Электрические щипцы оглушения для свиней | АПК
+7 (495) 778-33-93
+7 (495) 778-33-93
Электрооглушение свиней с помощью щипцов является самым распространенным способом воздействия. Благодаря пропусканию заряда тока через тело скот оказывается полностью обездвижен перед убоем. В среднем, это занимает от 2 до 12 секунд.
Щипцы КОМА находят свое применение на различных типах мясного производства, так как они обеспечивают высокое качество продукции. Они обладают направленным действием, за счет чего практически полностью исключается вероятность наружных повреждений туши, перелома костей или разрыва мышц. Количество переломов при этом снижается с 25% до 1-2%.
Как щипцы оглушения влияют на вид мяса?
Щипцы для оглушения свиней повышают товарный вид мяса. Немаловажным является тот факт, что устройство
действует настолько
быстро, что гормоны, вызванные предсмертным стрессом, не успевают распространиться по туше.
Щипцы оглушения KOMA PTS 1
Щипцы оглушения KOMA PTS 1 используются для ошеломления животных электрическим током перед их непосредственным убоем. Данные элементы соединены между собой посредством гибкого и прочного провода со штепселем, который способствует свободному маневрированию щипцами.
Подробнее
Преимущества использования электрооглушения- Во-первых, заметно снижается время убоя, соответственно, увеличивается производительность предприятия.
- Во-вторых, щипцы для электрооглушения свиней требуют только электричество для своего функционирования.
- В-третьих, эргономичная и продуманная конструкция позволяет сделать работу персонала максимально безопасной и эффективной, в то время как риск производственных травм сводится к нулю.
Кроме того, аппарат оснащен блоком управления, в который встроены амперметр и вольтметр.
Щипцы оглушения KOMA STZ 6
Качественное оборудование для мясопереработки повышает эффективность производства и позволяет достичь выпуска мяса высокого класса. Щипцы оглушения KOMA (Польша) STZ 6 гуманны по отношению к скоту, и безопасны для оператора. Щипцы подходят для убоя и оглушения свиней, мелкого и крупного рогатого скота, кроликов и птицы.
Подробнее
Щипцы оглушения предусматривают регулировку технических параметров, выставляя их под конкретный размер и тип животного.
Если вы хотите производить электрооглушение скота гуманным и эффективным способом, то приобретайте щипцы в нашей компании. Мы реализуем качественную отечественную и импортную продукцию, гарантируя высокое качество мяса и оптимизацию производственных процессов на вашем предприятии!
Щипцы оглушения KOMA PTS 1
Щипцы оглушения KOMA STZ 6
Запасные клещи оглушения
Щипцы оглушения ABELE TBG 98
Вернутся к списку статей
Каталог
Убой скота
- Пистолет оглушения
- Стимулятор обескровливания
- Электропогонялки для скота
- Щипцы оглушения
- Бокс оглушения
Все товары
Переработка мяса
- Шпарчаны, скребмашины
- Обработка субпродуктов
- Обработка кишок
- Моечный барабан
- Пилы для распиловки
- Забеловка, снятие шкуры
Все товары
Гигиена
- Санпропускники, мойки
- Мойка палок (вешал)
- Мойка ящиков и паллет
- Мойка биг боксов / фаршевых тележек
- Мойка колбасных рам
Все товары
Расходные материалы
- Билы
- Перчатки
- Иглы
- Фартуки
- Режущий инструмент
Все товары
Другое оборудование
- Крюки, троллеи
- Газовые горелки и комплектующие
- Погрузчики
Все товары
Щипцы для оглушения свиней — ПРИС
Российский производитель мясоперерабатывающего оборудования
Российский производитель мясоперерабатывающего оборудования
Офис: г.
Москва, 1-й Вешняковский пр., д. 2, стр. 2 (м. Рязанский проспект)
+7 495 925-00-66
Заказать звонок Заказать звонок
Товар в наличии
Щипцы для оглушения свиней
Оборудование предназначено для оглушения свиней электрическим током
Оборудование предназначено для оглушения свиней электрическим током.
| Характеристики | ||
|---|---|---|
| Время оглушения, не более сек: | 25 | сек |
| Пропускная способность голов/час: | 50 | голов/час |
| Напряжение на наконечнике стека в режиме «Работа» В: | 110 | В |
| Ток оглушения не более А: | 2,5 | А |
| Несущая частота выходного напряжения, в режиме МСС Гц: | 400/300 | Гц |
| Потребляемая мощность, не более Вт: | 450 | Вт |
| Размеры щипцов (длина, ширина, длина провода) : | 770х410х4000 | |
| Размеры пульта (длина, ширина, высота) : | 400х250х200 |
С этим товаром покупают
Российский производитель мясоперерабатывающего оборудованияОфис: г.
