Планкен из обрезной доски своими руками: Способ отделки дома (делаем планкен)

Содержание

Способ отделки дома (делаем планкен)

Как сделать планкен своими руками – метод отделки дома

Строительный рынок всегда пополняется новыми материалами, и неопытным застройщикам трудно самостоятельно ориентироваться в таком разнообразии материалов. Кроме того, компании с целью повышения продаж материалов и увеличения ее стоимости применяют непонятные названия.

Очень часто подобная рекламная компания срабатывает, а рентабельность деятельности коммерческого типа увеличивается без больших усилий. Предлагаем рассмотреть, как сделать планкен.

Содержание:

1 Планкен – что это такое
2 Подробности
- 2.1 Где применяют планкен (скошенный)
- 2.2 Пошаговая инструкция обшивки фасада посредством планкена
  - 2.2.1 Установка скошенного планкена
  - 2.2.2 Крепление на гвозди
  - 2.2.3 Крепление внахлест
3 Рекомендации

Планкен – что это такое

Итак, что же такое планкен. Это простая доска из разных древесных пород, с четырех сторон она струганная, а углы имеют фаску. Толщина составляет примерно от 2 до 2.4 см, а длина от 2 метров и больше с учетом особенностей технологического характера от изготовителей.

В зависимости от форм материал выпускают в двух видах:

Прямой. Угол между пластью и кромкой составляет 90 градусов. Для обшивки домов применять его не советуем по определенным причинам. Итак, в маленький зазор между досками видна обрешетка из древесины. Во-вторых, сквозь щели горизонтального типа без проблем попадает вода от дождя, а конструкции из древесины станут влажными, и следствием будет быстрое гниение. Это при хорошем раскладе. Такой материал рекомендовано использовать для изготовления всевозможных декоративных заборов, а также предметов мебели.
Скошенный. Угол между пластью и кромкой приблизительно 45 градусов, а такой вид можно использовать для внешней отделки стен фасада, за счет параллелограмма исключается попадание в щели влаги.

Клиновидный. Толщина материала меняется по ширине, а также имеет необычный вид и не больше того.

Далее следует сказать немного о стоимости такого материала. Строганные доски известны строителям множество лет, и теперь такую доску назвали планкеном и стараются выдавать ее за новый строительный материал. Для сравнения следует взять стоимость вагонки европейского типа, а также материала из лиственницы. Такие пропорции стоимости будут сохраняться и для остальных пород дерева.

Есть и другие моменты. Для изготовления требуется только четырехсторонний станок фуговального типа с прямыми фрезами. Их просто делать, и для заточки требуется немного времени, а выставлять плоские фрезы куда проще, ем со сложными профилями, применяемых для создания вагонки. Более того, сильно сокращаются потери электричества в связи с тем, что будет сниматься меньше древесины. Как следствие, фактические себестоимость изготовления будет куда дешевле, чем вагонки. Чем объяснить высокую цену? На это есть две причины. Первая – непонимание неопытными строителями технологии производства и механизма создания цен.

Вторая – удачная рекламная кампания. Обе причины в итоге заставляют строителей покупать материал с достаточно низкими эксплуатационными показателями по достаточно высокой цене.

Подробности

Где применяют планкен (скошенный)

Такой материал делают из натурального дерева разных пород, и это в полной мере безопасный материал. Правда, для улучшения внешнего вида и защиты от процессов гниения поверхности пропитываются и покрывают особыми составами, красками и лаками. Краски использовать не рекомендуется – будет потерян привлекательный настоящий древесный рисунок.

Планкен можно использовать для:

Внешнего типа обшивки бетонных, кирпичных и деревянных стен фасада. Обшивку делают и на новых строениях, и при капитальном ремонте или полной реконструкции. За счет нового типа фасада можно в полной мере изменить внешний вид дома, а старое строение получит современный вид. Для обшивки посредством планкена нет необходимости восстанавливать несущие характеристики фундамента – значительно сократиться цена на работы.
Обшивки стен изнутри. Дизайн помещение напоминает натуральный деревенский домик, что считается весьма модным трендом на данный момент.
Создание мебели из натурального дерева, производства декоративных элементов.
При строительстве заборов и ограждений декоративных типов. Конструкции имеют прекрасный дизайн, но по цене это не всем по карману.

Для обшивки стен фасада рекомендовано использовать способ нахлеста для клиновидного и прямого или скошенный планкен с креплением элементов из металла. Особенности профилей скошенного планкена исключают попадание влаги под конструкцию и делают незаметными места фиксации досок к несущему каркаса. Как же правильно обшивать стены?

Пошаговая инструкция обшивки фасада посредством планкена

Как самому сделать планкен? Итак, возьмем к примеру старый деревянный сруб, к примеру, как обшивать его фасадные стены посредством скошенного планкена. Технология фиксации обладает определенными особенностями, которые связаны со специальными требованиями к обшивке. Для крепления используют стальные оцинкованные профили. Есть две разновидности элементов, «Волна» и «Змейка», это один длинный или пару коротких. Длинный прикрепляют по всей ширине планкена, на одной доске с левой части от центра вертикальной несущей рейки, а на второй с правой стороны. Если говорить про «Змейку», то у нее короткие элементы, которые фиксируются со смещением по два на каждой доске.

Принципиального отличия в технологии нет, и для примера возьмем элементы от «Волны». Для установки требуется аккумуляторный шуруповерт или даже дрель с удлинителем, а еще потайные саморезы с длиной в 2 и 4 см, угольник, карандашик и линейка. Размер зазоров между отдельными досками может быть проконтролирован особыми заводскими приспособлениями из пластика. Если их нет, то следует вырезать из пластика полоски длиной от 3 до 4 см, шириной до 1 см и толщиной в 0.3 см.

Их следует применять приблизительно через 1.5-2 метра доски. Подготовьте нужные инструменты, освободите место вокруг дома. Для облегчения работ следует сделать маленький столик, и на нем нужно вкручивать саморезы в доски.

Подсчитайте площадь стен фасада, закупите материалы с малым запасом. Одновременно следует покупать металлические элементы для фиксирования, саморезы. Доски следует прикреплять на расстоянии 0.6 метров, почему так близко – вы узнаете дальше. С учетом расстояния следует подсчитать число реек и креплений.
Полезный совет! Если у вас нет возможности покупать планкен аналогичной длины, как и стены здания, то не следует стыковать отрезки в одну вертикальную линию, это весьма некрасиво. Делайте стыки в противоположных местах через доску. Следует учесть такой момент при фиксации деревянных реек, а также увеличивать их количество.
Осмотрите поверхность стены фасада, а также отметьте места для крепления реек вертикального типа. Если есть большие углубления или выступы – стоит убрать их любым доступным методом.
Закрепите рейки на поверхности стен. Толщина пиломатериала составляет приблизительно 2 см, а ширина 5 см.

Крепление будет зафиксировано по обеим сторонам от центра, а очень узкая рейка может дать трещину.
Установите по концам стены пару реек, расстояние до угла должно быть не больше 10 см. Около каждого дверного и оконного проема также требуются рейки на том же расстоянии. Вертикальность положения следует проверить посредством отвеса или точного уровня. Если рейки прилегают неплотно к стене, то следует использовать разные отрезки досок для подклада. Если устанавливать доски на кирпичную стену, то рейки желательно пропитывать любыми типами антисептиков. Для строений из древесины пропитка необязательна.

Обратите внимание, что нижние торцы реек должны быть на одной горизонтали, и по такой линии следует выставлять все остальные рейки. Дело заключается в том, что нижний край на первом ряду материала фиксируется посредством угольника к реечным торцам. В будущем такое место закрывали материалами для цокольной отделки.

Да, сделать планкен несложно. Между крайними рейками следует натянуть веревку, а также проконтролировать ее расстояние до стен в местах крепления, и при необходимости все подровнять. Установите все рейки, и положение реек куда проще отрегулировать посредством перфорированных элементов, и они должны быть фиксированы около стены, а положение реек подогнано при помощи отверстий монтажного типа.

На этапе можно называть работы по подготовке оконченными, и можно приступить к непосредственной установке планкена скошенного типа. Помните о том, что доски можно прикреплять лишь горизонтально, так как в обратном случае в щели станет попадать влага. Технология установки имеет нюансы, и это следует учесть при проведении работ. Скосы должны состыковываться так, чтобы верхняя доска прикрывала нижнюю

Установка скошенного планкена

Грамотные производители обрабатывают поверхность древесины посредством антисептиков, если доски обычные – то нужно пропитать их самостоятельно. Торцевые стыки следует обработать особой пропиткой, и их очень много в строительных магазинах. Обшивку стоит делать лишь при хороших погодных условиях, а если материал не применяется сразу, то хранить его нужно на накрытых площадках. Финальное покрытие стоит произвести посредством качественного лака для наружных работ, и должно быть не меньше двух слоев. При выборе длины досок постарайтесь, чтобы их было не больше 3 штук в одном ряду, а на обрезку можно уйти до 15%. Помните об этом при подсчете стоимости материалом для обшивания фасада. Фиксация планок осуществляется посредством скрытого крепления – металлические элементы нужно прикрутить саморезами со скрытой головкой. Два шурупа 0.3*2.5 см прикрепляют к доске и один шуруп 0.4*4 см на рейку вертикального типа. Не забывайте про то, что стыковка досок должна быть порядной.

Крепление на гвозди

Метод более простой, и каждая доска крепится двумя гвоздями декоративного типа. Правда, мнения дизайнеров о целесообразности применения такого метода разошлись, и одни считают красивым вид фасада с вертикальными рядами головок гвоздей по высоте фасадной стены, а остальные не рекомендуют использовать этот метод. Решайте сами, какой способ вам подходит больше, потому что не дизайнерам жить в таком доме. Вы его строите для себя и делайте лишь то, что нравится только вам.

Крепление внахлест

Доски следует зафиксировать посредством саморезов или гвоздей лишь в верхней части, а нижняя будет закрывать шляпки метизов предыдущего. Таким методом устанавливают прямой или клиновидный планкен. Достоинства – будет ускорен процесс обшивки, при необходимости можно быстро поменять доски. Недостатками будет расход дорогостоящего материала. В зависимости от ширины перекрытия расход увеличится на 10-15%. Дизайнерские показатели не имеют оценки однозначного типа.

как придать доске состаренный вид своими руками. Видео состаривания досок

Говоря о роскошных, богатых интерьерах, всплывают образы отделанных натуральными материалами домов. Действительно, природные мотивы никогда не выходят из моды и всегда актуальны: отделка, мебель и декоративные предметы из дерева и камня выглядят дорого и создают ощущение представительности и добротности. Но как быть, если хочется роскошный интерьер в натуральном дереве, но в планы не входит тратить средства на винтажную отделку и мебель? Выход есть — состаренная доска. О том, какой бывает материал и как состарить доску своими руками, расскажем дальше.

Чем объясняется популярность состаренной древесины

Состаренную доску активно используют при оформлении интерьеров и производстве мебели, потому что сейчас этот материал как никогда актуален. Но в отличие от других способов декора натуральная древесина не выйдет из моды даже спустя годы. Интерьеры, при декоре которых использовались природные материалы, находятся словно вне времени, они не подвластны модным тенденциям. Это идеальное решение для тех, кто хочет добротный ремонт на века, который не будет выглядеть скучно и однобоко, а, напротив, с годами начнет обрастать своей «историей».

Состаренная доска стала популярна благодаря тому, что эффектно может вписаться в ряд стилей. Древесина, как и другие природные материалы всегда удачно смотрится в интерьерах домов и квартир.

В каких стилях используется состаренное дерево

Использовать состаренную доску можно для отделки практически любых помещений, потому что этот материал комплементарен огромному количеству стилей. Обязательным атрибутом отделки деревянные панели и аксессуары выступают в таких стилях, как:

Скандинавский.

Можно использовать балки из состаренной древесины, деревянные полочки, оконные рамы и подоконники, рамочки для фотографий и декоративные аксессуары. Также дереву или его имитации отдается предпочтение при выборе напольного покрытия. Мебель из состаренной доски с нарочито простым, немного грубым и угловатым исполнением удачно впишется в обстановку.

Прованский.

В прованском стиле состаривание древесины смотрится органично и уместно. Более того — это один из основных отделочных материалов, используемый и при изготовлении мебели, и для декоративной отделки. Причем для прованса нужна именно «повидавшая виды» доска — как будто она длительное время находилась под прямыми солнечными лучами и обдувалась соленым морским ветром.

Кантри.

Кантри по используемым материалам близок к провансу, поэтому здесь также активно используется состаренная доска. Она может быть гладкой или рельефной, натуральной или тонированной, хорошо впишутся и лакированные деревянные покрытия, у которых матовый лак помогает глубже и ярче раскрыть натуральный древесный рисунок.

Шале.

Стиль шале во многом схож с провансом — у них общая идея, но разная география. Домики в стиле шале традиционно можно встретить в Альпах, и для их оформления применяются натуральные материалы, характерные для этого горного региона. Древесина в этом стиле обычно грубая и лишь слегка обработанная, поэтому состаренные поверхности подходят идеально.

Пол, стены, потолок, мебель, окна — любой элемент интерьера может быть отделан с использованием состаренной доски.

Лофт.

Ультрамодный лофт сложно представить без массивных балок, деревянной мебели и других декоративных предметов. Существует множество способов, как придать доске старый вид, и для лофта подходят те методы, которые дают наибольший рельеф и максимально раскрывают фактуру дерева. Усилить эффект помогают тонировка и вскрытие маслом или матовым лаком.

Шебби.

Этот легкий, воздушный и романтичный стиль на первый взгляд не имеет ничего общего с состаренной древесиной, но это не так. Особенно если для отделки используется окрашенная в светлые цвета доска, с которой затем сняли частично покрытие для имитации естественного износа. Но вскрытая маслом или слегка тонированная деревянная мебель или отделочные панели в шебби-шик также будут уместны.

Более подробно об использовании состаренной доски в интерьере можете почитать у нас в блоге.

Как состарить доску под старину: основные способы

Существует несколько технологий, как состарить доску своими руками, но для этих целей применяется и профессиональное оборудование, поскольку обработку материала проводят в том числе и в промышленных масштабах. Основная идея состоит в том, чтобы имитировать естественное старение древесины, создать эффект, что на нее длительное время воздействовали солнце, дождь и ветер. Но при этом необходимо сделать так, чтобы эти процессы происходили значительно быстрее, потому как сделать состаренную доску надо в короткий срок.

Все способы того, как состарить сосновую доску, можно разделить на три принципиально разных категории:

браширование,
травление,
обжиг.

Под брашированием понимается механическое воздействие на древесину. В ходе обработки удаляются мягкие и гибкие волокна, поэтому поверхность получается рельефная, и природный рисунок получается глубоким и выразительным. Для браширования используются металлические щетки или вращающиеся насадки для обработки поверхности в разных направлениях. В домашних условиях можно прочитать, как состарить доску при помощи соли. Это более трудоемкий и длительный процесс, но при использовании соли крупного помола можно добиться схожего результата.

Еще один способ того, как сделать состаренную доску своими руками, — химический. Для мягкой древесины, а также дерева со слабым рисунком подходит обработка тонерами. Такой процесс называется патинированием. Дерево вскрывают маслом, воском, морилкой или другим составом и затем шлифуют, чтобы снять верхний слой. Если надо получить неровный, грубый рельеф, используется металлическая щетка. Для твердых пород с высоким содержанием дубильных соединений подходит обработка химическими составами с содержанием спирта и щелочи. Но важно при этом соблюдать меры безопасности.

Очень эффектно смотрится древесина, состаренная термически — т.е. при помощи огня. Горелкой или паяльной лампой обрабатывается доска или изделие из нее, а затем нагар счищается металлической щеткой. Этот способ требует большого опыта и соответствующих навыков.

Посмотрите для вдохновения видео, как состарить доску своими руками, и выбирайте подходящие материалы из нашего каталога. У нас вы можете приобрести уже состаренную амбарную доску – вариант для тех, кто неуверен своих силах. Эти доски мы получаем, разбирая старые деревянные строения, простоявшие долгие годы на открытом воздухе. Их древесина естественным путем приобрела неповторимый рисунок. В нашем каталоге вы можете подобрать как амбарную доску, так и изделия из нее.

Как сделать самодельные разделочные доски для кухонной витрины

После недавней переделки кухни мне понадобился способ добавить визуального интереса к моим столешницам, который был бы: A. красивым, B. функциональным и C. доступным (в конце концов, я d потратил все, что я заложил в свой бюджет на кухню IKEA). Решение? Самодельные разделочные доски, изготовленные вручную из переработанной древесины с использованием инструментов, доступных в общественной мастерской.

Разделочные доски, которые я создал, оттеняют богатые тона моих открытых полок из переработанного дерева и добавляют декоративный и полезный визуальный элемент к моим столешницам.

В этой статье я поделюсь:

Преимущества изготовления собственных разделочных досок и сырной доски по сравнению с коммерческими альтернативами
Шаги, которые я предпринял, чтобы сделать свои собственные разделочные доски с помощью основных инструментов
Советы по уходу за самодельные разделочные доски

Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать самодельные разделочные доски, даже если вы новичок в деревообработке.

Готовые самодельные разделочные доски до смазывания маслом

Почему я предпочитаю самодельные разделочные доски

Несмотря на то, что мне всего около 40 лет, качество разделочных досок за свою жизнь значительно ухудшилось. Может быть, в результате движения за использование более устойчивых пород дерева, таких как бамбук, но я был разочарован тем фактом, что мне нужно покупать новые деревянные разделочные доски каждые несколько лет, когда, когда я рос, одной и той же разделочной доски хватило на всю мою юность. .

Сегодня редко можно найти разделочную доску из цельного дерева. В то время как доски могут быть склеены вместе, чтобы сформировать совершенно прочные и высококачественные разделочные доски, клей может выйти из строя, в результате чего разделочная доска расколется на куски, или химикаты из клея могут попасть в продукты.

Беспокойство по поводу химикатов, используемых при обработке древесины, оправдано: разделочные доски являются одним из немногих древесных материалов, которые вступают в непосредственный контакт с пищевыми продуктами, которые будут съедены. Будучи естественным материалом, достаточно мягким, чтобы держать острое лезвие ножа, крошечные частицы дерева неизбежно попадают в нашу пищу (возможно, это предпочтительнее пластиковых частиц, и это одна из причин, по которой я предпочитаю деревянные разделочные доски пластиковым разделочным доскам). С моими самодельными разделочными досками мне нравится знать, что любая древесина, которая попадает в мое тело, — это древесина, которая не была обработана или покрыта химикатами.

Хотя технически любая еда и напитки, которые небезопасны для контакта с пищевыми продуктами , должны быть помечены производителем как таковые перед продажей (вы, вероятно, видели эту этикетку на дне деревянных мисок и кувшинов). «только для декоративного использования, не должен соприкасаться с пищевыми продуктами»), но производителям не всегда можно доверять в отношении точной маркировки, особенно когда дело идет о прибыли. По этой причине я думаю, что лучше покупать деревянные разделочные доски у местных мастеров по дереву, у мастеров на Etsy или делать их самостоятельно.

Пошаговое руководство по изготовлению самодельных разделочных досок и деревянной доски для сыра

Необходимые инструменты:

доступ к ленточной пиле (в зависимости от твердости древесины может работать электролобзик)
шлифовальная машина с набор наждачной бумаги

Необходимые материалы:

плоские деревянные доски (вишня и клен наиболее популярны для разделочных досок)
карандаш
линейка
безопасное для пищевых продуктов масло, которое не прогоркает, как минеральное масло или масло виноградных косточек
безворсовая салфетка для нанесения масла

Шаг 1.

Нарисуйте разделочную доску на деревянной доске

На фотографиях ниже вы можете увидеть материалы, с которых я начал: простой квадрат из орехового дерева, дощечка из вишневого дерева и свет Разделочная доска из цветного дерева, найденная в комиссионном магазине.

Используя графитный карандаш на светлом дереве и белый карандаш на более темном дереве, я примерно набросал форму моей окончательной разделочной доски и размеры ручки, убедившись, что ручка находится в центре доски.

Шаг 2. Вырежьте разделочную доску из деревянной доски

Эту работу можно выполнить с помощью различных пил, но я решил использовать более качественные инструменты у местного мастера. Ленточная пила промышленного класса позволила легко распилить твердые породы дерева по размеру всего за несколько минут.

Шаг 3. Отшлифуйте края доски, чтобы смягчить их

Я знал, что хочу деревенскую разделочную доску – как если бы это был примитивный кухонный инструмент, вытащенный из заброшенного тайника со старинными разделочными досками. Сначала на светлой разделочной доске я использовал ленточный шлифовальный станок. Несмотря на то, что пользоваться ленточной шлифовальной машиной и сразу же видеть результаты, несомненно, приятно, ленточная шлифовальная машина была слишком агрессивной для создания простой примитивно выглядящей разделочной доски (или, как я планировал для доски из орехового дерева, доски для сыра). Вместо этого я нашел шлифовальный станок для ладоней, который гораздо лучше справляется с задачей простого снятия краев углов, оставляя чистый, прямоугольный край без закругленного края прямо из 19кухня 80-х.

Проведите шлифовальной машиной по обеим плоским сторонам разделочной доски, используя более мелкую наждачную бумагу, чтобы создать очень гладкую поверхность. текстура древесины слегка приподнимется, что позволит более гладко шлифовать. Намочите разделочную доску, дайте ей высохнуть и снова отшлифуйте, чтобы поверхность была идеально гладкой.

Шаг 4. Смажьте маслом самодельную деревянную разделочную доску

После того, как вы отшлифовали острые края самодельной разделочной доски, пришло время смазать древесину маслом. Смазывание разделочной доски маслом служит нескольким целям: оно помогает создать барьер, который предохраняет древесину от высыхания и растрескивания, а также предотвращает проникновение пятен от продуктов на древесину. На большинство разделочных досок нужно нанести как минимум 2-3 слоя масла, и они лучше впитают его, если оставить их в теплом месте на несколько часов.

Я читал, что некоторые мастера, занимающиеся разделочными досками, оставляют свои новые разделочные доски в масле для пропитки, но чрезмерное проникновение может привести к образованию противной (и потенциально опасной) биопленки на поверхности, поэтому лучше время от времени повторно смазывать маслом, чем пропитывать древесина и масло, постоянно сидящее на поверхности.

Шаг 5: наслаждайтесь!

Самодельные разделочные доски — это мастер-класс для начинающих, который дает удовлетворительный и полезный конечный результат. Я обнаружил, что работая с несколькими одновременно, я получаю возможность экспериментировать с разными стилями — мне нравится моя примитивно выглядящая длинная разделочная доска, и я планирую повторить стиль снова, когда найду подходящую доску, чтобы я мог добавить еще одну разделочную доску. в мою коллекцию.

Эта самодельная доска сэкономила мне как минимум 100 долларов по сравнению с искусственными примитивными разделочными досками, которые я присматривала на Etsy до того, как набралась смелости и взялась за самодельную разделочную доску, и все это за полдня.

Как ухаживать за самодельными разделочными досками

Уход за самодельными разделочными досками и деревянными досками для сыра ручной работы функционально такой же, как и за серийными деревянными разделочными досками, но правда в том, что большинство из нас никогда не учились ухаживать за деревянными досками. разделочные доски вообще!

Я не могу передать вам, сколько раз я находил отличные разделочные доски, которые выбрасывали в мусорные баки благотворительных магазинов просто потому, что они высыхали и покрывались занозами или немного обесцвечивались. Пять минут ухода за этими досками обычно восстанавливают их до состояния новых!

Для ухода за самодельной разделочной доской:

Для очистки используйте воду и щетку с небольшим количеством мыла, если это необходимо. Поставьте доску на край, чтобы она высохла. Никогда не оставляйте деревянную разделочную доску в воде.
Если вам кажется, что древесина вашей разделочной доски немного подсохла, нанесите тонкий слой безопасного для древесины долговременного пищевого масла, такого как масло виноградных косточек или минеральное масло.
Когда разделочной доске требуется глубокая очистка (или если вы заметили, что деревянная разделочная доска покрывается щепками), пришло время отшлифовать поверхность. Шлифование разделочной доски может удалить выемки, пятна, обесцвечивание и выступающие волокна. Я рекомендую шлифовальную машину с наждачной бумагой с высокой зернистостью, но вы также можете отшлифовать разделочные доски вручную. После шлифования протрите влажной тканью, чтобы удалить пыль, а затем смажьте маслом, следуя приведенным выше инструкциям.

Готовые самодельные разделочные доски до смазывания маслом

Поделиться
Твит

Деревянные разделочные доски своими руками | Центральный стиль

Автор: Кейт Райли • 14 сентября 2011 г.

Давно хотела сделать несколько толстых деревянных разделочных досок для использования на кухне и в качестве подарков. Разделочные доски — едва ли не самый полезный инструмент на кухне, но купленные в магазине или сделанные вручную деревянные могут быстро дорого обойтись.

У меня в голове было видение толстой деревянной плиты с характерным характером, которая могла бы стать фокусом на столе. На выходных я сделал несколько своих собственных деревянных разделочных досок из плиты, найденной на местной свалке.

Вот три деревянных разделочных доски, которые я разработал:

Этот проект начался на прошлой неделе, когда я зашел на местную свалку в поисках идеального куска дерева. Я поговорил с людьми, которые управляли этим местом, и сказал им, что ищу более твердую древесину, такую как клен или гикори, но хочу избегать зернистых или пористых пород, таких как дуб.

Обычно я держусь подальше от сосны из-за ее сучков, но, просматривая все варианты, я влюбился в кусок норфолкской сосны. Я узнал, что это дерево растет на острове Норфолк в Тихом океане и впервые было привезено в Америку капитаном Куком. Судя по всему, его посадили вдоль береговой линии и вблизи портов из-за того, что он рос прямо, несмотря на ветры, которые искривляют или сгибают другие деревья. Моряки использовали его для замены своих корабельных мачт.

Этот конкретный предмет был привезен с Гавайев и имел очень крутую розовую прожилку посередине. Кроме того, она была толще, чем большинство других досок, поэтому я принесла ее домой как идеального кандидата для изготовления своего трио разделочных досок. Они хотели 5 долларов за фут, что было больше, чем я хотел заплатить, но они предложили мне сделку по 30 долларов за 8 футов, так что в конце концов я не подумал, что платить за толстый кусок необработанного дерева не так уж и много. с большим характером, который дал бы три отдельные разделочные доски.

Я вырезала и обвела шаблон и выровняла его вдоль доски, чтобы избежать больших узлов, а также так, чтобы розовая жилка проходила по середине, затем начертила три отдельных узора.

Лезвия для электролобзика были слишком тупыми, поэтому я отправился в местный магазин True Value, чтобы купить новые.

Если вы беретесь за этот проект самостоятельно, просто обведите свой шаблон, а затем вырежьте отдельные разделочные доски с помощью электролобзика, что довольно просто.

Отшлифуйте верхнюю часть и края с помощью орбитальной шлифовальной машины, сначала со средней зернистостью 80, а затем со сверхтонкой зернистостью 220.

Протрите все доски, чтобы удалить оставшиеся опилки, затем обработайте их безопасным для пищевых продуктов минеральным маслом, чтобы подчеркнуть красоту древесины. Минеральное масло помогает пищеварению, и его можно найти в большинстве аптек. Многие специализированные продовольственные и кухонные магазины также продают минеральное масло для использования на столешницах мясных блоков, так что ищите его там же.

Это действительно все, что вам нужно сделать, чтобы создать свои собственные разделочные доски. . .

Я назвал их Papa Board, Mama Board и Baby Board.

Конечно же, папа — душа вечеринки, потому что он может держать целый багет!

Как и на всех разделочных досках, следы от ножей будут появляться по мере того, как вы продолжаете их использовать, но я думаю, что это добавляет привлекательности.

Нет ничего лучше, чем большая плита из красивого дерева, на которой можно подавать что угодно: от простого сыра и хлеба до закусок и десертов. Красиво выглядящие разделочные доски всегда обеспечивают отличную презентацию и придают непринужденный деревенский оттенок любому столу.

Очистите доску горячей водой и продезинфицируйте белым уксусом, а затем каждые несколько месяцев обрабатывайте доску безопасным для пищевых продуктов минеральным маслом. Ваша разделочная доска должна выглядеть великолепно долгие годы.