Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-250 КБ Технология
Устройство
подачи теста
Пульт
управления
Отводящий
конвейер
Электрический
щит
Фаршевой
насос
Формующие
элементы
Фаршевая цевка
Узел
тестораскаточный
В бункер закладывается начинка, тесто закладывается в бункер устройства подачи теста (опция).
Фаршевым насосом (6) производится передача начинки из бункера в зону формования через фаршевую цевку (3).
Устройство предварительной подачи теста (1) формирует тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, подавая ее в тестораскаточный узел (2).
Тестораскаточный узел (2) из тестовой заготовки производит две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.
Готовый продукт выпадает из формующих элементов (4) на отводящий конвейер (5) и доставляется к накопителю.
Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (7).
Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, – нержавеющая сталь.
Это важно
Мы также приглашаем вас на наше производство, где вы лично увидите процесс создания аппарата: 3D модель, процесс сборки, и главное – его работу в действии. Если такой возможности нет, то мы с радостью привезем оборудование на ваше производство АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО. Так вы сможете опробовать свою рецептуру на наших пельменных аппаратах и убедиться в их преимуществах.
xn--90aefnginib9a8a1j.xn--p1ai
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-250
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-250 прост в эксплуатации. Пуско-наладочные работы можно произвести самостоятельно. Выбрав пельменный аппарат СД-250 можно сократить затраты на обслуживающий персонал. Процесс эксплуатации не требует специального обучения и подготовки. Барабаны легко меняются, что позволяет быстро, без особых усилий провести обработку оборудования. Минимальный зазор между штоком толкателя и телом барабана не позволяет попадать тесту, фаршу и луку в корпус формующего барабана. Использование пружинных толкателей очень упрощает мойку барабана. Жесткая конструкция крепления барабанов с гарантированным зазором между барабанами 0,1 мм исключает износ барабанов и не требует их закалки. Благодаря многообразию сменных барабанов, можно получать различные формы и граммовку пельменей и вареников, что повысит конкурентоспособность на рынке выпускаемой продукции. Аппарат СД-250 отлично подходит для начинающих предпринимателей и организаций с небольшими объемами производства.
Высококачественные подшипники NSK:
- Передовая технология уплотнений представляет собой запатентованные слабоконтактные сальники, противостоящие самым сильным загрязнениям, сохраняя при этом малое сопротивление вращению
- Корпус уникального дизайна, разработанный и выполненный из синтетического материала (полиамида) современной обработки, который позволяет надолго сохранить смазку и снизить шум и потери мощности
- Современная технология влагоотталкивающей экологической смазки, предотвращающей коррозию
- Стали, произведенные по технологии вакуумной дегазации и очищенные от примесей, что продлевает срок службы подшипника на 80%, по сравнению с обычными сталями
Принцип работы Аппарата:
В бункер закладывается начинка, тесто закладывается в бункер устройства подачи теста (опция). Фаршевым насосом (6) производится передача начинки из бункера в зону формования через фаршевую цевку (3). Устройство предварительной подачи теста (1) формирует тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, подавая ее в тестораскаточный узел (2). Тестораскаточный узел (2) из тестовой заготовки производит две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования. Готовый продукт выпадает из формующих элементов (4) на отводящий конвейер (5) и доставляется к накопителю. Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером. Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно, осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (7). Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности – нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Габариты аппарата (Д.В.Ш.): без т/п 1475*1432*686см / с т/п 1475-2285*686
- Вес аппарата: 328 кг
- Установочная мощность: 5 кВТ с т/п, 3кВТ без т/п
- Производительность аппарата: до 250 кг/ч
- Наполняемость (мясо-тесто): До 70%/30%
- Вес пельменя: от 5 гр. до 20 гр
- Вес вареника: от 6 гр. до 20 гр.
- Разность масс между пельменями: не более 1 гр.
www.dpprom.ru
ДиПиПром — Пельменные аппараты
Пельменные аппаратыВсего найдено: 82
Аппарат для производства пельменей и вареников СД-800 предназначен для изготовления пельменей, вареников разной массы и размеров. В пельменных аппаратах, выпускаемых на других производствах, используется экструзионный метод тестоподачи. Тесто подается экструдером, который очень сильно нагревает тестовую оболочку. В результате тесто получается неэластичное, грубое, толстое.
Аппарат для производства пельменей и вареников СД-1000 предназначен для изготовления пельменей, вареников разной массы и размеров. В пельменных аппаратах, выпускаемых на других производствах, используется экструзионный метод тестоподачи. Тесто подается экструдером, который очень сильно нагревает тестовую оболочку. В результате тесто получается неэластичное, грубое, толстое.
Аппарат для производства пельменей и вареников СД-700 предназначен для изготовления пельменей, вареников разной массы и размеров.Аппарат для производства пельменей и вареников СД-600 предназначен для изготовления пельменей, вареников разной массы и размеров.
Аппарат для изготовления двухкамерных пельменей и вареников СД-2-600 предназначен для изготовления пельменей, вареников разной массы и размеров.
Аппарат для пельменей и вареников СД-350 прост в эксплуатации. Барабаны легко меняются, что позволяет быстро, без особых усилий провести обработку оборудования. Минимальный зазор между штоком толкателя и телом барабана не позволяет попадать тесту, фаршу и луку в корпус формующего барабана.Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-250 прост в эксплуатации. Пуско-наладочные работы можно произвести самостоятельно. Выбрав пельменный аппарат СД-250 можно сократить затраты на обслуживающий персонал. Процесс эксплуатации не требует специального обучения и подготовки. Барабаны легко меняются, что позволяет быстро, без особых усилий провести обработку оборудования.
Аппарат для изготовления фаршированных макарон ФМ-300 предназначен для изготовления макарон разной массы и размеров.
Аппарат для изготовления чебуреков и равиоли ПР-300 предназначен для изготовления чебуреков и равиоли разной массы и размеров.
Пельменный автомат АП 250 предназначен для изготовления методом формовки изделий из теста с различными видами мясных фаршей и вареничных начинок (пельмени, вареники). Подготовленное тесто в пельменный аппарат подаётся вручную или из устройства подачи теста в раскатные барабаны.
Пельменный автомат АП 350 предназначен для изготовления методом формовки изделий из теста с различными видами мясных фаршей и вареничных начинок (пельмени, вареники). Подготовленное тесто в пельменный аппарат подаётся вручную или из устройства подачи теста в раскатные барабаны.
Пельменный автомат АП 400 Pro предназначен для изготовления методом формовки изделий из теста с различными видами мясных фаршей и вареничных начинок (пельмени, вареники). Подготовленное тесто в пельменный аппарат подаётся вручную или из устройства подачи теста в раскатные барабаны.
Пельменный автомат АП 600 Pro предназначен для изготовления методом формовки изделий из теста с различными видами мясных фаршей и вареничных начинок (пельмени, вареники). Подготовленное тесто в пельменный аппарат подаётся вручную или из устройства подачи теста в раскатные барабаны.
Пельменный автомат АП 310 Pro является дальнейшим развитием серии автоматов АП250(350). В автомате применена новая запатентованная система раскатки тестовой полосы. Процесс раскатки стал более плавным двухступенчатым и не имеет шоковых переходов, что значительно улучшает эластичность теста и и снижает дополнительный нагрев.
Пельменный автомат АП 610 Pro предназначен для изготовления методом формовки изделий из теста с различными видами мясных фаршей и вареничных начинок (пельмени, вареники).
Пельменный автомат НПА-1М предназначен для промышленного изготовления пельменей и вареников с различными начинками (мясной фарш, картофель, творог и др.). Может применяться в мясной промышленности и как сопутствующее оборудование для пищевой промышленности.
Пельменный автомат НПА-1М-01 предназначен для промышленного изготовления пельменей и вареников с различными начинками (мясной фарш, картофель, творог и др.). Может применяться в мясной промышленности и как сопутствующее оборудование для пищевой промышленности.
Пельменный автомат НПА-1М-02 предназначен для промышленного изготовления пельменей и вареников с различными начинками (мясной фарш, картофель, творог и др.). Может применяться в мясной промышленности и как сопутствующее оборудование для пищевой промышленности.
Пельменный аппарат АП-700 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП-900 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП-1000 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП-1200 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП(C)-150 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП(C)-250 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП(C)-350 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП(C)-450 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП(C)-650 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
Пельменный аппарат АП(П)-150 предназначен для изготовления пельменей и вареников различной формы и массы.
www.dpprom.ru
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-250 КБ Технология
Устройство
подачи теста
Пульт
управления
Отводящий
конвейер
Электрический
щит
Фаршевой
насос
Формующие
элементы
Фаршевая цевка
Узел
тестораскаточный
В бункер закладывается начинка, тесто закладывается в бункер устройства подачи теста (опция).
Фаршевым насосом (6) производится передача начинки из бункера в зону формования через фаршевую цевку (3).
Устройство предварительной подачи теста (1) формирует тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, подавая ее в тестораскаточный узел (2).
Тестораскаточный узел (2) из тестовой заготовки производит две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.
Готовый продукт выпадает из формующих элементов (4) на отводящий конвейер (5) и доставляется к накопителю.
Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (7).
Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, – нержавеющая сталь.
Это важно
Мы также приглашаем вас на наше производство, где вы лично увидите процесс создания аппарата: 3D модель, процесс сборки, и главное – его работу в действии. Если такой возможности нет, то мы с радостью привезем оборудование на ваше производство АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО. Так вы сможете опробовать свою рецептуру на наших пельменных аппаратах и убедиться в их преимуществах.
xn--b1aaffaaihqrlnddciijzu9s.xn--p1ai