Волма или теплон что лучше: Какая штукатурка лучше для отделки стен изнутри и снаружи: обзор, цены

Какая штукатурка лучше для отделки стен изнутри и снаружи: обзор, цены

Несмотря на широкий ассортимент готовых штукатурок выбрать правильную марку для строительных и ремонта непросто. Заявленные характеристики не всегда соответствуют действительности, а изобилие продукции не подразумевает ее качества. При покупке советуют отталкиваться прежде всего от условий монтажа и эксплуатации: материала основания, вида и места проведения работ, температуры воздуха, величины отклонения по уровню и аналогичных факторов, и лишь потом – от цены. Составы с нужными свойствами реализуют отечественные и зарубежные производители, лучшие отзывы имеют бренды Кнауф, Церезит, Unis, Бергауф и многие другие.

Оглавление:

  1. Классификация штукатурных смесей
  2. Сравнение Knauf, Unis, Старатели и Волма
  3. Критерии выбора
  4. Цена популярных марок

Обзор штукатурок для фасадов и внутренней отделки

1. Цементосодержащие минеральные – бюджетная разновидность, пригодная для толстослойного выравнивания (при условии армирования сеткой) и образующая после застывания прочное и влагостойкое покрытие. Составы на ПЦ хорошо держатся на стенах и выдерживают значительные механические нагрузки, в ряде случаев они используются в качестве несущей основы для других марок. Но при этом они уступают в пластичности, трещиноустойчивости, имеют большой вес и средние показатели проницаемости. Лучшие отзывы наблюдаются у марок Церезит и Кнауф.

2. Гипсовые – быстросохнущие, легкие, дышащие. Из-за высокой адгезии и пластичности лучше других подходят для отделки потолков и наклонных поверхностей, и тонкослойного выравнивания. Отличительной чертой служит малое время жизнестойкости – не более 1 ч, окончательная прочность при их застывании достигается через 1-5 суток. Второй особенностью является плохая влагостойкость – нельзя штукатурить фасады или стены подвалов. Проверенными производителями считаются Кнауф, Старатели, Волма, Юнис.

3. Известковые – хорошо пропускают воздух, просты в нанесении и имеют доступную стоимость. Но из-за низкой влагостойкости в чистом виде они практически не используются, во всяком случая для отделки фасадов однозначно нужно выбрать комбинированные марки. Отличные рекомендации имеются у составов с добавками извести Бесто, Хенкель и Основит.

4. Силиконовые лучше остальных подходят для облицовки наружных стен из газобетона, они ценятся за устойчивость к загрязнениям, влаге, УФ, биологическим и механическим воздействиям, паропроницаемость, отсутствие усадки и неизменность характеристик в течение длительного срока службы (от 25 лет). Они продаются в готовом виде и отлично растягиваются, при их нанесении и разравнивании не возникает проблем даже у новичков. Единственным ограничением является высокая стоимость – использовать их для толстослойного выравнивания или аналогичных черновых работ нецелесообразно, они позиционируются прежде всего в качестве отделочных, яркие примеры – Церезит СТ 174, Вебер и Дюфа.

5. Акриловые штукатурки – разбавленная разновидность для защиты и декорирования фасадов. К их плюсам относят широкую цветовую гамму, эластичность, стойкость к температурным перепадам и паропроницаемость, к минусам – цену выше средней и электростатичность. По аналогии с силиконовыми их не применяют для черновых и выравнивающих работ. К хорошо себя зарекомендовавшим маркам относят Атлас, Вебер Бетонит, Баумит.

Из всех вышеперечисленных составов для черновых и выравнивающих используются комбинированные (с многокомпонентным вяжущим) и чистые гипсовые и цементные с незначительными добавками полимеров. Дорогостоящие акриловые и силиконовые смеси оптимальны при необходимости тонкослойной защиты и отделки любых поверхностей и фасадов. Штукатурить нужно только правильно подготовленные конструкции, от этого зависит качество сцепления и долговечность будущего покрытия.

Сравнение наиболее востребованных марок на гипсовой основе

При выборе штукатурки для выравнивания стен внутри зданий предпочтение отдается быстрозастывающим и пластичным составам. Этим требования полностью соответствуют смеси с незначительными добавками пластификаторов отечественного производства: Кнауф Ротбанд, Старатели, Теплон, Волма. Имеют практически одинаковое целевое назначение, используются для базового выравнивания потолков и стен в помещениях с нормальной влажностью.

Также их объединяют общие типы рабочего основания, ими можно обрабатывать бетонную, кирпичную и газосиликатную кладку или уже эксплуатируемые гипсовые или цементно-песочные поверхности.

Результаты сравнения характеристик приведены в таблице:

Наименование показателяКнауф РотбандСтарателиUnis ТеплонВолма Слой
Расход при толщине слоя в 10 мм, кг/м28,58-988-9
ЦветСерыйБелый
Рекомендуемая и максимально допустимая толщина слоя, мм 5-50/505-50/705-30/60
Температура монтажа, °CОт +5 до +30От +10 до +30От +5 до +30
Время жизни раствора, мин30205045
Время высыхания слоя толщиной до 10 мм, ч722412024
Специальные свойстваОблегченнаяОблегченная, теплоизоляционнаяОблегченная
Рекомендуемая область примененияСухие помещения с нормальной влажностью

Разница заключается в составе, размере фракций, виде добавок и контроле качества в процессе изготовления. Наилучшие отзывы имеет Ротбанд, эта марка считается пластичной и удобной для нанесения, она отлично держится на гладких потолках, пенополистирольных плитах и ЦСП. Но она же является самой дорогой, при ограниченном бюджете стоит выбрать другой вариант.

Гипсовая штукатурка Старатели позиционируется как облегченная, трещиноустойчивая и проницаемая, к ее положительным качествам относят способность к регулированию уровня влажности внутри помещений. Она вдвое уступает аналогу Кнауф в прочности сцепления с рабочим основанием и быстрее схватывается, но выигрывает в экономичности. Пользователи не видят между Ротбанд или Старатели особой разницы, но отмечают, что подделки первой встречаются чаще.

Следующую марку (Юнис Теплон) рекомендуют выбрать при ограниченном бюджете, необходимости утепления стен или толстослойного выравнивания. Последнее обусловлено наличием в составе перлита, помимо более легкого веса марка обладает теплоизоляционными свойствами. Эта смесь имеет самый низкий расход и максимальную жизнестойкость, при ее применении штукатурить поверхности сможет даже неспециалист.

Юнис Теплон набирает прочность дольше остальных, но полученное покрытие лучше выдерживает механические воздействия. К отмеченным недостаткам относят риск образования крупных трещин или появление ямок и бороздок в процессе разравнивания.

Волму Слой и другие гипсовые составы от этого производителя выбирают при подготовке поверхностей к окраске, оклейке тонких обоев или нанесению декоративных смесей. Благодаря мелкому размеру фракций и полимерным добавкам она хорошо разравнивается, белый цвет позволят пропустить этап финишного шпатлевания. Ее однозначно советуют использовать в качестве штукатурки для выравнивания стен. Но заявленный срок жизнестойкости не подтверждается, практически моментальное схватывание относят к серьезным недостаткам.

Рекомендации по выбору

В первую очередь оценивается состояние и уровень поверхностей, для исключения ошибок замеры делаются в нескольких точках. При значительных отклонениях (свыше 5-7) см от выравнивания строительными растворами лучше отказаться в пользу гипсокартона, при невозможности его монтажа предпочтение отдается облегченным типам с хорошей адгезией.

Максимальную прочность имеют цементосодержащие виды, но они же являются самыми тяжелыми, правильное заполнение пустот подразумевает послойное нанесение и прерывание работ до окончательного затвердевания у каждого. Выравнивать стены с помощью гипсовых смесей проще – они набрасываются одним слоем, подрезаются после минимального схватывания и затираются, но при превышении толщины выше рекомендуемой в разы возрастает риск образования крупных трещин при выводе внутренней влаги из раствора.

Следующим шагом идет оценка материала основания и требуемого внешнего эффекта. В качестве штукатурки для гипсокартона используются декоративные или белые марки с тонкослойным нанесением, газобетонные блоки лучше закрывать дышащими составами, кирпичную кладку – цементными или цементно-известковыми. Сложнее всего работать с деревом, его советуют обрабатывать специализированными промышленными смесями или растворами с добавками глины. Паропроницаемость слоев должна возрастать от внутреннего слоя к наружному.

Следует помнить о сроке годности, даже самая хорошая штукатурка потеряет свои полезные свойства при его истечении (точное значение указывает производитель, в среднем он варьируется от 6 до 12 мес). Проверка даты выпуска и наличия сертификата – обязательный этап.

Стоит заранее уточнить способ защиты от поделок, например, у Кнауф на каждом мешке проставляется точное время засыпки сухих компонентов, вплоть до секунды. Обращается внимание на условия хранения продукции, даже самые влаго- и морозостойкие смеси для фасадов не должны лежать на открытых площадках.

Стоимость материалов

Наименование маркиРасход при толщине слоя в 10 мм, кг/м2Вес упаковки, кгЦена, рубли
Кнауф Ротбанд8,530320
Старатели Гипсовая8-9300
Unis Теплон8255
Волма Слой8-9290
Weber Vetonit пас экстраклин Шуба, силиконово-силикатная2,9-3,1 при тонкослойном нанесении252800
Основит Стартвэлл, цементно-известковая, для фасадаДо 16225
Baumit GranoporTop, акриловая2,5-3,93300

Гипсовая штукатурка под плитку – миф или реальность?

Выбор штукатурки – это извечный вопрос, с которым сталкиваются граждане при проведении ремонта, но не о выборе пойдет речь в этой статье. В нашем случае предпочтение уже отдано гипсовой штукатурке, но случилось так, что хозяева захотели на такое основание положить плитку. Можно или нельзя? Мнения тут диаметрально противоположные, постараемся разобраться в проблеме.

Оглавление

Суть дилеммы
Как подготовить гипсовую штукатурку под плитку?
Ход работ
Пару слов о ванной комнате
Вывод

Суть дилеммы

Гипсовая штукатурка – эластична, не содержит крупного песочного зерна, как цементно-песчаная, поэтому с её помощью можно создать покрытие, приближенное к финишному. Такое основание хорошо подходит под покраску или поклейку обоев. Гипс имеет приятный белый цвет и быстро высыхает. При этом считается, что под плитку такое покрытие подходит не очень хорошо и причины для этого есть:

  • Высокая гигроскопичность – загадочное слово, которое часто возникает в дискуссиях, связанных с гипсом. Гигроскопичность означает способность материала поглощать воду. Во влажной среде гипсовая штукатурка может впитывать мельчайшие частицы воды, в результате этого она теряет прочность, а внутри может развиваться патогенная флора (грибки и плесень).

Основная причина гигроскопичности гипса кроется в его пористой структуре


  • Низкая прочность – все, кто имел дело с гипсом, знают, что материал плохо переносит механические повреждения. По этой причине тяжелую плитку на гипсовую штукатурку следует класть с большой осторожностью.

Гипсовая штукатурка не имеет зернистой фактуры, поэтому придают стенам законченный внешний вид.

  • Способствует коррозии – этот недостаток гипса относится не к плитке, а к металлическим креплениям вообще, на которые материал оказывает разрушительное действие.

Если предполагается положить тяжелое финишное покрытие, то от гипсовой штукатурки рекомендуется отказаться еще на стадии планирования. Если же выбора нет, а стены уже оштукатурены, то следует воспользоваться несколькими хитростями для смягчения негативных черт гипсового основания.

Как подготовить гипсовую штукатурку под плитку?

На вопрос можно ли на гипсовую штукатурку клеить керамическую плитку можно дать положительный ответ, но с определенными оговорками.

Плиточный клей наносится тонким слоем, чтобы не создавать лишнюю нагрузку.

  • Слой штукатурки должен в два раза превышать толщину плитку вместе с плиточным клеем.
  • Не стоит использовать плиточный клей для исправления неровностей штукатурки. Из-за этого увеличивается толщина клея и вес финишного покрытия, который и так значительный. Для выравнивания лучше всего использовать гипсовую штукатурку и подождать её высыхания. Выступы на старом покрытии необходимо сточить.

Затирочная сетка используется для исправления мелких неровностей.

  • Плитка должна быть максимально легкой, не рекомендуется использовать тяжелые разновидности из камня или мрамора.
  • Антисептическая обработка – важный этап в подготовке помещения, особенно если речь идет о влажном помещении (ванной, туалете или душевой).
    Составы наносятся на поверхность и защищают гипс от размножения плесени.

Тепловая пушка поможет высушить влажные помещения.


При работе в ванной комнате помещение рекомендуется предварительно просушить. Для этого можно воспользоваться тепловой пушкой.


Грунтовка – обязательная процедура для укрепления гипсового основания.

  • Грунтовка частично исправляет недостатки гипсовой штукатурки, поэтому этой процедурой пренебрегать не стоит. Для этого подойдут составы глубокого проникновения, которые пропитывают основание, улучшают адгезию штукатурки с финишным покрытием, повышают гидроизоляционные свойства материала, защищают гипс от последующего осыпания под весом плитки.

Для гипсовой штукатурки используют специальную грунтовку для поверхностей с высокой гигроскопичностью.


  • Гидроизоляция используется не простая, а специальная, которая разработана для укладки плитки. В качестве гидроизоляции используют обмазочные мастичные и латексные составы. При нанесении состава надо следовать рекомендациям производителя. Некоторые гидроизоляции наносят в два слоя.

Слои мастичной гидроизоляции могут иметь разные цвета, чтобы сразу замечать незакрашенные участки


Гидроизоляцию наносят на примыкания стен с полом, также в этих местах укладывают гидроизоляционные ленты. Эти ленты приклеивают в местах примыканий к трубам и другим коммуникациям.


  • Если отказаться от тяжелой плитки не получилось, то поверхность дополнительно надо покрыть армирующей сеткой. Как указывалось, гипс способствует возникновению ржавчины, поэтому рекомендуется использовать пластиковую сетку.

Ход работ

Монтаж плитки на основание из гипса практически не отличается от кладки плитки на цементно-песчаную штукатурку.

  • Перед началом работ производится разметка. Примерное расположение плитки можно нанести на бумагу, а потом на стену. На этом этапе можно установить маяки. Не стоит забывать о наличии между плиткой швов. Для отбивки ровных горизонталей и вертикалей можно использовать отвес и уровень.

Разметка маяка под плитку.


Разметку удобно проводить с помощью лазерного уровня или нити-отбивки.


  • При расчете плитки по высоте не оставляйте половинки на стыковку с потолком, это будет портить внешний вид помещения.
  • Важно при выборе плиточного клея подобрать состав на гипсовом вяжущем. Клей должен обладать эластичной консистенцией и обеспечивать хорошую адгезию. Избегайте использования цементных составов, так как в будущем плитка может обвалиться.

Замешивание плиточного клея с помощью миксера.

  • Клей наносится на стену небольшим слоем. Если наносить раствор еще и на саму плитку, то вес финишного покрытия увеличится, а это чревато последствиями. Для минимизации толщины клеящего слоя используют зубчатый шпатель, которым делают борозды.
  • Не стоит нагружать гипсовую штукатурку, поэтому все процедуры по распиловке или сверлению плитки стоит делать до закрепления на стене. Плитка монтируется на стену по разметке. После завершения работ поверхность следует отмыть от остатков клея.

Плиточный клей разводится в емкости с добавлением воды. Для размешивания удобно использовать дрель-миксер. После этого надо дать раствору время, чтобы он успел приобрести нужную консистенцию.


Пару слов о ванной комнате

При всех смелых рекомендациях производителей различных строительных смесей от использования гипсовой штукатурки в ванных комнатах и других влажных помещениях лучше воздержаться. Оправдывает себя только нанесение гипсовых составов на потолок под покраску, так как такое покрытие будет легче, чем цементная штукатурка, при этом оно будет обладать гладкой приятной поверхностью.

Таким образом, можно сделать вывод, что класть плитку на гипсовую штукатурку можно, но только это надо делать, соблюдая все предварительные процедуры по подготовке основания. Все-таки более естественными вариантами финишного покрытия для гипсовых составов являются краска или обои.

Подобрать штукатурку и плиточный клей.

Что такое политетрафторэтилен: наука о вашей сковороде с антипригарным покрытием

перейти к содержанию

Ваша корзина

Ваша корзина пуста. Давайте исправим это!

Поиск

Введите ключевые слова для поиска

Новости

Идея сковород с антипригарным покрытием возникла, когда химик DuPont случайно обнаружил ПТФЭ, одно из самых скользких веществ, известных человеку.

  • ПТФЭ является материалом с самым низким коэффициентом трения из когда-либо обнаруженных.
  • Существует несколько типов покрытий поверхности, используемых для изготовления сковород с антипригарным покрытием, но ПТФЭ является оригинальным и до сих пор наиболее популярным.
  • Сковороды с антипригарным покрытием безопасны, но требуют надлежащего ухода.

Было время, когда приготовление пищи приводило к пригоревшей корке, обугленным остаткам и часам, потраченным на утомительную чистку кастрюль и сковородок. Затем появился политетрафторэтилен (ПТФЭ), прародитель всех известных сегодня антипригарных покрытий.

ПТФЭ — это синтетический химикат, который позволил произвести первые образцы посуды с антипригарным покрытием. Комбинация атомов углерода и фтора обеспечивает антипригарную, практически не допускающую трения поверхность при нанесении на кастрюли и сковородки.

Благодаря ПТФЭ теперь мы можем наслаждаться мягким омлетом, слегка обжаренными морскими гребешками и пышной стопкой блинов, не опасаясь последующей уборки.

Несмотря на то, что приготовление пищи и уборка стали сравнительно легкими, концепция посуды с антипригарным покрытием по-прежнему непонятна. Как это работает? Это безопасно? А что делает хорошую сковороду с антипригарным покрытием?

Читайте дальше, чтобы узнать о ПТФЭ и научном обосновании синтетического соединения, изменившего наш способ приготовления пищи.

Что такое ПТФЭ

ПТФЭ не только скользкий, но и обладает коррозионной стойкостью и термостойкостью, а также химически и электрически инертен.

Первое антипригарное вещество было обнаружено Роем Планкеттом, химиком из DuPont, которому было поручено разработать новый хладагент. Вместо этого он создал мелкий порошок с отчетливо скользкой текстурой.

Оказалось, что ПТФЭ обладает отличной комбинацией фрикционных, электрических, механических и термостойких свойств, которых нет ни у одного другого материала. Эта конкретная формула ПТФЭ позже была названа DuPont торговой маркой Teflon.

Как и многие новаторские торговые марки прошлого (Kleenex, Q-tips, Thermos, BAND-AID), тефлон использовался как общий термин для посуды с антипригарным покрытием. Но тефлон является торговой маркой или товарным знаком Chemours — не все ПТФЭ или другие фторполимеры, используемые в антипригарной посуде, имеют тефлоновое покрытие.

Фактически, многие известные компании с тех пор разработали свои собственные запатентованные формулы ПТФЭ, такие как Scanpan, в которой используется армированный титаном ПТФЭ, All-Clad, в котором используется неармированный ПТФЭ, и Swiss Diamond International, в которой используется ПТФЭ, армированный алмазами. Сегодня также доступны другие варианты антипригарных покрытий, такие как покрытия FEP (фторированный этилен-пропилен) или Xylan (еще одна форма PTFE). Многие формулы армированного ПТФЭ помогают обеспечить стойкость к истиранию.

В своей основе ПТФЭ представляет собой синтетический фторполимер тетрафторэтилена (ТФЭ). Это твердое фторуглеродное соединение с высокой молекулярной массой, состоящее исключительно из атомов углерода и фтора. ПТФЭ устойчив к коррозии и невероятно универсален, используется во всем, от аэрокосмических шаттлов до компьютерных кабелей и материала Gore-tex.

Сочетание свойств ПТФЭ, которые делают его нелипким, состоит в том, что он гидрофобный или несмачивающий, что означает, что вода или водные вещества не могут проникнуть через его поверхность, и он имеет низкий коэффициент трения, что делает его одним из самые скользкие вещества, известные человеку. ПТФЭ настолько скользкий, что даже насекомые не могут зацепиться за его поверхность.

Добавьте к этому тот факт, что ПТФЭ также чрезвычайно устойчив как к низким, так и к высоким температурам — его термическая стабильность может выдерживать температуры в диапазоне от минус 328 градусов до 500 градусов по Фаренгейту без разложения — проявляет электрическую и химическую инертность и является одним из самые доступные фторполимеры на рынке, и у вас есть золото посуды.

Популярность ПТФЭ

ПТФЭ используется не только во многих предметах повседневного обихода, но и занимает высокое положение. Он был занесен в Книгу рекордов Гиннесса как «самое скользкое вещество». В разделе «Физические предельные значения» в разделе «Самое низкое трение» говорится, что «Самый низкий коэффициент статического и динамического трения любого твердого тела составляет 0,02 в случае политетрафторэтилена ([C2F4]n), называемого ПТФЭ, что эквивалентно мокрому льду на мокрый лед».

Даже первая тефлоновая сковорода в Соединенных Штатах, произведенная Марион Троццоло и названная «Счастливая сковорода», теперь является гордостью коллекции Смитсоновского института.

Что касается домашних кухонь, то ПТФЭ по-прежнему очень распространен — примерно 70 процентов всех сковородок, продаваемых в США, были с антипригарным покрытием. Что касается приготовления пищи и уборки, сковороды с антипригарным покрытием действительно являются одними из самых удобных, которые вы можете получить. Они предотвращают прилипание пищи к поверхности, обеспечивают превосходную химическую стойкость к кислотным ингредиентам и облегчают очистку.

Как работает ПТФЭ

Сковорода с антипригарным покрытием изготавливается путем покрытия поверхности посуды (обычно из нержавеющей стали, алюминия или комбинации стальных сплавов) антипригарным покрытием.

Во-первых, металлическая подложка подвергается пескоструйной обработке, чтобы обеспечить хорошее истирание и оптимальную адгезию для процесса покрытия ПТФЭ. Перед нанесением антипригарного покрытия на поверхность часто напыляют другой проводящий металлический слой. Затем наносится от одного до семи слоев ПТФЭ с необязательным этапом добавления прозрачного грунтовочного покрытия перед окончательным нанесением.

Как правило, чем больше количество и толщина нанесенных слоев, тем выше качество сковороды с антипригарным покрытием. Однако в современных покрытиях, таких как тефлоновое покрытие FEP, используется однослойная система для тонкопленочного решения. Независимо от толщины прочное покрытие с меньшей вероятностью отслаивается и отслаивается и дольше сохраняет свои антипригарные свойства.

Как изнашивается ПТФЭ

Поддерживайте антипригарную посуду в хорошем состоянии, используя деревянную или силиконовую посуду, мягкие чистящие средства и температуру приготовления ниже 500 градусов по Фаренгейту.

Неважно, какой тип покрытия, насколько высока стоимость или насколько аккуратно вы моете посудомоечную машину, антипригарная часть сковороды — это просто покрытие. Со временем он поцарапается или стирается и потеряет свои антипригарные свойства. Его нужно будет заменить.

Не верьте ни одной посуде с антипригарным покрытием, которая заявляет, что она «устойчива к царапинам» или «должна служить всю жизнь». Несмотря на то, что технологические достижения позволили создать превосходные и долговечные покрытия, они по-прежнему подвержены износу, особенно с учетом постоянного использования этой популярной посуды.

При этом существует несколько высококачественных сковородок с антипригарным покрытием по доступным ценам. И есть определенные инструкции по уходу, которые могут помочь продлить срок службы вашего антипригарного покрытия. Это включает в себя избирательность в отношении посуды, используемой со сковородой. Лучше всего подойдут дерево и силикон, а металлической посуды следует полностью избегать.

При очистке используйте более мягкие материалы и растворители. Антипригарная поверхность по самой своей природе не требует жестких абразивов или моющих средств. Подойдет даже мягкая губка и обычное средство для мытья посуды.

Будьте осторожны при хранении сковороды с антипригарным покрытием. Даже просто сложить их в кучу — со всеми частыми выниманиями и возвратами — достаточно, чтобы поцарапать поверхность. Если вы не можете повесить кастрюли на перфорированную доску или в более просторное место, поместите что-нибудь между кастрюлями (ткань или бумажное полотенце), чтобы уменьшить трение.

И, наконец, поддерживайте температуру приготовления не более 500 градусов по Фаренгейту. При чрезвычайно высокой температуре ПТФЭ начинает становиться нестабильным. Но это по-прежнему дает вам широкий диапазон температур для приготовления пищи, так как температура плавления масла составляет от 90-95 градусов по Фаренгейту, а температура кипения воды составляет 212 градусов по Фаренгейту.

Отличная визуальная подсказка: добавьте в сковороду немного оливкового или сливочного масла перед включением огня. Оба кулинарных жира дымятся при температуре 350-450 градусов по Фаренгейту, что обеспечивает достаточную свободу действий, прежде чем сковорода станет слишком горячей. Если ваше блюдо требует более высоких температур (например, ребра высшего качества или свиная вырезка), лучше вместо этого выбрать кусок из нержавеющей стали.

Правда об антипригарном покрытии

Антипригарные покрытия содержат химические вещества, использование которых вызывает некоторые опасения, особенно на кухне. Хотя перфтороктановая кислота (PFOA или C8), которая когда-то использовалась на заре тефлоновой посуды, была связана с рядом заболеваний, с тех пор она была снята с производства.

В 2005 году Агентство по охране окружающей среды (EPA) обратилось с просьбой к химическим компаниям и производителям (включая Chemours) отказаться от ПФОК к 2015 году. Компании согласились, и в настоящее время большая часть продаваемой посуды с антипригарным покрытием не содержит ПФОК.

ПТФЭ и другие вещества также могут разрушиться, если за ними не ухаживать должным образом. Но пока вы не перегреваете поверхность, посуда с антипригарным покрытием безопасна в использовании. И когда вы замечаете, что пища начинает прилипать к поверхности сковороды, появляется значительное количество царапин, откалывается или отслаивается покрытие, то определенно пора приобрести себе новую сковороду с антипригарным покрытием.

Мертвая точка

Если вы готовите дома, вам обязательно понадобится сковорода с антипригарным покрытием. И теперь вы знаете науку и уникальные свойства, стоящие за ними. Хорошая сковорода с антипригарным покрытием обеспечит много отличных блюд и будет часто использоваться на кухне.

Но у него также ограниченный срок службы. Существует ряд высококачественных вариантов по доступным ценам, поэтому вам не нужно тратить целое состояние каждый раз, когда вам нужна замена. Просто помните, когда нужно заменить сковороду с антипригарным покрытием, и сделайте это сразу же.

Предыдущий

Лучшие продукты

  • Поварской нож

    85 долларов

  • Сковорода из нержавеющей стали — окончательная распродажа

    $49

  • Голландская печь

    $185

Лучшие продукты

Поварской нож

Обычная цена
Обычная цена
$85
Цена за единицу
/ за

Самый важный инструмент на вашей кухне. Только самое необходимое.

Оценка 4,9 из 5

9219 Отзывы На основании 9219 отзывов

Сковорода из нержавеющей стали — финальная распродажа

Обычная цена
$75
Обычная цена
49 долларов +
Цена за единицу
/ за

Универсальная и вместительная рабочая лошадка, отлично подходящая для обжаривания, тушения и многого другого.

Оценка 4,9 из 5

75 отзывов На основании 75 отзывов

Голландская печь

Обычная цена
Обычная цена
$185
Цена за единицу
/ за

Жаровня Misen — это обновленная версия классической кухонной посуды. Четыре слоя высококачественной эмали обеспечивают пожизненную долговечность.

Оценка 4,9 из 5

577 отзывов На основании 577 отзывов

Протезист из Солт-Лейк-Сити помогает гаитянам руками, руками и надеждой

ДЕРЕВНЯ ЛА-МАРДЕЛЬ, ГАИТИ — Ее правая рука отрублена выше локтя, когда она пыталась вытащить умирающего мужа из разрушающегося дома.

На ее левой руке отсутствуют три пальца, которые также были раздавлены во время попытки спасения.

Муж Жаклин Джозеф умер в тот день год назад, когда катастрофическое землетрясение почти сровняло с землей Порт-о-Пренс. Она не смогла найти 11 из 12 своих детей и предполагает, что они погибли во время землетрясения.

Выжил только 16-летний сын. Имея образование, эквивалентное четвертому классу, у него мало шансов содержать мать-инвалида и нескольких детей, доставшихся ей в наследство от родственников, затерявшихся в завалах.

Никто не должен нести на себе столько боли, столько горя, столько ответственности.

И все же в протезисте из Солт-Лейк-Сити Джозеф впервые после землетрясения обрел надежду — новый год, новую жизнь.

39-летний Джо Махон прибыл в деревню Ла-Мардель 2 января с четырьмя чемоданами, полными рук, ног и рук.

Махон снабдил Джозеф новой правой рукой и пальцеобразным компонентом для левой руки, что позволит ей иметь некоторую степень независимости, например, принимать пищу или одеваться самостоятельно.

Владелец компании Peak Prosthetics из Солт-Лейк-Сити планирует еще 11 поездок в этом году, чтобы предоставить конечности жертвам землетрясения, таким как Джозеф.

Спустя год после землетрясения магнитудой 7, унесшего жизни 230 000 человек и оставившего 1,5 миллиона без крова, беднейшая нация в Западном полушарии все еще находится в руинах. Палаточных городков предостаточно. Холера убивает больше. Не хватает еды, чистой воды и электричества.

На этом жалком фоне Махон может только помочь нескольким людям одновременно.

Он знает, что девять других женщин, которым он снабжает новыми конечностями, представляют лишь малую часть огромной потребности в его услугах в этой отчаянно бедной стране.

Более 60 других женщин с ампутированными конечностями выстроились в очередь, чтобы посетить клинику Маона в Ла-Мардель. По разным оценкам, число новых людей с ампутированными конечностями после землетрясения превысило 8000 человек.

«Это был долгий путь, чтобы получить разрешение от правительства Гаити, чтобы начать эту программу, предоставить жилье женщинам, обеспечить средства для больших армейских палаток, в которых живут женщины», сказал Махон. «Ничто не происходит быстро на Гаити, особенно сейчас, после землетрясения».

Джозеф и другие женщины ждут последних штрихов на своих новых конечностях, когда Махон вернется в следующем месяце.

Тяжелая битва

История Махона на Гаити восходит к 2001 году, когда он помог основать клинику Healing Hands for Haiti. Он снова вернулся в 2005 году, чтобы помочь обучить гаитян тому, как обслуживать протезы.

Массовые усилия, предпринимаемые в Ла-Марделе после землетрясения с помощью фонда, с которым он работает, вернули его на Гаити на прошлой неделе и определили его программу повторных визитов в 2011 году.

Его небольшая протезная клиника — это последнее начинание, направленное на изменение жизни гаитянских женщин в этом деревенском комплексе, в котором также есть приют, школа, церковь, ферма и, вскоре, поликлиника.

Перед землетрясением почти 1 миллион гаитян были инвалидами. У большинства не было доступа к медицинской помощи, а это означало, что они не могли бороться с тяжелыми инфекциями или помочь предотвратить врожденные дефекты.

Насилие — уголовное, политическое и бытовое — было и остается безудержным. Несчастные случаи были и остаются обычным явлением на хаотических дорогах Гаити с ямами и колеями.

Землетрясение только усугубило эти проблемы.

Махон неоднократно посещал лагерь в течение этого года. Ему понадобится больше протезов, которые дороги даже по стандартам США.

«Пока у нас есть финансирование, мы будем продолжать», сказал Махон.

До сих пор он помогал этим женщинам на свои деньги без какой-либо компенсации от кого-либо. Он использовал мили часто летающих пассажиров своего отца, чтобы покрыть расходы на его последний визит на Гаити. Начали поступать деньги, чтобы компенсировать то, что он уже потратил на части конечностей.

Неопределенное будущее

В течение пяти дней Крислин Джозеф лежала под телом своей мертвой кузины в развалинах дома, который рухнул в районе Петионвиль Порт-о-Пренс.

Спасатели добрались до Джозефа как раз вовремя, чтобы спасти ей жизнь — но не успели спасти ногу, которой позже ампутировали выше колена.

4 января, после почти года прыжков и ковыляний на костылях, 20-летний парень снова стал ходить на двух ногах. Когда она это сделала, Махон сказал ей, что ей не нужно останавливаться на достигнутом. Когда-нибудь, сказал он, она сможет сбежать.

Ярко-карие глаза Джозефа загорелись, и она широко улыбнулась, услышав обнадеживающие новости.

На данный момент ее самые насущные потребности — еда, чистая вода, медицинское обслуживание, сочувствие — удовлетворяются в Ла Мардель.

Но чтобы обеспечить себя в долгосрочной перспективе, ей понадобится больше. Если у нее будет шанс побороться после того, как она покинет лагерь, ей понадобится кто-то в Порт-о-Пренсе, чтобы научить ее читать и писать.

Только тогда она действительно сможет выйти из комплекса на своих двух ногах.

По крайней мере, на данный момент деревня Ла Мардель является безопасным убежищем.

Лучшее, что они могут

Он мало спит, когда он здесь, работает даже после отключения электричества каждую ночь. В Соединенных Штатах процесс протезирования человека с ампутированной конечностью идет медленно и целенаправленно.

Но в этом путешествии у Махона есть ровно неделя, чтобы подогнать конечности 10 женщинам. Он постарается закончить конечности в следующем месяце.

Итак, здесь, в La Mardelle, все это происходит в потоке движений, корректировок и переводов с английского на смесь французского и креольского языков.

«Больно?» Эск лай ф молл?

«Слишком тесно?» Серьёзно?

«Хорошо?» Бон?

«Плохо?» Мэл?

Махону часто приходится импровизировать.

Во время одного из предыдущих посещений он прочесывал улицы, чтобы найти тефлоновую подложку, которая ему понадобилась для обжига и расплавления пластика для компонента конечности.

На этот раз он воспользовался газовой горелкой плиты — проплавил отверстия в дакроновом ремешке для ремня на искусственной руке вместе с поваром, который готовил на ужин красную фасоль и рис.

«Для изготовления конечностей нужно много различных инструментов, не говоря уже о 10 конечностях», — сказал Махон.

Нельзя путешествовать с зажигалкой или паяльной лампой, отметил он, а покупать эти вещи на Гаити очень дорого. Но Махон не хочет, чтобы женщины, которым он помогает, просто «проживали».

И поэтому он здесь.

Жена Махона, Тамерин Смит, прошлой осенью работала волонтером в деревенском приюте и школе.

«Без ее поддержки я бы не смог этого сделать», — сказал Махон. «Очевидно, что моя профессия здесь очень нужна. Я знаю, какое значение имеет конечность в жизни человека».

Жизнь изменилась

Нет, Махон и Смит не могут помочь всем.

Жаклин Джозеф это начало.

«Я потеряла детей, мужа и бизнес», — сказал бывший владелец ресторана. «Я единственный человек, который у них есть сейчас».

И Махон может помочь Мюриэль Кристиан, 19 лет, которая получила новый протез ноги с пневматическим коленом, который предотвращает искривление во время ходьбы. Кристиан был единственным выжившим в трехэтажном жилом доме, который рухнул. Она хочет стать портнихой и закончить школу, чтобы стать медсестрой.

И Махон может помочь 27-летней Магдале Ланди, которая излучала радость, демонстрируя свою новую правую руку — с кистью, которая открывается и закрывается.

И 27-летняя Мари Тана Дезир, которая раньше продавала еду, чтобы прокормить своих четверых детей, а теперь, с новой правой рукой, может снова сделать это.

И Жюльен Ариана, 25 лет, мать троих детей, получившая новую ногу.

И Мари Марта Жозеф, 37 лет, которая, возможно, сможет вернуться к своей работе по стирке белья после того, как ей пересадят левую руку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *