ЧувашТоргТехника / Продукция / Посудомоечные машины АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА». Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды…
Широкий ассортимент фронтальных, купольных, туннельных посудомоечных, стаканомоечных и котломоечных машин с производительностью от 400 до 2000 тарелок в час позволит подобрать Вам оптимальную машину для мойки тарелок, чашек, стаканов, бокалов, приборов, подносов, гастроемкостей и другого кухонного инвентаря самых различных размеров.
Высокое качество исполнения, простота эксплуатации, надежность и производительность посудомоечных машин Abat обеспечивают высокую скорость и эффективность мойки, гарантируя безупречный результат за минимальное время, и оптимизирует процессы на Вашей кухне.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН ABAT:
— раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
— мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
— цельнотянутая ванна;
— скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
— основные детали разбрызгивателей — из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
— разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
— автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
— постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
— двойная система фильтров в моечной ванне;
— кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере;
— широкий ассортимент дополнительных аксессуаров — оптимальная комплектация на любой случай.
Универсальное вспомогательное оборудование — предмоечные (входные) и раздаточные (выходные) столы к посудомоечным машинам путем несложного монтажа можно устанавливать как в левом, так и в правом исполнении.
Скачать: БУКЛЕТ — Посудомоечные машины Abat
abat.ru
ЧувашТоргТехника / Продукция / Посудомоечные машины / Фронтальные АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА». Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды…
Широкий ассортимент фронтальных, купольных, туннельных посудомоечных, стаканомоечных и котломоечных машин с производительностью от 400 до 2000 тарелок в час позволит подобрать Вам оптимальную машину для мойки тарелок, чашек, стаканов, бокалов, приборов, подносов, гастроемкостей и другого кухонного инвентаря самых различных размеров.
Высокое качество исполнения, простота эксплуатации, надежность и производительность посудомоечных машин Abat обеспечивают высокую скорость и эффективность мойки, гарантируя безупречный результат за минимальное время, и оптимизирует процессы на Вашей кухне.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН ABAT:
— раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
— мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
— скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
— металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка — из нержавеющей стали AISI 304;
— основные детали разбрызгивателей — из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
— разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
— автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
— постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
— двойная система фильтров в моечной ванне;
— кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере;
— широкий ассортимент дополнительных аксессуаров — оптимальная комплектация на любой случай.
Универсальное вспомогательное оборудование — предмоечные (входные) и раздаточные (выходные) столы к посудомоечным машинам путем несложного монтажа можно устанавливать как в левом, так и в правом исполнении.
Скачать: БУКЛЕТ — Посудомоечные машины Abat
abat.ru
ЧувашТоргТехника / Продукция / Посудомоечные машины / Купольные АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА». Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды…
Широкий ассортимент фронтальных, купольных, туннельных посудомоечных, стаканомоечных и котломоечных машин с производительностью от 400 до 2000 тарелок в час позволит подобрать Вам оптимальную машину для мойки тарелок, чашек, стаканов, бокалов, приборов, подносов, гастроемкостей и другого кухонного инвентаря самых различных размеров.
Высокое качество исполнения, простота эксплуатации, надежность и производительность посудомоечных машин Abat обеспечивают высокую скорость и эффективность мойки, гарантируя безупречный результат за минимальное время, и оптимизирует процессы на Вашей кухне.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН ABAT:
— раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
— мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
— цельнотянутая ванна;
— скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
— металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка — из нержавеющей стали AISI 304;
— основные детали разбрызгивателей — из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
— разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
— автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
— постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
— двойная система фильтров в моечной ванне;
— кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере;
— широкий ассортимент дополнительных аксессуаров — оптимальная комплектация на любой случай.
Универсальное вспомогательное оборудование — предмоечные (входные) и раздаточные (выходные) столы к посудомоечным машинам путем несложного монтажа можно устанавливать как в левом, так и в правом исполнении.
Скачать: БУКЛЕТ — Посудомоечные машины Abat
abat.ru
ЧувашТоргТехника / Продукция / Посудомоечные машины / Туннельные АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА». Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды…
Широкий ассортимент фронтальных, купольных, туннельных посудомоечных, стаканомоечных и котломоечных машин с производительностью от 400 до 2000 тарелок в час позволит подобрать Вам оптимальную машину для мойки тарелок, чашек, стаканов, бокалов, приборов, подносов, гастроемкостей и другого кухонного инвентаря самых различных размеров.
Высокое качество исполнения, простота эксплуатации, надежность и производительность посудомоечных машин Abat обеспечивают высокую скорость и эффективность мойки, гарантируя безупречный результат за минимальное время, и оптимизирует процессы на Вашей кухне.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН ABAT:
— раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
— мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
— цельнотянутая ванна;
— скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
— металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка — из нержавеющей стали AISI 304;
— основные детали разбрызгивателей — из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
— разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
— автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
— постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
— двойная система фильтров в моечной ванне;
— широкий ассортимент дополнительных аксессуаров — оптимальная комплектация на любой случай.
Универсальное вспомогательное оборудование — предмоечные (входные) и раздаточные (выходные) столы к посудомоечным машинам путем несложного монтажа можно устанавливать как в левом, так и в правом исполнении.
Скачать: БУКЛЕТ — Посудомоечные машины Abat
abat.ru
Посудомоечные машины Abat: купольная, туннельная и фронтальная
Предприятия торговли и общепита уже несколько десятилетий используют производственное оборудование компанииAbat. Это российский бренд, занимающийся производством оборудования для мест общественного питания.
Оборудование компании Abat
В ассортименте компании холодильные, печные, моющие конструкции. Вся продукция отличается высоким качеством и соответствием международным стандартам. Завод работает по сертифицированной системе контроля качестваISO 9001.
О лучших моделях
Соблюдение норм санитарной гигиены является важнейшим условием для нормального функционирования любого предприятия. Особенно важно соблюдать чистоту в заведениях общественного питания. Для кафе, ресторанов и прочих точек народного питания вопрос мойки посуды является первостепенным.
Посудомоечный агрегат
Чтобы обеспечить чистоту кухонного инвентаря, владельцы заведений приобретают посудомоечные агрегаты. Компания Abat предлагает несколько отличных, высококачественных вариантов.
Модель МПК-500 ф
Данный агрегат является конструкцией фронтального типа. Предназначается для использования на небольших производственных кухнях.
Модель МПК-500 ф
Отлично подходит для мойки:
- Стаканчиков, бокалов, рюмок.
- Чашек из-под кофе и чая.
- Столовых принадлежностей.
Посудомоечный агрегат Abat МПК-500ф обладает небольшими габаритами, позволяющими применять устройство на любой, даже самой миниатюрной кухни. Производительность фронтального устройства равняется пятистамединицам мелкой посуды в час. Управление осуществляется при помощи электронной панели на кнопках. МПК-500ф подсоединяется к водопроводу с горячим либо холодным источником. Функционирует устройство в порядке мятья и тщательного ополаскивания. Преимуществом фронтального агрегата Abat МПК-500Ф, является присутствие скошенных углов в моющем баке, что значительно облегчает процесс ухода за агрегатом.
Фронтальный агрегат
Практически аналогичными техническими характеристиками и возможностями обладает посудомойка МПК-500ф 01. Различие между предыдущей и данной моделью заключаются в дизайне. В остальном же агрегаты имеют одинаковое оснащение, потребляют идентичный объем воды и электроэнергии.
Модель МПК-700к
Для более крупных предприятий общепита рекомендуется приобрестипосудомоечную машину Abat МПК-700к. Инструкция к устройству указывает на возможность одновременной мойки 700 тарелок либо различных предметов кухонного инвентаря. Отметим, что посудомоечная машинаМПК-700к не предназначена для мытья крупных кастрюль, сковород и прочих объемных емкостей. Модель МПК -700к, а также МПК -700к01 относятся к купольным устройствам для мытья посуды.
Модель МПК-700к
На передней части купольного агрегата имеется стекло, сквозь которое можно наблюдать за процессом, происходящим внутри машины.
Модель МПК -700к поставляется пользователю в такой комплектации:
- Кассета для установки рюмок, бокалов, чашек.
- Емкость для мойки столовых принадлежностей.
- Отделение для тарелок.
- Отделения для химическихсредств.
- Два насоса.
- В купольном агрегате МПК -700к 01 установлен один насос.
Модель МПТ – 1700
Для крупных предприятий общественного питания идеально подойдет посудомоечная машина купольная Abat МПТ -1700. Агрегат рассчитан на одновременное обрабатывание 1700 тарелок.
Туннельное устройство разделено на две части:
- Для мытья посуды.
- Для ополаскивания.
Посудомоечная машина оснащена округлой ванной и съемными частями разбрызгивателя воды. Это позволяет легко очищать ёмкость от загрязнений. Объем ванны равняется 100 литрам. Дополнительно тоннельное устройство оснащено регулятором температурного режима, позволяющим всегда мыть посуду в горячей воде.
Таким образом
Для оснащения производственной кухни рекомендуется приобрести посудомоечную машину Abat. Данный бренд предлагает оборудование высокого качества и надежности.
В ассортименте предложены посудомоечные агрегаты тоннельного, фронтального и купольного типа. Выбрав наиболее подходящий вариант, каждый руководитель пищевого предприятия сможет удачно оборудовать профессиональную кухню своего заведения.
posudomoiki.vyborkuhni.ru
ЧувашТоргТехника / Статьи / Посудомоечные машины / Посудомоечное оборудование для ресторанов АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА». Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды…
На настоящий момент ОАО «Чувашторгтехника» является производителем и поставщиком фронтальных, купольных и туннельных посудомоечных машин под торговой маркой Abat производительностью 500, 700, 1100, 1400, 1700 и 2000 тарелок/час.
До недавнего времени большинство рестораторов полагало, что профессиональные посудомоечные машины на кухне не являются предметом необходимости. Однако практический опыт их использования оборудования показал, что качество машинного мытья посуды не уступает ручному, не говоря уже о его скорости. Поэтому сейчас перед рестораторами стоит вопрос уже не в необходимости приобретения посудомоечного оборудования, а в оптимальном выборе посудомоечной машины. Рост спроса на данное оборудование ярко иллюстрируют продажи посудомоечных машин Abat, которые в 2012 году по сравнению с 2011 увеличились в два раза.
Вся наша продукция производится на трех производственных площадках из комплектующих собственного, российского и зарубежного производства (Германии, Италии, Испании). Кризис Еврозоны несомненно сказывается на экономической ситуации в России, поэтому в текущем году мы приняли решение отказаться от ежегодного повышения цен на нашу продукцию, не обременяя клиентов дополнительным увеличением расходов на оснащение кухни. Таким образом, мы стараемся оперативно реагировать на изменения рыночной ситуации и наилучшим образом удовлетворять требования клиентов в отношении цены и качества.
Несмотря на вступление России в ВТО таможенные пошлины на оборудование пока еще остаются высокими, однако их снижение в дальнейшем приведет к ужесточению конкуренции и усилению позиций зарубежных компаний на российском рынке посудомоечных машин. Прежде всего это коснется высоко- и среднеценового сегмента. К счастью, переходный период вступления России в ВТО предоставляет возможность российским предприятиям выйти на конкурентоспособный уровень производства для обеспечения своей экономической безопасности в условиях жесткой конкурентной среды. На настоящий же момент говорить о последствиях и результатах всткупления в ВТО применительно к рынку технологического оборудования еще рано.
В связи с растущей популярностью небольших заведений общественного питания и фаст-фуда стабильно растет спрос на посудомоечные машины МПК-500Ф и МПК-500Ф-02 с фронтальной загрузкой. Благодаря своим небольшим габаритным размерам и возможности встраивания под барные стойки они идеально подходят для небольших баров и кафе. Столовые и рестораны с количеством до 100 посадочных мест приобретают купольные посудомоечные машины. Предприниматели, открывающие крупные заведения общественного питания останавливают свой выбор на туннельных (конвейерных) посудомоечных машинах МПТ-1700, МПТ-1700-01 и МПТ-2000.
Определение «экологичная посудомоечная машина» прежде всего касается энергоэффективности изделия, так как посудомоечные машины по потреблению электроэнергии стоят на одном из первых мест среди кухонного оборудования. Для повышения энергоэффективности в посудомоечных машинах используется теплообменник (рекуператор) – он забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере посудомоечной машины, и передает его воде, поступающей в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Использование теплообменника позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность нагревательных элементов бойлера.
Одной из самых важных характеристик посудомоечного оборудования является низкое водопотребление, так как чем меньше воды потребляет машина, тем меньше она расходует электроэнергии и моющих и ополаскивающих средств, и тем меньшим будет период ее окупаемости. Поэтому разработка экономичных и энергоэффективных посудомоечных машин является одним из самых перспективных направлений сектора.
Новинками в линейке посудомоечных машин Abat являются фронтальная посудомоечная машина с дозаторами моющего и ополаскивающего средства МПК-500Ф-02 (производительностью 500 тарелок/час), туннельная посудомоечная машина МПТ-1700-01 с теплообменником (производительностью до 1700 тарелок/час), а также МПТ-2000 (производительностью 2000 тарелок/час). В ближайшее время мы также планируем начать производство посудомоечных машин для мытья кухонного инвентаря.
abat.ru
ЧувашТоргТехника / Статьи / Посудомоечные машины / Посудомоечные машины купольного типа АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА». Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды…
ОАО «Чувашторгтехника» начало серийное производство посудомоечных машин купольного типа производительностью 700 тарелок в час: МПК-700К и МПК-700К-01.
Процесс подготовки к производству данных машин занял более трех лет. Был изучен опыт зарубежных производителей посудомоек и учтены реалии российского рынка. В итоге, посудомоечные машины гармонично вписались в линейку высококачественного технологического оборудования под торговой маркой Abat.
Данные посудомоечные машины были специально разработаны для российской реальности, когда давление в трубопроводе не стабильное, не везде есть снабжение горячей водой и часты перепады в электрических сетях. При этом посудомоечные машины производства ОАО «Чувашторгтехника» не уступают лучшим мировым аналогам, как по качеству исполнения, так и по возможностям санитарно-гигиенической обработки. Для этого были применены лучшие материалы и комплектующие, а также современные инженерно-конструкторские решения.
Все детали в конструкции посудомоечных машин выполнены из высококачественного нержавеющего металла марки AISI 304. Кнопочная панель управления, направляющие для корзин, решетка для сбора отходов, а также форсунки, в отличие от многих западных посудомоечных машин, также выполнены из нержавеющего металла, что позволяет значительно увеличить срок службы данных элементов конструкции.
Как МПК-700К, так и более простая модель МПК-700К-01 способны эффективно работать при подключении к холодному водоснабжению. Мощные нержавеющие ТЭНы 10-литрового бойлера, при низком энергопотреблении (11 кВт), позволяют быстро нагреть необходимое количество воды до требуемой температуры как для мойки, так и для ополаскивания даже в процессе ускоренного режима мойки. При этом электроника посудомоечных машин производства ОАО «Чувашторгтехника» осуществляет постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере и ванной, и позволяет автоматически наполнять их при снижении уровня воды. В случае нагрева воды в бойлере или в ванной свыше 1100С происходит аварийное отключение посудомоечной машины.
Для стабильной и качественной работы посудомоечные машины оснащаются мощным насосом подачи воды при мойке, а модель МПК-700К дополнительно так называемым повышающим насосом, т.е. насосом для ополаскивания, обеспечивая сильный напор воды, как в верхних, так и в нижних моечных рукавах. Обе модели оснащаются дозаторами ополаскивающего средства, а МПК-700К дополнительно дозатором моющего. Кроме того, МПК-700К имеет обзорное стекло и подсветку рабочей камеры.
Качественная мойка также достигается за счет подачи воды моечными и ополаскивающими рукавами сверху и снизу. При этом машины имеют раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания, что также способствует более надежной работе.
Обе модели имеют два режима мойки: 60 и 120 секунд. Ускоренный режим (60 секунд) применяется при слабом загрязнении посуды и вдвое увеличивает производительность машины, при обычном режиме (120 секунд) производится мойка сильно загрязненной посуды. Оба режима позволяют производить безупречную мойку посуды. При этом посудомоечные машины работают очень тихо, и уровень шума не превышает 67 дБл., что соответствует стандарту СН 2.2.4/2.1.8.562-96.
Нержавеющая решётка для сбора отходов, а также цельнотянутая конструкция моечной ванны и съемные нержавеющие форсунки значительно облегчают санитарно-гигиеническую обработку машин. А nhb фильтра в системе подачи воды предотвращают забивание форсунок.
Машины стандартно комплектуются:
- кассетой для мытья тарелок;
- кассетой для мытья стаканов и чашек;
- стаканом для мытья приборов.
abat.ru