Москва, 1-й Вешняковский пр., д. 2, стр. 2 (м. Рязанский проспект)
© 2003 — 2022 «ПРИС». Все права защищены.
Разработка сайта — specialcase.net
Соглашение об обработке персональных даных — Скачать
© 2003 — 2022 «ПРИС». Все права защищены.
Разработка сайта — specialcase.net
Только— Humane Slaughter Association
Онлайн-руководствоЭлектрооглушение животных, употребляющих красное мясо
Оглушение только головы может проводиться на отдельных животных в группе в загоне или на отдельных животных в удерживающем конвейере. Существует два основных типа щипцов с головкой: ножницы и вилки (рис. 5 и 6). Место применения в обоих случаях одинаковое, но способ сдерживания может быть разным. Наиболее широко используются щипцы-ножницы (рис.
Рисунок 5 Ножничные щипцы для оглушения | Рисунок 6 Вилочные щипцы для оглушения |
Чтобы обеспечить точное размещение и поддержание контакта, вилочный захват (рис. 6) следует использовать только при оглушении животных, удерживаемых в удерживающем устройстве. Электроды обычно длиннее, чем у щипцов-ножниц, чтобы можно было варьировать размер животных, и соединены с одной рукояткой изолированными руками.
Управляющее оборудование должно быть надлежащим образом защищено как от физического повреждения, так и от повреждения водой. Самый простой способ добиться этого — расположить блок управления подальше от зоны оглушения и прилипания. При условии, что кабель между клещами для оглушения и блоком управления для оглушения имеет достаточный диаметр, не должно быть заметного падения уровня тока из-за повышенного сопротивления, вызванного длиной кабеля. Оператор должен иметь возможность видеть счетчики, отображающие ток и напряжение, а также иметь возможность слышать и видеть звуковые и визуальные сигналы для предупреждения, если продолжительность оглушения падает ниже требуемого уровня. Важно, чтобы оператор имел неограниченный доступ к органам управления аварийной остановкой.
Электроды для оглушения только головы следует размещать так, чтобы они охватили мозг как можно точнее. Расположение электродов в другом месте означает, что большая часть тока может проходить по путям с более низким сопротивлением, а не полностью через мозг, что снижает эффективность оглушения.
При использовании щипцов ножничного типа на овцах и свиньях рекомендуемое положение щипцов — с обеих сторон головы между глазом и ухом (рис. 7, 8 и 9). На практике этого положения трудно достичь у свиней из-за формы головы; таким образом, альтернатива находится чуть ниже ушей или по диагонали от одного уха до противоположного глаза (рис. 10 и 11). При использовании щипцов вилочного типа положение такое же, между глазом и ухом с каждой стороны головы. В обеих системах после наложения электродов они должны находиться в постоянном контакте с животным, чтобы предотвратить прерывание потока тока оглушения, поскольку это может привести к неэффективному оглушению, а также увеличить вероятность повреждения туши.
Рисунок 7 Положение электрода для овец (вид спереди) | Рисунок 8 Положение электрода для овец (вид сбоку) |
Рисунок 9 Положение электрода для свиней | Рисунок 10 Альтернативное положение электрода для свиней |
Рисунок 11 Положение диагонального электрода для свиней |
youtube.com/embed/zIozbjMrs8o?rel=0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Далее: Случай с головой. Благотворительность в Англии № 1159690: благотворительная организация Incorporated. Авторское право © www.hsa.org.uk.
Веб-сайт адепта
Электрооглушение свиней и овец
Электрооглушение свиней и овецГосударственный университет Колорадо
(обновлено в июне 2022 г.)
Эффективные методы оглушения легко доступны, чтобы вызвать мгновенную потерю чувствительности. Хорошие обзоры оглушения невыпадающим болтом можно найти у Лича (1984), Грандина (1994а) и Эйкеленбума (19).83). Методы оглушения электрическим током, используемые в коммерческих целях для свиней и овец, эффективны и вызывают мгновенную потерю чувствительности. Минимум 1,25 ампер должен пройти через мозг свиньи, чтобы надежно вызвать бесчувственность (Hoenderken, 1982).
