Конвекционная печь arianna unox: Конвекционная печь UNOX XFT 133 ARIANNA

Содержание

Конвекционная печь UNOX XFT 133 ARIANNA

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 ARIANNA (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 133.

В комплект поставки входит набор из 4-х противней TG 305 (460×330 мм).

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus — оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
    • 1 вентилятор
  • DRY.Plus — удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus — обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
    • Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
  • Protek.SAFE™ — качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим «INF» — непрерывная работа оборудования

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Противни изготовлены из алюминия
  • Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Возможно подключение к водопроводу с помощью набора XC 660
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке.

Параметры воды, применяемой для пароувлажнения, не должны превышать значения, указанные в инструкции по установке. Рекомендуем дополнительно приобрести аксессуары для водоподготовки.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте [email protected].

Конвекционная печь Unox XFT 133 Arianna для выпечки со склада и с доставкой

Количество противней — 4 шт. размером 460×330 мм / Расстояние между уровнями — 75 мм / Механическое управление / Ручной впуск пара в камеру / Без автоматической мойки / Диапазон температур 30 — 260°C / Мощность — 3000 Вт / Размер (ДхШхВ) — 600x651x509 мм / Вес -31 кг / Корпус — нержавеющая сталь / Производитель — Unox / Страна изготовления — Италия / Гарантия — 12 месяцев

Конвекционные печи Unox серии LineMiss Manual позволяют:

Выпекать хлеб

Выпекать замороженные полуфабрикаты

Выпекать круассаны

Выпекать круассаны с начинкой или без неё

Готовить гастрономию

Разогревать готовые блюда

Рекомендуем совмещать с расстоечным шкафом XLT 133 ( управление шкафом через печь, вместимость:  8 по 460*330мм), так как печь на 4 уровня, то для расстаивания в полном объёме  необходимо купит ещё 4 шт противней гладких UNOX TG 305( 460х330 мм).

ПЕЧЬ ARIANNA ХFT 133 UNOX  МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ:

Выпечки всех типов хлеба и теста, свежего и замороженного
Приготовления гастрономических заготовок, свежих и замороженных
Восстановления охлажденных и замороженных кондитерских и хлебобулочных  продуктов питания
Печь конвекционная  XF 023 идеально подходит  для выпечки всех видов: печенья, пирогов, булочек,  штруделей,  хачапури,  лавашей, шоти,  бисквитов и прочие  кондитерские и хлебобулочных изделий.

Для приготовления, каких продуктов конвекционная печь ARIANNA ХFT 133 Unox использовать  НЕ  рекомендуется. Для жарки мяса, бекона, рыбы, так же  прочих продуктов выделяющих большое количество жира и пара. Печь конвекционная  ARIANNA UNOX ХFT 133 является достаточно простой  бюджетной печкой, предназначенной для выполнения несложных кондитерских задач. Если для Вашего заведения необходимо производство более сложных мясных, рыбных  продуктов необходимо обратить внимание на более дорогие модели именно пароконвекционных печей компании UNOX.

РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ

Выпечка при конвекции 30 °C — 260 °C

Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90 °C — 260 °C

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ВЫПЕЧКИ

Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Технология STEAM.Plus: подача влажности вручную

Помпа позволяет печи брать воду из емкости

ПРОТИВНИ

Алюминиевые противни размером 460×330 мм в комплекте

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Визуализация оставшегося времени выпечки

Непрерывное функционирование «INF»

ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ

Открывание двери вручную сверху вниз

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ

Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены

Освещение в камере посредством галогеновой лампы

Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов

Ограничитель температуры для безопасности

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Если вы хотите купить недорогую, но качественную пароконвекционную печь небольших габаритов и с пароувлажнением — эта модель Unox XFT 133 лучше всего соответствует вашему запросу. Вопрос: Почему я должен купить пароконвекционную печь XFT 133 компании Unox (Унокс)? Ответ дали сами покупатели пароконвектоматов и конвекционных печей Унокс. А что еще можно купить за сравнительно умеренную стоимость настоящего итальянского качества у компании, которая профессионально занимается только этим оборудованием. К примеру многие производители стараются комплектовать всю кухню ресторана технологическим профессиональным оборудованием под своей торговой маркой, но мы все прекрасно знаем заниматься всем — значит заниматься ничем.

Подход компании Унокс к своей продукции построен таким образом, чтоб угадать максимальные потребности поваров и пекарей при готовке или выпечке. А если я куплю пароконвекционную печь XFT 133, а мне не понравится качество выпечки или что-то еще. Так же готовы ответить на этот вопрос — таких случаев просто еще не было. Хотим заметить, компания Unox настолько скрупулёзно подходит к мелочам, что даже выпускают самостоятельно пекарские листы (противни) и решетки различной формы, предназначения и т.

