Свекольный красный E162,цена Низкая Свекольный красный E162 закупок
Свекольный красный E162
- бренд KANGLONG
- происхождение продукта Китай
- время доставки 10 рабочих дней
- производственно — сбытового потенциала 40т/м
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
1) Свекольно-красный цвет широко используется в пищевой промышленности, товарах для здоровья, косметике, лекарствах и т.
д.
2) Наша компания имеет хорошие партнерские отношения с более чем 500 продовольственными компаниями.
3) Наша команда исследователей и разработчиков усердно работает над улучшением качества, стабильности и применения свекольно-красного цвета.
4) Наша компания имеет 4 производственных завода, а наша производственная мощность составляет 40 метрических тонн в месяц.
ОПИСАНИЕ ТОВАРА
1) Название продукта: свекольно-красный цвет
2）Источник: корень свеклы
3）Технические характеристики: Порошковая форма со значением цвета между E2-120
4) Кассовый номер: 7659-95-2; Номер Е: E162
5) Свекольно-красный краситель, также известный как свекольно-красный, извлекается из свеклы. Свекольно-красный цвет получают путем выщелачивания, разделения, концентрирования и сушки для получения порошкообразного цвета. Конечный продукт имеет цвет от красно-фиолетового до темно-фиолетового в виде жидкости или порошка.
Он растворим в воде, водный раствор имеет цвет от красного до пурпурно-красного, а цвет яркий.
6）Применение: свекольно-красный цвет можно использовать в пищевой промышленности, товарах для здоровья, косметике, лекарствах и т. д.
7) Упаковка: 1 кг/мешок и 5 кг/мешок
8）Срок годности: Хранить при температуре 20oC, срок годности красной свеклы составляет 2 года.
9）Сертификат: ХАЛЯЛЬ, ISO22000,
ПРЕИМУЩЕСТВА:
1. ПРЕДПОСЫЛКИ: Более 25 лет промышленного опыта разработки и применения.
2. Наши продукты разработаны в соответствии с потребностями клиентов.
3. Мы предоставляем бесплатные образцы и техническую поддержку всем нашим клиентам.
4. Наша компания может предоставить сертификат здоровья, сертификат происхождения и другие необходимые сертификаты в соответствии с законодательством страны-заказчика.
УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ
1) УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ: TT заранее или L/C
2) СРОК ПОСТАВКИ: 10-20 дней
3) УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ: EXW; ФОБ; CFR; СИФ
4) РЕЖИМ ДОСТАВКИ: Доставка морем; Авиаперевозка; Экспресс-доставка
AAFUD INDUSTRY (ZHUHAI) CO.
AAFUD INDUSTRY (ZHUHAI) CO., LTD в основном производит натуральные красители и пищевые ароматизаторы. Наша компания имеет независимые права на импорт и экспорт и прошла сертификацию системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO22000 и сертификацию HALAL (халяль). «КАНГЛОНГ»фирменные натуральные красители, пищевые ароматизаторы и пищевые ингредиенты достигли важной вехи на внутреннем и международном рынках.
Наши продукты широко используются в пищевых продуктах, фармацевтике, медицине, косметике, кормах и других областях. Около 90% нашей продукции продается отечественным компаниям, а 10% экспортируется в Японию, Южную Корею, Европу, США, Юго-Восточную Азию и другие страны. Чтобы повысить качество нашей продукции и улучшить ее качество, наша команда по исследованиям и разработкам наладила тесное сотрудничество с международными экспертами и известными университетами Китая, такими как Университет Цзяннань.
Натуральные красители в основном извлекаются из натуральных растений. Они безопасны, безвредны для здоровья и могут широко использоваться в различных продуктах, исходя из различных видов сырья и вспомогательных материалов, технологии обработки, безопасности и так далее. Наша компания занимается поставкой натуральных и здоровых красителей, полезных в различных областях, включая пищевую промышленность, косметику, фармацевтику, медицину и т. д. Мы консультируем наших клиентов по использованию натуральных красителей в зависимости от продуктов их переработки.
Наши пищевые ароматизаторы — это импортные пищевые ароматизаторы из натурального сырья и очищенные экстракты ванили, ягод, цитрусовых и т. д. Наша компания также производит натуральные пищевые ароматизаторы, такие как продукты на основе сладких ароматизаторов. Мы предоставляем соответствующий опыт в соответствии с различными вариантами использования пищевых ароматизаторов в напитках, конфетах, жевательной резинке, выпечке, мороженом и так далее.
СЕРТИФИКАТЫ
Контактная информация:
№ 28, Промышленный парк Цзиньдин, Национальная зона высоких технологий, Чжухай, Гуандун, Китай
Тел: +86-756-3370121
Факс: +86-756-3370131
Почтовый индекс: 519085
Электронная почта: [email protected]
www.aafud.com
Натуральный красный пищевой краситель Экстракт свеклы E162
Получить последнюю цену? Мы ответим как можно скорее (в течение 12 часов)
Натуральные способы окрашивания продуктов питания в красный и синий цвета
Шеф-повар Пенни Станкевич экспериментирует, чтобы получить всеамериканские цвета, не жертвуя вкусом, запахом или текстурой.
Мой район в Бруклине — глубоко итальянско-американский.
Несколько лет назад в честь какого-то фестиваля кто-то раскрасил пожарный гидрант и фонарный столб на моем квартале в цвета итальянского флага. Краска определенно знавала лучшие дни, и мой муж решил ее украсить. Он купил в хозяйственном магазине базовую зеленую краску и начал красить столб в белый, красный и зеленый цвета. Он думал, что все будут очень счастливы, что он удосужился освежить нашу маленькую часть квартала, но вместо этого был обижен, когда наш сосед, живший здесь всю жизнь, дал неожиданный отзыв… «Это не просто зелень», — сказал он. Его сильная итальянская гордость не собиралась оставаться в стороне и позволять чужаку проявлять неуважение к его стране, легкомысленно используя неправильный оттенок зеленого.
от Пенни Станкевич — шеф-повар, кондитерское и выпечное искусство, искусство украшения тортов
Вот и прошла неделя Четвертого июля, и наши национальные цвета используются повсюду для украшения красивых праздничных десертов.
По мере того, как мы все больше и больше осознаем выбор того, что положить в свое тело, мы ищем более естественные варианты окраски наших сладостей. Традиционный пищевой краситель может содержать множество ингредиентов, как нейтральных, так и плохих, но не очень хороших. Профессионально мы используем либо гель-пасты, либо порошковые красители, чтобы избежать добавления слишком большого количества воды в наши рецепты и изменения рабочей консистенции. Я работаю с пищевыми красителями более десяти лет и подумал, что пришло время немного изучить натуральные пищевые красители.
В честь Четвертого я сосредоточусь на красном и синем цветах нашей нации. Белый тоже присутствует, но чтобы работать с этим цветом, вы просто оставляете многие продукты в их естественном неокрашенном состоянии. Вы можете добавить штрихи цвета, чтобы нейтрализовать некоторые не совсем белые тона, которые могут присутствовать. Легчайшее прикосновение синего может отбелить белый. Противоположный цвет на цветовом круге также может вычитать цвет для баланса.
«Это не просто зеленый», и это не просто любой красный и синий. Цвета, которые мы ассоциируем с американским флагом, — это глубокие основные цвета. Красный мне показался самым простым. Я знал, что буду использовать свекольный порошок. Для тестирования я сосредоточился на королевской глазури для украшенного печенья, потому что это самый белый вкус для начала.
Мне нравится использовать порошкообразные пищевые красители для королевской глазури, потому что они не разбавляют продукт водой и не изменяют консистенцию, поэтому я сначала попробовала использовать свекольный порошок, как порошковый краситель, прямо в королевской глазури. Сначала, как и предполагалось, он был светло-розового цвета, и мне приходилось добавлять и продолжать добавлять свекольный порошок, чтобы получить настоящий американский красный цвет. Это сработало. Появилось несколько вещей: во-первых, запах и вкус свеклы. Это здесь. Чем больше порошка вы добавите, чтобы получить правильный красный цвет, тем больше свекольного вкуса вы добавите.
В следующем тесте я попытался сначала увлажнить порошок. Все, что я сделал, это восстановил свеклу, и у меня осталось текстурированное свекольное пюре. Пюре стало слишком жидким, чтобы добавлять его в королевскую глазурь, не разбавляя ее водой.
Что касается синего цвета, я узнал, что можно сварить краснокочанную капусту в воде, добавить пищевую соду, чтобы она стала синей, и уменьшить ее. Я решил не пробовать этот метод, так как варка вниз и вниз, чтобы получить консистенцию, которая не разбавляет глазурь, также изменит цвет, сделав его более тусклым. Вместо этого я решил работать с порошком гороха бабочки из съедобного цветка. Получается великолепный синий.
В отличие от свекольного порошка, этот порошок легко превращается в глазурь. Первые добавки дают прекрасный светло-голубой цвет, который я бы стремился получить со стандартными пищевыми красителями. Но чтобы получить этот полностью американский синий цвет, мне пришлось добавить много пудры. Чтобы добиться этого, я добавил около одной трети пакета весом 4 унции примерно к 1 чашке королевской глазури. Этот пакет стоил 18 долларов. Бутылка синего пищевого красителя на 8 унций стоит около 5 долларов.
Чтобы покрыть все основы, я также купила две марки натуральных красителей, одну в виде геля и одну в виде порошка, чтобы сравнить результаты. Хотя оба они давали возмутительно красивые цвета, я не мог приблизиться к красному и синему, которые искал. Я добавил всю бутылку гелевого типа, красного и синего, примерно в 1/2 чашки королевской глазури, и цвета были розовыми и барвинковыми. Зная, что лецитин может сделать пищевые красители более глубокими, я попытался добавить немного в каждый из красителей, и хотя глубина немного изменилась, цвета существенно не отличались.
Для натурального типа пудры я вылил весь мешочек красного на такое же количество королевского и получил прекраснейший малиновый, но не красный. Весь мешок синего дал великолепный барвинок, но не голубой США. Я добавил немного пищевой соды, которая может изменить цвет ежевики на более глубокий синий, но опять же, никаких существенных изменений. В какой-то момент сырая пищевая сода тоже изменит вкус. Три мини-бутылочки геля стоили около 11 долларов, а четыре маленьких пакетика порошка стоили примерно столько же.
Я использовала два своих любимых теста в тесте для торта, чтобы испечь свой любимый бисквит. Я немного подкрасила тесто порошком из гороха-бабочки и порошком из свеклы. Синий получился глубоким и красивым, а красный выглядел хорошо в первый день, но на следующее утро он стал непривлекательным коричневато-бордовым. Я тоже добавляла их в сметану. Результатом стали розовый и фиолетово-синий.
В общем, свекольный порошок и порошок гороха-бабочки работали лучше всего, чтобы получить те цвета, которые я искал.
Натуральные пищевые красители действительно великолепны и естественны, но вы должны принять их такими, какие они есть, а не пытаться подчинить их своей воле. Если вы можете спланировать свой проект с учетом их естественной красоты и можете покрыть дополнительные расходы, то это отличный выбор. Но на данный момент я не смогу избавиться от своих традиционных пищевых красителей. Это не просто зелень.
Проведите сладкие эксперименты с шеф-поваром Пенни в кондитерском искусстве.
Tags:
- Pastry Arts
- Baking Arts
- Cake Decorating
- Plant-Based
- Desserts
- Patriotic
- Fourth of July
Add new comment
Кондитерские изделия и выпечка
День пиццы для всех в ICE
Кондитерские изделия и выпечка
Краткая история круассана
Кондитерские изделия и выпечка
ICE испекла 5-футовый торт к 35-летию Бродвея «Призрак оперы» бренды — sleepmakesmehungry
Я никогда в жизни не задумывался о пищевых красителях. Мне нравится, когда пищевой краситель получается таким, как я ожидаю, поэтому я могу получить желаемые цвета. Несколько лет назад я использовал натуральный пищевой краситель в глазури для кексов на день рождения моего сына, когда мы были в Аризоне. Оно стало серым. Выглядело это так неаппетитно, и с тех пор я не питаю никакого уважения к натуральным пищевым красителям.
Однако я стараюсь принимать лучшие решения, когда и где могу, для своей семьи, в том числе и то, что мы вкладываем в наши тела. Я не слишком строг в вещах, но я хочу внести некоторые изменения.
Почему мы должны заботиться о пищевых красителях?
Я не эксперт, но вот небольшая статья, которая мне понравилась, в которой объясняются некоторые опасения, связанные с ней:
Ребята, красного пищевого красителя ОЧЕНЬ много.
А на Рождество я воочию убедился, как это может повлиять на детей. Моя сестра пыталась избегать красного красителя специально для своего маленького мальчика, и она не лгала о том, что он не мог заснуть или вздремнуть, если у него было что-то с красным пищевым красителем. Я была более наблюдательна со своими собственными детьми и лучше понимала, как пищевые красители являются причиной нежелательного поведения.
После Рождества я почувствовал, что пришло время снова посетить натуральный пищевой краситель в мире. Но как мне было выбрать то, что будет работать правильно, и я хотел что-то, что могло бы дать мне хороший красный цвет, я чувствую, что красный НАСТОЛЬКО твердый, а красный пищевой краситель — худший. Этот поиск привел меня к тому, что я заказал кучу разных брендов и решил, что собираюсь выяснить, что лучше.
Поехали. Немного информации, прежде чем мы углубимся: +натуральные пищевые красители чувствительны к теплу, поэтому их не рекомендуется добавлять перед выпечкой (для некоторых продуктов есть рекомендации и рекомендации, если вы хотите попробовать).
+ Помните о своей консистенции и натуральных пищевых красителях, которые вы используете, потому что некоторые из них нужно смешивать с водой, а затем добавлять в то, что вы красите. Если вы добавляете в глазурь, сделайте ее немного более густой, чем вам нравится, чтобы дополнительная жидкость не сделала ее слишком мягкой.
+Я сравнил небольшое количество продукта и большое количество продукта в 50 г одной и той же партии масляного крема. Помните, что 50 г масляного крема — это немного, поэтому для некоторых брендов глубина цвета будет не такой яркой, а для других вам потребуется много красителя, чтобы получить яркий/глубокий цвет.
(Я также использую термины «глазурь» и «глазурь» как взаимозаменяемые на протяжении всего поста.)
+Странно желтые и апельсиновые были теми, которые имели самый приятный вкус и часто оставляли горькое послевкусие во рту; некоторые бренды были хуже других.
+Поскольку цвета простояли всю ночь и охладились, а цвета стали более яркими
(29,98 долл.
США за 10 карат, 2 упаковки синего, розового, желтого и оранжево-зеленого цветов) * в упаковке 9 красного нет.0005
КУПИТЬ ЗДЕСЬ : https://amzn.to/2GF2XSk
(Это комплект, который я купил https://amzn.to/2GF3YtC )
½ 9000 сравните с полным пакетомСколько будет окрашиваться: Там написано, что 1 цветной пакет/пинта глазури или ½ пинты, чтобы сделать ее ярче
Специальные инструкции: Там сказано, что вы можете освежить цвет ¼ чайной ложки воды, и это также поможет лучше перемешать.
Простота: несколько пакетиков с порошком были немного грязными, когда я их открыл, и немного порошка высыпалось.
Вкус: Да. Розовый на вкус немного цветочный, желтый и оранжевый имели горьковатое послевкусие, зеленый и синий, казалось, не имели какого-либо различимого аромата.
Качество цвета: У меня не было красного для тестирования, но цвета казались немного тусклыми, если не использовать всю упаковку, зеленый был особенно тусклым.
ОБЩИЙ РЕЙТИНГ: 5/10 за такую стоимость я бы купил что-то другое
(5,75 долл. США, 5 за карат, одноразовые упаковки красного, зеленого, синего, желтого, оранжевого цветов)
КУПИТЬ ЗДЕСЬ: https://amzn.to/37TmsCV
По сравнению с ¼ пакета и примерно ½ пакета
Насколько это будет окрашивать: поставляется с 5 одноразовыми пакетами, каждый пакет окрашивает один фунт глазури
Специальные инструкции: необходимо использовать сразу после открытия (нельзя сохранить)
Вкус: Красный имел немного кисловатый ягодный привкус, оранжевый не имел ярко выраженного вкуса, синий имел немного мягкий запах и вкус, но ничего ужасный вкус, зеленый имел определенный «зеленый» (листовой) вкус, а желтый имел некоторую легкую горечь. Все ароматизаторы, которые могли входить в состав красителя, были на вкус натуральными.
Легкость: Простота в использовании, очень хорошо и плавно смешивается.
Качество цвета: Этот цвет был настолько концентрированным, и цвета были именно такими, как рекламировались, чувак, красный был на самом деле КРАСНЫМ, даже когда я использовал только ¼ упаковки, я мог сказать, что это будет красный цвет. Если вы ищете более смелые, глубокие цвета, это то, что вам нужно.
ОБЩИЙ РЕЙТИНГ 9/10 Если вы ищете более смелые и глубокие цвета, это то, что вам нужно. Почти идеальные 10, но наличие только одноразовых пакетов немного разочаровывает, а мягкий добавленный вкус.
КУПИТЬ ЗДЕСЬ https://amzn.to/37Jeyfa (сейчас нет в наличии? И нет красного, только «гранат»)
Сравнил 1/3 пачки с почти целой пачкой
Сколько будет стоить цвет : 1 пакет = 2 чашки глазури
Особые указания: смешайте краситель и воду перед добавлением в глазурь, магия ежевики меняет цвет.
Если добавить лимонный сок, он станет розовым. Если вы добавите пищевую соду (как я), она станет синей.
Вкус: Определенный запах, у синего был цветочный вкус, у граната был настоящий гранатовый вкус (неплохой, просто ярко выраженный), оранжевый и желтый не имели вкуса
Легкость: Этот цвет было труднее всего смешать, и некоторые цвета получились зернистыми, и я добавила столько воды в апельсиновый порошок, чтобы сделать его однородным, что глазурь стала жидкой, но все равно не была гладкой
Качество цвета: Великолепные глубокие цвета, синий и гранатовый были особенно смелыми, и я люблю смелый желтый и то, как он такой золотой (если это имеет смысл)
ОБЩИЙ РЕЙТИНГ 7/10 Если вам нужен хороший синий, фуксия или желтый, это хороший выбор и бонус, у этого желтого цвета НЕТ заметного дополнительного вкуса или горечи
(17,95 долларов США, набор из 4 штук, синий, красный, розовый, желтый)
КУПИТЬ ЗДЕСЬ : https://amzn.
to/318ihk1
Веб-сайт Chefmaster – если вы подпишитесь на электронную почту, вы можете получить 20% на первую покупку через сайт или используйте промо-код «sleeping», чтобы получить скидку 10% на покупку до 9 марта.0010
Для сравнения: 4 капли против 20 капель (что составляет почти половину флакона)
Насколько сильно будет окрашиваться: Говорится, что 10 капель изменят цвет 100 г глазури
Особые указания: просто выдавите в то, что вы окрашиваете, и добавьте больше, чтобы получить более глубокие цвета
Вкус: никакого заметного послевкусия
Легкость: Очень легко смешивается, и мне нравится, что вы получаете бутылку, и это не одноразовое использование
Качество цвета: Цвет был тусклее, но цвета соответствовали заявленным. Желтый был интенсивным, а красный был на самом деле красным, а не розовым
ОБЩАЯ РЕЙТИНГ: 9/10 красный и что это не одноразовый пакетик, а также НИКАКИХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ВКУСОВ, насколько я мог судить.
(5,59 долл. США, 4 шт./карат, 0,3 унции красный, желтый, зеленый, синий)
КУПИТЬ ЗДЕСЬ: https://amzn.to/2thoBco или в большинстве продуктовых магазинов Я думаю, что я получил цель
Сравните 4 капли против 20 капель (что составляет почти половину бутылки)
Как сколько будет цвета: Спецификации не включены
Специальные инструкции: рекомендации по использованию при окраске яиц на обратной стороне коробки
Ароматизатор: Да. У желтого было сильное горькое послевкусие, и у зеленого тоже.
Простота: Достаточно легкое смешивание
Качество цвета: Цвета выглядели почти неоновыми. Цвета не очень яркие, красный намного розовее, и чтобы получить хоть какой-то яркий цвет, потребуется целая бутылка.
ОБЩИЙ РЕЙТИНГ: 6/10 Ребята, это желтое послевкусие меня ранило.
Когда я использовала масляный крем для печенья и торта, я боялась использовать желтый цвет из-за него, но этот цвет самый доступный и бюджетный.
(6,99 долл. США, 4/карат, 0,3 унции, красный, желтый, зеленый, синий)
Сравнение 4 капель с 20 каплями (что составляет почти половину флакона) но под торговой маркой 365
КУПИТЬ ЗДЕСЬ: https://amzn.to/2RZfx4c можно приобрести в Whole Foods
Насколько сильно он будет окрашиваться : Нет данных о том, насколько сильно он будет окрашиваться
Специальные инструкции: В нем говорится, что если добавить немного винного камня, красный цвет будет более ярким (я не заметил разницы) и, как у Уоткинса, инструкция по использованию для окрашивания яиц.
Вкус: Да, горький привкус для желтого и зеленого
Легкость: Хорошо смешивается и прост в использовании.
Качество цвета: Цвета были тусклыми и почти неоновыми, их нужно было много, чтобы получить темные цвета, а красный был розовым.
ОБЩИЙ РЕЙТИНГ: 6/10 Мне нравится, что в нем указаны более подробные ингредиенты, чем в бренде Watkins, это удобно для кошелька, но цвета тусклые (если вы предпочитаете пастельные тона, это идеально), и это желтое послевкусие оставило у меня шрамы.
(34,99 долл. США за набор из 6 шт. или 6,49 долл. США за бутылку, я пробовал небесно-голубой, суперкрасный, желтый закат, фуксия)
КУПИТЬ ЗДЕСЬ : https://www. -цвета
По сравнению с 1/8 чайной ложки по сравнению с ½ чайной ложки
Особые указания: Это порошок, в нем говорится, что нужно смешать 2 части воды с 1 частью порошка
Цвет: Ничего не указано
Вкус : Небесно-голубой имел небольшое послевкусие, красный имел более сильный, почти натуральный ягодный вкус, желтый имел небольшое послевкусие, которое также ощущалось как натуральное.
Легкость: Не так просто, как то, что вы просто выдавливаете в чашку, но при смешивании с водой оно становится однородным, и его легко добавить в глазурь.
Качество цвета: Удивительно, очень соответствует тому, что говорят цвета, красный был красным, небесно-голубой был идеальным небесно-голубым и т. д. и т. д. и т. д. Я надеялся, что TRUCOLOR мне понравится, и мне это удалось, компания, которая его продает, маленькая, и у них не было супер красного. Я сделал пометку в своем заказе о том, как я хотел, и они сразу же написали мне об этом по электронной почте. Я люблю небольшие компании. Я просто хочу, чтобы вы могли заказать все это через Amazon для облегчения покупок. Они дороже, но имеют так много цветовых вариантов, и их цвета сохраняются около года (если они запечатаны и хранятся в темном прохладном месте). Если вы ищете конкретные цвета и готовы платить за это больше, я бы точно взял их.
ЛУЧШИЙ КОМБИНЕЗОН для ЦВЕТА: Color Garden, ChefMaster (используйте код «спящий», чтобы получить скидку 10 %) и TRUCOLOR
ЛУЧШИЙ КОМБИНЕЗОН для БЮДЖЕТА: Color Garden (я знаю, что это одноразовые пакеты).