Масло сливочное в России — Производители на Продукт.ру
Российская продовольственная компания, один из лидеров рынка молочных продуктов страны
www.danone.ruРоссийская продовольственная группа, производит весь перечень молочных продуктов (молоко, масло, сыр, творог, сметана, детское молочное питание), а также продукции направления B2B (сухие соевые смеси для пищевой промышленности, сухие сливки растительного происхождения для кондитерской промышленности)
www.alev.ruРоссийская компания, крупный производитель безалкогольных напитков и молочных продуктов в 1990 — 2000-е годы
wbd.ruООО «Можгасыр» является одним из крупнейших предприятий Удмуртии, а по выработке твёрдых сыров занимает первое место по России
mozhgasyr.ruроссийская компания, управляющая несколькими предприятиями молочной промышленности, в основном — в Центрально-Чернозёмном регионе России, крупнейшее предприятие — молочный комбинат «Воронежский»
www.molvest.ruСейчас предприятие выпускает более 77 наименований молочной продукции, в которой полностью отсутствуют консерванты
www.moloko45.ru«Ядринмолоко» начинает свою историю с 1931 года, молочные заводы компании расположены в городе Ядрин Чувашской Республики и являются одними из крупнейших в Поволжье
yamilk.ruКомпания «Экомилк» была основана в 1999 году
www.ecomilk.ruКисловодский холдинг по производству молочной продукции – это современное предприятие, зарекомендовавшее себя в качестве надежного поставщика и делового партнера, как в нашей стране, так и за рубежом
www.hladonezh.ruСухонский молочный комбинат, расположенный на берегу реки Сухоны, что в Вологодской области — одно из старейших предприятий отрасли, вот уже более 80 лет оно радует российского потребителя своей продукцией
www.suhmk.ru- Кореновский молочно-консервный комбинат – одно из старейших и крупнейших, эффективно работающих предприятий перерабатывающей промышленности Краснодарского края korenovka.com
Свою историю комбинат начал с 1963г
sarmol.ruМосковский завод плавленых сыров «КАРАТ» — это современный, технологичный производитель плавленых, рассольных, твердых, элитных, молодых сыров и других видов молочной продукции, включая молоко, сметану, масло и творог по уникальным рецептурам из лучших, натуральных, полезных продуктов
www.karatsc.ruАгропромышленный холдинг «Авида» создан в 1996 году и на сегодняшний день является 4 — й в РФ компанией по производству сырого молока, имеющей свою сырьевую базу
xn—-8sbahkxkp.xn--p1aiСегодня ОАО «Череповецкий молочный комбинат» — одно из крупнейших предприятий молочной промышленности Вологодской области, следующее в своей деятельности исконно русским традициям, являясь, своего рода продолжателем устоев маслоделия, признанных лучшими, самим Николаем Васильевичем Верещагиным
www.moloko35.ruАкционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области
www.tulamilk.ruИстория «Агрокомплекса» началась в трудные 90-е, но мы были молоды и энергичны, верили в себя и в наш успех
zao-agrokomplex.ruОсновной задачей компании является производство высококачественной и полезной молочной продукции
www.afsv.ruТМ «ТАВРИЯ» сегодня насчитывает в своем ассортименте более сотни наименований вкуснейших колбас и мясных деликатесов, активно развивается продуктовая сеть под брендом «Таврия» на территории г
tavria-rus.ru
Не нашли что искали?
- Отправьте заявку на масло сливочное , мы найдем вам поставщика.
- В других регионах
- Масло сливочное Россия 72,5% в Москве
- Масло сливочное Россия 72,5% в Липецке
- Масло сливочное Россия 72,5% в Череповце
- Масло сливочное Россия 72,5% в Воронеже
- Масло сливочное Россия 72,5% в Санкт-Петербурге
- Масло сливочное Россия 72,5% в Туле
- Масло сливочное Россия 72,5% в Йошкар-Оле
- Масло сливочное Россия 72,5% в Челябинске
- Масло сливочное Россия 72,5% в Ульяновске
- Масло сливочное Россия 72,5% в Тольятти
www.product.ru
Масло сливочное в России — Производители на Продукт.ру
Российская продовольственная компания, один из лидеров рынка молочных продуктов страны
www.danone.ruРоссийская продовольственная группа, производит весь перечень молочных продуктов (молоко, масло, сыр, творог, сметана, детское молочное питание), а также продукции направления B2B (сухие соевые смеси для пищевой промышленности, сухие сливки растительного происхождения для кондитерской промышленности)
www.alev.ruРоссийская компания, крупный производитель безалкогольных напитков и молочных продуктов в 1990 — 2000-е годы
wbd.ruВологодский молочный комбинат является крупнейшим предприятием на Северо-Западе России
vmkmilk.ruООО «Можгасыр» является одним из крупнейших предприятий Удмуртии, а по выработке твёрдых сыров занимает первое место по России
mozhgasyr.ruроссийская компания, управляющая несколькими предприятиями молочной промышленности, в основном — в Центрально-Чернозёмном регионе России, крупнейшее предприятие — молочный комбинат «Воронежский»
www.molvest.ruСейчас предприятие выпускает более 77 наименований молочной продукции, в которой полностью отсутствуют консерванты
www.moloko45.ruАгрохолдинг АО «Русское Молоко» занимается всеми звеньями цепи производства
russkoe-moloko.ru«Ядринмолоко» начинает свою историю с 1931 года, молочные заводы компании расположены в городе Ядрин Чувашской Республики и являются одними из крупнейших в Поволжье
yamilk.ruКомпания «Экомилк» была основана в 1999 году
www.ecomilk.ruКисловодский холдинг по производству молочной продукции – это современное предприятие, зарекомендовавшее себя в качестве надежного поставщика и делового партнера, как в нашей стране, так и за рубежом
www.hladonezh.ruСухонский молочный комбинат, расположенный на берегу реки Сухоны, что в Вологодской области — одно из старейших предприятий отрасли, вот уже более 80 лет оно радует российского потребителя своей продукцией
www.suhmk.ruКореновский молочно-консервный комбинат – одно из старейших и крупнейших, эффективно работающих предприятий перерабатывающей промышленности Краснодарского края
korenovka.comСвою историю комбинат начал с 1963г
sarmol.ruМосковский завод плавленых сыров «КАРАТ» — это современный, технологичный производитель плавленых, рассольных, твердых, элитных, молодых сыров и других видов молочной продукции, включая молоко, сметану, масло и творог по уникальным рецептурам из лучших, натуральных, полезных продуктов
www.karatsc.ruАгропромышленный холдинг «Авида» создан в 1996 году и на сегодняшний день является 4 — й в РФ компанией по производству сырого молока, имеющей свою сырьевую базу
xn—-8sbahkxkp.xn--p1aiСегодня ОАО «Череповецкий молочный комбинат» — одно из крупнейших предприятий молочной промышленности Вологодской области, следующее в своей деятельности исконно русским традициям, являясь, своего рода продолжателем устоев маслоделия, признанных лучшими, самим Николаем Васильевичем Верещагиным
www.moloko35.ruАкционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области
www.tulamilk.ruИстория «Агрокомплекса» началась в трудные 90-е, но мы были молоды и энергичны, верили в себя и в наш успех
zao-agrokomplex.ru
Не нашли что искали?
- Отправьте заявку на масло сливочное Россия , мы найдем вам поставщика.
- Если вы хотите купить масло сливочное оптом с доставкой в России по лучшей цене, наш каталог из 2 компаний на Продукт.ру в вашем распоряжении
www.product.ru
Масло сливочное в России — Производители на Продукт.ру
Российская продовольственная группа, производит весь перечень молочных продуктов (молоко, масло, сыр, творог, сметана, детское молочное питание), а также продукции направления B2B (сухие соевые смеси для пищевой промышленности, сухие сливки растительного происхождения для кондитерской промышленности)
www.alev.ruРоссийская компания, крупный производитель безалкогольных напитков и молочных продуктов в 1990 — 2000-е годы
wbd.ruВологодский молочный комбинат является крупнейшим предприятием на Северо-Западе России
vmkmilk.ruроссийская компания, управляющая несколькими предприятиями молочной промышленности, в основном — в Центрально-Чернозёмном регионе России, крупнейшее предприятие — молочный комбинат «Воронежский»
www.molvest.ruСейчас предприятие выпускает более 77 наименований молочной продукции, в которой полностью отсутствуют консерванты
www.moloko45.ruАгрохолдинг АО «Русское Молоко» занимается всеми звеньями цепи производства
russkoe-moloko.ruКомпания «Экомилк» была основана в 1999 году
www.ecomilk.ruКисловодский холдинг по производству молочной продукции – это современное предприятие, зарекомендовавшее себя в качестве надежного поставщика и делового партнера, как в нашей стране, так и за рубежом
www.hladonezh.ruСухонский молочный комбинат, расположенный на берегу реки Сухоны, что в Вологодской области — одно из старейших предприятий отрасли, вот уже более 80 лет оно радует российского потребителя своей продукцией
www.suhmk.ruКореновский молочно-консервный комбинат – одно из старейших и крупнейших, эффективно работающих предприятий перерабатывающей промышленности Краснодарского края
korenovka.comСвою историю комбинат начал с 1963г
sarmol.ruМосковский завод плавленых сыров «КАРАТ» — это современный, технологичный производитель плавленых, рассольных, твердых, элитных, молодых сыров и других видов молочной продукции, включая молоко, сметану, масло и творог по уникальным рецептурам из лучших, натуральных, полезных продуктов
www.karatsc.ruСегодня ОАО «Череповецкий молочный комбинат» — одно из крупнейших предприятий молочной промышленности Вологодской области, следующее в своей деятельности исконно русским традициям, являясь, своего рода продолжателем устоев маслоделия, признанных лучшими, самим Николаем Васильевичем Верещагиным
www.moloko35.ruИстория «Агрокомплекса» началась в трудные 90-е, но мы были молоды и энергичны, верили в себя и в наш успех
zao-agrokomplex.ruОсновной задачей компании является производство высококачественной и полезной молочной продукции
www.afsv.ru
Не нашли что искали?
- Отправьте заявку на масло сливочное , мы найдем вам поставщика.
- Если вы хотите купить масло сливочное оптом с доставкой в России по лучшей цене, наш каталог из 1 компании на Продукт.ру в вашем распоряжении
www.product.ru
Дистрибьюторы, поставщики масла сливочного в России
Трест Южный сахар, ОАО 3 / 6 0
Россия, Краснодарский край. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины
«Молзавод Медвежка», ООО 0 / 22 0
Россия, Москва. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока, Услуги для рынка молочной продукции, Хранение молочных продуктов
Грасп, ООО 1 / 93 0
Россия, Приморский край. Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины
Барнаульский молочный комбинат, ЗАО 0 / 44 0
Россия, Алтайский край. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов
Агрофирма, ООО 0 / 56 0
Россия, Московская область. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Устюгмолоко, ООО 1 / 75 0
Россия, Вологодская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Хранение молочных продуктов
АГРОЛЮКС, ООО 0 / 25 0
Россия, Свердловская область. Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины
Арсенал, ООО 0 / 40 0
Россия, Москва. Импорт молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы
Галерея, ООО 0 / 21 0
Россия, Свердловская область. Импорт молочных продуктов, Перевозки молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов
Сибирский молочный завод, ООО 1 / 120 0
Россия, Красноярский край. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины
ОПТТОРГ, ООО 1 / 57 0
Россия, Рязанская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Якуб, ООО 0 / 57 0
Россия, Санкт-Петербург. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины
ИП ТРИГУЗОВ, ИП 0 / 34 0
Россия, Архангельская область. Поставщики, дистрибьюторы
МОНОПОЛИЯ, ООО 0 / 16 0
Россия, Ульяновская область. Поставщики, дистрибьюторы
Основа Агро, ООО 0 / 53 0
Россия, Брянская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Эвотор, ООО 1 / 124 0
Россия, Москва. Поставщики, дистрибьюторы
Забайкальский союз кооперативов и предпринимателей (Забайкальский Крайпотребсоюз), ПО 0 / 29 0
Россия, Забайкальский край. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины, Хранение молочных продуктов
Ника- Форус, ООО 0 / 35 0
Россия, Санкт-Петербург. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Торговый Дом Феникс, ООО 1 / 128 0
Россия, Москва. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока, Услуги для рынка молочной продукции, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов
СыроМан, ООО 0 / 67 0
Россия, Москва. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы
СевЗапЭнерго Сервис, ООО 0 / 73 0
Россия, Санкт-Петербург. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производители, поставщики оборудования, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции
ВИТА МАКС, ООО 0 / 65 0
Россия, Москва. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Фаворит, ООО 0 / 37 0
Россия, Москва. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы
Агния-Юг», ООО 0 / 16 0
Россия, Москва. Перевозки молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Хранение молочных продуктов
ТЕХ-ИМПОРТ АЗИЯ, ООО 0 / 6 0
Россия, Красноярский край. Импорт молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Услуги для рынка молочной продукции
Белый медведь, ООО 0 / 40 0
Россия, Ростовская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Нелидовский Молочный Завод, ООО 0 / 97 0
Россия, Москва. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины, Услуги для рынка молочной продукции, Хранение молочных продуктов
Милк Клаб, ООО 1 / 64 0
Россия, Тульская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Услуги для рынка молочной продукции
Белов А.Н., ИП 0 / 13 0
Россия, Вологодская область. Поставщики, дистрибьюторы
Анико, ООО 1 / 20 0
Россия, Санкт-Петербург. Поставщики, дистрибьюторы
Арго, ООО 0 / 23 0
Россия, Санкт-Петербург. Поставщики, дистрибьюторы
РегионОпт, ООО 0 / 23 0
Россия, Санкт-Петербург. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Экспорт молочных продуктов
Молочный Завод Ляды, ООО 0 / 45 0
Россия, Псковская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
Гелиос, ООО 0 / 17 0
Россия, Санкт-Петербург. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
НПО МАРГАРОН, ООО 0 / 17 0
Россия, Санкт-Петербург. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Гермес, ООО 0 / 60 0
Россия, Санкт-Петербург. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
НЗ МАСЛО, ООО 0 / 16 0
Россия, Санкт-Петербург. Импорт молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы
Запал, ООО 0 / 29 0
Россия, Санкт-Петербург. Импорт молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Экспорт молочных продуктов
Минский молочный завод №1, ООО 0 / 26 0
Россия, Санкт-Петербург. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Гусева Татьяна Юрьевна, ИП 0 / 12 0
Россия, Санкт-Петербург. Импорт молочных продуктов, Перевозки молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы
Гринтрейд, ООО 0 / 47 0
Россия, Санкт-Петербург. Импорт молочных продуктов, Перевозки молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Хранение молочных продуктов
Мега-Опт, ООО 0 / 30 0
Россия, Санкт-Петербург. Импорт молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов
milknet.ru
Рынок сливочного масла в России 2016 — Обзор и анализ рынка
Фото: © HandmadePictures / Bigstockphoto
Основным фактором развития на рынке сливочного масла в 2014-2015 гг. было продовольственное эмбарго, подтолкнувшее отечественную отрасль к развитию. Однако, снижение производственных показателей в 2016 году отражает накопившиеся проблемы с сырьем и спросом на продукцию.
Тренды рынка сливочного масла
Начиная со второй половины 2015 года, российские предприятия показывали устойчивую понижательную динамику производства сливочного масла. Тенденция была прервана лишь в декабре приростом на 13% относительно предыдущего месяца — ноября. По результатам анализа рынка сливочного масла, проведенного аналитиками IndexBox Russia, 2016 год вновь начался с падения — и объемы производства сливочного масла достигли минимального значения за последние 2 года. Однако, в течение последующего периода, вплоть до июня 2016 года, динамика производства была положительной. Несмотря на восстановительные темпы роста, совокупное падение объемов производства за первую половину 2016 года составило 4% г/г.
Сокращение объемов производства сливочного масла вызвано уменьшением спроса со стороны населения. По данным Росстата, в первом полугодии 2016 года реальные доходы населения сократились на 5% г/г. В условиях сокращения покупательной способности, население стремится оптимизировать свои расходы, в том числе и на покупку продуктов питания. Так, выбор все чаще совершается в пользу более доступных по цене аналогов сливочного масла — спредов и маргаринов, показывающих стабильный рост объемов производства. Если ранее производители спредов акцентировали внимание потребителей на полезные качества своей продукции, то сейчас доминирующим преимуществом стала их цена.
И если в 2015 году, когда расходы потребителей так же сокращались, поддерживающим фактором для отечественных производителей был запрет на ввоз импортного сливочного масла из ряда стран, то в 2016 году эффект от продовольственного эмбарго сошел на нет. Доля импорта на рынке сливочного масла сократилась с 34% в 2014 году до 26% в 2015 году за счет ухода с рынка таких поставщиков, как Австралия, Финляндия и Франция. Однако, в данный момент растет спрос на доступное сливочное масло белорусского производства, поэтому объем импорта в целом также растет.
Несмотря на полученные привилегии из-за продовольственного эмбарго, российские производители сливочного масла не могут показать устойчивое развитие, что во многом связано с масштабными технико-сырьевыми проблемами в отрасли. Более того, все чаще Роспотребнадзором выявляются случаи недобросовестной работы, когда сливочное масло производителей не соответствует техническому регламенту. Среди последних выявленных: ООО «Воронежросагро» (Воронежская область), ООО «Параллель» (Московская область), ИП Нуртазаев (Астраханская область), ООО «Рыбновский молочный завод» (Рязанская область). По данным представителей «Союзмолоко», сливочное масло относится к наиболее подверженной фальсификату продукции молочной отрасли, где процент некачественной продукции может достигать до 20%.
Динамика производства сливочного масла в России
Среди причин, подталкивающих производителей к нарушению технологического процесса — дефицит качественного и доступного сырья, повышение себестоимости производства сливочного масла из-за роста тарифов. Согласно данным исследования, проведенного специалистами компании IndexBox, на протяжении последних лет цены на продукцию стабильно растут, что заметно на динамике производства в стоимостном выражении. Так, за январь-июнь 2016 года объем производства сливочного масла в стоимостном выражении оказался аналогичным предыдущему году, в то время как динамика в натуральном выражении показывает снижение.
Объем производства сливочного масла в России
Среди товарных категорий основной объем приходится на масло сладко-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79%: во 2 кв. 2016 г. было произведено 59,2 тыс. тонн, что составляет 84% от совокупного объема производства в натуральном выражении. Отсутствие структурных изменений на рынке сливочного масла по товарным категориям обусловлены устойчивым спросом со стороны потребителей.
Рынок сливочного масла в России: география производства
Основные производители сливочного масла в России
Производством сливочного масла в России занимаются десятки предприятий, расположенные практически во всех субъектах, имеющих сырьевую базу и центры потребления. Региональные производители занимают крупную долю на внутреннем рынке. В лидерах рынка сливочного масла: ОАО МСЗ «Кошкинский» (Самарская область), ООО «МОЛПРОМ» (г. Москва), ООО «Курское молоко» (Курская область), ОАО «Шебекинский маслозавод» (Белгородская область), ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область), и др.
Наибольший объем производства среди всех федеральных округов приходится на Приволжский федеральный округ: в 2 кв. 2016 года там было произведено 22,4 тыс. тонн сливочного масла, что составляет 32% от совокупного объема. На втором месте с долей 25% находится Центральный федеральный округ, на третьем месте — Сибирский федеральный округ с долей 18%. В совокупности на данные федеральные округа приходится 75% от российского объема производства в 1 кв. 2016 года.
Рынок сливочного масла в России: география производства
В среднесрочной перспективе влияние на развитие отрасли будут оказывать восстановительные процессы в экономике, которые приведут к росту инвестиционной активности и рентабельности предприятий, оживлению потребительского спроса. Кроме того, совокупность мероприятий по развитию агропромышленного комплекса, реализуемых Правительством Российской Федерации в последние годы, будут способствовать интенсификации производства, улучшению количественных и качественных показателей отрасли, что, в свою очередь, отразится на конкурентоспособности продукции для обеспечения населения качественной линейкой продовольственных товаров и будет способствовать выходу отечественной продукции на зарубежные рынки сбыта.
Источники:
Маркетинговое исследование. Рынок сливочного масла
Исследование потребителей сливочного масла. Покупательское поведение и предпочтения
www.indexbox.ru
Масло сливочное в России — Производители на Продукт.ру
Компания «Экомилк» была основана в 1999 году
www.ecomilk.ru
Не нашли что искали?
- Отправьте заявку на масло сливочное , мы найдем вам поставщика.
www.product.ru
Производство и потребление масла сливочного и спредов в РФ 2010-2017 гг.
Автор: Исследовательская Компания «ГРИФОН-ЭКСПЕРТ»
Дата публикации: 04 апреля 2018 год
При использовании материалов все ссылки на ИК «ГРИФОН-ЭКСПЕРТ» обязательны.
Объем и динамика производства масла сливочного и спредов 2010-2017 гг.
После введения продуктового эмбарго был выявлен рост производства как масла сливочного, так и спредов: в 2014-2015 гг. наблюдается положительная динамика по данным продуктам.В 2016 г. по сравнению с 2015 г. наметилось снижение производства как масла сливочного (на 2,1%), так и спредов (на 1,8%).
Вместе с тем, по итогам 2017 г. – наблюдается рост объемов производства по исследуемой продукции.
Таблица 1. Объем и динамика производства масла сливочного в РФ, 2010-2017 гг., тыс. тонн
Объем производства в 2017 г. рассчитан с учетом данных об общей динамики производства пищевых продуктов – 105,6%
Рисунок 1. Объем и динамика производства масла сливочного и спредов в РФ, 2010-2017 гг., тыс. тонн
Потребление масла сливочного и спредов в россии 2006-2017 г.
Норма потребления масла в России обозначена в Приказе Министерства Здравоохранения РФ от 19 августа 2016 г. № 614. В соответствии с данным документом, норма потребления животных масел в России составляет 2 килограмма на человека в год .В Росстате статистика потребления масла сливочного и спредов ведется под категорией «масла животные».
Таблица 2. Потребление масла сливочного, спредов и маргарина в РФ, 2010-2016 гг., кг/на 1 человека
Эксперты в молочной отрасли считают, что наибольшим спросом пользуются сливочное масло жирностью 72,5% — по некоторым экспертным оценкам, на продукт с такой жирностью приходится около 60-80% от всего рынка сливочного масла.Рисунок 2. Потребление масло сливочное и спреды, 2010-2016 гг., РФ, кг/на 1 человека
grifon-expert.ru