д. От обычных гладких противней до багетных с перфорацией. Так же можно заказать пекарские листы с формой для круасанов, кексов, бургеров, булочек, батонов, другими словами, пекарские листы различной формы для хлебо-булочных изделий.

Как бонус от производителя, в комплекте идут 4 противня 460x330x20 мм. В других моделях, пароконвекционных печах серии XFT производителя Unox (кроме модели XFT 135, в которой используют тоже маленький противень, только сама пароконвекционная печь производится с программной панелью управления), используются стандартные противни 600x400x20 мм и их необходимо покупать отдельно за дополнительную плату. Есть один недостаток у противня 460x330x20 — он бывает гладким и перфорированным, к сожалению, нет такого маленького багетного противня. Для пароконвекционной печи XFT 133 идеально подходит расстоечный шкаф XLT 133 с ручным управлением шкафом и возможностью разместить для расстаивания 8 противней, при таком размещении, расстояние между направляющими составляет 70 мм.

И в завершение для самых нерешительных покупателей хотим отметить, что популярность и массовость продаж оборудования Унокс подкреплена поддержкой гарантийного и постгарантийного срока эксплуатации огромным складом комплектующих и запасных частей, как в нашей компании, так и других компаний во всех крупных городах Украины. Покупайте пароконвекционные и конвекционные печи Unox и наслаждайтесь вкусной гастрономией и выпечкой!

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Печь

Противни 460х330 мм — 4шт.

Упаковка

Инструкция

Гарантийный талон

Сертификат

Если Вы решили попробовать себя в роли домашнего пекаря или купить конвекционную печь Unox XFT 133 Arianna в свой небольшой ресторан или кафе — эта печь непременно для Вас!

Конвекционная печь Unox XFT 133 Arianna серии LINEMISS

Техническая информация
НазваниеArianna
Количество противней, шт.4
Размер противней, мм460×330
Расстояние между уровнями, мм75
Тип подключенияэлектро
Панель управлениямеханическая
Диапазон регулирования температуры, °C30-260
Особенности
Пароувлажнениеесть
Автоматическая мойканет
Программированиенет
Ручной впрыск пара в камеруесть
Автоматическое открытие дверинет
Система выявления поломокнет
Электропотребление
Мощность, Вт3000
Частота, Гц50 / 60
Напряжение, В230
Габаритные размеры и вес
Размер (ДхШхВ), мм600x651x509
Вес нетто, кг31
Корпуснержавеющая сталь
Информация о производителе
Страна изготовленияИталия
ПроизводительUnox
Гарантийная поддержка
Гарантия, месяцев12

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не переведен!

Рейтинг     Плохо           Хорошо


Unox — Конвекционная печь половинного размера полки Arianna 4 с ручной влажностью 208-240V 3200W

(пока отзывов нет) Написать обзор

Unox
Unox — Arianna Конвекционная печь половинного размера с 4 полками и ручным управлением влажностью 208-240 В 3200 Вт — XAFT133

Рейтинг Обязательно Выберите рейтинг1 звезда (худший)2 звезды3 звезды (средний)4 звезды5 звезд (лучший)

Имя

Электронная почта Обязательно

Тема отзыва Обязательно

комментариев Обязательно


Артикул: EUR-XAFT133

    Артикул: EUR-XAFT133

    Сейчас:

    1869,99 долларов США

    Было: $2873,00

    Специальный заказ — прямые поставки Подробности см. ниже

    Список желаний

    Текущий запас:

    Текущий запас:

    ×

    Видео Скрыть видео Показать видео
    • сопутствующие товары

    Unox — Конвекционная печь Arianna с 4 полками половинного размера с ручным регулированием влажности 208-240 В 3200 Вт — XAFT133 Описание

    Совершенство выпечки. Каждый раз. №

    LINEMISS — это идеальное решение для пекарен и кондитерских, позволяющее добиться таких же отличных результатов, как и с большой печью, но в практичном компактном формате. Простота и совершенство являются ключевыми принципами этой линии духовых шкафов. Создан для профессионалов, которым требуется высокопроизводительная пекарня и кондитерский цех, в которых нет ничего лишнего. Идеальное сочетание эффективности и простоты на площади менее квадратного метра

    Высокое качество и простой дизайн делают его оригинальным и подходящим для всех нужд выпечки.

    Особенности

    • Ручное управление
    • Влажность
    • 0-60 мин. таймер или непрерывная функция
    • Индикатор включения/выключения
    • Проволочные полки в комплекте

    КОНСТРУКЦИЯ
    • Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
    • Дверца с двойным остеклением
    • Изолированная камера для выпечки для повышения тепловой эффективности и безопасности пользователя

    ПАР.Плюс Влажность. Всякий раз, когда вам это нужно.

    Правильный уровень влажности в процессе приготовления обеспечивает насыщенный цвет, улучшенный вкус и неизменную структуру.

    Введение влаги в первые минуты процесса выпечки дрожжевых изделий способствует развитию внутренней структуры и позолочению внешней поверхности.

    Технология UNOX STEAM.Plus позволяет мгновенно создать влажность в камере приготовления от 9от 0°C до 260°C, получая оптимальные результаты от каждого продукта.

    AIR.
    Plus Равномерная выпечка. Без компромиссов.

    Технология AIR.Plus от UNOX гарантирует идеальное распределение воздуха и тепла внутри пекарной камеры, обеспечивая идеальные однородные результаты выпечки во всех зонах каждого противня и во всех противнях. В конце процесса выпечки благодаря AIR. Плюс технологии, выпеченные изделия имеют равномерный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов.

    DRY.Plus Вкус и текстура. Максимизировано.

    Наличие избыточной влажности на заключительных стадиях процесса выпечки может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus удаляет из пекарной камеры влагу, выделяемую продуктами. Таким образом, благодаря DRY.Plus текстура выпеченных изделий становится максимально возможной, с сухой и хорошо сформированной внутренней структурой и хрустящей и золотистой внешней поверхностью.

    Protek.SAFE Безопасность вашей команды. Эффективность для вашего бизнеса.

    Protek.SAFE устраняет ненужные потери энергии, что, в свою очередь, снижает потребление энергии и способствует экологичности процессов выпечки, выполняемых в печах LINEMICRO. Уникальная конструкция печи, дверца с двойным стеклом и оптимальная изоляция пекарной камеры обеспечивают минимальные потери тепла, всегда идеальную температуру выпечки и прохладные внешние поверхности для более безопасной и эффективной рабочей среды.

    РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ
    • Выпечка с конвекцией 30 °C — 260 °C
    • Смешанная влажно-конвекционная выпечка 90 °C — 260 °C
    CLIMA MANAGEMENT В ПЕКАРНОЙ КАМЕРЕ
    • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влаги из пекарной камеры
    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
    • Технология Protek.SAFE: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (холодное стекло двери и внешние поверхности)
    • Визуализация остаточного времени выпечки
    • Непрерывное функционирование «INF»
    ОТКРЫТИЕ ДВЕРИ
    • Ручное открытие двери сверху вниз
    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
    • Круглая камера из нержавеющей стали для гигиены и простоты очистки
    • Освещение камеры внешними светодиодными светильниками
    • Легкий вес – прочная конструкция с использованием инновационных материалов
    • Защитный выключатель температуры

    Этот товар не хранится на складе Williams Food Equipment, время обработки, сроки доставки и доступность могут отличаться. Если этот товар требуется к определенной дате, пожалуйста, свяжитесь с Williams Food Equipment перед заказом, чтобы обеспечить соблюдение сроков доставки. После заказа этот товар нельзя отменить, и он может быть невозвратным. Если этот товар подлежит возврату, может взиматься плата за пополнение запасов и плата за доставку, не зависящая от Williams Food Equipment. Если у вас есть какие-либо вопросы об этом товаре или приведенных выше условиях, позвоните нам по телефону 1-888-334-3233 или напишите нам по адресу [email protected]

    Марка Унокс
    Серия LINEMISS
    Тип Настольная конвекционная печь
    Размер противня 13 x 18 дюймов (половинный размер)
    Количество полок 4
    Зазор полок 3 дюйма
    Размеры камеры 15 Д x 19,5 Ш x 14 дюймов В
    Емкость камеры 2,4 КУФТ
    Диапазон температур 32 — 500°F
    Напряжение 208-240
    Мощность 3200
    Ампер 13
    Нема 6-20П
    Длина 27,5 дюйма
    Ширина 23,6 дюйма
    Страна происхождения Италия

    Финансирование коммерческого кухонного оборудования

    Удобные и гибкие варианты

    Аренда с правом владения

    Эта программа предназначена для владельцев ресторанов или коммерческих кухонь, которым необходимы более длительные сроки для крупных покупок.

    Финансирование профессионального кухонного оборудования никогда не было таким быстрым и простым. Одобрение в течение 24 часов.

    • Для запуска,
      расширения и
      реконструкции

    • Утверждено в
      24 часа или менее

    • 12–60 месяцев
      доступны условия

    • Проекты от
      $1000 — $1M

    • Собственное оборудование
      на конец
      срока

    • Налоговые платежи
      вычитаемые

    Аренда с выкупом

    Если вы ищете краткосрочное решение, наша простая программа аренды с выкупом может подойти для вашего ресторана или коммерческой кухни.

    Аренда с выкупом — это решение с максимальной гибкостью для вас и вашего бизнеса.

    • Попробуйте снаряжение
      перед покупкой

    • Открытый контракт —
      Выкуп в любое время

    • Преобразование аренды
      в аренду

    • Низкие еженедельные платежи

    • Налоговые платежи
      вычитаемые

    • Три простых варианта
      в конце срока

    Аренда или сдача в аренду с собственным калькулятором

    ×

    Калькулятор аренды

    Самые популярные товары

    Недавно просмотренные товары

    Unox Arianna — электрическая пекарская конвекционная печь с впрыском пара

    {{box.

    title.text}}

    {% if box.subtitle %}

    {{box.subtitle.text}}

    {% endif %} {% присвоить total_price = 0 %}

    {% для продукта в продуктах %} {% присвоить first_available_variant = false %} {% для варианта в product.variants %} {% if first_available_variant == false and variant.available %}{% assign first_available_variant = variant %}{% endif %} {% конец для %} {% if first_available_variant == false %}{% assign first_available_variant = product.variants[0] %}{% endif %} {%, если first_available_variant.available и box.template.selected %} {% присвоить total_price = total_price | плюс: first_available_variant.price %} {% конец%} {% если product.images[0] %} {% assign feature_image = product.images[0] | img_url: ‘350x’ %} {% еще %} {% присвоить Featured_image = no_image_url | img_url: ‘350x’ %} {% конец%}

    {% если только продукт. доступен %} {{translation.sold_out}} {% бесконечный %}

    {% конец для %}

    {%, если box.template.elements содержит ‘цену’ %}

    {{translation.total_price}} {{total_price | деньги}}

    {% конец%} {%, если box.template.elements содержит ‘addToCartBtn’ %} {% конец%}

      {% для продукта в продуктах %} {% присвоить first_available_variant = false %} {% для варианта в product.variants %} {% if first_available_variant == false and variant.available %}{% assign first_available_variant = variant %}{% endif %} {% конец для %} {% if first_available_variant == false %}{% assign first_available_variant = product.variants[0] %}{% endif %} {% если product.images[0] %} {% assign feature_image = product.images[0] | img_url: ‘350x’ %} {% еще %} {% присвоить Featured_image = no_image_url | img_url: ‘350x’ %} {% конец%}
    • id}}»> {% if product.id == cur_product_id %} {{translation.this_item}} {% endif %}{{product.title}}{%, если только product.available %} — {{translation.sold_out}}{% бесконечный %} {% присвоить варианты_размера = продукт.варианты | размер %}

      {% для варианта в product.variants %} {{variant.title}}{%, если только вариант.доступен %} — {{translation.sold_out}}{% endunless %} {% конец для %}

      {%, если box.template.elements содержит ‘цену’ %} {{первый_доступный_вариант.цена | деньги}} {% if first_available_variant.compare_at_price > first_available_variant.price %} {{первый_доступный_вариант.compare_at_price | деньги}} {% конец%} {% конец%}
      • {% конец для %}

    {{box.title.text}}

    {% if box.subtitle %}

    {{box.subtitle.text}}

    {% endif %} {% присвоить total_price = 0 %}

      {% для продукта в продуктах %} {% присвоить first_available_variant = false %} {% для варианта в product. variants %} {% if first_available_variant == false and variant.available %}{% assign first_available_variant = variant %}{% endif %} {% конец для %} {% if first_available_variant == false %}{% assign first_available_variant = product.variants[0] %}{% endif %} {%, если first_available_variant.available и box.template.selected %} {% присвоить total_price = total_price | плюс: first_available_variant.price %} {% конец%} {% если product.images[0] %} {% assign feature_image = product.images[0] | img_url: ‘100x’ %} {% еще %} {% присвоить Featured_image = no_image_url | img_url: ‘100x’ %} {% конец%}

    • {% если только продукт.доступен %} {{translation.sold_out}} {% бесконечный %}

      {% if product.id == cur_product_id %} {{translation.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *