Видовой состав березы – Берёза – свойства и лечебное применение березы

Береза – описание, виды, где растет, полезные свойства, фото

Береза (Betula) относится к листопадным растениям класса двудольные, семейства березовые, отряда букоцветные, рода береза. Свое латинское название дерево позаимствовало из древнегалльского языка. Праславянское же название произошло от слова «белеть, светиться».

Береза – описание и характеристика

Эти деревья, за исключением некоторых карликовых видов, достигают 45 метров в высоту, а ствол березы может достигать в обхвате 1,5 метров. Молодые ветки берез обычно окрашены в красновато-бурый цвет и покрыты мелкими «бородавками». Почки на ветках расположены попеременно и покрыты клейкими чешуйками. Небольшие ярко-зеленые листья с явно выраженными прожилками имеют форму равностороннего треугольника с двумя скругленными углами, по краям они иссечены зубчиками. Весной молодые листья березы обычно липкие.

Кора березы, покрывающая ствол, может быть белой, желтоватой, с розовым или бурым оттенком. Для некоторых видов характерен коричневый и серый цвет ствола. Верхняя часть коры, береста, с легкостью отслаивается от ствола. Старые деревья внизу покрыты грубой темной корой с глубокими трещинами.

Корневая система березы бывает разветвленной, поверхностной, с многочисленными тонкими отростками или глубинной, с корнями, косо уходящими вглубь. Это зависит от условий, в которых растет дерево. В первые годы жизни оно растет медленно, через 3-4 года скорость роста увеличивается.

вернуться к содержанию ↑

Сколько живет береза?

Дерево береза является характерным представителем раздельнополых растений, опыляемых при помощи ветра. Она имеет как женские, так и мужские «сережки», которые после опыления сразу опадают. Средняя продолжительность жизни этих деревьев колеблется от 100 до 300 лет, хотя отмечались экземпляры, перевалившие за 400 летний рубеж.

вернуться к содержанию ↑

Виды берез, названия и фото

Из-за полиморфизма точное количество видов берез не установлено. Однако большинство ученых склоняются к тому, что их более 100. Единой классификации не существует, но наиболее удачным является разделение рода на четыре группы:

• Albae – включает в себя березы с белым и близким к этому оттенку цветом бересты.
• Costata – отличается ребристым стволом и шершавыми листьями ввиду выступающих снизу прожилок.
• Acuminatae – крупнолистные деревья, растут в субтропических условиях.
• Nanae – включает в себя все низкорослые березы с мелкими листьями.

Ниже описано несколько видов берез:

• Береза пушистая (опушенная) (Betula pubescens)

Дерево высотой 15 – 25 м имеет диаметр ствола до 80 см. Молодые деревца, которые часто путают с ольхой, имеют красно-бурую кору, со временем приобретающую снежно-белый цвет. Крона молодой березы узкая, стройная, с возрастом становится широкой и раскидистой, с направленными вверх ветвями. Пушистая береза растет в сибирских лесах, на Европейской части России, в Западной Европе и на Кавказе. Сорт зимостойкий, теневыносливый, в солнце особо не нуждается. Предпочитает хорошо увлажненные почвы, чувствует себя прекрасно на заболоченной местности.

• Береза повислая (бородавчатая) (Betula pendula)

Наиболее распространенный вид берез, вырастающий до 25-30 м и имеющий диаметр ствола 75-80 см. Молодые деревья имеют коричневую кору, которая белеет к 10 годам. Нижняя часть стволов старых деревьев чернеет и покрывается глубокими трещинами. Ветви березы покрыты россыпью множества смолистых образований, напоминающих бородавки, отсюда народное название вида — береза бородавчатая. Ветви молодняка характерно повисают вниз, отчего березу нередко называют повислой. Растет на всей территории Европы, в Северной Африке и Азии. Самый обширный ареал от Уральских гор до Казахстана. Сорт морозоустойчивый, легко переносит засуху, но требователен к солнцу.

• Береза Эрмана (каменная) (Betula ermanii)

Свое официальное название каменная береза получила в честь немецкого физика и путешественника Георга Адольфа Эрмана. Среди березовых считается долгожителем, отдельные деревья могут прожить до 400 лет. При относительно невысоком росте 12-15 м береза Эрмана имеет диаметр обычно искривленного ствола до 90 см. Кора бурая или темно-серая, шелушащаяся, с возрастом покрывается глубокими трещинами. Ветви прямостоячие, у молодых деревьев бородавчатые и опушенные, образуют очень красивую, широкую, полупрозрачную крону. Вид холодостойкий, теневыносливый, неприхотливый, хорошо растет на каменистых землях. Избыток влаги переносит плохо, на заболоченных почвах замещается березой пушистой. Растет в Бурятии, Якутии, на Дальнем Востоке, в Китае, Японии и Корее.

• Береза вишневая (тягучая, сладкая) (Betula lenta)

Дерево средней величины, в высоту 20-25 м, диаметр ствола до 60 см. Крона молодняка пирамидальной формы, с возрастом ставится округлой, прозрачной, с повислыми ветвями. Вишневая береза отличается неровной, темно-коричневой, практически вишневой корой, покрытой выраженными трещинами. Кора молодых деревьев имеет пряный, ароматный запах. Эта береза растет быстро, предпочитая хорошо дренированные, легкие и влажные почвы, считается долгожителем. Обладая средней зимостойкостью, в суровые зимы часто вымерзает. В связи с повышенной требовательностью к условиям произрастания никогда не становится доминирующим растением. Родина березы вишневой — Северная Америка, от штата Мэн до южных склонов Аппалачей. Хорошо растет в странах Балтии, Беларуси, встречается в Центральном Черноземном районе России.

• Береза черная (речная) (Betula nigra)

Самый теплолюбивый вид берез высотой до 30 м и диаметром ствола более 1 м. Ажурную крону дикорастущих деревьев образуют листики овальной или яйцевидной формы, темно-зеленые сверху и беловатые или серые снизу. Кора деревьев может быть грубой, серого или коричневого цвета, а иногда встречаются гладкие и ровные березы с кремово-розовой корой, отслаивающейся, как бумага. Теплолюбивый вид берез, широко распространен в США от Нью-Гемпшира до Техаса и Флориды.

• Карликовая береза (малорослая, карличная) (Betula nana)

Этот вид берез растет в тундре, в горной местности, встречается на равнинах. Напоминает кустарник с сильным ветвлением или представляет собой низкое деревце, ствол которого окружен бородавчатыми ветвями. Кора березы темно-бурого оттенка, молодые побеги густо опушенные. Для роста предпочитает кислый либо слабокислый грунт, отлично переносит тяжелые, переувлажненные почвы.

• Карельская береза (Betula carelica)

Этот вид берез может достигать приличной высоты в 5-8 м, но нередко имеет и форму небольшого куста. Ствол березы-карелки часто покрыт многочисленными неровностями (бугорками или вздутиями), отличается необычным рисунком, напоминающим прожилки мрамора. Древесина карельской березы очень ценится в эксклюзивном мебельном производстве, из нее мастера-краснодеревщики изготавливают роскошные поделки.

вернуться к содержанию ↑

Где растет береза?

Береза является типичным «жителем» Северного полушария. Ее ареал раскинулся от жарких субтропиков до районов с очень суровым климатом. В средней полосе России и в районах с умеренными климатическими условиями эти деревья образуют светлые леса.

К почве дерево неприхотливо. Для него подходят песчаные и суглинистые почвы, а также черноземы или обедненные земли.

Береза очень любит влагу, поэтому ее можно встретить вдоль морских и речных берегов, а также на болотистой местности. Карликовые березы растут даже в вечной мерзлоте и на сухой каменистой почве.

вернуться к содержанию ↑

Как вырастить березу?

Тем, кто решил посадить дерево березу на приусадебном участке, необходимо знать, что она сильно иссушает почву и действует угнетающе на окружающие растения. Поэтому не рекомендуется сажать ее рядом с плодовыми кустарниками и деревьями. Молодой саженец нуждается в периодическом поливе и защите от сильного ветра, поэтому будет неплохо подвязать ее к прочному колышку в первые полгода жизни.

Полезные свойства березы

Испокон веков человек использует березу в своей хозяйственной деятельности. Дрова используются для обогрева жилища, а в бане незаменимы березовые веники. Древесина применяется для изготовления сувениров и предметов быта. Деготь в старину использовали как смазочный материал для колес, а сегодня он нашел широкое применение в парфюмерии и медицине.

Кроме того, в лечебных целях используются почки и листья березы в качестве мочегонного и бактерицидного средства. Собранный в начале весны березовый сок применяют для профилактики болезней крови. Чай из чаги (березовый гриб) помогает снять головную боль, улучшает аппетит и восстанавливает силы.

вернуться к содержанию ↑

Интересные факты о березе

• Свое название береза получила, как производное от имени древнеславянской богини Берегини, которую считали покровительницей добрых начинаний и помыслов.
• Лучина из березы является неизменным атрибутом русского быта: ее свет надежно и долго освещал крестьянские избы, а берестяные свитки хранят артефакты истории до сих пор, поражая своей сохранностью за счет уникальных смолистых веществ, содержащихся в березовой древесине.
• Одно их самых роскошных яиц великого Фаберже изготовлено в 1917 году из древесины карельской березы.
• Береза часто встречается в геральдических канонах, например, изображение этого дерева есть на юбилейной монете РФ, выпуск которой был посвящен городу Великий Устюг.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

nashzeleniymir.ru

Береза белая — Симптомы и лечение народными средствами в домашних условиях

Береза бородавчатая, белая, повислая — это все наша родная русская береза. Распространена береза практически на всей территории России. Растет и на сухих, и на влажных почвах различного химического и механического составов. Береза очень светолюбива, не любит темные места.

Внешний вид березы

На фото: как выглядит береза белая

Листопадное дерево с широкой кроной высотой до 30 метров. Кора гладкая, белая, с черными чечевичками, у основания черная с трещинами. Ветви красно-бурые, повислые, часто покрыты пахучими смолистыми бородавками. Почки красно-бурые, клейкие, с запахом бальзама и смолистым вяжущим вкусом. Листья на длинных черешках, очередные, ромбовидно или треугольно-овальные, с основанием в виде сердца, молодые – клейкие, потом покрыты бородавочками. Береза имеет два вида сережек: одни (мужские) красно-бурого цвета, другие (женские) вначале бледно-зеленые, потом зеленовато-бурые. Плод мелкий, овальный двукрылый орешек.

Цветет береза с конца апреля по май, а процесс плодоношения происходит в июле и августе. Длительность жизни березы составляет примерно от 1ОО – 12О лет.

Применение березы

В медицинских целях применяются почки, молодые листья, сок березовый, кора, деготь, уголь (также используется чага, смотри в отдельной статье). Почки следует собирать ранней весной, когда они набухли, но ещё не распустились.

Почки и молодые листья березы

Сушить можно и на открытом воздухе, и в сушилках (не больше 30 градусов), срок использования – 2 года. Листья собирать следует только в мае, когда происходит цветение березы, когда они душистые и клейкие. Сушить необходимо на открытом воздухе обязательно в тени, срок, в течение которого их нужно использовать, составляет 2 года. Сок березы заготавливать нужно только с тех деревьев, которые подлежат вырубке, так любые способы нарушения коры вредят березе. Деготь и уголь получают из древесины. Также используется ещё и прополис – вещество, которое получают пчелы, перерабатывая выделения почек березы (в меньшей степени других деревьев).

Химический состав и свойства березы

Химический состав березы (почки, листья, сок, кора, прополис): эфирное масло (содержащее сесквитерпеновый спирт бетулол, пальмитиновую кислоту), алкалоиды, флавоноиды (апигерин, изорамнетин), смолы, дубильные вещества, воск, кумарины, витамины (большинство), макро и микроэлементы (бор, свинец, стронций, никель, селен, ванадий, барий, алюминий, хром, кобальт, цинк, медь, марганец, кальций, калий, магний, железо). Это отличное витаминное средство, содержащее к тому же очень много полезных микроэлементов.

Береза обладает широким спектром свойств:

• противовоспалительным (антисептическим),
• противомикробным,
• спазмолитическим,
• сосудорасширяющим,
• антигипоксантным,
• желчегонным,
• вяжущим,
• обволакивающим,
• отхаркивающим,
• секретолитическим,
• седативным,
• репаративным,
• мочегонным (под влиянием настоя из листьев значительно возрастает мочеотделение (с 400 мл до 2,5 л), исчезают отеки, уменьшается одышка),
• обезболивающим,
• общеукрепляющим,
• противоатеросклеротическим,
• жаропонижающим,
• потогонным,
• противопаразитарным,
• противогрибковым.

Почки березы применяются при

• экземах,
• печеночных заболеваниях и болезнях мочевого пузыря,
• камнях в выделительной системе,
• ревматизме,
• подагре,
• склерозе сосудов,
• воспалении дыхательных путей (верхних и нижних),
• ранениях,
• язвенной болезни,
• ожогах,
• дерматозах,
• выпадении волос.

Листья березы: та же патология, что и у березовых почек, кроме того при

• цинге,
• анемиях,
• неврозах,
• ушибах,
• пиелонефрите.

Сережки используются при

• заболеваниях сердца,
• желудка,
• гнойничковом поражении кожи.

Сок применяется при

• ожогах,
• обморожениях,
• авитаминозах,
• анемиях,
• простудных заболеваниях,
• подагре,
• артритах,
• гельминтозе,
• для профилактики кариеса,
• мочекаменной болезни.

Кора при

• подагре,
• водянке,
• малярии,
• ранениях,
• чесотке,
• пиодермиях,
• повышенной потливости,
• грибке,
• раньше при переломах (аналогично гипсу).

В сборах (любых: внутренних, наружных), совместно с другими растениями, береза (а именно листья) используется при всех заболеваниях, где возможно проведение фитотерапии. Это благодаря огромному количеству полезных свойств и отсутствию противопоказаний. Поэтому перечислять заболевания и сборы при них нет смысла. Даже если при фитотерапии какой-то патологии в сборе не будет березы, то можно смело добавить её листья – сделаете только лучше.

Рецепты домашних средств из березы

Настой березового листа: 2 ложки чайные на О,2 литра кипятка, полчаса настоять, после охлаждения профильтровать и добавить (на кончике ложки чайной)натрия гидрокарбоната, выпить все за 4 раза. Настойка почек березы: на спирту 9О %, соотношение 1:5, 3 раза по 1 ложке чайной. Отвар почек березы: 10 грамм на О,2 литра кипятка, греть на бане полчаса, 10 минут настоять, пить по ложке столовой 3 раза.

Настой почек березы: как прошлое.  При назначении настоя из березовых почек следует учитывать возможность раздражения почек смолистыми веществами, поэтому необходимы наблюдение врача, анализы мочи.

Настойка из почек: 20 г сухих истолченных березовых почек залить 100 мл 70%-ного спирта или водки, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 20 — 30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15 — 20 минут до еды. Настойка используется и наружно при лечении острых и хронических форм экземы, при лечении ран, эрозий кожи, пролежней, при раздражении кожи гнойными выделениями.

Березовый сок – собирать весной, пить по стакану  раза З за день, до полутора месяцев.

Витаминный напиток из березовых листьев: 1ОО грамм молодых листьев на пол-литра кипятка, 3 часа настоять, процедить, после добавить по вкусу соль, сахар, лимон, пить по О,2 литра раза З за день. Порошок из коры березы – для ран и язв. Можно прикладывать свежие и сушеные распаренные березовые листья при заболеваниях суставов. Почки и листья залить кипятком, накрыть на 5 минут и делать ингаляции при простудах.

Наружно ванны из березовых листьев рекомендовались при суставном ревматизме и подагре, пролежнях, ожогах, при потливости ног. Можно использовать в этих целях сухие распаренные листья (например, березовый веник в бане).

Аптечные препараты березы

1. Березовые почки и листья по 100 грамм.
2. Карболен – активированный древесный уголь – гранулы или таблетки, используется при отравлениях и заболеваниях системы пищеварения, по 1 – 2 таблетки 4 раза за сутки. Применяют при отравлениях – на прием 20 – 30 грамм.
3. Таблетки активированного угля КМ, как прошлое.
4. Аэропакс – активированный уголь Дании.
5. Бимос – из березового сока, аналогичное действие.
6. Мазь Вишневского – из березового дегтя, при ранах, язвах.
7. Мазь Вилькинсона – имеет в составе березовый деготь, при чесотке, грибковом поражении.
8. Мазь Конькова –также имеет деготь, при гнойничковых поражениях.

Противопоказания березы

Почки березы стоит принимать под контролем анализа мочи, так они могут повредить ткань почек, противопоказаны при беременности.

Врач терапевт Наумов Ю.Н

xn—-jtbaaldsgaoflxr4fyc.xn--p1ai

берёза

Название

Латинское родовое название было заимствовано из галльского языка.

Русское слово берёза происходит от праслав.  *berza,  от корня *bhereg — «светиться, белеть». В славянских языках:  белор.  бяро?за,  укр.  бере?за, болг.  бре?за,  сербохорв.  бре?за,  словен.  bre?za,  чеш.  briza,  польск. brzoza,  в.-луж.  breza,  н.-луж.  brjaza.  Слово берёза родственно словам берест (лат. Ulmus), берёста.

Экология и распространение

Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, во многом определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-лиственных (смешанных)  лесов  в  умеренной  и  холодной  части  Евразии  и Северной Америки. Большинство берёз очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят вечную мерзлоту, проникают далеко за Полярный круг или образуют верхнюю границу леса в горах. К богатству почвы берёза не требовательна. Виды берёзы растут на песчаных и суглинистых, на богатых и бедных, на влажных и сухих почвах. Она встречается на сырых берегах рек и морей, на болотах, в болотистых тундрах, на сухих каменистых склонах, в знойных сухих степях. Большинство берёз светолюбивы. Многие виды берёзы — пионеры заселения вырубок, гарей, пустошей и обнажений. В дальнейшем состав древостоя меняется: берёза вытесняется елью, так как еловая поросль может существовать под относительно светлым берёзовым пологом, а молодые берёзы затеняются елями и гибнут.

Морфология

Большинство видов берёз — деревья. Все представители рода —однодомные, раздельнополые, ветроопыляемые (анемофильные) растения.

Корневая система берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь. Стержневой корень проростка отмирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками. Берёза растёт медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью.

Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Полости клеток пробковой ткани на стволах заполнены белым смолистым веществом —бетулином, который придаёт коре белую окраску. Внешняя часть — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев  нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, с широким клиновидным основанием или почти усечённые, гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие. Почки попеременные, сидячие, покрытые спирально расположенными, часто клейкими чешуйками; боковые почки немного отстоящие.

Мужские цветки в сложных соцветиях — серёжковидных тирсах — появляются ещё летом на вершинах удлинённых побегов, обычно по 2—3; они сначала стоячие и зелёные, затем постепенно буреют. Их длина 2—4 см. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют. Весной, в марте — мае, в зависимости от климата, стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие цветочную пыльцу. В это время серёжки, стоявшие раньше прямо, сперва наклоняются, а затем и вовсе повисают. Женские серёжки вырастают на вершинах укороченных побегов, развивающихся из боковых почек прошлогодних побегов, и поэтому сидят всегда на боку ветки. Одновременно с зацветанием мужских серёжек распускаются листовые почки и женские серёжки. Во время цветения они всегда короче и у?же мужских, которые после опыления сейчас же опадают. Женская оплодотворённая серёжка в это время удлиняется, нередко у неё вырастает ножка, а самая серёжка утолщается вследствие увеличения объёма чешуек, превращаясь постепенно в овальную или продолговато-цилиндрическую шишку. После созревания плодов, которое происходит довольно скоро — в зависимости от климата, в июле — сентябре — плодовая серёжка (шишка) осыпается и от неё остаётся лишь стержень.  Плод — сплюснутый чечевицеобразный орешек, несущий на вершине два засохших столбика и окружённый более или менее широким тонкокожим, перепончатым крылышком. Семена очень лёгкие — в одном грамме насчитывается 5000 семян. Легко разносятся ветром (на расстояние до 100 м от материнского растения), плоды не вскрываются.

Применение

Простая и трогательная красота берёзы сообщает ей высокую эстетическую ценность. Стройное белоствольное светлое дерево, дающее сквозистую тень, украшающее в любое время года всякий сельский вид, пользуется особой любовью в России. С давних лет берёза была образом России.

Ветвями берёзы украшают церкви и жилища на Троицу.

Листья дают с квасцами жёлтую краску для шерсти.

В пчеловодстве берёза важна как пыльценос.

Берёзовая лучина считалась в старину лучшей для освещения крестьянских изб — она горит ярко и почти без копоти.

Берёзовые веники заготавливаются как корм для домашнего скота, на зимний период.

Берёза чаще других пород дерева используется при заготовке дров.

Тяжёлая плотная берёзовая древесина довольно прочная, хорошо сопротивляется раскалыванию. Цвет — белый, с более жёлтым  ядром. Используется для изготовления высококачественной фанеры, лыж, мелких резных игрушек.

При сухой перегонке белой коры образуется дёготь. Берёзовый дёготь применяется в медицине и парфюмерии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство. В старину им смазывали ступицы  тележных  колёс  для уменьшения трения.

Верхний слой коры берёзы имеет собственное название — берёста, или береста?. Благодаря присутствию смолистых веществ берёста отличается чрезвычайной прочностью. Берёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления корзинок, коробок, ковшей, лукошек, другой кухонной утвари, простейшей обуви (лапти), служила материалом  для письма (берестяная грамота).

Берёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. 

Берёзу традиционно использовали в лечебных целях: настои из берёзовых почек и листьев — как мочегонное, бактерицидное и ранозаживляющее средство, а масляную вытяжку из берёзовых почек — как  дерматологическое  средство. Из эфирного масла берёзы вишнёвой  получают метилсалицилат.

karpolya.ru

Береза. Применение, описание, химический состав, противопоказания и лечебные свойства березы

Это красивое дерево — настоящая лесная аптека. В медицинских целях используют ее почки, листья и даже сок

Описание

     Береза – название рода деревьев и кустарников из семейства Березовых. Береза широко распространена в странах с умеренным и холодным климатом в Северном полушарии. Всего известно около ста видов березы, большинство из которых находят широкое применение в хозяйственной деятельности человека.

Древесину березы используют в целлюлозно-бумажной и химической промышленности. Кору, бересту (поверхностный слой коры), листья, чагу (стерильная форма, развивающегося на березе, паразитического гриба), деготь, почки и сок березы применяются в фармацевтике и медицине. Некоторые виды используют в декоративном садоводстве. Березовый сок, собираемый весной – ценный и очень полезный продукт питания.

Химический состав

Почки березы богаты жирными кислотами, смолистыми веществами, алкалоидами, флавоноидами, аскорбиновой кислотой, и эфирными маслами (около 3-5 %; в состав входят бициклические сесквитерпеноиды).

В листьях березы содержатся дубильные вещества (до 9 %), флавоноиды (гиперозид, кверцетин), сапонины (до 3.2 %), сложные эфиры тритерпеновых спиртов, производные даммарана, кумарины, бетулоретиновая и аскорбиновая (2-8 %) кислоты и эфирные масла (до 0.1 %).

В коре большинства видов берез содержится вещество тритерпеноид бетулин, являющееся одним из немногих белых органических пигментов.

Чага содержит водорастворимые пигменты, образующие хромогеновый полифенолкарбоновый комплекс (20 %), полисахариды, органические кислоты (муравьиная, уксусная, щавелевая, масляная, ванилиновая и другие), стерины, лигнин, клетчатку и богатую марганцем золу (до 12 %).

Лечебные свойства березы

Отвар почек березы обладают бактерицидным и ранозаживляющим действием, их применяют как мочегонное средство при отеках почечной и сердечно-сосудистой природы, как желчегонное — при заболеваниях печени и желчных путей, как дезинфицирующее и отхаркивающее средство при бронхитах и трахеитах, а также при злокачественных опухолях желудочно-кишечного тракта.

Настой листьев березы используют в качестве общеукрепляющего средства при авитаминозах, при желчекаменной и мочекаменной болезнях, а также для лечения легких форм холецистита и холецистоангиохолита.

Березовый сок обладает желчегонным, мочегонными и общеукрепляющим действием, активизирует обмен веществ и полезен при авитаминозах, простудных заболеваниях, бронхите, туберкулезе, воспалении легких, анемии, подагре, ревматизме и длительно не заживающих ранах и язвах.

Молодые листья березы находят широкое применение в народной медицине. Настой листьев березы рекомендуют при отеках, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью, заболеваниях почек, анемии, неврозах и в качестве мочегонного и потогонного средства. Ванны из отвара листьев назначают при радикулитах и экземе кистей рук.

Препараты чаги (березовый гриб, экстракт бифунгин) используют при лечении хронических гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для повышения иммунитета и в качестве симптоматического средства при злокачественных опухолях желудочно-кишечного тракта.

Активированный древесный уголь березы (карболен) применяют при метеоризме, колитах, отравлениях и повышенной кислотности желудочного сока.

Березовый деготь обладает сильным антисептическим действием. Он входит в состав мази Вишневского и других препаратов для лечения ожогов, гнойных ран, экзем, язв и грибковых заболеваний кожи.

Противопоказания

Препараты березы нельзя противопоказаны при лечении пенициллином или при лечении, сопровождающимся внутривенным введением глюкозы. Березовые почки нельзя использовать при почечной недостаточности, а березовую чагу — при хронических колитах и дизентерии.

 

Автор: Александр Кузнецов 

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

hnb.com.ua

Берёза — Википедия (с комментариями)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Берёза (лат. Bétula) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Общее число видов — около ста^[3] или немного больше^[4]. Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, в значительной мере определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-лиственных (смешанных) лесов в умеренной и холодной части Евразии и Северной Америки.

Многие части берёзы используются в хозяйстве: древесина, кора, берёста (поверхностный слой коры), берёзовый сок. Почки и листья применяют в медицине: настои из почек и листьев — как мочегонное, бактерицидное, ранозаживляющее и жаропонижающее средство, а масляную вытяжку из берёзовых почек — как дерматологическое средство. Некоторые виды используют для создания полезащитных полос, а также в декоративном садоводстве.

Берёза занимает важное место в культуре славян, скандинавов, финно-угорских и других народов.

Название

Латинское родовое название было заимствовано из галльского языка^[5].

Русское слово берёза происходит от праслав. *berza, восходящего к пра-и.е. *b^herĝos (сравните лит. beržas, латыш. bērzi, осет. bærž, др.-инд. bhurjah, др.-англ. beorc, англ. birch, нем. Birke, нидерл. berk, норв. bjørk, швед. björk), от корня *b^hereĝ- «светиться, белеть».

В славянских языках: белор. бяро́за, укр. бере́за, болг. бре́за, сербохорв. бре̏за, словен. brė́za, чеш. bříza, польск. brzoza, в.-луж. brěza, н.-луж. brjaza^[6]. Названия на других языках: фр. bouleau, якут. хатыҥ. Более полную информацию о названиях рода на других языках смотрите на странице Betula проекта Викивиды.

Слово берёза родственно словам берест (лат. Ulmus), берёста.

Гетеротипные синонимы^[7]:

Биологическое описание

1. REDIRECT Ш:Mainref

Большинство видов берёз — деревья высотой 30—45 м, с обхватом ствола до 120—150 см, некоторые виды — кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Все представители рода — однодомные раздельнополые ветроопыляемые (анемофильные) растения^[8].

Корневая система берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь. Стержневой корень проростка отмирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками. Берёза растёт медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью.

Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Полости клеток пробковой ткани на стволах заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт коре белую окраску^[9]. Внешняя часть — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, моносимметричные, с широким клиновидным основанием или почти усечённые, гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие. Жилкование листовой пластинки совершенное перисто-нервное (перисто-краебежное): боковые жилки оканчиваются в зубцах^[8].

Почки попеременные, сидячие, покрытые спирально расположенными, часто клейкими чешуйками; боковые почки немного отстоящие.

Мужские цветки в сложных соцветиях — серёжковидных тирсах — появляются ещё летом на вершинах удлинённых побегов, обычно по 2—3; сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Их длина 2—4 см. Мужские серёжки состоят из многочисленных сросшихся с центральным цветочным стержнем щитовидных стебельчатых покровных чешуек, расширенных к вершине, снабжённых снизу двумя меньшими чешуйками и содержащих с внутренней стороны 3 цветка. Каждый цветок покрыт также чешуевидным околоцветником, в котором помещаются органы оплодотворения — тычинки. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют. Весной, в марте — мае (в зависимости от климата) стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие цветочную пыльцу. В это время серёжки, стоявшие раньше прямо, сперва наклоняются, а затем и вовсе повисают. Женские серёжки вырастают на вершинах укороченных побегов (брахибластов), развивающихся из боковых почек прошлогодних побегов, и поэтому сидят всегда на боку ветки. Одновременно с зацветанием мужских серёжек распускаются листовые почки и женские серёжки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают. Прицветные (плодовые) чешуйки женских серёжек глубоко трёхлопастные; боковые лопасти обычно короче средней. Женские цветки (то есть одна лишь завязь) сидят по три под каждой прицветной чешуйкой; в каждой завязи по две висячих семяпочки, из которых по опылении одна засыхает, а вторая разрастается, занимая всю полость завязи. Женская оплодотворённая серёжка в это время удлиняется, нередко у неё вырастает ножка, а самая она утолщается вследствие увеличения объёма чешуек, превращаясь постепенно в овальную или продолговато-цилиндрическую «шишку». После созревания плодов, которое происходит довольно скоро — в зависимости от климата, в июле — сентябре — плодовая серёжка (шишка) осыпается и от неё остаётся лишь стержень. Формула цветка: <math>\ast P_2 \; A_2 \; G_0</math> и <math>\ast P_0 \; A_0 \; G_{(\underline2)}</math>^[10].

Плод — сплюснутый чечевицеобразный орешек, несущий на вершине два засохших столбика и окружённый более или менее широким тонкокожим перепончатым крылышком. Плоды сидят по три в пазухах трёхлопастных плодовых (прицветных) чешуек. Семена очень лёгкие — в одном грамме насчитывается 5000 семян. Легко разносятся ветром (на расстояние до 100 м от материнского растения^[8]), плоды не вскрываются.

Распространение и экологическое состояние

Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, в значительной мере определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-лиственных (смешанных) лесов в умеренной и холодной части Евразии и Северной Америки. Есть среди берёз и кустарники, самая известная из них Берёза карликовая (Betula nana) обычна в тундрах Европы и Северной Америки^[11] и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый периоды эта берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на болотах как реликт.

Большинство берёз очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят

wiki-org.ru

Береза — дерево жизни

С давних пор береза пользуется на Руси особым почетом и уважением. Связано это не только с тем, что белоствольная лесная красавица стала своеобразным символом весны, света, любви к родине, но и с ее многочисленными целебными свойствами. Не случайно березу называют деревом жизни и здоровья.

БЕРЕЗА растет во многих странах. В России березовые рощи занимают третье место по площади распространения после сосновых и лиственных лесов.

Мало кому известно, что кроме традиционной белой окраски березовой коры она может быть и желтой, и розовой, и ярко-оранжевой, и темно-фиолетовой, и черной.

Вообще существует около 120 видов березы, 64 из которых встречаются в России. Продолжительность жизни дерева не превышает 120 лет, за исключением так называемой железной березы, которая порой дотягивает до 400 лет.

Практически все, что способна дать береза, — кора, почки, листья, березовый сок и даже березовый гриб (чага) в виде уродливых наростов на стволе — находит применение в народной медицине.
Березовые почки можно собирать начиная с января, но наиболее сильное воздействие на организм оказывают молодые почки. Обычно березовые почки собирают в марте-апреле, когда они уже набухли, но еще не тронулись в рост.

Березовые почки содержат эфирное масло, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, смолы, дубильные вещества, горечи, виноградный сахар. Их используют при болезнях органов дыхания (ларингитах, трахеитах, бронхитах) как антисептическое и отхаркивающее средство. Березовые почки применяют как противовоспалительное средство, добавляя в гигиенические ванны или используя в виде примочек и повязок при мелких ранениях и производственных травмах мягких тканей, а также при пролежнях, хронических гнойных ранах, трофических язвах и долго не заживающих ранах.

Из березовых почек можно приготовить настой, который поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта, пригодится при кожных заболеваниях, отеках, вызванных почечной или сердечной недостаточностью. Для этого нужно взять 1 столовую ложку почек, залить их 250 миллилитров холодной воды и настоять на водяной бане 20-30 минут, после чего охладить и процедить. Принимать настой по 1 столовой ложке 4-6 раз в день.

В домашних условиях можно приготовить настойку из березовых почек. Она поможет при спастических состояниях желудка, при переутомлении и бессоннице, облегчит течение климактерического периода. Для этого необходимо залить 15-20 грамм березовых почек 0,5 литра спирта, настоять и принимать по 15-20 капель ежедневно 2-3 раза в день. Эту настойку можно применять наружно для втираний и компрессов на суставы при артритах и ревматизме.

В качестве противорвотного средства применяют водный настой березовых почек. 1 столовую ложку сухих почек заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и принимают по 30-50 грамм каждый час.

Ранней весной, в конце марта — начале апреля, начинается процесс бурного сокодвижения. Очень важно не пропустить этот период (он длится не более 10 дней) и если не заготовить впрок, то, по крайней мере, вдоволь напиться березового сока.

В нем содержится много полезных для организма веществ, витаминов, органических кислот, белков и микроэлементов.

Березовый сок оказывает омолаживающее действие, стимулирует обмен веществ, разрушает мочевые камни преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, используется как противоглистное средство. Его употребляют при интоксикациях и онкологических заболеваниях.

Березовый сок нормализует кислотность желудка, обладает мочегонным эффектом, помогает при подагре, артритах, отеках, ревматизме, простудных заболеваниях, воспалении легких, туберкулезе, способствует укреплению десен. Рекомендуется пить его 3-4 раза в день перед едой в течение 2-3 недель, соблюдая при этом молочно-растительную диету.

При различных кожных заболеваниях березовый сок употребляется наружно в виде примочек. Им можно протирать поврежденные участки кожи. При выпадении волос надо втирать березовый сок в кожу волосистой части головы, добавляя в него спирт, коньяк или отвар репейного корня.

Полезно смешивать березовый сок с другими соками, полученными из свежих фруктов и овощей, а также настаивать его на зверобое, плодах шиповника, мяты, чабреца, базилика, липовом цвете, кипрее, ягодах брусники.

Ежегодный весенний курс приема березового сока поможет избавиться от слабости, усталости, повышенной утомляемости, раздражительности, головокружения, шума в ушах, головной боли, бессонницы. У вас улучшится настроение и общее состояние организма.

Не вздумайте путать натуральный березовый сок, полученный самостоятельно, с «магазинным», который продают в магазинах. «Магазинный» – это типичный суррогат, смесь воды, сахара и немного лимонной кислоты.

В апреле — мае в солнечную сухую погоду собирают березовую пыльцу. Она обладает поистине чудодейственными свойствами.

Устраняя вредные микробы в кишечнике, березовая пыльца способствует развитию полезных микроорганизмов. К тому же она регулирует функции пищеварительного тракта, избавляет от запоров, помогает при истощении и инфекционных заболеваниях.

Особенно хорошо березовая пыльца действует в смеси с натуральным медом. Это превосходное укрепляющее средство с богатым содержанием биологически активных веществ и витаминов.

Березовая пыльца является не только лечебным средством, но и незаменимым для здоровья продуктом питания. При добавлении ее к обычной пище возникает ощущение бодрости, жизненной силы и удовлетворенности.

Березовую пыльцу как лечебное и профилактическое средство лучше всего принимать натощак или незадолго до еды по 20-30 грамм в день. Курс лечения — 1 месяц. Повторять его желательно каждый год.

В мае — июне обычно собирают молодые березовые листья. Чай из них считается одним из лучших мочегонных средств. Усиливая образование мочи, он при этом абсолютно не раздражает почек.

Березовые листья обладают мощным бактерицидным действием. Собирать их надо тогда, когда они еще клейкие и душистые. Их сушат в тени под навесами, на чердаках или в хорошо проветриваемых помещениях.

Из молодых березовых листьев готовят водные настои и отвары. Кроме ярко выраженного желчегонного и мочегонного эффекта настой из молодых листьев березы применяется с целью успокоения нервной системы, при головной боли, головокружении, расстройствах сна, мигрени, ишемической болезни сердца, атеросклерозе. Достаточно пить его по 2 стакана в день. Такие отвары применяют и наружно при заболеваниях кожи, ревматизме суставов, а также для мытья головы.

Настой из березовых листьев готовят следующим образом: 2 столовых ложки измельченных листьев надо залить 0,5 литра кипятка, настоять на водяной бане в течение 15 минут, охладить при комнатной температуре, процедить, добавить питьевой соды на кончике ножа. Принимать отвар по 0,5 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

Прием водного настоя и экстракта из листьев березы вызывает гибель лямблий и трихомонад.

Хороший эффект наблюдается в результате применения березовых настоев и отваров при заболеваниях верхних дыхательных путей, артритах, желчнокаменной болезни, в гинекологии и дерматовенерологии.

Молодые березовые листья применяют при лечении детского ревматизма. В косметологии березовым отваром выводят пигментные пятна.

Березовый деготь обладает сильным противомикробным, противопаразитарным и антисептическим действием. Его широко используют для лечения чесотки, экземы, чешуйчатого лишая, псориаза, различных язв, сыпей, грибковых поражений кожи.

При прокаливании древесины получают березовый уголь. Препарат из очищенного березового угля используется как адсорбент при метеоризме, желудочных коликах, повышенной кислотности желудочного сока, различных отравлениях.

При лечении лишаев рекомендуется натирать больное место вначале чесноком, а потом втирать в него в течение 20-30 минут березовый уголь, смешанный с соком свежего корня лопуха.

При ожогах надо насыпать измельченный в порошок березовый уголь на рану, что способствует ее быстрому заживлению.

И это далеко не полный перечень заболеваний, которые лечит береза. Найдется ли хоть одна химическая таблетка, которая обладала бы таким же широким спектром действия да при этом еще и не оказывала бы на организм никаких побочных эффектов? Вряд ли.

Для лечения алкоголизма народная медицина рекомендует такой метод. Сухие березовые дрова обильно посыпают сахаром и поджигают. Разгоревшийся костер гасят, заставляя алкоголика дышать этим дымом, затем сразу же дают ему выпить стакан водки. После такой процедуры тяга к алкоголю, как правило, исчезает насовсем.

www.treeland.ru