Пароконвектомат tecnoeka ekf 523 ud: Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD

Технические характеристики

Артикул	000464
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	5
Расстояние между уровнями (мм)	80
Тип гастроемкости/противня	GN 2/3
Способ образования пара	инжектор
Управление	электромеханическое
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 50 до 270 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	3. 2
Ширина (мм)	610
Глубина (мм)	730
Высота (мм)	660
Вес (без упаковки) (кг)	43. 4

Дополнительное описание

 

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен улучшенной панелью управления, снабженной 2 дисплеями, отражающими параметры температуры и времени, 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки, а также полосой визуализации климата, кнопкой установки функций и охлаждения рабочей камеры. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот.

Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Устройство предлагает возможность подключения термощупа.

Режимы работы:

• Режим конвекции (от 50 до 275 °С)
• Режим парообразования (до 100 °С)
• Комбинированный режим (пар + конвекция — от 50 до 270 °С)

Особенности:

• Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
• Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
• Для каждого из 4 этапов приготовления могут быть установлены следующие параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере
• 1 реверсивный вентилятор
• Подключение к водопроводу и канализации
• Увеличенная теплоизоляция
• Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Датчик открывания двери
• Отсутствие отверстий на стенках печи
• Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Уровень защиты: IPX3

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

Технические характеристики

Артикул	000459
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	5
Расстояние между уровнями (мм)	80
Тип гастроемкости/противня	GN 2/3
Способ образования пара	инжектор
Управление	механическое
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 50 до 275 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	3. 2
Ширина (мм)	610
Глубина (мм)	729
Высота (мм)	660
Вес (без упаковки) (кг)	43. 6

Дополнительное описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

• Режим конвекции (до 275 °С)
• Режим парообразования (до 100 °С)
• Комбинированный режим (пар + конвекция — от 50 до 275 °С)

Особенности:

• 1 реверсивный вентилятор
• Увеличенная теплоизоляция
• Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Датчик открывания двери
• Отсутствие отверстий на стенках печи
• Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Уровень защиты: IPX3

EKA EKF 711UD–EKF 664UD–EKF 664 UD-HTEKF 664 UD/003 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Скачать Pdf

Скачать Оглавление

Добавить в мои руководства

Добавить эту страницу в закладки Руководство будет автоматически добавлено в «Мои руководства» распечатайте эту страницу

Содержание

4

• страница из 16

• Содержание
• Оглавление
• Закладки

Реклама

Содержание

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ЭКСПЛУАТАЦИИ

MODD D D D . . . . E E E E KF

MOD

KF 711

MOD

MOD

KF KF

EKF 664 UD/003 — — — EKF

EKF 664 UD/003

EKF 664 UD/003 964

EKF 664 UD/0039

0003

EKF 664 UD/003

Via Marco Polo, n.11 — 35010 Borgoricco (Padova) Италия

Тел. +39.049.9300344 – +39.049.5791479 Fax 049.5794387

www.tecnoeka.com

711 UD

UD – – – – E E E E KF

711

711

UD

UD

EKF 616 UD

EKF

EKF

TECNOEKA S.r.l.

KF 664

664 UD

UD – – – – EKF

KF KF

664

664

UD

UD

616 UD – – – – EKF

616 UD

616 UD

рев. 2 2 2 2

изм.

рев.

рев.

E-mail: [email protected]

EKF 664 UD

664 UD- — — — HT

EKF

EKF

664 UD

664 UD

EKF 616 UD

EKF

EKF

616 UD- — — — HT

616 UD

616 UD

HT

HT

HT

HT

HT

HT

Содержание

Предыдущая страница

Следующая страница

Содержание

Связанные руководства для eka EKF 711UD–EKF 664UD–EKF 664 UD-HTEKF 664 UD/003

• Духовка eka EKF 1111 E UD Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  Электронная духовка (28 стр. )

• Духовка eka EKF 711G UD Оригинальное руководство по эксплуатации и эксплуатации

  Конвекционная газовая печь (24 страницы)

• Духовка eka EKF 523 UD Инструкция по эксплуатации Инструкция по эксплуатации

  (12 страниц)

• Духовка eka EKF 523E UD Инструкция по эксплуатации

  (24 страницы)

• Духовка eka ekf 711 p Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  (12 страниц)

• Духовка eka EKF 464 TC Оригинальное руководство по эксплуатации и эксплуатации

  Электронная духовка (36 стр. )

• Духовка eka EKF 416 AL P Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  (12 страниц)

• Духовка Eka EKF 711 EV Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  Электронный (26 страниц)

• Духовка eka KF 630 D UD Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  (20 страниц)

• Духовка eka MILLENNIAL MKF 464 TS Оригинальное руководство по эксплуатации и эксплуатации

  Электронная духовка с сенсорным экраном (44 страницы)

• Духовой шкаф eka MILLENIAL MKF 464 TS Руководство по установке и обслуживанию

  Электронные духовки с сенсорным экраном (20 стр. )

• Духовка eka KF 912 Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  (20 страниц)

• Печь eka MKF 464 S Перевод оригинального руководства по установке и обслуживанию

  Умные печи (16 страниц)

• Духовка eka KF 1010 UD Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  Электронная духовка (21 страница)

• Духовка eka KF 1001G Руководство по эксплуатации и эксплуатации

  (19 страниц)

Краткое содержание для eka EKF 711UD–EKF 664UD–EKF 664 UD-HTEKF 664 UD/003

Это руководство также подходит для:

Ekf 664 ud/003Ekf 616 uEkf 616 ud-ht

masina de gatit, aragaz, aragazuri profesionale, gaz, electric, echipamente horeca, Ata Italia

Descriere

Cuptor Electric Gastronomic Eka Italia, EKF 523 E UD Combi-Steamer Evolution, 5 Tavi, Control Electronic

Tecnoeka , Productător de Cuptoare Penttrie, Cofetă-noUtrie, Cofetă-noUtrie, amaerie noUtrie, amaerie noUtrie, amaerie, amaerie, amaretrie, amaerie, amaretrie, amaretrie, amare-nure-nure-nure-nure-nure-nuer. ТЫСЯЧЕЛЕТНИЙ.
Millennial Эсте или линия электрического кухонного гарнитура с конвекцией, с системой испарения, эстетическим и функциональным уходом, а также минималистичным и элегантным дизайном.
Airflowlogic , Humilogic и Drylogic с тремя новыми технологиями, сокращающими потребление воды Millennial, которые помогают управлять деплинами в области пищеварения и превосходным покрытием.
Millennial se remarcă şi prin sistemul de spalare, integrat, cu o economie de 30% в
consumul de apă. O altă calitate acetor cuptoare este capacitatea de a fi conectate la reţeaua Wi-Fi pentru încărcarea şi gestionarea unui reţetar ce poate acoperi până la 500 de reţete programabile.

Описание: электромеханическая панель, возможность использования, время нагрева от 10 до 120 минут/бесконечность, температура в диапазоне от 100 до 275 °C, прямое управление через клапан (5 каналов), камера хранения из AISI 304, Удостоверьтесь, что вы проверили защиту, защитную маркировку: IPX4, руководство по эксплуатации, сертификацию CB, большой выбор и конденсацию, очистку от воды, блокировку и регулировку на 60°, 120°, 120°, 120°, 120°, 120°, 120°, 120°, 120°, 120°, 120° , picioare ajustabile.

Black Mask

Описание: электронное стекло с 7-дюймовым дисплеем, возможное использование, два сокращения: Airflowlogic ™ и Humilogic ™
, температура в диапазоне от 30 до 270 ° C, 10 фаз пенопласта, программируемое, прямое управление защитная маска (10 трептов), предварительная проверка, удержание, охлаждение, камера хранения в AISI 304, проверка оборудования, защита от перенапряжения: IPX4, USB, система HCCP, автоматическая установка, сбор и сборка конденсатора, ușă, balama cu blocare pentru uși pentru deschidere ajustată la 60 °, 90°, 120°, 180°, постоянная настройка Программируемая
панель 24 руд, возможность сохранения емкости команды в 100 регистрах, регулируемая.

Сенсорный экран

Описание: электронная панель с 7-дюймовым дисплеем, вариант использования, два ярлыка: Airflowlogic ™, Humilogic ™ и Drylogic ™, система автоматического резервного копирования, датчик от 7 до 3 многоточечных датчиков температуры, электрический ° C, температура нагрева от 30 до 260 ° C, 10 программируемых ступеней, управление с прямым сенсорным экраном (10 ступеней), предварительная установка, включение, быстрая скорость, камера в ASIS 304, проверка с помощью защита IPX5, порт USB, система HACCP, большая сборка и конденсация, защита от воды в США, защита от блокировки, регулируемая до 60 °, 90°, 120°, 180°, возможность программирования в течение 24 часов, возможность, возможность управления в режиме конденсации с прямым доступом к панели управления, быстрый доступ к выбору или предпочтительному выбору, 500 программируемых значений, 42 конечности, регулируемые параметры.

Noua linie de cuptoare EKA EVOLUTION Combinatorul de vase EKA EVOLUTION este o nouă linie de cuptoare de la company italiană TECNOEKA. Producătorul a făcut un pas Important înainte și a lansat noi echipamente atât din punct de vedere al esteticii și designului, cât și al funcționalității sale.

Avantajele EKA EVOLUTION

• Design modern
• Design nou de camera
• Oțel inoxidabil AISI 304
• Panou de control îmbunătățit
• Balamale și elemente de fixare pentru ușă ușoară
• Izolare termică sporită
• Răcirea forțată pentru Защитный компонент для электрооборудования
• Нужна защита от перенапряжения
• Уровень защиты IPX3, IPX5 серия «Сенсорное управление»

Torturi, gustări dulci, croissanturi simple sau cu umplutură: cu opțiunea de aburire directă, puteți personaliza cu adevărat modul în care fiecare fel de mâncare este gătit. Puteți controla cuptorul folosind inovatorul panou de control digital, care are 99 de programe care vă permission să gătiți în 4 pași, setand timpul, temperature, nivelul de umiditate și Temperature sondei pentru fiecare.

Funcția de răcire forțată protejează toate componentele electrice de supraîncălzire. Iluminarea interioară și sticla dublă termorezistentă în Uţa batantă vă permit să observați proceul de gătit fără fi necesar să deschideți uţa.

Specificatii:

Dimensiuni generale: 590х695х590 mm  
Numărul de nivele: 5

Panou control: electronic

Vaporizare cu abur 5 nivele
Dimensiunea tăvii de coacere: 429×345 mm
Distanța dintre nivele: 80 mm

99 Программа

4 шага
Интервал температуры: 50 °C … 270 °C
Мощность: 3,2 кВт Напряжение: 220 В
Масса: 44 кг
Производство: Италия

Specificatii

Tip	Electric
Tip motor	Electric
Putere motor (kW)	Putere 3.2 kW
Greutate (Kg)	44

Recenzii

30 Alte Produse в Aceeasi Categorie:

• CUPTOR .

  ..

  28 530 LEI -10% 31 700 LEI

• Cuptor Gaz …

  2980 880 -10.10% 333630003

• Cuptor…

  31 005 lei -10% 34 450 lei

• Cuptor…

  31 091 lei -10% 34 545 lei

• Cuptor…

  31 280 lei -10% 34 755 lei

• Cuptor gaz…

  34 655 lei -10% 38 505 lei

• Cuptor…

  34 857 lei -10% 38 730 lei

• Cuptor…

  36 842 лей -10% 40 935 лей

• CUPTOR …

  39 411 LEI -10% 43 790 LEI

• CUPTOR GAZ …

  44 928 LEI -10% 49 920 LEI

• CUPTO 10% 52 370 lei

• Cuptor…

  50 873 lei -10% 56 525 lei

• Cuptor.

  ..

  63 450 lei -10% 70 500 lei

• Cuptor..

  65 435 лей -10% 72 705 лей

• Куптор…

  69 606 lei -10% 77 340 lei

• Cuptor…

  61 199 lei -10% 67 999 lei

• Cuptor…

  61 019 lei -10% 67 799 lei

• CUPTOR …

  23 759 LEI -10% 26 399 LEI

• CUPTOR …

  19 169 LEI -10% 21 299 LEI

• Cuptor …

  9
• 9000 3

• .

  -10% 19 799 лей

• Cuptor…

  25 379 лей -10% 28 199 lei

• Cuptor…

  20 519 lei -10% 22 799 lei

• Cuptor…

  19 439 lei -10% 21 599 lei

• Cuptor…

  20 519 LEI -10% 22 799 LEI

• CUPTOR …

  16 739 LEI -10% 18 599 LEI

• CUPTOR …

  10 799 LEI -10% 99999 LEI

• 10799 LEI -10% 99999 LEI

10 799 LEI -10% 99999 LEI

10799 lei -10% 9999915

10 799 -10% 9999912

10 799.

Cuptor…

10 079 лей -10% 11 199 лей

Cuptor …

8 909 LEI -10% 9 899 LEI

CUPTOR .