Конвекционная печь unox xb 893: Печь конвекционная электрическая Unox XB 893 цена, описание, купить в Рефро

Содержание

Печь конвекционная электрическая Unox XB 893

Пароконвектомат UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие — из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок — из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:

Панель управления Manual
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес — надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип гастроемкости	противни 600х400
Панель управления	механическая
Способ образования пара	инжектор
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Мощность	15.8 кВт
Длина	860 мм
Ширина	882 мм
Высота	1250 мм
Вес (без упаковки)	112 кг
Страна-производитель	Италия

Дополнительные характеристики:

Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
  - Сбоку, минимум: 45 мм
  - Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Конвекционная печь UNOX XB 893

Дополнительные расходы: Особенности:

Подключение: Электрическое
Парообразование: Инжектор
Управление: Механическое
Количество уровней (шт. ): 10
Типоразмер: 600х400

Конвекционная печь серии XB это более дешевая версия зарекомендовавшей себя исключительно надежной печи XBC. Предназначение младшей модели тоже самое. За одним лишь исключением — компания Unox максимально упростила конструктив изделия исключив ряд «продвинутых» функций.

Технические характеристики:

Наличие душа: Опция
Система автоматической мойки: Есть
Напряжение: 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт): 15,8
Габариты ДхШхВ (мм): 860x900x1277
Вес (кг): 112
Серия: BakerLux

Дополнительное описание

Конвекционная печь Unox XB 893: всегда вкусная выпечка

Как и другие модели из этой категории, конвекционная печь Unox XB 893 надежна и долговечна. Качественные материалы, инновационные разработки — все это делает эту модель идеальным решением для любой профессиональной кухни. Недаром это оборудование входит в список лучшей техники.

Многие старые модели печей не могли равномерно распределять воздух, что приводило к проблемам в процессе приготовления продуктов. В этой конвекционной печи скоростные и мощные вентиляторы равномерно распределяют воздух в пекарной камере. Это гарантирует одинаковое пропекание продукта на всех противнях.

Некоторые владельцы пекарен решают купить конвекционную печь Unox XB 893 еще и потому, что она оснащена системой Dry Maxi. Она необходима для вытяжки влажного воздуха, а также улучшения структуры продукта. Благодаря этому изобретению у изделий получается вкусная хрустящая корочка, которую так любят многие клиенты пекарень.

Технология Protek.SAFE гарантирует безопасность вашего персонала, а также обеспечивает максимальную теплоизоляцию. Если вам нужно будет срочно охладить оборудование, то с этой задачей справится функция Cool.

Ошибка 404

Все категории Аренда и прокат Каталог основной — — Продукция 1883 Maison Routin — — — — Сиропы — — — — Соусы (топпинги) — — — — Фирменные аксессуары — — Стекло — — — — Стекло RCR (Италия) — — — — Стекло Schott Zwiesel (Германия) — — — — Стекло P.L. Proff Cuisine (Китай) — — — — Стекло OSZ (Россия) — — — — Стекло Pasabahce (Россия, Турция) — — — — Стекло Arcoroc (Франция) — — — — Стекло Chef & Sommelier (Франция) — — — — Бокалы и фужеры — — — — Пивные кружки и бокалы для пива — — — — Рюмки, шоты, стопки — — — — Стаканы — — — — Банки для подачи и для сыпучих продуктов — — — — Барные аксессуары — — — — Бутылки и диспенсеры — — — — Вазы — — — — Ведерки для льда — — — — Графины, декантеры, карафы — — — — Креманки — — — — Кувшины — — — — Посуда для чая и кофе — — — — Предметы сервировки — — — — Салатники, чаши, икорницы, соусники — — — — Тарелки и блюда — — — — Чайные/кофейные кружки и чашки — — Барный инвентарь — — — — Барный инвентарь Barbossa P.

L. — — — — Барный инвентарь Garcia De Pou — — — — Барный инвентарь P.L. Proff Cuisine — — — — Барный инвентарь Pujadas — — — — Барный инвентарь The Bars — — — — Шейкеры — — — — Джиггеры, мерные емкости, мензурки — — — — Питчеры — — — — Барные ложки — — — — Мадлеры — — — — Стрейнеры — — — — Нарзанники, штопоры, открывашки — — — — Кружки, стаканы для коктейлей — — — — Гейзеры — — — — Помпы и пробки для вина — — — — Совки для сыпучих продуктов и льда — — — — Формы для льда — — — — Ведра и емкости для льда и сервировки — — — — Коврики барные — — — — Подставки, держатели, карманы — — — — Различный инвентарь — — — — Подносы — — — — Папки меню, поднос — — — — Картины для оформления бара — — — — Информационные таблички — — — — Барные диспенсеры, мини-ящики, контейнеры — — — — Барные линейки — — — — Барные ножи — — — — Барные сита — — — — Барные щипцы и пинцеты — — — — Бутылки для флейринга — — — — Воронки — — — — Емкости для соков — — — — Инструмент для колки льда — — — — Колбы с распылителем — — — — Кофейники и чайники для бара — — — — Мельницы для льда — — — — Молочники для бара — — — — Подставки для сброса жмыха — — — — Риммеры — — — — Силиконовые маты и поставки для темпера — — — — Сквизеры — — — — Смесительные стаканы — — — — Соковыжималки — — — — Стаканы для посыпки/ декорирования — — — — Сумки, боксы, наборы — — — — Темперы — — — — Трафареты для бара — — — — Турки для кофе — — — — Украшения для коктейлей, десертов, закусок — — — — Барный инвентарь Lumian — — — — Барный мат — — Наплитная посуда — — — — Наплитная посуда AMT (Германия) — — — — Наплитная посуда KAPP (Турция) — — — — Наплитная посуда P.

L. Proff Cuisine (Китай) — — — — Наплитная посуда Pujadas (Испания) — — — — Кастрюли — — — — Котлы — — — — Крышки для наплитной посуды — — — — Порционная посуда — — — — Саджи — — — — Сковороды — — — — Сотейники — — Кухонный инвентарь — — — — Гастроемкости — — — — Венчики — — — — Доски разделочные — — — — Дуршлаги, сита, шенуа — — — — Инвентарь для итальянской кухни — — — — Инвентарь для нарезки и декорирования — — — — Картофелемялки, прессы для чеснока — — — — Ложки для гарниров и вилки для мяса — — — — Лопатки и скребки — — — — Мерные кувшины — — — — Миски, лотки — — — — Молотки, тяпки — — — — Половники — — — — Открывашки, ножи консервные — — — — Пинцеты — — — — Терки, слайсеры, мандолины — — — — Формы/принадлежности для жарки — — — — Шумовки — — — — Щипцы — — — — Термометры — — — — Сифоны и баллончики — — — — Чекодержатели, звонки настольные — — — — Емкости (диспенсеры) для соусов — — — — Блендеры, миксеры — — — — Горелки и топливо — — — — Настольное оборудование — — — — Подносы-держатели — — Инвентарь для кондитеров и пекарей — — — — Кисти — — — — Кольца, высечки, формы — — — — Кондитерские лопатки — — — — Кондитерские мешки — — — — Кондитерские насадки — — — — Ложки для мороженого — — — — Приспособления для работы с шоколадом и марципаном — — — — Противни и решетки — — — — Расходные материалы для кондитеров — — — — Резаки, делители — — — — Силиконовые рамы — — — — Силиконовые рукавицы и перчатки — — — — Силиконовые формы — — — — Сита и стаканы для посыпок — — — — Скалки — — — — Трафареты кондитерские — — — — Формы для выпечки — — — — Формы для шоколада из поликарбоната — — — — Шпатели, скребки, набор для марципана — — — — Этажерки и подставки для тортов — — Плиты индукционные P.

L. Proff Cuisine — — Мебель и аксессуары для отелей и ресторанов — — Тележки для кухни — — Инвентарь для уборки, урны — — — — Ведра, тележки, баки — — — — Для чистки печей, гриля — — — — Кассеты для посудомоечных машин — — — — Материалы для уборки — — — — Урны, мусорные баки — — — — Швабры, щетки, скребки — — Поварская форма — — Профессиональные ножи и аксессуары — — — — Профессиональные ножи и аксессуары P.L. Proff Cuisine — — — — Профессиональные ножи и аксессуары Pujadas — — — — Профессиональные ножи и аксессуары Tramontina — — — — Профессиональные ножи и аксессуары Victorinox — — — — Вилки для мяса — — — — Держатели ножей — — — — Карбовочные ножи и ножи для снятия цедры — — — — Ложки Шато — — — — Мусаты — — — — Ножи для карвинга — — — — Ножницы — — — — Поварские вилки — — — — Поварские ножи — — — — Точилки и ножеточки — — — — Точильные камни и аксессуары — — Сервировка и подача — — — — Посуда из нержавеющей стали для подачи — — — — Посуда из нержавейки с медным напылением — — — — Посуда медная для подачи — — — — Посуда чугунная порционная для подачи и запекания — — — — Корзинки для подачи фри, снеков, закусок — — — — Кофейники — — — — Чайники — — — — Молочники и кувшины из нержавейки — — — — Наборы для специй — — — — Жестяные банки для подачи — — — — Масленки — — — — Подсвечники — — — — Подставки для порционной посуды — — — — Посуда из алюминия для подачи — — — — Предметы для подачи из пластика — — — — Текстиль — — — — Сахарницы — — — — Салфетницы — — — — Подносы и блюда — — — — Ведерки для сервировки и подачи — — — — Этажерки, фруктовницы — — — — Хлебницы для сервировки и хранения — — — — Деревянная посуда и предметы сервировки — — — — Мельницы для специй — — — — Посуда для японских и паназиатских ресторанов — — — — Лотки для выкладки и подачи — — — — Кофеварки и термосы — — — — Подставки, гастроемкости с крышками — — — — Диспенсеры для напитков и продуктов — — — — Мармиты — — — — Подставки для блюд, гастроемкостей и сервировки — — — — Крышки для блюд и гастроемкостей — — — — Другие предметы для сервировки — — — — Украшения и расходники для сервировки — — Столовые приборы — — — — Столовые приборы P.

L. Proff Cuisine — — — — Столовые приборы RAK Porcelain — — — — Столовые приборы Tramontina — — — — Вилки — — — — Ложки — — — — Ножи — — Столовая посуда (фарфор, стеклокерамика) — — — — Фарфор P.L. Proff Cuisine — — — — Фарфор RAK Porcelain (ОАЭ) — — — — Стеклокерамика Luminarc (ARC) — — — — Блюда — — — — Блюдца — — — — Бульонные пары — — — — Бульонные чашки — — — — Вазы — — — — Ведерки — — — — Горшочки — — — — Клоши из фарфора — — — — Кофейные пары — — — — Кружки — — — — Крышки — — — — Кувшины — — — — Миски — — — — Молочники — — — — Наборы для специй — — — — Пепельницы — — — — Перечницы — — — — Салатники — — — — Сахарницы — — — — Солонки — — — — Соусники — — — — Супницы — — — — Тарелки — — — — Фарфоровые вазы — — — — Фарфоровые гастроемкости — — — — Фарфоровые емкости — — — — Фарфоровые кокотницы — — — — Фарфоровые кофейники — — — — Фарфоровые ложки — — — — Чайники — — — — Чайные пары — — — — Чашки — — — — Фарфор By Bone — — Хозяйственная группа — — — — Бумажно-гигиенические материалы — — — — Гигиенические средства и пакеты — — — — Диспенсеры — — — — Косметика для гостиниц — — — — Нагрудники — — — — Пакеты вакуумные — — — — Пакеты фасовочные, мешки для мусора — — — — Пищевая пленка, фольга, пакеты для запекания — — — — Профессиональная и бытовая химия — — — — Профессиональная одноразовая одежда и аксессуары — — — — Товары для гостиниц/отелей — — — — Чековая лента — — — — Этикет пистолеты и комплектующие — — Маршмеллоу, топпинги и соусы — — — — Маршмеллоу — — — — Топпинги и соусы — — Контейнеры для хранения — — Арома спреи — — По брендам — — Одноразовая посуда, упаковка для блюд, пакеты для еды — — — — Одноразовая посуда — — — — Бумажные конвертики, пакетики, кульки — — — — Контейнеры картонные — — — — Контейнеры пластиковые, деревянные — — — — Кульки, ведерки, открытые контейнеры — — — — Коробки для тортов, пиццы, пирожных, пирогов, конфет — — — — Пакеты бумажные для покупок и еды на вынос — — — — Пакеты для упаковки прозрачные — — — — Боксы, коробки, держатели — — — — Подносы сервировочные — — — — Оберточная-упаковочная пленка — — — — Фуршетная посуда — — — — Бумага для сервировки, подачи, упаковки — — — — Наклейки для пакетов, коробочек — — — — Салфетки ажурные — — — — Салфетки сервировочные — — — — Фильтры и пакеты для чая и кофе

Конвекционная печь Unox XB 893
Конвекционная печь Unox XB 893 предназначена для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
Управление климатом в камере готовки:
ехнология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Запатентованная дверца:
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»
Особенности:
Камера из нержавеющей стали (DIN 1. 4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Дополнительные аксессуары:
Нейтральный шкаф XR 258
Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей XL 415/ XL 413/ XR 258/ XR 168
Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей XB 895/ XB 695/ XB 893/ XB 693
Совместим с расстоечными шкафами:
XL 413
PF-193
PF-413
Характеристики
Количество уровней 10
Направление бизнеса Пекарня
Панель управления механическая
Пароувлажнение да
Размеры противня (ДхШхГ), мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Температура, С min 30
Температура, С max 260
Электропотребление
Мощность, кВт 15. 8
Напряжение, В 380
Габариты и вес
Длина, мм 860
Ширина, мм 882
Высота, мм 1250
Масса, кг 112
Логистическая информация
Упаковка, объем, м. куб. 0.988
Упаковка, длина, см 86
Упаковка, ширина, см 90
Упаковка, высота, см 127. 7
Упаковка, вес, кг 120
Производитель
Модель XB 893
Торговая марка Unox
Страна Италия
Гарантия 12 месяцев
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 893 UNOX, цена 270 729.23 руб. в Москве
Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки
Печи BakerLux™ сочетают эффективность с основным набором функций:
Печи BakerLux™ — Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Печи BakerLux™ с электронным управлением имеют на панели управления 10 ячеек для запоминания наиболее часто используемых программ, благодаря чему являются идеальным решением для выпечки замороженного хлеба и кондитерских изделий в супермаркетах и кондитерских.
Версия печей BakerLux™ с ручным управлением является прекрасным сочетанием функциональности и простоты.
Печи BakerLux™ доступны в двух версиях: на 6 и 10 противней 600х400.
Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печей BakerLux™.
Пекарский шкаф UNOX XB 893 с пароувлажнением предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C

Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Технология AIR. Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением

Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки

Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверца:
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)

Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)

Отображение времени, оставшегося до конца готовки

Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:
Камера из нержавеющей стали (DIN 1. 4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены

Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью

Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна

Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки

Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки

Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Ограничитель температуры для безопасности

Печь конвекционная UNOX XB 893 (10 противней 600х400 мм)
Печь конвекционная серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие — из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок — из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR. Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Запатентованная дверь:
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Изменение направления открытия двери
Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи «INF»
Технические детали:
Панель управления Manual
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес — надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %
Пароконвекционная печь (шкаф пекарский) UNOX (Унокс) XB 893
Конвекционная печь (шкаф пекарский) UNOX (Унокс) XB 893 на 10 уровней 400×600
Конвекционная печь (шкаф пекарский) UNOX (Унокс) XB 893 на 10 уровней 400×600 используется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Применяется для работы в пекарнях, предприятиях общественного питания (ресторанах, кафе), кондитерских цехах, магазинах, производственных цехах, фаст-фудах.
Оборудование может работать в двух режимах: режим конвекции при температурном диапазоне +30…+260°С; режим конвекция+пар при температурном диапазоне +48…+260°С.
Дверные петли пекарского шкафа выполнены из термоустойчивого высокопрочного самосмазывающегося технополимеры. Кроме того, конструкция как петель, так и самой двери позволяет в случае необходимости ее перевесить. А в позициях 60-120-180 градусов, дверь блокируется от самопроизвольного открытия.
Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали DIN 1.4301. Имеет закругленные углы для облегчения уборки.
Данная конвекционная печь (шкаф пекарский) оснащена следующими технологиями, разработанными в компании UNOX:
— AIR.Plus – наличие двух вентиляторов с реверсивным движением и двумя скоростями;
— DRY.Plus – возможность быстрого изъятия влажности из рабочей камеры;
— STEAM. Plus – ручная подача влажности в рабочую камеру;
— Protek.SAFE – максимальная теплоизоляция и безопасность в работе, что достигается благодаря использованию теплоизолирующих материалов как для поверхности печи, так и стекла на дверце.
Технические характеристики конвекционной печи (шкафа пекарского) UNOX (Унокс) XB 893:
— имеются 10 уровней профилированных направляющих из нержавеющей стали L-образной конструкции под установку гастроемкостей;
— в качестве гастроемкостей используются пекарские листы размером 600х400 мм;
— расстояние между уровнями – 80 мм;
— имеется режим пароувлажнения;
— тип пароувлажнения – инжекторный;
— на индикаторе может быть отображено время оставшееся до конца готовки;
— камера устанавливается на 4 ножках;
— максимальная рабочая температура до +260 °С;
— панель управления механическая – Manual.
При покупке БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА в Гомель, Минск, Могилев, по всей Республике Беларусь.
Данная модель конвекционной печи (шкафа пекарского) совместима:
Шкаф расстоечный UNOX XL 413 Шкаф расстоечный UNOX XL 415
Конвекционная печь Unox, модель XB-893, Вместимость: 10 600×400,
Конвекционная печь Unox, модель XB-893, Вместимость: 10 600×400, | ID: 22430231273
Технические характеристики
Вместимость 10 600×400
Марка UNOX
Размер 860x900x1277
400 V Напряжение 400 V
Название / номер модели XB 893
Описание продукта
Дверные петли изготовлены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера. Переносимая дверь, даже после установки. Позиции стыковки двери при 60 ° -120 ° -180 °
Закругленная нержавеющая сталь (DIN 1.4301) для гигиены и простоты чистки Освещение полости с помощью долговечных галогенных ламп Прочный дверной замок из углеродного волокна Открываемое внутреннее стекло для упрощения очистки двери Г-образные направляющие из нержавеющей стали Легкость — прочная конструкция с использованием инновационных материалов Автодиагностика система на наличие проблем или поломки порта USB и LAN Защитный переключатель температуры
Заинтересовал этот товар? Получите последнюю цену у продавца
Связаться с продавцом
Изображение продукта
О компании
Год основания 2012
Юридический статус фирмы Партнерство Фирма
Характер бизнесаИмпортер
Количество сотрудников от 11 до 25 человек
Годовой оборот Rs. 10-25 крор
IndiaMART Участник с сентября 2012 г.
GST07AANFP3767C1Z2
Код импорта и экспорта (IEC) 05120 *****
Основанная в 2012 году, компания Pride Equipment является одним из ведущих поставщиков коммерческого кухонного оборудования для индустрии гостеприимства в Индии. мы работаем как с импортным, так и с фабричным кухонным оборудованием и оборудованием для пекарен. наша профессиональная команда имеет большой опыт и глубокие знания индустрии гостеприимства.Компания Pride Equipment считает, что успех Customes — это успех Pride Equpment, и мы готовы принять новые вызовы. наши опытные инженеры всегда готовы выслушать новые идеи или ответить на запросы наших клиентов.
Видео компании
Вернуться к началу 1 Есть потребность?
Получите лучшую цену
1 Есть потребность?
Получите лучшую цену
Конвекционная печь Unox XB-893 600×400 мм, Aarul Industries India Private Limited
О компании
Год основания 2017
Правовой статус компании с ограниченной ответственностью (Ltd. /Pvt.Ltd.)
Характер бизнеса Производитель
Количество сотрудников До 10 человек
Годовой оборот 1-2 крор
IndiaMART Участник с мая 2017 г.
GST07AAPCA5137N1Z6
Код импорта и экспорта (IEC) AAPCA *****
Мы Aarul Industries India Pvt Ltd , с 2017, обслуживаем наших клиентов путем производства и оптовой продажи высококачественного кухонного оборудования.Ассортимент предлагаемой продукции состоит из миксеров, торговых тостеров и фритюрниц. Предлагаемый нами продукт разработан группой блестящих дизайнеров с использованием только качественных компонентов и современных технологий. Этот ассортимент продукции очень востребован благодаря своим характеристикам, таким как бесперебойная работа, долговечность, эффективность, прочная конструкция и низкие эксплуатационные расходы.
Как команда, состоящая из опытных экспертов, мы работаем в тесном взаимодействии с нашими клиентами; чтобы систематизировать и представить идеальные продукты согласно их конкретным требованиям. Наша передовая техническая база позволяет нам производить улучшенный ассортимент продукции, отвечающий ожиданиям наших уважаемых клиентов. Наше инфраструктурное предприятие должным образом разделено на огромные секции для беспроблемного производственного процесса. Кроме того, мы можем доставить кухонное оборудование вовремя к клиенту с широкой дистрибьюторской сетью. Кроме того, у нас есть длинный список клиентов.
Видео компании
Unox BakerLux | Мурни

Конвекционные печи влажности BakerLux разработаны для оптимизации результатов наиболее распространенных процессов выпечки — они гарантируют максимальную однородность приготовления при любых условиях загрузки.
Характеристики:
ВОЗДУХ.Plus — Воздух является средой для передачи тепла и, следовательно, средством для выпечки продуктов. Эффективность воздушного потока имеет решающее значение для достижения однородности выпечки во всех точках отдельного противня и на всех противнях. По этой причине воздушный поток внутри камеры играет ведущую роль в конструкции всех печей UNOX LineMicro ™. Технология AIR.Plus была разработана UNOX для обеспечения идеального распределения воздуха и тепла внутри пекарной камеры. В конце выпечки благодаря системе AIR.Плюс технологии, продукты имеют однородный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов. Технология AIR.Plus обеспечивает идеальную однородность на каждой посуде, на всех противнях, от верхнего до нижнего.
DRY.Plus- Присутствие влажности на последних этапах выпечки дрожжевых продуктов может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus позволяет быстро удалять из пекарной камеры влагу, выделяемую продуктами.Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпеченных изделий, позволяя получить сухую и хорошо структурированную внутреннюю структуру и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность.
Steam.Plus — В хлебобулочных и кондитерских изделиях все чаще используется влажность. Влага, вводимая в камеру в течение первых минут процесса выпечки дрожжевых продуктов, способствует развитию внутренней структуры и золотистому цвету внешней поверхности продукта. Модель Steam.Технология Plus позволяет поддерживать влажность внутри камеры духовки от более низкой температуры 90 ° до более высокой 260 ° C. В духовых шкафах LineMiss Dynamic сброс влажности можно настроить с помощью программы выпечки. В LineMiss Manual Humidity сброс влажности активируется специальной кнопкой.
Основы для выпечки — В рамках исследования UNOX применительно к процессу выпечки мы не могли упустить особое внимание к аксессуарам и оборудованию, необходимым для повышения универсальности духовки для повседневного использования.Для каждого вида продуктов есть решения Baking Essentials: от круассанов до пиццы, от печенья до соленого пирога. Инновационные противни и решетки Baking Essentials позволяют справиться со всеми типами выпечки, иначе это возможно только с дополнительным профессиональным оборудованием, например, традиционными печами для пиццы или статическими печами для выпечки.
Товар уже в списке запросов цен!
Foodtech Industries является ведущим … — Foodtech Industries
Foodtech Industries является ведущим поставщиком всего хлебобулочного и кухонного оборудования.Foodtech Industries производитель, продавец и поставщик духовок Unox и пароконвектоматов Unox.
Мы — ведущие поставщики конвекционных печей unox. У нас есть готовый инвентарь духовки Unox с паровой моделью и без паровой модели. У нас есть следующие готовые модели.
У нас есть конвекционная печь
xf-023 Unox.
Xft-133 Unox Конвекционная печь
Xft-135 Unox Конвекционная печь.
Xf- 043 unox Конвекционная печь.
Xv-393 Конвекционная печь Unox.
XB- 693 Конвекционная печь Unox.
XEFT- 04EU- ELDV Пароконвектомат Unox Shooro.
XEFT-0311-ELDV Пароконвектомат Unox.
XEFT- 0511-ELDV Пароконвектомат Unox.
XEFT- 0711-ELDV Пароконвектомат Unox
XEFT 03HS ELDV Конвекционная печь Unox
XEBC 06 Евроконвекционная печь EPR Bakertop
XFT113 Конвекционная печь Unox
Foodtech industry является ведущим поставщиком всей коммерческой выпечки, кухни, кафе, мясоперерабатывающего и ресторанного оборудования , мы являемся производителем хлебопекарной печи, мы являемся производителем газовой ярусной печи, мы являемся производителем электрической ярусной печи, мы являемся производителем конвекционной печи, мы являемся производителем духовки Unox, мы производитель миксера для торта, мы являемся производителем планетарного миксера, мы являемся производителем спирального миксера, мы являемся производителем миксера для теста, мы являемся производителем миксера для кухни, мы являемся производителем сэндвича гриль, мы являемся производителем, мы являемся производителем блендера JTC, мы являемся производителем фритюрницы, мы являемся производителем газовой фритюрницы, мы являемся производителем электрической фритюрницы, мы являются производителем Bowl Chopper, мы являемся производителем наполнителя для колбас, мы являемся производителем мясорубки, мы являемся производителем станка для пилы для костей, мы являемся производителем тостера, мы являемся производителем Вафельница, мы являемся производителем Griddle Plate, мы являемся производителем Softy Machine, мы являемся производителем морозильной камеры, мы являемся производителем рабочего стола, мы являемся производителем печи для пиццы, мы являемся производителем пиццы Makeline, мы являемся производителем овощерезки, мы являемся производителем холодильного оборудования, мы являемся производителем пароварки Momos, мы являемся производителем диспенсера для сока, мы являемся производителем ледяной дробилки , мы являемся производителем кофемашины, мы являемся производителем вакуумной упаковочной машины, мы являемся производителем миксера для торта, мы являемся производителем машины для завязывания колбас, мы являемся производителем Машины для производства колбасных изделий, мы являемся производителем наполнителя для колбас Hyderulic, мы являемся производителем подогревателя тарелок и машины для производства сахарного тростника и т. д.
Дилеры печей Unox в Нью-Дели
, Импортеры печей Unox в Индии,
Дилеры конвекционных печей Unox в Дели
Дилеры печей Unox в Махараштре,
Дилеры печей Unox в Пуне,
Дилеры печей Unox в Нагпуре,
Дилеры печей Unox в Мумбай
, Дилеры печей Unox в Odisha,
Дилеры печей Unox в Харьяне
, Дилеры печей Unox в Пенджабе
Дилеры печей Unox в Гоа
, Дилеры печей Unox в Чхаттисгархе,
Дилеры печей Unox в Индоре,
Дилеры печей Unox в Боснии и Герцеговине Дилеры печей Unox в MP,
Дилеры печей Unox в UP
, Дилеры печей Unox в Манипуре
, Дилеры печей Unox в Кохиме,
Дилеры печей Unox в Западной Бенгалии,
Дилеры печей Unox в Ченнаи,
Дилеры печей Unox в Вишакхапатнаме,
Дилеры Unox Ovens в Банглоре,
Дилеры Unox Ovens в Керле,
Дилеры Unox Ovens в Манглоре,
Дилеры Unox Ovens в Утраханде,
Дилеры Unox Ovens в Дехрадуне,
Дилеры Unox Ovens в Махараштре,
Дилеры Unox Ovens в Гоа,
Дилеры Unox Ovens в Мегхалае,
Дилеры Unox Ovens в Импхале,
Дилеры Unox Ovens в Манипуре,
Дилеры Unox Ovens в Нагаланде,
Дилеры Unox Ovens в Виджайваде.