Как выглядит дерево бук: Дерево бук — где растет в России, описание и фото, свойства, видео

Дерево бук — где растет в России, описание и фото, свойства, видео

величественный букСовсем не трудно представить себе лес, где сквозь уходящие к небу стволы, едва просачивается свет солнца. Тихий шелест листьев сливается с пением птиц, для которых дерево бук стало уютным домом. Когда на землю опускается осень, лес загорается различными яркими красками. А весной они дарят свежесть и умиротворение.

дорога среди букового лесаМногие согласятся, что лес является истинным воплощением непревзойденной красоты, особенно если в нем произрастает дерево бук. Самые древние экземпляры растения бывают до 40 м в высоту. Диаметр ствола – около 2-х метров. Поистине величавый исполин! К тому же продолжительность его жизни нередко достигает отметки – 300 лет. Вот бы людям столько жить!

Интересно, что древесину бука начинают заготавливать, когда ему больше 100 лет. При этом диаметр ствола может быть всего лишь полметра.

Содержание

Биологические характеристики растения и виды

буковый лесДерево бук является представителем семейства «Буковые», которое насчитывает около 1000 различных видов растений. Оно имеет стройный ствол, колоннообразного характера, украшенный шаровидной кроной. В знойные летние дни сквозь нее практически не пробивается солнечный свет, поэтому в тени можно спрятаться от жары.

ветка букаНа тонких ветвях дерева растут зубчатые листья продолговатой формы, напоминающие вытянутый эллипс. В холодный период года они опадают. Во время цветения на дереве бук, описание и фото которого предоставлено ниже, появляются симпатичные сережки.цветет бук

Они опыляются под действием сильных ветров. В густых лесах, где мало света, момент появления плодов наступает спустя 60 лет.

плоды букаОни представляют собой орешки, размером до 15 см. Издавна люди считали их съедобными, поэтому принимали в пищу. Бук отлично развивается в тенистой местности. Предпочитает суглинистые грунты. Не любит низких температур.

Дерево чудесно переносит обрезку, поэтому его можно использовать как живую изгородь на приусадебной территории.

бук в дикой природеВ естественной среде встречаются различные виды буковых деревьев. Рассмотрим самые популярные из них.

Бук Городчатый

бук городчатый

Вид такого бука отличается густой кроной, которая чаще всего бывает округлой формы. Крупные листья достигают в длину 10 см. В основном произрастает на японских островах и является доминирующим деревом в лесных насаждениях. Вырастает бук до 35 м в высоту.

Бук Крупнолистный

бук крупнолистныйПредставители этого вида вырастают до 25 м. Максимальный диаметр ствола – приблизительно 100 см. Эллипсовидные листья имеют заостренный кончик. В длину встречаются экземпляры свыше 12 см. Окрас листовой пластины в летний период – зеленый с голубым отливом. Осенью он меняется, и они приобретают ярко багряный цвет. Родиной вида считается восточная часть Северной Америки. На территорию Европы дерево попало в 18 столетии как декоративное растение для городских парков. Нередко его можно встретить в лесах рядом с кленом, липой или березой.

Бук Европейский

бук европейскийТак называют самый распространённый вид буковых деревьев, которые встречаются в Европе. Они образуют лесные массивы, встречаются в парках городской зоны, выращиваются в ботанических садах. Отличительная черта величественного растения – крона цилиндрической формы с круглой верхушкой. Это достигается благодаря тонким ветвям, густо посаженным на толстом стволе. Уникальные свойства дерева бук позволяют использовать его древесину для изготовления мебели, а плоды в кулинарии. Растение чудесно выглядит в любое время года:

  • весной оно привлекает к себе шелковой листвой;
  • летом – синеватой кроной;
  • когда приходит осень, они загораются яркими бордовыми оттенками;
  • зимой – дерево напоминает величавого лесного стража.

Именно за это бук ценится любителями зеленых насаждений.

Бук Восточный

бук восточныйЭтот вид широко распространен у побережья Черного моря и на склонах кавказских гор. Подходящая территория, где растет дерево бук в России – это крымский полуостров и самая западная ее часть (Калининградская область). В этих местах наблюдается мягкий климат, где не бывает сильных морозов.

Бук Японский

бук японскийВстречается вид на японских островах и в Корее. Его часто называют «Японский синий бук». Вырастает до высоты 15 м и может иметь несколько стволов. Особенность вида – опушенные листья, длина которых 6 см. По форме они напоминают эллипс. Верхушка заострена. Нижняя часть пластины сизого цвета.

Бук Энглера

бук энглера

Такой бук способен вырасти до 20 метров в высоту. Он отличается широкой кроной овального характера, которая получается благодаря множеству веток. Особенность вида – удлиненная форма листовой пластины. Дерево встречается в основном в Китае, и лишь изредка в парковых зонах европейских стран.

Бук Сияющий

бук сияющийЭтот вид бука отличается специфическим блеском коры. Дерево вырастает до высоты 25 метров. Имеет округлую крону из пышных веток. Каждый год взрослое дерево приносит плоды в виде мелких орешков, которыми любят полакомиться птицы и мелкие зверьки.

Листва и буковая кора содержат в себе немало полезных элементов. Высушивать лекарственное сырье лучше подальше от прямого солнечного света. Идеальное место – чердак с хорошей вентиляцией.

Бук и его ценная древесина

древесина бука

Во все времена люди пользовались земными дарами, чтобы обустраивать свой быт. Деревья всегда занимали важное место в этом деле и бук не исключение. Из него изготавливали много полезных вещей. Среди прочего, хочется упомянуть:

  • различные музыкальные инструменты;музыкальный инструмент
  • паркет;паркет из бука
  • листовая фанера;
  • измерительные приборы;
  • мебель;мебель из бука
  • бумагу.

Как видно дерево приносит немало пользы человеку, поскольку его древесина имеет такие свойства:

  • устойчивость к влаге;
  • повышенная плотность;
  • склонность к формированию округлых форм;
  • легко поддается полировке.

Известно, что опытные пивовары в Англии, когда варят любимый всеми напиток, добавляют в него буковые щепки. Это придает ему необычный вкус и аромат. Кроме того из бука делают стеллажи, бочки, садовые беседки. А из спилов можно выложить тропинку в загородном саду.

Дерево бук на благо людям

дерево букЕсли внимательно рассмотреть фото дерева – бук, можно отметить его внешнюю красоту. Оно чудесно вписывается в любой загородный ландшафт в одиночных или групповых посадках. Благодаря тому, что бук поддается обрезке, из него вырезают различные фигуры. Часто буковые посадки встречаются в санаториях, где люди проходят оздоровительный курс лечения.

Дерево применяется и в кулинарном искусстве. Из его древесины делают уксус. Плоды используют для различных десертов, пирогов и тортов. В местах, где произрастает много буковых деревьев, люди научились делать муку из его плодов. Из нее пекут блины, печенье и оладьи. К тому же из орешков получают ароматное масло, которое широко применяют в косметологии.

Чтобы получить отменную маску для лица и шеи, в нее добавляют буковое масло.

Ученые считают, что бук является важным звеном формирования кислорода на земле. Его многочисленные листья усердно участвуют в этом процессе. А уникальная корневая система защищает почву от коррозии. Некоторые специалисты считают, что благодаря посадкам из бука, влага беспрепятственно попадает глубоко под землю. В такой местности не бывает размывов почвы или стоячей воды.

место для прогулкиЧтобы хоть как-то поддержать свое здоровье, люди старались использовать растения. Бук не исключение. Из его листвы и элементов коры готовят целебные напитки, делают ванночки, компрессы и даже лосьоны. Ароматное буковое масло широко применяют в косметических целях, для сохранения свежести кожи лица. В целом, дерево действительно ценный подарок от природы. Так будем же беречь эти величественные деревья.

