Корм для промышленности: "корм" для промышленности, 5 (пять) букв

Содержание

‘корм’ Для Промышленности 5 Букв

Решение этого кроссворда состоит из 5 букв длиной и начинается с буквы С

Ниже вы найдете правильный ответ на «Корм» для промышленности 5 букв, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.

ответ на кроссворд и сканворд

Суббота, 9 Ноября 2019 Г.

СЫРЬЕ

предыдущий следующий

ты знаешь ответ ?

ответ:

связанные кроссворды

Сырье

Сырые материалы, предназначенные для дальнейшей обработки 5 букв
Материал 5 букв
Материал, предназначенный для дальнейшей промышленной обработки 5 букв
Руда как материал для последующей переработки 5 букв
Материал для дальнейшей обработки 5 букв
Вторичное 5 букв

Почему промышленные корма вызывают у домашних животных чуть ли не наркотическую привязанность

30 мая 2021

Подпишитесь на нашу рассылку ”Контекст”: она поможет вам разобраться в событиях.

Автор фото, Getty Images

Производство кормов для домашних животных — это, прежде всего, глобальный многомиллиардный бизнес, не менее серьезный, чем, например, пищевая промышленность для людей. Но с кормами для собак и кошек приходится решать двойную проблему: с одной стороны, продукт должен быть привлекательным для четвероногих потребителей, с другой — не вызывать тошноты у их хозяев.

Это вам расскажет любая бабушка, подкармливающая бродячих кошек у своего подъезда: стоит только пару раз дать им самый-самый дешевый корм из пакетиков, на которых нарисованы счастливые усатые морды, как кошки начинают воротить нос от натуральной пищи — никакая курочка, никакая рыбка им больше не интересна.

Они, как наркоманы, начинают искать очередной дозы — крайне неаппетитно выглядящей, на взгляд человека.

В отличие от премиальных промышленных кормов, которые порой пахнут, как настоящие мясные или рыбные консервы для людей, производители дешевых пакетиков не стремятся к созданию иллюзии натуральности — для них важно, чтобы их продукт нравился самим котикам.

Именно поэтому некоторые кошководы с пренебрежением называют такие корма «картоном с ароматизаторами». Впрочем, любые устные свидетельства не в пользу потребления самого дешевого, «бюджетного» корма наталкиваются на возражения типа «а мой кот всю жизнь это ел и прожил до 20 лет!»

Но есть и точка зрения ветеринарных врачей. Вот, например, о чем предупреждают на сайте одной из российских ветклиник: «Под промышленными кормами мы подразумеваем корма классов премиум, супер-премиум и выше. Корма эконом-класса не относятся к качественным сбалансированным рационам и не могут рассматриваться в качестве полноценного питания для животного».

Как я месяц ел обработанную пищу и что из этого получилось
Животные-веганы. Почему все больше собак и кошек перестают есть мясо
Насекомые: идеальный корм для домашних животных?
«Розовая слизь» и проч. Что скрывается в нашей еде?

Так или иначе, понятно одно: у домашних животных и человека совершенно различные представления о том, что вкусно.

Автор фото, Getty Images

Некоторым из нас даже знакомы люди, которые из интереса пробовали сухой собачий или кошачий корм, но, увы, он не произвел на них впечатления — совершенно безвкусные сухарики, которые, впрочем, по свидетельству одного испытателя, неплохо идут с пивом.

И тем не менее: стоит только пошуршать этим самым пресловутым пакетиком, как кошка как из-под земли вырастает перед вами. Стоит только полезть в карман за «безвкусными коричневыми сухими кусочками», как ваш пес со всех ног бросается к вам.

Что же в них такое насовали производители? Отчего для наших домашних любимцев этот невзрачный корм — как для нас свежеподжаренный шашлык или ароматная индейка только что из духовки?

Что удивительно, это касается не только животных-мясоедов. Домашний кролик-вегетарианец, попробовав промышленный корм (который выглядит как его собственные какашки и пахнет почти так же неаппетитно), уже и смотреть не хочет на нормальную органическую пищу — морковку, капустку. ..

Автор фото, Getty Images

Дело доходит до анекдотов. С кошкой ежедневно случались панические атаки, когда она обнаруживала, что съела весь сухой корм, и ничего не осталось… После того, как на американский Хьюстон обрушился ураган Харви, на его улицах встречали немецкую овчарку, которая везде носила с собой сумку со своим кормом…

Нельзя не признать успехи большого бизнеса производителей промышленных кормов. Эта многомиллиардная индустрия серьезно инвестирует в исследования усилителей вкуса — ингредиентов, которые заставляют четвероногих с аппетитом поедать корм и с нетерпением ждать новой порции. Над проблемой трудятся громадные отделы и лаборатории.

Усилителями вкуса могут быть совершенно разные вещи — от сильно пахнущих (если уж попытаться избежать слова «воняющих») химических соединений, которые обычно обнаруживаются в гниющем мясе, до добавок, которые обычно используются для того, чтобы картофель не темнел.

Для собак из высшего общества

Промышленный собачий корм был изобретен в 1860 году Джеймсом Спраттом, необыкновенно предприимчивым коммивояжером из штата Огайо (США). Согласно легенде, как-то он приехал в Англию по делам и однажды в ливерпульских доках увидел бродячих собак, дерущихся за остатки галет, выброшенных моряками.

Для Спратта это стало откровением — сразу по двум причинам.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Первые промышленные корма для собак напоминали твердые галеты, которые раньше брали с собой моряки, отправляясь в дальнее плавание

Во-первых, галеты в ту пору славились своей неаппетитностью — поколения солдат и моряков жаловались на то, что их невозможно есть, что о них можно поломать зубы, что они совершенно невкусные. Как только ни называли галеты — и кровельным железом, и пристанищем червей…

Во-вторых, до Спратта никому еще в голову не приходило поинтересоваться тем, что нравится есть собакам и как на этом можно заработать. До того дня домашние животные как правило довольствовались объедками с людского стола или как-то кормились сами.

Или вот, скажем, хаски. На их исконной территории проживания (Гренландия, Канада, Аляска) инуиты традиционно кормили этих собак свежим тюленьим мясом, которое ели сами.

Ездовые собаки настолько к этому привыкли, что когда в 1945 году британские исследователи привезли их в Антарктиду (в качестве транспортного средства), хаски очень там страдали без тюленины.

Пришлось каждый год убивать определенное количество местных тюленей — только для того, чтобы кормить собак. Такое продолжалось вплоть до 1960-70-х, когда хаски постепенно заменили снегоходами и мотосанями.

Автор фото, Ozge Elif Kizil/Anadolu Agency/Getty Images

Подпись к фото,

Ездовых собак хаски надо было кормить свежим тюленьим мясом, ни на что другое они не соглашались

В викторианском Лондоне тем собакам, которые жили с человеком, доставались, как мы уже говорили, либо объедки с людского стола, либо просто помои.

Человеческой едой кормили даже экзотических животных — скажем, черепахам, доставленным из Марокко, давали обычные овощи с огорода или размоченный хлеб. Кошек вообще считали уличными животными и кормили очень редко.

Но то, что придумал Спратт, было поистине революционным. В течение нескольких месяцев он разработал похожий на печенье «собачий пирог из мясного фибрина» — концентрат из столовой свеклы, овощей, зерна и говядины сомнительного происхождения.

Утверждалось, что эта бурда обеспечивает все питательные потребности охотничьих собак клиентов. (На упаковке было гордо написано «лучшая говядина лугового откорма», однако секрет того, что это было на самом деле, Спратт унес с собой в могилу.)

Нововведение Спратта совпало с культурной революцией в том, как люди стали относиться к своим домашним животным — был совершен переход от чисто утилитарного взгляда на них (ловят мышей, охраняют дом) к статусу «домашние любимцы», за которыми надо ухаживать, которым надо уделять время.

Автор фото, Kirn Vintage Stock/Corbis via Getty Images

Подпись к фото,

С первыми промышленными кормами для собак в жизнь вошла концепция «привередливого домашнего любимца»

Исходя из этого, «собачий пирог из мясного фибрина» рекламировался в качестве эксклюзивного питания для собак аристократов. И назвали его не иначе как «Собачье наслаждение».

В конце концов компания Спратта взялась и за производство кошачьего корма: «Фирма Spratt’s приведет вашего котика в отличную форму!»

Таким было начало глобального бизнеса промышленных кормов.

Отвратительный запах

Сегодня в ветеринарных магазинах и ветаптеках можно купить корм чуть ли не для любого мыслимого домашнего питомца — от лягушек до представителей сумчатых.

Почти все эти корма придерживаются более или менее одной формулы: обычно в них содержатся углеводы, протеины, жиры, сахара, клетчатка, антиоксиданты (или другие консерванты), эмульгаторы (вещества, способствующие стабильности смеси), витамины, минералы и красители. В более премиальные корма добавляют пробиотики или усилители усвояемости, например, цикорий (который часто добавляется в собачий корм), а также ферменты, антипаразитарные компоненты и минералы для предотвращения образования зубного камня.

Вкусовые добавки либо распыляют на готовый продукт, либо добавляют в измельченном виде — как, собственно, делают и с человеческой пищей.

Дело только в том, что между тем, насколько пища здоровая, и ее вкусностью почти нет взаимосвязи.

Автор фото, Getty Images

По правилам, которые действуют в США, Евросоюзе и многих других регионах мира, производитель не может просто так написать на своем продукте, что тот содержит всё необходимое для вашего питомца. Продукт должен соответствовать принятым пищевым стандартам. В стандартах определяется допустимое содержание каждого ингредиента, поэтому производители не могут просто так, произвольно, добавлять сахара или жиры, чтобы сделать корм более привлекательным для животного.

«На мой взгляд как нутрициолога, все корма для животных одинаковы», — утверждает профессор Мэрион Несл из Нью-Йоркского университета.

И одинаковыми, судя по всему, их делает химия, к услугам которой прибегают производители.

Автор фото, Getty Images

Многие животные полагаются на нюх в том, как они действуют в окружающем мире, и это чувство — именно то, которое эксплуатируют кормопроизводители.

У человеческого носа — около 50 млн обонятельных рецепторов. У кошек таких рецепторов — 67 млн, у кроликов — 100 млн, а у собак около 220 млн. (А вот чувство вкуса у животных не такое тонкое, как у человека.)

И тут перед производителями кормов встает довольно непростая задача: как сделать продукт с одной стороны привлекательным для животных (многие из которых находят необычайно пленительным запах разлагающейся плоти, грязных носков и чужой рвотной массы), а с другой — чтобы от такого продукта не стошнило хозяина собаки или кошки.

Автор фото, Getty Images

Профессор Мэрион Несл говорит об этом прямо: «Животные едят фекалии. Им нравятся сильные органические запахи, и производителям кормов приходится лавировать: делать свою продукцию достаточно отвратительной для того, чтобы она нравилась домашним питомцам, но не такой отвратительной, чтобы хозяева отказывались ее покупать».

Примеры — путресцин и кадаверин, бесцветные химические вещества, получаемые расщеплением белков. Именно они чаще всего — причина вызывающего у людей рвотный рефлекс запаха гниющей плоти.

Но коты его обожают. И производители добавляют в их корм путресцин и кадаверин, либо извлекая из падали, либо получая в лаборатории.

А что с нашими травоядными питомцами — кроликами или морскими свинками? Для них в корм добавляются концентраты мяты или душицы, запах которых крайне привлекателен для этих животных.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В дикой природе кролики едят свежие овощи, однако для домашних кроликов стало естественным питаться промышленными кормами

Японская кухня

Однако запах запахом, а вкус тоже важен. И тут предпочтения наших питомцев-мясоедов не сильно отличаются от человеческих.

«Чтобы понять вкусовую привлекательность еды для кошек, можно сравнить ее с японской и вообще азиатской кухней, где делается упор на умами и кокуми«, — говорит Даррен Логан, глава исследовательского отдела Уолтэмского института науки ухода за домашними животными, принадлежащего компании Mars Petcare.

Умами и кокуми? Наша еда долго основывалась на четырех основных вкусах — сладком, соленом, кислом и горьком. Но потом на Запад пришла азиатская кухня и принесла еще два.

Умами стал пятым (его открыл в 1908 году японский химик Кикунаэ Икеда, этот вкус описывают как «бульонный», «мясной», «обволакивающий»), а на роль шестого претендует кокуми («густота, наполненность, непрерывность и гармония»), открытый в Японии в 1989 году.

В отличие от первых пяти, кокуми не привязан к какому-то определенному набору компонентов — скорее, к продуктам, которые волшебным образом вызывают это самое вкусовое ощущение (например, соевый соус, морские гребешки, креветочная паста, дрожжи и пиво).

Считается, что этот самый кокуми особенно популярен у плотоядных животных, их вкусовые рецепторы его сразу распознают. И, как несложно догадаться, компании, производящие корма для домашних животных, уже вовсю эксплуатируют это, добавляя в свою продукцию смесь усиливающих вкус химических веществ.

Автор фото, Getty Images

Впрочем, есть ароматы и вкусы, которые вы никогда не найдете в корме для домашних питомцев. Например, у большинства хищных зверей нет рецепторов для сахара и углеводов.

В этом смысле повезло собакам, которые живут бок о бок с человеком и питаются остатками человеческой пищи уже примерно 40 тыс. лет. Поэтому они с удовольствием едят сладкие пончики и мороженое.

А вот кошки были приручены (скажем так, выбрали жить рядом с человеком) только около 4300 лет — причем большую часть этого времени их рассматривали как самодостаточных зверей, способных себя прокормить мышами и крысами (ради чего, собственно, кошек и заводили).

Котов, между тем, сильно привлекает японская кухня, богатая морепродуктами и мясом. Мороженое их не интересует, они недостаточно долго прожили с человеком, чтобы их рецепторы научились отзываться на сладкое.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Коты не могут устоять перед запахом рыбы с тухлинкой

А вот травоядные животные, употребляющие в пищу продукты, богатые клетчаткой и углеводами, предпочитают более сладкие промышленные корма.

Наконец, список усилителей вкуса был бы неполным без пирофосфата, который издание Popular Science называет кошачьим наркотиком.

В человеческих продуктах это соединение — довольно распространенная добавка. Но не для усиления вкуса, а, скажем, для предотвращения потемнения картофеля в результате приготовления пищи. Между тем кошки сходят от него с ума — вероятно, потому что оно усиливает вкус аминокислот в их корме.

Слишком вкусно?

Производители кормов достигли таких успехов в своем бизнесе, что столкнулись с проблемой: их продукцией перекармливают. Домашние животные, будучи не в силах отказаться от вкусной еды, полнеют. В общем, переедание в западном обществе свойственно не только людям.

Как следует из опроса ветеринаров на Лондонской выставке домашних питомцев, около 51% собак, 44% кошек и 29% мелких млекопитающих страдают избыточным весом или ожирением.

По словам Даррена Логана, это происходит не из-за собственно состава промышленных кормов, а потому, что владельцы животных не могут устоять перед просящими взглядами своих любимцев.

Впрочем, Логану можно задать встречный вопрос: а любимцы почему так клянчат? Не потому ли, что в составе кормов есть ингредиенты, заставляющие клянчить?

«Мы делаем корм таким аппетитным, чтобы они его весь съедали и получали все необходимые питательные вещества, — утверждает Логан. — И главная проблема здесь в том, что хозяева их перекармливают — ведь животное не может само открыть пакет с кормом».

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Домашних животных хозяева часто закармливают слишком калорийными кормами, что приводит вот к таким результатам

Кроме ожирения, есть еще и проблема окружающей среды. В 2009 году новозеландские ученые подсчитали, что воздействие на планету содержания одной собаки примерно в два раза сильнее, чем владение «паркетным» внедорожником средних размеров.

Вот тут-то усилители вкуса и могут помочь. Большая часть кормов — это безвкусная база, сдобренная ароматными добавками. Так что если заменить основной компонент чем-то экологически безопасным, например, насекомыми или соей, то наших любимцев легко будет ввести в заблуждение и соблазнить, применив усилители вкуса.

Впрочем, кошек нельзя переводить на диету без мяса, им вегетарианство не подходит. Остальные же вполне обойдутся без мясного компонента, утверждают ученые и разработчики кормов.

По словам Логана, его компания недавно выпустила на рынок свой бренд корма, основанного на насекомых.

Вернемся к вопросу о почти наркотической привязанности кошек и собак к некоторым кормам. Ответ простой: состав кормов именно для этого и подбирается. А наши питомцы не в силах устоять.

Посмотрим, что они скажут по поводу насекомых.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Насекомые — насекомыми, а сосиску съесть очень хочется… Но не дают.

—

По материалам BBC Future.

Единый таможенный тариф Евразийского экономического союза- ГРУППА 23

ГРУППА 23 —

Примечание:

1. В товарную позицию 2309 включаются продукты, используемые для кормления животных, в другом месте не поименованные или не включенные, полученные в результате переработки растительного или животного сырья до такой степени, что они утратили основные свойства исходного материала, кроме растительных отходов, растительных остатков и побочных продуктов такой переработки.

Примечание к субпозиции:

1. В субпозиции 2306 41 термин «семена рапса, или кользы, с низким содержанием эруковой кислоты» означает семена рапса, или кользы, с низким содержанием эруковой кислоты как указано в примечании к субпозиции 1 к группе 12.

Дополнительные примечания:

1. Подсубпозиции 2303 10 110 0 и 2303 10 190 0 включают только остатки от производства крахмала из кукурузы и не включают смеси этих остатков с продуктами, полученными из других растений, или с продуктами, полученными из кукурузы другим способом, кроме получения крахмала путем влажного процесса.

Содержание крахмала не должно превышать 28 мас.% в пересчете на сухой продукт и содержание в них жира не должно превышать 4,5 мас.% в пересчете на сухой продукт.

2. Подсубпозиция 2306 90 050 0 включает только остатки, получаемые при извлечении масла из зародышей зерен кукурузы, содержащие следующие компоненты в определенных количествах в пересчете на сухой продукт:

(а) продукты с содержанием масла менее 3 мас. %:

– содержание крахмала менее 45 мас.%,

– содержание белка (содержание азота x 6,25) не менее 11,5 мас.%;

(б) продукты с содержанием масла не менее 3 мас.% и не более 8 мас.%:

– содержание крахмала менее 45 мас.%,

– содержание белка (содержание азота x 6,25) не менее 13 мас.%.

Кроме того, эти остатки не должны содержать компоненты, которые получены не из зерен кукурузы.

Продукты, содержащие компоненты частей зерен кукурузы, которые были добавлены после процесса переработки и не были подвергнуты процессу извлечения масла, не включаются.

3. В подсубпозициях 2307 00 110 0, 2307 00 190 0, 2308 00 110 0 и 2308 00 190 0 следующие термины означают:

– «фактическая концентрация спирта по массе» – число килограммов чистого спирта, содержащегося в 100 кг продукта,

– «потенциальная концентрация спирта по массе» – число килограммов чистого спирта, которое можно получить при полном сбраживании сахаров, содержащихся в 100 кг продукта,

– «общая концентрация спирта по массе» – сумма фактической и потенциальной концентраций спирта по массе,

– «мас. %» – концентрация спирта по массе.

4. В подсубпозициях 2309 10 110 0 – 2309 10 700 0 и 2309 90 310 0 – 2309 90 700 0 термин «молочные продукты» означает продукты, включаемые в товарные позиции 0401, 0402, 0404, 0405, 0406 и в подсубпозиции 0403 20 110 0 – 0403 20 390 0, 0403 90 110 0 – 0403 90 690 0, 1702 11 000 0, 1702 19 000 0 и 2106 90 520 0.

5. Подсубпозиция 2309 90 200 0 включает только остатки от производства крахмала из кукурузы и не включает смеси этих остатков с продуктами, полученными из других растений, или продуктами, полученными из кукурузы другим способом, кроме получения крахмала путем влажного процесса, содержащие:

– высевки кукурузы, используемые в процессе вымывания в соотношении, не превышающем 15 мас.%, и/или

– остатки воды для замачивания кукурузы процесса вымывания, включая остатки воды для замачивания, используемые для производства спирта или прочих продуктов, получаемых из крахмала.

Эти продукты также могут содержать остатки, получаемые при извлечении масла из зародышей зерен кукурузы при процессе влажного измельчения.

Возможное содержание крахмала в них не превышает 28 мас.% в пересчете на сухой продукт, содержание жира не превышает 4,5 мас.% в пересчете на сухой продукт и содержание белка не превышает 40 мас.% в пересчете на сухой продукт.

Код ТН ВЭД	Наименование позиции	Ставка ввозной таможенной пошлины *
2301	Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных, непригодные для употребления в пищу; шкварки
2301 10 000 0	– мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов; шкварки	5%
2301 20 000 0	– мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных	0
2302	Отруби, высевки, месятки и прочие остатки от просеивания, помола или других способов переработки зерна злаков или бобовых культур, негранулированные или гранулированные
2302 10	– кукурузные
2302 10 100 0	– – с содержанием крахмала не более 35 мас. %	5%
2302 10 900 0	– – прочие	5%
2302 30	– пшеничные
2302 30 100 0	– – с содержанием крахмала не более 28 мас.% и в которых доля, прошедшая через сито с размером ячеек 0,2 мм, не превышает 10 мас.% или в которых доля, прошедшая через это сито, имеет зольность в пересчете на сухое вещество 1,5 мас.% или более	5%
2302 30 900 0	– – прочие	5%
2302 40	– прочих злаков
2302 40 000 0	– – рисовые
2302 40 020 0	– – – с содержанием крахмала не более 35 мас.%	5%
2302 40 080 0	– – – прочие	5%
2302 40 100 0	– – прочие
2302 40 100 0	– – – с содержанием крахмала не более 28 мас. % и в которых доля, прошедшая через сито с размером ячеек 0,2 мм, не превышает 10 мас.% или в которых доля, прошедшая через это сито, имеет зольность в пересчете на сухое вещество 1,5 мас.% или более	5%
2302 40 900 0	– – – прочие	5%
2302 50 000 0	– бобовых культур	5%
2303	Остатки от производства крахмала и аналогичные остатки, свекловичный жом, багасса, или жом сахарного тростника, и прочие отходы производства сахара, барда и прочие отходы пивоварения или винокурения, негранулированные или гранулированные
2303 10	– остатки от производства крахмала и аналогичные остатки
2303 10 100 0	– – остатки от производства крахмала из кукурузы (за исключением концентрированной замочной жидкости), с содержанием белка в пересчете на сухое вещество
2303 10 110 0	– – – более 40 мас. %	5%
2303 10 190 0	– – – не более 40 мас.%	5%
2303 10 900 0	– – прочие	5%
2303 20	– свекловичный жом, багасса, или жом сахарного тростника, и прочие отходы производства сахара
2303 20 100 0	– – свекловичный жом	5%
2303 20 900 0	– – прочие	5%
2303 30 000 0	– барда и прочие отходы пивоварения или винокурения	5%
2304	[с 01.01.17] Жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении соевого масла, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные/[по 31.12.16] Жмыхи и другие твердые отходы, получаемые при извлечении соевого масла, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные
2304 00 000 1	– соевый шрот	0
2304 00 000 9	– прочие	0
2305 00 000 0	[с 01. 01.17] Жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении арахисового масла, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные/[по 31.12.16] Жмыхи и другие твердые отходы, получаемые при извлечении арахисового масла, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные
2306	[с 01.01.22] Жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении жиров или масел растительного или микробиологического происхождения, кроме указанных в товарной позиции 2304 или 2305, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные/[по 31.12.21] Жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении растительных жиров или масел, кроме указанных в товарной позиции 2304 или 2305, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные
2306 10 000 0	– из семян хлопчатника	5%
2306 20 000 0	– из семян льна	5%
2306 30 000 0	– из семян подсолнечника	5%
2306 40	– из семян рапса, или кользы
2306 41 000 0	– – из семян рапса, или кользы, с низким содержанием эруковой кислоты	0
2306 49 000 0	– – прочие	0
2306 50 000 0	– [с 27. 06.19] из орехов кокосовых или копры/[по 26.07.19] из кокосового ореха или копры	3%
2306 60 000 0	– [с 27.06.19] из околоплодников или ядер орехов масличной пальмы/[по 26.07.19]из околоплодника или ядра ореха масличной пальмы	5%
2306 90	– прочие
2306 90 050 0	– – из зародышей зерен кукурузы	5%
2306 90 100 0	– – прочие
2306 90 100 0	– – – жмыхи и другие остатки, получаемые при извлечении оливкового масла
2306 90 110 0	– – – – содержащие 3 мас.% или менее оливкового масла	5%
2306 90 190 0	– – – – содержащие более 3 мас.% оливкового масла	5%
2306 90 900 0	– – – прочие	5%
2307	Винный отстой; винный камень
2307 00	– винный отстой
2307 00 110 0	– – с общей концентрацией спирта не более 7,9 мас. % и содержанием сухого вещества не менее 25 мас.%	5%
2307 00 190 0	– – прочий	5%
2307 00 900 0	– винный камень	5%
2308	Продукты растительного происхождения и растительные отходы, растительные остатки и побочные продукты, негранулированные или гранулированные, используемые для кормления животных, в другом месте не поименованные или не включенные
2308 00	– виноградные выжимки
2308 00 110 0	– – с общей концентрацией спирта не более 4,3 мас.% и содержанием сухого вещества не менее 40 мас.%	5%
2308 00 190 0	– – прочие	5%
2308 00 400 0	– желуди и конские каштаны; яблочные выжимки и выжимки других плодов, кроме виноградных	5%
2308 00 900 0	– прочие	3%
2309	Продукты, используемые для кормления животных
2309 10	– корм для собак или кошек, расфасованный для розничной продажи
2309 10 000 0	– – содержащий крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина, включенные в подсубпозиции 1702 30 500 0, 1702 30 900, 1702 40 900 0, 1702 90 500 0 и 2106 90 540 0, или молочные продукты
2309 10 000 0	– – – содержащий крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина
2309 10 100 0	– – – – не содержащий крахмала или содержащий 10 мас. % или менее крахмала
2309 10 110 0	– – – – – не содержащий молочных продуктов или содержащий менее 10 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 130 0	– – – – – содержащий не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 150 0	– – – – – содержащий не менее 50 мас.%, но менее 75 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 190 0	– – – – – содержащий не менее 75 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 300 0	– – – – содержащий более 10 мас.%, но не более 30 мас.% крахмала
2309 10 310 0	– – – – – не содержащий молочных продуктов или содержащий менее 10 мас. % таких продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 330 0	– – – – – содержащий не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 390 0	– – – – – содержащий не менее 50 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 500 0	– – – – содержащий более 30 мас.% крахмала
2309 10 510 0	– – – – – не содержащий молочных продуктов или содержащий менее 10 мас.% таких продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 530 0	– – – – – содержащий не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 590 0	– – – – – содержащий не менее 50 мас.% молочных продуктов	10%, но не менее 0. 08евро/кг
2309 10 700 0	– – – не содержащий крахмала, глюкозы, сиропа глюкозы, мальтодекстрина или сиропа мальтодекстрина, но содержащий молочные продукты	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 10 900 0	– – прочий	10%, но не менее 0.08евро/кг
2309 90	– прочие
2309 90 100 0	– – растворимые рыбные продукты или продукты из морских млекопитающих животных	5%
2309 90 200 0	– – продукты, описанные в дополнительном примечании 5 к данной группе	0 с 01.10.22 5%
2309 90 300 0	– – прочие
2309 90 300 0	– – – содержащие крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина, включенные в подсубпозиции 1702 30 500 0, 1702 30 900, 1702 40 900 0, 1702 90 500 0 и 2106 90 540 0, или молочные продукты
2309 90 300 0	– – – – содержащие крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина
2309 90 300 0	– – – – – не содержащие крахмала или содержащие 10 мас. % или менее крахмала
2309 90 310 0	– – – – – – не содержащие молочных продуктов или содержащие менее 10 мас.% таких продуктов	0 с 01.10.22 5%
2309 90 330 0	– – – – – – содержащие не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	0 с 01.10.22 5%
2309 90 350 0	– – – – – – содержащие не менее 50 мас.%, но менее 75 мас.% молочных продуктов	0 с 01.10.22 5%
2309 90 390 0	– – – – – – содержащие не менее 75 мас.% молочных продуктов	5%
2309 90 400 0	– – – – – содержащие более 10 мас.%, но не более 30 мас.% крахмала
2309 90 410 0	– – – – – – не содержащие молочных продуктов или содержащие менее 10 мас.% таких продуктов	0 с 01. 10.22 5%
2309 90 430 0	– – – – – – содержащие не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	0 с 01.10.22 5%
2309 90 490 0	– – – – – – содержащие не менее 50 мас.% молочных продуктов	5%
2309 90 500 0	– – – – – содержащие более 30 мас.% крахмала
2309 90 510 0	– – – – – – не содержащие молочных продуктов или содержащие менее 10 мас.% таких продуктов	0 с 01.10.22 5%
2309 90 530 0	– – – – – – содержащие не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	0 с 01.10.22 5%
2309 90 590 0	– – – – – – содержащие не менее 50 мас.% молочных продуктов	5%
2309 90 700 0	– – – – не содержащие крахмала, глюкозы, сиропа глюкозы, мальтодекстрина или сиропа мальтодекстрина, но содержащие молочные продукты	5%
2309 90 900 0	– – – прочие:
2309 90 910 0	– – – – свекловичный жом с добавкой мелассы	5%
2309 90 950 0	– – – – содержащие 49 мас. % или более хлорида холина, на органической или неорганической основе
2309 90 960 0	– – – – прочие:
2309 90 960 1	– – – – – содержащие 49 мас.% или более хлорида холина, на органической или неорганической основе	0 с 01.10.22 5%
2309 90 960 9	– – – – – прочие	3%
2309 90 990 0	– – – – – прочие

^* в процентах от таможенной стоимости либо в евро, либо в долларах США

В коня корм. Как рацион кур и коров влияет на цены на продовольствие? | Объясняем.рф

Комбикорм — главный корм для промышленного животноводства — представляет собой рассыпчатую смесь из зерна и витаминных добавок. Для рогатых и пернатых его состав отличается лишь балансом компонентов, куда кроме, пшеницы, могут входить кукуруза, ячмень, просо, овес, отруби, горох, жмых, соль. Курам еще дробленую ракушку подмешивают, для крепости скорлупы яиц. От цены комбикорма напрямую зависит цена мяса, молока и яиц. А цена комбикорма, понятно, зависит от цены сырья — то есть фуражного зерна.

«Птица и свиньи практически полностью «сидят» на комбикормах, а для крупного рогатого скота их используют как дополнение к основному рациону — грубому и сочному силосу, сену, соломе. В хорошую погоду жвачные кормятся зеленью на луговых пастбищах», — поясняет исполнительный директор Союза комбикормщиков Владимир Манаенков.

По прогнозу Минсельхоза, в 2022 году производство комбикормов составит порядка 32,8 млн тонн — на 2,2% больше, чем год назад.

Свое поле ближе

Для заготовителей комбикормов горячая пора началась летом, со сбором нового урожая. Часто они работают по предзаказу, готовую продукцию сразу разбирают животноводы. Чтобы не зависеть от конкуренции, крупные агрохолдинги, занятые производством мясных полуфабрикатов, сами взялись за выпуск комбикормов. Такой замкнутый цикл позволяет контролировать не только качество мяса, но и его себестоимость, в которой доля комбикормов на этапе откорма составляет до 75%.

Например, ГК «Дамате» сейчас косит сено и убирает зерновые на Северном Кавказе, где одновременно налаживает производство баранины. Рассчитывает намолотить с четырех тысяч гектаров более десяти тысяч тонн пшеницы, ячменя и кукурузы, особенно полезной для овец. В Ставрополье компания уже пожала свои озимые, на очереди — поля в Карачаево-Черкессии.

Аналогично действует ГК «Агропромкомплектация»: ее элеваторы в Тверской и Курской областях пополняются тоннами зерновых, в том числе богатой протеином соей, которая идет на прикорм для новорожденных поросят и телят. Их разведение — профиль компании: ежегодно в бекон превращаются 2,5 млн свиней, на прилавки по всей стране поступает 200 тысяч тонн молока, скот плодится исправно. На зиму аграрии планируют запасти порядка 957 тысяч тонн комбикормов: в семь раз больше, чем пять лет назад.

Не отстает и АПХ «Мираторг». В дополнение к четырем имеющимся заводам он запустил в Орловской и Курской областях еще два, полностью автоматизированные, мощностью 800 тысяч тонн в год, после чего объявил, что готов обеспечивать комбикормами и себя, и других аграриев. Зерно колосится на обширных сельхозугодьях. Холдинг производит не только «ходовые» корма для кур и свиней, но и смеси для кроликов, индейки, перепелов и даже форели.

Рыба ценных пород

До недавнего времени комбикорм для лососевых был в основном импортным, местные производители больше ориентировались на карпов и сазанов. При этом за последние 10 лет производство форели и семги в России выросло с 38,8 тысячи до 136,7 тысячи тонн в год, корма закупались в Норвегии, Дании и Финляндии. Весной, когда из-за санкций поставки прекратились, Росрыболовство предложило организовать производство кормов для рыб на предприятиях по производству сельскохозяйственных кормов, а также субсидировать затраты на строительство новых заводов.

«Мираторг» первым начал изготавливать гранулированную смесь для молодняка форели: правда, не для себя, а на продажу. Новую линию он запустил на заводе в Курской области, где незадолго до этого открылась еще и линия по производству премиального корма для кошек и собак. Рецептуру гранул разработал Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии, в базе — всё те же зерновые.

Кроме того, в 2023 году запланировано строительство отдельного комбикормового завода на 50 рабочих мест в Великом Новгороде: это инвестпроект ПАО «Русская аквакультура», в год она производит более 30 тысяч тонн атлантического лосося и форели.

По оценке экспертов, будущее именно за моделью «от поля или моря до прилавка». Впрочем, самостоятельные предприятия-кормовщики тоже обещают развиваться, многие из них закрывают потребности фермерских хозяйств вне Центрального региона.

Спрос рождает спрос

Кормовая база расширяется не только за счет зерна, но и благодаря масличным, под которые в этом году отдано на 250 тысяч га больше прежнего. По прогнозам, с них получится собрать почти 27 млн тонн рапса, подсолнечника и льна, значит, «хлеб» у животных будет с маслом, то есть со жмыхом и шротом.

Если в 2021 году было произведено 32 млн тонн комбикормов, что на 3,6% больше, чем в 2020, то за первые шесть месяцев 2022 года уже зафиксирован рост на 5,8% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Это связано не с богатым урожаем как таковым, а с пристрастием россиян к мясным блюдам.

«В первом полугодии произведено на 5,7% больше свинины и на 6,9% больше птицы, если считать в убойном весе, — поясняет генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов. — Спрос на мясо растет, следовательно, повышается спрос и на комбикорм. Будь зерно хоть по три копейки, себе в убыток корма никто производить не станет, если покупателя нет. А он есть. К тому же, мы наращиваем экспорт мяса за рубеж и сокращаем импорт».

По мнению Плугова, из-за высокого предложения цена комбикормов в этом году будет умеренной. В сентябре-октябре может обрести приятный ценник и мясо в торговых сетях. «Идет сезонная продовольственная дефляция, до этого цены росли, так что ценовой откат должен быть в любом случае», — заключает эксперт.

Корм для форели | Компания Вуокса, Санкт-Петербург

Вниманию всех заинтересованных лиц и организаций. В настоящее время поставки рыбных кормов из Финляндии приостановлены по решению финской стороны. Мы прикладываем все усилия чтобы возобновить прежние поставки. Сейчас мы предлагаем нашим клиентам корма для рыбы производства Армении и Белоруссии.

С 11 августа 2022 года проводится распродажа мальковых кормов 1,2‑1,7 мм, фасовка мешки по 20 кг, производство Manna Fish Farms (Армения).

Компания Вуокса

официальный представитель финской компании Райсиоаква

Мы поставляем в Россию корма для промышленного разведения рыбы. Наша фирма образована в 2007 году и является дистрибьютором финской компании Raisioaqua Oy/Райсиоаква – известного производителя и экспортера высококачественных кормов для рыбы. Со времени основания мы уже поставили нашим российским клиентам большие объемы продукции, и география поставок с каждым годом расширяется. Изначально большинство наших потребителей находилось на Северо-Западе и в Карелии, но сегодня мы поставляем финские корма для рыбы по всей России. Все корма поставляются со склада в Санкт-Петербурге. Наша компания является надежным и компетентным партнером. Мы делаем ставку на стабильность поставок, разумные цены, экологическое благополучие и качество. Все это обеспечивает отличный конечный результат. Мы готовы стать поставщиком кормов для Вашего рыбохозяйства.

Корм для форели

Мы предлагаем набор кормов для форели, который полностью удовлетворяет пищевые потребности форели и обеспечивает ее быстрый рост. Линейка этих кормов включает в себя стартовые корма, корма для мальков (серия VITA), продукционные корма (серия HERCULES), и профилактические корма (серия VITAL). Эти корма позволяют вырастить здоровую рыбу превосходного качества, при этом их воздействие на окружающую среду минимально. Наши корма для форели отлично сбалансированы, в них есть все необходимое для роста, а именно полезные жиры, белки морского и растительного происхождения, включая витамины и микроэлементы. Основными ингредиентами корма являются рыбная мука, рыбий жир, растительное масло, пшеничные, соевые и бобовые продукты. Качество исходного сырья находится под постоянным пристальным контролем в процессе производства. В Россию все корма поставляются в мешках по 25 кг. С ассортиментом кормов и их составом можно ознакомиться более подробно по ссылке ниже.

Корма для форели

Купить корма

Чтобы заказать корм для Вашего рыбохозяйства обращайтесь пожалуйста по электронной почте или по телефону. Вся необходимая информация, включая действующие цены, высылается электронной почтой по Вашему запросу. При необходимости мы проконсультируем Вас и поможем с выбором кормов.

14 лет с вами

Наша компания в июне 2021 года отметила четырнадцать лет своей деятельности. Это прежде всего означает что мы приобрели большой опыт и добились стабильности и надежности в поставках рыбных кормов, несмотря на многие объективные трудности прошедших лет. Тот факт, что из многих предложений на рынке вы выбираете именно нас, говорит о том, что мы на правильном пути, и мы верим что в дальнейшем сумеем вместе добиться большего. Благодарим вас за то что остаетесь с нами.

Ежегодный традиционный семинар по рыбным кормам прошел 5 марта 2019 года в Санкт‑Петербурге

5 марта 2019 года в Санкт-Петербурге в гостинице «Пулковская» состоялся очередной ежегодный семинар «Рыбные корма и кормление 2019». В семинаре приняли участие специалисты Райсиоаква, сотрудники компании Вуокса и представители производителей рыбы. Были представлены рыбные корма производства Райсиоаква и рекомендации для кормления. Презентации провели наши лучшие специалисты по аквакультуре. После семинара все участники были приглашены на обед. Желающие приняли участие в свободной дискуссии.

Смотрите фотоотчет о семинаре «Рыбные корма и кормление 2019»

Компания Raisioaqua Oy/Райсиоаква

Ведущий производитель рыбных кормов в Финляндии. Основоположник разработки эффективных решений по кормлению рыбы и экологически чистых кормов. Компания Raisioaqua является частью концерна Raisio/Райсио, который производит сельскохозяйственные комбикорма с 1948 года, а рыбные корма с 1982 года. Обеспечивает примерно 40% внутреннего рынка Финляндии для фермерских хозяйств и более половины потребления рыбных кормов в этой стране. Продукция также активно экспортируется в Россию и страны Балтии. В прошлом компания называлась Rehuraisio Oy/Рехурайсио и Raisioagro Oy/Райсиоагро.

Мы представили на рынке глобально значимые инновации в кормах и технологиях

Компания Raisioaqua Oy/Райсиоаква считается одним из пионеров по разработке экологически чистых кормов для рыбы. Сегодня классическая компания активно оцифровывает свой бизнес и оказывает в этом направлении безвозмездную поддержку своим партнерам. О том, с какими вызовами столкнулась компания во время пандемии и как удалось их преодолеть рассказывает ее руководитель — Томи Кантола, человек творческий, вовлеченный во все процессы от производства до маркетинга. Томи проработал в компании 31 год, поэтому хорошо знает как ее историю так и инновации, которые были реализованы на предприятии в новых условиях.

Читайте интервью с директором Райсиоаква Томи Кантола

«Вести рыбовода»

профессиональный журнал для производителей рыбы

Журнал «Вести рыбовода» выпускается компанией Райсиоаква уже много лет. Он выходит один или два раза в год на русском, финском и шведском языках и содержит свежие новости от производителя рыбных кормов, дискуссии, обзоры, обмен опытом по актуальным вопросам выращивания рыбы. Электронная версия распространяется свободно.

1/2021

1/2018

1/2017

1/2016

1/2015

2/2014

Все доступные выпуски на русском

Вести рыбовода 1/2021 pdf 11 Мб
Вести рыбовода 1/2018 pdf 4 Мб
Вести рыбовода 1/2017 pdf 3 Мб
Вести рыбовода 1/2016 pdf 57 Мб
Вести рыбовода 1/2015 pdf 7 Мб
Вести рыбовода 2/2014 pdf 4 Мб
Вести рыбовода 1/2014 pdf 7 Мб
Вести рыбовода 2/2013 pdf 8 Мб
Вести рыбовода 1/2013 pdf 8 Мб
Вести рыбовода 2/2012 pdf 6 Мб
Вести рыбовода 1/2012 pdf 7 Мб
Вести рыбовода 1/2011 pdf 8 Мб
Вести рыбовода 2/2010 pdf 6 Мб
Вести рыбовода 1/2010 pdf 4 Мб
Вести рыбовода 2/2009 pdf 4 Мб
Вести рыбовода 1/2009 pdf 4 Мб
Вести рыбовода 2/2008 pdf 28 Мб

Ссылка на архив журнала «Вести рыбовода» на сайте компании Райсиоаква находится здесь.

Группа 23. Остатки и отходы пищевой промышленности; готовые корма для животных

2301	Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных, непригодные для употребления в пищу; шкварки:
2301 10 000 0	— мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов; шкварки	—	5
2301 20 000 0	— мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных	—	0
2302	Отруби, высевки, месятки и прочие остатки от просеивания, помола или других способов переработки зерна злаков или бобовых культур, негранулированные или гранулированные:
2302 10	— кукурузные:
2302 10 100 0	— — с содержанием крахмала не более 35 мас.%	—	5
2302 10 900 0	— — прочие	—	5
2302 30	— пшеничные:
2302 30 100 0	— — с содержанием крахмала не более 28 мас. % и в которых доля, прошедшая через сито с размером ячеек 0,2 мм, не превышает 10 мас.% или в которых доля, прошедшая через это сито, имеет зольность в пересчете на сухое вещество 1,5 мас.% или более	—	5
2302 30 900 0	— — прочие	—	5
2302 40	— прочих злаков:
	— — рисовые:
2302 40 020 0	— — — с содержанием крахмала не более 35 мас.%	—	5
2302 40 080 0	— — — прочие	—	5
	— — прочие:
2302 40 100 0	— — — с содержанием крахмала не более 28 мас.% и в которых доля, прошедшая через сито с размером ячеек 0,2 мм, не превышает 10 мас.% или в которых доля, прошедшая через это сито, имеет зольность в пересчете на сухое вещество 1,5 мас.% или более	—	5
2302 40 900 0	— — — прочие	—	5
2302 50 000 0	— бобовых культур	—	5
2303	Остатки от производства крахмала и аналогичные остатки, свекловичный жом, багасса, или жом сахарного тростника, и прочие отходы производства сахара, барда и прочие отходы пивоварения или винокурения, негранулированные или гранулированные:
2303 10	— остатки от производства крахмала и аналогичные остатки:
	— — остатки от производства крахмала из кукурузы (за исключением концентрированной замочной жидкости), с содержанием белка в пересчете на сухое вещество:
2303 10 110 0	— — — более 40 мас. %	—	5
2303 10 190 0	— — — не более 40 мас.%	—	5
2303 10 900 0	— — прочие	—	5
2303 20	— свекловичный жом, багасса, или жом сахарного тростника, и прочие отходы производства сахара:
2303 20 100 0	— — свекловичный жом	—	5
2303 20 900 0	— — прочие	—	5
2303 30 000 0	— барда и прочие отходы пивоварения или винокурения	—	5
2304 00 000	Жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении соевого масла, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные:
2304 00 000 1	— соевый шрот	—	0
2304 00 000 9	— прочие	—	0
2305 00 000 0	Жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении арахисового масла, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные	—	5
2306	Жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении растительных жиров или масел, кроме указанных в товарной позиции 2304 или 2305, немолотые или молотые, негранулированные или гранулированные:
2306 10 000 0	— из семян хлопчатника	—	5
2306 20 000 0	— из семян льна	—	5
2306 30 000 0	— из семян подсолнечника	—	5
	— из семян рапса, или кользы:
2306 41 000 0	— — из семян рапса, или кользы, с низким содержанием эруковой кислоты	—	0
2306 49 000 0	— — прочие	—	0
2306 50 000 0	— из кокосового ореха или копры	—	3
2306 60 000 0	— из околоплодника или ядра ореха масличной пальмы	—	5
2306 90	— прочие:
2306 90 050 0	— — из зародышей зерен кукурузы	—	5
	— — прочие:
	— — — жмыхи и другие остатки, получаемые при извлечении оливкового масла:
2306 90 110 0	— — — — содержащие 3 мас. % или менее оливкового масла	—	5
2306 90 190 0	— — — — содержащие более 3 мас.% оливкового масла	—	5
2306 90 900 0	— — — прочие	—	5
2307 00	Винный отстой; винный камень:
	— винный отстой:
2307 00 110 0	— — с общей концентрацией спирта не более 7,9 мас.% и содержанием сухого вещества не менее 25 мас.%	—	5
2307 00 190 0	— — прочий	—	5
2307 00 900 0	— винный камень	—	5
2308 00	Продукты растительного происхождения и растительные отходы, растительные остатки и побочные продукты, негранулированные или гранулированные, используемые для кормления животных, в другом месте не поименованные или не включенные:
	— виноградные выжимки:
2308 00 110 0	— — с общей концентрацией спирта не более 4,3 мас. % и содержанием сухого вещества не менее 40 мас.%	—	5
2308 00 190 0	— — прочие	—	5
2308 00 400 0	— желуди и конские каштаны; яблочные выжимки и выжимки других плодов, кроме виноградных	—	5
2308 00 900 0	— прочие	—	3
2309	Продукты, используемые для кормления животных:
2309 10	— корм для собак или кошек, расфасованный для розничной продажи:
	— — содержащий крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина, включенные в подсубпозиции 1702 30 500 0, 1702 30 900, 1702 40 900 0, 1702 90 500 0 и 2106 90 550 0, или молочные продукты:
	— — — содержащий крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина:
	— — — — не содержащий крахмала или содержащий 10 мас.% или менее крахмала:
2309 10 110 0	— — — — — не содержащий молочных продуктов или содержащий менее 10 мас. % молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 130 0	— — — — — содержащий не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 150 0	— — — — — содержащий не менее 50 мас.%, но менее 75 мас.% молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 190 0	— — — — — содержащий не менее 75 мас.% молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
	— — — — содержащий более 10 мас.%, но не более 30 мас.% крахмала:
2309 10 310 0	— — — — — не содержащий молочных продуктов или содержащий менее 10 мас.% таких продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 330 0	— — — — — содержащий не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 390 0	— — — — — содержащий не менее 50 мас. % молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
	— — — — содержащий более 30 мас.% крахмала:
2309 10 510 0	— — — — — не содержащий молочных продуктов или содержащий менее 10 мас.% таких продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 530 0	— — — — — содержащий не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 590 0	— — — — — содержащий не менее 50 мас.% молочных продуктов	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 700 0	— — — не содержащий крахмала, глюкозы, сиропа глюкозы, мальтодекстрина или сиропа мальтодекстрина, но содержащий молочные продукты	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 10 900 0	— — прочий	—	10, но не менее 0,08 евро за 1 кг
2309 90	— прочие:
2309 90 100 0	— — растворимые рыбные продукты или продукты из морских млекопитающих животных	—	5
2309 90 200 0	— — продукты, описанные в дополнительном примечании 5 к данной группе	—	5
	— — прочие:
	— — — содержащие крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина, включенные в подсубпозиции 1702 30 500 0, 1702 30 900, 1702 40 900 0, 1702 90 500 0 и 2106 90 550 0, или молочные продукты:
	— — — — содержащие крахмал, глюкозу, сироп глюкозы, мальтодекстрин или сироп мальтодекстрина:
	— — — — — не содержащие крахмала или содержащие 10 мас. % или менее крахмала:
2309 90 310 0	— — — — — — не содержащие молочных продуктов или содержащие менее 10 мас.% таких продуктов	—	5
2309 90 330 0	— — — — — — содержащие не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	—	5
2309 90 350 0	— — — — — — содержащие не менее 50 мас.%, но менее 75 мас.% молочных продуктов	—	5
2309 90 390 0	— — — — — — содержащие не менее 75 мас.% молочных продуктов	—	5
	— — — — — содержащие более 10 мас.%, но не более 30 мас.% крахмала:
2309 90 410 0	— — — — — — не содержащие молочных продуктов или содержащие менее 10 мас.% таких продуктов	—	5
2309 90 430 0	— — — — — — содержащие не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	—	5
2309 90 490 0	— — — — — — содержащие не менее 50 мас. % молочных продуктов	—	5
	— — — — — содержащие более 30 мас.% крахмала:
2309 90 510 0	— — — — — — не содержащие молочных продуктов или содержащие менее 10 мас.% таких продуктов	—	5
2309 90 530 0	— — — — — — содержащие не менее 10 мас.%, но менее 50 мас.% молочных продуктов	—	5
2309 90 590 0	— — — — — — содержащие не менее 50 мас.% молочных продуктов	—	5
2309 90 700 0	— — — — не содержащие крахмала, глюкозы, сиропа глюкозы, мальтодекстрина или сиропа мальтодекстрина, но содержащие молочные продукты	—	5
	— — — прочие:
2309 90 910 0	— — — — свекловичный жом с добавкой мелассы	—	5
2309 90 960	— — — — прочие:
2309 90 960 1	— — — — — содержащие 49 мас.% или более хлорида холина, на органической или неорганической основе	—	5
2309 90 960 9	— — — — — прочие	—	5

Главные проблемы индустрии кормов для животных США в 2022 году, за которыми стоит следить

By Джеки Ромбке|22 октября 2021 г.

Студия Marvelous | Bigstock.com. к тому, что может принести 2022 год с точки зрения стабильности и возвращения к нормальной жизни.

В рамках подготовки к выпуску за ноябрь/декабрь номера «Перспективы кормовой отрасли на 2022 год: цепочки поставок остаются проблемой» компания Feed Strategy обратилась к президенту и генеральному директору Американской ассоциации кормовой промышленности (AFIA) Констанс Каллман, чтобы узнать ее мнение о темы, влияющие на производство кормов для птицы и скота в США в 2022 году. Вот полное интервью.

Стратегия в области кормов: какие основные проблемы будут в центре внимания заинтересованных сторон, производящих корма для животных, в 2022 году?

Президент и главный исполнительный директор AFIA Констанс Каллман: Есть три основных вопроса.

Вирус африканской чумы свиней (АЧС)

Недавнее исследование Университета штата Айова показало, что если вирус африканской чумы свиней (АЧС) проникнет в Соединенные Штаты, это может стоить более 50 миллиардов долларов США в виде убытков и потери 140 000 рабочих мест в течение 10 лет. Теперь, когда вирус находится у нашего черного порога в Карибском бассейне, многие из наших членов справедливо обеспокоены потенциальной вспышкой болезни в США, перебоями в поставках и экономическим ущербом, которые она может нанести. Хотя наша отрасль всегда была привержена биобезопасности, и мы узнали некоторые вещи во время пандемии COVID-19.пандемии, таких как сокращение пешеходного движения на объектах и использование бесконтактных процедур, мы по-прежнему обеспокоены возможностью того, что предприятия по производству кормов для животных могут стать путем, по которому вирус может легко и быстро распространяться от фермы к ферме, если он будет завезен в США.

Constance Cullman

Американская ассоциация производителей кормов (AFIA) сотрудничает с лидерами свиноводческой отрасли и правительством США с тех пор, как АЧС впервые появилась в Китае в 2018 году. оснащены последней информацией об АЧС и протоколами биобезопасности для подготовки своих помещений; заполнить пробелы в исследованиях с помощью Института образования и исследований в области кормов (IFEEDER), помогая отрасли понять нашу роль в борьбе с вирусами и меры, которые, возможно, необходимо принять до, во время и после вспышки; и координировать действия с директивными органами, чтобы они продвигали национальную стратегию реагирования, основанную на научных данных и ограничивающую, насколько это возможно, экспортные потери в случае возникновения вспышки АЧС.

Безопасность пищевых продуктов для животных

В январе 2021 года исполнилось 10 лет с момента подписания Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA), который положил начало пересмотру правил США в отношении безопасности пищевых продуктов для животных. Хотя это не радикально изменило то, как наша отрасль производит более 284 миллионов тонн безопасных кормов и кормов для домашних животных, которые ежегодно потребляются в Соединенных Штатах, оно изменило многие термины и процессы, используемые в отрасли. В течение нескольких лет Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов писало правила и инструкции, обучало инспекторов и поэтапно соблюдало многие части правила в зависимости от размера учреждения. Теперь я могу поздравить нашу отрасль с тем, что она взяла на себя ответственность за успешное достижение соответствия требованиям FSMA, но предстоит еще много работы.

Недавние проверки Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) показали, что некоторые предприятия все еще испытывают трудности с созданием и применением своих планов обеспечения безопасности пищевых продуктов для животных, снижая риск обнаружения загрязняющих веществ в кормах для животных и гарантируя, что все необходимые питательные вещества включены в их пищевые продукты для животных, среди другие вещи. Агентство указало, что оно хотело бы видеть «постоянное улучшение» в достижении соответствия FSMA, и AFIA работает над оценкой возможных проблем и предоставляет как экспертные консультации членам, так и информацию агентству о том, где могут существовать нормативные несоответствия. . Учитывая, что COVID-19пандемия нарушила график проверок FDA, AFIA также будет работать с членами в 2022 году, чтобы вернуть их на путь личных проверок и анализировать правительственные данные, чтобы мы как отрасль могли продолжать совершенствоваться. AFIA также поделится с FDA отзывами о своем плане модернизации своего будущего инспекционного подхода с помощью технологий, учитывая, что в некоторых учреждениях по-прежнему отсутствует доступ к высокоскоростному Интернету.

Климат

Администрация Байдена ясно дала понять, что будет рассматривать все процессы принятия решений с точки зрения того, как проведение новой политики приблизит Соединенные Штаты к достижению целей в области изменения климата, от поддержки новых технологий до заключения международных торговых соглашений. Мы рассматриваем это как прекрасную возможность отстаивать роль пищевой промышленности в снижении воздействия животных белков на окружающую среду, учитывая достижения в области питания, которые мы предприняли, и интересные разработки, которые находятся в стадии разработки.

Бразилия, Чили и несколько европейских стран уже продвигаются вперед полным ходом по утверждению кормовых добавок, которые снижают кишечные выбросы крупного рогатого скота и оптимизируют усвоение животным питательных веществ, но, к сожалению, в Соединенных Штатах действует устаревшая политика регулирования, которая делает невозможным использование этих ингредиентов. быть рассмотрены и должным образом промаркированы. Недавно эта проблема привлекла внимание министра сельского хозяйства Тома Вилсака и Конгресса, и AFIA работает с отраслевыми партнерами и климатическими коалициями, чтобы подтолкнуть FDA к модернизации своей существующей политики, чтобы эти экологические решения, меняющие правила игры, могли быстрее выходить на рынок, а США приблизиться к своим климатическим целям.

Стратегия в области кормов. С какой самой большой проблемой производители кормов столкнутся в ближайшие 12 месяцев?

Каллман: Проблемы с цепочкой поставок. В первые дни после первых случаев заболевания COVID-19 в США в сельскохозяйственной отрасли ощущалось несколько волновых эффектов, вызвавших массовые сбои внутренних и международных цепочек поставок, накопление товаров (в том числе кормов для животных), нехватку основных кормовых ингредиентов и сокращения рабочей силы, и это лишь некоторые из них. По мере того, как все больше американцев вакцинируются, а штаты продолжают безопасно открывать свою экономику, многие из этих проблем решаются, но несколько серьезных проблем все еще остаются.

В течение прошлого года AFIA работала с другими представителями сельскохозяйственной отрасли, чтобы призвать правительство США решить текущие проблемы в портах США, в результате которых пустые контейнеры возвращаются в Азию без загрузки экспортируемой из США сельскохозяйственной продукции. а также наложение необоснованных штрафных санкций на миллионы долларов. Наша отрасль также ощутила влияние на способность импортировать продукцию из-за чрезмерной загруженности портов. Проблемы в портах не только ложатся финансовым бременем на наших членов, но и затрудняют своевременное выполнение заказов международных и внутренних клиентов. Поскольку более 20% сельскохозяйственной продукции экспортируется за границу, крайне важно, чтобы наша страна оперативно работала над решением этих проблем от имени производителей США.

Точно так же индустрия кормов для животных изо всех сил пытается заполнить открытые вакансии на производственных предприятиях квалифицированными работниками, что является общеотраслевой проблемой, которая только усугубляется пандемией и текущими стимулами для безработицы. AFIA продолжает призывать политиков отстаивать возможности профессиональных школ и развитие малого бизнеса для поддержки независимых подрядчиков во многих областях, а также отслеживать текущие проблемы с трудовыми ресурсами для поддержания конкурентоспособной рабочей силы.

Стратегия кормления: По вашему мнению, какая тенденция потребления животного белка является наиболее важной?

Каллман: На протяжении веков сбор за столом был важным способом общения для семей и друзей, и я думаю, что за последний год признание того, что еда приносит комфорт, выросло. В марте 2020 года люди опасались, что цепочка поставок продуктов питания окажется под угрозой, когда увидели изображения пустых полок продуктовых магазинов, но американские производители продуктов питания и бакалейные лавки быстро заверили их, что это не так. Благодаря этим быстрым действиям пищевая промышленность заслужила расположение общественности: почти 60% американцев в настоящее время положительно относятся к сельскому хозяйству, ресторанному бизнесу — 58%, продуктовому — 54%.

Потребители тратят больше времени на изучение происхождения их продуктов питания, ищут новые рецепты, которые можно попробовать, и обращаются к брендам, которые соответствуют их ценностям. И животный белок по-прежнему соответствует их ценностям, как мы узнали за полтора трудных года — спрос на животный белок остается высоким, и благодаря этому прогнозируется, что спрос на корма вырастет на 2,5% к 2025 году.

В преддверии 2022 года у нашей отрасли есть уникальная возможность ответить на возникающие вопросы об устойчивости животного белка и помочь компаниям, работающим в сфере бизнеса и потребления, выполнить свои обязательства в области устойчивого развития, предоставив прозрачным образом надежные экологические данные о кормовых ингредиентах и работая над созданием новых продукции на рынок, что может еще больше сократить использование природных ресурсов или выбросы. У нас также есть возможность работать с политиками над отстаиванием роли науки и инноваций в международных диалогах о пищевых продуктах, чтобы эти обсуждения не использовались для того, чтобы повернуть время вспять в отношении научного прогресса или очернить существующие методы производства.

Наши участники делают замечательные вещи в области устойчивого развития, и с помощью IFEEDER мы работаем над тем, чтобы лучше понять роль нашей отрасли.

Каталожные номера предоставляются по запросу.

Джеки Ромбке — главный редактор брендов WATT Feed, журнала Feed Strategy и FeedStrategy.com. Чтобы связаться с Roembke, посетите сайт www.wattglobalmedia.com/contact-us.

Посмотреть все авторские рассказы здесь.

Будущее кормов: отрасль в переходный период

Эйдан Коннолли|2 декабря 2015 г.

Способность отрасли удовлетворять потребительский спрос на безопасность и устойчивость зависит от повышения эффективности и производительности

Комбикормовая промышленность имеет решающее значение для устойчивого производства продуктов питания. Новые разработки в области кормовых добавок, технологии переработки и питания животных продолжают повышать производительность, эффективность, экологическую устойчивость и безопасность производства кормов. Однако в условиях быстрого роста населения, меняющегося социально-экономического климата, растущего потребительского спроса и постоянного стремления к повышению эффективности эта отрасль стоимостью 460 миллиардов долларов должна продолжать развиваться.

Стоимость кормов сама по себе свидетельствует о том, что компаниям необходимо провести переоценку и повысить эффективность кормов. Достижения в области сырья могут привести к появлению нового сырья, которое изменит весь подход к рецептуре корма. Недорогие варианты корма, традиционно предлагаемые жвачным животным, ограничены, и в будущем альтернативой будет тщательно подобранный корм, предназначенный для большей эффективности у животных с однокамерным желудком и жвачных животных.

Влияние потребителей

Потребители становятся более разборчивыми в покупке мяса, молока и яиц, задаваясь вопросом, что едят их животные и как их содержат. Они рассматривают комбикормовый завод как неотъемлемую часть пищевой цепи, влияющую на рацион человека.

Сегодняшняя культура хочет точно знать, какие лекарства, методы, добавки и корма входят в рацион животных, которых они потребляют. В будущем и даже уже сейчас будут учитываться выбросы парниковых газов и воздействие животноводства на окружающую среду, что будет способствовать повышению эффективности комбикормового завода и фермы.

Безопасность пищевых продуктов по-прежнему вызывает серьезную озабоченность, поскольку современные корма могут содержать опасные вещества, такие как тяжелые металлы, высокие уровни диоксинов, ПХБ и микотоксины. Со временем методы аналитического обнаружения станут более изощренными и будут давать более быстрые результаты, что позволит промышленности и правительству реагировать на обеспечение безопасности пищевых продуктов.

Обеспокоенность безопасностью и качеством пищевых продуктов на каждом этапе производства кормов заставит компании становиться все более прозрачными. Правительственные постановления, такие как Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) в Соединенных Штатах, будут обеспечивать соблюдение систем профилактической безопасности пищевых продуктов для животных, основанных на оценке рисков.

Эпоха цифровых технологий и кормовая промышленность

В будущем системы кормления, вероятно, будут еще больше переплетены с информационными технологиями, что в конечном итоге позволит передавать детали на всех этапах пищевой цепочки, когда связаны ферма, комбикормовый завод, перерабатывающий завод и потребитель. Таким образом, доступность кормов сможет отражать спрос и при этом значительно повысить эффективность и сократить количество отходов.

Повсеместная цифровизация приведет к тому, что измерения и мониторинг на фермах будут осуществляться в режиме реального времени. Существующие системы для измерения газов в окружающей среде, экскреции на суше и других биологических и химических параметров будут полезны для документирования воздействия питательных веществ на здоровье животных, что даст представление о необходимых изменениях в стратегии питания.

По мере того, как мы разрабатываем более совершенные технологии контроля пищеварения и использования питательных веществ, традиционные способы составления рецептур кормов, основанные на анализе состава, будут играть менее важную роль в определении состава корма. Эти тонкие механизмы контроля будут сочетаться с нашей способностью собирать информацию обо всех аспектах пищевой цепочки и определять новый уровень превентивного точного кормления. Это откроет двери для использования новых кормовых ингредиентов, долговременного питания и других новых стратегий добавок.

Нутригеномные подходы станут стандартом для понимания факторов питания и окружающей среды, препятствующих эффективности производства и благосостоянию. Эта информация обеспечит новый уровень точности в разработке кормов и животноводстве. Впоследствии корма будут ближе к достижению генетического потенциала за счет нацеливания на гены, участвующие в скорости роста животных, профилактике заболеваний и качестве мяса. Результаты этих исследований позволят определить антипитательную активность и определить стратегии кормления, которые используют преимущества естественных процессов кондиционирования, связанных с пренатальной и перинатальной практикой управления кормлением.

Усовершенствования оборудования

Сам комбикормовый завод станет «умнее» с использованием технологии NIR. Это позволит анализировать поступающее сырье в режиме реального времени, что позволит ежеминутно изменять рационы для обеспечения согласованности каждой партии. Кроме того, системы быстрого моделирования пищеварения in vitro обеспечат новые способы определения истинной питательной ценности сырья, а также конечных кормовых продуктов, покидающих комбикормовый завод. Эти передовые системы можно использовать для определения взаимодействий питательных веществ и предоставления более точных описаний пищевой ценности.

Сегодня на типичном западном комбикормовом заводе, производящем 100 000 тонн кормов, может работать от полутора до трех человек. В такой стране, как Китай, на том же комбикормовом заводе потребовался бы труд 45 человек. Эта тенденция к повышению эффективности труда будет продолжаться, так что будущие комбикормовые заводы могут быть полностью автоматизированы, и один человек сможет управлять относительно большим комбикормовым заводом в одиночку.

В будущем есть потенциал для применения искусственного интеллекта для анализа данных и внесения немедленных корректировок на основе входных данных системы.

В процессе гранулирования, вероятно, произойдут улучшения, так что то, что сейчас считается искусством, может стать в большей степени наукой. Управляя большим количеством параметров, связанных с гранулированием и охлаждением, можно снизить затраты, улучшить качество корма и обеспечить безопасность пищевых продуктов.

Основные ингредиенты

Скорость, с которой любое из вышеупомянутых решений принимается отраслью, зависит от стоящих перед ней задач. Непосредственным подходом кормовой промышленности является улучшение характеристик продуктивности животных, минимизация затрат на корма и максимальное повышение эффективности производства кормов, часто за счет ключевых ингредиентов.

Одним из возможных ингредиентов, которые могут стать обычным явлением в составе кормов, являются водоросли: источник белка, масел, пигментов, витаминов и крахмала. Новые технологии позволяют водорослям стать основной, богатой питательными веществами биомассой, и они уже известны как основной источник жирных кислот омега-3. Первоначальные испытания с использованием водорослей дали результаты, свидетельствующие об улучшении как репродуктивной способности, так и питательной ценности мяса.

Дополнительные ферменты, которые в настоящее время обычно используются для повышения питательной ценности большинства коммерческих кормов, станут более функциональными при различных условиях производства кормов и стратегиях систем кормления для разных видов животных.

Коммерческие смеси фитазы, карбогидразы, липазы и протеаз будут продолжать развиваться для различных применений в кормах. Ферментация в твердом состоянии (SSF), древняя технология с новой техникой и применением, будет использоваться для выращивания ферментов непосредственно на кормах. SSF позволяет производить индивидуальный ферментный коктейль, который можно использовать для улучшения переваривания кормов, что улучшает здоровье животных, производительность и прибыльность.

Закладывая основу для будущего

В заключение следует отметить, что будущее индустрии кормов на самом деле заключается в ее способности удовлетворять требования потребителей в отношении безопасности и устойчивости при одновременном повышении эффективности и производительности, чтобы к 2050 году накормить девять миллиардов человек.

Консолидация более 31 000 комбикормовых заводов будет продолжена, что может привести к сокращению их числа на 50 процентов в следующие десять лет.

Аналитические технологии, такие как NIR, передовое моделирование ферментации in vitro , нутригеномика и биоинформатика, будут вмешиваться в разработку кормов, чтобы определять питательную ценность, а рецептура кормов и производство кормов больше не были «искусством», а более точной наукой.

Эйдан Коннолли — генеральный директор Cainthus, стартапа, специализирующегося на системах распознавания животных на основе компьютерного зрения, и президент Agritech Capital. Все истории автора смотрите здесь.

Кормовая промышленность настроена оптимистично в отношении 2022 года, несмотря на проблемы

Кормовая промышленность Северной Америки решает проблему изменения климата и устойчивого развития, одновременно сталкиваясь с такими проблемами, как высокие цены на ингредиенты, сбои в цепочках поставок и нехватка рабочей силы, а также наращивание усилий по предотвращению иностранных болезней животных (FAD). и меры по обеспечению готовности.

Несмотря на все эти препятствия, эксперты с оптимизмом смотрят на производство кормов для животных в 2022 году.

В этом году производители будут думать об изменении климата и устойчивости, но медленный процесс утверждения регулирующими органами может помешать некоторым достижениям в области инноваций, говорят эксперты.

Концепция кормовых ингредиентов, обладающих экологическими преимуществами, набирает обороты у потребителей и политиков, сказала Леа Уилкинсон, вице-президент по государственной политике и образованию Американской ассоциации производителей кормов (AFIA). В качестве примера она привела инновации в области кормов, которые могут сократить выбросы крупного рогатого скота.

«К сожалению, многие из этих ингредиентов застряли в устаревшем процессе нормативной проверки в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), в результате чего Соединенные Штаты отстают от своих глобальных конкурентов в выводе этих продуктов на рынок», — сказала она.

«Американская ассоциация производителей кормов работает со многими заинтересованными сторонами в сельском хозяйстве над комплексным подходом к модернизации системы регулирования FDA, чтобы она шла в ногу с научными инновациями и чтобы современные фермеры и владельцы ранчо могли быстрее начать использовать эти технологии на своих фермах».

Это также является проблемой для Национальной ассоциации зерна и кормов (NGFA), по словам Дэвида Фэрфилда, старшего вице-президента ассоциации, корм.

«NGFA также призвала FDA модернизировать свою политику в отношении кормовых ингредиентов, которые сокращают кишечные выбросы, чтобы продукты, имеющие экологические преимущества для животноводства, могли более эффективно поступать на рынок», — сказал он.

Еще одна проблема, связанная с изменением климата, по словам Фэрфилда, заключается в «наличии пахотных земель для производства сельскохозяйственного сырья. Обильное и доступное производство сырых сельскохозяйственных товаров является началом и наиболее важной частью динамично развивающегося сектора животноводства и кормовой промышленности США».

NGFA поддерживает политику и деятельность в области изменения климата, в которых используются передовые методы управления земельными ресурсами, и выступает против тех, которые снижают производительность.

«Поскольку федеральная политика в области изменения климата находится на рассмотрении, NGFA призвала направить действия в связи с изменением климата на программы обработки земли для достижения больших экологических и экономических выгод за счет стимулирования более широкого внедрения передовых методов управления сельским хозяйством и скотоводством на лучших сельскохозяйственных угодьях нашей страны. производства», — сказал он.

«Напротив, NGFA продолжает выступать против использования политики, которая простаивает неэкологически чувствительные пахотные земли, что снижает объем сельскохозяйственного производства в США, наносит ущерб экономике сельских районов и вызывает чистое увеличение атмосферного углерода из-за добавления глобальных пахотных земель для удовлетворения растущего спроса. ”

Проблемы с цепочками поставок, высокие цены

Производители кормов столкнулись с перебоями в цепочках поставок и высокими ценами на ингредиенты, и это будет продолжаться до 2022 года. 2022 г., но маржа останется жесткой.

В Северной Америке цены на корма останутся на более высоком уровне по сравнению с прошлыми пятью годами, а уровень экспорта, как ожидается, будет вторым по величине за всю историю наблюдений.

«В то время как устойчивый экспорт и внутренний спрос будут поддерживать цены, накопление запасов сои и кукурузы будет сдерживать уровень цен», — говорится в отчете.

Фэрфилд процитировал недавний отчет Университета Пердью, в котором прогнозируется, что цены на корма для свиней на основе кукурузы/сои в 2022 году будут примерно на 3-5% выше, чем в 2021 году. Но, по его словам, производители кормов умеют вносить изменения для решения вопросов ценообразования.

«Исторически сложилось так, что производители кормов имеют рецептуры с наименьшими затратами в пределах допустимых параметров для удовлетворения потребностей в питательных веществах наиболее экономичным способом. Эта практика, безусловно, будет продолжаться в течение 2022 года», — сказал он.

Производители также приспосабливаются к ограниченной доступности некоторых ингредиентов из-за сбоев в цепочках поставок, вызванных пандемией по всему миру.

«Как и все отрасли, справляющиеся с проблемами цепочки поставок, усугубленными COVID-19, мы планируем и вносим коррективы в кормовые рационы, где это возможно, когда запасы определенных ингредиентов невелики», — сказал Уилкинсон. «Это мало чем отличается от нашей реакции на кратковременную нехватку ингредиентов, вызванную природными погодными явлениями, остановкой производства и т. д., но затяжной характер кризиса цепочки поставок неизбежно ухудшит долгосрочные экономические перспективы для промышленности США, если не будет решен в ближайшее время. ”

Fairfield конкретно указал на нехватку лизина, вызванную проблемами с доставкой и производством, как на причину, по которой рецептуры кормов необходимо корректировать в зависимости от наличия ингредиентов.

«Постоянные заторы и связанные с этим транспортно-логистические препятствия угрожают способности отрасли как импортировать, так и экспортировать кормовые продукты», — сказал он. «Недавно производители кормов в США сообщили о нехватке лизина, что привело к пересмотру рационов в попытке достичь оптимального уровня».

Компании пересматривают практику труда

Наряду с вышеупомянутыми проблемами, кормовая промышленность Северной Америки также сталкивается с нехваткой рабочей силы, как и многие другие отрасли, и это заставляет компании определять, где они могут улучшить свои методы труда.

«Наши участники внимательно изучают, как они могут удерживать и привлекать таланты — от обеспечения конкурентоспособной заработной платы до предложения гибкого графика и предоставления финансовых стимулов», — сказал Уилкинсон.

Потенциальные сотрудники часто выражают желание гибкости на рабочем месте при рассмотрении новой работы, в том числе в кормовой промышленности.

«Комбикормовая промышленность стремится удовлетворить это стремление к гибкости, когда рабочие места позволяют привлекать квалифицированных работников», — сказал Фэрфилд.

Помимо других факторов, он сказал, что требования о прививках от COVID-19 или плановых тестах представляют собой препятствие для многих работодателей, которые изо всех сил пытаются заполнить открытые вакансии столь необходимыми и квалифицированными работниками.

«NGFA призвала администрацию продолжать признавать критическое состояние инфраструктуры продовольственного и сельскохозяйственного сектора и обеспечивать гибкость для сельскохозяйственных работодателей, чтобы избежать негативных последствий мандата на вакцинацию для эффективности и надежности цепочки поставок продуктов питания и кормов. ,» он сказал.

Уилкинсон сказал, что AFIA отслеживает правила сверхурочной работы, изменения в федеральной минимальной заработной плате и программах защиты заработной платы, а также другие ключевые вопросы, влияющие на занятость, включая требования о вакцинации.

Роль кормов в борьбе с чужеродными болезнями животных

С появлением в 2021 году африканской чумы свиней (АЧС) в Западном полушарии впервые за 40 лет производители кормов для животных в Северной Америке усилили меры по профилактике и обеспечению готовности меры. Фэрфилд сказал, что кормовая промышленность играет важную роль в защите животноводства США от FAD.

«Усилия кормовой промышленности в этой области будут включать в себя лучшее понимание роли кормов и кормовых ингредиентов в качестве потенциальных переносчиков болезней, совершенствование практических протоколов биобезопасности, реализацию планов реагирования и готовности к болезням, взаимодействие с FDA и USDA по потенциальным регулятивным мерам. , а также изучение дальнейших исследований мер по снижению кормления», — сказал он.

«Постоянное внимание будет также уделяться импортируемому зерну и кормовым ингредиентам, происходящим из стран, где иностранные болезни животных вызывают озабоченность, и тому, как можно свести к минимуму потенциальный риск, связанный с этими продуктами».

Прогноз на 2022 год

Несмотря на все проблемы, с которыми сталкивается североамериканская индустрия кормов для животных, Фэрфилд и Уилкинсон выразили оптимизм в отношении спроса на корма в 2022 году. спроса», — сказал Фэрфилд. «Отражая этот спрос, Министерство сельского хозяйства США в настоящее время прогнозирует, что в 2021–2022 годах потребление внутреннего фуражного зерна и соевого шрота в США увеличится по сравнению с 2020–2021 годом примерно на 1%.

«Несмотря на то, что в отрасли существуют препятствия, спрос на корма в 2022 году должен быть высоким, что дает основания с оптимизмом смотреть в наступающий год».

В последнем отчете Института кормового образования и исследований о потреблении кормов для животных рассмотрено влияние пандемии на кормовую промышленность для нескольких видов домашнего скота и обнаружено, что чем быстрее отрасль восстановится, тем лучше будут прогнозы на следующие пять лет, сказал Уилкинсон.

«Поскольку экономика США «открыта для бизнеса» после периодов закрытия в 2020 году, мы наблюдаем восстановление в гостиничном, розничном и институциональном секторах экономики, а также в сфере путешествий и торговли», — сказала она.

«Варианты COVID-19 будут по-прежнему препятствовать полному восстановлению отрасли, но спрос на белок, молочные и другие продукты питания не исчезает, и мы чувствуем стремление вернуться к нормальной жизни». ■

— Энн Реус

Глобальная индустрия комбикормов и тенденции

«По оценкам IFIF, мировое производство комбикормов превысило 1 миллиард тонн в год. Тем не менее, это количество, произведенное в индустрии профессиональных кормов. Кроме того, заявлено, что количество кормов, которые непосредственно смешиваются и производятся в хозяйствах, достигает 300 миллионов тонн».

Дерья Йылдыз
Продукты животного происхождения являются одними из самых необходимых питательных веществ для миллионов людей во всем мире. Поэтому эти ценные источники белка являются одним из важнейших компонентов пищевой промышленности. Исследования показывают, что во всем мире продолжает расти спрос на животный белок, включая мясо, молоко и рыбу.

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), к 2050 году миру придется увеличить производство продуктов питания более чем на 60 процентов. Таким образом, ожидается, что производство белков животного происхождения увеличится вместе с этим увеличением. По данным ФАО, этот рост будет составлять около 1,7 процента в год в период с 2020 по 2050 год. Ожидается, что за тот же период производство мяса увеличится примерно на 70 процентов, продукции аквакультуры — на 9 процентов.0 процентов, а молочные продукты на 55 процентов. Поддерживая эти оценки роста, Международная федерация кормовой промышленности (IFIF) прогнозирует, что к 2050 году рост производства мяса птицы, свиней и говядины удвоится, а производство молочных продуктов и рыбы увеличится в три раза. что важнейшая роль комбикормового сектора также будет возрастать. Потому что кормовая промышленность является наиболее важным элементом устойчивого роста животноводства. Каждое увеличение производства животного белка требует значительного увеличения производства кормов для устойчивого животноводства.

ПРОИЗВОДСТВО И РОСТ КОМБИКОРМОВ
По оценкам IFIF, мировое производство комбикормов превысило 1 миллиард тонн в год. Тем не менее, это количество, произведенное в индустрии профессиональных кормов. Кроме того, заявлено, что количество кормов, которые непосредственно смешиваются и производятся в хозяйствах, достигает 300 млн тонн.

Глобальный обзор кормов 2021 года, подготовленный Alltech, содержит гораздо более актуальные данные. Согласно этому опросу, объем производства комбикормов в мире в 2019 г.составил 1,176 млрд тонн. Этот объем достиг 1,187 млрд тонн с ростом на 1 процент в 2020 году. незначительное падение мирового производства кормов по сравнению с 2018 годом. Однако в 2020 году производство снова имело тенденцию к росту, хотя и на очень низком уровне.

ДОЛЯ РЕГИОНОВ И СТРАН В МИРОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ КОРМОВ
Китай, США, Бразилия, Индия, Мексика, Испания, Россия, Япония, Германия и Аргентина входят в первую десятку стран мира по производству комбикормов. Общий объем производства, реализованный этими странами, составляет 63 процента мирового производства кормов.

Китай, США, Бразилия, Индия, Мексика, Испания, Россия, Япония, Германия и Аргентина входят в первую десятку стран по производству комбикормов в мире. Общий объем производства, реализованный этими странами, составляет 63 процента мирового производства кормов.

На региональном уровне в Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдалось снижение общего объема производства кормов на 5,5% из-за африканской чумы свиней и значительное падение производства кормов для свиней в 2019 году. первое место в мировом масштабе, производя 433,9млн тонн с ростом на 2 процента. Китай, который является крупнейшим производителем кормов в мире и регионе, в 2019 году понес значительные потери в производстве и опустился на второе место. Тем не менее, он снова стал лидером, увеличив производство кормов на 5 процентов до 240 миллионов тонн в 2020 году. В производстве кормов для бройлеров Китай занимает первое место с 90,6 миллионами тонн. Далее следуют корма для свиней с 79,9 млн тонн, корма для несушек с 34,1 млн тонн и корма для аквакультуры с 22,2 млн тонн. В Индии, втором крупном производителе в регионе, производство сократилось на 5 процентов, в отличие от других стран. Индия, добывшая в 2019 году 41,4 млн тонн, остался на уровне 39,3 млн тонн в 2020 году. Самая большая доля в производстве кормов в Индии принадлежит кормам для бройлеров — 13,5 млн тонн. Далее следуют 12,4 млн тонн кормов для несушек и 10,9 млн тонн молочных кормов. Производство в Японии, которая является третьим по величине производителем в регионе и восьмым по величине производителем в мире, осталось почти на уровне предыдущего года. Производство кормов для несушек в стране составило 6,4 млн тонн, производство комбикормов для свиней – 5,7 млн тонн, производство комбикормов для бройлеров – 3,7 млн тонн.

Занимая второе место в мире по производству кормов, Европа испытала снижение производства на 1 процент в 2020 году по сравнению с предыдущим годом. Испания с объемом производства 34,8 млн тонн, Россия с объемом производства 31,3 млн тонн и Германия с объемом производства 24,9 млн тонн выделяются как тройка ведущих стран Европы. В Испании корма для свиней занимают первое место среди всех групп кормов с объемом производства 17,2 млн тонн. В других кормовых группах производство составляет от 2 до 4 миллионов тонн. Корма для свиней являются основной группой кормов, также производимых в России. В стране производится 11,8 млн тонн кормов для свиней, за ними следуют корма для бройлеров с 10,8 млн тонн. В Германии, еще одной важной стране региона, 9За производством кормов для свиней за 0,4 миллиона тонн следуют молочные корма с 5,2 миллиона тонн и корма для бройлеров с 4,1 миллиона тонн.

Северная Америка занимает третье место в мире по производству комбикормов, и в 2020 году он вырос на 1 процент по сравнению с предыдущим годом. США, являющиеся ведущим производителем в регионе, заняли первое место в мировом производстве из-за спада в Китае в 2019 году. Однако вновь опустились на второе место с 215,9 млн тонн производства в 2020 году. В стране около 62,9было произведено около 47,8 млн тонн корма для бройлеров и 45,8 млн тонн корма для свиней.

Латинская Америка в 2020 году выросла на 4 процента в региональном разрезе по сравнению с предыдущим годом и произвела 176,5 млн тонн кормов. Бразилия, крупнейший производитель кормов в регионе и третий по величине в мире, была страной, которая добилась наибольшего увеличения производства кормов (входит в первую десятку) в 2020 году. Бразилия, которая добилась 10-процентного увеличения производства комбикормов. , увеличила производство с 70,4 млн тонн в 2019 году.до 77,6 млн тонн в 2020 году. Производство комбикормов для бройлеров в стране составило 34,4 млн тонн, а производство комбикормов для свиней – 18,6 млн тонн. Мексика и Аргентина следуют за Бразилией по производству кормов в Латинской Америке. В то время как Мексика увеличила производство кормов на 4 процента, Аргентина стала второй страной с наибольшим ростом (7 процентов) после Бразилии. На эти три страны приходится 78 процентов регионального производства кормов.

В Африке, в отличие от 7,5-процентного роста в 2019 году, в 2020 году произошло 2-процентное падение. На Южную Африку, Египет, Нигерию, Марокко и Алжир, как на пять ведущих производителей Африки, приходилось 78 процентов регионального производства кормов. Корма для бройлеров, корма для несушек и молочные корма составляют почти половину от общего объема производства кормов в регионе.

Ближний Восток сильно отстает в производстве кормов для животных по сравнению с другими регионами. В то время как в 2019 году в регионе было произведено 25,3 млн тонн кормов, этот показатель снизился на 2 процента до 24,8 млн тонн в 2020 году. Иран и Саудовская Аравия выделяются как наиболее важные производители в регионе с их производством 9,4 и 7,2 млн тонн. , соответственно.

ДОЛЯ ВИДОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ
По доле видов в мировом производстве кормов на первом месте, пожалуй, находится группа птицеводства. В птицеводческой группе; производство комбикорма для бройлеров, которое в 2019 году составило 332,5 млн тонн, достиг 334,5 млн тонн в 2020 году с ростом на 1 процент. Доля кормов для бройлеров в мировом производстве кормов составляет 28,2 процента. На долю

Азиатско-Тихоокеанского региона приходится 143,6 млн тонн данной продукции. За ней следует Латинская Америка с 62 млн тонн и Европа с 54,8 млн тонн. Производство кормов для несушек за последние 2 года составило около 160 миллионов тонн. Крупнейшая производственная зона в этой группе, опять же, Азиатско-Тихоокеанский регион с 77,9 млн тонн.

Комбикорма для свиней занимают второе место в производстве комбикормов с долей 24,1%. Азиатско-Тихоокеанский регион снова выделяется с 120,6 млн тонн производства кормов для свиней, что в 2020 году составило 286,3 млн тонн в мире. За Азиатско-Тихоокеанским регионом следует Европа с 72,9 млн тонн.млн тонн и Северной Америкой с 53,9 млн тонн корма для свиней.

Доли других видов в мировом производстве кормов в 2020 г. следующие:
— комбикорма молочные 10,8%, при производстве 128,8 млн. тонн,
— корма мясные 9,8%, при производстве 116,1 млн. тонн,
— корма для аквакультуры 4,1%, при производстве 49,3 млн. тонн, и
— домашние животные корма 2,5 процента, с 29,3 миллиона тонн продукции.

Когда 2019При сравнении данных за 2020 год следует отметить, что наибольший рост производства наблюдался в кормах для домашних животных (8 процентов) и кормах для аквакультуры (3 процента).

КОМБИКОРМОВЫЕ ЗАВОДЫ
В 2020 году количество комбикормовых заводов во всем мире сократилось на 3%.

Азиатско-Тихоокеанский регион выделяется как количеством мельниц, так и производством кормов. По оценкам, в регионе насчитывается 7080 комбикормовых заводов. 3 тысячи из них в Китае и 1,698 из них находятся в Индии. Это составляет 66 процентов от числа заводов в регионе.

Количество комбикормовых заводов по всему миру сократилось на 3 процента в 2020 году.

По оценкам, общее количество комбикормовых заводов в мире, которое в 2019 году составляло 29 345, уменьшилось до 28 414 в 2020 году.

В Европе насчитывается 6 948 комбикормовых заводов. 2014 из них расположены в Испании, 721 — в Турции и 417 — в Италии. В Германии насчитывается 293 комбикормовых завода, которые являются одними из самых важных производителей кормов в регионе.

Северная Америка занимает третье место в мире по количеству мельниц. В регионе 6 737 комбикормовых заводов, из них 6 232 в США.

На региональной основе; За Северной Америкой следуют Латинская Америка с 4425 мельницами, Африка с 2238 мельницами и Ближний Восток с 792 мельницами. Бразилия занимает первое место с 1625 заводами по количеству заводов в Латинской Америке в разбивке по странам. За ней следуют Аргентина с 880 мельницами и Мексика с 581 мельницей. Большинство комбикормовых заводов в Африке расположены в Нигерии (792 мельницы), Алжир (435 мельниц), Тунис (356 мельниц), Кения (203 мельницы) и Египет (100 мельниц). На Ближнем Востоке более 82 процентов заводов расположены в Иране (652 завода).

Foot Note: Данные, обсуждаемые в этом отчете, состоят из данных, полученных учреждениями и организациями, проводящими исследования по этому вопросу, и выражают приблизительные оценки.

Ссылки:
• Alltech Global Feed Survey 2021, https://one.alltech.com/2021-global-feed-survey/
• Рынок кормов для животных по продуктам и географии – прогноз и анализ на 2020-2024 гг., Technavio, https://www.technavio.com/report/animal-feed-market-industry-analysis
• Международная федерация кормовой промышленности (IFIF), https://ifif.org/
• Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), http://www.fao.org/

Как решить самую серьезную проблему в кормах промышленность

В течение следующих нескольких лет производство продуктов питания должно почти удвоиться, чтобы удовлетворить потребности населения мира и глобальный спрос на белок. Это заставило животноводческий сектор максимизировать производительность при одновременном сокращении использования ресурсов, что сделало корма для животных крупнейшим и наиболее важным компонентом в отрасли, обеспечивающим здоровый и устойчивый животный белок.

Одной из самых больших проблем для кормовой промышленности и кормления животных является рост стоимости кормов, который может составлять до 70% общих производственных затрат. Кроме того, около 25% доступных питательных веществ не могут быть полностью использованы животным из-за антипитательных факторов в корме , что может быть дорогостоящим для мировой животноводческой отрасли.

В настоящее время самой большой проблемой для диетолога в кормовой промышленности является сокращение этой неперевариваемой фракции и максимальное повышение эффективности корма на основе питательных и экономических факторов, которые часто различаются и могут быть уникальными для каждой производственной системы.

Повышение продуктивности животных и кормов с помощью инноваций в области кормов

Научные инновации имеют решающее значение для будущего кормления животных и производства белка. Некоторые ключевые области, на которые международная индустрия кормов для животных должна обратить внимание, чтобы повысить эффективность животных и кормов:

Улучшение показателей продуктивности животных (например, соотношение корма к привесу, «умные» корма для получения более питательных продуктов животного происхождения)
Минимизация затрат (например, менее дорогие базовые ингредиенты, более эффективное использование зерна в качестве корма)
Обеспечение максимальной эффективности производства кормов устойчивым образом (например, процессы и методы)

В то время как традиционные корма по-прежнему используются в больших количествах, новые и инновационные корма в настоящее время регулярно внедряются в рецептуры кормов для животных. Ряд инновационных приложений используется для оптимизации и оценки непрерывного развития эффективных и устойчивых достижений. Передовые технологии, такие как нутригеномика, выявляют взаимосвязь между питательными веществами корма и экспрессией генов. Nutrigenomics позволяет отрасли определить корма, которые могут помочь животным раскрыть свой генетический потенциал, напрямую воздействуя на гены, отвечающие за скорость роста, качество мяса и профилактику заболеваний.

Еще одна технология, позволяющая быстро определить питательную ценность кормовых материалов, — это моделирование пищеварения in vitro . Эти модели, которые можно использовать как для домашней птицы, так и для свиней, обеспечивают возможности принятия решений в режиме реального времени для максимального использования корма, а также для повышения продуктивности животных.

Третья область инноваций в области кормов включает в себя предоставление дополнительных кормов, содержащих экзогенные ферменты, также известные как кормовые ферменты, которые способствуют пищеварению, способствуя высвобождению питательных веществ, которые обычно недоступны для животного, улучшая продуктивность животных устойчивым образом.

Роль ферментов в производстве кормов

Ферменты, необходимые для жизни, выполняют широкий спектр функций и особенно важны для производства кормов благодаря их способности расщеплять питательные вещества. Ферменты — это естественные катализаторы, которые ускоряют скорость большинства химических реакций, протекающих в клетках.

Ферменты играют ключевую роль в пищеварительном процессе животного. Хотя пищеварительные ферменты вырабатываются самим животным или естественными микробными организмами в пищеварительной системе животного, производители уже много лет используют экзогенные кормовые ферменты для усвоения питательных веществ и повышения продуктивности кормов для животных.

На примере питания птицы кормовые субстраты и ферменты обычно можно рассматривать тремя способами:

Эндогенные ферменты домашней птицы, вырабатываемые естественным путем в пищеварительном тракте птицы для высвобождения питательных веществ из компонентов корма, таких как крахмалы, белки и липиды
Экзогенные ферменты, не свойственные пищеварительной системе животного, которые действуют на неподатливые субстраты, которые нелегко перевариваются, но потенциально могут использоваться в качестве питательных веществ, например, глюкоза в целлюлозе в рационах птицы (например, использование фермента целлюлазы в кормлении птицы)
Экзогенные ферменты, не вырабатываемые пищеварительной системой животного, которые могут воздействовать на трудноперевариваемые субстраты, а также оказывать любое антипитательное действие из-за таких соединений, как β-глюканы, ксиланы и фитаты (например, фермент фитазы в кормах для птиц )

Производительность и рентабельность часто являются основными причинами использования кормовых ферментов, поскольку они являются прямым результатом улучшения усвояемости и увеличения доступности питательных веществ, таких как фосфор, углеводы и аминокислоты, и, в свою очередь, увеличения доступной энергии. . Однако кормовые ферменты также позволяют использовать более широкий спектр кормов, что может обеспечить гибкость при составлении рациона за счет использования нетрадиционных источников или альтернативного сырья. Эти альтернативные источники являются прямым результатом растущего спроса на кукурузу, пшеницу и соевый шрот. Повышенный спрос на зерновые также увеличил их стоимость, что побудило производителей кормов и диетологов искать альтернативные корма для снижения затрат. Однако нетрадиционные пищевые источники могут быть не такими легкоусвояемыми, поскольку животному может не хватать необходимых эндогенных пищеварительных ферментов, и поэтому оно будет получать меньше питательных веществ из корма. Использование экзогенных ферментов для повышения усвояемости корма увеличивает питательную ценность этих нетрадиционных источников корма для животных.

За последние 20 лет применение ферментных добавок в секторе кормов для животных значительно выросло и развилось. Мировой рынок кормовых ферментов в настоящее время оценивается более чем в 1 миллиард долларов США, и ожидается, что он вырастет еще на 8% в течение следующих пяти лет. В настоящее время фитазе принадлежит наибольшая доля рынка; однако использование протеаз и ферментов NSP, таких как ксиланаза, ускорилось до такой степени, что они включаются в более чем 57% диет с однокамерным желудком. Ферменты в кормах для птицы были крупнейшим сегментом, за которым следуют свиноводство и аквакультура.

Кормовые ферменты на протяжении многих лет

Первые исследования роли ферментов в питании птицы проводились уже в 1920-х годах. Эволюция исследований и разработок продолжалась в 50-х и 60-х годах, когда обычно кормили ячменем, а исследования показали, что ферменты улучшают продуктивность птицы. В 80-х и 90-х годах в центре внимания исследований стало лучшее понимание NSP в клетчатке и их влияние на продуктивность животных, а использование ксиланазы также стало распространенным. В конце 90s использование фитазы стало стандартной практикой. В настоящее время, с точки зрения проникновения в корма ферментов фитазы и карбогидразы, таких как ксиланаза, сектор кормовых ферментов является зрелым рынком. Преимущества использования экзогенных ферментов в кормах включают снижение антипитательных факторов в кормах для животных, использование более дешевых кормовых ингредиентов и улучшение конверсии корма и продуктивности животных, но для того, чтобы получить максимальную отдачу от вашего корма для животных важно, чтобы вы выбрали правильный кормовой фермент, отвечающий вашим потребностям.

Уникальная разработка процесса

Большая часть производства кормовых ферментов происходит с использованием как бактериальных, так и грибковых микроорганизмов, полученных либо в процессе глубинной ферментации (SmF), либо в твердофазной ферментации (SSF).

Природные микробные штаммы для производства ферментов имеют большое значение и продолжают использоваться, но использование рекомбинантных версий составляет большую часть промышленного производства ферментов сегодня.

Системы твердофазной ферментации могут быть адаптированы для удовлетворения конкретных потребностей на основе выбора субстрата и микробов. Например, Aspergillus niger производит коктейль ферментов, который содержит мультиферменты, такие как фитаза, ксиланаза, целлюлаза, протеаза и β-глюканаза. Эти ферменты, как по отдельности, так и в виде смеси ферментов, имеют широкий спектр промышленного применения.

Ранние оценки характеризовали SSF как упрощенный процесс, менее технологически продвинутый, чем процесс SmF, но позже было показано, что эта оценка ошибочна и основана на плохом понимании требований процесса SSF. Недавние тщательные исследования показали, что при правильном проектировании технические и экономические преимущества SSF намного превосходят преимущества SmF. Многие экономические преимущества SSF по сравнению с SmF включают меньшие капиталовложения, более низкие потребности в энергии, меньшее воздействие на окружающую среду из-за потребления воды и образования отходов, а также более низкие затраты на последующую переработку. Необходимы дополнительные исследования для продолжения выявления возможностей использования агропромышленных остатков в качестве субстрата и подбора соответствующих микробов для условий культивирования. Ферментация в лотках стала признанным лидером в крупномасштабных приложениях SSF, и была проделана большая работа по контролю ключевых параметров для оптимизации роста в коммерческом масштабе. Инновации в технике, обеспечивающие крупномасштабные процессы SSF, открывают большие возможности для роста в коммерческой индустрии ферментов.

Повышение эффективности корма с помощью ферментных технологий

Хорошо известно, что ферменты являются эффективным решением для оптимизации эффективности корма. Добавление ферментов в рационы животных улучшает усвоение питательных веществ за счет расщепления антипитательных компонентов, таких как фитаты и NSP, в формы, которые легче усваиваются животным, что также снижает воздействие на окружающую среду и экономит затраты производителей.

Эффективность кормления начинается с точного знания сырья и его качества, что позволяет точно регулировать рецептуру корма. Насколько хорошо работает фермент, во многих случаях определяется еще до того, как он попадет к животному. Методы обработки корма — будь то измельчение, измельчение или особенно гранулирование — могут иметь большое влияние на стабильность ферментов. Кроме того, состояние пищеварительного тракта, особенно изменения рН и доступность субстрата, также могут влиять на эффективность ферментов.

Характеристики фермента могут сильно различаться в зависимости от источника. Ферментация в твердом состоянии может предложить конкурентные преимущества, основанные на стоимости и эффективности.

Щелкните здесь для получения дополнительной информации о программе Alltech Enzyme Management Program.

Размер и доля рынка кормов для животных: Отраслевой отчет, 2022-2027

Объем мирового рынка кормов для животных оценивается в 352 918,177 млн долларов США на 2020 год, и прогнозируется среднегодовой рост на 3,26% до 441 887,838 млн долларов США. в 2027 году. Кормами для животных называют те продукты, которые отвечают за улучшение здоровья животных. Корм дают в разных дозах в зависимости от животного.

Быстрая урбанизация и растущее потребление мяса и других конечных продуктов, таких как молоко и яйца, в различных регионах создают возможности для роста рынка кормов для животных в течение прогнозируемого периода. Корм помогает повысить способности животного, обеспечивая его обогащенными питательными веществами вместе с кормом, ускоряя рост и прибавку в весе, а также развивая иммунитет. Вспышки заболеваний у животных являются основным фактором, способствующим более широкому использованию кормов для животных, поскольку они улучшают здоровье животных и способствуют надлежащему регулированию пищевой цепи. Высоким темпам роста на рынке кормов для животных способствуют стратегии роста основных игроков в форме расширения и инвестиций, что также способствует расширению портфеля продуктов и выходу на новые целевые рынки. Кроме того, ожидается, что рост поголовья скота наряду с переходом от неорганизованного животноводства к организованному сектору расширит возможности роста рынка в ближайшие годы.

Растущий глобальный спрос на продукты питания наряду с растущим населением планеты является одним из основных факторов роста мирового рынка кормов для животных в прогнозируемый период. Согласно прогнозу Организации Объединенных Наций, к концу 2050 года глобальный спрос на продукты питания вырастет более чем на 50%. вдвое (для птицы, свиней и говядины) по сравнению с текущим уровнем производства. Ожидается, что мировое производство мяса вырастет примерно на 70%, аквакультура увеличится примерно на 9%.0%, а молочные продукты, как ожидается, вырастут примерно на 55%. Это связано с тем, что животноводство и потребление животного белка необходимы для поддержания пищевого благополучия людей на глобальном уровне. Следовательно, ожидается, что рынок будет расти значительно устойчивыми темпами в прогнозируемый период. По оценкам ФАО, прогнозируется, что производство животного белка будет увеличиваться на 1,7% (приблизительно) каждый год в период с 2010 по 2050 год. в 2020 году объем производства достиг одного миллиарда тонн в год. По оценкам, годовой оборот производства коммерческих кормов во всем мире составляет более 400 миллиардов долларов США. Кроме того, мировой тоннаж кормов вырос на 1% до почти 1,2 млрд тонн.

Однако ожидается, что высокая волатильность цен на сырье будет препятствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Кроме того, ожидается, что растущий сдвиг в сторону принятия веганской диеты будет препятствовать росту рынка кормов для животных в прогнозируемый период и в ближайшие годы.

Комбикорма составляют значительную часть мирового рынка кормов для животных из-за растущего спроса на мясо и продукты аквакультуры, что является основной движущей силой роста рынка комбикормов. Рост производства продукции животноводства и расширение знаний о высококачественном мясе, молоке и других молочных продуктах являются двумя ключевыми причинами ускорения роста рынка.

Рынок делится на крупный рогатый скот, свиней, птицу, аквакультуру и другие виды животных. Из-за растущего спроса на свинину сегмент свинины занимал большую часть рынка в течение прогнозируемого периода. Из-за высокого спроса на курятину и яйца как на экономичный источник белка прогнозируется, что сегмент птицеводства будет развиваться с максимальной скоростью среднегодового темпа роста из-за увеличения производства домашней птицы, такой как курица и индейка. Мировой спрос на белое мясо растет, что еще больше способствует росту сегмента птицеводства.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать значительную долю рынка в прогнозируемый период.

Считается, что рынок кормов для животных в Азиатско-Тихоокеанском регионе занимает значительную долю рынка благодаря большой потребительской базе, особенно в странах с развивающейся экономикой Китая и Индии. Росту рынка в прогнозируемый период способствует рост населения среднего класса с растущим семейным доходом. Потребители имеют больше возможностей для удовлетворения своих потребностей в питании, помимо обычного рациона, полученного из злаков. Кроме того, с ростом располагаемого дохода на душу населения ожидается рост рынка кормов для животных в сочетании с растущей осведомленностью о здоровье в отношении потребления животного белка. Кроме того, корма для животных играют решающую роль в пищевой промышленности, поэтому с ростом пищевой промышленности в регионе APAC будет расти и рынок кормов для животных. Это связано с тем, что корма для животных необходимы для обеспечения наличия безопасных и обильных животных белков для насыщения огромного населения. Кроме того, прогнозируется, что в Североамериканском регионе будет наблюдаться значительный рост за счет увеличения производства мяса птицы и говядины в стране, чему способствует растущее внимание к увеличению содержания питательных веществ для здоровья животных.

Недавние разработки

Общенациональная кампания общественного здравоохранения «Право на белок» объявила о запуске первой в Индии этикетки кормов для продуктов из животного белка «Soy Fed» в сентябре 2021 года, что совпало с Национальным месяцем питания.

После того, как программа общественного здравоохранения в масштабе штата «Право на белок» запустила первую в Индии маркировку кормов «Soy Fed», Shalimar Group, пионер в птицеводческой отрасли, присоединилась к лиге последователей в феврале 2022 года.

В декабре 2021 года концерн BASF представил Natupulse TS, новый ферментный продукт для кормления животных. Natupulse TS – это фермент, расщепляющий некрахмальные полисахариды (NSP). Он гидролизует β-маннаны до более мелких компонентов, таких как манноолигосахариды, в виде эндо-1,4-β-D-маннаназы (MOS). Введение ß-маннаназы в корм снижает вязкость переваривания, улучшает усвояемость корма и способствует более устойчивому выходу.

В октябре 2021 года BASF и Cargill расширили свое партнерство в области питания животных, добавив новые возможности в области исследований и разработок и инноваций, а также новые рынки к своим существующим соглашениям о продаже кормовых ферментов.

В мае 2021 года компания Alltech выпустила новую линейку витаминов премиум-класса для лошадей под названием Lifeforce TM. Эти добавки были разработаны для удовлетворения потребностей современных лошадей на протяжении всей их жизни, от производительности до отдыха, и подкреплены более чем 40-летним опытом научных исследований и разработан с использованием проверенных на практике технологий.

Июль 2020 г. Компания «Кемин Индастриз» представила свои архитектурные визуализации новой лаборатории контроля качества для расширения своих инновационных и исследовательских возможностей, которые будут построены в ее штаб-квартире в Де-Мойне, штат Айова.

В июле 2020 года компания «Кемин Индастриз» получила патентную заявку США на метод обнаружения вируса африканской чумы свиней в кормах.

В марте 2020 года Alltech объявила о своем партнерстве с компанией Corey Nutrition, занимающейся производством кормов для аквакультуры, с намерением расширить свой портфель кормов для рыбоводов в Североамериканском регионе.

Ожидается, что вспышка нового коронавирусного заболевания окажет умеренное негативное влияние на рост рынка, особенно в 2020 году, что в основном связано с нарушением деятельности цепочки поставок из-за торговых ограничений во всем мире. Кроме того, значительное снижение потребления мяса из-за растущих проблем со здоровьем на фоне пандемии в сочетании с закрытием торговых центров, ресторанов и других объектов вызвало спад в сфере общественного питания во многих частях мира, а также сыграло важную роль в воздействии на рынка в краткосрочном периоде. Тем не менее, в ближайшие годы ожидается сильное восстановление рынка, поскольку во многих странах ограничения будут сняты, а открытие торговых центров, отелей и ресторанов еще больше подтолкнет спрос на мясо.

Объем рынка кормов для животных:

Метрика отчета	Детали
Объем рынка в 2020 году	352 918,177 млн долларов США
Размер рынка Стоимость в 2027 году	441 887,838 млн долларов США
Темп роста	CAGR 3,26% с 2020 по 2027 год
Базовый год	2020
Прогнозный период	2022–2027
Единица прогноза (значение)	миллионов долларов США
Охваченные сегменты	Тип, домашний скот, сырье, канал сбыта и география
Регионы покрытия	Северная Америка, Южная Америка, Европа, Ближний Восток и Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион
Охватываемые компании	Alltech, Cargill, Incorporated, Kemin Industries, Inc. , Trouw Nutrition, Charoen Pokphand Foods PCL, BRF S.A., New Hope Group, ADM Animal Nutrition, Kent Nutrition Group, Tyson Foods, Inc
Область настройки	Бесплатная настройка отчета при покупке.

Сегментация

По типу
- Фураж
- Фураж
- Комбикорм
По сырью
- Соя
- Кукуруза
- Тушеное мясо
- Другие
По животноводству
- Свинья
- Водные животные
- Крупный рогатый скот
- Птица
- Другие
По каналу сбыта
- Прямые продажи
- Дистрибьютор
По географии
- Северная Америка
  - США
  - Канада
  - Мексика
- Южная Америка
  - Бразилия
  - Аргентина
  - Другие
- Европа
  - Соединенное Королевство
  - Германия
  - Франция
  - Другие
- Ближний Восток и Африка
  - Саудовская Аравия
  - Израиль
  - ОАЭ
  - Другие
- Азиатско-Тихоокеанский регион
  - C Япония
  - Китай
  - Индия
  - Южная Корея
  - Таиланд
  - Вьетнам
  - Филиппины
  - Индонезия
  - Малайзия
  - Другие

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Q1. Каким будет рынок кормов для животных к 2027 году?
А1. По прогнозам, к 2027 году рынок кормов для животных достигнет общего объема в 441 887,838 млн долларов США.

Q2. Каков размер мирового рынка кормов для животных?
А2. В 2020 году рынок кормов для животных был оценен в 352 918,177 млн долларов США.

Q3. Каковы перспективы роста рынка кормов для животных?
А3. Прогнозируется, что мировой рынок кормов для животных будет расти в среднем на 3,26% в течение прогнозируемого периода.

Q4. Какие факторы, как ожидается, будут способствовать росту рынка кормов для животных?
А4. Быстрая урбанизация и растущее потребление мяса и других конечных продуктов, таких как молоко и яйца, в разных регионах создают возможности для роста рынка кормов для животных в течение прогнозируемого периода.

Q5. Какой регион занимает наибольшую долю рынка кормов для животных?
А5. Считается, что рынок кормов для животных в Азиатско-Тихоокеанском регионе занимает значительную долю рынка кормов для животных из-за большой потребительской базы, особенно в странах с развивающейся экономикой Китая и Индии.

1. Введение
1.1. Обзор рынка
1.2. Сценарий Covid-19
1.3. Определение рынка
1.4. Сегментация рынка

2. Методология исследования
2.1. Данные исследования
2.2. Предположения

3. Резюме
3.1. Основные результаты исследования

4. Динамика рынка
4.1. Драйверы рынка
4.2. Рыночные ограничения
4.3. Рыночные возможности
4.4. Анализ пяти сил Портера
4.4.1. Рыночная власть поставщиков
4.4.2. Торговая сила покупателей
4.4.3. Угроза новых участников
4.4.4. Угроза замены
4.4.5. Конкурентное соперничество в отрасли
4.5. Анализ цепочки создания стоимости в отрасли

5. Анализ мирового рынка кормов для животных по типам
5.1. Введение
5.2. Корм
5.3. Фураж
5.4. Комбикорма

6. Анализ мирового рынка кормов для животных по сырью
6.1. Введение
6.2. Соя
6.3. Кукуруза
6.4. Тушеное мясо
6.5. Другие

7. Анализ мирового рынка кормов для животных по животноводству
7.1. Введение
7.2. Свинья
7.3. Водные животные
7.4. Крупный рогатый скот
7.5. Птица
7.6. Прочее

8. Анализ мирового рынка кормов для животных по каналам сбыта
8.1. Введение
8.2. Прямые продажи
8.3. Дистрибьютор

9. Анализ мирового рынка кормов для животных по географическому признаку
9.1. Введение
9.2. Северная Америка
9.2.1. По типу
9.2.2. По сырью
9.2.3. По животноводству
9.2.4. По каналу сбыта
9.2.5. По странам
9. 2.5.1. США
9.2.5.1.1. По типу
9.2.5.1.2. По сырью
9.2.5.1.3. По животноводству
9.2.5.2. Канада
9.2.5.2.1. По типу
9.2.5.2.2. По сырью
9.2.5.2.3. По животноводству
9.2.5.3. Мексика
9.2.5.3.1. По типу
9.2.5.3.2. По сырью
9.2.5.3.3. По животноводству
9.3. Южная Америка
9.3.1. По типу
9.3.2. По сырью
9.3.3. По животноводству
9.3.4. По каналу сбыта
9.3.5. По странам
9.3.5.1. Бразилия
9.3.5.1.1. По типу
9.3.5.1.2. По сырью
9.3.5.1.3. По животноводству
9.3.5.2. Аргентина
9.3.5.2.1. По типу
9.3.5.2.2. По сырью
9.3.5.2.3. По животноводству
9.3.5.3. Прочее
9.4. Европа
9.4.1. По типу
9.4.2. По сырью
9.4.3. По животноводству
9.4.4. По каналу сбыта
9.4.5. По странам
9.4.5.1. Соединенное Королевство
9.4.5.1.1. По типу
9.4.5.1.2. По сырью
9.4.5.1.3. По животноводству
9.4.5.2. Германия
9. 4.5.2.1. По типу
9.4.5.2.2. По сырью
9.4.5.2.3. По животноводству
9.4.5.3. Франция
9.4.5.3.1. По типу
9.4.5.3.2. По сырью
9.4.5.3.3. По животноводству
9.4.5.4. Прочее
9.5. Ближний Восток и Африка
9.5.1. По типу
9.5.2. По сырью
9.5.3. По животноводству
9.5.4. По каналу сбыта
9.5.5. По странам
9.5.5.1. Саудовская Аравия
9.5.5.1.1. По типу
9.5.5.1.2. По сырью
9.5.5.1.3. По животноводству
9.5.5.2. Израиль
9.5.5.2.1. По типу
9.5.5.2.2. По сырью
9.5.5.2.3. По животноводству
9.5.5.3. ОАЭ
9.5.5.3.1. По типу
9.5.5.3.2. По сырью
9.5.5.3.3. По животноводству
9.5.5.4. Прочее
9.6. Азиатско-Тихоокеанский регион
9.6.1. По типу
9.6.2. По сырью
9.6.3. По животноводству
9.6.4. По каналу сбыта
9.6.5. По странам
9.6.5.1. Япония
9.6.5.1.1. По типу
9.6.5.1.2. По сырью
9.6.5.1.3. По животноводству
9. 6.5.2. Китай
9.6.5.2.1. По типу
9.6.5.2.2. По сырью
9.6.5.2.3. По животноводству
9.6.5.3. Индия
9.6.5.3.1. По типу
9.6.5.3.2. По сырью
9.6.5.3.3. По животноводству
9.6.5.4. Южная Корея
9.6.5.4.1. По типу
9.6.5.4.2. По сырью
9.6.5.4.3. По животноводству
9.6.5.5. Таиланд
9.6.5.5.1. По типу
9.6.5.5.2. По сырью
9.6.5.5.3. По животноводству
9.6.5.6. Вьетнам
9.6.5.6.1. По типу
9.6.5.6.2. По сырью
9.6.5.6.3. По животноводству
9.6.5.7. Филиппины
9.6.5.7.1. По типу
9.6.5.7.2. По сырью
9.6.5.7.3. По животноводству
9.6.5.8. Индонезия
9.6.5.8.1. По типу
9.6.5.8.2. По сырью
9.6.5.8.3. По животноводству
9.6.5.9. Малайзия
9.6.5.9.1. По типу
9.6.5.9.2. По сырью
9.6.5.9.3. По животноводству
9.6.5.10. Другое

10. Конкурентная среда и анализ
10.1. Основные игроки и анализ стратегии
10.

‘корм’ Для Промышленности 5 Букв

ответ на кроссворд и сканворд

связанные кроссворды

похожие кроссворды

Почему промышленные корма вызывают у домашних животных чуть ли не наркотическую привязанность

Для собак из высшего общества

Отвратительный запах

Японская кухня

Слишком вкусно?

Единый таможенный тариф Евразийского экономического союза- ГРУППА 23

В коня корм. Как рацион кур и коров влияет на цены на продовольствие? | Объясняем.рф

Свое поле ближе

Рыба ценных пород

Спрос рождает спрос

Корм для форели | Компания Вуокса, Санкт-Петербург

Компания Вуокса

Корм для форели

Купить корма

14 лет с вами

Ежегодный традиционный семинар по рыбным кормам прошел 5 марта 2019 года в Санкт‑Петербурге

Компания Raisioaqua Oy/Райсиоаква

Мы представили на рынке глобально значимые инновации в кормах и технологиях

«Вести рыбовода»

1/2021

1/2018

1/2017

1/2016

1/2015

2/2014

Все доступные выпуски на русском

Группа 23. Остатки и отходы пищевой промышленности; готовые корма для животных

Главные проблемы индустрии кормов для животных США в 2022 году, за которыми стоит следить

Будущее кормов: отрасль в переходный период

Способность отрасли удовлетворять потребительский спрос на безопасность и устойчивость зависит от повышения эффективности и производительности

Кормовая промышленность настроена оптимистично в отношении 2022 года, несмотря на проблемы

Глобальная индустрия комбикормов и тенденции

Как решить самую серьезную проблему в кормах промышленность

Повышение продуктивности животных и кормов с помощью инноваций в области кормов

Роль ферментов в производстве кормов

Кормовые ферменты на протяжении многих лет

Уникальная разработка процесса

Повышение эффективности корма с помощью ферментных технологий

Размер и доля рынка кормов для животных: Отраслевой отчет, 2022-2027

Добавить комментарий Отменить ответ