выбор древесины, способы заготовки щепы и полезные советы
Копчение продуктов относится к одному из видов тепловой обработки. При этом обработка продуктов происходит воздействием дыма от тлеющей древесины в закрытом пространстве. В зависимости от породы используемой щепы, стружек или опилок зависит конечный цвет запах и вкус продукта.
Копчение является одним из способов консервации. Воздействие дыма заключается в обработке поверхности продукта фенолами, формальдегидом, уксусом, ароматизаторами, которые содержатся в нём. Содержащиеся дыме летучие вещества, дезинфицируют и консервируют продукт.
При этом может идти длительная обработка холодным дымом малой концентрации, называемая холодным копчением. Если подаётся концентрированный дым и температура в закрытом пространстве поднимается до 60 градусов, то этот способ копчения называется горячим. От содержания в дыме при копчении смолистых веществ зависит цвет полученной на поверхности корочки.
Дрова для копчения
Особые требования предъявляются к деревьям для копчения. Обычно выбираются лиственные породы. Но и они для каждого случая подбираются особо. Использование комбинированных составов улучшает вкус продукта. Общее требование к древесине состоит в следующем:
- используются мелкие фракции древесины;
- щепа и опилки должны быть сухими;
- не использовать хвойные породы деревьев.
Однако в особых случаях для копчения используют и хвою сосны, если это допускается технологией обработки продукта. А вот веточки можжевельника в малом количестве при копчении придают изысканный аромат. С этой же целью можно добавить при копчении своими руками в состав дров виноградные веточки.
Критерии отбора вида древесины
Используется для копчения состав сухих мелких веточек, специально рубленной щепы и опилок. При этом породный состав имеет значение. Обычно ценится щепа, полученная из твёрдых пород:
- бук;
- граб.
Используются можжевеловые и ольховые веточки и любые заготовки из старых фруктовых деревьев кустарников и лиственных пород неплодовых деревьев. При этом с осторожностью можно использовать берёзовые стружки. Берёзовая кора содержит дёготь, её следует очищать, но и сама древесина даёт некую отдушку. А вот щепа из сухой яблони идеальна для копчения своими руками.
Почему же использование хвойных пород деревьев не приветствуется? Мелко нарубленная щепа не сможет дать нужную задымленность. Она сгорает моментально или совсем не горит, создавая дым с большим количеством смолистых веществ. Продукт приобретает неприятную горечь. Также действуют и другие хвойные деревья. Иногда используются шишки от ели, хвоя от сосны, но при этом применяется защита продукта от осевшего на поверхность дыма – обёртывание в марлю.
Для того чтобы в прутьях было больше аромата используют веточки после весенней обрезки деревьев. Во время сокодвижения наибольшее количество полезных составляющих присутствует в древесине. Время от времени в тлеющий костёр можно подбрасывать для отдушки веточку можжевельника или ароматическую траву. Не помешает скорлупа миндаля.
Заготовка материла
Чтобы приготовить щепу своими руками необходимо расщепить чурочку на полоски в полсантиметра толщиной и потом нарубить из них квадраты примерно 2*2 см. Опилки изготавливаются при помощи дрели. Веточки рубятся топором на небольшие фрагменты.
В настоящее время необязательно ходить в лес с топором, любая щепа продаётся в специализированных магазинах. При подготовке коптильни вначале укладываются веточки, потом щепа и после подсыпаются опилки.
Если материал для копчения очень сухой, то он вспыхнет и моментально сгорит, даже не образуя дыма. Поэтому актуальным будет добиться нужной влажности, сбрызнув загорающийся костерок. Поддержат задымление мелкие свежие веточки. В любом случае для копчения нужно не пламя костра, а дым от тлеющего материала.
Порода древесины и цвет продукта находятся в прямой связи. От этого зависит цвет продукта. Так, бук и ольха придадут копчёной рыбке темно-жёлтый цвет, а другие лиственные породы более светлый золотистый оттенок. Золотом заиграют и копчёности, приготовленные на стружке из дерева красной породы.
Как поддерживать режим задымления
Если коптильня настроена, открывать её часто нельзя, чтобы не нарушить режим обработки. Но наблюдая за дымом, можно определить правильно ли идёт процесс. Так, при холодном способе, дым в камере должен быть рассеянным и продукт через него хорошо виден.
При горячем способе задымление таково, что продукт еле просматривается. Дым должен быть белым, так как тёмный цвет указывает на неполное сгорание и унос частичек сажи.
Для того чтобы создать хороший режим горения нужно правильно развести очаг. Сначала следует нажечь угли из крупных дров, они дадут уголь, который станет источником горения вначале. После того как мелкие фракции начнут обугливаться и дымить перекрыть в камеру доступ воздуха.
Существует множество конструкций коптилен, и создание хорошего дыма требует навыков. Но выбор щепы и критерии дыма в любом случае неизменны.
Щепа для копчения Ольха Я ВЫБРАЛ — «Любите копчёную рыбку, а цены на нее кусаются да и качество не то? Расскажу КАК КОПТИТЬ РЫБУ своими руками. Нет коптильни? Покажу как сделать её самому.»
Желаю добрейшего денёчка всем заглянувшим в мой новый вкусный отзыв!
Лето наконец-то вступает в свои права и всё чаще хочется проводить свободное время вдали от дома — на природе у мангала с шашлыками. Но у многих есть любимая дача и все выходные приходится не покладая рук работать ибо как потопаешь, так и полопаешь….
К чему я всё это? А к тому что, дачники тоже люди и им тоже хочется кушать вкусное и ароматное мясо и рыбу, а времени катастрофически не хватает. Для таких (и не только) случаев предназначена коптилка. А потом открываем…. а тут такая красота, а какой аромат мммм….
Но сначала я вам подробнее расскажу о том без чего копчение невозможно — это щепа.
Щепа для копчения — древесные частицы правильной прямоугольной формы, получаемые в процессе измельчения древесного сырья рубильной машиной и представляющие из себя коптильный материал, используемый в дымогенераторах тления, в том числе в кемпинговых коптильнях.
Сегодня мы будем тестировать Щепу для копчения Ольха.
Щепа для копчения Ольха
Торговая марка: «Я выбрал«
Производитель: ООО «Риос Хаус», Москва
Место покупки: «Рубль Бум»
Цена: 34,89
Щепа расфасованные в пакет с застёжкой zip-lock (по простому — пакет-гриппер). Такая упаковка позволяет сохранять герметичность, чтобы щепа не отсыревала и не впитывала посторонние запахи. А также этот пакет упрощает использование — ведь не нужно ничего завязывать, развязывать. Упаковки 200г хватит надолго, потому что на одно использование уходит 2-3 пригоршни щепы.
Вся нужная и полезная информация размещена на лицевой стороне упаковки и написана читабельным (не мелким шрифтом). Тут вы можете найти информацию о товаре, его использовании, сроке годности и о производителе.
Щепа для копчения Ольха Я выбрал
Кусочки ольхи, так называемая щепа, практически одинакового размера — от 10 до 12-13мм. Не влажная, но и не усушенная и безжизненная как сухостой трухлявый. Не имеет никакого особенного запаха, но не забывайте герметично закрывать пакет. Тогда срок годности, по обещанию производителя, считается неограниченным.
Используется для приготовления мясных продуктов, рыбы, птицы, сыров. На решетке, мангалах, в барбекю, коптильнях.
Может использоваться самостоятельно, а также в смеси с другими породами, для придания особого аромата.
Кстати, если у вас есть дача или сад, вы можете опилить (но только по осени) несколько небольших веток вишни, сливы, яблони и, распилив их на небольшие чебуки, использовать для копчения самостоятельно или добавляя к ольхе. А вот ольха у нас в Среднем Поволжье встречается крайне редко, поэтому целесообразнее покупать готовую щепу.
Ну а теперь расскажу вам поподробнее как я первый раз в жизни коптила рыбу. Дело в том, что рыбу и мясо коптил всегда мой папа, но этой зимой его не стало, ну а я решила продолжить его дело… Кстати, коптил папа в самодельной коптилке (ниже я расскажу и покажу как можно сделать её самому).
Для пробы я взяла скумбрию, ведь копчёная скумбрия такая вкусная, но такая дорогая…. Кстати, у меня есть отзыв на тему как правильно выбирать свежемороженую скумбрию и что из нее приготовить.
Поэтапный процесс копчения рыбы скумбрии в коптильне:
- Рыбы скумбрию размораживаем, по желанию отрезаем голову, потрошим, тщательно промывание снаружи и внутри.
- Обильно посылаем внутри и снаружи солью и оставляем в холодильнике на час на усолку. Можно добавить перец, хмели-сунели или вот эту вкусную приправу. Но мы просто солим.
Как коптить скумбрию - Через час достаем рыбу, промываем ее от соли, обсушиваем на полотенце. А также обвязываем рыбу в двух местах шпагатом и приделываем петлю у хвоста. Петля нужна только если у вас коптилка с вертикальной загрузкой.
- Разводим огонь в мангале (или просто на земле), на котором будет стоять коптильня.
- В коптильный аппарат раскладываем/развешиваем рыбу, вниз насыпаем 2-3 пригоршни щепы, разравниваем ее, аппарат закрываем.
- Если коптильня у вас горизонтальная, то через полчаса рыбу надо перевернуть для равномерного прокапчивания.
- Через час аккуратно открываем коптилку и наслаждаемся
захлебываемся слюнойароматом, а вскоре и вкусом непревзойденной копченой рыбы. Это божественно!!!Как коптить рыбу своими руками
Внимание! В большой семье, как говорится, не щёлкают. .. фотиком когда все уже едят), поэтому фотографии аккуратно порезанной рыбы и влажных кружек с холодным пивом не будет. Единственное о чем я жалею, что не могу в этот отзыв вставить пробник с ароматом копченой рыбы скумбрии))). Поэтому советую самим приготовить такую рыбеху и насладиться ею!
А теперь вкратце расскажу как сделать коптильный аппарат своими руками.
Мой папа сделал коптильню из газового баллона. Если захотите сделать себе такой же, то вот вам небольшие детали как сделать эту конструкцию совершенной.
Как сделать коптильню своими руками
- Нужно выпилить дверцу примерно по размеру чуть меньше половины баллона. Дверцу нужно повесить на петли и приделать ручку.
- Также надо снабдить коптильню запорами-защелками, чтобы дверь в процессе не открывалась и не опускалась температура внутри аппарата.
- Внутри приделывают две решетки из нержавейки.
Как сделать коптильный аппарат
- Сверху, под крышей конструкции подвешиваются крючки.
- Для устойчивости конструкции на мангале делают специальную решетку с ячейкой под диаметр баллона.
- Внизу конструкции на щепу по желанию можно размещать посудину (у нас старая сковорода), в которую будет капать жир/сок.
Как сделать коптильню своими руками
Вот собственно и все, что нужно знать для конструирования коптильного аппарата и для копчения в нем рыбы и мяса. Если у вас возникнут вопросы, пишите мне в комментарии или в ЛС и я с удовольствием отвечу на них.
Щепа для копчения Ольха от ООО «Риос Хаос» — отличный материал для копчения. Она придает непревзойденный аромат и умопомрачительный вкус рыбе, птице и мясу. Расход у нее небольшой, но благодаря упаковке с застёжкой при правильном хранении ее хватит надолго. К тому же цена на эту щепу крайне привлекательная и я не жалею, что «Я ВЫБРАЛ(а)» эту торговую марку. И вам советую!
???Чтобы не думать, что приготовить на ужин и чем быстренько перекусить, пройдите по этой ссылке, где найдете много интересных рецептов из обычных продуктов. ???
Желаю всем удачного дня и приятного аппетита!
Самодельная мульча из древесной щепы – Новости Матери-Земли
Я фантазировал о древесной щепе уже большую часть года. Это может показаться вам немного странным, но если вы любите садоводство и понимаете преимущества мульчи из древесной щепы так же, как и я, то, вероятно, это звучит правильно. Было показано, что древесная щепа в качестве мульчи и почвенного покрова более эффективна, чем другие материалы (например, обрезки травы, листья или солома) в удержании влаги в почве, регулировании температуры и борьбе с сорняками, а также предотвращает эрозию и уплотнение. Улучшает структуру почвы и увеличивает газоперенос, уровень питательных веществ и биоразнообразие полезных организмов. Мифы о том, что древесная щепа делает почву более кислой или может распространять болезни от дерева к почве, развеяны. Если вам не хочется заниматься исследованием, но вы хотите вдохновиться, вы можете посмотреть бесплатный документальный фильм онлайн под названием «Назад в Эдем».
Древесина для размышлений
Тем не менее, несмотря на все эти замечательные знания, которые у нас есть, нам по-прежнему нужно добывать щепу и много щепы. Мой подход к таким вещам отличается от подхода большинства людей, которых я знаю. Весь мой подход ко всему таков: «Что, если бы не было Home Depot (или мамы и папы, если уж на то пошло)?» Что, если я не могу просто поехать в город и купить все, что мне нужно? Не то чтобы я какой-то пурист, но мне нравится проявлять изобретательность и использовать то, что у меня есть, по-новому, поэтому мне не нужно идти покупать вещи, если они мне не нужны. Когда я исчерпаю все средства, я воспользуюсь помощью со стороны. Ведь даже первые европейские колонии в Новом Свете полагались на регулярные поставки припасов, прежде чем встали на ноги. Нежелание меняться в целях устойчивого развития глупо, потому что это даже не должно включать в себя много изменений. Это просто требует нового взгляда на то, что у вас уже есть.
Например: У моего соседа есть дровяная печь. Это отлично подходит для источника тепла, но жизнь на участках площадью ¼ акра, сложенных рядом друг с другом в пригороде Олимпии, как и у нас, заставляет большинство людей покупать дрова для рубки дома. Мой сосед один из них и, конечно же, не имеет никакого суждения, потому что это не моя точка зрения. Вместо этого я сосредотачиваюсь на том, как через несколько дней после Рождества их настоящая рождественская елка стоит снаружи на обочине, ожидая, пока ее заберет мусорщик. Позвольте мне перефразировать: они покупают дрова с надписью «дрова» для обогрева, но выбрасывают дрова с надписью «Рождество». Вы купили это дерево, почему бы не использовать его все? У меня есть все мои рождественские елки, и у меня есть печь на пеллетах. Как только они высохнут, я отрезаю ветки и раскалываю дерево на бревна для нашей костровой ямы. Я могу не пользоваться бревнами в течение года или около того, но когда в холодную ночь отключается электричество или мы решаем собрать друзей у костра и посмотреть на звезды, у нас есть все необходимое под рукой.
Точно так же я смотрю на свои обрезки деревьев. Раньше я просто складывал ветки за нашим сараем для инструментов, пока они мне не понадобились. У меня быстро образовалась большая куча, которая просто лежала и не использовалась, когда однажды я задумался, как могу использовать их в качестве щепы. У меня нет измельчителя веток, и я не хотел арендовать его только для мелких веток. Я искал в Интернете ручные инструменты, потому что мне нравится находить варианты, которые не требуют газа, такие как моя барабанная косилка и ручные пилы, но практически ничего не нашел. У меня была отличная идея просто сложить ветки в мусорное ведро и разбить их лопатой на мелкие кусочки, но это совсем не сработало, как я себе это представлял, и так быстро сдался. Однажды ночью я увидел ролик, в котором местный житель готовит тоник для церемонии. У него была дубинка, и он ломал корни, чтобы их было легче разделить, прежде чем добавить в кастрюлю. Это был момент моей лампочки.
Изготовление щепы в домашних условиях Первое, что я делаю, это ставлю хороший подкаст для прослушивания. Шесть лет, проведенные на флоте, научили меня разумно использовать все свое время, поэтому, выполняя какую-то бессмысленную задачу, я одновременно люблю учиться. Немного органического садоводства или устойчивых подкастов здесь не помешает.
Я обрезал все ветки толщиной от 1/4 до 1 дюйма от их меньших веток, сделав чистые ветки с одной веткой, а меньшие веточки оставил в качестве материала для растопки или компоста.
Я бы набил мусорное ведро этих конечностей ровно столько, чтобы их все перебрать меньше чем за час. Не было никакой причины делать все это в один день. Мы занятые существа в современном мире, и поэтому работа выполняется понемногу. Используя свой тяжелый молот, я разбивал конечности ровно настолько, чтобы разрезать их на части и легче разрезать. Более сухие ветки, которые рассыплются в прах, если их раздавить, я просто отрежу. Зеленые ветки нужно смягчить перед обрезкой.
После того, как я смягчил их все, я использовал свой инструмент для обрезки, чтобы разрезать сломанные конечности на кусочки песни размером 1 дюйм или около того. Вы можете сделать более длинные детали, но я взяла меньше для этого раунда.
Всякий раз, когда я возвращался домой с работы и хотел провести немного времени на улице до захода солнца, я собирал ветки и делал щепу. Около пяти таких поездок прошли через всю мою кучу дров, что заняло в общей сложности около пяти часов, намного быстрее, чем я думал.
Теперь у меня есть вычищенный задний сарай для инструментов, организована куча растопки и компоста, новые дрова для
Место для костра и щепки для огорода. Кроме того, я получил свежий воздух, умеренные физические нагрузки и чувство удовлетворения от разумного использования земли. Разговор о беспроигрышном (и выигрышном). Большинство людей не стали бы тратить на это время, но это нормально. Цель этой статьи — напомнить нам, что у нас есть доступные ресурсы, но наша культура потребления приучила нас выбрасывать их, не задумываясь об этом. Не будьте тем, кто выбрасывает скошенную траву, а затем покупает удобрения для вашего бедствующего двора. Не будьте тем, кто выбрасывает вегетарианские отходы, когда вы можете их компостировать. Не будьте тем, у кого дровяная печь выбрасывает вашу рождественскую елку.
Аарон Миллер живет в Олимпии, штат Вашингтон, где выращивает органические овощи и травы. Он и его жена делают натуральные продукты дома, стремясь к более простой жизни. Они делятся своими продуктами и идеями на сайтах www.TheMillerCollection.org, и itsAllTheSameThing.Wordpress.com.
Как сделать мульчу своими руками
Как сделать мульчу своими рукамиФото: ozgurcoskun / Getty Images
Сделать мульчу своими руками легко, весело и можно сделать всего за несколько простых шагов
Получите предложения от 3-х профессионалов!
Введите почтовый индекс ниже и найдите лучших профессионалов рядом с вами.
Мульча — невоспетый герой сада, поэтому многие домовладельцы хотят научиться делать мульчу в домашних условиях. Кусты, цветы и овощи зависят от хорошо увлажненной и богатой питательными веществами почвы.
Мы часто ассоциируем мульчу с большими мешками древесной щепы из магазинов для дома и сада. Но вы можете научиться делать мульчу своими руками прямо в домашних условиях. На вашем заднем дворе уже есть большинство материалов, которые вам понадобятся, что делает его доступным и очень интересным проектом «сделай сам».
Как выбрать мульчу своими руками
Мульчирование имеет множество преимуществ , включая уничтожение сорняков, украшение вашего двора и создание безопасного места для игр ваших детей. Поэтому так важно выбрать правильный тип.
При изготовлении мульчи с нуля у вас есть два основных варианта: органическая и неорганическая. Органическая мульча производится из материалов, которые естественным образом разлагаются.
Подумайте:
Щепа
Сосновые иглы
Leaf Mulch
Газета
Компост
Солома
INORGANIC MULCH, с другой стороны, в том числе камни, пластиковые литы и резиновые CHIPS, которые уже более естественные, чем натуральные, чем натуральные, чем натуральные, чем натуральные, чем натуральные. Органический материал более полезен для садов, т. е. содержит больше питательных веществ и дешевле, но за неорганическим немного легче ухаживать с течением времени, поскольку он не разрушается.
В конце концов, выбрав Правильная мульча для газона зависит от типа растений в вашем саду и ваших личных предпочтений. Вам может просто нравиться внешний вид свежей древесной стружки или вы предпочитаете белые камни у основания кустов роз. Все варианты хороши, так что не бойтесь экспериментировать с цветом и текстурой.
При покупке мульчи для газона существует множество вариантов, таких как тип, качество и количество. Проверьте это сравнение цен для покупки оптом и в мешке.
Что касается мульчирования своими руками, мы рекомендуем начать с материалов, которые у вас есть, в зависимости от сезона. Мульчирование листьев, например, немного проще осенью, когда вы не знаете, что делать со своими кучами.
Хотя неорганическую мульчу обычно лучше всего покупать в садовом магазине, мы расскажем, как сделать каждый тип органической мульчи, чтобы вы могли начать.
Как мульчировать древесной щепой
Ветки и кора, оставленные в вашем саду после зимы, могут стать прекрасным мульчирующим материалом, особенно под кустами и вдоль дорожек.
Вот как можно сделать мульчу из древесной щепы:
1. Соберите весенней уборкой газона небольшие кучки из разбросанных кусков дерева и обязательно убирайте все камни по ходу работы.
2. Возьмите напрокат измельчитель веток в местном хозяйственном магазине, если у вас его еще нет.
3. Прочитав инструкции к измельчителю веток и надев защитные очки, перчатки и одежду, измельчите древесину на мелкие и средние хлопья.
4. Уложите мульчу вокруг растений, убедившись, что слой мульчи составляет не менее 4–6 дюймов в глубину.
Если у вас возникли проблемы с этим проектом, обратитесь за помощью в местную компанию по мульчированию .
Как мульчировать траву и хвою
Летом скошенная трава и другие органические материалы накапливаются. Пока вы не используете химические средства для обработки газона, такие как гербициды или пестициды, эти материалы могут стать отличной мульчей.
Вот как сделать мульчу из травы и сосновых иголок:
1. Если у вашей газонокосилки есть мешок для сбора обрезков, просто используйте для мульчи собранные сосновые иголки, траву и измельченные листья. Каждый из них улучшит почву вокруг ваших цветов или овощей для более яркого цветения и более обильного урожая.
2. Если у вашей газонокосилки нет мешка для обрезков, вы можете сгребать траву и обрезки сосновых иголок после скашивания, а затем использовать автономный мульчер для листьев или триммер для обрезки листьев, чтобы измельчить их.
3. Создайте 2–3-дюймовый слой мульчи на нужных участках.
Как мульчировать листья
Изготовление мульчи из листьев — популярный осенний проект, особенно когда вы не знаете, что с ними делать.
Выполните следующие действия:
1. Соберите листья в кучу и дождитесь полного высыхания ворса.
2. Пропустите листья через газонокосилку один или два раза, лучше всего с мешком, чтобы собрать обрезки. Вы также можете использовать автономный измельчитель листьев вместо косилки.
3. Добавьте 3-дюймовый слой мульчи на все участки, где вы хотите предотвратить рост сорняков.
Важное примечание: мульча из листьев может стать немного спутанной после сильного дождя. Будьте готовы разрыхлить его граблями, чтобы впустить воздух обратно в почву после сильных дождей.
Как мульчировать компост
Когда ваша компостная куча приобретает темно-черный оттенок, пришло время снова использовать ее.
Вот как сделать мульчу из компоста:
1. Удалите все сорняки, растущие в компостной куче.
2. Выложите компостную кучу, также известную как мульча, у основания кустов, цветов и других растений, чтобы обеспечить их ценными питательными веществами. Ваш слой должен быть толщиной 1-3 дюйма.
Как мульчировать солому
Солома невероятно универсальна, так как она удерживает влагу для вашего огорода и защищает почву от первых заморозков. Кроме того, вам не нужно каким-либо образом обрабатывать его для создания мульчи; любой тюк соломы уже готов для мульчирования.
Выполните следующие действия:
1. Купите тюк соломы, убедившись, что это не сено, так как сено часто полно семян.
2. Положите солому вокруг участков, которые вы хотите мульчировать, создавая слой толщиной около 6–8 дюймов.
Как мульчировать картон
Для Борьба с сорняками своими руками , которая также улучшит качество почвы, попробуйте картон.
Вот как можно сделать мульчу из картона:
1. Первый шаг перед нанесением картона — обильно полить почву водой.
2. Затем положите картон на траву или землю. Перекрывайте каждый кусок картона примерно на 4 дюйма, чтобы предотвратить проникновение сорняков.
3. Смочите картон шлангом и покройте его камнями и 1–3 дюймами мульчи.
Часто задаваемые вопросы
Средняя стоимость доставки профессиональной мульчи составляет 175 долларов. Если вам не нужно арендовать измельчитель древесины, который может стоить около 100 долларов в день, вы можете сделать мульчу самостоятельно, не потратив ни копейки.
Если у вас нет времени, ближайшая к вам компания по производству мульчи может помочь определить, какой тип мульчи лучше всего подходит для вашей почвы, растений и цветов.
Мульча защищает почву вашего сада несколькими ключевыми способами. Этот дополнительный слой между землей и элементами защищает от эрозии, помогает вашей почве поддерживать влажность, регулирует изменения температуры, добавляет питательные вещества по мере разложения и сдерживает сорняки.
Существует два основных времени года для разбрасывания мульчи: середина весны и поздняя осень. Весеннее мульчирование защищает новые саженцы, когда почва прогревается и начинается сезон дождей. Осеннее мульчирование, с другой стороны, изолирует почву и регулирует ее температуру при наступлении первых заморозков.
Нужна профессиональная помощь с вашим проектом?
Получите цитаты от профессионалов с самым высоким рейтингом.