Rondo тестораскаточная машина – 4.2 Тестораскаточная машина Rondo. Анализ деятельности кондитерской компании «Бисквитный Двор»

RONDO DOGE


Тестораскаточная машина Ekomat фирмы RONDO DOGE (Швецария)

Модель на станине или настольная, лакированное основание, с поднимаемыми столами. Машины просты и надежны в обращении. Зазор между валками устанавливается легко и быстро при помощи удобной "пистолетной" рукоятки. После окончания работы столы можно поднять вверх, освобождая этим площадь для другой работы. Данная модель предназначена для небольших и средних предприятий.

Машина для раскатки теста Экомат оборудована:

- Скребки Рондо для валков. Для очистки они быстро и легко вынимаются без применения дополнительных изделий.

- Раздельные элементы включения и выключения, защитные решетки, и устройство, предотвращающее попадание пальцев.

- Соотношение скоростей входной и выходной транспортерных лент идеально согласовано.

Характеристики моделей:

Модель Основание Ширина транспортерной ленты, мм Длина валков, мм Расстояние между валками, мм Скорость ленты, см/сек Мощность, кВт Габариты, мм Напряжение, В
Экомат STM 615 настольная 605 633 0,5-30 50 1 1072х620х2420
400
Экомат SSO 615 станина 605 633 0,5-30 50 1 1072х620х2900 400

Тестораскаточная машина Manomat фирмы RONDO DOGE (Швецария)

Маномат - раскаточная машина, удовлетворяющая самые высокие требования. Её конструкция точна и надежна и рассчитана на многолетнюю бесперебойную работу.

Раскаточная машина Маномат оснащена известной системой синхро-хода, который исключает возможность скопления, сжатия или разрыва теста, даже при минимальной толщине тестовой ленты. Надежная система скребков позволяет работать с минимальным расходом муки для подсыпки, даже при производстве изделий из самого тонкого теста.

Оператор сам устанавливает параметры работы валков. Большая шкала позволяет вести точные параметры. Регулярность выхода готовой продукции может увеличиваться.

Характеристики модели:

Модель Основание Ширина транспортерной ленты, мм Длина валков, мм Расстояние между валками, мм Скорость ленты, см/сек Мощность, кВт Габариты, мм
Напряжение, В
Маномат SSO 675 станина 635 660 0,5-45 60 1,5 1215х675х3200 400

Тестораскаточная машина Ekostar фирмы RONDO DOGE (Швецария)

Раскаточная машина Экостар может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме - тесто при этом подвергается точной и щадящей раскатке.

Для раскатки регулярно повторяющихся видов теста идеально подходит автоматический режим работы.

Отдельные же порции и специальные сорта теста лучше всего раскатывать в ручном режиме, выставляя валки на строго индивидуальные расстояния. Для производства изделий, требующих специфических шагов раскатки и регулярно повторяющихся, например пицца или коржи для пирогов, предусмотрен уникальный модус - комбинация ручного и автоматического режимов "Ручн./Автом."

Это специальная модель идеально подходит также для раскатки очень тонких тестовых лент. Объем памяти в модели Экостар рассчитан на 20 программ и 9 программ "Ручн./Автом."

Характеристики модели:

Модель Основание Ширина транспортерной ленты, мм Длина валков, мм Расстояние между валками, мм Скорость ленты, см/сек
Мощность, кВт Габариты, мм Вес, кг Напряжение, В
Экостар SSO 625 станина 635 660 0,2-45 58 1,0 1125х675х3200 225 400

Тестораскаточная машина Rondostar 3000 фирмы RONDO DOGE (Швецария)

Рондостар 3000 - это тестораскаточная машина универсального использования. Храня в памяти 50 программ, она является идеальным инструментом для небольших и средних предприятий, поскольку такой большой объем памяти полностью удовлетворяет потребности даже самых требовательных производителей. Высокая скорость - 85 см/сек делает возможным оптимальное применение этой машины для загрузки автоматических линий по производству мучных кондитерских изделий.

Объем памяти машины Рондостар 3000 вмещает 50 программ. Они включают в себя:

- выбор вида программы, т.е. простая программа или мультипрограмма с макс.3 простыми программами;

- начальный зазор между валками;

- конечный зазор между валками;

- 9 программ раскатки;

- контроль за шириной тестовой ленты;

- 3 разных вида окончания программы:

--- остановка для складывания тестового полотна;

--- остановка для наматывания теста на скалку;

--- автоматическая намотка тестовой ленты на скалку;

- программа подсыпки муки.

Характеристики моделей:

Модель Основание Автоматическая скалка Ширина транспортерной ленты, мм Длина валков, мм Расстояние между валками, мм Скорость ленты, см/сек Мощность, кВт Габариты, мм Вес, кг
SFS 6115 Станина из нерж. Нет
640
660 0,2-45 85 1,2 1130х675х3200 225
SFS 6117 Cтанина из нерж. Нет 640 660 0,2-45 85 1,2 1130х670х3800 230
SFS 6117Н
Cтанина из нерж. Имеется 640 660 0,2-45 85 1,2 1130х670х3820 265

Тестораскаточная машина Compas 3000 фирмы RONDO DOGE (Швецария)

Память машины Compas 3000 вмещает 50 программ. Программы могут быть как простыми, так и комбинированными, т.е. мультипрограммами, в которые входят от двух до пяти простых программ.

Скорость работы машины Compas 3000 можно запрограммировать. Таким образом, можно подобрать идеальную скорость раскатки для каждого вида теста. Легкие виды теста раскатываются быстро, в отличие от "капризного" тонкого теста, раскатываемого на очень малой скорости.

Каждой из 50 программ задается свое имя. Ввод данных в память максимально упрощен, так как он происходит при помощи клавиатуры, высвечивающейся на дисплее. Нужная программа выбирается из перечня, после чего ее можно сразу запускать.

Компас 3000 оснащен частотным преобразователем. С его помощью можно программировать индивидуальные скорости раскатки, от мин. 50% до макс. 100%. При стопроцентной скорости машина работает на 20% быстрее, чем электронные тестораскаточные машины других производителей. Благодаря этому Компас 3000 еще лучше приспособлен к потребностям отдельных предприятий.

Характеристика модели:

Модель Основание Автоматическая скалка Автоматический мукоподсыпатель Ширина транспортерной ленты, мм Длина валков, мм Расстояние между валками, мм Скорость ленты, см/сек Мощность, кВт Габариты, мм Вес, кг
SFА 6127Н Станина из нерж. Имеется Имеется 640 660 0,2-45 50-96 1,2 1140х775х3820 360

agro-don1.narod.ru

Тестораскаточные машины

WLBake

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
 DST 500 SM  0.1 - 35  500x700  920x1520x700  380 / 0.55  95    
DSF 500-700  0.1 - 36  500x700  920x1850x1380  380 / 0.55  190    
DSF 500-1000  0.1 - 36  500x1000  920x2700x1380  380 / 0.55  200    
DSF 600-1200  0.1 - 35  600x1200  1060x3290x1170  380 / 0.75  260    
DSF 600-1200  0.1 - 35  600x1400  1060x3690x1170  380 / 0.75  270    

KEMPLEX

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние

 SFB 500/710 ECO

 0,1 - 40  500х710  1480х870х600  380 / 0.75  90    
 SFB 500/710  0,1 - 35  500х710  1800x880x1100  380 / 0.75  148    
 SF 500/950  0,1 - 35  500x950  2320x880x1100  380 / 0.75  180    
 SF 600/950  0,1 - 35  600x950  2340x1010x1160  380 / 0.75  210    
 SF 600/1200  0,1 - 35  600x1200  2780x1010x1160  380 / 1.1  230    

FLAMIC 450 настольная

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF450B-500  0,5-35 1000x450 1280x870x540 380 / 0,55 90 2 600,00 у.е.  
SF450B-700  0,5-35 1400x450 1680x870x540 380 / 0,55 90 2 750,00 у.е.  

 

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF450BV-500
Вариатор
0,5-35 1000x450 1280x870x540 220 / 0,55 90 2 987,00 у.е.  
SF450BV-700
Вариатор
0,5-35 1400x450 1680x870x540 220 / 0,55 90 3 060 ,00 у.е.  

 

 Опция - подставка.

Flamic 500 настольная

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF500B-850 0,5-35 1700x500 1860x910x620 380 / 0,55 90  2 900,00 у.е.  
SF500B-1000 0,5-35 2000x500 2160x910x620 380 / 0,55 90  2 940,00 у.е.  

 

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF500BV-850
Вариатор
0,5-35 1700x500 1860x910x620 220 / 0,55 90 3 248,00 у.е.  
SF500BV-1000
Вариатор
0,5-35 2000x500 2160x910x620 220 / 0,55 90 3 28500 у.е.  

Flamic 500 напольная

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF500-850  0,5-35  1700х500  1860x910x1335  380 / 0,5  174 3 212,00 у.е.  
SF500-1000  0,5-35  2000х500  2160x910x1335  380 / 0,5  179 3 277,00 у.е.  
SF500-1200  0,5-35  2400х500  2560x1065x1225  380 / 0,5  250 3 335,00 у.е.  

 

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF500V-850
Вариатор
 0,5-35  1700х500  1860x910x1335  220 / 0,5  174 3 560,00 у.е.  
SF500V-1000
Вариатор
 0,5-35  2000х500  2160x910x1335  220 / 0,5  179 3 625,00 у.е.  
SF500V-1200
Вариатор
 0,5-35  2400х500  2560x1065x1225  220 / 0,5  250 3 683,00 у.е.  

 

Опция - автоматический мукоподсыпатель.

Flamic 600 напольная

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF600-850 0-40 1700х850 2190х1065х1225 380 / 0,75   3 662,00 у.е.  
SF600-1000 0-40 2000х850 2490х1065х1225 380 / 0,75   3 662,00 у.е.  
SF600-1200 0-40 2400х850 2890х1065х1225 380 / 0,75   3 734,00 у.е.  
SF600-1400 0-40 2800х850 3290х1065х1225 380 / 0,75   3 807,00 у.е.  
SF600-1600 0-40 3400х850 3810х1065х1225 380 / 0,75   3 952,00 у.е.  

 

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
SF600V-850
Вариатор
0-40 1700х850 2190х1065х1225 220 / 0,75   4 010,00 у.е.  
SF600V-1000
Вариатор
0-40 2000х850 2490х1065х1225 220 / 0,75   4 010,00 у.е  
SF600V-1200
Вариатор
0-40 2400х850 2890х1065х1225 220 / 0,75   4 082,00 у.е  
SF600V-1400
Вариатор
0-40 2800х850 3290х1065х1225 220 / 0,75   4 155,00 у.е  
SF600V-1600
Вариатор
0-40 3400х850 3810х1065х1225 220 / 0,75   4 300,00 у.е  

 

Опция - автоматический мукоподсыпатель.

Опция - усиление для режущего устройства (только для моделей 600Vх1400 и 600Vх1600).

Опция - устройство для нарезки (без сменных режущих ножей).

Flamic Fast700 автоматическая машина из нержавеющей стали

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
FAST700x1500 0,2-50 3000x700 3600x1220x1400 220 / 2,0 458    
FAST700x2000 0,2-50 4000x700 4550x1220x1400 220 / 2,0 458    

 

 

Опция - устройство для нарезки (без сменных режущих ножей).

FLAMIC Fast700P автоматическая машина

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Состояние
FAST700Px1500 0,2-50 3000x700 3600x1220x1400 220 / 2,0 450 15 588,00 у.е.  
FAST700Px2000 0,2-50 4000x700 4550x1220x1400 220 / 2,0 450 16 313,00 у.е.  

 

 

Опция - автоматическая намотка на скалку.

Опция - устройство для нарезки (без сменных режущих ножей).

СТОЛ ДЛЯ НАРЕЗКИ ТЕСТОВЫХ ПОЛОТЕН СО СТАНЦИЕЙ НАРЕЗКИ FLAMIC

Модель Скорость
ленты,
м/мин
Рабочая зона, мм Габариты 
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Скидка Состояние
BT650-2760 2-20 2750x650 3230х1456х1185 380 / 0,18 170      
BT650-3750 2-20 2750x650 4230х1456х1185 380 / 0,18 200      
BT650-4750  2-20 2750x650 5230х1456х1185 380 / 0,18 230      

Серия SFG

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Скидка Состояние
500B 0,1-40 1400х700 2035х955х612 380/0,55 142  3 200,00 у.е.    наличие
500TM 0,1-40 2360х500  2990х955х1270  380/0,55 185     заказ
600TM 0,1-40 2360х600  2990х1055х1270 380/0,75 232     заказ

Серия Эконом

Модель Толщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Скидка Состояние
TM 5303 0,3-30 1550х475 1550х1040х650 220 / 0,5 80  5 700,00 у.е.    заказ
SSO 5304 0,3-30 2060х475 2050х1040х1100 380 / 0,5 145      запрос

Серия Rondomat

МодельТолщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаСостояние
SSO 6404 0,3-45 2300х640 2670х1330х1170 380 / 1,1 260  11 140,00 у.е.    заказ
SSO 6405 0,3-45 2730х640 3110х1330х1170 380 / 1,1 270  9 803,00 у.е.    заказ
SSO 6407 0,3-45 3330х640 3620х1300х1170 380 / 1,1 275      запрос

Серия Monomat и Automat

МодельТолщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаСостояние
SSO 675 0,5-45 2720х675 3200х1215х1200 380 / 0,9 230  11 636,00 у.е.    заказ
SSO 677 0,5-45 3320х675 3800х1215х1200 380 / 0,9 235  11 756,00 у.е.    заказ
SSO 685 0,5-45 2720х635 3200х1215х1200 380 / 0,9 235  12 653,00 у.е.    заказ
SSO 687 0,5-45 3320х635 3800х1215х1200 380 / 0,9 240  12 772,00 у.е.    заказ

Серия ECO программируемые

МодельТолщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаСостояние
SFE 6605.E0 0,2-45 2720х640 3100х1255х1180 380 / 1,2 235      запрос
SFE 6607.E0 0,2-45 3320х640 3700х1225х1180 380 /1,2 255      запрос
SFE 6607H.E0 0,2-45 3490х640 3700х1225х1180 380 /1,2 295      запрос

Серия Rondostar программируемые

МодельТолщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаСостояние
SFS6605 0,2-45 2720х640 3100х1255х1180 380 / 1,2 285      запрос
SFS6607 0,2-45 3320х640 3700х1225х1180 380 /1,2 295      запрос
SFS6607H 0,2-45 3500х640 3700х1225х1180 380 /1,2 310      запрос
SFI6607 0,2-45 3320х640 3820х1225х1180 380 /1,2 370      запрос
SFI6607H 0,2-45 3500х640 3820х1225х1180 380 /1,2 385      запрос

COMPAS программируемая

МодельТолщ.теста
мм
Рабочая
зона, мм
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаСостояние
SFA6127H.A1 0,2-45 3500х640 3820х1260х1270 380 / 1,2 420      запрос

Стол для нарезки тестовых полотен со станцией нарезки

Модель Скорость
ленты,
м/мин
Рабочая зона, мм Габариты
мм
V, кВатт. Вес
кг
Цена Скидка Состояние
SFT 262 3,6 2650х640 3270х920х912 380 / 0,2 170      запрос
SFT 262 V 0,8-7 2650х640 3270х920х912 380 / 0,2 170      запрос
SFT 362 3,6 3550х640 4170х920х912 380 / 0,2 190  11 562,00 у.е.    заказ
SFT 362 0,8-7 3550х640 4170х920х912 380 / 0,2 190  12 428,00 у.е.    заказ

Для пельменного теста

МодельТолщ.теста
мм
Макс. Ширина
мм
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаСостояние
ПМ 400 1-4 350 600х650х640 380/0,37 90      заказ

Статья по теме

 

В кондитерской отрасли основной единицей оборудования являются тестораскаточные машины напольного или настольного исполнения. Мы поставляем тестораскаточные машины некоторых производителей это Sigma, Sinmag, Rondo Doge, а также отечественных изготовителей данного оборудования.

Тестораскаточные машины RD швейцарского происхождения, отличного качества, но и стоимость в два раза выше, чем у конкурентов. Сигма чистая итальянка, произведена по самым высоким стандартам и может использоваться для сложной работы, к тому же она раскатывает пельменное тесто, чем привлекает опытных кондитеров. Синмаг европейский аналог тайваньской промышленности, надежность не вызывает нареканий, также как и итальянская модель эксплуатируется в цехах средней величины. Соответственно цена у азиатской машины дешевле, чем Sigma.

Тестораскаточные машины имеют различную длину и ширину рабочей зоны, могут управляться руками или ножной педалью. Минимальная толщина прокатывания теста 1 мм, а максимальная 0, 45 см, но бюджетные аппараты не могут похвастаться такими данными, их технические характеристики можно почитать на нашем сайте.

Мы рекомендуем приобретать это оснащение у надежных поставщиков, так как все поставляется напрямую с завода.

mttech.ru

Тестораскаточные машины rondo в Москве

138 предложений

популярностиценескидкерейтингу

Описание

Тестораскаточная машина Rollmatic SH50B/08 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, в том числе крутого теста для пельменей, чебуреков, пиццы и т.д. Модель оснащена ручным управлением и микрометрическим регулированием хода цилиндров с помощью алюминиевого рычага. Корпус выполнен из крашеной стали, защитные решетки - из нержавеющей стали.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Характеристики: - Нормированное напряжение, В: 220; - Мощность, кВт: 2; - Производительность, кг/ч, крутое тесто: 115-230; - Производительность, кг/ч, слоеное тесто: 40-80; - Толщина продукта, мм: 0-25; - Ширина прокатных валков, мм: 350; - Габаритные размеры без лотка, мм: 590×430×900; - Вес, кг: 150.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина Imperia Restaurant Electric используется для раскатки крутого теста на лапшу, чебуреки, пиццу, пельмени, итальянскую пасту и лазанью в производственных цехах, пиццериях, ресторанах итальянской кухни, на предприятиях общественного питания и торговли. Аппарат оснащен самосмазывающим редуктором и 10-позиционным регулятором толщины раскатываемого теста. Электрический привод машины снабжен защитой от перегрузки. Корпус выполнен из хромированной стали.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина Viatto UC-500/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях, кондитерских и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления хлеба, пиццы и булочек. Оборудование оснащено механическим управлением.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Портативная машина Imperia Restaurant Manual (SM 220) предназначена для раскатки крутого теста, используемого для приготовления пельменей, пирогов, пиццы, лазаньи и итальянской пасты. Модель подходит для использования в ресторанах, отелях и небольших заведениях общественного питания. Прибор не требует технического обслуживания и гарантирует высокое качество продукции. Устройства изготовлены из нержавеющей стали и оборудованы самосмазывающим редуктором и 10-позиционным регулятором толщины теста.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Характеристики: - Нормированное напряжение, В: 220; - Мощность, кВт: 2; - Производительность, кг/ч, крутое тесто: 115-230; - Производительность, кг/ч, слоеное тесто: 40-80; - Толщина продукта, мм: 0-25; - Ширина прокатных валков, мм: 300; - Габаритные размеры без лотка, мм: 590×430×900; - Вес, кг: 150.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-1000 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина Viatto Sigma 420 предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и т.д. Толщина раскатки - 0...4 мм, диаметр пиццы - 26...40 см, вес теста - 210...700 гр. Корпус выполнен полностью из нерж.стали, валки - из пищевого полимера. Панель управления - механическая, предусмотрен рычаг для регулировки толщины на обоих узлах. Верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина для пиццы APACH ARM420 идеально подходит для раскатки основ пиццы круглой формы. Электрическая тестораскатка позволяет добиться большой производительности, поэтому подходит для масштабных заведений, таких, как столовые и рестораны. ?А на кухнях пиццерий данное устройство и вовсе практически незаменимо. Особенности Две пары валков Регулировка толщины тестовой заготовки Характеристики Диаметр тестовой заготовки 260-400 мм Вес тестовой заготовки 210-700 гр Ширина раскатки 0 - 400 мм

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Характеристики: - Нормированное напряжение, В: 220; - Мощность, кВт: 2; - Производительность, кг/ч, крутое тесто: 115-230; - Толщина продукта, мм: 0-25; - Ширина прокатных валков, мм: 500; - Габаритные размеры без лотка, мм: 740×430×900; - Вес, кг: 170.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина FIMAR SI/420 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки яичного теста, теста под пиццу, тонких лепешек и т.д. Модель оснащена противоаварийным микровыключателем на защитной крышке верхних валков. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валики - из нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина Foodatlas YM-350 (AR) Pro используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, мантов и вареников. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Производительность: Крутое тесто: от 115 до 230 кг/час Слоеное тесто: от 40 до 80 кг/час Класс водонепроницаемости: IPX1

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой толщины раскатки. Корпус выполнен из металла, окрашенного порошковой аэрозолью, ролик - из нержавеющей стали 304, мотор - из меди. Характеристики: - Напряжение, В: 220; - Мощность охлаждения, Вт: 750-1100; - Сила тока, А: 4; - Тип привода: ременной; - Мотор: медь; - Материал корпуса: крашеный металл; - Толщина корпуса, мм: 2; - Tип покраски: аэрозоль порошковая; - Ширина ролика, мм: 520; - Диаметр ролика, мм: 88; - Материал ролика

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Машина Flamic SF500-1000 предназначена для раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, а также теста для приготовления пельменей, лапши и др. на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Конструкция выполнена из окрашенной стали. Особенности: Точная регулировка толщины листа теста Изменение направления прокатки листов теста с использованием джойстиков Система безопасности Съемные скребки Компактные размеры в собранном состоянии Дополнительные

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Любите свежую выпечку и пасту, но нет времени возиться с тестом? Или ищете отличный подарок хорошему человеку? С электрическим набором Pasta Fresca - 3 в 1 - идеальное тесто разных видов и вкуснейшая домашняя итальянская паста - не просто, а очень просто, вкусно и быстро. Значительно упрощает нудную работу: замесить, раскатать тесто и нарезать лапшу. Поздравляем! Прекрасный выбор! Стильный, элегантный и много-функциональный прибор!

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскатывающая машина IMPERIA RESTAURANT MANUAL/ 010 предназначена для раскатки крутого теста, используемого для приготовления пельменей, пирогов, пиццы, чебуреков, пельменей, пиццы, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской пасты.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 T.GO предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Технические характеристики Производитель: пищевые технологии Страна: россия Гарантийный срок, мес: 12 Масса без упаковки, кг: 45 Артикул: МРТ-2 Габариты (ДхШхВ), мм: 645х500х420(440) Материал корпуса: Нержавеющая сталь Напряжение/частота: 220В Мощность: 0,25 кВт Машина тестораскаточная МРТ-2 (645х500х420(440) мм, 35кг/ч, 0,25 кВт, 220 В) Машина тестораскаточная МРТ-2 предназначена для механизации процессов раскатки различных видов теста при производстве кондитерских и кулинарных изделий.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Элегантный и надёжный помощник раскатки теста до нужной толщины: для пирожков, булочек, пельменей и пасты. Машинки для раскатывания могут работать с любым видом теста: пресным, слоёным, песочным, дрожжевым. Достаточно лишь, чтобы оно было плотным. Так разнообразно, вкусно и просто - как никогда! Попробуйте Италию "аль денте"!

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Элегантный и надёжный помощник раскатки теста до нужной толщины: для пирожков, булочек, пельменей и пасты. Машинки для раскатывания могут работать с любым видом теста: пресным, слоёным, песочным, дрожжевым. Достаточно, лишь чтобы оно было плотным. Так разнообразно, вкусно и просто - как никогда!

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Отличный помощник для получения около 800 грамм дрожжевого, песочного и других видов теста для хлеба или выпечки за считанные минуты И, что особенно ценно: качественно и без усилий, замесить очень крутое тесто для пасты и пельменей, делать которое особенно сложно. Достаточно лишь загрузить продукты и включить прибор. Вам понравится! Удобен для домашнего и профессионального использования.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 310 T.GO предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Модель оснащена автоматической раскаткой слоеного теста. Все элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Характеристики: - Ширина тестополотна, мм: 350; - Производительность, кг/час: 140; - Пределы регулирования валков (зазора), мм: 5-25; - Скорость вращения, об/мин: 88; - Нормированное напряжение, В: 380; - Мощность, кВт: 3; - Габаритные размеры, мм: 1130x610x1060; - Вес, кг: 230.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина Foodatlas YM-500 (AR) Pro используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, мантов и вареников. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Производительность: от 115 до 230 кг/час Класс водонепроницаемости: IPX1 Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Описание

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатывания и нарезания на полоски тонкого теста, предназначенного для приготовления димсумы, лапши, пельменей, вареников, эмпанады, тальятелле и феттуччине. Валки выполнены из хрома, рама - из металла, с боковинами - из пластика ABC с напылением под металл, корпус - из нержавеющей стали AISI 201, ножки - из нескользящего пластика.

Доставка из Москва

Гарантия 1 год

Цена на Тестораскаточные машины rondo в Москве

Купить Тестораскаточные машины rondo в Москве по самым доступным ценам, вы сможете воспользовавшись нашим сайтом. Полные характеристики, детальные фотографии, а так же возможность сравнения Тестораскаточные машины rondo позволят вам осуществить наиболее удачную покупку. На страницах нашего каталога вы найдете все интернет-магазины с адресами и отзывами которые смогут помочь вам сделать верный выбор при покупке Тестораскаточные машины rondo. Также вы сможете найти онлайн интернет-магазины продающие Тестораскаточные машины rondo оптом.

vimall.ru

Тестораскаточная машина Rondomat

Перейти в раздел тестораскаточное оборудование RONDO

Тестораскаточная машина Rondomat предназначена для слоения и раскатки теста, и отличается своей надежностью, высокопроизводительностью, простой в управлении и удобстве в чистке.
Тестораскатка Rondomat выгодно отличается прочной и стабильной конструкцией, современным эргономичным дизайном, а также еще и особой простотой в уходе. Его производительности и рабочей ширины до 650 мм достаточно даже для загрузки столов для нарезки, машин для производства круассанов и небольших линий для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.

Неважно, для переработки какого именно вида теста вы хотите использовать Rondomat – на него всегда можно положиться. Мощный привод валков, ширина стола в 650 мм и максимальный зазор между валками в 45 мм определяют стандарт этого класса машин.

Ощущается нехватка производственных площадей? Это не проблема, рабочие столы вашего Rondomat после работы или для выполнения очистки нужно просто откинуть вверх. А благодаря поворотным ходовым роликам машину при необходимости очень даже просто передвинуть на другое место. Хотя в эксплуатации тестораскатка Rondomat, благодаря устойчивым ножкам, отличается абсолютной стабильностью.

Раскатка Rondomat выгодно отличается удобством и быстротой чистки. Машина имеет современную конструкцию, для которой характерны гладкие и гигиеничные поверхности. Полностью отсутствуют видимые винты и накапливающие грязь кромки.

Тестораскаточная машина Rondomat рассчитана на тяжелые условия эксплуатации. Поэтому, к примеру, ее рабочие столы, опоры столов, щитки-тестоуловители и защитные решетки для пальцев не только имеют особо прочную конструкцию, но еще и выполнены из нержавеющей стали. Опционально может быть также поставлена станина из нержавеющей стали.

Продуманный дизайн и эргономичная конструкция делают работу на тестораскаточной машине Rondomat особенно приятной. Так, Rondomat оборудован, к примеру, рычагом особой формы и большой длины для приводки валков, что позволяет работать с минимальной затратой сил. Скоба защищает органы управления от непроизвольного приведения в действие и облегчает перемещение машины с места на место.

Предпосылкой для равномерной аппетитной выпечки является неизменная толщина теста. Благодаря хорошо считываемой шкале и упору для регулирования конечной толщины на раскатке Rondomat можно без особых усилий производить тестовые ленты строго одинаковой толщины. Для того чтобы чистка головки машины не отнимала много времени и сил, упор для регулирования конечной толщины полностью интегрирован в кожух.

Понятно, что вам не очень хочется тратить время на трудоемкую чистку. Именно поэтому Rondomat так просто и быстро чистить. На чистку уходит мало времени еще и благодаря полному отсутствию видимых винтов и накапливающих грязь кромок. Скребки в целях их чистки легко демонтировать буквально за пару приемов и безо всякого инструмента, а затем снова установить на место.

Благодаря поставляемому опционально автоматическому мукоподсыпателю вы сможете свести к минимуму пылевую нагрузку на рабочем месте. Во-первых, защитные фартуки препятствуют взвихриванию муки, и во-вторых, уменьшено количество используемой для подсыпки муки. Автоматический мукоподсыпатель существенно упрощает работу на тестораскаточной машине.

Если вы предпочитаете стоять к машине боком, чтобы удобнее было наблюдать за тестовой лентой на входе в валки, рекомендуем заказать поставляемый опционально рычаг для реверсирования.

Технические характеристики тестораскаточной машины Rondomat

SSO 6404 SSO 6405 SSO 6407
Основание Станина:
- с напылением да да да
- из нержавеющей стали опция опция опция
Автоматический мукоподсыпатель опция опция опция
ширина стола 650 мм 650 мм 650 мм
Ширина ленты 640 мм 640 мм 640 мм
Общая длина стола 2300 мм 2730 мм 3330 мм
Длина валков 660 мм 660 мм 660 мм
Зазор между валками 0,3 - 45 мм 0,3 - 45 мм 0,3 - 45 мм
Скорость нарезки регулируется регулируется регулируется
Скорость раскатки на выходной ленте 80 см/сек 80 см/сек 80 см/сек
Необходимая площадь в рабочем положении:
- тестоулавл. щитки выдвинуты 1330 x 2670 мм 1330 x 3100 мм 1330 x 3620 мм
- в нераб. положении 1330 x 1550 мм 1330 x 1815 мм 1330 x 2180 мм
Мощность 2.0 кBA / 1.1 кВт 2.0 кBA / 1.1 кВт 2.0 кBA / 1.1 кВт
Напряжение 3 x 200-460 B, 50/60 Гц 3 x 200-460 B, 50/60 Гц 3 x 200-460 B, 50/60 Гц
Вес 260 кг 270 кг 275 кг

ptkomplex.ru

Rondo / Машины и оборудование для производства выпечки

Тестораскаточные машины

На вашем предприятии тоже не хватает производственных площадей? Но даже и в этом случае не стоит отказываться от высокопроизводительной тестораскаточной машины. Econom от компании RONDO удачно объединяет в себе компактность с высокой производительностью.

В настольном или же в передвижном напольном исполнении, Econom представляет собой идеальное решение для гостиниц, ресторанов, пиццерий и предприятий общественного питания, а также для небольших пекарен и кондитерских. И уж само собою разумеется, что Econom позволит с высочайшей точностью раскатывать тесто всех видов.

Мы решим ваши проблемы с нехваткой производственных площадей
Тестораскаточная машина Econom отличается особо компактной конструкцией, и место для нее найдется даже в самой тесной пекарне. После работы останется только откинуть вверх рабочие столы и отодвинуть тестораскаточную машину Econom в сторону. Это позволит освободить ценное место для выполнения других работ.

Чистая работа
Содержание валков в чистоте является предпосылкой для исправной работы машины. Именно поэтому компания Rondo применяет специально разработанную и прекрасно себя зарекомендовавшую систему скребков для надежного удаления остатков теста и муки. Благодаря этому не рвется даже самое деликатное или особо тонкое тесто. Само собою разумеется, что скребки для очистки можно демонтировать буквально в пару приемов, без использования каких бы то ни было специальных инструментов.

С легкостью производить выпечку одинаковых размеров и веса
Удобная рукоятка для приводки валков позволяет работать продуктивно, с минимальными затратами усилий. А при помощи упора для регулирования конечной толщины можно очень просто и легко устанавливать требуемую конечную толщину теста. Ваше тесто будет всегда иметь одинаковую толщину, а производимые изделия – строго одинаковые размеры и вес.

Работать эргономично
Современная конструкция тестораскаточной машины Econom позволяет работать на ней практически без усталости. Все органы управления машины расположены таким образом, что к ним обеспечен удобный доступ, и в действие они приводятся просто и без излишних усилий. Тестораскаточная машина Econom отличается своей прочной и надежной конструкцией, а такие важные узлы, как, например, рабочие столы машины, выполнены из нержавеющей стали.

Удобство в чистке и гигиеничность
Благодаря гигиеничному дизайну чистка тестораскаточной машины Econom не отнимает много времени и сил. Машина отличается своими гладкими и легкими в чистке поверхностями. Так, например, ее двигатель заключен в непроницаемый для муки кожух, а упор для регулирования конечной толщины тестовой ленты встроен в корпус.

Технические данные

 STM 5303SSO 5304
ОснованиеНастольная модельстанинa
ширина стола487 мм487 мм
Ширина ленты475 мм475 мм
Общая длина стола1550 мм2060 мм
Длина валков500 мм500 мм
Зазор между валками0,3 - 30 мм0,3 - 30 мм
Скорость нарезкирегулируетсярегулируется
Скорость раскатки на выходной ленте50 см/сек50 см/сек
Необходимая площадь в рабочем положении:  
- тестоулавл. щитки выдвинуты1040 x 1550 мм1045 x 2500 мм
- в нераб. положении1040 x 815 мм1045 x 1100 мм
Мощность0.75 кBA / 0.5 кВт0.75 кBA / 0.5 кВт
Напряжение3 x 200-460 В, 50/60 Гц3 x 200-460 В, 50/60 Гц
 1 x 200-230 В, 50 Гц 
 1 x 200-230 В, 60 Гц 
 1x 110 V, 60 Гц 
Вес нетто80 кг145 кг

xn--80ardcpq.xn--p1ai

Тестораскаточная машина Econom

Тестораскаточная машина Econom от компании RONDO предназначена для раскатки теста

Тестораскаточная машина Econom объединяет в себе компактность с высокой производительностью.

В настольном или же в передвижном напольном исполнении, тестораскаточная машина Econom представляет собой идеальное решение для гостиниц, ресторанов, пиццерий и предприятий общественного питания, а также для небольших пекарен и кондитерских. И уж само собою разумеется, что раскатка Econom позволит с высочайшей точностью раскатывать тесто всех видов.

Тестораскаточная машина Econom отличается особо компактной конструкцией, и место для нее найдется даже в самой тесной пекарне. После работы останется только откинуть вверх рабочие столы и отодвинуть тестораскаточную машину Econom в сторону. Это позволит освободить ценное место для выполнения других работ.

Содержание валков в чистоте является предпосылкой для исправной работы тестораскаточной машины. Именно поэтому компания Rondo применяет специально разработанную и прекрасно себя зарекомендовавшую систему скребков для надежного удаления остатков теста и муки. Благодаря этому не рвется даже самое деликатное или особо тонкое тесто. Само собою разумеется, что скребки для очистки можно демонтировать буквально в пару приемов, без использования каких бы то ни было специальных инструментов.

Тестораскаточная машина Econom имеет удобную рукоятку для приводки валков, что позволяет работать продуктивно, с минимальными затратами усилий. А при помощи упора для регулирования конечной толщины можно очень просто и легко устанавливать требуемую конечную толщину теста. Ваше тесто будет всегда иметь одинаковую толщину, а производимые изделия – строго одинаковые размеры и вес.

Тестораскаточная машина Econom имеет современную конструкцию, которая позволяет работать на ней практически без усталости. Все органы управления машины расположены таким образом, что к ним обеспечен удобный доступ, и в действие они приводятся просто и без излишних усилий.

Тестораскаточная машина Econom отличается своей прочной и надежной конструкцией, а такие важные узлы, как, например, рабочие столы машины, выполнены из нержавеющей стали.

Благодаря гигиеничному дизайну чистка тестораскаточной машины Econom не отнимает много времени и сил.
Тестораскаточная машина Econom отличается своими гладкими и легкими в чистке поверхностями. Так, например, ее двигатель заключен в непроницаемый для муки кожух, а упор для регулирования конечной толщины тестовой ленты встроен в корпус.

Технические характеристики тестораскаточной машины Econom
  STM 5303 SSO 5304
Основание Настольная модель станинa
ширина стола 487 мм 487 мм
Ширина ленты 475 мм 475 мм
Общая длина стола 1550 мм 2060 мм
Длина валков 500 мм 500 мм
Зазор между валками 0,3 - 30 мм 0,3 - 30 мм
Скорость нарезки регулируется регулируется
Скорость раскатки на выходной ленте 50 см/сек 50 см/сек
Необходимая площадь в рабочем положении:    
- тестоулавл. щитки выдвинуты 1040 x 1550 мм 1045 x 2500 мм
- в нераб. положении 1040 x 815 мм 1045 x 1100 мм
Мощность 0.75 кBA / 0.5 кВт 0.75 кBA / 0.5 кВт
Напряжение 3 x 200-460 В, 50/60 Гц 3 x 200-460 В, 50/60 Гц
  1 x 200-230 В, 50 Гц  
  1 x 200-230 В, 60 Гц  
  1x 110 V, 60 Гц  
Вес нетто 80 кг 145 кг

ptkomplex.ru

RONDOSTAR ECO - Промышленные тестораскатки Rondo (Швейцария)

Rondostar ECO, мощная базовая модель компании RONDO, превосходно подходит для раскатывания и приготовления слоёного теста. Она исключительно надежна, прочна, проста в эксплуатации и очистке. Установив ее в своей пекарне, вы будете ежедневно изготавливать множество тестовых блоков и лент высокого качества.

Компания RONDO уже более 60 лет успешно производит промышленные тестораскатки. Большой опыт и профессиональные знания нашли свое отражение и в Rondostar ECO – например, в испытанном мощном приводе. Dough-how & more – мощность по низкой цене.

Rondostar ECO убедит вас:

  • привлекательной ценой
  • производительностью
  • современным и простым управлением
  • цветным сенсорным экраном
  • прочной конструкцией
  • высокой надежностью
  • простотой очистки

Простое управление

Независимо от того, кто работает c Rondostar ECO, качество тестовых блоков и лент остаётся неизменным. Ведь цветной сенсорный экран с большими интуитивно понятными символами упрощает управление.

Надёжное реверсирование

Необходимым условием для надёжной работы электронных тестораскаток являются чистые фотоячейки. Фотоячейки RONDO автоматически очищаются после каждого реверсирования.

Автоматический мукоподсыпатель

Автоматический мукоподсыпатель (опция) обеспечит точную и равномерную обсыпку тестовой ленты мукой. Это поможет значительно сократить расход муки.

Бережное наматывание на скалку

Тестовая лента наматывается без значительных усилий при помощи автоматической скалки (опция).

Технические данные

xn--80aaar0abyqhdfcg.xn--p1ai

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о