Аммоний сернокислый — чрезвычайно полезный для растений реактив
Аммоний сернокислый — неорганическое вещество, соль серной кислоты. Химически правильное название — сульфат аммония. Формула (Nh5)2SO4. Промышленных способов получения достаточно много, причем многие из них одновременно позволяют утилизировать вредные выбросы других производств. Основные способы:
- Воздействие серной кислоты на искусственно полученный аммиак.
- Обработка серной кислотой коксовых газов.
- Обратный процесс: обработка газообразным аммиаком отработанных газов электростанций и заводов по производству серной кислоты.
- Воздействие раствора карбоната аммония на гипс.
- Побочное производство при изготовлении капролактама.
Свойства
Мелкокристаллический белый порошок, состоящий из прозрачных кристалликов. Технический реактив может быть сероватым или желтоватого, розоватого оттенка. Без запаха, соленый на вкус, малогигроскопичный. Растворимость в воде увеличивается с повышением температуры.
Хорошо смешивается с муравьиной кислотой. Не растворяется в ацетоне, этиловом спирте, диэтиловом эфире. При нагревании разлагается, при этом выделяется аммиак. Малотоксичен, пожаробезопасен. Вступает в реакции с металлами и другими солями, способен образовывать комплексные соединения, например, железоаммонийные квасцы. Взаимодействует с сильными окислителями, такими как перманганат калия. В результате окисления образуется газообразный азот.
| Очки закрытые РОСОМЗ ПАНОРАМА ЗП2 | Аммоний сернокислый технический | Респиратор пылезащитный ЛЕПЕСТОК Л-200 до 4ПДК |
Биологическая роль
Аммоний сернокислый незаменим для синтеза в растениях аминокислот, масел и витаминов. Играет важнейшую роль в окислительно-восстановительных процессах, белковом синтезе и обмене, активирует энзимы.
Меры предосторожности
В разрешенных концентрациях считается безопасным для человека и окружающей среды.
При работе с порошкообразным веществом (как правило, с удобрениями), следует использовать противопылевые респираторы, защитные очки и брезентовые рукавицы. Мельчайшие частички способны вызвать раздражение и боль в органах дыхания и слизистых. Передозировка может вызвать рвоту и диарею. Рабочее помещение должно быть оснащено вентиляцией, места повышенного пылеобразования — дополнительной местной вентиляцией.
Хранят сульфат аммония в полиэтиленовых или многослойных бумажных мешках, коробках из гофрокартона, пластиковых бочках на крытых, защищенных от влаги складах.
Применение
- Большая часть производимого реактива используется в сельском хозяйстве в качестве азотосодержащего удобрения. Содержит азот и серу в форме, легко усваиваемой растениями. Не «обжигает» растения и может использоваться для корневых и внекорневых подкормок в любое время года как в жидком, так и в сухом виде. Особенно полезно для щелочных и нейтральных почв. Считается более полезным, чем нитратные удобрения.
Не вымывается из почвы, не накапливается в растениях даже при передозировке удобрения. - Используется для утилизации соломы, разложения ее клетчатки, возвращения в почву полезных элементов.
- В химпроме — для изготовления вискозных нитей и тканей; формальдегидных смол; растворимых в воде инсектицидов, фунгицидов, гербицидов; других солей аммония, например, персульфата аммония; реагентов для дубления кож.
- В пищепроме применяется очищенный реактив, добавка Е517 — стабилизатор и эмульгатор, регулятор кислотности, заменитель соли. Во всех странах мира считается безопасным для здоровья. Применяется как подкормка для дрожжевых культур; для улучшения внешнего вида и структуры мякиша, увеличения объема хлебобулочных изделий. Используется при изготовлении спирта, как антисептик и питание для дрожжей на стадии брожения сырья.
- В биохимических исследованиях и опытах — для очистки белков, разделения сложных белковых смесей.
- В процессах хлорирования воды используется при водоподготовке в коммунальном хозяйстве и на объектах производственного водоснабжения. Аммонирование воды способствует удалению свободного хлора.
- В фармацевтике входит в состав средств, улучшающих свертываемость крови; вакцин от столбняка, дифтерии, коклюша.
- В животноводстве — добавка в корма жвачным животным как источник азота и серы, заменитель протеина.
- В аналитике — реагент для количественного анализа осажденных белков и пептидов.
Не вымывается из почвы, не накапливается в растениях даже при передозировке удобрения.
Аммонирование воды способствует удалению свободного хлора.Сульфат аммония, химические свойства, получение
1
H
ВодородВодород
1,008
1s1
2,2
Бесцветный газ
t°пл=-259°C
t°кип=-253°C
2
He
ГелийГелий
4,0026
1s2
Бесцветный газ
t°кип=-269°C
3
Li
ЛитийЛитий
6,941
2s1
0,99
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=180°C
t°кип=1317°C
4
Be
БериллийБериллий
9,0122
2s2
1,57
Светло-серый металл
t°пл=1278°C
t°кип=2970°C
5
B
БорБор
10,811
2s2 2p1
2,04
Темно-коричневое аморфное вещество
t°пл=2300°C
t°кип=2550°C
6
C
УглеродУглерод
12,011
2s2 2p2
2,55
Прозрачный (алмаз) / черный (графит) минерал
t°пл=3550°C
7
N
АзотАзот
14,007
2s2 2p3
3,04
Бесцветный газ
t°пл=-210°C
t°кип=-196°C
8
O
КислородКислород
15,999
2s2 2p4
3,44
Бесцветный газ
t°пл=-218°C
t°кип=-183°C
9
F
ФторФтор
18,998
2s2 2p5
4,0
Бледно-желтый газ
t°пл=-220°C
t°кип=-188°C
10
Ne
НеонНеон
20,180
2s2 2p6
Бесцветный газ
t°пл=-249°C
t°кип=-246°C
11
Na
НатрийНатрий
22,990
3s1
0,93
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=98°C
t°кип=892°C
12
Mg
МагнийМагний
24,305
3s2
1,31
Серебристо-белый металл
t°пл=649°C
t°кип=1107°C
13
Al
АлюминийАлюминий
26,982
3s2 3p1
1,61
Серебристо-белый металл
t°пл=660°C
t°кип=2467°C
14
Si
КремнийКремний
28,086
3s2 3p2
1,9
Коричневый порошок / минерал
t°пл=1410°C
t°кип=2355°C
15
P
ФосфорФосфор
30,974
3s2 3p3
2,2
Белый минерал / красный порошок
t°пл=44°C
t°кип=280°C
16
S
СераСера
32,065
3s2 3p4
2,58
Светло-желтый порошок
t°пл=113°C
t°кип=445°C
17
Cl
ХлорХлор
35,453
3s2 3p5
3,16
Желтовато-зеленый газ
t°пл=-101°C
t°кип=-35°C
18
Ar
АргонАргон
39,948
3s2 3p6
Бесцветный газ
t°пл=-189°C
t°кип=-186°C
19
K
КалийКалий
39,098
4s1
0,82
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=64°C
t°кип=774°C
20
Ca
КальцийКальций
40,078
4s2
1,0
Серебристо-белый металл
t°пл=839°C
t°кип=1487°C
21
Sc
СкандийСкандий
44,956
3d1 4s2
1,36
Серебристый металл с желтым отливом
t°пл=1539°C
t°кип=2832°C
22
Ti
ТитанТитан
47,867
3d2 4s2
1,54
Серебристо-белый металл
t°пл=1660°C
t°кип=3260°C
23
V
ВанадийВанадий
50,942
3d3 4s2
1,63
Серебристо-белый металл
t°пл=1890°C
t°кип=3380°C
24
Cr
ХромХром
51,996
3d5 4s1
1,66
Голубовато-белый металл
t°пл=1857°C
t°кип=2482°C
25
Mn
МарганецМарганец
54,938
3d5 4s2
1,55
Хрупкий серебристо-белый металл
t°пл=1244°C
t°кип=2097°C
26
Fe
ЖелезоЖелезо
55,845
3d6 4s2
1,83
Серебристо-белый металл
t°пл=1535°C
t°кип=2750°C
27
Co
КобальтКобальт
58,933
3d7 4s2
1,88
Серебристо-белый металл
t°пл=1495°C
t°кип=2870°C
28
Ni
НикельНикель
58,693
3d8 4s2
1,91
Серебристо-белый металл
t°пл=1453°C
t°кип=2732°C
29
Cu
МедьМедь
63,546
3d10 4s1
1,9
Золотисто-розовый металл
t°пл=1084°C
t°кип=2595°C
30
Zn
ЦинкЦинк
65,409
3d10 4s2
1,65
Голубовато-белый металл
t°пл=420°C
t°кип=907°C
31
Ga
ГаллийГаллий
69,723
4s2 4p1
1,81
Белый металл с голубоватым оттенком
t°пл=30°C
t°кип=2403°C
32
Ge
ГерманийГерманий
72,64
4s2 4p2
2,0
Светло-серый полуметалл
t°пл=937°C
t°кип=2830°C
33
As
МышьякМышьяк
74,922
4s2 4p3
2,18
Зеленоватый полуметалл
t°субл=613°C
(сублимация)
34
Se
СеленСелен
78,96
4s2 4p4
2,55
Хрупкий черный минерал
t°пл=217°C
t°кип=685°C
35
Br
БромБром
79,904
4s2 4p5
2,96
Красно-бурая едкая жидкость
t°пл=-7°C
t°кип=59°C
36
Kr
КриптонКриптон
83,798
4s2 4p6
3,0
Бесцветный газ
t°пл=-157°C
t°кип=-152°C
37
Rb
РубидийРубидий
85,468
5s1
0,82
Серебристо-белый металл
t°пл=39°C
t°кип=688°C
38
Sr
СтронцийСтронций
87,62
5s2
0,95
Серебристо-белый металл
t°пл=769°C
t°кип=1384°C
39
Y
ИттрийИттрий
88,906
4d1 5s2
1,22
Серебристо-белый металл
t°пл=1523°C
t°кип=3337°C
40
Zr
ЦирконийЦирконий
91,224
4d2 5s2
1,33
Серебристо-белый металл
t°пл=1852°C
t°кип=4377°C
41
Nb
НиобийНиобий
92,906
4d4 5s1
1,6
Блестящий серебристый металл
t°пл=2468°C
t°кип=4927°C
42
Mo
МолибденМолибден
95,94
4d5 5s1
2,16
Блестящий серебристый металл
t°пл=2617°C
t°кип=5560°C
43
Tc
ТехнецийТехнеций
98,906
4d6 5s1
1,9
Синтетический радиоактивный металл
t°пл=2172°C
t°кип=5030°C
44
Ru
РутенийРутений
101,07
4d7 5s1
2,2
Серебристо-белый металл
t°пл=2310°C
t°кип=3900°C
45
Rh
РодийРодий
102,91
4d8 5s1
2,28
Серебристо-белый металл
t°пл=1966°C
t°кип=3727°C
46
Pd
ПалладийПалладий
106,42
4d10
2,2
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=1552°C
t°кип=3140°C
47
Ag
СереброСеребро
107,87
4d10 5s1
1,93
Серебристо-белый металл
t°пл=962°C
t°кип=2212°C
48
Cd
КадмийКадмий
112,41
4d10 5s2
1,69
Серебристо-серый металл
t°пл=321°C
t°кип=765°C
49
In
ИндийИндий
114,82
5s2 5p1
1,78
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=156°C
t°кип=2080°C
50
Sn
ОловоОлово
118,71
5s2 5p2
1,96
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=232°C
t°кип=2270°C
51
Sb
СурьмаСурьма
121,76
5s2 5p3
2,05
Серебристо-белый полуметалл
t°пл=631°C
t°кип=1750°C
52
Te
ТеллурТеллур
127,60
5s2 5p4
2,1
Серебристый блестящий полуметалл
t°пл=450°C
t°кип=990°C
53
I
ИодИод
126,90
5s2 5p5
2,66
Черно-серые кристаллы
t°пл=114°C
t°кип=184°C
54
Xe
КсенонКсенон
131,29
5s2 5p6
2,6
Бесцветный газ
t°пл=-112°C
t°кип=-107°C
55
Cs
ЦезийЦезий
132,91
6s1
0,79
Мягкий серебристо-желтый металл
t°пл=28°C
t°кип=690°C
56
Ba
БарийБарий
137,33
6s2
0,89
Серебристо-белый металл
t°пл=725°C
t°кип=1640°C
57
La
ЛантанЛантан
138,91
5d1 6s2
1,1
Серебристый металл
t°пл=920°C
t°кип=3454°C
58
Ce
ЦерийЦерий
140,12
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=798°C
t°кип=3257°C
59
Pr
ПразеодимПразеодим
140,91
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=931°C
t°кип=3212°C
60
Nd
НеодимНеодим
144,24
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1010°C
t°кип=3127°C
61
Pm
ПрометийПрометий
146,92
f-элемент
Светло-серый радиоактивный металл
t°пл=1080°C
t°кип=2730°C
62
Sm
СамарийСамарий
150,36
Серебристый металл
t°пл=1072°C
t°кип=1778°C
63
Eu
ЕвропийЕвропий
151,96
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=822°C
t°кип=1597°C
64
Gd
ГадолинийГадолиний
157,25
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1311°C
t°кип=3233°C
65
Tb
ТербийТербий
158,93
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1360°C
t°кип=3041°C
66
Dy
ДиспрозийДиспрозий
162,50
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1409°C
t°кип=2335°C
67
Ho
ГольмийГольмий
164,93
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1470°C
t°кип=2720°C
68
Er
ЭрбийЭрбий
167,26
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1522°C
t°кип=2510°C
69
Tm
ТулийТулий
168,93
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1545°C
t°кип=1727°C
70
Yb
ИттербийИттербий
173,04
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=824°C
t°кип=1193°C
71
Lu
ЛютецийЛютеций
174,96
f-элемент
Серебристый металл
t°пл=1656°C
t°кип=3315°C
72
Hf
ГафнийГафний
178,49
5d2 6s2
Серебристый металл
t°пл=2150°C
t°кип=5400°C
73
Ta
ТанталТантал
180,95
5d3 6s2
Серый металл
t°пл=2996°C
t°кип=5425°C
74
W
ВольфрамВольфрам
183,84
5d4 6s2
2,36
Серый металл
t°пл=3407°C
t°кип=5927°C
75
Re
РенийРений
186,21
5d5 6s2
Серебристо-белый металл
t°пл=3180°C
t°кип=5873°C
76
Os
ОсмийОсмий
190,23
5d6 6s2
Серебристый металл с голубоватым оттенком
t°пл=3045°C
t°кип=5027°C
77
Ir
ИридийИридий
192,22
5d7 6s2
Серебристый металл
t°пл=2410°C
t°кип=4130°C
78
Pt
ПлатинаПлатина
195,08
5d9 6s1
2,28
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=1772°C
t°кип=3827°C
79
Au
ЗолотоЗолото
196,97
5d10 6s1
2,54
Мягкий блестящий желтый металл
t°пл=1064°C
t°кип=2940°C
80
Hg
РтутьРтуть
200,59
5d10 6s2
2,0
Жидкий серебристо-белый металл
t°пл=-39°C
t°кип=357°C
81
Tl
ТаллийТаллий
204,38
6s2 6p1
Серебристый металл
t°пл=304°C
t°кип=1457°C
82
Pb
СвинецСвинец
207,2
6s2 6p2
2,33
Серый металл с синеватым оттенком
t°пл=328°C
t°кип=1740°C
83
Bi
ВисмутВисмут
208,98
6s2 6p3
Блестящий серебристый металл
t°пл=271°C
t°кип=1560°C
84
Po
ПолонийПолоний
208,98
6s2 6p4
Мягкий серебристо-белый металл
t°пл=254°C
t°кип=962°C
85
At
АстатАстат
209,98
6s2 6p5
2,2
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
t°пл=302°C
t°кип=337°C
86
Rn
РадонРадон
222,02
6s2 6p6
2,2
Радиоактивный газ
t°пл=-71°C
t°кип=-62°C
87
Fr
ФранцийФранций
223,02
7s1
0,7
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
t°пл=27°C
t°кип=677°C
88
Ra
РадийРадий
226,03
7s2
0,9
Серебристо-белый радиоактивный металл
t°пл=700°C
t°кип=1140°C
89
Ac
АктинийАктиний
227,03
6d1 7s2
1,1
Серебристо-белый радиоактивный металл
t°пл=1047°C
t°кип=3197°C
90
Th
ТорийТорий
232,04
f-элемент
Серый мягкий металл
91
Pa
ПротактинийПротактиний
231,04
f-элемент
Серебристо-белый радиоактивный металл
92
U
УранУран
238,03
f-элемент
1,38
Серебристо-белый металл
t°пл=1132°C
t°кип=3818°C
93
Np
НептунийНептуний
237,05
f-элемент
Серебристо-белый радиоактивный металл
94
Pu
ПлутонийПлутоний
244,06
f-элемент
Серебристо-белый радиоактивный металл
95
Am
АмерицийАмериций
243,06
f-элемент
Серебристо-белый радиоактивный металл
96
Cm
КюрийКюрий
247,07
f-элемент
Серебристо-белый радиоактивный металл
97
Bk
БерклийБерклий
247,07
f-элемент
Серебристо-белый радиоактивный металл
98
Cf
КалифорнийКалифорний
251,08
f-элемент
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
99
Es
ЭйнштейнийЭйнштейний
252,08
f-элемент
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
100
Fm
ФермийФермий
257,10
f-элемент
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
101
Md
МенделевийМенделевий
258,10
f-элемент
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
102
No
НобелийНобелий
259,10
f-элемент
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
103
Lr
ЛоуренсийЛоуренсий
266
f-элемент
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
104
Rf
РезерфордийРезерфордий
267
6d2 7s2
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
105
Db
ДубнийДубний
268
6d3 7s2
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
106
Sg
СиборгийСиборгий
269
6d4 7s2
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
107
Bh
БорийБорий
270
6d5 7s2
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
108
Hs
ХассийХассий
277
6d6 7s2
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
109
Mt
МейтнерийМейтнерий
278
6d7 7s2
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
110
Ds
ДармштадтийДармштадтий
281
6d9 7s1
Нестабильный элемент, отсутствует в природе
Металлы
Неметаллы
Щелочные
Щелоч-зем
Благородные
Галогены
Халькогены
Полуметаллы
s-элементы
p-элементы
d-элементы
f-элементы
Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.
Чтобы получить подробное описание элемента, кликните по его названию.
Сульфат аммония Осаждение белков: ключ к высаливанию
Осаждение солью может быть очень мощным инструментом для очистки белков путем осаждения. Сульфат аммония обычно является предпочтительной солью, поскольку он дешев, хорошо растворим в воде и способен становиться намного более гидратированным (взаимодействует с большим количеством молекул воды), чем почти любой другой ионный растворитель. На практике сульфат аммония добавляют либо непосредственно в виде твердого вещества, либо добавляют в виде (обычно) насыщенного раствора для осаждения желаемых белков.
При низких концентрациях соли (<0,15 М) добавление большего количества соли в целом приводит к увеличению растворимости белков, поскольку ионы защищают белковые молекулы от зарядов других молекул; эта тенденция называется «засаливанием». В какой-то момент ионная сила становится слишком высокой и начинает оказывать негативное влияние на растворимость белков, называемое «высаливанием».
Это происходит потому, что растворенная соль конкурирует с белками за дефицитные молекулы воды, увеличивая поверхностное натяжение воды и, следовательно, заставляя белок сворачиваться плотнее. Уменьшение площади поверхности белка означает меньшее взаимодействие белок-вода, что обеспечивает более гидрофобные взаимодействия между белковыми молекулами, вызывая агрегацию и последующее осаждение.
Белки в растворе также можно фракционировать, поскольку они выпадают в осадок в зависимости от концентрации соли. Таким образом, можно очищать определенные белки, добавляя определенное количество сульфата аммония для осаждения нежелательных белков, извлекая надосадочную жидкость, а затем добавляя немного больше сульфата аммония для осаждения желаемого белка, а затем сохраняя этот осадок. осажденный белок. Поскольку осаждение соли влияет только на растворимость белков, а не на их денатурацию, восстановленную фракцию можно хранить в солевом растворе в течение длительного периода времени, не беспокоясь о бактериальном загрязнении, поскольку высокое содержание соли подавляет рост микробов или активность протеаз.
Поскольку осаждение сульфатом аммония только снижает растворимость белков, но не денатурирует их, белки можно концентрировать путем удаления оставшегося раствора сульфата аммония, после чего осадок белка можно повторно растворить в стандартных буферах или более низкой концентрации сульфата аммония. Затем для дополнительной очистки белкового раствора можно использовать хроматографию гидрофобного взаимодействия или гель-фильтрационную хроматографию. Сульфат аммония также можно использовать для приведения некоторых белков, развернутых денатурантами, такими как мочевина, обратно в их надлежащую нативную конформацию путем постепенного увеличения концентрации сульфата аммония.
Существуют некоторые рекомендации, которые следует учитывать при работе с сульфатом аммония, такие как:
- Используйте ступку и пестик для разбивания комков и иным способом измельчите сульфат аммония, чтобы облегчить добавление и растворение.
- Добавляйте только небольшое количество сульфата аммония за один раз, подождите, пока он растворится, и осторожно перемешайте, чтобы избежать пенообразования.
- Используйте буфер, такой как 50 мМ HEPES или Tris, чтобы свести к минимуму подкисляющий характер сульфата аммония.
- Используйте сульфат аммония аналитической чистоты, поскольку более низкие сорта обычно содержат тяжелые металлы.
Процесс осаждения солей имеет некоторые недостатки. Высаливание белков требует предварительного знания растворимости белка. Кроме того, любые примеси, присутствующие в исходном образце, могут все еще присутствовать во фракции, содержащей интересующий белок; этот процесс концентрирует белок, но не очищает его. Кроме того, может оказаться необходимым удалить соль из образца белка, и поэтому потребуется дальнейшая обработка в виде диализа или хроматографии.
Похожие сообщения в блоге
- Какие методы осаждения белка используются для концентрирования и очистки?
- Методы экстракции растительного белка и осаждения белка
0
0046
-]S([O-])(=O)=O
84