Организация швейного производства – организация швейного производства

Организация швейного производства. Настройка бизнеса под владельца

Организация швейного производства. Настройка бизнеса под владельца.

Начнем с первого вопроса: как подстроить швейку под себя, не ломая привычный уклад жизни, какие результаты это даст, в плане роста доходов и качества жизни. Ответьте себе на вопрос, как вы готовились к сессии во время учебы в ВУЗе: готовились ли вы к экзаменам заранее, или оставляли подготовку на последний день?

Ответ на этот  вопрос поможет понять, как вам лучше и эффективней выстраивать свой бизнес. Когда вам необходимо решить какую-то жизненную задачу в течение месяца, вы будете ее решать: планомерно в течение месяца или сосредоточитесь в последний момент и решите задачу?

Для тех людей, которые готовились к экзаменам в последние дни, которые на определенные задачи выделяют время в самый последний момент, могу дать совет из своей личной практики. Наверняка у вас была ситуация, когда вы в последний день перед отпуском переделывали кучу дел. Если вы можете прожить один день с такой огромной личной эффективностью, возникает вопрос «Зачем растягивать процесс на неделю, если все делается за один день?».

Это подходит для тех людей, для которых естественно выстраивать свою работу в таком интенсивном режиме. Эта модель не подходит для тех, кто привык выполнять работу планомерно. Однако, если вы можете себя ускорить, зачем работать всю неделю, если задачу можно выполнить за один-два дня, а остальное время посвятить себе?

Для тех же людей, кто привык постепенно выполнять работу, большое значение будет иметь тактика выстраивания швейного бизнеса, включая составление личных графиков и планов. Слышали ли вы фразу: «Бизнес-это продолжение его владельца»? Запомните, вы можете подстраиваться под бизнес, который создаете, а можете подстраивать свой бизнес под себя.

И я бы вам рекомендовал работать по второй схеме!  Потому что люди, придерживающиеся данной схемы, работают более эффективно, зарабатывают больше денег, у них больше свободного времени. Бизнес работает на них, а не они на бизнес!  Даже если мы говорим об индивидуальном пошиве. Так, если вы «сова», привыкли работать ночью, а днем отсыпаться, ничего страшного, если вы подстроите график работы под себя. Т.к. такой подход даст вам больше отдачи, чем, если бы вы ломали и перестраивали  себя под ваше дело.

Организация швейного производства. Типы швейников.

Обратите внимание на свои характерные особенности, каким человеком являетесь. В ходе своей профессиональной практики я начал разделять швейников на четыре типа:

1. Те люди, которым всегда не хватает знаний и информации. Такие люди уделяют много времени поиску информации, стараются найти для себя много полезных вещей и сами по себе они являются умными людьми. Несмотря на то, что знаний им хватает, с деньгами дело обстоит в корне наоборот – денег им не хватает. Таких швейников я называю «знайки» 🙂

2. Второй тип швейников я называю «делатели»: они обычно не задерживаются на моих вебинарах и лекциях просто потому, что им некогда. Им нужно что-то делать, у них очень напряженный график. Такой человек срывается с места, ведь день у него расписан, он крутится как белка в колесе, работает по 8, 10, 12 часов в сутки. И  когда он приходит на вебинар, у него нет времени слушать теорию, они предпочитают конкретику, чтобы все было кратко и по делу. Они не коллекционируют знания, им некогда обучаться, им нужно получать результаты. Лично я тоже долгое время относил себя к этой категории людей. Однако спустя месяц, когда приходит время проверять кассу, они понимают, что делают что-то не так: работают они много, а денег получают мало. Обычно «делатели» стараются делать несколько дел одновременно: и вебинар слушать, и смотреть сериал, и проверять ребенку домашнее задание, и составлять  план на завтра 🙂

3. Следующий тип – это тусовщики. Для таких людей тоже важно посещать какие-то тренинги, собрания, вебинары. Но приходят они не с целью получения знаний, а ради общения и новых знакомств. У тусовщиков всегда куча идей, жизнь бьет ключом, они довольно хорошо одеты, у них приличные автомобили, квартира в ипотеке.… Но когда вы идете с таким человеком в кафе, он может легко попросить вас заплатить за него, под предлогом того, что у него все деньги на данный момент находятся в обороте 🙂 Они очень легко знакомятся и обычно ведут при первой встрече себя так, как будто вы знали друг друга всю жизнь. Такие люди в основном берут в оборот клиентов и очень легко закрывают их на заказ, а также  лучше всего они проявляют себя в качестве менеджера по продажам или администратора;

4. Люди-коннекторы. Они знают, кто может вам помочь. Если вам нужен оверлок, то они знают, где вы можете его найти. Если вам нужна швея, они обязательно дадут координаты своей соседки, которая занимается шитьем. Если вам нужен специалист по бухучету, то они могут не знать этой сферы, но обязательно сведут вас с человеком, который сможет вам помочь. Такие люди будут стараться максимально вам помочь через других людей. Они тоже хорошо сходятся с людьми, но они больше советчики.

У каждого из этих типов людей есть свои преимущества и свои недостатки. Из-за того, что все мы люди разные, может возникнуть неправильный подход к своему делу. Почему он может возникнуть, и почему многим швейникам не удается выстроить свой бизнес под себя? Потому что с детства нас учили работать над своими недостатками.

Вся система в обществе строится на том, что каждый человек должен уделять больше внимания своим недостаткам, чтобы их искоренить, а не усиления своих лучших качеств.

Организация швейного производства. Развитие своих сильных сторон.

Правда, в том, что нам в жизни платят за прокачанные сильные стороны, а не за борьбу со своими недостатками. Вам не платят за то, что вы бросили курить, за то, что у вас много друзей, за то, что у вас крепкая семья. Вам платят за то, что вы в представлении клиента — лучший специалист, который может решить его проблему.

В швейном бизнесе это когда вы можете создать лучшее изделие для клиента, или, в случае если у вас серийный пошив, клиенты могут разместить заказ и быть уверенными в качествах, в сроках и в приемлемой цене. Многие швейники этого не понимают и подстраивают себя под бизнес вместо того, чтобы бизнес подстроить под себя, даже если они работают на дому. Они без конца борются со своими мнимыми и реальными недостатками, вместо того, чтобы развивать свои сильные стороны.

 Загрузка …

Поделюсь примером из моей жизни: когда я пришел в швейный бизнес, у меня не было никаких знаний в этой сфере. Честно говоря, я до сих пор не знаю досконально многих швейных технологий, поэтому у меня есть много специалистов и профессионалов. Наверное, поэтому я и выстраивал все бизнес процессы так, чтобы нанимать тех людей, которые компенсируют мой недостаток, которые смогут сделать работу лучше меня.  Я никогда  не пытался быть модельером-конструктором, не пытался быть кройщиком, не пытался работать на ВТО и т.д. Я же в это время развивал свои сильные стороны, которые позволяли мне создавать, управлять и развивать бизнес. В этом я и считаю, что состоит залог моего успеха.

Возьмем пример моих клиентов. Компания «Дария», Казахстан. Производство товаров для будущих и кормящих мам. Владелица этой компании не профессиональная швея,  А сейчас она успешно заменяет турецкие товары в своих магазинах изделиями собственного  производства. Причем делает это весьма успешно. Как вы думаете, что было бы, если бы я или владелица компании «Дария» начали осваивать швейное мастерство? Сколько времени нужно, чтобы выйти на уровень профессионального модельера или портного? Я думаю не год, не два и не три….

Еще один пример по индпошиву. Ателье «Красива», город Пенза: две талантливые девушки, у которых сильная сторона в том, что они создают стильные, красивые, оригинальные вечерние платья для своих клиенток. Слабая же сторона заключалась в том, что у них были большие проблемы с заказами осенью, когда больше половины времени ателье было не загружено. Что же они делают? Они обратились ко мне за помощью как к профессионалу в данной области.

И спустя месяц работы со мной у них была очередь на месяцы вперед. А теперь представьте, что было бы, если они решили получить экономическое образование и профессионально изучить весь маркетинг? Сколько времени было бы потрачено на прокачку слабых сторон вместо сильных? И был бы из этого какой-то результат???

Необходимо развивать свои сильные стороны, а не устранять слабые. Например, вы не любите убираться в своем кабинете/ателье/цехе. Вы лучше наймете уборщицу, чтобы она занималась этим делом. Какие же способы можно использовать для решения подобных проблем?

Многие моменты мы закрываем «неделанием». Т.е. вы даете себе установку, что-то не делать ни в коем случае. Вы можете делать все подряд: выполнять работу швеи, кроить, можете сами привлекать клиентов, можете убирать рабочее место, можете ночью охранять свое ателье, ремонтировать оборудование и т.д. Как вы думаете, будут ли высокими ваши доходы в данном случае? Будет ли у вас свободное время? Будет ли у вас удовлетворенность от вашего бизнеса? Очевидно, что далеко на такой эксплуатации себя не уедешь. Добавлю, что я не советую вам бросить все обязанности, которые вам не по душе и заниматься только тем, что нравится. Я хочу, чтобы вы поняли, что развивать надо сильные стороны, то,  что вы делаете профессионально и с удовольствием. Старайтесь на этом зарабатывать и оставить этот процесс для себя, тогда вы и получите результат и высокий доход;

Закрываем свои слабые стороны готовыми решениями, инструментами.

Типичные примеры: вам не нравится охранять ночью свое ателье/цех. Решением будет нанять охранную фирму или сторожа. Вы не знаете, как ремонтировать швейное оборудование, тогда пригласите специалиста по настройке оборудования. Существуют готовые стандартные решения, которые не надо изобретать;

Автоматизация. Существуют специальные программы, специальные шаблоны поведения для персонала, скрипты разговоров с клиентами, партнерами, должностные инструкции, вплоть до специальных программ в интернете для запуска рекламы. Таким образом, мы должны автоматизировать все, что можно автоматизировать в вашем швейном бизнесе.

Также мы решаем проблему с помощью других людей. Отмечу, что к этому способу необходимо прибегать в последнюю очередь, потому что люди — самый ненадежный элемент конструкции.

Хорошо подумайте над тем, чтобы выйти на следующий уровень личной эффективности, хотя бы найти себе помощника, который будет помогать вам в каких-то процессах (не говоря уже о цехах и фабриках, где без персонала невозможно обойтись). Вспомнился случай, когда одна швея не выходила на работу. Через какое-то время она вышла, я спросил: «Что случилось?» Она ответила: «У меня муж из тюрьмы вышел, пригласил соседа.

Они стали отмечать это событие, спустя какое-то время начали драться, так что мы потом месяц лежали в травматологии».

Как же отбирать наемных сотрудников, чтобы не столкнуться с подобным «сюрпризом», чтобы сотрудники эффективно работали? >>> https://svoya-shveyka.ru/products/podborkadrov.php

svoya-shveyka.ru

Организация швейного производства — швейный цех.

Организация швейного производства — швейный цех.

Швейный участок — это ключевой этап швейного производсва. Грамотная его организация позволит значительно уменьшить издержки времени и материалов.

Как же этого добиться?

1. Правильно расставить оборудование. В настоящее время применяют поточный метод. Он является достаточно простым, а также универсальным, то есть подходит для пошива как спецодежды, так и трикотажа, пальто или головных уборов.

При планировании швейного цеха необходимо помнить  о санитарных и противопожарных нормативах. Например, свободный проход между потоками должен быть не менее 1,2 м, а свободный проход между потоком  и стеной — не менее 0,8 м. Размер рабочего пространства для 1 швеи со швейной машиной и стулом берут в среднем 1,2 м х 1,2 м.

2. Разработать и составить технологическую цепочку обработки конкретного изделия.Специалист-технолог разрабатывает последовательность обработки изделия, указывая на какой швейной машине будет производиться данная операция и прмерные затраты по времени для ее выполнения. Затем на основе полученный данных, объединив операции по одному виду машин, используемых для обработки, рассчитывают количество необходимого оборудования.

3. Правильно выбрать оборудование. Современные швейные машины подразделяются на обычные промышленные и  на машины с автоматическими функциями.

Машины, оснащенные вспомогательными функциями, такими как:

— автоматическая обрезка нитей

— автоматическое выполнение закрепки, она может быть как в начале строчки, так и в конце, а также можно задать количество стежков в закрепки

— позиционер иглы, то есть когда игла находится  в верхнем или нижнем положении

— автоматический подъем лапки при завершении шитья

Преимущество машин с автоматическими функциями:

— удобная  и комфорная работа оператора-швеи

— повышение производительности труда

— экономия электроэнергии за счет комплектации машин серводвигателями

— экономия времени на пошив единицы продукции

— повышение качества пошива

Таким образом, швейное оборудование с автоматическими функциями значительно снижает временные затраты на выполнение швейной операции, а следовательно, с  применением именно  таких машин можно увеличить производительность, если нет возможности расширить производственные площади. Или, наоборот, сэкономить площадь за счет использования меньшего количества оборудования.

sewq.ru

9.Классификация предприятий швейного производства.

Швейная промышленность— отрасль лёгкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры.

Предприятие – это совокупность определенных средств производства.

Чтобы успешно решить многообразные экономические и социальные задачи, необходимо создать все условия для быстрого роста производительности труда, резкого подъема эффективности производства и улучшение качество продукции.

Важнейшим средством повышения эффективности швейного производства является рост производительности труда на предприятиях швейной промышленности на базе ускорения научно-технического прогресса.

Решающее значение для увеличения выпуска, расширения ассортимента и повышения качества одежды имеет применение прогрессивных форм организации труда и производства, передовой техники и технологии.

Индивидуальное производство –широкая номенклатура и выпуск изделий в малом количестве (малыми партиями).

Массовое производство –узкая номенклатура и выпуск изделий в большом количестве (большими партиями).

Серийное производство –выпуск изделий отдельными сериями с перерывами. (цеха).

Методы организации производства:

1.В швейной промышленности применяется наиболее совершенный метод организации массового производства — поточный. Сущность поточного производства заключается в изготовлении одного изделия группой исполнителей, последовательно и ритмично выполняющих разные операции одного технологического процесса. 

2.Партионный-характеризуется преимущественным расположением оборудования по группам однородных машин, ограниченным использованием оборудования, широкой номенклатурой работ, закрепленных за определенными звеньями и широкой специализацией мест.

3.Единичный метод— строится применительно к особенностям изготовления изделий по индивидуальным заказам. Для него характерна приспособленность тех процессов к одновременному выпуску разнофасонных изделий различных ассортиментных групп, из разнообразных материалов, различных конструктивных основ в условиях переменного спроса. Работа индивидуальная или бригадно-групповая.

Классификация потоков  По способу перемещения предметов труда потоки швейного производства подразделяются на конвейерные, неконвейерные, агрегатно-групповые и потоки малых серий.  Конвейерные потоки характеризуются тем, что изделия в процессе — обработки передвигаются от одного рабочего места к другому механическими транспортерами с регламентированным ритмом, тактом.  Неконвейерные и агрегатно-групповые потоки отличаются от конвейерных тем, что изделия в процессе обработки передвигаются от одного рабочего места к другому вручную или механически по свободному ритму. 

По времени работы и передачи смен потоки могут быть съемными и несъемными.   В съемных потоках рабочие каждой смены по окончании рабочего дня снимают поступившие к ним предметы труда и укладывают в места их хранения. Обработку этих изделий они продолжают на следующий день.  В несъемных потоках рабочие каждой следующей смены продолжают работу над неоконченными изделиями рабочих предыдущей смены.  Съемные потоки по сравнению с несъемными имеют следующие существенные недостатки:  -увеличивается незавершенное производство и время производственного цикла приблизительно в два раза;  -теряется рабочее время на уборку и разборку изделий; — ухудшаются внешний вид и санитарное состояние цеха;  -нарушаются требования противопожарной безопасности;  -ухудшается качество изделий, если снятая продукция хранится в стеллажах и т. п.  Исходя из этого, следует-рекомендовать для массового производства несъемные потоки. Применение съемных потоков допустимо лишь при невозможности иным путем расширить ассортимент пошиваемых изделий, а также в других отдельных случаях, но только при надлежащем хранении полуфабрикатов. 

В зависимости от количества фасонов или видов изделий, одновременно изготовляемых в технологических потоках, их подразделяют на следующие виды:  однофасонные, узкоспециализированные потоки, в которых изготовляются изделия одного вида или фасона;  многофасонные, специализированные потоки, в которых одновременно изготовляются изделия одного вида, но разных фасонов;  многоассортиментные потоки, в которых одновременно изготовляются изделия различных видов: пальто демисезонное и зимнее, костюмы для взрослых и детей и т. д.;  Технологические потоки могут быть разной мощности (выпуск изделий в смену) и различных типов. По мощности потоки в промышленности подразделяют на три группы: малой, средней и большой мощности.   Потоки малой мощности характеризуются большим по времени тактом потока. В этом случае неудовлетворительно используются специальные машины, приспособления и прессы, нарушаются правила комплектования операций, рабочие места перегружены множеством операций, следовательно, снижается производительность труда. Потоки средней мощности обеспечивают более высокую производительность труда, лучшее использование специальных машин, новой технологии, средств малой механизации и синхронизацию организационных операций по времени. 

Потоки большой мощности наиболее приемлемы для внедрения современных форм организации поточного производства, полного использования специальных машин, новой технологии с применением аппаратов для формования и сборки деталей и узлов, средств малой механизации и рационального использования рабочего времени. К потокам большой мощности следует также отнести сквозные потоки (фабрика-поток), которые организуются по следующей схеме: складское хозяйство, подготовительно-раскройное производство, заготовка деталей, монтаж изделия, отделка и упаковка. 

По размещению рабочих мест: —поперечные, продольные, под углом.

studfiles.net

Организация швейного производства. Особенности раскройного и пошивочного цеха

Организация швейного производства требует тщательного планирования и серьезного подхода, как на начальной стадии, так и в процессе работы. Закупка качественного оборудования и наем высококлассных специалистов – это лишь некоторые из факторов, влияющих на эффективность деятельности. Крайне важно грамотно разработать оптимальную технологическую последовательность для конкретного вида производства. Несмотря на индивидуальные особенности каждого из них, существуют универсальные рекомендации по организации швейного производства.

Итак, в целом швейный производственный процесс делится на 2 основных этапа:

1. раскрой
2. пошив.

Чтобы производство процветало, работа выполнялась оперативно и качественно, с минимальными потерями ткани/фурнитуры и времени, важно его грамотно отладить. Рассмотрим, как работает швейный цех и каковы основные особенности каждого из этапов.

Раскрой

Раскрой является важным основополагающим звеном в швейном производстве, поэтому требует особенно тщательного подхода.

Первый момент связан с тем, что (при большом обороте товара) цех должен быть готов к заготовке раскроенных изделий на будущее, особенно на дни, в которые он не работает. Для этого, подготовленные детали изделий нумеруются и складируются в пачки. Такой подход позволяет компенсировать несоответствия в графике работы раскройного и швейного цехов.

Второй момент связан с минимизацией остатков тканей. Потери неизбежно происходят при раскладке и настилании ткани. Допустим, 30-слойный настил с припуском 10 см может привести к потерям около 3-х метров. Во избежание такого нецелесообразного расхода обычно используются некоторые приемы:

• Подбор рулонов, отклонения по ширине которых, будут минимальны (т.е. в один настил желательно укладывать рулоны одной ширины). Таким образом получится расширить и укоротить рамку раскладки, сэкономив ткань.
• Формирование раскладки секционно. Благодаря наличию секций рез по ткани может быть осуществлен перпендикулярно кромке до линии лекал.
• Использование специальных форм – раскройных карт.

Третий момент – это правильный подбор оборудования для кроя. От этого зависят временные затраты и конечный результат. Так, для повышения производительности раскройный участок швейного производства, желательно оснастить отрезными линейками, а также раскройно-ленточными машинами. Важными характеристиками последних является: вылет рукава, вариатор скорости, воздушная подушка.

Пошив

Швейный участок, где осуществляется пошив изделий – это ключевое звено производства. В этом деле важно уделить внимание поэтапному расчету потока швейных изделий и грамотной расстановке оборудования. В частности, чтобы сократить материальные и временные затраты, должно быть четко регламентировано следующее:

 

• последовательность обработки изделия;
• четкое разделение методов обработки изделия и указание оборудования для выполнения каждой операции.

При выборе оборудования большое значение имеет степень его автоматизации и количество вспомогательных функций (например, автоматическое выполнение закрепок и количества стежков в них, автоматический подъем лапки после выполнения операции и др.). Все эти функции прямо сказываются на комфорте работы и соответственно, на производительности.

Что касается расстановки оборудования, то наиболее простым и универсальным способом является поточный метод, при котором машины размещаются по обе стороны от междустолья или с одной стороны от него. В среднем, рабочее место швеи занимает примерно 1,2 кв. м. При расположении швейного и утюжильного оборудования стоит учесть санитарные и противопожарные нормы.

www.rusdizainer.ru