Мойка для общепита из нержавеющей стали
Мойка для общепита из нержавеющей стали logo_SARFIZSARFIZ+7 (495) 585 65 25
прайс-лист
- барные станции
- ванны моечные
- зонты вытяжные
- модули нейтральные
- подставки
- столы разделочные
- столы тумбы
- полки навесные
- стеллажи
- тележки
- шкафы
- вешало для туш
Cтатьи / Мойка для общепита
На кухне общепита многие процессы требуют наличие проточной воды. Мойка для общепита из нержавеющей стали является обязательным атрибутом полноценной кухни.
Виды моек для общепита из нержавеющей стали
Оборудование для кухни ресторана совершенно отличается от того, что мы подбираем для собственного дома.
- Односекционные мойки имеют только одну секцию, отличаются небольшими размерами. Для крупного ресторана такой мойки мало, а в небольшом кафе с ограниченным пространством вполне достаточно. Может использоваться как отдельная чаша для конкретного продукта. При этом владельцы заведения устанавливают сразу несколько односекционных моек для разных целей.
- Двухсекционные мойки – две секции позволят одновременно выполнять сразу несколько работ. Такой вариант очень удобен, имеет компактный размер, поэтому считается самым востребованным на рынке моечного оборудования для ресторанов и кафе.
- Трехсекционные мойки – идеальное оборудование для большого заведения, когда оборот гостей требует постоянного мытья посуды и подготовки продуктов питания. В каждой секции можно проводить определенный процесс, не нарушая санитарные нормы.
Преимущества моек для общепита из нержавеющей стали
Мойка для общепита из нержавеющей стали может быть цельнотянутая или сварная. Но в любом случае мы производим оборудование из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 430 и AISI 304, так как материал позволяет нам говорить о долговечности продукции и выделить другие преимущества:- Прочность – материал стойкий к коррозии и повреждениям, поэтому мойка долгое время сохраняет свой внешний вид.
- Устойчивость – конструкция простая и основательная, поэтому оборудование стоит прочно, не расшатывается и не прогибается под весом посуды или продуктов в мойке.
- Безопасность – оборудование имеет подогнутые края, острые углы отсутствуют, чтобы персонал во время работы не травмировался.
- Выбор форм и размеров – мойку для общепита можно изготовить в соответствии с габаритами помещения. Конструкции могут быть компактные, а бывают вполне вместительные и дополненные рабочим столом.
- Простота в уходе – нержавеющая сталь легко переносит воздействие химических веществ, поэтому ее легко чистить после эксплуатации.
Идеальную мойку для общепита можно изготовить на заказ, оговорив с компанией Sarfiz все особенности будущего оборудования.
Тэги
- ВАННА МОЕЧНАЯ СВАРНАЯ ОДНОСЕКЦИОННАЯ
- ВАННА МОЕЧНАЯ СВАРНАЯ ТРЕХСЕКЦИОННАЯ
- ВАННА КОТЛОМОЕЧНАЯ СВАРНАЯ AISI 430
- ВАННА МОЕЧНАЯ ОДНОСЕКЦИОННАЯ С РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
- ВАННА МОЕЧНАЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТАЯ ОДНОСЕКЦИОННАЯ
- ВАННА МОЕЧНАЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТАЯ ДВУХСЕКЦИОННАЯ
- ВАННА МОЕЧНАЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТАЯ ТРЕХСЕКЦИОННАЯ
