машины. Для полного слива продукта машина установлена под наклоном около 1-го градуса к горизонту в сторону сливного патрубка.
euro-pack.agronationale.ru