Из чего делают кармин: Кармин – красный краситель из насекомых

Содержание

Как выращивают кошениль для изготовления кармина

Многие из вас наверное даже не догадываются из чего делаются некоторые пищевые красители. Да, есть красители, которые делаются из растительной основы, в последнее время чаще из синтетических красок, но этот краситель, который известен как кармин активно добавляется в газировку, колбасы, губную помаду, прочую косметику и ей же окрашивают ткани. И делается этот краситель из маленьких жучков кошенили, который живет и питается на кактусах.

Тем, кто не боится узнать kak_eto_sdelano краситель для вашей колбасы советую прочитать. Остальным любителям колбас не советую)
Жучок этот живет за тысячи километров от нас, за морями и океанами, короче говоря в Южной Америке, которая и является его родиной. Вот так неказисто он выглядит. Кто бы мог подумать, что из этого делают кармин?

История разведения кошенили ради кармина давняя. Известный правитель ацтеков Монтесума брал дань с завоеванных им городов в виде 2000 украшенных одеял и 40 мешков кошенили.

Так собирали кошениль с кактусов в древности. По сути ничего с тех пор не изменилось.

Во время колониального периода производство кошенили быстро росло, и в Мексике того периода была вторым самым ценным продуктом экспорта после серебра.

Так сейчас собирают кошениль на некоторых фермах в Перу — самом крупном производителе кармина в мире.

Вскоре после испанского завоевания империи ацтеков, она стала экспортироваться в Испанию, а в 17 веке товар доходил даже до Индии.

Краситель высоко ценился в Европе, а его цена котировалась на товарных биржах Лондона и Амстердама. После мексиканской войны за независимость в 1810-1821, мексиканская монополия на кошениль подошла к концу. Масштабные производства кошенили возникли в Гватемале и на Канарских островах. Также кошениль культивировалась в Испании и Северной Африке.

Спрос на кошениль резко упал с появлением на рынке многих других искусственных красителей, обнаруженных в Европе в середине 19-го века, в результате чего в Испании производство кармина прекратило свое существование.

Симпатичный жучок, не правда ли?

Деликатный ручной труд, необходимый для разведения насекомого не мог конкурировать с современными методами современной индустрии. Краситель «кровь тунца» (от мексиканского названия плодов опунции) перестал использоваться и торговля кошенили почти полностью исчезла в течение 20-го века. Разведение насекомых кошенили было сделано, главным образом, в целях сохранения традиции, а не для удовлетворения какой-либо потребности.

Но в последнее время кошениль опять стала пользоваться спросом. Одна из причин популярности в том, что многие синтетические красные красители были признаны канцерогенными. А кошениль на 100% натурален.

А теперь посмотрим, как выглядит современное производство кармина и выращивание кошенили.
Жучки кошениля, которые обитают главным образом в странах Центральной и Южной Америки, разводятся только на одном виде кактуса- опунции.

Вместо того, чтобы выходить в поле каждый день, чтобы собирать насекомых, рабочие просто срывают листья кактуса, на которых живет кошениль.

Эти листья хранятся внутри теплицы, где жучки продолжают размножаться.

Кошениль получает свой цвет от ярко-красных ягод кактуса.

После того, как жучки нашли самое вкусное место, они вгрызаются в него и не трогаются с места.

Так как жучки плотно присасываются к листу, рабочим приходится использовать жесткие щетки, чтобы стряхнуть их с листьев опунции. Чтобы получить один фунт красителя нужно около 70 000 тушек насекомых.

Кошениль на вид беловато-серого цвета, так как покрыта восковым налетом, чтобы защититься от солнца и потери влаги. Однако внутри она темно красная.

Вот что будет, если раздавить одного из жучков. Кстати, для красителей используются только самки, самцы выглядят по иному — они с крыльями, и не засиживаются долго на кактусах — оплодотворил и полетел.

Как я раньше говорил, кошениль издавна используется коренными народами Северной, Центральной и Южной Америки, в основном для покраски тканей.

После того, как жучок вырос, отбираются лучшие экземпляры, которые сушатся. Вскоре их всех раздавят и сотрут в порошок.

Кармин, который получается после переработки может принимать несколько различных оттенков, для этого он разбавляется с водой. Это делает его привлекательным для использования в разных целях.
В настоящее время Перу экспортирует большую часть красителя; страна производит около 200 тонн каждый год. Выращивание кошениля даже прибыльней, чем выращивание сельхозкультур.

Кстати, в Армении также издавна выращивается кошениль, точнее родственник этого насекомого для получения кармина. В Англии кошениль использовали для окраски ткани, идущей на изготовление традиционных армейских мундиров. В микроскопии используется для окраски гистологических препаратов.

В промышленности применяется в качестве пищевой добавки (как краситель), как парфюмерный пигмент. Кармина экстракт, жидкий — для всех видов колбасных изделий с небольшой заменой мясного сырья, а также для инъекций цельномышечных деликатесов. Область применения красителя кармина: мясоперерабатывающая промышленность, молочная, кондитерская, рыбоперерабатывающая промышленность, алкогольные и безалкогольные напитки.

Вот вроде и все, теперь и вы знаете kak_eto_sdelano) Посмотрите на этикетки в магазине, вдруг обнаружите в составе любимого продукта кошениль, приятная неожиданность).

Автор фото — Tomas Bravo/Reuters

Краситель кармин Е120 — пищевая добавка, насекомое производитель кармина, опасна или нет добавка е120 кошениль

Оглавление:

Что такое пищевая добавка Е120
Из чего делают кармин Е120
Есть ли польза красителя кармин Е120
Опасна или нет пищевая добавка Е120
Применение кармина в пищевой промышленности
Применение кармина в косметологии
Где разрешена добавка Е120 кармин, статус в России

Многие искусственные красители токсичны, из-за чего попадают под запрет в крупнейших странах. Однако производители заменяют их аналогами, имеющими натуральное происхождение. Одним из таких веществ стал краситель кармин под кодом Е120.

Применять его начали еще жители древних государств, включая Египет, Грецию и Рим, для окрашивания тканей. А к XXI веку натуральная краска стала задействоваться десятками промышленных сфер. Многие не знают ее особенностей и нюансов производства, из-за чего испытывают неприятные эмоции, когда сталкиваются с подробностями. И некоторые даже решают отказаться от продуктов с Е120.

Содержание

Что такое пищевая добавка Е120
Из чего делают кармин Е120
Есть ли польза красителя кармин Е120
Опасна или нет пищевая добавка Е120
Применение кармина в пищевой промышленности
Применение кармина в косметологии
Где разрешена добавка Е120 кармин, статус в России

Что такое пищевая добавка Е120

Название «кармин» произошло от арабского слова Charma, которое переводится как «красный». Также иногда ее обозначают кошениль или двумя другими наименованиями: экстракт кошенили или карминовая кислота. Добавку относят к категории антрахиноновых красителей и применяют в товарах, требующих повышенной устойчивости к солнцу и другому воздействию извне.

Химическая формула кармина: С22Н20О13. Свойства у Е120 различаются, так как формируются при непосредственном изготовлении и зависят от способа обработки сырья. В составе, кроме карминовой кислоты, присутствуют свободные частицы кармина, белок и сторонние вещества, используемые на производстве. Например, внутри добавки иногда обнаруживаются катионы кальция или натрия.

Также Е120 могут смешивать с другими компонентами. Хорошим примером будет литиевый кармин. Он включает карбонат лития и применяется в отдельных случаях.

У кармина цвет чаще красный, но при pH, который равен 5 единицам. Если водородный показатель снижается до 3, то оттенок сменяется оранжевым. А при повышении pH до 7 окрас становится пурпурным.

Е120 поставляют в жидком, кристаллообразном, порошкообразном или твердом виде. Вкуса или запаха у добавки нет. Она обладает повышенной термостойкостью, плотность равна 1,869 г/см3. Плавиться кармин начинает при 136 °C, кипеть – при 907,6 °C.

Как правильно пить витамины, чтобы не навредить здоровью

Последние годы стало очень модно по любому поводу принимать витамины.

Простыл? Попей витаминов. Сдают нервы на работе? Это все от дефицита витаминов. Выпадают волосы? Точно нужны витамины!

Но мало кто задумывается, что витамины — это тоже лекарство. И их бесконтрольный приём может даже привести к развитию онкологических заболеваний.

Самая главная цель — найти причину для приема витаминов, а для этого нужно ответить на вопросы:

Есть ли у вас какие-либо проблемы ЖКТ (диарея, запоры, вздутие, газообразование, акне, экзема и т.д.)?
Знаете ли вы о каком-либо гормональном дисбалансе своего организма (щитовидная железа, инсулинорезистентность)?
Знаете ли вы о своих дефицитах?

Именно с этих вопросов и нужно начинать распутывать клубок под названием «Что из витаминов попить для волос, кожи и ногтей?»

И чтобы помочь вам найти ответы на эти вопросы, мы с командой PRO-Здоровье подготовили подборку

Скачивайте и улучшайте свою жизнь уже сегодня!

Е120 хорошо растворяется в воде, спирте, щелочных растворах и серной кислоте. Смешивание добавки с эфирами резко снижает такое качество. А внутри органических растворителей краситель становится почти нерастворимым. Если использовать Е120 в твердом виде, поставляемую в формате пластин, то качества меняются. Добавка будет растворимой внутри соляной или серной кислоты, аммиачного раствора и щелочи. А спирт, эфиры или вода, включая кипящую, не дадут никакого эффекта.

Кармины делят на два подвида: E120(i) и E120(ii). Первый представляет собой вещество чистого вида, где доля красящих веществ достигает 55%. Второй – экстракт порошка, имеющий до 22% краски.

Из чего делают кармин Е120

Активно производить Е120 начали только к концу XX века, когда появился спрос на подобные добавки. Так как частицы кармина это натуральные красители, химический синтез для получения полного аналога не подходит.

Единственным сырьем, из чего делают добавку, стало насекомое кошениль, известное как кошенильная тля или щитовка. Букашка относится к категории вредителей, однако многие считают использовать такой источник кармина неправильным и жестоким поступком.

Получают Е120 только из самок. Незадолго до размножения они начинают накапливать внутри себя карминовую кислоту. Именно в этот момент производитель собирает насекомых и подвергает термической обработке. Процедура проводится с использованием усиленных солнечных лучей, нагретой печи, горячего пара либо кипятка. После термообработки и высушивания щитовку измельчают до порошка, обрабатывают натриевой солью либо гидроксидом аммония и фильтруют.

Процесс сбора и способ обработки насекомых трудоемки. И осуществляются они только 6-7 раз за год. Поэтому краситель отличается довольно высокой стоимостью. При этом производить его удается только в местах естественного обитания щитовки. А предпочитает жук жить в теплом климате с постоянным солнцем.
Основные производители красителя Е120:

американская MIGUZ International;
испанская PROQUIMAC PFC;
китайская Tangshan Eusa Colors;
чилийская Don Cherry;
индийская Matrix Pharma Chem.

Альтернатива замены iHerb

38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья

Детокс-меню на один день

Полноценное меню для питания

5 рецептов для разгрузочного дня

Которые помогут восстановить ЖКТ и почувствовать себя лучше

Разбор тарелки питания

Детальный разбор рационального питания в разрезе белков, жиров и углеводов

ТОП способов борьбы с целлюлитом

Подробные рецепты для быстрого обновления кожи и поддержания ее молодости

Уже скачали 30181

Поставляют жидкий краситель внутри пластиковых бутылок. Сухие же добавки также транспортируют и продают в бумажных или плотных полиэтиленовых пакетах.

Есть ли польза красителя кармин Е120

Добавка Е120 имеет натуральное происхождение и входит в категорию популярных красок в разных товарах. Однако положительное влияние на организм она не оказывает. Поэтому улучшить свой уровень здоровья от нее не получится.

Польза от продуктов с красителем Е120 возможна только в случаях, когда внутри состава присутствуют другие вещества, влияющие на человека. Например, если она сочетается с полезными минералами из состава молочной продукции.

Опасна или нет пищевая добавка Е120

Единственной опасностью от кармина кошенилей считают аллергию. Возникает она редко, причем связана в большинстве случаев с присутствием веществ, добавленных к Е120 на этапе производства. Организм может отреагировать кожными симптомами, включая сыпь или покраснения, кашлем, нарушением дыхания и даже анафилактическим шоком. Не исключены также негативные проявления от состава продукта. Их вызвать может некачественный консервант, усилитель вкуса или другой компонент.

Людям, склонным к аллергиям, употреблять пищу или применять средства с карминовым красителем стоит с осторожностью. Детям же можно есть продукты с добавкой только с пяти лет. Остальным к употреблению таких добавок тоже нужно подходить с осторожностью. Нельзя съедать более 5 мг кармина на 1 кг веса. Поэтому продукты, содержащие повышенное количество красителя, требуют дополнительных подсчетов по массе.

Применение кармина в пищевой промышленности

В продуктах Е120 используют только в качестве красителя натурального происхождения. Иных вариантов применения у него нет. Свой цвет кармин передает с умеренной выраженностью, но чаще его достаточно для окрашивания пищи.
В каких продуктах содержится краситель Е120:

колбасные изделия;
сыры с добавками;
крабовые палочки;
молочные продукты;
конфеты и сладости;
сладкая выпечка;
цветные напитки;
соусы, джемы.

Некоторые источники ранее сообщали, что краситель добавляют к популярным газированным напиткам, и указывали на его присутствие в Кока Коле. Однако компания дала официальный ответ, опровергнув слухи.

Применение кармина в косметологии

Кармин также активно применяют в качестве красителя при изготовлении косметических средств. Дополнительных задач он не решает, но способствует изменению оттенка продукции, не ухудшая ее свойств.

Для вас подарок! В открытом доступе до 3 апреля

Универсальные рецепты,
которые может приготовить каждый!

Косметика с добавлением пищевого красителя Е120:

помада для губ;
тени для век, румяна;
туши для ресниц;
крема, лосьоны, гели;
жидкое или твердое мыло;
гели для душа, шампуни;
пены или соли для ванн;

зубные пасты.

Иногда краситель включают в состав разных бытовых смесей, предназначенных для домашней уборки или ухода за отдельными вещами. Выявить их можно по оранжевому или красному окрасу жидкости.

Применение кармина Е120 разрешено во всех крупных странах, включая Россию. Связано это с безвредностью красителя для людей. Однако законы РФ и США требуют строгого указания наличия кармина в составе, так как употребление продуктов с его содержанием может противоречить морально-этическим взглядам человека или религиозным нормам. Например, в Исламе есть пищу с Е120 категорически запрещено.

Кармин также официально на государственном уровне использует гистология. Там добавку применяют в создании специальных препаратов, требующихся для проведения ряда научных исследований. Краситель стал одним из первых, для окрашивания в гистологических процедурах.

Е120 безвреден для человека, если у него отсутствует аллергия на компоненты красителя, и успешно применяется многими промышленными сферами. Однако способы его получения оставляют неприятные впечатления и могут оттолкнуть от употребления пищи или использования товаров с кармином. Поэтому его присутствие всегда отмечено на упаковке, хотя чаще и не становится препятствием для покупки.

Является ли кармин халяльным? Решения, которые могут вас удивить

ко вторнику в любви 18 января 2022 г. 1 комментарий

Является ли кармин халяльным?

Многие мусульмане спрашивают, является ли кармин халяльным. Одной из основных проблем, связанных с халяльной косметикой, является использование кармина в таких продуктах, как губная помада и тени для век. Кармин (или карминовая кислота) представляет собой химический экстракт из кошенили и

видов насекомых Porphyrophora и используется для создания ярко-красного цвета, который можно увидеть во многих косметических средствах. Однако кармин также используется в пищевых продуктах, таких как йогурты, соки, сиропы, соусы и конфеты.

Как производится карминовый краситель? кармин халяль

Чтобы получить ярко-красный краситель, панцири насекомых сначала измельчают и кипятят в аммиаке или карбонате натрия. Затем его фильтруют и к солевому раствору кармина добавляют квасцы для осаждения красной соли алюминия, называемой «карминовым озером» или «малиновым озером». Для создания пурпурных оттенков в квасцы добавляют известь, а цвет формируется не только карминовой кислотой, но и добавленным хелатирующим ионом соли металла. ( исх. wikipedia.org ).

Многие люди задаются вопросом, считается ли потребление кармина халяльным, поскольку его источником является насекомое. Поэтому важно изучить исламские постановления о потреблении насекомых, а также понять постановления ученых о том, что представляет собой «продукт животного происхождения» по сравнению с синтетическим или химическим соединением.

В исламе есть четыре основные школы юриспруденции (ханафитская, маликитская, шафиитская и ханбалитская), которые вынесли постановления о вещах, которые являются и не являются халяльными для употребления.

кармин халяль

Ханафитское постановление о употреблении в пищу насекомых

Ханафитская школа мысли утверждает, что некоторые насекомые разрешены для употребления в пищу, включая тех, которые происходят от видов саранчи и кузнечиков. Это потому, что пророк Мухаммед (мир ему и благословение) ел саранчу или кузнечиков на поле боя в качестве источника пропитания. Некоторые ученые считают, что другие виды насекомых (такие как жуки, мухи, пауки и т. д.) не считаются допустимыми, поскольку говорят, что у них нет крови. Однако все насекомые (независимо от вида) имеют тип крови, называемый гемолимфой. Гемолимфа представляет собой смесь крови и лимфатической жидкости и, в отличие от человека и млекопитающих, не содержит эритроцитов.

Шафиитские и ханбалитские постановления о поедании насекомых

Шафиитские и ханбалитские школы утверждают, что насекомые неприятны и не являются надлежащим источником пищи. Однако в случае необходимости, когда нет другого источника пропитания, насекомых можно употреблять в пищу.

Постановление Малики о поедании насекомых

В школе мысли Малики разрешено есть насекомых, если они предварительно убиты и сделаны пригодными для употребления в пищу. Другими словами, без вредных токсинов. В этом случае кармин можно рассматривать как экстракт, приготовленный и обработанный для потребления. (см. как производится кармин выше).

Согласно постановлению Устада Шуайба Алли (на сайте seekersguidance.org), разрешено есть незначительное количество насекомых, если они являются частью более крупного предмета, который потребляется. Некоторые обычно приводимые примеры включают муравья, упавшего в мед, или муху, упавшую в пищу и приготовленную в ней. Другие примеры включают насекомое, которое содержится во фруктах или зерне. Обоснование его допустимости связано с трудностями его удаления или с тем, что потребление такого незначительного количества не считается неприятным, поскольку насекомое было включено в большее количество и больше не похоже на поедание насекомого самого по себе.

— кармин халяль карминовый краситель

Трансформация отменяет запрет

Фетва на следующих веб-сайтах (islamweb.com и islamonline. net) также говорит о том, как «трансформация отменяет запрет». Другими словами, в некоторых случаях, когда конечный продукт или химическое вещество представляет собой измененное или иное вещество, оно больше не подпадает под категорию запрещенных. Таким образом, кармин является примером такого химического вещества.

«По мнению мусульманских ученых, вещества, которые были преобразованы в совершенно другие вещества, не могут иметь своих первоначальных свойств, и поэтому они не могут быть названы в соответствии с исходным веществом, из которого они сделаны. Это химическое или природное превращение превратило одно вещество в другое. Дозволено есть продукты, содержащие эти вещества, после того, как они потеряют свои первоначальные свойства. Мусульманские ученые знают, что трансформация отменяет запрет. Пример тому привел известный ученый имам ибн таймия: «если свинья или собака упадут в солонку и под действием соли трансформируются до тех пор, пока не потеряют свои первоначальные свойства, то дозволено употреблять эту соль». известное правило ранним мусульманским ученым».

Аналогичное решение было принято Советом старших ученых Королевства Саудовская Аравия. В своей книге аль-Бухус аль-Илмиййа (3/467) они сказали: их плоды дозволены из-за трансформации нечистой субстанции. Другой подобный случай — чистота спирта, превращающегося в уксус; его разрешено употреблять, продавать, пить и использовать другим образом после того, как это был алкоголь, который запрещено пить, продавать или покупать, и это из-за этой трансформации.

Независимо от того, какой школы мысли вы придерживаетесь, всегда важно знать обоснование каждой юрисдикции. Без контекста трудно понять основу постановления, а также его применение к другим аспектам жизни.

Обязательно посетите наш канал на Youtube (Tuesdayinlove) для получения дополнительной информации о халяльном лаке для ногтей, косметике и исламских правилах.

кармин халяль

карминовый краситель — кармин халяль

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы зарегистрироваться на нашу VIP-распродажу Early Bird в Черную пятницу!

Эксклюзивный доступ к Big Savings! Начало 14 ноября

Измельченные жуки, которые окрашивают продукты в красный цвет, как клубничный йогурт

Перейти к

Основное содержание
Поиск
Счет

Значок поискаУвеличительное стекло.

Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск». Логотип InsiderСлово «Инсайдер».

Рынки США Загрузка… ЧАС М С В новостях

Значок шеврона указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие варианты навигации. ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА

Наука

Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо. Читать в приложении

Оригинальный клубничный йогурт Yoplait — это один из многих продуктов, окрашенных кармином, натуральным красным красителем, полученным из измельченных жуков кошенили.
На протяжении тысячелетий люди использовали кошениль в качестве натурального красителя.
Но только в 20-м веке, когда натуральные продукты были на подъеме, кармин стал популярным красителем в коммерческих продуктах.
Yoplait — одна из немногих компаний, которые до сих пор окрашивают свои продукты кармином, несмотря на негативную реакцию со стороны веганского сообщества и общего отвращения людей к поеданию насекомых.

LoadingЧто-то загружается.

Спасибо за регистрацию!

Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.

Ниже приводится стенограмма видео.

Рассказчик: Никому не нравится находить жуков в еде, когда они этого не ожидают. Но я ненавижу тебе это говорить, ты на самом деле ешь их все время. Я говорю не только о тварях, которые случайно попадают в соки или джемы. Некоторые жуки есть в нашей еде, потому что мы их туда поместили. Если вы думаете, что клубничный йогурт окрашивается в красный цвет из-за фруктов, подумайте еще раз. Да, на самом деле там есть клубника, но она там для вкуса и текстуры, а не для цвета. Этот ярко-красный цвет происходит от чего-то еще, называемого кармином. О, и он сделан из раздавленных жуков. Точнее, раздавленных самок кошенильных жуков. Это существа размером с клеща, обитающие в Мезоамерике, где они высасывают сок из кактусов опунции.

Нэнси Грейг: И если их раздавить, они ярко-красные внутри и какого-то пурпурного, глубокого пурпурно-красного цвета, и это источник кошенили, кошенильного красителя, кармина, как бы вы это ни называли.

Рассказчик: На протяжении тысячелетий люди использовали этих жуков для окрашивания всего, от одежды до глиняной посуды. Но только совсем недавно они попали в коммерческие продукты питания. С 1955 по 2010 год потребление пищевых красителей в США выросло на 500%. Это в основном благодаря искусственным красителям, таким как Red 40, Yellow 5 и Blue 1. Но в конце 20-го века потребители стали все больше беспокоиться о синтетических химикатах в своих продуктах и требовали больше натуральных ингредиентов. Так много компаний обратились к кармину. Это улучшено FDA и безвкусно. Он устойчив к разложению под действием света, тепла и окисления, и, в отличие от некоторых синтетических красителей, не связан с раком или ростом опухолей.

Greig: Некоторые люди, по-видимому, имеют на него аллергию, но по сравнению с недостатками химического красителя, он очень безопасен. Это как использовать свекольный сок.

Рассказчик: И вот так кармин оказался в клубнично-сливочном фраппучино и кейк-попсах в Starbucks, в грейпфрутовом соке Tropicana и, да, в йогуртах Yoplait. Просто найдите на этикетке экстракт кармина или кошенили, чтобы убедиться в этом. Но сегодня кармин становится все труднее и труднее достать. Некоторые компании, такие как Campari Group, производитель знаменитого аперитива Campari, прекратили его производство в США по экономическим причинам.

Грейг: Это дорого делать. Я имею в виду, что проще просто сделать химический краситель, а это очень специализированное средство, вам нужно выращивать этих маленьких жуков, собирать их миллиарды фунтов, сушить их всех и все такое, так что я думаю, что это было просто неразумно. т как практично.

Рассказчик: Другие компании убрали его, потому что люди до сих пор не любят есть жуков, особенно веганы. В 2012 году веганский новостной сайт раскритиковал Starbucks за использование кошенили в Strawberries and Crème Frappuccino, заявив, что это не веганский продукт, а месяц спустя компания заявила, что переключится на альтернативу без ошибок. Фактически, Yoplait сейчас остается одним из немногих крупных брендов, которые продают продукты питания, окрашенные кармином.