Описание дерево вишня – Вишня «Молодежная» — описание сорта и особенностей посадки и ухода за деревом, мастер-класс от опытных садоводов

Описание вишни и ее основных сортов

Вишня представляет собой кустарник или дерево, достигающее 10 м. Кора бурая серого оттенка. Острые на конце листья вишни длиной около 7-8 см. Они имеют форму эллипса. Верхняя их поверхность отличается темно-зеленым оттенком, а нижняя – более светлая по цвету.

Цветки могут быть белыми или розовыми. Они формируют соцветия в форме зонтика, состоящие из нескольких цветков. Начало цветения дерева – конец марта или начало апреля. Плодоносит оно уже ближе к концу мая. Плоды сочные с кисло-сладким привкусом.

Для московской климатической зоны подходят такие морозостойкие сорта, которые не боятся многих заболеваний, в том числе и коккомикоза:

Тургеневка, характеризующаяся высокими показателями урожайности. Дерево достигает 3 м в высоту и дает бордовые сладко-кислые плоды в виде сердца. Для ее опыления требуется иметь в саду деревья, относящиеся к последующим сортам.

Любская – сорт, дающий обильные урожаи темно-красных плодов. Высота растения 2,5 м. Крона у дерева раскидистая. Это самоплодная вишня.

Молодежная – устойчивый к зимней погоде сорт. Дерево выдерживает активность грибков. Высота до 2,5 м. Имеет сочные плоды темно-красных оттенков.

Если вы хотите иметь в саду ранние сорта, плоды которых зреют в июне, то следует выбрать Орловскую или Английскую раннюю с сочными плодами.

Малорослая вишня Ширпотреб дает десертные плоды темно-коричневого оттенка с небольшой кислинкой, а плоды сорта «Ожидание» прекрасно подойдут для варенья или компотов.

Оценить среднеспелые сорта вишни можно не только по фото, но и по вкусу плодов:

• Малиновка – среднерослое дерево с кисло-сладкими плодами более темного оттенка;
• Шоколадница – морозостойкий сорт, отлично выживающий в условиях засухи;
• Владимирская – высокое дерево с плодами практически черного цвета.

Ну а к поздним сортам относят Бель, Норд Стар, Эрудитку, Воспоминание, которые дают вкусные и сочные плоды к столу садовода.

Как правильно высаживать дерево

Наиболее подходящим временем для высаживания является весна, а точнее середина апреля, когда саженец не только укоренится, но и быстро пойдет в рост. А вот осенью заморозки могут нарушить ваши планы, и дерево просто не успеет укорениться.

Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы еще осенью. Хранить их надо следующим образом. На участках сада, где снег сходит в последнюю очередь, необходимо сделать ямку глубиной до 35 см под углом в 45 градусов. Ямка должна быть в форме траншеи.

В нее укладывают саженец корнями в более заглубленную часть продолговатой лунки. Корни и 1/3 ствола засыпаются грунтом и поливаются. Вдоль всего саженца укладывают слоем в 50 см лапник сосны, иголки которого повернуты наружу. Весной его выкапывают и готовят к укоренению.

Независимо от того, когда вы покупаете молодое деревце, нужно выбирать двухлетние экземпляры. У них высота штамба должна быть 0,6 м, а ствол по диаметру около 2,5 см. Выбирайте саженцы вишни с длиной скелетных веток более 60 см.

Если вы обнаружите поврежденные корни, то их надо обрезать до уровня здоровой древесины и покрыть мелким углем. До высадки корни надо выдержать в воде около 4 ч.

Высаживать деревья целесообразно на освещенных участках. Почва должна быть дренированного песчаного типа, супесчаного или суглинистого типа с реакцией нейтрального типа. Желательно избегать участков, где грунтовые потоки воды высоко подняты к поверхности или накапливается весенняя влага.

Для кислого грунта требуется добавление извести или доломитовой муки в количестве 400 г на 1 кв. м. Потом земля должна быть вскопана.

Деревья высаживаются с промежутком 3 м. Для перекрестно опыляемых деревьев требуется соседствующее высаживание 4 и более сортов. Схема посадки может быть 3х3 м для высоких сортов и 2х2 м для невысоких.

Посадка вишни производится в яму, диаметр которой составляет 80 см, а заглубление достигает 60 см. Необходимо взять верхнюю часть земли и перемешать его с перегноем в одинаковых пропорциях. Дополнительно вносится 1 кг золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия хлористого.

В центре лунки нужно закрепить колышек, выдающийся над землей на уровне 40 см. Затем горкой засыпается смесь почвы и питательных веществ, а сверху нее ставится саженец. Размещать его надо в северном направлении от опоры.

Шейка корня должна возвышаться над землей на высоте 2-3 см. Сверху расправленного корня засыпается грунт, не допуская появления промежутков.

После этого необходимо сделать круговую лунку в 30 см от деревца. В нее надо вылить 1 ведро воды, а после впитывания требуется произвести мульчирование зоны возле ствола перегноем. Также эффективно применение торфа или опилок. Саженец следует привязать к установленному колышку.

Как ухаживать за деревьями

Обрабатывать деревья весной надо 7% настойкой мочевины. Делать это желательно до того момента, как почки распустятся. Если движение соков уже активизировалось, то нельзя допускать ожогов. Поэтому лучше брать 3% состав медного купороса.

Через 14-17 дней при температуре 18-19 градусов нужно уничтожить клещей и прочих вредителей при помощи коллоидной серы или других имеющихся в продаже растворов. Для обработки от паразитов и заболеваний летом используют Фуфанон и оксихлорид меди. Осенью же требуется обрабатывать 4% раствором мочевины. Желательно успеть опрыскать до момента листопада.

Чтобы у вас в саду была цветущая вишня, нужно соблюдать режим полива. Здесь важно соблюдать правило – не допускать закисания почвы. Вода должна пропитывать участок возле ствола на 45 см вглубь.

После цветения производится первый полив. Производится это вместе с внесением удобрений. Как только начнут наливаться ягоды, следует осуществить второй полив. Для этого 3-6 ведер жидкости выливаются под дерево.

Учитывайте погоду в конкретном году. После листопада в октябре почва увлажняется до 80 см вглубь. Полив накануне зимы обеспечит запас жидкости, вследствие чего корни смогут перезимовать. Если в саду высажены саженцы, то они требуют регулярного полива – 1 раз в 2 недели. В жаркую погоду частоту полива можно увеличить до еженедельного.

Особое внимание надо уделять подкормке вишни при помощи органических удобрений с периодичностью 1 раз в 2-3 года. Они вносятся под перекопку в осенний период.

Также используются:

• Удобрения калийно-фосфорного типа. На 1 кв. м вносится 30 г суперфосфата и 25 г сульфата калия.
• Азотные удобрения — требуется внесение 17-20 г аммиачной селитры или 12-15 г мочевины на 1 кв. м. Добавление этих удобрений производится в первые недели весны, а также после окончания цветения.

При этом требуется сначала полить садовый участок, на котором высажены деревья. Не следует вносить указанную подкормку в приствольную зону. Внекорневая подкормка производится при помощи раствора мочевины. Для приготовления берут 50 г вещества и разводят в 10 л воды. Вносят его после заката солнца 2-3 раза с недельными промежутками.

Для создания возможности деревьям перезимовать, зону у ствола закрывают снегом, а затем опилками. Осенью обязательно надо покрыть ствол побелкой из извести и медного купороса. Побелить надо и основные ветки у их основания. Сосновый лапник поможет молодым саженцам успешно перезимовать.

Правила обрезки вишни

Если вы хотите, чтобы ваш сад выглядел как на фото, необходимо правильно производить работы по обрезке деревьев. На саженцах надо оставить 5-7 наиболее сильных веток. Оставшиеся обрезаются в круговую и обрабатываются садовым варом.

Ветки должны направляться во все стороны с промежутками не менее 10 см. А после второго года надо удалять ветки, которые направлены в крону. Вишневое дерево должно иметь до 15 основных веток.

После набухания почек в марте необходимо осуществит первичную обрезку. Если опоздать с этими работами, то лучше во время сокодвижения обрезку не производить.

     Данные мероприятия можно производить летом, когда урожай собран.

Не следует удалять побеги, которые короче 35 см. А вот ветки, загущающие крону, следует аккуратно срезать. Высота ствола не должна превышать длину веток больше, чем на 18-20 см. Поэтому его надо укоротить соответствующим образом.

После завершения вегетационного периода необходимо произвести осеннюю обрезку. Но если вы не успеете до холодов, делать ее не следует. Однолетние деревца осенью не обрезаются. Санитарные работы по удалению больных и травмированных веток производят регулярно.

Вишневый сад будет цветущим и плодоносящим при правильном уходе за ним. Необходимо не только грамотно высаживать саженцы, но и регулярно обрезать, соблюдать режим полива, оберегать деревья от вредителей и болезней.

Фото вишни

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

ТОП обзоров по теме:

zelenyjmir.ru

свойства, описание, применение, фото Вишни

Образ вишни

Вишневый сад с незапамятных времен был символом семьи, единства и родной земли.

Запах цветов Вишни весной будил нежные воспоминания и дарил море эмоций летом, когда спелые ягоды уже не держались на ветках.

Вишенки являлись знаком непорочности и мягкости женской натуры, о чем свидетельствуют картины XVIII века.

В христианстве вишневые ягоды, как и яблоки, являются райским плодом. Само вишневое дерево – древом познания.

Цветущая Вишня во многих регионах была символом невесты. Вишневый сад был излюбленным местом пребывания незамужних девушек.

На Украине Вишневый сад оберегал дом от нечистой силы. Считалось, что такой дом обитатели темных углов и топей будут обходить стороной. Пока живет Вишневый сад, в семье будут царить дружба и любовь.

В Японии цветущая Вишня Сакура знаменует начало нового цикла в жизни деревни. В это время начинался посев риса.

названия Вишни

Существует несколько версий происхождения слова «вишня».

По другой версии, слово «вишня» произошло от латинского «viscum», что означало «птичий клей». Дело в том, что ствол Вишни выделяет клейкий ароматный сок-смолу, который можно обнаружить на ранах дерева.

Латинское название дерева – Cerasus, что фактически означает «вишневый». Название произошло от города Керак (Керасунт) – родины этого красивого дерева.

Где растет Вишня

Существует около 130 видов этого растения, распространенных по всему миру.

Вишня обыкновенная является культурным растением и произрастает в садах и парках. Благодаря большому содержанию питательных веществ, Вишня обыкновенная и Черешня являются ценными плодово-ягодными культурами во многих странах.

Дикие виды Вишни встречаются в Гималаях, на Дальнем Востоке, в Японии и Китае. Этот вид устойчив даже к сильным заморозкам.

Степная дикая Вишня встречается в Сибири, Казахстане, в Башкирии и Поволжье. Ее также можно встретить на Северном Кавказе и в Европейской части России.

Родиной Вишни обыкновенной является черноморское побережье. Из этих мест дерево попало в Рим и получило мировую известность.

К почвенным условиям дерево нетребовательно. Может встречаться в оврагах и зарослях вблизи опушек.

Как выглядит Вишня

Вишня представляет собой невысокое дерево или кустарник.

Вишня обыкновенная может достигать 10 метров в высоту с диаметром ствола до 40 см, в то время как ее дикий собрат-кустарник достигает всего лишь 2 метра в высоту.

Корневая система Вишни очень мощная, поэтому даже самые сильные ветра не способны причинить серьезный вред Вишневому саду.

Возраст некоторых представителей дерева может достигать 100 лет. Степная дикая Вишня живет всего лишь 15-20 лет.

Как цветёт Вишня

Во время цветения в апреле или мае Вишня одевается в снежное покрывало из цветочных зонтиков.

Летом в июле на ветвях созревают душистые темно-красные ягоды. Плоды обладают кисло-сладким вкусом и содержат огромное количество микроэлементов.

Лечебные свойства Вишни

В лечебных целях используют плоды, кору, листья и даже цветки Вишни.

В плодах содержатся витамины В и С, сахара и органические кислоты, а также магний, медь, железо, калий и кальций, пектин, дубильные вещества. Благодаря такому количеству полезных элементов плоды полезны людям с низким гемоглобином, при анемии, а также людям с плохой свертываемостью крови.

Кроме того, плоды помогут усилить перистальтику кишечника и справиться с запорами.

Вишневый сок используется как эффективное жаропонижающее средство.

Высохший сок вишневого дерева является хорошим обволакивающим средством. Отвар из плодоножек оказывает идентичное действие.

Вишневые косточки опасны при употреблении внутрь, однако высушенный и перетертый продукт используют в качестве компрессов при подагре.

Вишневые листья обладают антисептическими свойствами, поэтому их используют при хранении ягод и других фруктов.

Вишневая вода, полученная из цветков Вишни с помощью пара, является отличным средством при лечении воспалений глаз.

Противопоказания

Все хорошо в меру. И плоды Вишни в данном случае не являются исключением. Не стоит злоупотреблять ягодами при сахарном диабете и проблемах с кишечником и желудком.

При использовании Вишни в лечении каких-либо недугов необходимо проконсультироваться у специалистов.

Применение Вишни

Мощные корни Вишни позволяют использовать растение для укрепления склонов и отвалов.

Древесина широко используется в производстве дорогостоящей мебели и многих столярных изделий и аксессуаров.

Древесину перерабатывают в шпон и используют в интарсии и маркетри.

Плоды Вишни широко используются в кулинарии и современной медицине как ароматизатор и в качестве пищевой добавки.

Благодаря огромному количеству цветков, Вишневые сады являются ценными медоносами.

Вишневые маски используются в косметике.

Плоды употребляют в свежем виде. В промышленных масштабах из плодов изготавливают джемы, вина, сиропы и другие продукты.

Интересные факты

В Англии растет дерево долгожитель возрастом более 150 лет и высотой почти 14 метров.

Чтобы успокоить сон, необходимо съесть около двух десятков плодов. Седативный эффект обусловлен мелатонином, содержащимся в ягодах Вишни.

Как и зеленое яблоко, плоды Вишни способны снять головную боль.

Вишня, которую люди привыкли видеть в садах, имеет научное название «вишня кислая», хотя по вкусу может быть сладкой. В то же время сладкая Черешня имеет название «вишня птичья».

Японская Вишня Сакура является несъедобным видом. Цветение этой Вишни является знаком для японцев, так как символизирует начало рисового посева.

В Швейцарии существовала примета, согласно которой считалось, что дерево будет лучше плодоносить, если первые плоды достанутся женщине, родившей первенца.

xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai

Вишня обыкновенная — Описание, свойства,

Вишня обыкновенная

Cerasus vulgaris

Используемые части — семена, плоды, плодоножки, ветки, листья, вишневый клей.

  Ботаническое описание

Вишня обыкновенная — дерево, достигающее 3-7м высоты. Кора стволов — серо-бурая. Побеги длинные, голые, сначала зеленые, затем красно-бурые. Листья простые, черешковые, эллиптические, заостренные, по краю пильчатые, голые с двумя линейными прилистниками. Цветки белые и розовые, душистые, собраны в небольшие соцветия. Цветет в апреле — мае. Плоды — шаровидные темно-красные костянки, кисло — сладкие, с сочной мякотью.

  Вишню обыкновенную считают гибридом черешни с вишней степной. В диком виде этот гибрид неизвестен. Культивировать вишню начали задолго до нашей эры. В настоящее время ее широко возделывают во всех странах с умеренным климатом.

  Сбор и заготовка

С лечебной целью используются семена, плодоножки, ветки, листья, вишневый клей, вишневый сок. Плоды, семена, плодоножки собирают в июле — августе, ветки и листья — в мае.

Действующие вещества

  В плодах вишни имеются сахара (глюкоза, фруктоза), пектин, витамин А, тиамин, никотиновая кислота, витамин С, витамин РР, а также органические кислоты (лимонная, яблочная), азотистые, дубильные, красящие вещества и керацианин, минеральные вещества (меды калий, железо, магний, кальций).

 Целебное действие и применение

   Плоды вишни едят как в сыром, так и в сушеном и консервированном видах. Из нее готовят компоты, варенье, сиропы, экстракты, настойки, наливки и вина, фруктовую воду. Листья вишни используют при мариновании, квашении огурцов и некоторых других овощей.

Рецепт

1. Отвар. 10г плодоножек вишни залить 1 стаканом кипятка и дать настояться в течение 1 часа. Процедить и выпить в несколько приемов в течение дня.
2. 1ст ложку сухих вишен залить 250-300мл кипятка и дать настояться 1 час. Процедить и использовать вместо питья. При беспокойстве.
3. 1ст ложку плодоножек вишни залить 1 стаканом холодной  воды, довезти до кипения и дать настояться 1 час. Процедить и принимать по 1ст ложке перед едой 3-4 раза в день. Понос, дизентерия.
4. 1ст ложку плодоножек залить 1 стаканом кипятка, прокипятить 5 минут и дать настояться 1 час. Процедить и принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день. При длительных менструациях.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость, язва желудка, повышенная кислотность.

www.budzdorow.net

Дерево вишня. Описание вишни | Наша Грядка.ру

Из основных плодовых культур, выращиваемых у нас, дерево вишня занимает второе место после яблони. В наших садах преобладают местные сорта и формы, происшедшие от степной и обыкновенной вишни.

Степная вишня морозоустойчива, плодоносит ежегодно и обильно. Плоды светло- или темнокрасные, мелкие (1-2,5 г), кислые, в основном терпкие.

От посева степной вишни выведены урожайные формы Олесовско-Фоминка, Нюся Болотова, Отличница Сомова, Короткова-3, Наташа Гункина и другие.

Обыкновенная вишня в дикорастущем виде у нас не встречается. Сорта, происшедшие от этой вишни, — Любская, Шпанка — в условиях средней полосы и Урала малозимостойки и могут плодоносить только при укрытии их снегом.

Войлочная вишня (Томентоза) завезена в среднюю полосу с Дальнего Востока. В наших условиях распространена незначительно. Растет кустом высотой до 1,5 м. Листья сильно морщинистые, опушенные. Цветки мелкие, розовые. Плоды ярко-красные, сладкие, с розоватой нежной мякотью, хорошего вкуса. Плодоножка короткая. Древесина и почки чувствительны к морозам. Хорошо растет на участках, защищенных от ветра. В низких местах требует нагиба и окучивания снегом. Размножается вишня семенами. Среди сеянцев можно отобрать и более урожайные формы.

Для опыления в саду нужно иметь два-три растения других форм или их привикать в кроне войлочной вишни.

В садах встречатся привитая и корнесобственная вишня. Привитая растет в виде куста с низким (до 30 см) штамбиком, а корнесобственая (порослевая, из зеленых черенков и сеянцев) образует многоствольный куст из 5-8 стеблей высотой 1,5-2 м. Отпрыски корнесобственных растений имеют признаки маточного куста, а привитые — подвоя.

В случае повреждения растений морозами корнесобственные кусты можно восстановить за 2-3, а привитые — за 3-4 года.

Привитые насаждения плодоносят 12-15, а корнесобственые — 25-30 лет. Привитые плодоносят на второй-третий год после посадки, корнесобственные (порослевые) — на четвертый-пятый, из зеленых черенков — на третий, а сеянцы (семенные растения) — на пятый-седьмой год всхода косточек.

Товарный урожай привитые вишни дают с четырех-пятилетнего возраста, а порослевые — с пяти-шестилетнего. Наибольшая продуктивность ветвей четырех-десятилетнего возраста. Зависит она от условий возделывания и биологических особенностей сорта.

Вишня плодоносит на однолетнем приросте и однолетних букетных веточках. Букетные веточки представляют собой укороченные побеги (5-7 см), на которых закладываются цветковые почки. Конечная почка обычно бывает ростовой.

Побеги вишни начинают расти в фазу цветения. Сначала они растут медленно, а затем рост их усиливается и в начале июля достигает максимальной величины. Рост побегов прекращается в большинстве случаев в середине июля.

При слабом приросте (5-10 см) на побегах образутся только цветковые почки, которые после плодоношения отмирают, а побег оголяется. Дальнейший прирост его обеспечивается за счет верхушечной почки.

При нормальном приросте (30-40 см) закладываются цветковые и ростовые почки. Такие ветки более долговечны, способны давать прирост и урожай. На длинных побегах свыше 70 см формируются в основном ростовые почки. В наших условиях такие приросты не вызревают и в зимний период часто вымерзают.

Цветки у вишни двуполые, имеют пестик и тычинки. Для оплодотворения цветков большинства сортов необходима пыльца других физиологических совместимых сортов-опылителей.

В наших условиях вишня цветет во второй половине мая — начале июня в течение 10-14 дней. Созревают плоды у различных сортов неодновременно — со второй половины июля до конца августа. Листопад наступает в октябре. В иные годы растения уходят в зиму с листьями.

Жизнь любого растения протекает при активном взаимодействии надземной части и корневой системы. КОрни вишни размещены вертикально и горизонтально. Вертикальные проникают в глубину до 1 м и более, меньше разветвлены, чем горизонтальные. Длина последних достигает 4-6 м. Преимущественно на этих корнях в благоприятных почвенных условиях хорошо развивается «мочка» — мелкие обрастающие корни с большим количеством всасывающих корешков. Эти корни играют важную роль в почвенном питании вишни.

Более активно жизнедеятельность корней протекает в воздухопроницаемых плодородных почвах. Чем плодороднее почва, тем сильнее развиваются корни.

На дерново-подзолистых почвах основная масса всасывающих корней находится в гумусовом горизонте на глубине 10-25 см. В подзолистом и ниже расположенных горизонтах, бедных питательными веществами, всасывающих корней меньше.

Независимо от типа почвы и схемы посадки растений более плотно и поверхностно корни размещены в зоне приствольного круга, активно растут в период начала интенсивного роста побегов, а также после сбора урожая.

С особенностями размещения корневой системы связана глубина обработки почвы. Поврежденные при перекомпе почвы корни восстанавливаются (регенерируют) в течении 25-30 дней. Поэтому проводить эту работу необходимо ранней осенью или ранней весной, когда складываются благоприятные условия для более быстрого восстановления корней.

Горизонтальные корни обладают способностью формировать на себе придаточные (адвентивные) почки, из которых в течение всего периода вегетации развивается корневая поросль (отпрыски). Это свойство растений садоводы используют при размножении лучших сортов корнесобственной вишни. Откопанные от урожайных и зимостойких растений отпрыски сохраняют все их особенности.

Развиваются порослевые побеги из придаточных почек. Наибольшее количество поросли появляется весной и в начале лета. Такое явление связано с накоплением питательных веществ в корнях и наличием доступной влаги в почве.

Место образования придаточных почек на корнях в значительной степени зависит от почвенных условий. В богатых органическим веществом поверхностных слоях почвы они формируются на глубине 25-30 см, что облегчает выкопку отпрысков. На бедных почвах отпрысков образуется мало, а придаточные почки возникают на глубине 40 см.

Значительная протяженность горизонтальных корней вишни часто приводит к образованию отпрысков в зоне соседних кустов. Поэтому в любительских садах, где кусты разных сортов высаживают через 2-3 м, принадлежность отпрысков к тому или другому сорту не определяется их размещением около маточных кустов. Чтобы откопать отпрыск нужного сорта, следует сравнить характер листьев с маточным кустом, а еще лучше проследить направление роста корня, на котором вырос отпрыск. Убедившись, что отпрыск принадлежит к сорту, который нужен садоводу, можно его откапывать.

Повреждение корневой системы почвообрабатывающими орудиями способствует активному формированию придаточных почек и появлению многочисленой поросли, ослабляющей маточный куст. Усиленное порослеобразование наблюдается и после суровых зим, когда удаляется поврежденная морозом часть куста или весь куст. Но в этом случае за счет появившейся поросли формируется новый куст.

Создание оптимальных условий для жизнедеятельности корневой системы способствует получению высоких урожаев вишни.

Смотрите также:

nasha-gryadka.ru

Вишня — биологическое описание — Венская дача

Вишня (Prúnus Cérasus) — представитель подрода (Cérasus) рода Слива (Prunus) семейства Розанных (по старому стандарту — «Розоцветные») — представляет собой кустарник либо дерево высотой 6-8 метров с серо-бурой корой, почти шаровидной кроной, с голыми побегами, имеющими при вызревании красно-бурый цвет.

От своих ближайших родственников абрикоса и сливы вишня  отличается зимостойкостью, хорошей ежегодной урожайностью, а также формой, цветом и вкусовыми качествами плодов.

Листья продолговато-яйцевидные, заостренные, очередные, черешковые, глянцевые,  темно-зеленые сверху и более светлые снизу,  длиной 5—7 см.

Белые, иногда розоватые, крупные и ароматные цветки собраны в зонтиковидные соцветия, состоящие из 2-3, а в новых сортах до 4-5 цветков, которые распускаются в зависимости от региона и сортовых свойств с конца марта до середины мая, одновременно с листьями или немного раньше. Цветущая вишня – одно из самых красивых растений в природе.

Плоды — костянки алого, темно-красного, бордового или почти черного цвета, почти круглые, гладкие, без налета. Косточка очень плотная, от мякоти не отстает, располагается под сочной, съедобной (почти у вех видов) сочной мякотью сладкого или кисло-сладкого вкуса.

Созревание урожая происходит соответственно: ранние сорта в южных широтах готовы к употреблению уже во второй половине мая, а поздние сорта в средней полосе начинают созревать только к середине августа.

Особая ценность вишни в ее скороплодности — плодоношение начинается со 2-3 года после посадки на постоянное место в саду.

Вишня достаточно хорошо переносит холодные зимы средней полосы — деревья в состоянии способны выдержать морозы до -35—40°С без серьезных повреждений ветвей и коры штамба. Значительно большую опасность представляют для этой плодовой культуры продолжительные зимне-весенние оттепели (0+2°С), когда тронувшиеся в рост в результате потепления цветочные почки затем повреждаются вернувшимися сильными морозами. Тем не менее, благодаря своей большой восстановительной способности даже после сильных морозобоин (повреждений древесины зимой) вишня довольно быстро восстанавливается за счет отрастающих от ствола побегов, отпрысков и поросли.

По распространенности, количеству сортов и популярности садовых культур вишня уступает только яблоне и опережает все культуры группы косточковых — около 27% всех плодовых насаждений в мире приходится на посадки разновидностей вишни. Всего известны около 150 видов вишен, в России встречается 21 вид.

Ареал обитания вишни, благодаря разнообразию ее видов и сортов, необычайно широк: мелкоплодные деревья можно встретить в Иране, Турции, Афганистане, а кустарниковые, лучше других приспособленные к засухе и морозу, хорошо чувствуют себя в Западной Сибири и Казахстане. Граница ее культурного распространения на север идет почти до 62 параллели. По широте это пространство от Англии до Японских островов, где ее буквально обожествляют, и пригородов Вашингтона, где растут вишни-сакуры необыкновенной красоты, когда-то подаренные Америке японским правительством в знак примирения и уважения.

Благодаря активной работе селекционеров, эта культура продвигается все дальше на север и северо-восток, новые сорта отлично приживаются и дают высокие урожаи. Исключение пока составляют лишь зоны высокогорья, севера и пустынь.

Рекомендую статьи, которые будут вам полезны:

Поделитесь с друзьями

venskayadacha.com

фото и описание сортов вишни обыкновенной, их достоинства и недостатки

В народе существует поверье, что если даже снега выпало очень много, он все равно будет стаивать до тех пор, пока с вишневых деревьев не опали все листья.

Вишня – это косточковая культура, плоды ее ценны как для потребления в свежем виде, так и для различных видов технической переработки. Они содержат не только сахара и органические кислоты, но и биологически активные вещества — витамины С, Р, В2, В9, кумарины железо и другие, предупреждающие многие болезни.

Дерево или кустарник, достигает до 9-10 м в высоту. Листья черешковые, широкоэллиптические, заострённые, тёмно-зелёные сверху, снизу светлее.

Как видно на фото, у вишни обыкновенной цветки белого цвета, собраны в зонтиках по 2—3 цветка:

Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок 15—20, пестик один. Плод — кисло-сладкая, шарообразная костянка, до 1 см в диаметре.

Встречается только в культуре, в дикой природе не встречается.

Ниже вашему внимание представлено описание вишни обыкновенной самых популярных сортов.

Описание сортов вишни Аморель розовая и Аннушка

Вишня сорта Аморель розовая – дерево среднерослое, высотой 2,5-3 м, в южных регионах вырастает до 3,5 м, с редкой, округлой, с возрастом раскидистой кроной. Скелетные ветви пепельно-серого цвета, отходят от штамба под острым углом, шероховатые. Побеги слабоизогнутые, тонкие и гибкие, коричневые с налетом серебристого цвета. Вегетативные почки овально-конусовидные, отклонены от побега, генеративные – округло-овальные. Листья вишни Аморель розовая от удлиненно-овальных до узкообратнояйцевидных, средних размеров, темно-зеленые, плотные, со слегка волнистыми краями и двоякотупопильчатой зазубренностью, острой верхушкой и вытянутым основанием.

Цветков в одном соцветии в среднем 4, они мелкие, блюдцевидные, с широкоовальными лепестками, имеющими овальное основание и слабораздвоенную верхушку. Рыльце пестика располагается выше пыльников, чашечка узкобокаловидная, зеленая, с антоциановым пигментом, цветоножка до 21 см, со слабой антоциановой пигментацией.

Характер плодоношения смешанный, преимущественно на букетных веточках.

Плоды средние, плоско-округлые, с округлой верхушкой и широкой, мелкой воронкой, брюшной шов слабо заметен. Кожица у вишни Аморель светло-красная, мякоть кремово-розоватая, нежная, сочная, волокнистая, кисло-сладкого вкуса, в недозрелом состоянии с терпкостью, сок неокрашенный. Косточка плода светло-кремовая, округлая, с гладкой поверхностью, округлыми основанием и верхушкой, полуотделяющаяся. Плоды предназначаются для потребления в свежем виде, малотранспортабельны.

Начинает плодоносить на 4-5 год после прививки. Цветение раннее, созревание раннее – ранне-среднее. Урожай в кроне распределяется равномерно. Сорт самобесплодный. Зимостойкость удовлетворительная, древесина ветвей в морозные зимы повреждается не сильно.

Коккомикозом растения поражаются в редких случаях, поражения вишневым слизистым пильщиком — очень редко. Подвержен массовым налетам птиц. Для сохранения урожая необходимы укрытия растений сетками. Подходит для любительского садоводства.

Достоинства — раннее созревание плодов.

Недостатки — малая транспортабельность плодов.

Вишня сорта Аннушка – дерево зимостойкое, среднерослое, с раскидистой кроной. Плодоносит на однолетнем приросте и букетных веточках.

Плоды крупные, округлой формы. Кожица блестящая, от ярко-красной до темно-красной окраски. Мякоть красная, сочная, приятного кислосладкого. Сок интенсивно окрашен. Плодоножка короткая, средней толщины. Отрыв плода от плодоножки сухой. Косточка крупная. Транспортабельность хорошая. Универсального назначения.

Раннего срока созревания, съемная зрелость наступает в третьей декаде июня – первой поло­вине июля. Самоплодный. Начало плодоношения на 3-4 год роста. Урожайность высокая, ежегодная. Самоплодность хорошая, но лучше плодоносит при совместной посадке с черешнями. При описании вишни сорта Аннушка особо стоит отметить высокую зимостойкость дерева и цветковых почек, устойчивость к коккомикозу.

Сорта обыкновенной вишни Антрацитовая и Молодежная с описанием

Вишня сорта Антрацитовая – дерево низкорослое, высотой до 2 м. Крона раскидистая, приподнятая, средней густоты. Почка конусовидной формы, к побегу тесно прижата. Лист обратнояйцевидной формы, темно-зеленый. Верхушка резкозаостренная, основание округлое, зазубренность края тупопильчатая. Поверхность листовой пластинки гладкая, блестящая, изогнута вверх. Железки расположены на основании листовой пластинки. Черешок пигментированный по всей длине. Чашечка у вишни сорта Антрацитовая по описанию похожа на узкий бокал, зазубренность чашелистиков слабая. Плодоносит на приростах прошлого года и на букетных веточках.

Плоды крупные, широкосердцевидной формы. Воронка плода широкая, верхушка округлая. Плоды почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Косточка круглая, желтого цвета, верхушка округлая, от мякоти отделяется хорошо.

Плоды привлекательного внешнего вида, мякоть нежная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.

Цветение в средние сроки (14-20 мая). Созревание в средние сроки (16-23 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Сорт частично самоплодный. Отличается высокой зимостойкостью.

Вишня Антрацитовая – сорт универсального назначения.

Достоинства — хорошая урожайность, высокие товарные качества плодов универсального назначения.

Недостатки — неполная устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Вишня обыкновенная Молодежная – дерево или куст по высоте среднее и ниже среднего, крона округлая, немного пониклая. Листья средней величины, ярко-зеленые, края листовой пластинки городчатые. Плодоносит на приростах прошлого года и букетных веточках.

Плоды крупные овальные, темно-бордовые, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки (варенья, джемы, пастила, компоты). Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть плода плотная, сочная. Сок темно-красный, косточка средней величины, легко отделяется от мякоти.

Продуктивность высокая, сорт скороплодный с ежегодным плодоношением, самоплодный. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к наиболее опасным грибным заболеваниям (монилиозу и коккомикозу) средняя.

Средний срок созревания (с 20-25 июля). Сорт с высоким урожаем плодов хорошего качества.

Сорта вишни Брюнетка и Багряная

Вишня сорта Брюнетка — высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Деревья среднерослые – около 2-2,5 м, крона шаровидная, раскидистая, средней густоты. Листья средней величины, темно-зеленые, края листовой пластинки городчатые.

Плоды среднего размера, округлые, немного приплюснутые, темно-бордовые, почти черные, созревают 20-25 июля, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки. Вкус вишни Брюнетка кисло-сладкий, десертный, мякоть нежная, сочная, сок темно-красный, косточка мелкая, овальная, легко отделяется от мякоти.

Сорт скороплодный, с ежегодным плодоношением, самоплодный, плодоносит на приростах прошлого года и букетных веточках. Зимостойкость хорошая, устойчивость цветковых почек средняя. Устойчивость к наиболее опасным грибным заболеваниям средняя.

Вишня сорта Багряная – дерево ниже среднего роста, до 2 метров, с округлой густой кроной. Листья средней величины, удлиненноовальные, темно-зеленые со слабым глянцем, край листа пильчато-городчатый. Плодоносит на однолетнем приросте и букетных веточках.

Плоды выше средней величины, округлые, темно-красные, пригодны для потребления в свежем виде и различных видов технической пере­работки. Вкус кисло-сладкий, приятный, освежающий, мякоть средней плотности, темно-красная, сочная. Сок у вишни Багряной красный, косточка небольшая, округло-овальная, трудно отделяется от мякоти.

Сорт скороплодный, самобесплодный. Зимостойкость цветковых почек и многолетних ветвей средняя. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу средняя.

Один из немногих рано созревающих сортов.

Вишня сортов Быстринка и Памяти Еникеева

Вишня сорта Быстринка – дерево низкорослое. Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты. Побеги средние, прямые, коричнево-бурые, голые. Чечевичек мало, среднего размера, желтые. Почка овальная, средняя, сильно отклонена от побега. Лист вишни Быстринка обратнояйцевидной формы, зеленый. Верхушка тупозаостренная, основаниеокруглое, зазубренность края листа пильчато-городчатая. Поверхность листовой пластинки матовая, слабоморщинистая, изогнута вниз.

Плоды массой средние, овальной формы. Воронка плода средняя, верхушка округлая. Плоды темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Косточка овальная, желтого цвета, верхушка округлая, основание округлое, от мякоти отделяется хорошо.

Плоды привлекательного внешнего вида, мякоть нежная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.

Цветение в средние сроки (15-18 мая). Созревание в средние сроки (8-15 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Частично самоплодный. Урожайность средняя 83,2 ц/га, максимальная 99,9 ц/га. Отрыв плода от плодоножки хороший. Зимостойкость дерева средняя, цветковых почек – высокая. Коккомикозом поражается в средней степени, монилиозом сильно.

Вишня сорта Памяти Еникеева – дерево среднерослое, с округло-овальной кроной средней густоты. Облиственность кроны средняя. Окраска коры штамба темно-серая. Поверхность коры штамба с продольными трещинами. Направление роста побега вертикальное. Окраска коры светло-коричневая. Количество чечевичек очень малое. Почка по отношению к побегу слабо отклонена.

Лепестки белые, широкоовальные, расположены свободно, слабой гофрированности. Тычинки короткие, в большом количестве. Пестик короткий. Чашечка бокальчатая. Цветоножка длинная. Имеются прицветники. Плодоносит преимущественно на букетных веточках.

Плод у вишни Памяти Еникеева широкосердцевидный. Основная окраска кожицы темно-красная. Мякоть плода темно-красная, средней плотности, сок красный. Плодоножка длинная, средней толщины. Прилистники отсутствуют. Косточка овальная, большой длины, средней ширины, малой толщины. Плоды крупные, кисло-сладкие, десертного вкуса, универсального назначения, отрыв плодоножки от плода полусухой.

Деревья вступают в плодоношение рано (на 3-4 год). Плоды созревают дружно. Сорт самоплодный. Урожайность высокая. Дерево, побеги и цветковые почки среднечувствительны к морозам, цветки – к весенним заморозкам. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к коккомикозу средняя.

Сорта вишни Памяти Вавилова и Памяти Сахарова

Вишня сорта Памяти Вавилова – дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной средней густоты и облиственности. Побеги зеленовато-коричневые, средней толщины, изогнутые, с длинными междоузлиями. Цветки крупные, белые, со слегка волнистыми краями.

Плоды крупные, одномерные, форма плода округлая, вершина и основание округлые, воронка мелкая. Покровная окраска бордовая, мякоти и сока – темно-красная. Консистенция мякоти нежная. Плодоножка длинная, средней толщины. Косточка довольно крупная, округло-овальной формы, хорошо отделяется от мякоти. Окраска у вишни Памяти Вавилова светло-коричневая, форма верхушки овальная, основание округлое. Мякоть плодов хороших вкусовых качеств. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для технологической переработки.

Сроки цветения ранние. Деревья начинают плодоносить на 4 год после посадки в сад. Плоды созревают одновременно.

Вишня сорта Памяти Сахарова – деревце среднерослое — крона пирамидальная средней густоты, сильной облиственности. Побег с очень сильной серебристостью, почки средней величины, вегетативная конусовидная, генеративная яйцевидная, по отношению к побегу сильно отклонены. Тип цветения и плодоношения у вишни обыкновенной этого сорта – преимущественно на букетных веточках.

Внешний вид плодов хороший, сочность мякоти средняя, вкус отличный, сладкий.

Срок цветения – 2-3 декады мая, созревание в средние сроки, одновременное. Возраст вступления в плодоношение средний — на 3 год после посадки, долговечность растений 20 лет. Сорт частично самоплодный. Дерево и побеги к зимним морозам устойчивы; генеративные почки к зимним морозам и цветки к весенним заморозкам среднеустойчивы. К камедетечению (гоммоз) сорт устойчив.

Вишня Гирлянда и Гномик

Вишня сорта Гирлянда – дерево слаборослое или среднерослое, высота во взрослом состоянии не превышает 3-4 метров; крона округлая, средней густоты, с хорошей облиственностью, ветви отходят почти под прямым углом. Кора на штамбе серая с вишневым отблеском, у старых деревьев черно-серая, слегка шелушащаяся, слабошероховатая.

Цветки крупные, белые, лепестки округлые, вогнутые, у основания гофрированные, сомкнутые или почти сомкнутые. Цветение происходит в поздний срок, сорт самоплодный.

Плоды крупные, форма — от сердцевидной до округло-конической с сужением к верхушке, плоды с четко выраженными гранями, с боков сплюснуты средне, воронка широкая и мелкая, верхушка плода плоская, с небольшой мелкой воронкой, окраска кожицы темно-красная. Мякоть ярко-красная, с небольшими светлыми прожилками, мясистая, нежная, сок светло-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный.

У этого сорта часто бывают плоды-двойняшки: на одной плодоножке находятся два плода, что связано с наличием в отдельных цветках двух пестиков.

Плоды созревают в ранне-средний срок. Зимостойкость дерева хорошая.

Вишня сорта Гномик – куст низкорослый с раскидистой, пониклой кроной средней густоты. Кора штамба коричневая, гладкая. Побеги растут в сторону, прямые, иногда слабоизогнутые, серые. Количество чечевичек среднее. Лепестки белые, эллиптические.

Плоды средние округлые, слегка сжатые со стороны шва, красные. Мякоть сладко-кислого, вполне удовлетворительного вкуса.

Цветение позднее – 30 мая – 8 июня. Созревание позднее – вторая декада августа, неодновременное. В плодоношение вступает на 4 год. Зимостойкость древесины и почек высокая. Цветки устойчивы к весенним заморозкам, благодаря позднему цветению сорт чаще уходит от заморозков. Засухоустойчив. К коккомикозу и монилиозу восприимчив. Устойчив к вредителям. Плодоношение, благодаря самоплодности, ежегодное, хорошее.

Описание сортов вишни Краснодарская сладкая и Тамарис

Вишня сорта Краснодарская сладкая – дерево среднерослое, крона плоско-округлая, слегка пониклая, средней густоты. Цветки собраны в соцветия по 3-4, средней величины, венчик блюдцевидный, лепестки белые, широкообратнояйцевидные, расположены свободно, тычинки длинные и короткие, пестик длинный, расположен и выше, и ниже пыльников, чашечка бокальчатая, чашелистики без зазубренности, с антоцианом.

Отличается смешанным типом плодоношения, которое сосредоточено на букетных веточках и однолетних приростах.

Плоды средней величины, округлой формы с округлой верхушкой, основание с углублением, темно-красные, с розовой мякотью и темно-розовым соком. Мякоть средней плотности, очень приятного десертного вкуса. Назначение сорта универсальное, обладая приятным вкусом свежих плодов, пригоден и для различных видов переработки (компоты, варенье, соки).

Сорт относится к группе очень раннего срока созревания и среднего срока цветения. В плодоношение вступает на 5 год, частично самоплодный. Относится к числу регулярно плодоносящих сортов, урожайность хорошая (более 9,0 т/га). Сорт проявляет среднюю зимостойкость. При описании сорта вишни Краснодарская сладкая особо стоит отметить его засухоустойчивость. К грибным болезням среднеустойчив.

Вишня Тамарис – дерево слаборослое, с широкоокруглой приподнятой редкой кроной. Плодоношение на букетных веточках, типа спур.

Цветки средние, белые, розовидные. Форма лепестка округлая. Срок цветения поздний. Рыльце пестика выше тычинок.

Плоды крупные, с плоско-округлой верхушкой, со средним углублением у основания плода и мелким брюшным швом. Плодоножка средняя, средней толщины, имеется отделительный слой между плодом и плодоножкой. Плоды темно-красные с малым числом маленьких покровных течек на кожице. Косточка крупная, округлая. Мякоть плода темно-красная, с пурпуровым соком, средней плотности, нежной консистенции, очень сочная. Характер вкуса кисло-сладкий с высокой сладостью и средней кислотностью.

Плоды позднего срока созревания – в последней декаде июля, начале августа. Транспортабельность средняя.

Сорт высокосамоплодный, но урожайность повышается при совместной посадке с сортами Жуковская, Тургеневка, Любская. Дерево высокозимостойкое, среднезасухоустойчивое. Размножается окулировкой на сеянцах культурных сортов вишни.

Сорта вишни Тургеневка и Шалунья

Сорт вишни Тургеневка – дерево высотой около 3 м, древовидного типа, с обратнопирамидальной приподнятой кроной средней густоты. Побеги средние, прямые, коричнево-бурые. Кора на штамбе и основных сучьях седовато-коричневая. Плодоносит на букетных веточках.

Плоды массой крупные, широкосердцевидные. Воронка плода средняя, верхушка округлая. Плоды темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, сок темно-красный. Косточка отделяется от мякоти хорошо.

Цветение в средние сроки (12-15 мая). Созревание плодов среднее (5-15 июля). В плодоношение вступает на 5 год. Частично самоплодный. Урожайность средняя. Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек средняя. Средняя устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Вишня сорта Шалунья – дерево среднерослое, быстрорастущее, с раскидистой кроной средней густоты. Кора на штамбе шелушащаяся, серо-коричневая. Побеги средней толщины, прямые, коричнево-бурые. Многочисленные чечевички серого цвета. Листья среднего размера, обратнояйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Пластинка листа вогнута лодочкой и отогнута вниз. Край листа мелкопильчатый. Прилистники короткие, сильнорассеченные, раноопадающие. Черешок короткий, толстый, пигментированный. Железки среднего размера, округлые, окрашенные. Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте.

Плоды у вишни Шалунья крупные, одномерные, плоско-округлые, с округлой вершиной, основание с углублением, ямка мелкая, широкая, брюшной шов мелкий, малозаметный. Окраска плода темно-красная, почти черная. Подкожные точки малозаметные. Кожица плотная, с плода снимается легко. Мякоть темно-красная, нежная, сочная. Полость такой же окраски как и мякоть. Сок темно-красный. Косточка мелкая, округлая, свободная. Вкус кисло-сладкий, освежающий.

Сорт самобесплодный. В плодоношение вступает на 3 год после посадки в сад и быстро наращивает урожай. Сорт устойчив к монилиозу и коккомикозу, зимостойкий и засухоустойчивый.

Вишня сортов Обильная, Шубинка и Окский рубин

Вишня сорта Обильная – карликовый куст; крона округлая, густая, облиственность сильная; лист узкоовальный, овальный, темно-зеленый; без антоциана, верхушка сильнозаостренная, основание острое, зазубренность края мелкодвоякогородчатая, поверхность пластинки блестящая. Цветки очень мелкие, лепестки расположены свободно, белые, рыльце пестика относительно пыльников расположено выше. Тип цветения и плодоношения смешанный.

Внешний вид плодов удовлетворительный, сочность мякоти средняя, вкус посредственный, кисловатый.

Срок цветения – 2-3 декада мая, срок созревания поздний, созревание плодов равномерное.

Вишня сорта Шубинка – дерево сильнорослое. Крона широкопирамидальная, с возрастом плакучая, средней густоты. Плодоношение преимущественно на однолетних приростах.

Плоды мелкие, плоско-округлой формы. Брюшной шов ясно заметный Кожица темно-красная, тонкая, блестящая. Воронка мелкая. Плодоножка длинная, тонкая. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, несколько рыхлая. Вкус посредственный, кислый. Косточка средней величины, округлой формы.

Зимостойкость у вишни Шубинка высокая, устойчивость к коккомикозу средняя.

Достоинства сорта — высокая зимостойкость.

Вишня сорта Окский рубин – дерево в 8-летнем возрасте 2,5 м высотой. Крона шаровидная, пониклая, средней густоты. Плодоношение на букетных веточках и плодовых прутиках.

Плоды равномерные, средние. Окраска плода темно-красная, мякоть тоже темно-красная, сочная. Внешне привлекателен, сок темно-красный кисло-сладкий.

Сорт универсального назначения, пригодный для потребления в свежем виде, для замораживания и различных видов переработки – соки, компоты, варенье.

Сорт самоплодный, высокоурожайный, с ежегодным плодоношением. Рано вступает в пору плодоношения – на 2-3 год. Созревает в 3 декаде июля. Зимостойкость высокая, устойчив к весенним заморозкам.

kvetok.ru