- ВАННА МОЕЧНАЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТАЯ ОДНОСЕКЦИОННАЯ С РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
- ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ ПРИСТЕННЫЙ
- ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ
- ЗОНТ ПРИТОЧНО-ВЫТЯЖНОЙ ПРИСТЕННЫЙ
- ЗОНТ ПРИТОЧНО-ВЫТЯЖНОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ
- СТОЛ БЕЗ БОРТА БЕЗ ПОЛКИ
- СТОЛ БЕЗ БОРТА С НИЖНЕЙ СПЛОШНОЙ ПОЛКОЙ
- СТОЛ С БОРТОМ БЕЗ ПОЛКИ
- СТОЛ С БОРТОМ С НИЖНЕЙ СПЛОШНОЙ ПОЛКОЙ
- СТОЛ ШКАФ С РАСПАШНЫМИ ДВЕРЦАМИ
- СТОЛ ШКАФ С ДВЕРЦАМИ КУПЕ
- СТОЛ ШКАФ С 3 ЯЩИКАМИ И РАСПАШНЫМИ ДВЕРЦАМИ
- СТОЛ ШКАФ С 3 ЯЩИКАМИ И ДВЕРЦАМИ КУПЕ
- СТОЛ ДЛЯ СБОРА ОТХОДОВ
- КОНТЕЙНЕР ДЛЯ МУСОРА
- СТОЛ РАЗДЕЛОЧНЫЙ
- СТОЛ РАЗДЕЛОЧНЫЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ
- СТОЛ С ПОЛИПРОПИЛЕНОВОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ
- СТОЛ ДЛЯ ЧИСТКИ ОВОЩЕЙ
- СТОЛ ДЛЯ ЧИСТКИ РЫБЫ
- СТОЛ УГЛОВОЙ
- ТЕЛЕЖКА ГРУЗОВАЯ
- ТЕЛЕЖКА СЕРВИРОВОЧНАЯ
- ТЕЛЕЖКА ДЛЯ СБОРА ПОСУДЫ
- ТЕЛЕЖКА ШПИЛЬКА ИЗ НЕРЖАВЕЙКИ
- ПОЛКА НАСТЕННАЯ СПЛОШНАЯ ОДНОУРОВНЕВАЯ
- ПОЛКА КОСЫНКА
- ПОЛКА ДЛЯ ДОСОК
- ПОЛКА КОСЫНКА ДЛЯ ТАРЕЛОК
- ВЕШАЛО ДЛЯ ТУШ
- ВЕШАЛО ТРЕУГОЛЬНОЕ
- ВЕШАЛО С КОЛЕСАМИ
- ВЕШАЛО ПРЯМОУГОЛЬНОЕ
- Ванны моечные для общепита
предыдущая / следующая
архив статей
Вы еще не позвонили нам? Давайте работать вместе!
Заказать звонок
Как выбрать хорошую моечную ванну из нержавеющей стали для заведения общепита
Опубликовано: 17. 06.2015
Время на чтение: 4 мин
3279
Каждое заведение общественного питания должно поддерживать строгие стандарты безопасности.
Относятся эти требования и к кухонному оборудованию — как специализированному, так и самому простому и привычному, например моечным ваннам.
Преимущества моек из нержавеющей стали
Содержание:Показать
- Преимущества моек из нержавеющей стали
- Виды
- Общее количество секций в ванной
- Тип изготовления
- Как выбрать качественную мойку
- Популярные производители моющих ванн
Разумеется, на ресторанной кухне обычной раковиной не обойтись, поэтому моечные ванны, подвергающиеся постоянной нагрузке, должны быть выполнены из особого материала — нержавеющей стали.
Выбор этого материала определяют несколько причин:
- мойки должны быть устойчивы к постоянному воздействию горячей воды и активных химических средств;
- поверхность, от которой требуется постоянная чистота, должна легко и быстро подвергаться дезинфицированию;
- нержавеющая сталь имеет холодный, отливающий синевой оттенок, что помогает сохранять аккуратный вид;
- прочность стали позволяет экспериментировать с размерами и объемами моек.
Виды
Вариантов изготовления моечных ванн достаточно много, поэтому каждый предприниматель может выбрать подходящий именно для его ресторана вариант.
Обычно моечные ванны можно классифицировать по нескольким параметрам.
Общее количество секций в ванной
Для удобства работы можно выбрать односекционные, двухсекционные или трехсекционные мойки, различающиеся количеством емкостей для мытья.
Так, например, за барной стойкой уместна будет односекционная мойка, а для кухонь больше подойдет та, в которой одновременно можно совершать несколько операций.
Тип изготовления
Конструкции различаются также и по своему изготовлению. Существуют цельнотянутые, то есть изготавливаемые посредством штамповки из цельного куска металла мойки и сварные конструкции, позволяющие удешевить конечный результат. Естественно, отсутствие швов дает цельнотянутой конструкции огромные преимущества — это абсолютная герметичность и уверенность в том, что после нескольких лет эксплуатации швы не разойдутся под воздействием коррозии и нагрузок.
Подобные мойки не уступают сварным и в количестве секций, более того, очень часто их выпускают с дополнительной рабочей поверхностью и полками.
Есть еще один специфичный тип моек — котломойки. Они чрезвычайно востребованы на больших пищевых производствах для мойки крупногабаритного инвентаря. В основном они цельнотянутые с варьирующимся количеством емкостей.
Промышленные электрические сковороды требуют малый расход масла и пища, приготовленная в них, получается вкусной и полезной.
Мармит — очень полезная вещь на кухне ресторана. Что умеет это устройство, читайте здесь.
Франчайзинг — это возможность работать под раскрученным брендом. Подробнее читайте по https://vkusologia.ru/franchajzing/ ссылке.
Как выбрать качественную мойку
Быстрая и качественная мойка и обработка посуды в условиях ресторана с высокой проходимостью невозможна без надежной и современной удобной мойки.
Первое, на что стоит обратить внимание, — это прочный и надежный каркас, ведь он ежедневно будет выдерживать большой вес посуды и воды.
Оптимальнее всего, если ножки ванны оборудованы регуляторами высоты, что позволит подогнать размеры под нужды кухонных работников, и специальными мембранами, обеспечивающими максимальное сцепление ножек с полом.
Моечные ванны могут иметь цельную и разборную конструкцию. Хотя первые дешевле, предпочтение стоит отдать разборным вариантам, так как именно их можно максимально эффектно очищать как внутри, так и снаружи.
При выборе мойки стоит обратить внимание на присутствие острых углов: скругленные уголки обеспечат отсутствие травмоопасности.
Ванны с одной секцией подходят для небольших заведений, особенно если продукты или посуда для обработки однотипные. Благодаря простой конструкции они недороги и доступны любому начинающему предпринимателю. Двух- и трехсекционные мойки используются на кухнях заведений. Выбор зависит от количества и качества обрабатываемых продуктов и посуды.
При покупке мойки стоит озаботиться и специальными сетчатыми корзинами для удобной чистки овощей.
Для максимального удобства можно добавить к сифону мусороперебатывающий механизм для предотвращения забивания слива остатками продуктов.
Популярные производители моющих ванн
Китайская компания GASTRORAG считается одним из ведущих производителей профессионального оборудования.
В России бренд появился 11 лет назад и давно доказал высочайшее качество своей продукции. Все оборудование изготавливается на высокотехнологичных компьютеризированных линиях под неусыпным контролем качества, что позволяет говорить о европейском качестве выпускаемой продукции.
Интересен тот факт, что большинство материалов и компонентов продукции идет от итальянских партнёров. Также стоит отметить широкий спектр выпускаемой продукции, позволяющий подобрать максимально удобное оборудование. О популярности бренда в России говорит и то, что сотни самых разнообразных заведений общественного питания используют оборудование компании в повседневной работе.
Российский производитель «Палером» не уступает по качеству выпускаемого моечного оборудования своему зарубежному коллеге. Его изделия отличает
- повышенная прочность (мойки изготовлены из пищевой стали-нержавейки AISI 304 толщиной 0,8 мм),
- экономичность (модели чуть ли вдвое дешевле зарубежных аналогов),
- удобство (все модели рассчитаны на российские реалии),
- безопасность (как самой конструкции так и материала).
Отдельным плюсом российских производителей можно назвать возможность изготовления оборудования под заказ.
VEVOR Кухонная мойка из нержавеющей стали VEVOR Мойка ручной работы 1 отделение с левой платформой Универсальная раковина Мойка для кухни бара Ресторан
Универсальная мойка из нержавеющей стали
Прочная конструкция из нержавеющей стали 201 делает эту мойку более тяжелой и долговечной. Идеально подходит как для коммерческих, так и для жилых установок. Раковина большого размера с R-образным углом обеспечивает достаточно места для работы. Прилагается дополнительная зона подготовки.
Прочное оборудование и инструменты, меньше оплаты
VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставить нашим клиентам надежное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.
Почему выбирают ВЕВОР?
- Высокое качество Tough Quality
- Невероятно низкие цены
- Быстрая и безопасная доставка
- 30-дневный бесплатный возврат
- Круглосуточный внимательный сервис
Прочное оборудование и инструменты, платите меньше
VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставить нашим клиентам надежное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.
Почему выбирают ВЕВОР?
- Прочное качество премиум-класса
- Невероятно низкие цены
- Быстрая и безопасная доставка
- 30-дневные бесплатные доходности
- 24/7 Внимательный сервис
Хорошо подходящие и надежные
201 Продуманные детали и гуманизированный дизайн обеспечивают легкое использование. Легко чистить и собирать.
Достаточное пространство
Слева от раковины имеется сливной щиток для подготовки к работе и слива лишней воды. Большая площадь обеспечивает больше возможностей при использовании и работе. Задняя стенка толщиной 10 см защищает вашу стену.
Бесшовная очистка
R-образный круглый угол и внутренний дизайн с закругленными краями. Каждый угол хорошо продуман, с глянцевой поверхностью, уборка может стать легкой и легкой без каких-либо проблем и усилий.
Прочная нержавеющая сталь
Вся мойка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали с использованием дуговой и точечной сварки. Таким образом обеспечивается его прочность и жесткость. Блестящая поверхность, легкая очистка.
Быстрый слив
Дренажное отверстие большого диаметра, способное сливаться в мгновение ока. Соответствующая крышка позволяет простое хранение воды. Прикреплен съемной решеткой из нержавеющей стали, чтобы загрязнения можно было очистить без образования заторов.
Широкое применение
Для мытья фруктов, овощей, одежды; подготовка сырья; и т. д. Идеально подходит для кухонь, ванных комнат, гаражей, складов в сфере общественного питания, семей и везде, где это необходимо.
Технические характеристики
Материал: нержавеющая сталь 201
Размер раковины: 39,9 x 39,9 x 19,4 см (15,7 x 15,7 x 7,9 дюйма)
900 14Габаритные размеры: 39,5″ x 23,5″ x 36″ (100,3 х 59,7 х 91,4 см)
Задний борт: 4,7 дюйма (12 см)
Вес брутто: 48 фунтов (22 кг)
Содержимое упаковки
Прочное оборудование и инструменты, платите меньше
90 002 VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудование и инструменты.
Почему выбирают ВЕВОР?
- Premium Tough Quality
- Невероятно низкие цены
- Быстрая и безопасная доставка
- 30-дневный бесплатный возврат
- Внимательное обслуживание 24/7
Pay Less
VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся в оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставить нашим клиентам надежное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.
Почему выбирают ВЕВОР?
- Premium Tough Quality
- Невероятно низкие цены
- Быстрая и безопасная доставка
- 30-дневный бесплатный возврат
- Внимательное обслуживание 24/7
Утилита из нержавеющей стали S чернила
Прочная конструкция из нержавеющей стали 201 делает эту мойку тяжелее и долговечнее. Идеально подходит как для коммерческих, так и для жилых установок. Раковина большого размера с R-образным углом обеспечивает достаточно места для работы. Прилагается дополнительная зона подготовки.
- Усовершенствованная конструкция
- Достаточная мощность
- Бесшовное соединение
- Удобный дизайн
Удобство и надежность
201 Конструкция из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии, с красивым внешним видом. Продуманные детали и гуманизированный дизайн обеспечивают легкое использование. Легко чистить и собирать.
Достаточное пространство
Слева от раковины имеется сливной щиток для подготовки к работе и слива лишней воды. Большая площадь обеспечивает больше возможностей при использовании и работе. Задняя стенка толщиной 10 см защищает вашу стену.
Бесшовная очистка
R-образный круглый угол и внутренний дизайн с закругленными краями. Каждый угол хорошо продуман, с глянцевой поверхностью, уборка может стать легкой и легкой без каких-либо проблем и усилий.