Овцам требуется 1 ампер (Грегори и Уоттон, 1984).
В отличие от свиней и овец однократное пропускание тока от шеи к грудине не вызывало эпилептиформных изменений на электроэнцефалограмме крупного рогатого скота (Cook et al., 1993). У крупного рогатого скота применяется процедура раздельного оглушения. Сначала к голове должен быть приложен ток силой 1,5 ампера, прежде чем подавать ток от головы к телу (Грегори, 19 лет).93; МЭБ 2009 г.). Обзоры Уоррингтона (1974), Лича (1985), Грандина (1985; 1986; 2010; 2013) и Грегори (1994) содержат дополнительную информацию.
Чтобы вызвать мгновенную безболезненную потерю сознания, через мозг животного должна пройти достаточная сила тока (ток), чтобы вызвать эпилептический припадок (AVMA, 2013). Недостаточная сила тока или путь тока, который не проходит через мозг, будет болезненным для животного. Он почувствует сильный удар электрическим током или симптомы сердечного приступа, даже если он может быть парализован и не может двигаться.
При правильном проведении электрооглушения животное ничего не почувствует.
2013 последние вопросы об оглушении электрическим током
Было много вопросов о том, как лучше всего определить, что животные потеряли сознание в результате оглушения электрическим током. Если у животного есть настоящее естественное моргание, оно НЕ оглушено должным образом. Естественное моргание происходит, когда глаз совершает полный цикл открывания и закрывания. Чтобы проверить естественное моргание, помашите рукой в нескольких сантиметрах от глаза. Естественный блинк будет выглядеть как живое животное на скотном дворе. Исследования ясно показывают, что оглушение электрическим током ДОЛЖНО вызывать большой эпилептический припадок (Анил и МакКинстрей 19).91, Ламбуй, 1982 г. и АВМА, 2013 г.). Если не вызвать припадок, животное может быть парализовано и чувствительно к боли. Во многих странах как правила, так и рекомендации гласят, что через мозг должно проходить не менее 1,25 ампер. Первоначальные исследования проводились на мелких свиньях весом 100 кг (220 фунтов).
Более крупные свиньи, которые перерабатываются сегодня, часто требуют большей силы тока. Лучшие электрошокеры используют схему с регулируемой силой тока. Устанавливается желаемая сила тока и изменяется напряжение. В США и других странах используются более старые устройства с регулируемым напряжением. На очень небольших заводах в США эти агрегаты популярны, потому что они намного дешевле. В этом типе агрегата задается нужное напряжение и изменяется сила тока. Возникает вопрос: гуманны ли устройства с регулируемым напряжением? Суть в следующем: независимо от конструкции электрошокера электрошокеры ДОЛЖНЫ вызывать эпилептический припадок. Я наблюдал парализаторы с фальшивыми измерителями силы тока, из-за чего создается впечатление, что они используют правильные настройки. Также доступны устройства, которые изменяют частоту тока, чтобы предотвратить повреждение мяса брызгами крови. Более высокие частоты уменьшают повреждение мяса, но слишком высокая частота не может вызвать припадок.
800 Гц, приложенные к голове, эффективны, но период потери чувствительности будет короче (Анил и МакКинстри, 19 лет).92). Частоты выше 800 Гц обычно не рекомендуются. Поскольку невозможно, чтобы весь персонал завода стал инженером-электриком, когда я осматриваю завод, я ищу клинические признаки того, что парализатор на самом деле вызывает эпилептический припадок с тонической (ригидной фазой) и клонической (гребание ногами) фазами.
При правильном оглушении животного на 1–3 секунды обратимым оглушением только головы можно наблюдать четкую тоническую и клоническую фазы припадка. Если электрошокер держать 30 секунд, позвоночник деполяризуется и припадка не будет. Это животное будет бесчувственным при условии, что парализующее средство способно вызвать судороги при применении в течение 1–3 секунд. Когда используется оглушение при остановке сердца, признаки припадка трудно заметить. Остановка сердца маскирует признаки припадка (Gilbert and Devine 19).91). Если используется последовательное оглушение, при котором ток сначала прикладывается к голове, а затем к сердцу прикладывается второй ток, то легко определить, работает ли оглушитель, задержав оглушение сердца на несколько секунд, чтобы понаблюдать за тонизирующим и клоническая фаза.
Животное останется бесчувственным, если оглушение сердца будет применено до прекращения клонической фазы (фаза гребли). Это решит гуманные опасения по поводу проведения этого теста. Невыполнение этого теста приведет к тому, что тысячи животных не станут бесчувственными.
На многих крупных заводах используется одновременное оглушение головы к телу, когда ток проходит через мозг и сердце одновременно. Многие из этих устройств используют запатентованные схемы с регулировкой силы тока и частоты. На большинстве крупных растений оглушающий эффект применяется на 2–3 секунды. Короткое время позволяет увидеть признаки слабой тонической и клонической фазы. Клинические признаки припадка частично ослабевают (уменьшаются) при оглушении тела. Если я могу наблюдать слабую ригидную и клоническую фазу, я знаю, что парализатор работает и вызывает мгновенную потерю чувствительности. Тенденция в области благополучия животных заключается в использовании показателей результатов на основе животных.
Минимальные настройки OIE и AMI являются минимальным базовым уровнем. Я не полностью доверяю измерителям, потому что я видел слишком много подделок, а 1,25 ампера может быть слишком мало как для крупных свиней, так и для обезвоженных животных. Обезвоженных животных труднее оглушить электрическим током. Также невозможно безопасно обучить аудиторов и инспекторов вскрывать электрооборудование и проверять его. Чтобы гарантировать гуманный убой, недостаточно посмотреть на счетчик, чтобы определить, вызывает ли электрическое оглушение мгновенную потерю чувствительности. Инспектору или аудитору необходимо увидеть признаки припадка. Для овец EFSA (2015) и Ассоциация гуманного убоя (2013) рекомендуют 1 амп.
Обновление от января 2020 г.: проверка эффективности электрического оглушения
Когда скотобойню оценивают на предмет эффективного оглушения электрическим током, у животного ДОЛЖНЫ проявляться признаки эпилептического припадка. Полагаться на счетчик недостаточно. Рекомендации по силе тока являются лишь ориентиром и не должны использоваться в качестве основной проверки эффективности оглушения.
Иногда возникает противоречие между эффективным оглушением электрическим током и повреждением мяса, например появлением пятен крови. Если происходит повреждение мяса, руководство может уменьшить настройку силы тока. Чтобы обеспечить эффективное оглушение и низкий уровень повреждения мяса, необходимо уделить внимание деталям процедуры. Размещение оглушающей палочки (щипцов) имеет решающее значение. Необходима регулярная оценка тока, проходящего через мозг. Мозг ДОЛЖЕН быть на текущем пути. Повреждение мяса можно уменьшить за счет надежного размещения электродов и предотвращения скольжения или прерывистого контакта.
Решение проблем с электрическим оглушением, которые могут привести к ухудшению самочувствия или повреждению мяса:
- Свинья издает звуки (визг) при применении щипцов: это происходит из-за того, что щипцы не прикладывают к животному до того, как на них подается питание. Свинья визжит, потому что получила удар током. Овцы не будут издавать звуки, потому что они беззащитные животные-жертвы.
- Плохой или прерывистый контакт может усилить появление пятен крови на мясе: щипцы должны быть плотно прижаты к животному в течение всего периода оглушения.
- Грязные электроды или поврежденные кабели могут частично блокировать ток: вода внутри кабелей, переключателей или автоматических выключателей может увеличить повреждение мяса.
- Держите блок управления электрическим оглушителем сухим: Во время промывки установки блок оглушения должен быть защищен от намокания. Во время оглушения следует смачивать только контактные точки электродов.
- Обезвоженных животных, у которых не было воды во время транспортировки или прохождения через рынки, может быть трудно эффективно оглушить: эта проблема должна решаться фермой, аукционом или перевозчиками. Поения в помещении для предубойного содержания недостаточно для регидратации сильно обезвоженных животных.
Типы потрясающих жезлов
Простой и легкий в сборке аппарат для оглушения свиней электрическим током.
Передний электрод помещают за ухом свиньи. Его нельзя размещать на шее. Передний электрод изогнут, чтобы соответствовать форме свиньи, имеет длину 4 дюйма (10,5 см) и ширину 1 дюйм (2,8 см). Существует два типа оглушения электрическим током: только оглушение головы и оглушение при остановке сердца, при котором останавливается сердце. Большинство крупных заводов используют оглушение головы или головы при остановке сердца. Он производит неподвижную тушу, которая безопаснее и легче обескровливается. Оглушение с остановкой сердца требует использования ограничивающего устройства, чтобы животное не упало с палочки для оглушения до того, как оно получит полное оглушение. Оглушение при остановке сердца убивает животное электрическим током. Только оглушение головы обратимо. У свиней и овец, оглушенных только головным оглушающим средством, должна быть обескровлена в течение максимального интервала в 30 секунд, чтобы они не могли прийти в сознание. Рекомендуется интервал от 10 до 17 секунд.
Когда используется оглушение при остановке сердца, один электрод должен располагаться либо на лбу, либо в ямке за ушами, а другой электрод размещается либо на спине, либо на боку тела. Головной электрод не должен соскальзывать обратно на шею. Когда используется только оглушение головы, электроды могут быть либо помещены на лоб, либо зажаты по бокам головы, как наушники. Перед оглушением свиней следует намочить. Оглушающий жезл необходимо приложить к животному на две-три секунды, чтобы оглушить должным образом. Станнеры должны быть оснащены таймером.
(Обновление за июнь 2008 г.): Многие очень маленькие растения имеют проблемы с возвращением чувствительности свиней или овец после оглушения головы. Их подъем настолько медленный, что кровотечение в течение 10-15 секунд затруднено. Для растений, которые используют оглушитель только для головы с двумя зубцами, можно использовать следующую процедуру. Примените сначала к голове, чтобы вызвать бесчувственность, а затем примените второй раз к боку животного сразу за передней ногой (Vogel et al, 2010).
Это простой способ преобразовать электрошокеры только вперед в электрошокеры при остановке сердца. Чтобы надежно предотвратить возвращение в бесчувственность, сердечный шок должен быть применен немедленно, в течение 15 секунд после оглушения головы. Если используются щипцы для оглушения, их можно зажать поперек тела животного или приложить к груди. Оглушение головы должно быть выполнено до остановки сердечного тока. Применение второго тока к грудной клетке отменяло ритмичное дыхание, восстанавливающий рефлекс, отслеживание взгляда, вокализацию (визг) и естественное спонтанное моргание (Vogel et al, 2010). Применение нагрудного электрода остановило сердце. Для заводов в США, которые используют электрические устройства для оглушения Best и Donovan, доступны удлинители для насадок, которые лучше подходят для крупных свиней. Частота от 50 до 60 циклов (стандартный ток дома) рекомендуется для прикладывания к грудной клетке, чтобы остановить сердце. Практический опыт в Европе показал, что станнер, настроенный на 400 Гц, не работает.
Бессознательное состояние можно вызвать с помощью высоких частот, но они не вызовут остановку сердца.
Профилактика пятен крови
Чтобы предотвратить появление пятен крови на мясе и причинение боли животному, необходимо прижать палочку к животному до того, как будет нажата кнопка. Оператор должен быть осторожен, чтобы не разорваться и не замкнуть цепь во время оглушения. Это приводит к тому, что мышцы животного напрягаются более одного раза, и пятна крови могут увеличиваться. Оглушающие жезлы и электропроводку следует часто проверять на непрерывность электрического тока. Изношенный переключатель может разорвать цепь настолько, что появятся пятна крови. Электроды должны содержаться в чистоте, чтобы обеспечить хороший электрический контакт. Операторы никогда не должны дважды оглушать животных или использовать оглушающий жезл в качестве понукателя. В современных ошеломляющих схемах используется конструкция с постоянным током. Сила тока устанавливается, а напряжение изменяется в зависимости от сопротивления свиньи или овцы.
Схемы старого типа регулируются по напряжению. Эти схемы хуже, потому что они допускают большие скачки силы тока, которые могут сломать кости и вызвать брызги крови. Расстояние между головным электродом и задним электродом не должно превышать 14 дюймов. Аппараты для оглушения свиней должны быть оснащены тупыми электродами, которые не вонзаются в тело животного. Самые современные устройства для оглушения овец из Новой Зеландии используют водяные струи для проведения электричества через шерсть.
Варрис и др. (1994) обнаружили, что свиньи подвергались большему стрессу на бойнях с гонками в один ряд по сравнению с заводами, где свиньи оглушались небольшими группами на полу. Интенсивность визга сильно коррелировала с измерениями физиологического стресса и PSE. Электрическое оглушение свиней на полу наиболее практично для бойни, производящей менее 240 голов свиней в час. Автор заметил, что оглушение пола часто становится шероховатым и неряшливым на более высоких скоростях. На более крупных растениях хорошо спроектированная раса вызовет меньше стресса, чем плохая.
Видинг и др. (1993) обнаружили, что как дизайн, так и опыт персонала влияют на уровень стресса у свиней. Свиньи, которые застревают в гонках или протыкаются электрическими удочками, будут иметь более высокий уровень лактата и более низкое качество свинины. Последние пять минут перед оглушением очень важны. Возбуждение и волнение незадолго до убоя снизят качество свинины и повысят уровень лактата (Edwards et al, 2010ab).
| Свиньи легче передвигаются по пандусу, где они идут бок о бок. Внешние стороны сплошные, а средняя перегородка «прозрачная», чтобы способствовать следующему поведению. |
На схеме, иллюстрирующей хорошо спроектированный загон для свиней, рекомендуется использовать двойной желоб. Однако, если проблема ограничена в пространстве, обратите внимание, что диаграмма способствует естественному поведению свиней и предотвращает заклинивание за счет смещения ступеньки на входе в желоб. В конструкции с двойным желобом наружные стенки сплошные, с «прозрачной» средней перегородкой, которая еще больше способствует следующему поведению. | |
| Простой загон для свиней Эта конструкция имеет смещенную ступеньку, которая помогает предотвратить застревание свиней на входе в однорядный загон. Шаг равен ширине одной свиньи, примерно 18 дюймов (45 см). Перо должно работать в положении, показанном на схеме. Небольшие группы свиней следует перемещать. Хорошая управляемость потребует больше прогулок. |
Июнь 2022 г. Обновление по обращению со свиньями
Когда свиней перемещают через загон в один ряд к электрошоку, их следует перемещать небольшими группами. Загон для толпы должен быть заполнен наполовину. Размер группы может варьироваться от четырех до семи свиней в зависимости от скорости линии. Хорошая управляемость, которая снизит стресс, требует больше прогулок, чтобы вырастить небольшие группы.
Хозяевам также необходимо знать, как правильно подбирать стада свиней. Свиньи легче вступят в гонку гуськом, если они смогут пройти через загон без остановки. Для этого следующая группа не вводится до тех пор, пока большая часть предыдущей группы не пройдет гонку за одним файлом. Если загон для толпы заполнен, когда одиночная гонка заполнена, свиньи с большей вероятностью остановятся и повернутся.
Ссылки
Анил, М.Х. и McKinstry, JL 1991. Рефлексы и потеря чувствительности после оглушения овец электрическим током. Ветеринарная запись. 128:106-107.Анил, М.Х. и McKinstry, JL 1992. Эффективность высокочастотного электрического оглушения свиней. Мясная наука. 30:481-491.
(AVMA) Американская ветеринарная медицинская ассоциация. 2013 г. Руководство AVMA по эвтаназии животных: издание 2013 г.
Эдвардс Л.Н. и соавт. 2010. Использование лактата крови обескровливания для оценки качества предубойного обращения со свиньями.
Мясная наука. 86: 384-390.
Эдвардс Л.Н. и соавт. 2010. Взаимосвязь между концентрацией лактата крови при обескровливании и качеством туши убойных свиней. Мясная наука. 85: 435-440.
ЕФСА. 2015. Научное мнение о научной оценке исследований электрических параметров оглушения мелких жвачных (овец и коз). Журнал ЕФСА. ДОИ: 10.2903/j.efsa.2015.4023.
Грандин, Т. 1985/86 (с обновлениями 1997 г.). Оглушение скота и птицы при остановке сердца. Достижения в области науки о благополучии животных, М. В. Фокс и Л. Д. Микли (редакторы), издательство Martinus Nijhoff
Грандин, Т. 2015. Улучшение благополучия животных (2-е издание): практический подход. Издательство КАБИ. Уоллингфорд, Оксфордшир, Великобритания.
Грандин, Т. 2013. Сделать бойни более гуманными для крупного рогатого скота, свиней и овец. Ежегодный обзор биологии животных. 1:491-512.
Грандин, Т. и Кокрам, М. 2020. Убой сельскохозяйственных животных: практические способы улучшения благополучия животных.