Красители органические синтетические: Натуральные и синтетические пищевые красители

Натуральные и синтетические пищевые красители

Наша компания занимается продажей пищевых натуральных и синтетических красителей.

Красители добавляются к пищевым продуктам с целью:

• восстановления природной окраски, утраченной в процессе обработки или хранения
• повышения интенсивности природной окраски
• окрашивания бесцветных продуктов, например, безалкогольных напитков, мороженного, кондитерских изделий, а также для придания им привлекательного вида и цветового разнообразия

В качестве пищевых красителей применяют как природные, так и синтетические вещества.

Натуральные (природные) пищевые красители — это красящие вещества, выделенные физическими способами из растительных и животных источников. Иногда их подвергают химической модификации для улучшения технологических и потребительских свойств. Ряд красителей получают не только их выделением из природного сырья, но и синтетически.

Например, бета-каротин, выделенный из моркови, по своему химическому строению соответсвует бета-каротину, полученному микробиологическим или химическим путём (при этом натуральный бета-каротин существенно дороже и поэтому редко используется в пищевой промышленности как краситель).

Предлагаем натуральные и синтетические красители от компании ООО «Технополиз» по тел. (343) 228-44-87

Сырьём для натуральных пищевых красителей могут быть ягоды, цветы, листья, корнеплоды и т.д. в том числе в виде отходов переработки растительного сырья на консервных и винодельческих заводах. Содержание красящих веществ в растительном сырье зависит от климатических условий произрастания и времени сбора, но в любом случае оно относительно невелико (обычно несколько процентов или доли процента). Количество других химических соединений — сахаристых, пектиновых, белковых веществ, органических кислот, минеральных солей и т.д. — может превышать содержание красящих в несколько раз.

Эти вещества не представляют опасности для здоровья, а часто даже полезны для человека, но своим присутствием они снижают интенсивность окрашивания готового продукта. При производстве препаратов натуральных пищевых красителей от побочных веществ в той или иной степени избавляются. Современные технологии позволяют получать препараты натуральных пищевых красителей с заданными свойствами и стандартным содержанием основного красящего вещества.

Синтетические пищевые красители — это органические соединения, не встречающиеся в природе, то есть искусственные. Почти все они используются в мировой пищевой промышленности уже десятки лет.

Синтетические пищевые красители, в отличие от натуральных, не обладают биологической активностью и не содержат ни вкусовых веществ, ни витаминов. При этом они обладают значительными технологическими преимуществами по сравнению с натуральными, поскольку менее чувствительны к условиям технологической переработки и хранения, а также дают яркие, легковоспроизводимые цвета.

Более подробную информацию о пищевых и синтетических красителях, а также по ценам, скидкам и другим интересующим Вас вопросам Вы получите при обращении к нашим менеджерам.

Наши координаты:

• Наш адрес: Россия, г. Екатеринбург, ул. Артинская, 23-а/2
• Наши телефоны: (343) 268-56-45
• E-Mail: [email protected]
• Контактное лицо: Александр

Красители синтетические, ГОСТы

Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

• Окп
  • Продукция органического синтеза, синтетические красители и нефте-коксо-лесо-химическая продукция
    • Красители синтетические

    • Имеет подразделы:

      • Красители синтетические для кожи, овчины шубной и меха
      • Красители синтетические для разных отраслей промышленности
      • Красители синтетические для текстильной промышленности
      • Пигменты исходные для товарных выпускных форм и компоненты для смесовых марок синтетических красителей

• ГОСТ 11279. 1-83 Красители органические. Методы определения относительной красящей способности (концентрации), оттенка и чистоты окраски
• ГОСТ 11279.2-83 Красители органические. Методы определения устойчивости окрасок к действию света, света и погоды
• ГОСТ 11279.3-83 Красители органические. Метод определения устойчивости к воздействию связующих и пластификаторов
• ГОСТ 11279.4-83 Красители органические. Метод определения устойчивости окрасок к воздействию реагентов
• ГОСТ 11279.5-83 Красители органические. Методы определения миграционной устойчивости пигментов и лаков
• ГОСТ 11279.6-83 Красители органические. Методы определения диспергируемости пигментов и лаков для полиграфических красок и поливинилхлорида
• ГОСТ 11279.7-83 Красители органические. Методы определения устойчивости окрасок к воздействию температуры переработки в различных материалах
• ГОСТ 11279.8-83 Красители органические. Метод определения устойчивости окраски поливинилхлоридной пленки к сухому и мокрому трению
• ГОСТ 13278-77 Красители органические. Методы сравнительного окрашивания натуральной кожи
• ГОСТ 21119.10-75 Красители органические и пигменты неорганические. Метод определения содержания золы
• ГОСТ 21119.11-92 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Определение
  водорастворимых сульфатов, хлоридов и нитратов
• ГОСТ 21119.12-92 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Определение кислотности или щелочности водного экстракта
• ГОСТ 21119.1-75 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Определение массовой доли воды и летучих веществ
• ГОСТ 21119.2-75 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Определение массовой доли веществ, растворимых в воде
• ГОСТ 21119.3-91 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Определение рН водной суспензии
• ГОСТ 21119.4-75 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Методы определения остатка на сите
• ГОСТ 21119.5-75 Красители органические и пигменты неорганические. Метод определения плотности
• ГОСТ 21119.6-92 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Определение уплотненного объема, кажущейся плотности после уплотнения и насыпного объема
• ГОСТ 21119.7-75 Красители органические и пигменты неорганические. Метод определения удельной электрической проводимости водной вытяжки
• ГОСТ 21119.8-75 Общие методы испытаний пигментов и наполнителей. Определение маслоемкости
• ГОСТ 6732.1-89 Красители органические, продукты промежуточные для красителей, вещества текстильно-вспомогательные. Приемка
• ГОСТ 6732.2-89 Красители органические, продукты промежуточные для красителей, вещества текстильно-вспомогательные. Методы отбора проб
• ГОСТ 6732.3-89 Красители органические, продукты промежуточные для красителей, вещества текстильно-вспомогательные. Упаковка
• ГОСТ 6732.4-89 Красители органические, продукты промежуточные для красителей, вещества текстильно-вспомогательные. Маркировка
• ГОСТ 6732.
  5-89 Красители органические, продукты промежуточные для красителей, вещества текстильно-вспомогательные. Транспортирование

Откуда берутся синтетические органические красители?

Большинство предметов, которые мы используем каждый день, содержат синтетические органические красители. От одежды, которую мы носим, ​​до нашей любимой ручки — все они содержат синтетические органические красители, которые придают им цвет.

Итак, мы спрашиваем: что же это за вещи, называемые синтетическими органическими красителями? Откуда они пришли?

Откуда берется синтетический органический краситель?

Синтетические органические красители получают при крекинге сырой нефти. Конкретные цвета, атрибуты и диапазоны исходят от химических веществ, полученных из нефтепродуктов. Они не встречаются в природе, поэтому мы относим их к искусственным красителям. «Органический» происходит от идеи, что они все еще получены из органического материала, в данном случае из нефти.

Первый синтетический органический краситель был случайно обнаружен Уильямом Генри Перкином в 1856 году. Он пытался синтезировать хинин, лекарство, используемое для лечения малярии. В итоге он получил фиолетовый краситель, похожий на натуральный краситель, созданный из моллюсков.

После этого первоначального открытия на рынке появилось много тысяч синтетических органических красителей. Сегодня несколько тысяч имеют коммерческую ценность. Разработка новых классов красителей часто связана с технологией волокна и потребностью в совместимых красителях.

Какие красители являются синтетическими органическими красителями?

Красители классифицируются в соответствии с их растворимостью и химическими свойствами. Основные классы красителей: кислотные, основные, прямые, реакционноспособные, кубовые, дисперсные, азотные, серные и протравные. Каждый класс красителей окрашивает определенные субстраты. Как упоминалось ранее, некоторые красители окрашивают определенные волокна, а некоторые очищаются для продажи в качестве красителей FD&C. Эти красители окрашивают продукты питания, фармацевтические продукты и косметику и безопасны для потребления и использования на теле.

Давайте подробно рассмотрим категории синтетических органических красителей. Это первый шаг к выбору лучшего красителя для вашего процесса.

Кислотные красители

Кислотные красители являются водорастворимыми, анионными (с отрицательным зарядом) и используются для окрашивания шерсти, шелка, нейлона и некоторых модифицированных акриловых волокон. Подумайте о своем удобном шерстяном свитере.

Основные красители

Основные красители водорастворимы (с помощью уксусной кислоты) и являются катионными (с положительным зарядом). Они окрашивают бумагу, акриловые волокна, иногда шерсть или шелк. Базовый коричневый часто используется для окрашивания бумажных пакетов. Модифицированные основные красители, изобретенные Dupont Chemical Company, также попадают в эту категорию. Эти красящие материалы Orlon.

Прямые красители

Прямые красители являются субстантивными и могут применяться в воде, близкой к кипящей, в нейтральной среде с добавлением соли. Прямые красители используются для хлопка, бумаги, кожи, шерсти, шелка и нейлона. Некоторые из них являются индикаторами и биологическими красителями. Идеально подходит для вашей любимой хлопковой футболки.

Реактивные красители

Реактивные красители получили свое название благодаря хромофору в структуре красителя, который вступает в реакцию с волокном материала. Хлопок является наиболее распространенным волокном, окрашенным реактивными красителями, хотя они также используются в бумажной промышленности. Если у вас в ящике есть пара цветных хлопковых носков, скорее всего, они окрашены реактивными красителями.

Дисперсные красители

Дисперсные красители не растворяются в воде и были разработаны для окрашивания ацетата целлюлозы. Их также можно использовать для окрашивания полиэстера, триацетата нейлоновой целлюлозы и акриловых волокон. Существуют разные процедуры окрашивания различных волокон этими красителями. Они служат еще одним примером того, как Dupont изобретает новый материал и не имеет красителя для его окрашивания. В результате они создали высокотемпературные дисперсионные красители для окрашивания материала. Вы найдете большинство тканей для садовой мебели, окрашенных дисперсными красителями из-за их естественных нерастворимых свойств.

Кубовые красители

Этот необычный класс красителей нерастворим в воде и не может напрямую окрашивать волокна. Чаще всего используемые для хлопка, кубовые красители нуждаются в восстановлении, а затем в реакции окисления перед окрашиванием волокна. Их цвет очень быстро стирается и встречается в полотенцах и простынях. Главный кубовый краситель, индиго, теперь известен как синий в синих джинсах.

Азооактивные красители

Азооактивные красители относятся к уникальному классу красителей, поскольку они используют технологию, которая позволяет получить краситель на волокне или внутри него. Контролируя диазоатные и связующие компоненты, можно получить различные оттенки. Этот тип окрашивания больше не используется так часто, потому что химические вещества, используемые для этого процесса, токсичны. Из-за этого у вас наверняка нет дома ничего, окрашенного азокрасителями.

Серные красители

Серные красители окрашивают хлопок в более темные оттенки. Их также можно использовать для окрашивания кожи. Кожа в вашей обуви может быть окрашена серным красителем.

Протравные красители

Протравные красители почти такие же, как азоные красители, но они сочетаются с протравами для улучшения стойкости к стирке и светостойкости. Морилка обычно представляет собой соединение тяжелого металла. Есть две причины проявлять осторожность при выборе красителя. Во-первых, некоторые металлы могут разрушить красящее соединение. Во-вторых, некоторые тяжелые химикаты опасны для окружающей среды.

Протравные красители сыграли важную роль в истории нашей страны, потому что они окрашивали форму нашей армии, флота и авиации. Сегодня они используются не так часто. Чтобы повысить экономическую ценность и безопасность, химики разработали новые красители с протравами, включенными в молекулы их красителей. Если у вас есть первоклассный черный шерстяной свитер, его глубокий, насыщенный оттенок может быть вызван протравным красителем.

Существует множество различных классов синтетических органических красителей. Хотя у них есть определенные субстраты, с которыми они наиболее совместимы, некоторые пересекаются. Например, прямой красный может окрашивать хлопок, нейлон, бумагу и дерево. Эти универсальные красители немногочисленны и редки, но они бесценны для окрашивания нашего мира.

В следующий раз, когда вы будете писать своей любимой ручкой, задумайтесь о цвете ее чернил, созданных с помощью синтетического органического красителя. И ваша новая любимая футболка флуоресцентно-желтого цвета, также окрашенная синтетическим органическим красителем. Можете ли вы представить мир без цвета? Мы не можем.

Ознакомьтесь с нашими линейками красителей.

Джеймс П. Бернард (James P. Bernard) — вице-президент по красителям в First Source Worldwide. Его умение решать проблемы привело его к 48-летнему опыту работы в красильной промышленности практически во всех областях применения красителей. Однажды он посоветовал университету, как покрасить пчелиную популяцию, уничтожающую урожай. Теперь это стратегическое управление цветом.

Синтетические органические красители как загрязнители водной среды и их влияние на экосистемы: обзор

Обзор

. 2020 15 мая; 717:137222.

doi: 10.1016/j.scitotenv.2020.137222. Epub 2020 10 февраля.

Анжелика Ткачик ¹ , Камила Митровска ² , Анджей Посиняк ³

Принадлежности

• ¹ Кафедра фармакологии и токсикологии, Национальный институт ветеринарных исследований (PIWet), Ал. Partyzantow 57, Пулавы, Польша. Электронный адрес: [email protected].
• ² Кафедра фармакологии и токсикологии, Национальный институт ветеринарных исследований (PIWet), Ал. Partyzantow 57, Пулавы, Польша. Электронный адрес: [email protected].
• ³ Кафедра фармакологии и токсикологии, Национальный институт ветеринарных исследований (PIWet), Ал. Partyzantow 57, Пулавы, Польша. Электронный адрес: [email protected].

• PMID: 32084689
• DOI: 10.1016/j.scitotenv.2020.137222

Обзор

Анжелика Ткачик и др. Научная общая среда.

2020 .

. 2020 15 мая; 717:137222.

doi: 10.1016/j.scitotenv.2020.137222. Epub 2020 10 февраля.

Авторы

Анжелика Ткачик ¹ , Камила Митровска ² , Анджей Посиняк ³

Принадлежности

• ¹ Кафедра фармакологии и токсикологии, Национальный институт ветеринарных исследований (PIWet), Ал. Partyzantow 57, Пулавы, Польша. Электронный адрес: [email protected].
• ² Кафедра фармакологии и токсикологии, Национальный институт ветеринарных исследований (PIWet), Ал. Partyzantow 57, Пулавы, Польша. Электронный адрес: [email protected].
• ³ Кафедра фармакологии и токсикологии, Национальный институт ветеринарных исследований (PIWet), Ал. Partyzantow 57, Пулавы, Польша. Электронный адрес: [email protected].

• PMID: 32084689
• DOI: 10.1016/j.scitotenv.2020.137222

Абстрактный

В последние годы возрос интерес к судьбе химических соединений в водной среде. Есть много сообщений о присутствии химических соединений, таких как пестициды, стероидные гормоны или антибиотики, в водной среде. В настоящее время мало известно о синтетических органических красителях как загрязнителях водоемов. Эти красители вездесущи во многих областях применения от текстильной, кожевенной, косметической и пищевой промышленности до медицины и ветеринарии. Их крупномасштабное производство и широкое применение обусловили проникновение синтетических органических красителей в различные слои водной и почвенной среды. До сих пор красители определялись в пробах окружающей среды, таких как вода, взвешенные твердые частицы, отложения и дикая рыба. По этой причине они считаются микрозагрязнителями водных экосистем. В связи с токсикологическими свойствами и фармакологической активностью некоторых синтетических органических красителей необходимо контролировать их появление в водоемах. Необходимо оценить потенциал опасности синтетических органических красителей, особенно их влияние на водную биоту, не в последнюю очередь потому, что красители в водных экосистемах могут представлять угрозу для здоровья животных или человека как потребителей более высокого порядка. В этом обзоре собраны научные данные, касающиеся областей применения, токсичности, источников, появления в окружающей среде и судьбы синтетических органических красителей, а также экологических последствий присутствия синтетических органических красителей в окружающей среде в целом. Кроме того, описаны аналитические методы определения красителей и методы удаления красителей из сточных вод.

Ключевые слова: азокраситель; малахитовый зеленый; микрозагрязнитель; Остаток; Токсичность; Сточные Воды.

Copyright © 2020 Elsevier B.V. Все права защищены.

Заявление о конфликте интересов

Декларация о конкурирующих интересах Авторы заявляют, что у них нет известных конкурирующих финансовых интересов или личных отношений, которые могли бы повлиять на работу, представленную в этой статье.

Похожие статьи

• Присутствие и оценка экотоксикологического риска фармакологически активных красителей в экологических водах Польши.

  Ткачик-Влизло А., Митровска К. Ткачик-Влизло А. и соавт. Хемосфера. 2023 Февраль; 313:137432. doi: 10.1016/j.chemosphere.2022.137432. Epub 2022 29 ноября. Хемосфера. 2023. PMID: 36460146

• Источники, пути и относительные риски загрязнения поверхностных и подземных вод: перспектива, подготовленная для расследования Уокертона.

  Риттер Л., Соломон К., Сибли П., Холл К., Кин П., Матту Г., Линтон Б. Риттер Л. и соавт. J Toxicol Environ Health A. 2002 Jan 11;65(1):1-142. дои: 10.1080/152873902753338572. J Toxicol Environ Health A. 2002. PMID: 11809004 Обзор.

• Критический обзор очистки сточных вод, содержащих красители: экотоксикологические и медицинские проблемы текстильных красителей и возможные подходы к восстановлению для обеспечения экологической безопасности.

  Аль-Тохами Р., Али С.С., Ли Ф., Окаша К.М., Махмуд Я.А., Эльсамахи Т., Цзяо Х., Фу Ю., Сун Дж. Аль-Тохами Р. и соавт. Экотоксикол Environ Saf. 2022 Февраль; 231:113160. doi: 10.1016/j.ecoenv.2021.113160. Epub 2022 10 января. Экотоксикол Environ Saf. 2022. PMID: 35026583 Обзор.

• Токсичные текстильные красители накапливаются в диком европейском угре Anguilla anguilla.

  Белпэр К., Рейнс Т., Гирартс К., Ван Локо Дж. Белпэр С. и др. Хемосфера. 2015 ноябрь; 138: 784-91. doi: 10.1016/j.chemosphere.2015.08.007. Epub 2015 18 августа. Хемосфера. 2015. PMID: 26291760

• Воздействие удаления электронных отходов на водную среду: Аккра, Гана.

  Хуан Дж., Нкрума П.Н., Аним Д.О., Менса Э. Хуан Дж. и др. Rev Environ Contam Toxicol. 2014;229:19-34. doi: 10.1007/978-3-319-03777-6_2. Rev Environ Contam Toxicol. 2014. PMID: 24515808 Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

• Удаление метиленового синего из водного раствора смесью повторно использованного осушителя силикагеля и природного песка или отходов яичной скорлупы.

  Джужакова Т., Салман А.Д., Абдулла Т.А., Рашид Р.Т., Зирка Б., Аль-Шайхли Р.Р., Слусер Б., Кретеску И. Южакова Т. и соавт. Материалы (Базель). 2023 15 февраля; 16 (4): 1618. дои: 10.3390/ma16041618. Материалы (Базель). 2023. PMID: 36837246 Бесплатная статья ЧВК.

• Синтез, характеристика и применение нанокомпозита хитозан/оксид графена/феррит меди для адсорбционного удаления анионных и катионных красителей из сточных вод.

  Ахмед М.А., Ахмед М.А., Мохамед А.А. Ахмед М.А. и соавт. RSC Adv. 2023 13 февраля; 13 (8): 5337-5352. дои: 10.1039/d2ra07883j. Электронная коллекция 2023 6 февраля. RSC Adv. 2023. PMID: 36793297 Бесплатная статья ЧВК.

• Использование хитина из линьки мучного червя ( Tenebrio molitor ) для удаления анионных и катионных красителей из водных растворов.

  Юзвяк Т., Филипковска Ю., Бакула Т., Бралевска-Пиотрович Б., Карчмарчик К., Гершевска М., Олевник-Крушковская Е., Шириньская Н., Левчук Б. Юзвяк Т. и соавт. Материалы (Базель). 2023 5 января; 16 (2): 545. дои: 10.3390/ma16020545. Материалы (Базель). 2023. PMID: 36676283 Бесплатная статья ЧВК.

• Синтез и характеристика комплексов поздних переходных металлов моноацетатных цепных этиленовых кросс-мостиковых тетраазамакроциклов, перспективных в качестве катализаторов окисления для отбеливания красителей.