Буковый лес — видео

описание дерева, виды, посадка и уход, распространение

Огромное, могущественное дерево с длинными и размашистыми ветвями, с толстым стволом и способное жить на протяжении нескольких сотен лет – и это все дерево Бук из семейства Буковых. Оно не только поражает своим величием и способно уберечь от знойной жары или сильного дождя под своими ветвями, но и из древесины бука делают всевозможные предметы мебели, полы и т. п. Если Вы планируете посадить растение, но пока не знаете какое, рекомендуем присмотреться именно к буку, а о том, какие он имеет свойства и как его сажать и ухаживать, мы расскажем в данной статье.

БукБук

Описание рода

Бук (от латинского Fagus) относится к листопадным растениям. Еще с древних времен его считали местом концентрации силы и энергии, а все это благодаря его внешнему виду. Рассмотрим описание дерева более подробно.

Внешний вид

Бук растет в среднем темпе и может достигать около 35-40 метров в длину и 2 метров в ширину. Первые 100 лет бук активно растет ввысь и лишь потом начинает разрастаться в ширь. Крона имеет шатровидную форму, нижние ветви, что располагаются в глубине кроны, из-за недостатка солнечного света, постепенно отмирают и заменяются новыми. Сами ветви – тонкие, но длинные. Довольно часто у бука можно заметить прикорневую лапу, что характерна для более взрослых деревьев.

У молодых деревьев кора выглядит темнее и имеет серо-бурый оттенок, у более старых – серый.

Почки и листья

Листья у бука имеют светло-зеленый окрас летом, желтый – осенью и бурый – поздней осенью и зимой, располагаются двухрядно. Имеют форму эллипса с заостренным верхом, листья достаточно крупные, примерно 5-10 см в длину.

Стоит отметить, что у бука есть плоды – небольшие орешки с коричневой оболочкой. Каждый из орешков содержит семена. Созревают они в конце лета — начале осени и быстро опадают, в период с октября по ноябрь. Если год выдался не плодоносным, то можно собрать около 8 кг урожая. Обильную урожайность можно ожидать примерно 1 раз в 10 лет. Плодоносить бук начинает только на 40 году жизни.

Корневая система

Корневая система дерева Бук развита очень хорошо, сильно разветвленная и имеет несколько крупных «якорей», что проникают глубоко под землю. Как уже было сказано, у взрослых деревьев корни могут немного выходить наружу. Очень часто корни деревьев, что растут недалеко друг от друга переплетаются между собой и срастаются. Отличительная особенность дерева заключается в том, что у него нет центральных стержней.

Корни букаКорни бука

Виды бука

В дикой природе бук имеет около десятка различных видов, но наиболее популярными видами, что используются для посадки на собственных территориях и  дачах являются следующие деревья:

  • Fagus japonica (Бук японский). Распространен на Востоке и имеет более компактные формы, то есть вырастает максимум до 20 метров в длину. Ствол разветвленный, листья имеют классическую форму и окрас;
  • Fagus sylvatica (Бук европейский). Исходя из названия можно сделать вывод, что данное дерево распространено в Европе и на Западе. Его внешний вид стандартен: высота — около 40 метров, листья – светло- или темно-зеленые с зазубринами;
  • Fagus orientalis (Бук восточный). Распространен на Кавказе и Черноморском побережье. Листья имеют удлиненную форму, высота дерева достигает 40 метров;
  • Fagus grandifolia (Бук крупнолистный). Имеет более круглые и вытянутые листья, именно по этой причине оно и получило характерное название. Растет преимущественно на территории Северной Америки.

Распространение

Некоторые ученые утверждают, что бук рос на планете еще до нашей эры и занимал территорию от Урала, через Камчатку, Гренландию, Аляску и Канаду. А позже начали произрастать еще и на территории Северной Америки и на юге Евразии.

Во время ледникового периода количество деревьев существенно уменьшилось и вместо них стали произрастать хвойные растения. Именно по этой причине территории многих стран сегодня не покрыты буком.

Сейчас растет бук во всех уголках земли, его можно встретить и в Америке, и в Европе, и в России. Предпочитает плодородную почву и поэтому растет на территории от 1500 до 2500 метров над уровнем моря.

Бук в АмерикеБук в Америке

Посадка и уход

Большинство неопытных садоводов не сажают бук, хотя их и впечатляет вид данного дерева. Все дело в том, что немногие знают, как же правильно посадить и ухаживать за буком, ведь оно такое большое. На самом деле в этом нет ничего сложного. Далее мы подробно опишем процедуру посадки дерева и ухода за ним, и тогда все Ваши опасения отпадут сами собой.

Посадка

Самое сложное на данном этапе – подобрать правильное время для посадки. Оптимальное время – весна, но стоит обратить внимание на то, чтобы почки не успели распуститься к этому времени, в противном случае, бук будет расти медленнее и часто болеть.

Что касается почвы, бук может прижиться в любой, но будет лучше, если почва удобрена и плодородна.

Еще один нюанс, который стоит продумать – наличие достаточного пространства, ведь бук является долгожителем, а корневая система взрослого дерева требует много места. Будет лучше, если территория будет ограждена, так как дерево плохо растет на вытоптанной земле.

Саженцы букаСаженцы бука

Для посадки дерева лучше выкопать яму побольше, примерно 80 на 80 см и хорошенько дренировать землю. Именно на этом этапе можно добавить удобрение, чтобы запустить активный рост и развитие корневой системы. После посадки необходимо полить саженец и засыпать его сухой травой. Это делается для того, чтобы влага быстро не испарялась, ведь дерево лучше растет при повышенной влажности.

Для того, чтобы бук развивался активно, ему необходимо много солнечного света и нежаркий климат. Крона иногда может нуждаться в дополнительном увлажнении.

Уход

Можно выделить три основных аспекта, на которые необходимо будет обращать внимание после того, как дерево будет посажено.

Мероприятия по уходу
Вид деятельностиОписание
ПоливВлага играет одну из самых важных ролей для полноценного и здорового роста дерева. Поливать молодое растение, так же как и опрыскивать его, необходимо один раз в неделю. При жарком климате полив может быть и ежедневным, но вероятность того, что в таких условиях бук будет развиваться полноценно – минимальная. Очень взрослые деревья, при благоприятном климате, можно и вовсе не поливать.
УдобрениеМногие садоводы считают, что бук требует подкормки только на начальном этапе роста. Это так и есть, но если Вы хотите стимулировать рост растения и обезопасить его, то удобрять можно ранней весной или поздней осенью.
ОбрезкаНа начальном этапе развития обрезать дерево достаточно легко и садовод может самостоятельно подбирать форму. Но вот взрослое растение обрезать почти нереально, ведь оно достигает поражающих масштабов. Обрезать бук лучше всего ранней весной. Помимо обрезки необходимо удалять старые и больные ветви.

Размножение

Размножение бука может происходить сразу несколькими способами:

  • с использованием семян;
  • прививкой;
  • с помощью черенков;
  • отводом.

Лучше всего размножать дерево с помощью созревших семян, ведь все остальные способы не гарантируют результата.

Семена букаСемена бука

После того, как семена собраны, необходимо подержать их некоторое время в растворе марганца. Когда на улице станет тепло — их можно сажать в грунт.

Болезни и вредители

Бук, как и любое растение, может подвергаться негативному влиянию различных вредителей и болезней. Чаще всего растение повреждается грибковыми заболеваниями. Кроме того, бук может подхватить рак ствола.

Самыми опасными вредителями для бука являются:

  • короеды;
  • лубоеды;
  • гусеницы;
  • златогузки;
  • челночница и так далее.

Болезни букаБолезни бука

Для того, чтобы избежать нападения вредителей и болезней, необходимо следить за состоянием дерева, вовремя убирать заболевшие участки и обеспечивать необходимы меры при возникновении грибковых заболеваний.

Значение и применение

Бук является не только красивым, но еще и очень полезным деревом. Особенно, как уже было сказано выше, славится его древесина.

Древесина бука

Плотность и текстура бука и материала, что получается из ствола, настолько хороши, что он отлично подходит для применения в промышленности. Волокна бука почти неразличимы на срезе и именно поэтому его часто используют для создания бесшовных конструкций.

