Как производится спирт: ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ спирта Β» VOGELBUSCH Biocommodities

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ спирт

ΠŸΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ Π±Π»ΠΎΠ³Π΅Ρ€ Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ ΠΠ½Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡:

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π½Π΅ΠΊΠ΄ΠΎΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Василий Π˜Π²Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ попросил ΠŸΠ΅Ρ‚ΡŒΠΊΡƒ ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ солдат цистСрну спирта, ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ закрасил надпись «БПИРВ», написав вмСсто Π½Π΅Π΅ Β«C2H5OHΒ»? А солдаты Π½Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ. Как ΠΆΠ΅ β€” написано ОН. Оказалось, ΠΈ Π²ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρƒ, ΠΎΠ½!

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² сСти практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π•Π“Πž β€” Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

Как Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ саму Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ β€” ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ. ΠžΡ‚ сивухи Π΄ΠΎ элитных ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ. А спирт β€” Π½Π΅Ρ‚!

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π», Π±Π»Π°Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ я ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π» Π½Π° Усадском спиртзаводС Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π΅ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Казани, входящСм Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Ρ€Π½ «Ватспиртпром».

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ спирт самой высокой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β«ΠΠ»ΡŒΡ„Π°Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ постСпСнно вытСсняСт Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Β«Π›ΡŽΠΊΡΒ» ΠΈΠ· производства качСствСнных ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. ВсС Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ нашСй эры, Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ… Π² XIV Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π² сараях ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ… Π²ΠΎ врСмя пСрСстройки. Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΉ пСрСгонкой…

На Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ β€” Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈΠ· мСшка, Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ β€” Ρ‡ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ 96-градусная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ..

Как извСстно, вСсСлящСС дСйствиС Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ способы ΠΈΡ… получСния извСстны чСловСчСству Π΅Ρ‰Π΅ с библСйских Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½: ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ной случайно Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ опьянСл. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ идСя химичСской дистилляции ТидкостСй Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π² I тысячСлСтии Π΄ΠΎ Π½.э. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ процСсс дистилляции описал ΠΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒ (384–320 Π³Π³. Π΄ΠΎ Π½.э.). МногиС Π°Π»Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ занимались ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, считая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ дистилляции ΠΈΠΌ удаСтся Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡˆΡƒ Π²ΠΈΠ½Π°. Благодаря этому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дистилляции ΠΈ Π±Ρ‹Π» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ Β«Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°Β» (ΠΎΡ‚ латинского Β«spiritus viniΒ»).

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ получСния спирта Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π° практичСски ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π’ 1334 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡-Π°Π»Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ° Арно Π΄Π΅ Π’ΠΈΠ»Π»ΡŒΠ³Π΅Ρ€ (Ѐранция) Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ спирт ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, считая Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ срСдством. Π’ сСрСдинС XIV Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ французскиС ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ монастыри ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«AquavitaeΒ» β€” Β«Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ», Π° Π² 1386 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, благодаря гСнуэзским ΠΊΡƒΠΏΡ†Π°ΠΌ, спирт добрался ΠΈ Π΄ΠΎ ΠœΠΎΡΠΊΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ послС изобрСтСния Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ Π² XI Π²Π΅ΠΊΠ΅ дистилляционного Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°. НСсколько Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² этиловый спирт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ примСняли Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² лабораториях Π°Π»Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎΠ². Но Π² 1525 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠŸΠ°Ρ€Π°Ρ†Π΅Π»ΡŒΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ эфир, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ спирта с сСрной кислотой, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ снотворным дСйствиСм. Он описал свой ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ с домашними ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ. А 17 октября 1846 Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ…ΠΈΡ€ΡƒΡ€Π³ Π£ΠΎΡ€Ρ€Π΅Π½ усыпил эфиром ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ спирт раздСлился Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ тСхничСский, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ расщСплСния дрСвСсных ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ Англии тСхничСский спирт Π±Ρ‹Π» освобоТдСн ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ рыночная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»Π° государствСнныС сборы, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ такая Ρ†Π΅Π½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ силу. Для прСдотвращСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния токсичного ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта Π΅Π³ΠΎ смСшивали с ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ нСприятными Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ВпослСдствии спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ распространСниС Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Π² связи с постоянными Π²ΠΎΠΉΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’ 1913 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Российской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ зафиксировано ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2400 Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… Π² основном Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ПозТС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ обособлСниС производства спирта ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

Π‘ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ производство Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ фактичСски ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° спирта Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ снизилась. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ лишь Π² 1925-1926 Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π° Π³Ρ€Π°Π½Π΄ΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ восстановлСниС спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎ лишь Π² 1947 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ интСнсивно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ-тСхничСскиС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ достиТСния. Π’ 1965 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π‘Π‘Π‘Π  Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΎ 428 Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ выпуском 127,8 ΠΌΠ»Π½ Π΄Π°Π» спирта, Π° ΠΊ 1975 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ выпуск спирта возрос Π΄ΠΎ 188,1 ΠΌΠ»Π½ Π΄Π°Π». Π’ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ это производство постСпСнно сниТалось ΠΈΠ·-Π·Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ выпуска Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² с мСньшСй ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ спирт Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ тСхничСский.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ производится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. НаиболСС распространСнным ΠΈ экономичным ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ для получСния спирта являСтся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ развариваСтся, клСйстСризуСтся ΠΈ осахариваСтся. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ картофСля для производства спирта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ β€” ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, овСс, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, просо, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахарная свСкла, сахарная ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ мСласса.

ВСхничСский спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· дрСвСсины ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ„Ρ‚Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… кислотному Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎ катСгориях спирта ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Β«ΠΠ»ΡŒΡ„Π°Β» вытСсняСт Β«Π›ΡŽΠΊΡΒ». ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спирт Β«ΠΠ»ΡŒΡ„Π°Β» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΡ… смСси, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… спиртов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ· смСси Π·Π΅Ρ€Π½Π° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Β«ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ‹Β» ΠΎΡ‚ Β«Π›ΡŽΠΊΡΠ°Β» β€” ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ядовитого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΅Π³ΠΎ содСрТания составляСт всСго 0,003% Π² пСрСсчСтС Π½Π° Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ спирт, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ для спирта Β«Π›ΡŽΠΊΡΒ» β€” 0,02%. Π­Ρ‚ΠΎ сущСствСнно!

На Усладском спиртзаводС спирт производят ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€” Β«ΠΠ»ΡŒΡ„Π°Β».

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ привозят Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² высокиС Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-элСваторы, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π»Π΅Π΅ поступаСт Π½Π° производство.

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ для производства спирта Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 17%, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ высокий риск прСлости, Ρ‡Ρ‚ΠΎ скаТСтся Π½Π° качСствС ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Из СмкостСй-Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ насоса-Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ «пСрСкачиваСтся» Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· высокиС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

Насос для Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠΈΒ» Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ· Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° Π½Π° очистку:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° β€” ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ всСх примСсСй, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сора, ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° сСпаратор.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‰Π΅Π±Π΅Π½ΡŒ накопился ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сСпаратора всСго Π·Π° полдня!

Π”Π°Π»Π΅Π΅ очистка ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мусора. Она производится с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ раздСляСт тяТСлоС Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ мусор

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Β«ΡƒΡˆΠ»ΠΎΒ» ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°ΠΌ дальшС Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π”Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для дальнСйшСго разваривания Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ высвобоТдСния ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Π Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° происходит с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» высвобоТдаСтся ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ осахариваСтся Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ обрабатываСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 500 кПа. Когда разварСнная масса Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, сниТСнноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Π° (ΠΈΠ· содСрТащСйся Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π²ΠΎΠ΄Ρ‹).

ПодобноС ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² объСмС Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стСнки ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° разваривания составляСт 172Β°Π‘, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π° всСми процСссами, происходящими Π½Π° спиртзаводС, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ видят ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ всС происходящСС Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ участкС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ процСсс производства спирта Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π΅Π½ ΠΈ осущСствляСтся Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ 24/7.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ замСс нагрСваСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ (75Β°Π‘) ΠΈ подаСтся насосом Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ΅ отвСрстиС установки. ИмСнно здСсь происходит ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 100Β°Π‘. ПослС этого ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ замСс помСщаСтся Π² Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚.

Π’ процСссС осахаривания Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ солодовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для расщСплСния ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. АктивноС химичСскоС взаимодСйствиС ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ становится Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для дальнСйшСго процСсса сбраТивания. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся сусло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит 18% сухого сахара.

Когда ΠΈΠ· массы дСлаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π° Π½Π° ΠΉΠΎΠ΄, окрас сусла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ сусла начинаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу производствСнных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° расщСпляСтся Π΄ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, которая Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ сбраТиваСтся Π² спирт ΠΈ углСкислый Π³Π°Π·. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ броТСния (эфирныС кислоты ΠΈ Ρ‚.Π΄.).

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ сбраТивания ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… установках, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ спирта ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ диоксида ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π² производствСнный Ρ†Π΅Ρ….

Установки Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ большиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСрхняя ΠΈ ниТняя ΠΈΡ… части находятся Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… этаТах!

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядит Π±Ρ€Π°Π³Π° Π² установкС. Π—Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ углСкислого Π³Π°Π·Π°.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² процСссС броТСния диоксид ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ спирта ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ установки ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ отсСки, Π³Π΄Π΅ происходит ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-спиртовой Тидкости ΠΈ диоксида ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ этилового спирта Π² Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 9,5 ΠΎΠ±.%.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ Π² Ρ†Π΅Ρ…Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Они ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²ΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π· Π² случаС попадания Π² Π½ΠΈΡ… опасных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² производства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… здСсь Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΡ‚Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ спирта ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ кипСния ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…. Π‘Π°ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ основан Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ закономСрности: спирту ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅ свойствСнны Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ кипСния (Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 100 градусов, спирт β€” 78Β°Π‘). Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΡƒ спирта ΠΎΡ‚ примСсСй производят Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ установкС.

Над Π½Π°ΠΌΠΈ располоТСн этаТ с Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ установками. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ цСлая ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ для спирта, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ для ΠΏΠ°Ρ€Π°, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ для ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

А Π² Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ!!!

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ спирт (спирт-сырСц), ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π° основном этапС производства, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… примСсСй (ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ масла, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт, слоТныС эфиры). МногиС примСси ядовиты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ спирту нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому сырой спирт ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ очисткС β€” Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс основан Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ кипСния этилового, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… спиртов, слоТных эфиров. ΠŸΡ€ΠΈ этом всС примСси условно дСлят Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, хвостовыС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅.

Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ примСси ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ кипСния, Ρ‡Π΅ΠΌ этиловый спирт. К Π½ΠΈΠΌ относятся уксусный альдСгид ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ слоТныС эфиры (этилацСтат, этилформиат ΠΈ Π΄Ρ€.), ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅.

Π₯востовыС примСси ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ кипСния ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с этиловым спиртом. Π’ ΠΈΡ… состав входят Π² основном ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ масла ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт.

НаиболСС трудноотдСляСмой Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ примСси (этиловый эфир изомасляной кислоты ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ слоТныС эфиры).

ΠŸΡ€ΠΈ очисткС спирта-сырца Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… производится ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… примСсСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ концСнтрация спирта Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (с 88 % Π² спиртС-сырцС Π΄ΠΎ 96-96,5 % Π² Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π΅).

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 96% пСрСкачиваСтся Π² Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости.

Π—Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² эти Смкости слСдуСт Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ остороТно, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Смкости с Π±Ρ€Π°Π³ΠΎΠΉ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΏΡŒΡΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ Π² миг…

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт отправляСтся Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ, Ссли всС Π² порядкС, Π΅ΠΌΡƒ присваиваСтся катСгория Β«ΠΠ»ΡŒΡ„Π°Β», Π° дальшС ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° производство Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ цСли…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ тСкст β€” Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ сообщСству Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅, нас ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΠΌΠ»Π½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ 😍

Бсылка Π½Π° тСматичСскиС Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡ‚ https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy

Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ выяснили, ΠΊΠ°ΠΊ дСшСво ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² спирт

https://ria. ru/20180301/1515551659.html

Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ выяснили, ΠΊΠ°ΠΊ дСшСво ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² спирт

Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ выяснили, ΠΊΠ°ΠΊ дСшСво ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² спирт β€” РИА Новости, 01.03.2018

Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ выяснили, ΠΊΠ°ΠΊ дСшСво ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² спирт

Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· БША создали Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€, способный дСшСво ΠΈ эффСктивно Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ углСкислый Π³Π°Π· ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Β«Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΒ» для производства спирта ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… РИА Новости, 01.03.2018

2018-03-01T16:25

2018-03-01T16:25

2018-03-01T20:56

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/149553/82/1495538270_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_b1cb17b5cacf3da900becfabfd5e8363.jpg

сша

РИА Новости

1

5

4.7

96

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

Π€Π“Π£ΠŸ МИА «Россия сСгодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2018

РИА Новости

1

5

4.7

96

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

Π€Π“Π£ΠŸ МИА «Россия сСгодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

Π€Π“Π£ΠŸ МИА «Россия сСгодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/149553/82/1495538270_341:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_2fc3fc5524868b8a927f761ce2e0d87b.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

Π€Π“Π£ΠŸ МИА «Россия сСгодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

Π€Π“Π£ΠŸ МИА «Россия сСгодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

открытия β€” Ρ€ΠΈΠ° Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, сша

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ β€” РИА Наука, Наука, БША

ΠœΠžΠ‘ΠšΠ’Π, 1 ΠΌΠ°Ρ€ β€” РИА Новости. Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π‘ША создали Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€, способный дСшСво ΠΈ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ углСкислый Π³Π°Π· ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Β«Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΒ» для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π° спирта ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… органичСских вСщСств. Об этом говорится Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Energy & Environmental Science.

13 октября 2016, 12:45

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ создали Π½Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ спирт ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· БША создали особыС Β«Π½Π°Π½ΠΎΠΈΠ³Π»Ρ‹Β» ΠΈΠ· Π³Ρ€Π°Ρ„Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ элСктричСского Ρ‚ΠΎΠΊΠ° для прСвращСния углСкислого Π³Π°Π·Π°, БО2, Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ этанола, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта.

Β«Π£Π³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Π·, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ этого процСсса, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡΠ°ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ β€”  производства Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, спиртов ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если Π½Π°ΠΌ удастся Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ способ прСвращСния углСкислоты Π² ΡƒΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Π·, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ принСсСт Π½Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ общСству», β€” заявил Π­Π»Π°ΠΉ Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ†ΠΊΠΈ (Eli Stavitski) ΠΈΠ· ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² Π‘Ρ€ΡƒΠΊΡ…Π΅Π²Π΅Π½Π΅ (БША).

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ способ прСвращСния атмосфСрного БО2 Π² Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. НапримСр, Π² ΠΈΡŽΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π§ΠΈΠΊΠ°Π³ΠΎ создали ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΡŽ, которая Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ свСта для Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ БО2 ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π° ΡƒΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°. НСсколько мСсяцСв спустя ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ ΠΈΠ· ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠžΠ°ΠΊ-Π ΠΈΠ΄ΠΆ создали ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ углСкислоту Π² ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ», Β«ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉΒ» спирт.

ВсС эти ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΡ‹ «трансмутации» Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ обСспСчСния чСловСчСства Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ источники ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для Ρ…имичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Главная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ†ΠΊΠΈ, это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠšΠŸΠ” ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ высокая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ этих ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°, ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ².

8 сСнтября 2017, 12:39

Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ способ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² спирт

Низкая ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π±Π°Π·Π΅ никСля, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², ΠΏΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎΠ², связана с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами Π² Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈ «молСкулярном» Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π’ частности, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ никСля ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΡƒΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Π·, Π° Π½Π°Π½ΠΎΡ‡Π°ΡΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΡƒΡΠΊΠΈ этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° прСимущСствСнно Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ€ΠΎΠ΄.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ БО2 Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² никСля: ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π΅, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠšΠŸΠ” ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ†ΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€Π°Ρ„Π΅Π½Π° β€” плоского Π΄Π²ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ соты ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚оящСго ΠΈΠ· Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°.

7 ноября 2017, 19:01

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π³Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΈ соты, ΠΏΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ своСобразных Β«ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΒ» для Π½ΠΈΠΊΠ΅Π»Ρ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌ ΡΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π°Π½ΠΎΡ‡Π°ΡΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ БО

2. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ снимки с ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ микроскопа, Π³Ρ€Π°Ρ„Π΅Π½ взаимодСйствуСт с ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСрсии Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π»ΠΈ свСрхвысоким ΠšΠŸΠ”, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ 90%, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ сохраняли Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ эффСктивности Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя.

Π’ блиТайшСС врСмя ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ листы Β«Π½ΠΈΠΊΠ΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» Π³Ρ€Π°Ρ„Π΅Π½Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ для ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ индустрии ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ атмосфСрного БО2 Π² ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

    Как устроСн спиртзавод

    Когда ΠΌΡ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΎ спиртзаводах, написанныС Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ своими Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования, Π½Π°ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ содСрТания этих Β«ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ²Β». И ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ силами Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ нСсколько статСй ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ спиртзавода, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ самогонщика, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° нСкоторая отправная Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, структурированная информация, имСя ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ быстро ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² этой сфСрС.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ спирта – достаточно популярная ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сахаросодСрТащиС ΠΈ крахмалосодСрТащиС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ часто ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… производств, Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ тСхничСскиС спирты достаточно вострСбованы Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… отраслях. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° спиртзавода β€” отличная инвСстиция. ЧастныС спиртзаводы ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ эффСктивно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ спирт Π»ΠΈΠ±ΠΎ для собствСнных Π½ΡƒΠΆΠ΄ прСдприятия, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ. ΠžΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒ являСтся Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ€Π½ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π² производствС спиртзаводов Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всю Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ с ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ оборудования ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ€Π½ΠΎΠ² β€” спиртзавод Π½Π° 100 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² сутки (пСриодичСского дСйствия) ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ спиртзавод Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия β€” Π½Π° 150 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² сутки.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ чистого спирта (ΠΠ»ΡŒΡ„Π° спирта) происходит Π² Π΄Π²Π° этапа. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап β€” ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спирта-сырца Π½Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅ (ΠΠ‘Πš) ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ – раствора сахаросодСрТащих вСщСств, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями пСрСрабатываСтся Π² спирт. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ· крахмалосодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» прСвращаСтся Π² сахара ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ способами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кислот. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ послС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ Π½Π° ΠΠ‘Πš получаСтся спирт-сырСц (Π‘Π‘) с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 60-65 градусов. Градусы ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Β«ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° этикСтках алкоголя.

    На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ этапС происходит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° спирта-сырца Π² Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спирт ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ) Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спирт Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… классов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ описаны Π² Π“ΠžΠ‘Π’ Π  51652-2000. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ распространСнныС классы ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – ΠΠ»ΡŒΡ„Π°, Π›ΡŽΠΊΡ ΠΈ Экстра. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎ ΡƒΠ±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ качСства ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ спирт базис, спирт Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ очистки, спирт 1-ΠΉ сорт.

    ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ производства ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Β«Π‘ΠΌΠΈΡ€Π½ΠΎΠ²Β»

    НаиболСС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΠΉ характСристикой Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта являСтся содСрТаниС ядовитого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π°. ΠΠ»ΡŒΡ„Π° спирт являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, производится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² производствС элитного алкоголя. Π’ соотвСтствии с Π“ΠžΠ‘Π’ Π  51652-2000, Π² спиртС ΠΠ»ΡŒΡ„Π° допускаСтся содСрТаниС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,003 %. Π’ сортах Π›ΡŽΠΊΡ ΠΈ Экстра – Π΄ΠΎ 0.02% (Π² 10 Ρ€Π°Π· большС). ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ классов ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅.

    Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΠΠ»ΡŒΡ„Π°Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ Π›ΡŽΠΊΡΠ‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ Экстра
    ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ», %Π΄ΠΎ 0,003Π΄ΠΎ 0,02Π΄ΠΎ 0,02
    Массовая доля слоТных эфиров, ΠΌΠ³/Π΄ΠΌ3Π΄ΠΎ 10Π΄ΠΎ 5Π΄ΠΎ 10
    Массовая доля свободных кислот, %Π΄ΠΎ 12Π΄ΠΎ 8Π΄ΠΎ 12

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртзавод? Π­Ρ‚ΠΎ комплСкс оборудования для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ спиртосодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спирт Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… классов β€” ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Ρ‹Π΅ спирты ΠΈΠ»ΠΈ тСхничСскиС. ВСхничСскиС спирты ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким содСрТаниСм ядовитых вСщСств, часто ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ нСприятный вкус.

    ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для получСния спирта сырца прСдставляСт собой ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия (Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΠŸΠ“) с Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠΌ управлСния, ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ насос с Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ (ΠΠ‘Πš) ΠΈ дистиллятор с ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ выходящСго спирта-сырца.

    Если ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° (насосом ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Смкости сразу Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ) Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ энСргии ΠΏΠ°Ρ€Π° Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅ расходуСтся Π½Π° Π΅Ρ‘ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π². Π‘ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ Π±Ρ€Π°Π³Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΠ‘Πš ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 70 Β°C, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ систСмы.

    ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия (ΠŸΠΠ”) β€” это ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ выкипания Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° добавляСт Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ уровня, обСспСчивая Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

    Как происходит ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап производства спирта – ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спирта-сырца ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ?

    Из Смкости ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ насоса ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² дистиллятор с ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ. Π’ дистилляторС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ спирта сырца ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, отдавая Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π±Ρ€Π°Π³Π΅, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Смкости Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ. ПослС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² дистилляторС нагрСтая Π±Ρ€Π°Π³Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ свСрху ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΠΎ Β«Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΒ». ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ горячий ΠΏΠ°Ρ€ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ снизу. Π’ процСссС встрСчного двиТСния ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Β«Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈΒ» ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹, ΠΏΠ°Ρ€ Β«Π²Ρ‹Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Β», испаряСт спирты ΠΈΠ· «бурлящСй» Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² дистиллятор ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ частично β€” Π·Π° счСт Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Смкости Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ СстСствСнной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. И Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ спирта ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° счСт ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния дистиллятора ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€Π°Π³Π° Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Π»Π°Β» ΠΏΠΎ всСм Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ свСрху Π²Π½ΠΈΠ·, Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части ΠΎΠ½Π° нагрСваСтся Π΄ΠΎ 100 градусов (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°). Π’Π°ΠΌ стоит ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€Π°Π³Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ Π΄ΠΎ 100 градусов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спирта Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΈ дальшС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ·Π΅Π» ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±Ρ€Π°Π³Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

    Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап β€” это рСктификация спирта-сырца ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ чистых Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта.

    НСпрСрывная рСктификация ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° производствах ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ процСсс производства Π² Π΄Π²ΡƒΡ… спарСнных ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π°Ρ…. Высота Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ достигаСт 4 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π² срСднСм 250-300 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² спирта класса ΠΠ»ΡŒΡ„Π° Π² сутки. Π­Ρ‚ΠΎ слоТныС процСссы, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ установки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°, Π³Π΄Π΅ соотвСтствСнно ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ спиртовыС Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС β€” ΠΈ ΡƒΠ·Π΅Π» ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это слоТныС ΠΈ дорогостоящиС установки. ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ установки Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·.

    Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ сСгмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточСн для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ – Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ установки пСриодичСского дСйствия. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ спиртзаводы ΠΈ установки пСриодичСской Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ β€” ΠΎΡ‚ 4 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² час Π΄ΠΎ 12 Π» Π² час с Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 3 дюймов Π΄ΠΎ 6 дюймов. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 150 ΠΌΠΌ.

    ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ состоит ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±Π°, Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹, Π΄Π΅Ρ„Π»Π΅Π³ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° с Π΄ΠΈΠΌΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠ·Π»Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‚Π°, распрСдСлСния Ρ„Π»Π΅Π³ΠΌΡ‹ (ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ), ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°, доохладитСля, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Смкости.

    На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· ΡƒΠ·Π»Π° ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° ставится ΠΊΡ€Π°Π½ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для настройки скорости Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° спирта ΠΈ солСноидный ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ хвостовых Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ (изоамилольной Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС) Π² ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта.

    НиТний ΡƒΠ·Π΅Π» ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ устанавливаСтся ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π² ΠΊΡƒΠ±Π΅.

    ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ спиртзаводам ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ поколСния Β«Π¦Π΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Β» для производства спирта. Автоматика слСдит Π·Π° процСссом Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, рассчитываСт объСм Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, объСм Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π° ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ спирта, слСдит Π·Π° всСми Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅, Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΡƒΠ·Π»Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ, Π² ΠΊΡƒΠ±Π΅. Автоматика настраиваСт ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° спирта, высчитываСт врСмя ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ сигнал, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ€Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ±Π΅ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ. ВысчитываСт ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΡ‹ спирта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ получится Π² процСссС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ сигналы ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Смкости ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ шланги ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, слСдит Π·Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, слСдит Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€Π°Π³Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. УправляСт ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ насосом. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ бСзопасности β€” Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°, Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ останова. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ происходящий процСсс.

    Как считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ установки?

    Π’ срСднСм рСктификационная ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ порядка 20 часов Π² сутки, ΠΈΠ· этих 20 часов порядка 10 часов ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ссли заявлСнная ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 12 Π» Π² час β€” это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сутки ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ 10 часов с ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 12 Π» Π² час. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 10 часов ΠΎΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 12 Π» Π² час порядка 10% = 1.2 Π» Π² час. Под Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ± с тСрмоизоляциСй объСмом 350 Π». Под ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ 3 ΠΈ 4 дюйма ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· тСрмоизоляции) ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ 180-200 Π».

    Высота ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ступСни ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ спиртсодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌ. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ качСствСнной ΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ 4-6 дюймовой ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅, Ρ‚ΠΎ высота насадочной части Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2 ΠΌ. БоотвСтствСнно, Ссли Ρƒ вас стоит 320-350 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ± высотой 1.4 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° + 2 мСтровая ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π° + дистиллятор с ΡƒΠ·Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ всСго для спиртзавода ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ высота ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

    Π ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ² спирта ΠΈ спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт примСняСтся практичСски Π²ΠΎ всСх сфСрах ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ являСтся ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ спСктра ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, фармацСвтичСской, космСтичСской, ΠΏΠ°Ρ€Ρ„ΡŽΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ, химичСской ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ особСнности Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°? КакиС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивны ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ оснащСниС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ? 

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ сфСры примСнСния спирта

    β€’ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания. На основС спирта производятся Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ароматичСскиС эссСнции, краситСли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для изготовлСния самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², шоколада, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

    β€’ ΠšΠΎΡΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ бытовая химия. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ производствС чистящих, ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств, космСтичСских ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, основ ΠΏΠ°Ρ€Ρ„ΡŽΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ.

    β€’ Π€Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ†Π΅Π²Ρ‚ΠΈΠΊΠ°. На ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊ прСдставлСно большоС количСство лСкарствСнных срСдств Π½Π° основС спирта – антисСптики, настойки, сиропы ΠΎΡ‚ кашля, сСдативныС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

    β€’ Π˜Π½Ρ‹Π΅ сСгмСнты ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ (производства лакокрасочной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… смСсСй, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²).


    Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ особСнности спирта ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ это влияСт Π½Π° процСсс Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°?

    Основой для изготовлСния спирта слуТит Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ с высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, свСкловица, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ксилСма, солома ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅). Π’ зависимости ΠΎΡ‚ назначСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ процСсс производства спирта ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ очистку ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, сбраТиваниС, ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, синтСз ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

    Как ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, спирт ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою спСцифику, которая Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ влияСт Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ обустройство производствСнной инфраструктуры участка фасовки. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ спирт, Π½Π΅ зависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° – ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, мСдицинский ΠΈΠ»ΠΈ тСхничСский – ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² составС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ примСси ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ токсичныС ΠΈ опасныС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… этапах производства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду. Π­Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ пСрсонала. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, спирт – это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ соблюдСниС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ€ прСдостороТности ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ процСссов Π΅Π³ΠΎ приготовлСния, Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°, ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

    Π ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ² ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° основС спирта

    Рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ особСнности ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… тСхнологичСских процСссов Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ оборудования, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΈΡ… выполнСния, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ установок, выпускаСмых нашСй ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Β«ΠΠ’Π ΠžΠ ΠΒ»:

    Π€ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ

    Установки Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для очистки спирта ΠΎΡ‚ мСханичСских примСсСй ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ органолСптичСских свойств. На производствах спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ очистка являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСхнологичСской ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ этапы ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ очистку. ΠœΡ‹ выпускаСм ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр установок ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ – установка ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ УМЀ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 100 Π»/Ρ‡, установка ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ с Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠœΠ”ΠŸ-200Π€, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π‘ΠœΠ€ ΠΈ ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. ВСхнология, рСализуСмая Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, позволяСт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ очистку ТидкостСй, Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ ΠΈΡ… структуру. 

    Π”ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

    На Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° для оснащСния Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, влияСт состав, консистСнция ΠΈ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСскиС характСристики Тидкости. Π’ соотвСтствии с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ опрСдСляСтся ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ тСхнология дозирования. БистСма Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ: 

    β€’ Π“Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° выполняСтся самотСком, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм силы тяТСсти. Π‘ΠΈΠ»Π° Π½Π°ΠΏΠΎΡ€Π° зависит ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ гидростатичСских свойств Тидкости. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся для Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Ρ‚ΠΈΡ…ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ½, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Наш Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ систСмы Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Π½Π° основС Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°: автоматичСский Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠœΠ”-500Π”3Π‘, Π±Π»ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° кислотосодСрТащих ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… растворов Π‘Π -100Π‘ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ исполнСнии, автоматичСский Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π‘Π -100М. 

    β€’ Π˜Π·ΠΎΠ±Π°Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ дСйствия машин, Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, основан Π½Π° создании Π² Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ устройствС ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ давлСнию фасуСмого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Для создания противодавлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, Π² основном углСкислый Π³Π°Π·. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом осущСствляСтся Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ² ΠΏΠΈΠ²Π°, кваса, сидра, шампанского ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ пСнящихся Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². 

    β€’ Π’Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° являСтся созданиС Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ обСспСчиваСт дальнСйшСС всасываниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ для Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΈ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивных способов Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΡ‚ попадания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΡ€ΠΈ фасовкС.  

    Π£ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ°

    ΠžΡ‚ качСства выполнСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса зависит ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСх исходных свойств фасуСмой Тидкости. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ характСризуСтся ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ быстрому ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ систСмы Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°-ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ слСдуСт ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ:

    β€’ Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ сразу послС Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°;

    β€’ Максимально Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств;

    β€’ ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ гСрмСтичности ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

    Π£ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для оснащСния производств, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, подбираСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств. Наша компания ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ряд ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ: ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠœΠ—-400ПК (для Π²ΠΈΠ½, шампанского, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.), автоматичСская машина для ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ стСклянной Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ½Π΅Π½-ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (для ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ), автоматичСский ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ ΠœΠ—-400Π•2Π› для Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ с Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π³Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ распылитСлями (для ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств) ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.


    Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° спиртосодСрТащСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°. На производствах для нанСсСния этикСток ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ спСциализированныС этикСтировочныС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. НашС прСдприятиС выпускаСт большой ассортимСнт Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… установок с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ: линия этикСтировки ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ АЭ-5 с устройством ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π° Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ для антисСптиков, линия этикСтировки ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ АЭ-5 для фармацСвтичСских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², этикСтировочная линия для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ нанСсСния этикСток Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ повСрхности Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ² (фляТки) АЭ-5 ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Для нанСсСния Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅Π΅Π²Ρ‹Ρ… этикСток, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ производитСлями Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ химичСской ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ автоматичСский этикСтировщик АЭ-8. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ – ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ линия этикСтировки ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ АЭ-5 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ 10-500 ΠΌΠ», линия этикСтировки ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ цилиндричСской Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ АЭ-5 унивСрсал ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ – ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСссы этикСтировки, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ пСрСмСщСния Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹, Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.  

    Π‘Ρ€Π°ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΆ

    ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ качСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ сСгодня – Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ практичСски любого ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ производства. Π’ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ любого оборудования допустимы ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, поэтому для увСрСнности Π² Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅ΠΌ качСствС Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°, гСрмСтичности ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ этикСтировки, чистоты ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… процСссов Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Для ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ инспСкционныС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Π’ нашСм ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³Π΅ прСдставлСна ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Π°Ρ Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½ΠΊΠ»Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования: инспСкционная машина для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ И-40, машина контроля вСса ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΄. ΠœΠ’Πž-3000, отбраковочная машина И-7 ΠΈ ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ установок обСспСчиваСт автоматичСскоС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΡŠΡΡ‚ΠΈΠ΅ Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ отправляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнный Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€. 

    ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Β«ΠΠ’Π ΠžΠ ΠΒ»

    Π’ условиях ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… производств Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ² спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ (антисСптиков, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, мСдицинского спирта, лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств Π½Π° спиртовой основС) рСализуСтся Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ линиями ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Π’ состав Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… комплСксов ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ участки Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹, Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°, ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ, этикСтировки, ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, инспСктирования, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Компании с ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ объСмом выпускаСмой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ полуавтоматичСскиС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ срСднСй ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. 

    Наш Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ выпускаСт ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для участков ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ спирта, алкогольной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, антисСптиков, дСзсрСдств ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° спиртовой основС: ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ для масСл ΠΈ спиртосодСрТащих ТидкостСй Β«ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Β» ΠœΠ—-400Π•Π”, полуавтоматичСский ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ Β«ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Β» ΠœΠ—-400Π•Π” для Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ антисСптичСских спрССв пятого поколСния, ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°-ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ-этикСтировки Β«ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Β» ΠœΠ—-400Π•Π” Π²ΠΎ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠ·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ исполнСнии, ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ спирта Π²ΠΎ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠ·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ исполнСнии Β«ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Β» ΠœΠ—-400Π•Π”, линия ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ, Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°, ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ этикСтировки спиртовых настоСк Β«ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Β», линия Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°, ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ этикСтировки для спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²ΠΎ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠ·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ исполнСнии (6000 ΡˆΡ‚/Ρ‡) Β«ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Β» ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ комплСксы.  

    ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ соотвСтствуСт всСм трСбованиям эффСктивности, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, эргономичности ΠΈ бСзопасности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ для производств спиртов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΈΡ… основС. 

    Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° спиртовой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² нашСм ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³Π΅

    Π£Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ трСбования ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρƒ этилового спирта ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих лСкарствСнных срСдств

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΠ» Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ «О Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈΒ».


    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΠ» Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ «О Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈΒ» Π² Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΈ уточнСния Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρƒ этилового спирта ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих лСкарствСнных срСдств.

    Авторы Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° β€“ Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ Π‘Π€ Николай Π–ΡƒΡ€Π°Π²Π»Π΅Π², Π–ΡƒΡ€Π°Π²Π»Π΅Π²
    Николай ΠΠ½Π΄Ρ€Π΅Π΅Π²ΠΈΡ‡ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти ΠšΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΌΡΠΊΠΎΠΉ области Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ Рябухин, Рябухин
    Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ ΠΠΈΠΊΠΎΠ»Π°Π΅Π²ΠΈΡ‡ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти Ульяновской области Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ Иванов, Иванов
    Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ ΠŸΠ°Π²Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти Магаданской области АндрСй Π•ΠΏΠΈΡˆΠΈΠ½, Π•ΠΏΠΈΡˆΠΈΠ½
    АндрСй ΠΠΈΠΊΠΎΠ»Π°Π΅Π²ΠΈΡ‡ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти ВвСрской области Π•Π»Π΅Π½Π° ΠŸΠ΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°, ΠŸΠ΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°
    Π•Π»Π΅Π½Π° ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅Π΅Π²Π½Π°ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти ΠšΡƒΡ€Π³Π°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ области ΠœΡƒΡ…Π°Ρ€Π±ΠΈΠΉ УльбашСв, УльбашСв
    ΠœΡƒΡ…Π°Ρ€Π±ΠΈΠΉ ΠœΠ°Π³ΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти ΠšΠ°Π±Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½ΠΎ-Балкарской РСспублики Ахмат Π‘Π°Π»ΠΏΠ°Π³Π°Ρ€ΠΎΠ², Π‘Π°Π»ΠΏΠ°Π³Π°Ρ€ΠΎΠ²
    Ахмат ΠΠ½Π·ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти ΠšΠ°Ρ€Π°Ρ‡Π°Π΅Π²ΠΎ-ЧСркСсской РСспублики Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° ΠšΡƒΡΠ°ΠΉΠΊΠΎ, ΠšΡƒΡΠ°ΠΉΠΊΠΎ
    Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅Π΅Π²Π½Π°ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° государствСнной власти ΠœΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ области Π•Π²Π³Π΅Π½ΠΈΠΉ Π‘ΡƒΡˆΠΌΠΈΠ½ (Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ исполнСния ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠΉ Ρ‡Π»Π΅Π½Π° Π‘Π€), Π΄Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ГосударствСнной Π”ΡƒΠΌΡ‹.

    Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

    Π’ Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ»ΠΎΡΡŒ 471-Π΅ засСданиС

    Как сообщил ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ прСдсСдатСля ΠšΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π° Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ Ρ„инансовым Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ Рябухин, Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅ΡΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… поставок этилового спирта, фармацСвтичСской субстанции спирта этилового (этанола) ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих лСкарствСнных срСдств.

    Π’ ΡΡ‚ΠΈΡ… цСлях ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ трСбования ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρƒ фармацСвтичСской субстанции спирта этилового ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих мСдицинских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

    Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ трСбования ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π΅ фармацСвтичСской субстанции для производства спиртосодСрТащих лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих мСдицинских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” трСбования ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π΅ этилового спирта для производства фармацСвтичСской субстанции.

    ΠŸΡ€ΠΈ этом вводится Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ использования основного тСхнологичСского оборудования для производства этилового спирта Π² Ρ†Π΅Π»ΡΡ… изготовлСния фармацСвтичСской субстанции, спиртосодСрТащих лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих мСдицинских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ закрСпляСтся Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ β€” Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта для производства фармацСвтичСской субстанции, которая позволяСт Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠ°Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ этиловый спирт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΡΡ… Π΅Π³ΠΎ использования для производства ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ субстанции. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ этой Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ заявлСниС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΡΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚Сля имССтся лицСнзия Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ лСкарствСнных срСдств (фармацСвтичСской субстанции). УстанавливаСтся ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ производства ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π° фармацСвтичСской субстанции, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ трСбования ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρƒ фармацСвтичСской субстанции спирта этилового (этанола), ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих лСкарствСнных срСдств, ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚осодСрТащих мСдицинских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Вводятся Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹, Π² Ρ‡Π°ΡΡ‚ности, Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ поставки фармацСвтичСской субстанции спирта этилового (этанола) организациями, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта для производства фармацСвтичСской субстанции спирта этилового ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ лСкарствСнных срСдств; Π½Π° Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ фармацСвтичСской субстанции спирта этилового организациям ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ лСкарствСнными срСдствами ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ Π΅Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ организациями.

    Вводится Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ мСдицинских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, содСрТащих этиловый спирт, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Ρƒ осущСствлСния производства фармацСвтичСской субстанции спирта этилового ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Ρƒ осущСствлСния производства этилового спирта. УстанавливаСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ†, ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ фармацСвтичСской субстанции спирта этилового, ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ объСма Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.

    Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ вступаСт Π² ΡΠΈΠ»Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° послС дня Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ опубликования, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ установлСны ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сроки вступлСния ΠΈΡ… Π² ΡΠΈΠ»Ρƒ. УстановлСн ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ лСкарствСнных срСдств, обязаны ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта для производства фармацСвтичСской субстанции.

    Π’Π΅ΠΌΡ‹

    Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ финансы

    Π›ΠΈΡ†Π°

    Рябухин Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ НиколаСвич

    ΠšΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹

    ΠšΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π° Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ финансовым Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°ΠΌ

    Автоматизация производства ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ этилового спирта Π² ООО Β«ΠšΠ Π˜Π‘Π’ΠΠ›Π›-БПИРВ» Π½Π° Π±Π°Π·Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«1Π‘:ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΅ 8. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ производство»

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€: ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-БСрвис

    ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ запрос ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€Ρƒ     ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ этого ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€Π°

    ООО Β«ΠšΠ Π˜Π‘Π’ΠΠ›Π›-БПИРВ»
    Московская ΠΎΠ±Π», ΠšΠ°ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€-Π½, Π΄ ΠšΠΎΡ€Ρ‹ΡΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2017

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠšΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚-сСрвСрный (сСрвСр Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…: Microsoft SQL Server)
    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ число Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… мСст: 10

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
    Волстый ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚: 10

    Автоматизированы ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

    • Π‘Π°Π½ΠΊ ΠΈ касса
    • ВзаиморасчСты с покупатСлями
    • ВзаиморасчСты с поставщиками
    • Π˜Π½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ с отраслСвыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ сторонних Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²
    • Логистика адрСсного склада
    • Налоговый ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚
    • ΠžΠΏΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ торговля
    • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ срСдства
    • ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ
    • ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² поставщикам
    • ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ
    • ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ отраслСвой спСцифики
    • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ
    • РасчСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ сСбСстоимости
    • РасчСт фактичСской сСбСстоимости
    • РасчСты с ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ
    • РСгламСнтированная ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • РСгламСнтированная ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ВМЦ
    • БСртификация качСства ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
    • Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎ-ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ цСнности
    • Π’ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ
    • Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎ составС ΠΈ структура издСлия, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π°
    • Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ с поставщиками
    • Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ основных срСдств (EAM, ВОИР)
    • Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ складскими запасами
    • УправлСнчСский ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ·ΠΎΠ²
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° производство
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° производство (РАУЗ)
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ основных срСдств, расчСт Π°ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° ВМЦ
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ВМЦ
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ собствСнного транспорта
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ спСцодСТды ΠΈ спСцоснастки
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ ВМЦ Π² Ρ†Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ услуг производствСнного Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°
    • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ экспортно-ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ
    • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ отраслСвой отчСтности
    • Π¦Π΅Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, прайс-листы

    Π‘ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • ЕТСмСсячно осущСствляСтся доставка ΠΈ установка ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π° поставки ИВБ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π΅ мСсто ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ
    • ЕТСмСсячно производятся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ обновлСнию ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ, диагностика состояния ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ‹, созданиС Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΉ
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-вСрсия ИВБ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-сСрвисы ИВБ
    • ΠžΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ мСтодичСским вопросам Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ Β«1Π‘Β»
    • ΠžΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ тСхничСским вопросам Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Β«1Π‘Β»
    • ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ 1Π‘:ИВБ
    • ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΎ Π»ΡŒΠ³ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ сопровоТдСниС 1Π‘:ИВБ
    • По запросу ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ осущСствляСтся ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ-мСтодичСских ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы ИВБ ПРОЀ
    • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° настройка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° доступа ΠΊ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-вСрсии ИВБ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-сСрвисам Β«Π—Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ вопрос Π½Π° линию ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ 1Π‘Β», Β«Π—Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ вопрос Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΒ»
    • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° настройка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° доступа ΠΊ сайту ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ users. v8.1c.ru
    • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмой ИВБ
    • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ СТСмСсячноС ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ ИВБ ПРОЀ

    ОписаниС

    ООО Β«ΠšΠ Π˜Π‘Π’ΠΠ›Π›-БПИРВ» β€” это ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ прСдприятиС, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ производству этилового спирта. РасполоТСн Π² Московской области, Π² ΠšΠ°ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Π΄Π°Ρ‡: ОбмСн с ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ сСбСстоимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π•Π“ΠΠ˜Π‘, Π”Π΅ΠΊΠ»Π°Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ спирту. Одним ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использованиС систСм 1с Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… подраздСлСниях Ρ…ΠΎΠ»Π΄ΠΈΠ½Π³Π°, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π° ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ² для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅.
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«1Π‘:ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΅ 8. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ производство» выполнялся с Β«1Π‘:БухгалтСрия 7.7Β». Он ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вСдСния спСцифичСского отраслСвого ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ с Π•Π“ΠΠ˜Π‘, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΊΠ»Π°Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² ЀБРАР.

    Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:

    • Π’Π²ΠΎΠ΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… остатков / ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… остатков
    • Доставка ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² офис Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
    • Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² офисС Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
    • ΠšΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обСспСчСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ сопровоТдСния
    • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ обСспСчСниС спСцифичСских особСнностСй ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° ΠΈ управлСния Π² систСмС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ (трСбования ΠΊ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ)
    • ΠΠ°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ настройки Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ/отраслСвого Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹) для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° вСдСния ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π°
    • ΠžΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π² офисС Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… систСм Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ
    • ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ этапов Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚, составлСниС ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚
    • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
    • Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΊ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ систСмС
    • ВСхничСская рСализация спСцифичСских особСнностСй ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° ΠΈ управлСния Π² систСмС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ (адаптация)
    • Установка ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обСспСчСния Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

    Как Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ?

    Π’Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ виски, Π² основном производятся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ? НС совсСм. Π₯отя это ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· этих стилСй алкоголя подвСргаСтся схоТим процСссам, Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

    Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ производятся Π΄ΡƒΡ…ΠΈ? ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π»ΡΡ†ΠΈΡŽ. Дистилляция β€” это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² нСдистиллированного алкоголя. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π² основном ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ нСдистиллированныС) Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ (дистиллированныС) Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ , Π° Π½Π΅ , ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ процСссу дистилляции, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ сидр, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡ…Ρƒ, сакС ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π‘Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ дистиллированный алкоголь Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ€ΠΎΠΌ, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ виски. Π’ этом объяснСнии ΠΌΡ‹ сосрСдоточимся Π½Π° этой послСднСй ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… аспСктах. Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шаги, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ здСсь Π½Π΅ описаны.

    Liquor.com / Π›Π°ΡƒΡ€Π° Π‘Π°Π½Ρ‚

    1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°

    Для провСдСния дистилляции ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ сброТСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² качСствС Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΈ исходныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° основС ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта. НапримСр, виски Π² основном производится ΠΈΠ· ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ основы, которая производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. (Π’ΠΈΠΏΡ‹ Π·Π΅Ρ€Π½Π° зависят ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ виски.) Π”ΠΆΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ производится с использованиСм спирта Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основС, Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​​​из спирта Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС.

    Для приготовлСния этой основы, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ мСсивом, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы , Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. НапримСр, крахмалистыС Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΡΡΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ сахар Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… этапов процСсса, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ насыщСнный сахаром Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΡΡΡƒΡŽΡ‚.

    Π’ случаС крахмалистых Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ вСщСство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ процСсс затирания. Π—Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ смСшиваниС ΠΈ смачиваниС основного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ сахара. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, Π·Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ этапу процСсса.

    Liquor.com / Π›Π°ΡƒΡ€Π° Π‘Π°Π½Ρ‚

    2. Π‘Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

    Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся самого броТСния, ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ довольно простоС: Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ плюс сахар производят спирт ΠΈ CO2. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ всСгда ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ мСняСтся, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с мСстными Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°Ρ… ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ основС для продвиТСния процСсса.

    Liquor.com / Π›Π°ΡƒΡ€Π° Π‘Π°Π½Ρ‚

    3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ°

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ шагом Π² производствС спирта являСтся дистилляция. Дистилляция – это процСсс отдСлСния спирта ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ испарСния ΠΈ кондСнсации. Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт нагрСваСтся, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ части ΡƒΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ спирт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ спиртом.

    Дистилляция производится Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ…. Двумя Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ состоят ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… частСй: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹), Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ нагрСваСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, кондСнсатора ΠΈ рСсивСра, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дистиллят Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ процСсса.

    Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт пСрСносят Π² дистиллятор ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ спирт сначала испаряСтся. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρƒ спирта Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ низкая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° кипСния, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния Тидкости, содСрТаниС спирта Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ процСсса. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ этапом процСсса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти многочислСнныС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, ΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ спирта часто Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° Π΄ΠΎ минимальной крСпости.

    Liquor.com / Π›Π°ΡƒΡ€Π° Π‘Π°Π½Ρ‚

    4. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ спирта, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ сдСлан ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ присвоСн, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ трСбования ΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ минимального ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ практичСски сразу послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сосудах.

    МногиС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спирт Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ крСпости ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ процСссом Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ просто дСлаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ добавлСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊ Π΄ΡƒΡ…Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΒ» для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ трСбования ΠΊ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ возьмСм Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​сдСлан ΠΈΠ· Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° с содСрТаниСм ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51%, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½Π°Π½ Π΄ΠΎ крСпости Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 160 (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ 80%), ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… (Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ). Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 125 Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²). Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Ссли Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ строгиС трСбования.

    Liquor.com / Π›Π°ΡƒΡ€Π° Π‘Π°Π½Ρ‚

    5. БмСшиваниС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ

    ПослС процСсса Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ сущСствуСт мноТСство Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… шагов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ для создания своСго спирта. МногиС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π³ΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ вкусовой ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ для своСго Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ краситСли, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ своСго спирта. МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ свои спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ряду ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ.

    Liquor.com / Π›Π°ΡƒΡ€Π° Π‘Π°Π½Ρ‚

    6. Π ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡƒΡ…ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ разливаСтся Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ДистиллированныС спирты Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² сосудС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ стСклянным, кСрамичСским ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ряда Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

    Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прямо Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ послС Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокоС содСрТаниС алкоголя Π² спиртС дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ СстСствСнный консСрвант, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срок годности Тидкости Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° послС открытия Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Ими ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ β€” ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

    Как Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ β€” процСсс, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для изготовлСния Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

    БлоТная ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° создания Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 000 Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ нашСй эры. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ чСловСчСская раса дистиллировала (ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€) ΠΈ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»Π° процСсс производства спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚Π° традиция Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ дистилляции ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ виски, Ρ€ΠΎΠΌ, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΈ это лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

    НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· нас Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ этим ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ простого, Π½ΠΎ слоТного процСсса изготовлСния спиртного. БСгодня ΠΌΡ‹ рассмотрим ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ процСсс Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ дистилляции ΠΈ рассмотрим различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых популярных спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. Π¨Π°Π³ 1: ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ шагом Π² создании любого спирта ΠΈΠ»ΠΈ спирта являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π­Ρ‚Π° смСсь состоит ΠΈΠ· Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (простых ΠΈΠ»ΠΈ слоТных), Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΈΠΏ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ спирт Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅.

    НапримСр, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ виски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ смСсь Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² овса. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сортов Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° для производства Π²ΠΈΠ½Π°. Для создания Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ фСрмСнтированная смСсь тростникового сахара ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ. Для создания Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² Π±Ρ€Π°Π³Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· этих спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² начинаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ создаСт Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд вкусов.

    Π‘Π±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг β€” Π΄Π°Ρ‚ΡŒ смСси Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для создания спиртовой основы. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ дистиллятор оставляСт сусло Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² срСднСм ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

    Π—Π° это врСмя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ спирт. Дистиллятор ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚, насколько Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ зашло Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π·Π³ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°. ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ броТСния Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ спирт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° сусла

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½Π°Ρ‚ΡŒ смСсь ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ чистый спирт ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… токсичных соСдинСний. Они состоят ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π°, Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² своСм ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅. НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ», Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ слСпотС. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΡ‹ всС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

    Дистиллятор Π²Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Ρ‚ смСсь Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ± β€” ​​это ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ кипСния. ΠŸΠ°Ρ€, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ кипячСния Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ направляСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ собранный ΠΏΠ°Ρ€ называСтся дистиллятом. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дистиллят Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ производится Π½Π° протяТСнии всСго процСсса дистилляции.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…Π°. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ простым ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… являСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самогон, виски ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ простого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±Π°.

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ являСтся ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ дистиллятор ΠΈΠ»ΠΈ дистиллятор Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия. Π’ установках массового производства ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ для создания большСго объСма ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистого спирта. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ°Ρ€ сброТСнного сусла Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅ вмСсто ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠ°Ρ€ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ очищаСтся. ΠšΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½.

    Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ², Ρ‡Π΅Ρ€Π²Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом Π² процСссС производства Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° являСтся Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ², сСрдСц ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дистилляты, созданныС Π½Π° этапах дистилляции. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 5% дистиллята ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‚Ρ‹ содСрТат токсичныС спирты, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ», поэтому дистиллятор ΠΈΡ… выбрасываСт.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ растворитСля, нСприятному вкусу ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25% всСго собранного дистиллята. Как ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‚Ρ‹, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ спирты, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ уТасноС ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ΅, поэтому ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап дистиллята β€” сСрдца. Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40% всСго дистиллята ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самой ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ вашСго спиртного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Дистилляторы Π½Π΅ Π±Π΅Π· оснований Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сСрдцСвину Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ пятном». Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сСрдца ΠΏΠΎ ΠΈΡ… сладкому Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ, вкусу ΠΈ гладкости.

    ПослСдняя стадия дистиллята β€” хвосты. Π₯восты ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ послСдниС 30% дистиллята ΠΈ содСрТат ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ масла. Π­Ρ‚ΠΈ маслянистыС соСдинСния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части дистиллята. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚ хвостов ΠΏΠΎ ослаблСнному вкусу ΠΈ маслянистому ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ дистиллята. НСкоторыС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ хвосты ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ сохранСнныС хвосты извСстны ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ„ΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹Β».

    Π§Π΅ΠΌ большС ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ дистиллятора, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ этапы процСсса дистилляции. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ выпуск высококачСствСнного спирта ΠΈΠ· дистиллята.

    Врадиция Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ искусства

    Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²ΠΎ дистилляции спирта β€” это традиция, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π½Π° протяТСнии тысячСлСтий. Π­Ρ‚ΠΎ простой, Π½ΠΎ слоТный процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡƒ-Ρ…Π°Ρƒ. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ рСсурсы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ знания ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для создания собствСнных Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ².

    Mile Hi Distilling β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… рСсурсов. Π£ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ принадлСТности ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ руководства ΠΏΠΎ процСссу дистилляции для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΈΡ… руководством ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ. Однако, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ мСстныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΊ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ.

    Об Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π΅

    Кайл Π”ΠΎΡ€Π°Π½ β€” энтузиаст виски ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для Mile Hi Distilling. Π•ΠΌΡƒ нравится ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ процСссС дистилляции ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΊ созданию спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² всСх Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ².

     

    ← ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π”Π°Π»Π΅Π΅ β†’

    Об Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π΅

    Π“Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ Prestige

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ изготавливаСтся ΠΈ выдуваСтся Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ограничиваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠœΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ пропускаСм шаги, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ расходы. Наоборот, наши Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ качСство Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ усилий, Π° это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ заслуТиваСтС. Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для своСго домашнСго Π±Π°Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ элСгантноС для Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, наши Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ, нСподвластным Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ, Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мастСрство ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкусовыС характСристики Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ ΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ дальшС.

    Как Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (основы дистилляции)

    БущСствуСт распространСнноС Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° спирта ΠΈ производство спирта β€” это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ процСсс. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ обсудим Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ производятся спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

    ЀСрмСнтация

    Π“Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ спирты, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ, производятся Π² процСссС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² совокупности называСтся Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ слоТная биохимичСская ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сахар Π² ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ мСтаболизируСтся ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ СдинствСнный извСстный способ изготовлСния Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ².

    ИзобилиС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сахаром, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для получСния этанола ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ спСктра ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ ягоды, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ЯпонскоС сакС готовят ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, ΠΊΠΎΠ΄Π·ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ нашСй Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Spirit of York, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, являСтся красная ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, которая ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ процСсс Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

    ЦСль Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ броТСния состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ потрСблял всС доступныС сахара, ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π» ΠΈΡ… Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° создавал этаноловый спирт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасным для употрСблСния Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ присутствуСт Π²ΠΎ всСх Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ постоянно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сахаром ΠΈ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ спирт, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ достигнСт максимума ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 17 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² алкоголя ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ABV, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ большС Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ спирты

    Π₯отя всС Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ проходят Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, Π½Π΅ всС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ проходят процСсс дистилляции. Π’ΠΎΡ‚ список ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ².

    Пиво

    Пиво производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ броТСния ячмСнного солода с использованиСм ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ароматизируСтся Ρ…ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ солоТСния Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ прорастаниС ΠΈ высвобоТдСниС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для расщСплСния ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π’ срСднСм Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сортов ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ 4,5%.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ

    Π’ΠΈΠ½Π° производятся ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сахарами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ягоды, яблоки. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ алкоголя Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π²ΠΈΠ½ различаСтся, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 13 Π΄ΠΎ 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ABV.

    ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ сидр

    Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сидры ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ яблочного. Π•Π³ΠΎ содСрТаниС алкоголя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 7 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ABV.

    Мид

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡ…Π° β€” это спирт, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π•Π³ΠΎ срСднСС содСрТаниС алкоголя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

    Π‘Π°ΠΊΠ΅

    Π‘Π°ΠΊΠ΅ β€” ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. КодТи, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ Aspergillus oryzae, прСдставляСт собой особый Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ созрСваСт Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ плСсСни ΠΈ содСрТит Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρƒ для расщСплСния ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π² рисС. Π‘Π°ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ алкоголя ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 16 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ABV.

    Как ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС спирта, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π²ΠΎ врСмя Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ проходят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ спирты ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния нСпрофСссионала, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт нагрСваСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ с использованиСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±Π°.

    БущСствуСт Π΄Π²Π° основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° дистилляторов:

    Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹

    ΠšΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ носят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства спирта. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ приносят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄ΡƒΡ….

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ± Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Π½ ΠΈ извСстСн Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным вкусом ΠΈ насыщСнным вкусом. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² Spirit of York, дистилляция всСх Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² проводится Π² классичСских ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ….

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ спирт Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ±Π΅.

    1. Π‘Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС называСтся Β«Π±Ρ€Π°Π³ΠΎΠΌΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±Ρ€Π°Π³ΠΎΠΌΒ», пСрСливаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±.
    2. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 175 Π΄ΠΎ 212 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.
    3. ЦСлью нагрСвания являСтся испарСниС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спирта. Когда происходит кондСнсация, насыщСнный спиртом ΠΏΠ°Ρ€ поднимаСтся Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Тидкости ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ «линСйная Ρ€ΡƒΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ «лСбСдиная шСя», которая соСдинСна с кондСнсатором ΠΈ охлаТдаСтся ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
    4. Π’ процСссС ΠΏΠ°Ρ€ снова кондСнсируСтся Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ спирта.
    5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±Π° ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ собран.

    Π’ΠΈΠΏΡ‹ дистиллированных Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

    ДистиллированныС Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, СстСствСнно, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ алкоголя. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹:

    Π”ΠΆΠΈΠ½

    Π”ΠΆΠΈΠ½ β€” дистиллированный Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ… Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½Ρ†Π΅Π². Он Π² основном ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ ягодами моТТСвСльника ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ экстрактами. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ содСрТаниС алкоголя Π² Π΄ΠΆΠΈΠ½Π΅ составляСт 40%.

    Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ

    Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ β€” это, ΠΏΠΎ сути, дистиллированноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, сброТСнноС ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. Π•Π³ΠΎ содСрТаниС алкоголя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 35 Π΄ΠΎ 60 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ABV.

    Виски

    Виски β€” это дистиллированный спирт, сброТСнный ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 60 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

    Π ΠΎΠΌ

    Π ΠΎΠΌ β€” это дистиллированный Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ сахарного тростника ΠΈΠ»ΠΈ сока сахарного тростника. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ срСднСС содСрТаниС алкоголя ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 75 ABV.

    АбсСнт

    АбсСнт β€” это дистиллированный спирт, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ анисом ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ травянистыми растСниями. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ высокоС содСрТаниС алкоголя, Π² срСднСм 75 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ABV.

    Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ°

    Π ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· России ΠΈ Польши, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° пСрСгоняСтся ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ картофСля, Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 40-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π”ΡƒΡ…ΠΈ Spirit of York

    ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Spirit of York ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π° нашСм Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎ адрСсу Trinity Street, 12, Π’ΠΎΡ€ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎ, ΠžΠ½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² провинциях ΠΏΠΎ всСй КанадС. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ наш Π±Π»ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

    Для получСния ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΠ²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠΉ Spirit of York прямо сСйчас!

    дистиллированный спирт | ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, история, производство, Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

    дистиллированный спирт

    Π‘ΠΌ. всС срСдства массовой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

    БвязанныС Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹:
    виски Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ Π°Ρ€Π°ΠΊ

    ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ вСсь связанный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ β†’

    РСзюмС

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ этой Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹

    дистиллированный спирт , Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ дистиллированный Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ , Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, виски, Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€Ρ€Π°ΠΊ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ дистилляции ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· крахмалистого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ алкоголя Π² дистиллированном Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ дистиллированных спиртов основано Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, СстСствСнном процСссС разлоТСния органичСских ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², содСрТащих ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ происходит Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° доступны Π΄Π²Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² срСдах, содСрТащих ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, особСнно простыС сахара. Он Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ пустыни.

    ДистиллированныС спирты – это всС Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… концСнтрация этилового спирта Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с исходной сброТСнной смСсью ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ дистилляциСй. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ спиртовой дистилляции основан Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… кипСния спирта (78,5 Β° C ΠΈΠ»ΠΈ 173,3 Β° F) ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (100 Β° C ΠΈΠ»ΠΈ 212 Β° F). Если ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ этиловый спирт, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 78,5 Β°Π‘, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 100 Β°Π‘ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, выходящиС ΠΈΠ· Тидкости, кондСнсат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ спирта ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для алкогольного броТСния, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСны ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вмСстС, Ρ†ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎ всСх частях ΠΌΠΈΡ€Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹ пСрСгоняли Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· рисового ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΊ 800 Π³. Π΄ΠΎ Π½. э., Π° Π² ΠžΡΡ‚-Индии Π°Ρ€Ρ€Π°ΠΊ пСрСгоняли ΠΈΠ· сахарного тростника ΠΈ риса. Арабы Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ дистилляции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ использовался для производства дистиллированного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½Π°. ГрСчСскиС философы сообщили ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ дистилляции. РимлянС, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ дистиллированныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, хотя Π² ΠΏΠΈΡΡŒΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… источниках Π΄ΠΎ 100 Π³. Π½. э. Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎ Π½ΠΈΡ…. Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎ производствС дистиллированных спиртов Π² Π‘Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ римского завоСвания. Испания, Ѐранция ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, вСроятно, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π½ΠΎ производство, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 8 Π²Π΅ΠΊΠ°, послС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с Π°Ρ€Π°Π±Π°ΠΌΠΈ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π° основС сахара, Π² основном ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, для изготовлСния Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈ дистиллированной ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡ…ΠΈ соотвСтствСнно. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ использованиС крахмалистых Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ для производства дистиллированных спиртов нСизвСстно, Π½ΠΎ ΠΈΡ… использованиС, бСзусловно, восходит ΠΊ ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. НСкоторый государствСнный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ датируСтся 17 Π²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² производства ΠΈ увСличСния объСмов производство спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² стало Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°. ЖСсткий ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ часто примСнялся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ производству, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

    Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ состояли просто ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°, кондСнсатора ΠΈ Смкости для ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° кондСнсата. Они ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, особСнно для приготовлСния солодового виски ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ². Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стал Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² спиртосодСрТащСй Тидкости Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅, состоящСй ΠΈΠ· ряда ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€, установлСнных ΠΎΠ΄Π½Π° Π½Π°Π΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. К Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ 19 Π²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Англии Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сСгодня. Π’ 1831 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΡ€Π»Π°Π½Π΄Π΅Ρ† ЭнСас ΠšΠΎΡ„Ρ„ΠΈ сконструировал Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ состоял ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ соСдинСнных ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½.

    ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ подписку Britannica Premium ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ доступ ΠΊ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сСйчас

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ дистилляция Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Тидкая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΠ»Π°ΡΡŒ, процСсс Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π’ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ спирта, всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступным Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΈ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° использовались Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„, ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ дрСвСсина, Π° сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Π· ΠΈ Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΡŒ. Высокая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ для Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±Π° прСпятствовала Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ для производства спирта Π΄ΠΎ окончания ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ.

    МногиС ΠΈΠ· второстСпСнных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² дистиллированных спиртов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… долях, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Π½ΠΎ усилиям ΠΏΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ количСствСнному ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ этих соСдинСний химичСским ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ часто ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ обнаруТСния аналитичСскиС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠ»Π°ΡΡΡ‹ соСдинСний, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹, органичСскиС кислоты, слоТныС эфиры ΠΈ спирты, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° хроматография. Русский Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊ ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ» Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ² этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° измСрСния, сообщив ΠΎ своСй ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π² 1903. Π£ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, сдСланныС Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ 20-Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ многочислСнныС вкусовыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ дистиллированных спиртов с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²

    • 01 ΠΎΡ‚ 04

      ΠšΠ΅Π½Π½Π΅Ρ‚ Π‘Ρ‚ΠΎΡƒΠ½Π±Π΅Ρ€Π³ / EyeEm / Getty Images

      Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ основы процСсса ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ строгим Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша домашняя винодСльня всСгда Π±Ρ‹Π»Π° Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ чистой.

      По своСй сути Π²ΠΈΠ½ΠΎ прСдставляСт собой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² производствС Π²ΠΈΠ½Π°, хотя ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π°). ЀСрмСнтация Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ проста ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ химичСский экспСримСнт. Раствор ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сусло , состоящий ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сахара, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ мякоти, создаСтся Π² чистом ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² сусло Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

      Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСкарскиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. ВмСсто этого Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ вкуса Π² Π²ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ алкоголя Π΄ΠΎ 16 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Он доступСн Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… домашнСго пивоварСния ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅. НСкоторыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. НапримСр, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° основан Π½Π° Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

      ЀактичСский процСсс изготовлСния Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТным ΠΈΠ»ΠΈ простым. Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ нСдСль, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. НСкоторыС Π²ΠΈΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ слСдуСтС, ΠΈ объСма Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этому процСссу. Какой Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ вСсСло.

      Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π²Π°ΠΌ понадобится нСсколько ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², хотя Π½Π΅ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° трСбуСтся ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список:

      • 8-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€
      • 25 Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ с Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ
      • 2-галлонная Ρ‡Π°ΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали
      • 2-ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мСлкоячСистый мСшок
      • 9 1-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ с малСньким Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ
      • 1 ΠšΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ с малСньким Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ Π½Π° 2 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°
      • 6 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ пластиковой Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ
      • ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ пищСвая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°
      • Π Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • АрСомСтр
      • Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€
      • Набор для титрования кислоты

      Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ прСдставлСниС ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… доступных ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°Ρ…:

      • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ
      • Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π‘ΠΊΡƒΠΏΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ½Π³
    • 02 ΠΎΡ‚ 04

      ΠšΡ€ΠΈΡ ΠŸΠ°Ρ€ΡΠΎΠ½Ρ / Getty Images

      Пиво β€” это Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π°. ВмСсто Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΏΠΈΠ²ΠΎ производится с использованиСм сахаров, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· солодовых Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстных ΠΊΠ°ΠΊ солодовый экстракт (ΠΎΠ½ доступСн Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сухом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅). Π‘ΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΠ²Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ сахар для производства ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² углСкислого Π³Π°Π·Π° ΠΈ алкоголя. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Β«ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚Β» Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сахаров, солодовыС сахара идСально подходят для ΠΈΡ… химичСских ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

      Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слоТным ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, насколько Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ для заваривания, Π±Π°Ρ€Π±ΠΎΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ сифонный шланг. Пиво Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ нСдСлю-Π΄Π²Π΅. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этого, помСстив Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π² Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ, вставив Π±Π°Ρ€Π±ΠΎΡ‚Π΅Ρ€ Π² малСнькоС отвСрстиС свСрху (позволяСт Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·Ρƒ, Π½Π΅ загрязняя ΠΏΠΈΠ²ΠΎ) ΠΈ Π΄Π°Π² Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, просто ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π½ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ стакан.

      Однако, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΏΠΈΠ²Π° для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл приобрСсти Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ для домашнСго пивоварСния. Они доступны Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… домашнСго пивоварСния ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя основныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:

      • 6 1/2-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ
      • 6 1/2-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½.
      • Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€
      • Π—Π°ΠΆΠΈΠΌ для Π²Π΅Π΄Ρ€Π°

      Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ домашним ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди этим Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ), Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ стилСй ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ шоколад, ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ спСции для вкуса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ хмСля.

    • 03 ΠΎΡ‚ 04

      ΠŸΡŒΡΡ†Ρ†Π°Π³Π°Π±Ρ€ΠΈΡΠ»Π»Π° / Getty Images

      Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Основная прСдпосылка Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ), сахар ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ своС Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ.

      Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ алкоголя ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 60) для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ягодных Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 стакана сахара Π½Π° 3 стакана Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сахар ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ растворяСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Тидкости, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π² качСствС подсластитСля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ простой сироп, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

      ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для припасов, это Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ стСрилизованныС Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ для процСТивания. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто, Π³Π΄Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя настаивания. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько интСнсивный вкус Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

      ВкусовыС возмоТности домашнСго Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² любом Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Π»ΡƒΠ°, домашний Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ дСнь, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ягод Π΄ΠΎ пСрсиков. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, хотя Π²Π°ΠΌ придСтся внСсти Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя настаивания.

    • 04 ΠΎΡ‚ 04

      Π”ΠΆΠ΅Ρ„Ρ„ ΠšΠ°ΡƒΠΊ / Getty Images

      Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ мСст Π½Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ свой собствСнный спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, поэтому ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅ дистиллятора Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈ (ΠΈ это нСпросто ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ). Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π² любой Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ для использования Π² коктСйлях. Они ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· подсластитСля.

      Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ настои β€” самыС простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π­Ρ‚ΠΎ просто Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ погруТСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π² Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт Π½Π° срок ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв. Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° являСтся самым популярным Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, хотя Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° ΠΈ виски Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΉ. ЕдинствСнноС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” это большая Π±Π°Π½ΠΊΠ° для настоя ΠΈ сито для удалСния Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… частиц послС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ настоя.

      ВкусовыС возмоТности настоСв Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ виски, ванильная Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° Ρ…Π°Π±Π°Π½Π΅Ρ€ΠΎ ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ β€” Π²ΠΎΡ‚ лишь нСсколько Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ². Настоящая красота β€” это ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ вкусы, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ яблочно-Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎ-лавандовая Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ лСмонграсс-имбирная Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π°. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ виски со вкусом Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

    Π’ΠΈΠΏΡ‹ алкоголя β€” Бписок Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ алкоголя

    Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ алкоголь Π½Π° протяТСнии тысячСлСтий. Алкоголь являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ химичСским ΠΈ психоактивным вСщСством. Π’ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ спирт сущСствуСт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°, ΠΏΠ°Ρ€Π° Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² кислорода ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, замСняСт Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ, образуя Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спирты. Π­Ρ‚ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спирты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° алкоголя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь: ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ», ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ» ΠΈ этанол.

    Π’Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° алкоголя

    ЕдинствСнный Π²ΠΈΠ΄ алкоголя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ бСзопасно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, β€” это этанол. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄Π²Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π° спирта для очистки ΠΈ производства, Π° Π½Π΅ для приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². НапримСр, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт) Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° для Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для производства Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π°, Тидкости для удалСния краски, Тидкости для стСклоочиститСлСй ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π˜Π·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ» (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт) β€” это химичСскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ мСдицинского спирта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ для очистки ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. И ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ», ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ» ядовиты для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ усваиваСт ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ токсичныС вСщСства, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСбольшого количСства ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ мСдицинского спирта ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ исходу.

    Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» (ΠΈΠ»ΠΈ этиловый спирт) β€” это Ρ‚ΠΈΠΏ алкоголя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Ρ€Π΄ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ алкоголя производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, сахаров ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ². На протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² люди употрСбляли Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° основС этанола, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ своС самочувствиС. Однако этанол Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этанол, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.

    Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» токсичСн, поэтому со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠΎΠ·Π³ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹. Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ³Π½Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Ρ‚Π΅ΠΌ самым Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ суТдСниС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡŒΡΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ злоупотрСблСния Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ алкогольной зависимости.

    Дистиллированный ΠΈ нСдистиллированный спирт

    ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ дСлятся Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: дистиллированныС ΠΈ нСдистиллированныС. НСдистиллированныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ЀСрмСнтация β€“ это процСсс, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ химичСски ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ сахар Π² этанол. Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ β€” это сброТСнныС Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈ ΡΠ±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ для производства Π²ΠΈΠ½Π°, Π° ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΈ ΡΠ±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ для производства ΠΏΠΈΠ²Π°.

    Дистилляция – это процСсс, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ вСщСство Π² вСщСство с Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ алкоголя. Дистилляция ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ спирт, отдСляя Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ вСщСства. Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ β€” это дистиллированныС Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Они содСрТат большС алкоголя ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ нСдистиллированныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, дистиллированный Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ алкоголя.

    Алкоголь ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ (ABV) ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ алкоголя β€” это Π΄Π²Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ содСрТания алкоголя ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ алкоголя Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ β€” это количСство ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² этанола Π½Π° 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² (ΠΈΠ»ΠΈ 3,4 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) Π² растворС, Π° ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” это ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ алкоголя. НапримСр, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 50% Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ 100-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Вопросы ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ?

    ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ поставщику мСдицинских услуг бСсплатно сСгодня для Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ.

    β€” Π˜Π›Π˜ Π–Π• β€”

    (855) 834-9918

    Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ алкоголя

    БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТат большС алкоголя, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ алкоголя способны Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ опьянСниС ΠΈ алкогольноС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ быстрСС ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ….

    НСдистиллированныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ
    Пиво

    Пиво β€” самый популярный Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ЀактичСски, послС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ чая ΠΏΠΈΠ²ΠΎ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто потрСбляСмым Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Пиво Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, скорСС всСго, являСтся самым старым Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π² истории. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π»Π°Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ эль, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 4% Π΄ΠΎ 6%, хотя Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортах ΠΏΠΈΠ²Π° концСнтрация алкоголя Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅. НапримСр, «свСтлоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎΒ» ​​имССт ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 2% Π΄ΠΎ 4%, Π° «солодовыС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈΒ» β€” ΠΎΡ‚ 6% Π΄ΠΎ 8%.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ популярный ΠΈ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 14%. ШампанскоС, самоС извСстноС игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ алкоголя ΠΎΡ‚ 10% Π΄ΠΎ 12%. НСкоторыС Π²ΠΈΠ½Π° Β«ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹Β» дистиллированным спиртом. ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½, ΠΌΠ°Π΄Π΅Ρ€Π°, марсала, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈ хСрСс ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½. Они ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20% ABV.

    Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сидр

    Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сидр β€” это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ яблочный сок. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5%.

    МСд

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡ…Π°, смСсь Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 10% Π΄ΠΎ 14%.

    Π‘Π°ΠΊΠ΅

    Π‘Π°ΠΊΠ΅ β€” извСстный японский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ алкоголя ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 16%.

    ДистиллированныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ)
    Π”ΠΆΠΈΠ½

    Π”ΠΆΠΈΠ½ прСдставляСт собой спирт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ягод моТТСвСльника. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 35% Π΄ΠΎ 55%.

    Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ

    Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ – дистиллированноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ алкоголя Π² коньякС колСблСтся ΠΎΡ‚ 35% Π΄ΠΎ 60%. НапримСр, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ извСстный Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, коньяк, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ 40%.

    Виски

    Виски β€” это спирт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ виски колСблСтся ΠΎΡ‚ 40% Π΄ΠΎ 50%.

    Π ΠΎΠΌ

    Π ΠΎΠΌ, дистиллированный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахарного тростника ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ алкоголя 40% ABV.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *