Веганский натуральный пищевой краситель из растений
© Instagram.com/ehvegan | © Instagram.com/rawnice
Опубликовано Ребеккой Мэнесс.
Хотите воссоздать тренд радужной еды дома, но не знаете, как это сделать? Вы можете быть удивлены тем, как далеко вы можете продвинуться, используя только старые добрые фрукты и овощи. Такие бренды, как Rawnice и Just Blends, которые продают натуральные порошковые пищевые красители, упрощают окрашивание пищи в яркие оттенки без использования ингредиентов, которые вредят животным. Некоторые продукты обычно окрашивают ингредиентами животного происхождения, такими как чернила кальмара, которые получают путем убийства чувствительного кальмара или другого головоногого моллюска и извлечения чернил из их тела. Откажитесь от этих ингредиентов, добытых жестоким путем, — вместо этого попробуйте эти варианты на растительной основе, которые помогут вам окрасить ваши коктейли, выпечку и другие продукты в одни из самых мечтательных оттенков.
Красные и розовыеПосмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Rawnice Superfoods (@rawnice)
- Порошок питайи: Этот яркий суперпродукт изготовлен из питайи, также известного как драконий фрукт, — вкусного фрукта, известного своей неоново-розовой кожицей и очаровательной черно-белой мякотью и семенами в горошек. Это секретный ингредиент вирусного «розового соуса», так почему бы не попробовать эту версию рецепта от Thee Burger Dude?
- Свекла: Любой, кто готовил свеклу или даже только что ел ее, знает, насколько она пурпурного цвета и как легко она оставляет пятна на коже. Вы можете использовать протертую свеклу или свекольный сок для окрашивания продуктов в любой оттенок от ярко-красного до светло-розового.
Свекольный порошок делает это еще проще. Просто добавьте немного в тесто для торта или пасты и наблюдайте, как происходит волшебство!
- Порошок гибискуса: Порошкообразную версию этого красивого съедобного цветка можно добавлять в кексы, кексы, глазурь и даже соусы для придания темно-красного цвета.
ПурпурныйПосмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Вик (@ehvegan)
- Краснокочанная капуста: Это один из основных, но волшебных ингредиентов лапши единорога, которая вот-вот станет вашей навязчивой идеей — если еще не стала.
- Порошок цветка гороха бабочки: Этот волшебный порошок, меняющий цвет от синего до фиолетового, так что он относится к обеим категориям.
Узнайте все об этом ниже.
- Порошок убе: Порошок убе, часто используемый в блюдах филиппинской кухни, изготавливается из сушеного фиолетового ямса, который имеет приятный слегка ванильный вкус и идеально подходит для десертов.
СинийПосмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный SAN & WOLVES FILIPINX BAKESHOP (@sanandwolvesbakeshop)
- Порошок цветка гороха бабочки: Да, он сделан из цветка, потому что мы здесь просто кучка фей-единорогов, и мы красим ими нашу еду. Цветки гороха-бабочки обычно заваривают в виде чая, но приготовленный из них порошок окрашивает пищу в ярко-синий цвет и становится фиолетовым, если добавить что-то кислое, например, лайм или лимон.
- Голубая спирулина: Спирулина — весело говорить и еще веселее красить продукты.
Этот порошок, полученный из сине-зеленых водорослей, является мощным антиоксидантом, как будто способность придавать вашей пище радужный цвет не является достаточной причиной для его использования.
ЗеленьПосмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась ДЖЕЙД / В основном полезные десерты (@panaceas_pantry)
- Порошок зеленого чая матча: Матча заряжает энергией и содержит антиоксиданты. Добавляйте его в смузи или другие продукты, чтобы получить насыщенный пастельно-зеленый оттенок.
- Спирулина: Это обычная версия ярко окрашенных водорослей, которые придадут красивый зеленый оттенок вашим вкусным сливкам или другим продуктам, а также укрепят здоровье.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост Реми Моримото Парк | Веган (@veggiekins)
Желтые- Порошок куркумы: Вероятно, у вас сейчас есть немного специй в шкафу для специй. Этот суперполезный корень имеет ярко-желтый цвет и веками использовался в качестве красителя.
- Манго: Если вы ищете ярко-желтый смузи со сливочным тропическим вкусом, обратите внимание на манго!
Черный и серыйПосмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Самира Казан (@alphafoodie)
- Активированный уголь: Надоели все эти радуги и готовы принять свою темную сторону? Активированный уголь — это супер-детоксифицирующая добавка, которая может превратить ваши продукты во все антирадужные оттенки серого и черного.
Мы понимаем, что жизнь единорога не для всех.
- Черный кунжут:
Доступный в виде пасты, порошка или целых семян, этот ингредиент имеет ореховый вкус, который можно использовать в острых или сладких блюдах и придает им насыщенный черный цвет.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Just Blends — порошки и смеси суперпродуктов (@just_blends)
Сделайте жизнь ярче и добрее для животных, став веганом уже сегодня! Вы окажете огромное влияние на жизнь коров, свиней, кур, рыб и всех остальных, кто используется для экспериментов, еды, моды, развлечений и многого другого.
Закажите бесплатный веганский стартовый набор сегодня
«Почти все мы выросли, ели мясо, носили кожу, ходили в цирки и зоопарки. Мы никогда не рассматривали влияние этих действий на вовлеченных животных.
— Ингрид Э. Ньюкирк, президент PETA и соавтор книги Animalkind
Подробнее
Красный натуральный пищевой краситель | Темно-красный пищевой краситель на растительной основе
OliveNation
(пока отзывов нет) Написать обзор
OliveNation
Натуральный пищевой краситель, темно-красный
Рейтинг Требуется Выберите рейтинг1 звезда (худший)2 звезды3 звезды (средний)4 звезды5 звезд (лучший)
Имя
Электронная почта Требуется
Тема отзыва Требуется
комментариев Требуется
$13,59
Было: $16,99
- Артикул:
- родительRCNAT
- СКП:
- Выберите размер
* При заказе от 500 долларов действуют оптовые скидки. Пожалуйста, нажмите здесь для оптового кода купона и другой информации.
- Описание
- Доставка и возврат
- Оптовая программа
Описание
Темно-красный натуральный пищевой краситель для продуктов без выпечки или при низкой температуре
- Натуральный темно-красный цвет овощных соков
- Не содержит искусственных или синтетических красителей
- Придает насыщенный землистый оттенок глазури, глазури, мороженому и другим продуктам
- Без вкуса и аромата
В нашем темно-красном натуральном пищевом красителе вместо искусственных красителей используются овощные соки, чтобы придать продуктам насыщенный землистый цвет без добавления ароматизаторов или запаха. Этот жидкий краситель на растительной основе лучше всего использовать для холодных, незапекаемых или низкотемпературных применений, поскольку окончательный цвет очень зависит от тепла и света, а также от кислотности. Наш водорастворимый темно-красный натуральный пищевой краситель позволяет легко создавать насыщенные землистые тона в диапазоне от пастельных до приглушенных. Этот жидкий краситель идеально подходит для придания цвета мороженому, молочным коктейлям, смузи и другим сливочным напиткам. Окончательный цвет этого темно-красного натурального пищевого красителя для глазури чувствителен к теплу, что делает его отличным выбором для использования в глазури, начинках, масляных кремах и даже в сухом сахаре для украшения. Поскольку при высоких температурах, таких как выпечка, точный оттенок исчезнет, цвета будут более глубокими в рецептах без выпечки или в холодных рецептах. Наши жидкие красители на растительной основе будут давать более сильные и яркие оттенки при использовании в более кислой среде.
Рекомендуемое использование: Для начала используйте от 1/2 до 3/4 процента от общего объема. Окончательный цвет будет самым сильным, когда общий рН находится в диапазоне 4-5.
Ищете дополнительную информацию о работе с нашими жидкими натуральными пищевыми красителями? Прочтите нашу статью о том, как использовать пищевые красители на растительной основе!
ПРИМЕЧАНИЕ. Наши натуральные красители наиболее яркие при использовании в пищевых продуктах с уровнем pH 4-5 или ниже. Окончательный цвет любого продукта будет зависеть от конкретных ингредиентов и применения. Наши натуральные пищевые красители не рекомендуются для применения при высоких температурах.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Этот продукт предназначен только для кулинарного использования: приготовление пищи, выпечка и другие продукты питания человека.
Просмотреть всеЗакрыть
Характеристики продукта
ИНГРЕДИЕНТЫ: | Глицерин, инвертный сахар, вода, овощной сок и лимонная кислота |
Паспорт безопасности: | Natural_Red_Color_540. |