Из древесины бука изготавливают:

  • полы;
  • мебель;
  • фанеру;
  • рукоятки ножей или различных инструментов;
  • деревянные игрушки и еще многое другое.

Использование в ландшафтном дизайне

Бук сильно отличается от обычных растений, к которым уже привык взгляд среднестатистического человека. Именно поэтому бук часто используют в декоративных целях, для создания композиций. За счет своих крупных корней, что выходят наружу, растение способно придать величественный и волшебный вид любому участку земли.

Буковая аллеяБуковая аллея

Дерево бук — где растет в России, описание и фото, свойства, видео

Способы размножения бука

Проводится размножение с помощью семян, черенкованием, прививанием или укоренением отводок.

Обычно последние три метода довольно сложные и не дают гарантии получения саженца. А вот высевание семян может дать неплохие результаты. Самой большой проблемой в этом процессе является сбор посевного материала. Форма семян чем-то схожа с семечком, и лучше начинать их собирать с сентября до середины осени. Если плоды бука упали на землю, то значит, что они полностью вызрели и всхожесть у семян будет более высокой. Окрас вызревших семян должен быть коричневый, а сами они сухие. В зимнее время семена нужно хранить в прохладе, например, материал помещают в коробку и укрывают марлей или сухой тканью. Можно емкость с семенами положить на нижнюю полку холодильника, чем будет сымитированы естественные условия зимовки.

Ближе к весне (конец февраля — начало марта) нужно извлечь семена, отогреть их и провести предпосевную обработку. Перед тем как высеять семена в емкость, наполненную увлажненной торфяно-песочной смесью, рекомендуется их некоторое время подержать в слабом растворе марганцовки (он должен быть еле розовым иначе семена просто сгорят). Чтобы проращивание было более быстрым можно выполнить скарификацию — вскрытие оболочки семечка. Ее можно аккуратного открыть с помощью острого ножа или семена потереть о наждачную бумагу

Важно при этом, чтобы сердцевина не была повреждена.

Семена высаживают по одному с ёмкости (торфяные стаканчики), так как поначалу сеянцы начнут активное развитие. Семечко кладется в лунку, прикрывается субстратом и обильно поливается теплой водой. Для того, чтобы влажность поддерживалась постоянно высокой, то горшочки нужно укутать полиэтиленовым пакетом. При таком уходе важны ежедневные проветривания и периодические увлажнения почвы, не допуская как ее переувлажнения, так и просушки. Примерно через 14–20 дней от момента посадки сеянцы прорастут. Молодым букам потребуется много хорошего освещения, но с притенением от прямых солнечных лучей, частые увлажнения и повышенная влажность в помещении. Сеянцы рекомендуется высаживать на постоянное место в открытый грунт, только по прошествии 2–3 лет.

Нередко бук размножают посредством зеленой поросли. Если есть пень от старого срубленного дерева, то вокруг него быстро происходит образование молодых побегов. Такой побег весной при помощи ножа необходимо аккуратно срезать, при этом на срезе саженца выполняется небольшое углубление — это место станет источником роста новых корневых отростков. Побег сразу следует поместить в емкость с водой, которые периодически меняют, чтобы не допустить ее застоя, а срез или образовавшиеся корни самого саженец потребуется промывать водой, чтобы удалить скопившуюся в этом месте слизь. После того, как на саженце появятся достаточно крепкие корешки, можно проводить высадку на постоянное место роста. Важно помнить, что молодые буки очень негативно реагируют на пересадку (корни при этом начинают слабеть, а рост замедляется) и поэтому место нужно подбирать тщательно.

Полезные свойства

Описание европейского бука будет неполным, если не упомянуть

Характеристика дерева бук: плод, листья. Выращивание

Бук — это крупное листопадное дерево. Семейство: Буковые.

Растение распространено на европейской и азиатской территории, а также на североамериканском материке.

Бук описаниеБук описание

За рубежом бук часто высаживают на городских улицах и в парковых зонах. Данное дерево является прекрасным озеленителем.

В природе встречается чаще всего в предгорьях. Также это растение может расти высоко в горах (выше 2000 метров относительно морского уровня).

Выносливость у бука очень высокая. Как правило, такой титан господствует в лесу.

Характеристика дерева бук

На каждом континенте планеты есть леса, состоящие из буковых деревьев.

В Европе чаще встречается бук лесной.

Бук описаниеБук описание

Японский голубой, китайский и зубчатый виды, а также бук Энглера произрастают в основном в Восточной Азии.

У американцев растет крупнолистный сорт.

Бук описаниеБук описание

  • Бук – дерево-гигант, отдельные представители дорастают до высоты 30 метров.
  • Руками взрослое дерево не обхватить, диаметр его может превышать два метра.
  • Серый цвет дерева бук в первую очередь цвет его коры.

Бук описаниеБук описание

  • Крона дерева размещается в верхней части длинного мощного ствола.
  • Нижние ветви, как правило, отсутствуют.
  • Из-за густоты листвы побегам внизу не достается солнечных лучей. Вследствие чего они, отмирая, оголяют ствол растения.

Бук описаниеБук описание

  • Листья у бука очень крупные и овальные, с зубчатой каймой по краям. Осенью листва с дерева полностью облетает.

Цветение бука и плодоношение

Цветение происходит обычно в весенний период.

Цветочки представляют собой сережки.

Бук описаниеБук описание

Вырастают они на дереве вместе с листьями.

Опыляются соцветия естественным способом, при помощи ветра.

Приносить плоды бук не торопится. Плодоношение наступает не ранее 20 или даже 40 лет.

Бук описаниеБук описание

Иногда растение начинает плодоносить лишь после того, как ему исполнится 60 лет.

Интересно. Это вековое дерево считается «старожилом» леса. Многие экземпляры живут по 400 и больше лет.

Что собой представляет плод бука?

Буковые орехи немного напоминают мелкие желуди. Снаружи их покрывает такая же твердая капсула.

Из семян можно с успехом выращивать новые растения.

Бук описаниеБук описание

Древесина бука: применение

У нас высаживают преимущественно такую разновидность, как лесной бук.

  • С помощью этого растения озеленяют улицы в городах или создают различные ландшафтные группы.

Бук описаниеБук описание

Бук можно часто встретить в парках или скверах.

  • Эти деревья могут также применяться в качестве защитных ограждений, если высаживать их рядом с вредными производствами, к примеру.
  • Местности не грозит затопление, эрозия почв или заиливание, если на территории посадить буковую рощу. Гигантские корни этой культуры сделают любую землю плодородной, значительно улучшая физико-химические показатели почвы.
  • Из бука часто делают мебель.

Бук описаниеБук описание

Прочная древесина растения подходит для создания различных сложных или фигурных элементов.

Если обработать данный материал с помощью пара, он приобретает удивительную способность изменять свою форму.

То есть, дерево начинает гнуться.

Знаменитые венские стулья изготовляются именно из этого материала.

Бук описаниеБук описание

  • Подходит бук и для производства музыкальных инструментов.
  • Детали для ткацких станков и приклады для оружия тоже делаются из этого дерева.
  • В строительной сфере бук применяется для изготовления паркета, фанеры или различных видов отделки.

Бук описаниеБук описание

В последнее время такая древесина стала очень популярна.

  • Этот материал широко используется в отделке интерьера, выглядит он прекрасно.
  • Можно применять бук и для изготовления различных декоративных безделушек.

Бук описаниеБук описание

К сведению. Если поверхность ничем не обрабатывать, постепенно изделия приобретают оригинальный розоватый оттенок. Дерево можно шлифовать и тонировать, так же как и другие ценные породы. По своим качествам бук очень похож на дуб. Но стоимость его в разы меньше.

  • Из буковых орехов получают вкусное и полезное масло. По своим свойствам оно практически не уступает оливковому.
  • Плоды растения подходят для производства муки.
  • Жареные орехи бука — вкусные и полезные. Они считаются деликатесом у кавказских народов.

Бук описаниеБук описание

  • В алкогольной промышленности это растение тоже может использоваться. Из букового сырья возможно получение спирта. Щепа бука применяется для производства пива.
  • Древесный уголь часто делают именно из древесины этого дерева.

Выращивание бука

Если вы собираетесь посадить бук в своем саду, имейте в виду, что данное исполинское растение – долгожитель.

С течением времени оно будет захватывать все большую и большую территорию. В результате под кроной дерева образуется густая тень, в которой практически ничего не растет.

Бук описаниеБук описание

Также для нормального развития растения требуется хорошо освещенное и безветренное место.

Бук не любит очень жаркий климат, на юге он чахнет. Желающим выращивать данную культуру в подобном регионе придется часто его поливать. Причем крона будет тоже нуждаться в периодическом увлажнении.

Особо плодородная почва буку не требуется. Но засоленный участок тоже не подойдет. Желательно к суглинку добавлять известь при посадке.

Бук описаниеБук описание

Совет. Молодые деревца лучше сажать в местах, где земля побогаче и повлажнее.

Как ухаживать за буком

Этот лесной исполин цветет в весенний период.

Резких перепадов температурного режима растение не любит.

Бук описаниеБук описание

Рекомендации по уходу:

  1. Нежелательно, чтобы столбик термометра опускался ниже минус 5 градусов.
  2. На севере и в средней полосе это растение в качестве озеленителя не стоит выращивать. Гигантское дерево невозможно полноценно укрыть на зиму, которая в данных районах суровая.
  3. После высадки молодняка нужно создать растениям все условия для нормального развития. Саженцы желательно время от времени поливать и опрыскивать водой.

Бук описаниеБук описание

  1. Приствольные круги под молодыми деревцами лучше замульчировать. Это поможет сохранить влагу в почве. Да и сорные травы будут здесь меньше расти.
  2. Удобрять бук, как и все лиственные деревья, лучше рано весной или в конце осени, перед наступлением зимы.

Как размножать растение

Размножается бук с помощью корневых отпрысков.

Через несколько лет на вырубках, рядом с пеньками деревьев появляется поросль.

Бук описаниеБук описание

  1. Растения аккуратно выкапывают и сажают в подготовленную яму.
  2. Рекомендуется выбирать участок с богатой почвой.
  3. Габариты лунки должны быть не меньше земляного кома с корнями саженца.
  4. После чего следует полить деревце.
  5. Первые несколько лет молодняк растет медленно, приживаясь. В возрасте 50 лет саженцы достигают размеров, соответствующих взрослому буковому дереву.

Бук описаниеБук описание

В 60-80 лет бук начинает приносить плоды.

Размножение семенами

  • На следующий года семена высаживают в почву. Лучше это делать в теплице. Если хранить орешки в сыром помещении, они могут начать прорастать.
  • Следует сразу же сажать плоды в землю, иначе корешки засохнут.

Бук описаниеБук описание

  • Когда орехи медленно образуют проростки, рекомендуется замочить их в растворе какого-либо стимулятора корнеобразования (например, сока алоэ или Гумата).
  • Первое время сеянцы бука должны быть прикрыты от яркого солнца.
  • Также следует вовремя их поливать.
  • Если растения выращиваются в контейнерах, необходимо периодически их переваливать в большую емкость, так как корневая система увеличивается нарастая.

Бук описаниеБук описание

Бук – мощное и необычайно эффектное растение. Буковое дерево будет очень выделяться среди других листопадных растений, если посадить его в парке.

В осенний период этот гигант особенно великолепен! Утопающее в оранжево-золотой листве необыкновенное дерево выглядит невероятно роскошно.

Также предлагаем ознакомиться со статьей про дерево дуб обыкновенный черешчатый, пройдя по ссылке.

Дерево бук — внешний вид, разновидности и использование

Бук относиться к семейству однодомных растений под названием буковые. Это семейство насчитывает более тысячи видов деревьев и кустарников. Самыми известными представителями этого вида, кроме бука, являются дуб, каштан.

Отдельно растущее дерево бук

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.

Читать далее>>

О распространении бука

Буковые леса восемьдесят пять миллионов лет до нашей эры занимали огромную территорию, которая простиралась от Урала до Камчатки. На Американском континенте леса занимали Канаду, Аляску, Гренландию. А приблизительно двадцать три миллиона лет до нашей эры они вытеснили субтропическую растительность на юге Евразии и Америки. С наступлением ледникового периода, в северной части Европы он постепенно заменился хвойными и мелколистными деревьями. Ископаемые остатки деревьев находили в Шотландии.

Теперь бук является самым часто встречающимся деревом на всех континентах и частях света. Растет он даже в горах, на высоте две тысячи метров над уровнем моря. В любом лесу, будь то смешанный или просто лиственный, бук является доминирующим деревом.

Деревья бука в лесу

Описание бука

Буковые деревья относятся к высокорослым. Высота отдельных деревьев достигает тридцати пяти метров, а диаметр может составить более двух метров. Он относится к листопадным деревьям. Имеет густую крону, у него отсутствуют нижние ветки. Листья имеются только сверху гладкого, серого ствола.

Почки появляются в зимний период. Цветение начинается вместе с появлением листьев. Однополые цветки представляют собой сережки, опыление происходит благодаря ветру.

Первые плоды на буковых деревьях появляются не раньше, чем через двадцать лет после всходов. А если буковый лес очень густой, то плодоношение может начаться и через шестьдесят лет. Плоды, так называемые буковые орешки, съедобны. Размер их составляет от десяти до пятнадцати сантиметров.

Дерево бук, его листья и цветы

Бук – медленно растущее дерево. Наверное, поэтому срок его жизни более четырехсот лет. Дерево бук прекрасно растет в тени, на суглинистых почвах, не переносит сильных морозов.

Классификация вида

В природе существуют следующие виды бука.

  • Бук городчатый (Fagus crenate Blume). Высота этого представителя буковых достигает 35 метров. Дерево имеет густую круглую крону, листья достигают в длину десяти сантиметров. Растет в основном в Японии, где является доминантом в лесах. Создает густые труднопроходимые чащи. В Японии молодые листочки употребляют в пищу, из плодов делают кофе;
  • Бук Энглера (Fagus engleriana Seemen). Растет до двадцати метров. Очень ветвистый, длинна овальных листьев около восьми сантиметров. Ствол с ответвлениями, за счет кроны получается широким и имеет форму овала. Относится к редким породам бука. Дерево растет исключительно в Китае. Культивируется в других странах в качестве декоративного в парках;
  • Бук крупнолистный (Fagus grandifolia). Высота его не превышает двадцати пяти метров, хотя иногда встречаются экземпляры высотой сорок метров. Диаметр ствола колеблется от шестидесяти сантиметров до одного метра. Листья в форме эллипса, с заостренным концом, их размер от шести до двенадцати сантиметров. Летом цвет листьев сине-зеленый, а осенью они становятся багрово красными. В апреле появляются листья, которые опадают в ноябре. Родиной является восточная часть Северной Америки;
Ветка дерева бук крупнолистный

Бук крупнолистный

  • Бук тайваньский (Fagus hayatae). Дерево высотой двадцать метров. Имеет много общего с китайским буком. Произрастает дерево исключительно на Тайване. В настоящее время встречается редко, из-за того что постепенно вытесняется из лиственных лесов альпийским бамбуком. Представлен взрослыми особями, практически нет молодой поросли;
  • Бук японский (Fagus japonica). Другое его название – японский синий бук. Растет, кроме Японии, на Корейском полуострове. Культивируется в мире с 1905 года. Высота деревьев составляет пятнадцать метров. Как и китайский, бывает многоствольным. Листья опушены, длинной шесть сантиметров;
  • Бук длинночерешковый (Fagus longipetiolata Seemen). Другое название – южно-китайский. Встречается на юге, востоке Китая, во Вьетнаме. Высота двадцать пять метров. Доминирует в субтропических лесах;
  • Бук сияющий (Fagus lucida). Распространён в южных, восточных провинциях Китая. Может вырасти до двадцати пяти метров. Плоды и листья этого вида съедобны;
  • Бук восточный (Fāgus orientālis). Также этот бук называют кавказским. Ареал его растянулся по всему черноморскому побережью. На Кавказе растет в горах и на низинах, некоторые экземпляры находили на высоте 2 300 метров. Составляет четверть всех лиственных кавказских лесов. Довольно часто встречается в Крыму. Были найдены деревья, возраст которых составляет пятьсот лет. Этот вид является самым рослым среди других буковых. Максимальная высота пятьдесят метров, длина листьев двенадцать сантиметров. Если летом листья бледно-зеленые, то осенью они становятся жёлто-коричневыми. Орехи съедобные, но урожайным бывает только каждый четвёртый год;
Ветви дерева бук восточный

Бук восточный

  • Бук европейский (Fágus sylvática). Известен также как бук лесной. Встречается практически на территории всей Европы, Англии. Высота приблизительно тридцать метров. Одноствольное, диаметр достигает ста пятидесяти сантиметров. Трехсотлетние деревья достигают в обхвате трех метров. Есть несколько экземпляров, возраст которых девятьсот лет. В горах может расти бук европейский в виде кустарника. Осенью лист имеет буро-желтую окраску. Молодые деревья иногда не сбрасывают листву, и она, высохнув, остается на нем всю зиму. В Норвегии расположен самый северный буковый лес в мире. Орехи употребляются в пищу.

Экологическое значение

Очень часто буковые посадки выполняют роль зеленых изгородей. Дерево защищает почву от эрозии и размыва, играет важную роль в чистоте воздуха и водоемов, рек. Водоемы, на которых растет бук, практически не зарастают илом. Применяется в ландшафтном дизайне.

Промышленное использование

Буковая древесина применяется при изготовлении многих музыкальных инструментов. Также из бука изготавливают паркет, фанеру, приклады для оружия, бильярдные кии, измерительные инструменты.

Используя обработанный паром бук, изготавливают гнутую мебель, округлые детали для мебельных изделий. Буковая древесина перерабатывается в бумагу.

Массив из дерева бука

Массив бука

Щепки из древесины бука используют в Германии при производстве пива, а во Франции – при копчении колбас. Из древесины делают спирт, уксус, деготь. А золу добавляют, производя качественное зеленное стекло.

Пищевая ценность бука

Молодые листья некоторых видов бука применяют в сыром или обработанном виде в пищу. Из орешков готовят кофе, масло, муку, жаренными употребляют как лакомство. Существует описание рецепта шотландского салата, где почки бука добавляют в качестве приправы.

Вареные орехи используют как корм для домашней птицы, осенние листья – в качестве подкормки скоту.

Орехи дерева бук на ладони

Орехи бука

Применение в медицине

В народной медицине дегтям из бука лечат раны, ожоги, кожные заболевания. Мазями на основе букового дегтя лечат подагру, ревматизм, радикулит.

В традиционной медицине вытяжка из орехов входит в составе лекарств, применяемых при лечении туберкулеза, заболеваний бронхов.

Буковый экстракт входит в состав омолаживающих средств.

Автор: С. Розанова

описание, виды и история селекции, места произрастания

Дерево Бук КрасныйБук — это уникальное растение. Аналогов этому виду дерева в мире не существует. Бук с большим трудом приживается на неродных местностях. Практически полтора века ушло у отечественных селекционеров-ученых на то, чтобы он cмог расти на территории нашей страны хотя бы в коллекционном виде. Именно поэтому бук особенно высоко ценится среди прочих видов материалов. В большинстве стран его древесина является импортной, дорогой и очень редкой. А предметы, которые сделаны из этого дерева или имеют его в своем составе, оцениваются намного выше, чем аналогичные вещи, в состав которых этот ценный и редкий материал не входит.

Описание дерева

Бук лесной Бук — это редкое и красивое дерево, весьма востребованное в различных областях промышленности и даже искусства.

По своему внешнему виду и биологическим отличительным чертам занимает среди листопадных видов растений такое же место, как ель среди хвойных. По густоте кроны и теневыносливости это дерево не уступит елям и пихтам. Семейство насчитывает всего 9 видов, которые распространены в умеренной зоне на Северном полушарии. Основные территории, где растет бук, это:

  • Западная Украина,
  • Германия,
  • Крым,
  • Кавказ.

Бук в основном растет на горных территориях, создавая густые леса, которые имеют не только эстетическую, но и значительную санитарно-курортную ценность.

Бук имеет весьма долговечную и твердую древесину, которая при этом отлично поддается любым вариантам современной технологической обработки:

  • с лёгкостью режется и сгибается,
  • отлично шлифуется,
  • подвержена окрашиванию.

Древесина бука имеет обширный диапазон цветовой палитры – от чисто-белых до розовых оттенков. Бывают случаи, когда эта многокрасочность даже мешает, и чтобы древесина получила равномерный тон, она подвергается пропарке. Это достаточно долгая процедура: может занимать до 3-х суток. Впрочем, если этим пренебречь, фактура древесины станет изрядно пестрой.

Стабилизация окраски бука и смещение ее на уровень интенсивных красных тонов получается путем специальной термической обработки. Таким методом добиваются производства так называемого дымчатого бука. Внешний вид у буковой древесины пятнистый, а текстура мелкая, но при этом довольно красивая.

Буковая древесина имеет повышенную влагостойкость, даже находясь продолжительное время в воде, она не утрачивает своих великолепных прочностных качеств, а вот влияние воздушных масс оказывается для нее губительным, содействует скорому разрушению.

За счет простоты и легкости в шлифовке буковая древесина крайне высоко оценивается мебельщиками. Очень востребован бук и у архитекторов, предпочитающих употреблять его в качестве отличного материала для внешней и внутренней отделки. Привлекательный розоватый тон буковой древесины создает в комнате особенную атмосферу, исполненную тепла и уюта.

Могучие, светло-серые, ровные, до высокого уровня очищенные от сучков стволы формируют в насаждениях величавую колоннаду, внутри которой владычествуют полумгла и тишина. При одиночном стоянии образуют ветвистый плотный шатер, сквозь который не проникают даже лучи южного палящего солнца.

Неплохо поддается стрижке и формовке крона этого мощного дерева, которое может использоваться для формирования высоких живых ограждений, стен и рельефных форм.

История селекции бука

 Бук - лечебное растениеВ печатных реестрах ботанического сада г. Санкт-Петербурга бук практически не упоминается, есть только краткие заметки, датированные 1796 годом, где говорится, что дерево исследуют и предпринимаются попытки его разводить. В 1824 г. упоминается, что некоторые его виды выращиваются в горшечном арборетуме и оранжереях. Первый достоверный эксперимент по выращиванию деревьев данного вида в открытой почве принадлежит Ф. Фишеру, которые занимался исследованием бука с 1833 г.

В его дальнейших записях отмечено, что лесной бук погиб в 1834 г., его краснолистный вид, так же отмечено в записях, — после 1835 г. В последующем они выращивались только в горшечном арборетуме (после 1873 года). В начале XX века до 1917 года бук уже высаживали на участках лекарственных растений и на постоянных участках в парках. Особенно удачным стало их вторичное введение в культуру в открытой почве в начале 30-х гг. XX столетия. Деревья находились под пристальным вниманием селекционеров вплоть до 1935-2005 гг.

Еще один вид бука был импортирован из г. Ачишхо с Кавказа (конкретно из Красной Поляны) в 1930 г., восемь лет занимались его селекцией, в 1938 г. его высадили в парк, однако, судя по всему, до 1942 года он, к сожалению, погиб. Повторно он был введен в коллекционные посадки в 1949-1976 гг., после чего еще раз в 1980-2006 гг.

Общая характеристика буковых деревьев

Все перечисленные виды размножаются отводками и прививанием. Из общего многообразия деревья различают по группе определенных признаков. Ниже они подробно представлены.

  1. Бук - дерево долгожитель По конфигурации кроны: пирамидальная, плакучая, с весьма длинными (до 5-6 м) центральными ветвями, которые ниспадают.
  2. По конфигурации кроны и силуэтов пластинки листа: гребенчатый тип низкорослый, с мелкими, изогнутыми, глубоко-зубчатыми листьями; извилистый тип карликового роста, обладает извилистыми раскидистыми ветвями, на уголках поникшими, с небольшими листьями; улиткообразный тип — карликовый рост, листья ложкообразно вогнутые.
  3. По размерам листьев и их очертанию: дуболистный, крупнозубчатый, круглолистный, разрезнолистный, папоротниколистный, широколистный.
  4. По конфигурации кроны и расцветке листьев: пурпурно-плакучий, золотисто-плакучий.
  5. По форме и расцветке листьев: Рогана с перисто-лопастными, пурпурными листьями; Ансорга — с пурпурными, надрезанными листьями; крупнолистный пурпурный — с большими, глянцевыми, темно-пурпурными листьями, очень красивый.
  6. По расцветке листьев: бело-пестрый, золотистый, мраморный, с пятнистыми бело-зелеными листьями, золотисто-окаймленный, розово-окаймленный, полосатый (желтые и зеленые полоски), трехцветный (белые, зеленые, розовые прожилки), темно-пурпурный (окраска держится все лето).

Декоративные виды бука

Бук восточный

Бук восточныйНаселяет обширные территории в Крыму, на Кавказе, в северной части Малой Азии. Произрастает в различных заказниках европейской части Российской Федерации, Кавказа и Крыма. Формирует чистые леса и произрастает рядом с широколиственными породами на плодородных землях. Является крайне теневыносливым мезофитом.

Дерево до 50 м высотой, с обширной круглой или овальной кроной. Очень приближен к буку лесному, но с более ровной кроной, в большей степени крупными, вытянутыми листьями до 20 см в длину и несколько другой структурой околоцветника. Иногда может давать корневые отростки и богатую первую поросль. Касательно факторов внешней среды они тоже схожи, за исключением одного: восточный бук более теплолюбивый. Живет 300-500 лет. В культуре отмечается с 1904 года. Успешно сочетается в композициях со следующими растениями:

  • каштаном посевным,
  • елью восточной,
  • сосной веймутовой,
  • дубами и прочими породами.

В ГБС внесен в 1956 г. один образец (4 экземпляра) с пометкой «неизвестного происхождения». Имеет следующее описание:

  • Это кустарник, в возрасте 22 лет имеющий высоту 7,5 м, с диаметром кроны 300 см.
  • Вегетация отмечается в течение 169 дней.
  • Первые три года жизни характеризуется средним темпом роста.
  • Не зацветает.

Морозоустойчивость средняя. Укореняется всего 12% черенков. Обладает декоративными свойствами. Необходимость в продолжении тестирования.

Также можно отметить, что плоды этого вида бука хранят для весеннего засева в полусыром песке, для осеннего — в тканых мешках в не сыром и не обогреваемом помещении. Всхожесть хранится до весны последующего года. Грунтовые показатели всхожести 76-86%. Глубина заделки составляет 5-7 см.

Бук европейский, или лесной

Бук европейскийПроизрастает дико на Западной Украине, в Западной Европе и Белоруссии. Существует в ряде заказников европейской части РФ. Формирует чистые леса на естественных откосах до 1,4 км над уровнем моря, а также с прочими широколиственными породами на плодородных землях. Крайне теневыносливое растение.

Высокое дерево до 30 м в высоту, характеризуется статным стволом и могучей яйцевидной кроной. Кора юных веток красно-бурая, у стволов — ярко-серая, однотонная. Листья большие — до 10 см в длину, овальные, немного волнообразные по кромке, глянцевые, можно сказать, кожистые, темно-зеленые по цвету в летний период и крайне эффектно окрашенные в осеннее время, от желтых до красновато-желтых тонов. Мужские и женские цветы размещены на отростках по отдельности. Плод представляет собой трехгранный орешек примерно 1,5 см в длину, накрытый плюской, окутанной шиловидными выростами.

Поднимается это растение медленно, оно очень теневыносливое и теплолюбивое (преимущественно декоративные виды), взыскательно к уровню влажности воздуха, с трудом выдерживает засуху, хорошо созревает на почвах, богатых известью. Может жить до 500 лет, однако взрослые деревья почти всегда больны и практически никогда не могут быть использованы для создания предметов быта, мебели и других изделий.

Размножается при помощи семян, отводков, летних черенков. Данная порода — ценнейшая для строительства. Ее применяют для формирования массивных групп и площадей в садах и лесопарках, парках, в единичных посадках. Создаёт великолепные живые ограды и стены. В культуре находится уже давно. Успешно смешивается с такими деревьями, как:

  • пихта белая,
  • сосна крючковатая,
  • ель обыкновенная,
  • тис ягодный,
  • тсуг канадский,
  • можжевельник,
  • береза,
  • платан,
  • граб,
  • рябина,
  • дуб,
  • лещина,
  • бересклет,
  • роза ругоза и др.

Бук может произрастать как на солнце, так и в полутени. Зимоустойчивость невысокая. В условиях Подмосковья может замерзнуть, для него необходимо теплое, непроницаемое место.

Отмечено множество декоративных видов, которые различаются от исходного вида букового дерева такими показателями, как:

  • форма,
  • окраска и размер листьев,
  • общий облик,
  • строение коры.

Бук. Свойства древесины. Полезные свойства —

Название дерева бук имеет древнее происхождение. В английском языке, бук – это книга. И не просто так. В древние времена дощечки из бука использовались для записей.

Бук растет в среднем на 25-30 метров в высоту. Ствол дерева достигает 150-200 см в диаметре. Бук имеет тонкую серую кору, ствол гладкий. Бук растет не быстро, срок жизни бука до 450 лет и более. Бук растет в Северной Америке, Азии, Мексике. Известно порядка десяти видов бука. На территории России бук растет только на Кавказе и в Крыму. Бук не выносит сильных ветров и долгих морозов.

Бук-Свойства-древесины-Полезные-свойства

Пиломатериалы

Бук. Свойства древесины

Древесина бука плотная, тяжелая, устойчива к влаге, износостойкая, имеет светлый желтовато-розовый оттенок. Не переносит изменения влажности.

Бук-Свойства-древесины-Полезные-свойства

Древесина при ее повышении или понижении сильно склонна к деформации. Из-за этих качеств, древесина бука практически не используется для наружной отделки. Большее применение находит во внутренней отделке.

Древесина бука, подверженная действию пара отлично гнется. Поэтому ее используют для изготовления венских стульев и других округлых предметов мебели.

Бук-Свойства-древесины-Полезные-свойства

Легче всего работать с пропаренной древесиной бука. В этом случае она легче поддается обработке, полировке, распиловке и других столярных работах. Также после обработки паром, древесина приобретает однородный оттенок и со временем практически не меняется.

По своим характеристикам древесина бука схожа с древесиной граба.

Древесина бука применяется в изготовлении мебели, паркета, фанеры, музыкальных инструментов, оружейных прикладов, лестниц, приборов для измерений. Так как древесина бука практически не имеет запаха, из нее делают посуду, емкости, бочки, разделочные кухонные доски, корзины для овощей и фруктов.

Бук-Свойства-древесины-Полезные-свойства

Механические и физические характеристики бука (при влажности древесины менее 15%):

Плотность более 600 кг/м3

Прочность при сжатии вдоль волокон 45Мпа, на изгибе 95МПа

Растяжение вдоль волокон 125Мпа

Удельный вес от 630 кг/м3

Щепу бука используют для копчения, а также в пивоварении в Баварии.

Бук-Свойства-древесины-Полезные-свойства

Полезные свойства бука.

Листья, кора, древесина, семена бука имеют большое количество полезных веществ и микроэлементов, которые благотворно влияют на организм человека. Масло орешков бука активно используют в косметологии, для приготовления различных ванночек, масок и других средств, для кожи и волос.

Бук-Свойства-древесины-Полезные-свойства

Из древесины бука получают метиловый спирт, ацетон, деготь. Ксилит, заменитель сахара, также добывается из древесины бука.

Вам будет интересно

Интересные факты буковых деревьев | Просто забавные факты

Бук ( Fagus ) — это род лиственных деревьев семейства Fagaceae.

Существует 13 видов бука.

Они родной умеренной Европы, Азии и Северной Америки .

Бук растет на широком диапазоне типов почв , кислых или основных, при условии, что они не заболочены; но предпочитает меловые почвы и известняк.

Буковое дерево — крепкое и внушительное дерево с коротким стволом и широко распространенной кроной.

У него продолжительности жизни до от 150 до 400 лет , в зависимости от вида.

Бук может достигать от 15 до 50 метров (от 50 до 164 футов) в высоту, в зависимости от вида.

Кора обычно гладкая и светло-серого цвета.

Листья деревьев бука являются целыми или редкими зубцами, длиной от 5 до 15 сантиметров (от 2 до 6 дюймов) и от 4 до 10 сантиметров (1.От 6 до 10 дюймов) широкая. Вновь образованные листья ярко-зеленые и покрыты волосками. Более старые листья лишены волосков и имеют темно-зеленый цвет.

буков — однодомных , на одном и том же растении — мужские и женские цветы; женские цветки несут в парах, мужские цветки — опыляющие ветром сережки [фото ниже]. Они производятся весной вскоре после появления новых листьев.

Плод — это маленький, остроугольный орех 1 к 1.5 сантиметров (0,4 — 0,6 дюйма) длиной, по одному или парами, в шелухе с мягкими шипами длиной от 1,5 до 2,5 сантиметра (0,4-1 дюйма), известной как купулы. У шелухи могут быть различные отростки, похожие на шипы и чешуйки, характер которых, в дополнение к форме листьев, является одним из основных способов дифференциации буков.

Орехи являются съедобными, хотя и горькими (хотя и не такими горькими, как желуди) с высоким содержанием танина, и называются буковыми или буковыми мачтами.

Насекомые и болезни не представляют серьезной угрозы для дерева ; однако бук подвержен повреждениям от сильных ветров, особенно при выращивании в городских ландшафтах.

Бук, чаще всего выращиваемый в качестве декоративного дерева, — это европейский бук ( Fagus sylvatica ), широко выращиваемый в Северной Америке, а также в ее родной Европе.

Кора бука чрезвычайно тонкая и легко рубится . Поскольку буковое дерево имеет такую ​​тонкую кору, резьба, такая как инициалы влюбленных и другие формы граффити, остается, потому что дерево не может излечить себя.

Свежие листья бука весной — это салата салата , сладкого, как мягкая капуста, хотя и более мягкого по текстуре.

Молодые листья можно варить в джине в течение нескольких недель, ликер процедить и подсластить, получив светло-зеленый / желтый ликер под названием лист бука noyau . Этот интригующий ликер традиционно изготавливается из джина и молодого бука и является весенней альтернативой джину Sloe.

Beechnuts имеют достаточно высокое содержание жира, чтобы их можно было прессовать для пищевого масла .

Beechnut использовался как корм для крупного рогатого скота в прошлом.Многие лесные млекопитающие и птицы потребляют буковые орехи как обычную часть своего рациона.

Древесина бука — это превосходных дров , которые легко раскалываются и горят в течение многих часов ярким, но спокойным пламенем.

Древесина бука используется для изготовления различных продуктов , включая мебель, напольные покрытия, игрушки и контейнеры.

Некоторые барабаны изготовлены из бука, который имеет тон между кленом и березой, двумя наиболее популярными барабанами.

Древесина бука таблеток были обычным писательским материалом в германских обществах до появления бумаги.

В современном немецком слово « book » называется Buch , а Buche означает « бук ».

Текстильный модальный вид — это разновидность вискозы, часто изготавливаемой целиком из восстановленной целлюлозы из древесины целлюлозы из бука.

Древесина бука используется для складов военных винтовок , когда традиционно предпочитаемые породы дерева, такие как орех, отсутствуют или недоступны, или в качестве более дешевой альтернативы.

Название дерева (латинский fagus, откуда название вида; родственный английскому «буку») имеет индоевропейское происхождение и сыграло важную роль в ранних дебатах о географическом происхождении индоевропейских народов.

южных буков ( Nothofagus род ), ранее считавшихся тесно связанными с буками, теперь рассматриваются как члены отдельного семейства Nothofagaceae. Они встречаются в Австралии, Новой Зеландии, Новой Гвинее, Новой Каледонии, Аргентине и Чили (главным образом, в Патагонии и Огненной Земле).

,
Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Бук — это большое дерево рода Fagus в семействе растений Fagaceae. Есть около 10 видов, все родом из Европы, Азии и Северной Америки.

Листья буковых деревьев гладкие со светлыми волосками и с гладким или слегка зубчатым краем, их длина 5–15 см, ширина 4–10 см. Цветки мелкие и однополые (однодомные), женские цветки несут в парах, мужские цветки — это опыляющие ветром сережки, которые появляются весной вскоре после появления новых листьев.Кора гладкая и светло-серая. Плод представляет собой небольшой остроугольный орех длиной 10–15 мм, поодиночке или попарно в шелухе с мягкими шипами длиной 1,5–2,5 см, известной как купулы. Орехи съедобны, хотя и горькие (хотя и не такие горькие, как желуди) с высоким содержанием танина, и называются буковыми орехами или буковой мачтой. [1]

Бук растет на самых разных типах почв, кислотных или основных, при условии, что они не влажные в течение длительного времени. Козырек дерева имеет сильный оттенок, а листья при падении плотно покрывают землю.Немногие растения растут под буками. [1]

В Северной Америке они часто образуют буково-кленовые леса, растя вместе с сахарным кленом.

Бук использовался для изготовления дерева человеком тысячи лет. Древесина белая или красноватая, если выращена на кислой почве, но мелкозернистая, гладкая и тяжелая при первом срезании. Это может расколоться, поскольку это сохнет. Это хорошая древесина для изготовления украшений, ручек для инструментов, кухонной утвари, мебели и деталей зданий. Буковый лес хорошо горит и используется, среди прочего, для курения сельди в Шотландии.Это может также быть превращено в древесный уголь. [1]

Южные буки Nothofagus, ранее считавшиеся тесно связанными с буками, теперь рассматриваются как члены отдельного семейства Nothofagaceae. Они найдены в Австралии, Новой Зеландии, Новой Гвинее, Новой Каледонии, Аргентине и Чили (в основном на южной оконечности в Патагонии и Огненной Земле).

Тля из-за гнили бука (Grylloprociphilus imbricator) — распространенный вредитель буковых деревьев. Буки также используются в качестве пищевых растений некоторыми видами бабочек и мотыльков (см. Список мотыльков и бабочек, которые питаются буковыми деревьями). [1]

,
Почему некоторые листья сохраняются на буке и дубе зимой? | Статьи Why Do Some Leaves Persist On Beech and Oak Trees Well Into Winter? Image Фото Блейк Гарднер.

Эти мертвые, обесцвеченные коричневые листья бука и дуба, гремящие на январском ветре — но все еще цепляющиеся за свои веточки — символичны. Как экологические вымпелы, они объявляют, что бук и дуб не совсем закончены; что эти виды все еще находятся в стадии разработки.

Чтобы понять это, рассмотрим как физиологию, так и эволюционную историю деревьев.Все живые деревья в какой-то момент сбрасывают листья. Каждый лист имеет конечную продолжительность жизни; каждый будет исчезать и падать через некоторый регулярный интервал. Но есть большие различия во времени этого листопада. На одном конце спектра есть вечнозеленые растения. Хотя они, кажется, полностью покрыты листвой во все времена, вечнозеленые листья не всегда зеленые, и целые возрастные классы хвои умирают, становятся коричневыми и падают каждый год. На другом конце спектра находятся лиственные деревья, которые, кажется, опускают листья сразу после пигментной вечеринки каждую осень.

В течение очень долгого времени вечнозеленые были единственным способом быть. Буквально. Вечнозеленые растения были первыми деревьями на планете. Популяции тех самых ранних вечнозеленых деревьев столкнулись с изменением условий произрастания, когда они расширили свои ареалы и продолжался долгий период времени. Как будто для того, чтобы застраховать свои ставки от будущих изменений, деревья начали разрабатывать разные способы делать то, что делают деревья, в том числе новые способы выращивания и сброса своих листьев. Так родился наш красочно известный широколиственный лиственный лес.

Сегодня в наших лесах у нас все еще есть несколько вечнозеленых растений, таких как сосна, ель, болиголов и пихта. И у нас также есть относительные новички с недолговечными листьями — береза, клен, вишня и осина, например. Но тогда у нас есть третий класс деревьев из бука и дуба, который, кажется, представляет собой нечто среднее между вечнозелеными и лиственными. Их листья умирают, но многие не падают, когда умирают. Ботаники называют это удержание мертвой растительной материи распадом.

Вечнозеленость, как полагают, дает преимущество дереву, увеличивая время, необходимое для его листьев для фотосинтеза, и уменьшая потери питательных веществ, связанные с опавшими листьями.Листопад, с другой стороны, считается адаптацией, которая эволюционировала, чтобы позволить деревьям в сезонно меняющихся условиях уменьшить потери воды и ущерб от заморозков в неблагоприятные сезоны при одновременном повышении их эффективности фотосинтеза в благоприятные сезоны. Это два поразительно разных подхода. У каждого есть свои преимущества и недостатки, и на протяжении тысячелетий большинство видов, по-видимому, утвердились в том или ином виде.

Тогда остается вопрос, есть ли какое-либо экологическое преимущество в том, чтобы быть где-то посередине.Хотя физиологи сходятся во мнении, что марсесценция — это ювенильная черта, чаще всего наблюдаемая на молодых деревьях и на более низких ветвях, существуют серьезные споры о том, почему некоторые виды кажутся лиственными во всех других отношениях, за исключением того, что они задерживают физиологический процесс опадения листьев.

Некоторые экологи предполагают, что марсценция имеет адаптивное значение для деревьев, растущих на сухих, бесплодных участках. Конечно же, именно здесь мы часто видим, как бук и дуб хорошо растут и превосходят другие виды.Мышление заключается в том, что сохранение листьев до весны может быть средством замедления разложения листьев (они будут гнить быстрее, если они на земле), а падение их весной дает органический материал (например, компост или мульчу) в то время, когда это происходит. наиболее необходимо растущему родительскому дереву. Даже небольшие количества в нужное время могут сместить конкурентное преимущество в отношении этих видов на бедных участках.

Другие предполагают, что оставшиеся листья, особенно на молодых деревьях и нижних ветвях на больших деревьях, являются эффективным средством захвата снега, как забор, что приводит к увеличению влажности у основания деревьев веснойТретьи предположили, что устойчивые листья могут обеспечить некоторую защиту от замерзания для почек и новых веточек в течение зимы. И, по крайней мере, одно исследование показало, что просачивающаяся листва может быть сдерживающим фактором для оленей и лосей. Почки, скрытые гроздьями опавших листьев, не съедаются и, таким образом, доживают до новых побегов и листьев весной.

Мы не знаем, дает ли марсенс конкурентное преимущество для бука и дуба, но мы знаем, что эти два вида тесно связаны; они в одной семье (бук).На самом деле, семейство буковых включает в себя множество, вечно зеленых видов (например, живых дубов и таноаков, которые не растут в нашем регионе). Marcescence действительно может быть полезным для деревьев, живущих в сухой, холодной, зараженной оленями окружающей среде. Но это также может быть просто признаком того, что бук и дуб эволюционно задерживаются, все еще на пути к тому, чтобы стать полностью лиственными из своего более вечного прошлого.

Майкл Снайдер — лесничий округа Читтенден (Вермонт).

,
21 уникальных и впечатляющих деревьев и лесов по всему миру
1. Avenue du Baobab, Мадагаскар

Avenue of the Baobabs

Avenue of the Baobabs

Avenue of the Baobabs

Мадагаскар известен этими странными, инопланетными рощами гигантских баобабов. Найдите их на дороге между Морондавой и Белони Цирибихиной, на западе страны.
Фотографии через, через, и через

2. Глициния «деревья»

144-Year-Old Wisteria, Japan

Wisteria tunnel

Japanese wisteria

Hanging wisteria

Технически, глициния — это разновидность цветущей лозы.Но есть несколько растущих в Японии, которым десятилетия или даже столетия, и они ваялись в фантастические пейзажи глицинии, которые столь же велики, как любое дерево.
Фотографии через, через, через, и через

3. Радужный эвкалипт

Rainbow Eucalyptus In Kauai, Hawaii

Rainbow eucalyptus trunk

Rainbow eucalyptus triptych

Радужный эвкалипт встречается в основном на островах Тихого океана (тот, что на первом снимке выше, из Кауаи). Странная окраска происходит, когда поверхностный слой коры падает.Кора снизу начинает коричневеть, а затем со временем меняет цвет, придавая дереву эффект радуги.
Фотографии через, через, и через

4. Деревья крови Дракона, остров Сокотра

Dragon

Dragon

Dragon

Находящиеся на архипелаге Сокотра в Индийском океане (часть территории Йемена) кровавые деревья дракона получили свое название от своего красного сока.
Фотографии через, через, и через

5. Бамбуковые леса

Bamboo forest

Bamboo forest

Bamboo forest

Бамбук — это другое растение, которое технически не является деревом (это трава), но когда вы идете по густому лесу, как те, что выше, какая разница? Sagano Bamboo Forest (видно на первых двух фотографиях) возле Киото, Япония, является самым известным, но вы также можете найти их в таких местах, как Гавайи (третье фото).
Фотографии через, через, и через

6. Ангельский дуб, Южная Каролина

Angel Oak

Angel Oak

Angel oak

Знаменитому Дубу Ангела, названному не по той причине, что оно похоже на концепцию Гильермо дель Торо об Ангеле Смерти из Hellboy 2, но по фамилии его владельцев — около 1500 лет, и он растет недалеко от Чарльстона.
Фотографии через, через, и через

7. Гигантские секвойи, Калифорния

The Third-Largest Giant Sequoia Tree In The World, California

Sequoia grove

General Sherman

Национальный парк Секвойя в Калифорнии является родиной самых больших деревьев в мире.На снимке: президент (первое фото) и генерал Шерман (третье фото).
Фотографии через, через, и через

8. Тоннель из бука, Северная Ирландия

Beech Tree Tunnel, Northern Ireland

Dark Hedges, County Antrim, Northern Ireland

Tree tunnel, Antrim

Этот туннель из буковых деревьев в графстве Антрим, Северная Ирландия, был заложен еще в 18 веке человеком, который пытался произвести впечатление на людей, подходящих к его дому в конце дороги. Туннель называют «Темные изгороди», что вовсе не делает его похожим на место, где гномы украдут вашего ребенка.
Фотографии через, через, и через

9. Мертвые деревья Влей, Намибия

Dead Trees Park, Namibia

Dead Vlei trees

Dead Vlei trees

Белая глиняная кастрюля Мертвого Влея находится в пустыне Намиб. Когда-то он лежал в пойме реки Цаучаб, но когда вода исчезла в результате изменения климата, то и способность деревьев выжить. Они существуют теперь как скелеты, окруженные огромными оранжевыми дюнами.
Фотографии через, через, и через

10.Цветущие вишневые деревья

Cherry Blossom in Bonn, Germany

Cherry blossom in Tokyo

Cherry blossoms, Washington DC

От немецкого города Бонн до территории Императорского дворца в Токио и до приливного бассейна округа Колумбия цветение вишни знаменует приход весны.
Фотографии через, через, и через

11. Калифорнийские красные леса

Redwood explorer

Massive redwood

Redwoods

Redwood shafts of light

Самые высокие деревья в мире, прибрежные красные леса, растут в узкой полосе земли на калифорнийском побережье, от юга от Залива до границы с Орегоном.
фотографий через, через, через, и через

Смотрите еще 10 невероятных деревьев и лесов на странице 2 >> ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *