Итальянский кедр – Кедровый орех — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта кедровый орех — орехи

кедр итальянский — смолистое хвойное дерево: питание пищеварение продукты


Кедр
Кедр итальянский — смолистое хвойное дерево

Страница 2 из 4

В содержание статьи Кедр

<< Назад 3) Кедр итальянский (Pinus Pinea L., пиния) — смолистое хвойное дерево от 15 до 25 м высотой, с широко распростертым шатром; кора серо-бурая, растрескавшаяся, древесина белая. Хвои ломкие, полуцилиндрические, очень длинные (13-20 см) и тонкие (1 1/2 -2 мм), собранные по 2 в пучке. Крупные (11-13 см длиною и 7-10 см толщиною) округло-яйцевидные шишки развиваются поодиночке или по две на ветви; большей частью они бывают покрыты белой смолой.

Чешуи у них толстые, почти пирамидальные, блестящие, темно-коричневого цвета. Киль широкий, четырехугольный. Орешковые семена итальянского кедра крупны (18-20 мм длины и 7-11 мм толщины) созревают на третий год; они съедобны и известны в торговле под именем "итальянских кедровых орешков" ("Pignoli").

Итальянский кедр распространен по всему Средиземноморскому побережью; он растет на о-ве Мадере, Канарских, в Сев. Африке, Малой Азии, на Крите, в Македонии.

На берегу Адриатического моря у г. Равенны находится громадный лес из итальянского кедра, тянущийся на 40 английских миль; жители собирают здесь громадное количество семян. Ради семян и древесины итальянский кедр разводится в Южном Тироле. Семена в Греции составляют один из главных предметов вывоза.

В России итальянский кедр растет в Закавказье и на южном берегу Крыма. В древности итальянский кедр был посвящен Вакху.

4) Кедр мексиканский (Pinus cembroides Zucc.) — небольшое деревцо (8-10 м высотою), с широко раскидистым шатром, хвои короткие, ярко-зеленые, по 2-3 в пучке. Шишки яйцевидно-конические, 3-5 см в длину. Орешковидные семена мексиканского кедра почти такие же, как и у Р. Cembra; они съедобны и известны у мексиканцев под именем "Pifion".

Мексиканский кедр дико растет по сухим, жарким склонам Санта-Каталина (в Аризоне) и в Северной Мексике, поднимаясь до 1000 м над уровнем моря.

5) Кедр сахарный (pinus Lambertiane Dougl.) — см. Канадская сахарная сосна.

6) Кедр гималайский (Cedrus Deodara Loud.) — вечнозеленое хвойное дерево из семейства еловых (Abietaceae), достигающее громадных размеров: до 50 м высоты и до 3 мтр. в поперечнике. Ствол прямой, покрытый темно-бурой корой.

У молодых экземпляров ветви свисающие, у старых — горизонтальные и приподнятые. Шатер пирамидальный, хвои светло— или сизо-серые, блестящие, четырехгранные, 3 1/2 -5 см длиною, собраны по нескольку на укороченных побегах.

Шишки гималайского кедра (8-12 см длиною и 6 см толщиною) сидят на коротких ветвях поодиночке или по две; они прямостоячие, яйцевидные, на верхушке не углубленные. Чешуй много; они почти деревянистые, с узко-клиновидным основанием; располагаются черепитчато и плотно прижаты друг к другу. Семена овальные (16-17 мм длиною и 6-7 мм толщиною), с широким светло-бурым крылом, несъедобны. Древесина очень душистая, легко колется и высоко ценится.

Гималайский кедр дико растет на Гималайских горах (до 3200 м над уровнем моря), в Афганистане и в Белуджистане. В Европу он был ввезен в 1822 г.

7) Кедр ливанский (Cedrus Libani Barr.), вечнозеленое хвойное дерево, от 25 до 40 м высотою и до 11 м в окружности. Подобно предыдущему, ливанский кедр достигает возраста 2000-3000 лет. Ствол покрыт темно-серою растрескавшеюся корою. Шатер у молодых деревьев широкопирамидальный, у старых раскидистый. Ветви развивают многочисленные короткие веточки, густо покрытые листьями и расположенные почти в горизонтальной плоскости.

Хвои ливанского кедра пучками в 30-40 штук, на укороченных ветвях; они короткие (13-35 мм дл.), тонкие (1 мм), изогнутые или прямые, острые, тупочетырехгранные, темно-зеленые. Шишки яйцевидные, на верхушке углубленные от 8 до 10 см длиною и от 5 до 7 см толщиною. Чешуи почти деревянистые, четырехугольный, покрытия на спинке шелковистыми волосками; они покрывают друг друга черепитчато.

Семена ливанского кедра сплющенные, треугольные, с длинным (до 2 1/2 см) пленчатым бурым крылом, несъедобны.

Ливанский кедр дико растет в горах Анатолии, на Тавре и Антитавре и изредка на Ливанских горах, на о-ве Кипре и в Алжире, именно в Атласе, где он представляет легкую разновидность и считался еще недавно особым видом (Pinus atlantica Monetti). Далее >>

 

•Стр. 1• — •Стр. 2• — •Стр. 3• — •Стр. 4•

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).

В список продуктов растительного происхождения

fiziolive.ru

описание, особенности выращивания и отзывы

Сегодня у многих людей появляется идея посадить у себя дома хвойные деревья. Декоративно-лиственные растения - это прекрасное украшение интерьера, однако они не сравнятся с очаровательной итальянской сосной. Ее можно увидеть в продаже под названием пиния. В цветочных магазинах она встречается круглый год, однако лучше всего приобретать и высаживать ее ранней весной.

Произрастание в природе

Итальянская сосна встречается на Канарских островах. Очень эффектное, молодое дерево имеет пирамидальную форму. С возрастом крона разветвляется. За счет мощных суков образуется крона зонтика. При домашнем выращивании цветоводы часто используют эту особенность, чтобы создать удивительный сад бонсаев, уникальный и неповторимый.

На родине итальянская сосна достигает огромных размеров, на 20 метров в высоту. В горшках обычно это растение не более полутора метров, однако для маленького помещения она не подходит. А вот в большом холле она будет смотреться просто волшебно. Ее кора имеет красновато-серый оттенок, что придает сосне очень декоративный вид. Хвоя у молодых деревьев мягкая, серебристо-зеленая. Длина каждой хвоинки около 10-12 см. Со временем она становится более жесткой и темной. В природе итальянская сосна периодически сбрасывает хвою, которая потом ковром укрывает землю вокруг дерева. Дома старые хвоинки самостоятельно обрезают, что стимулирует рост свежих.

Почему именно пиния

Действительно, в природе существует столько разновидностей сосен, что просто глаза разбегаются. Кроме того, на сегодняшний день выведены декоративные сорта и гибриды. Но среди них особое место занимает итальянская сосна. Отличительная особенность – незабываемый хвойный аромат, удивительно стойкий. Пинию многие летом выращивают в саду, а зимой заносят на утепленную лоджию. К Рождеству у вас дома будет собственная «елка», которую можно украсить. Такая традиция позволяет сберечь елки в живой природе.

Описание вида

Давайте детальней рассмотрим, что собой представляет сосна итальянская (пиния). Дерево маловетвистое, высоко очищенное от сучьев, с красивой кроной. Стволы покрыты бороздчатой корой, которая отделяется крупными пластинами, сильно изогнутые. Молодые побеги обычно серо-зеленые или светло-желтые, густо покрытые хвоей. Почки на концах достаточно эффектные, несмолистые. Длина хвои 10-15 см, зеленая или сизоватая. Зрелые женские шишки одиночные, симметричные. Щитки чешуек изогнутые, толстые, скрывают съедобные семена, которые мы именуем орешками. Именно из них можно вырастить новое дерево.

Свойства вида

Сосна итальянская, или пиния – это житель Средиземноморья, поэтому морозы переносит с трудом. В средней полосе и на юге России может расти в открытом грунте (где морозы не превышают -20), а вот в Сибири она не выживет. Здесь садоводы обычно высаживают ее в кадки, чтобы с наступлением осени забрать ее в более теплое помещение. Предпочитает сухие и рыхлые почвы, преимущественно песчаные. Порода светолюбива и засухоустойчива, нетребовательна к условиям произрастания, за исключением того, что не переносит переувлажнения. Дерево дает большие семена, напоминающие ядрышки кедра сибирского. Они считаются деликатесом и регулярно используются в пищу. Полезные свойства не уступают плодам сибирского кедра. Это продукт долголетия.

Саженец или семена?

Удобнее всего использовать пятилетний саженец понравившегося вида. В этом случае вы получаете уже полностью окрепшее растение, которое можно расположить на своем дачном участке. Однако многих интересует не то, как купить готовый саженец, а как вырастить. Итальянская сосна (пиния) растет достаточно долго, наберитесь терпения. Выращивание дерева из шишек – процесс очень интересный, эта технология имеет большое значение для восстановления хвойных лесов, а не только для украшения частного приусадебного хозяйства.

Выбираем посевной материал

Мы подробно поговорим о том, как посадить семена итальянской сосны. В первую очередь потребуется зрелая шишка. Для этого ей придется три года прожить на дереве. После этого чешуйки у нее раскрываются и обнажают семена. Именно сейчас готовая шишка падает на землю, где ее можно собрать и использовать для выращивания нового растения. В каждом таком домике проживает около 10 семян. Оптимальное время для сбора урожая – конец октября.

Принеся домой, ее нужно поместить в тепло, на печку или к батарее. Через пару дней шишка откроется и даст возможность собрать семена. В природе они подвергаются естественной стратификации. Всю зиму шишка лежит под снегом, а с наступлением весны семена напитываются влагой и прорастают. Подобное нужно повторить дома. Для этого выкладывайте семена на песок, слегка увлажняйте, закрывайте сверху снегом и убирайте на нижнюю полку холодильника.

С наступлением весны

Теперь семена можно поместить в посадочные ящики. Их нужно заполнить легким торфяным грунтом (по одной части дерна, торфа и песка), который обязательно потребуется прокалить в духовом шкафу. После того как почва будет подготовлена, на глубину 2-3 см высеваются семена. Хорошо полейте и закройте стеклом. После появления всходов укрывной материал нужно убрать, а ящик перенести в солнечное место. В целях профилактики саженцы опрыскивают раствором фунгицида. В начале лета их можно высадить в открытый грунт или кадку, если климатические условия не предполагают выращивания на участке.

Уход за растением

Теперь у вас растет молодая сосна итальянская (пиния). Особенности выращивания предполагают регулярную пересадку, примерно раз в пять лет. К этому возрасту они достигают в высоту около полуметра. Необходимо помнить, что молодые сосны нужно укрывать на зимний период лапником. В теплое время года потребуется подкормить саженцы 2-3 раза. Для этого нужно использовать минеральные смеси для хвойных деревьев. А вот с органикой лучше быть осторожней, жирные почвы соснам не по вкусу. При соблюдении этих условий можно получить достаточное количество саженцев для украшения садового участка с одной шишки.

Примерно к 7 годам растение приобретает крону, а к 20 дерево покрывается ветвями почти до земли. Уже к 30 годам начинают отмирать нижние ветви, крона приобретает яйцевидную форму. К этому времени процесс взросления почти закончен, хотя рост будет продолжаться.

Пиния в зимнем саду

По отзывам тех, кто имеет на своем участке описываемое дерево, это одна из немногих сосен, которая легко переносит домашнее содержание. Причем удовлетворительные состояние и форма у нее будут в том случае, если в период роста дерево находится на свежем воздухе. А зимой лучше всего содержать его в прохладном месте, где рост останавливается.

Почва должна быть легкой, это смесь гранулята и песка, а также гравия. Землю нужно обязательно заменять каждые 2-3 года. Молодые растения требуют умеренного полива, а зимой можно соблюдать временную сухость субстрата.

Формирование кроны

Что нужно делать, чтобы у вас выросла красивая и сильная итальянская сосна (пиния)? Применение современных синтетических удобрений не поощряется, вполне достаточно будет лесного перегноя. Эта разновидность сосны отлично подходит для того, чтобы создать плоскую и широкую крону, однако можно реализовать и другие стили, по желанию. Окончательная высота должна поддерживаться на уровне до полутора метров. Молодые побеги укорачивают и формуют при помощи проволоки. Делать это нужно, пока ветви молодые и гибкие, то есть до достижения ими трехлетнего возраста. В тех местах, где проходит проволока, необходимо удалять иглы. Следите, чтобы она не прилегала плотно к ветвям, иначе она может врастать в кору.

Вкусные орешки

Помимо декоративной функции, вы можете рассчитывать на то, что примерно с 12 года жизни сосна начнет приносить плоды. Одно дерево дает в среднем 45 шишек. Крупное растение может дать примерно 7-9 килограмм съедобных семян. Во многих итальянских блюдах используется вкусный орех пинии. Итальянская сосна – это очень плодородное растение. Если на участке растет несколько деревьев, то вы будете обеспечены замечательной добавкой к пище. Калорийность достаточно высокая, порядка 630 ккал на 100 г продукта. Орешки богаты такими микроэлементами, как витамины B, E и C, а также фосфором и магнием, цинком и калием, марганцем и железом.

Полезные свойства

На сегодняшний день они изучены не до конца, однако хорошо известно, что орехи итальянской сосны прекрасно заживляют раны и помогают справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление плодов сосны помогает укрепить иммунитет и обладает легким мочегонным эффектом, улучшает деятельность почек и печени, стимулирует потенцию, способствует нормализации работы сердца.

Вместо заключения

Отзывы владельцев загородных домов утверждают, что вырастить итальянскую сосну у себя на участке не представляет большой проблемы. Это дерево не является прихотливым, единственное условие – отсутствие излишнего увлажнения почвы. Чтобы предотвратить грибковое заражение растений, молодые саженцы нужно периодически поливать марганцем. Формирование затейливой кроны является интересной и увлекательной работой. А внешний вид вашего сада, украшенного итальянскими соснами, очень выиграет. Не забывайте и о непосредственной пользе хвойных в вашем саду, а аромат, царящий в жаркий летний день, станет лучшей наградой.

fb.ru

фото и выращивание, гибрид сосны итальянской и корейской

Ещё одна характерная особенность этого хвойного дерева – съедобные семена, сходные по вкусу с кедровыми орешками и обладающие большим количеством полезного масла в своем составе. Не менее интересен гибрид итальянской и корейской сосны, который называют корейским кедром – у него более длинная хвоя и высокоценная древесина.

Сосна итальянская пиния (pinus pinea)

Итальянская сосна пиния (pinus pinea) в природе встречается на Средиземноморское побережье от Пиренейского полуострова до Малой Азии. Дерево высотой 25-30 м с маловетвистым, высоко очищенным от сучьев стволом, с довольно красивой плотной, замкнутой, зонтиковидной кроной с округлым либо полуокруглым контуром, почти плоским в зрелом возрасте.

Стволы старых деревьев красновато-серые, с длинной бороздчатой, сильно шелушащейся корой, отделяющейся крупными пластинами. Ствол часто сильно изогнут и на небольшой высоте разветвляется на несколько сильных ветвей. Кора молодых деревьев светло-серая. Молодые побеги вначале серо-зеленые или светло-желтые до желто-коричневых, голые, густо охвоенные. Почки находятся на концах побегов и покрыты светло-коричневыми чешуйками с неравномерно зазубренным краем, остро-яйцевидные, 6-12 мм длины, несмолистые. Почечные чешуйки с загнутой верхушкой, продолговатые, коричневые, по краям с серебристой бахромой.

Как видно на фото, у итальянской сосны хвоя длиной 10-15 см, шириной 1,2-2 мм, темно-зеленая, иногда сизоватая, жесткая, плотная, торчащая, шероховатая:

   

Хвоинки остроконечные, иногда сверху слегка закрученные, по краям слегка пильчатые, от темно- до серо-зеленых, с 12 очень тонкими продольными устичными полосками сверху и 6 устичными линиями снизу, сидят довольно слабо.

Живет более 500 лет. Порода светолюбива, засухоустойчива, нетребовательна к почвам, растет на сухих известняках и прибрежных морских песках, не выносит избыточного увлажнения. Ветроустойчива, однако постоянный ветер в одном направлении превращает форму кроны в вытянутую, но в целом не влияет на развитие дерева. Одна из особенностей – очень большие маслянистые семена, как и у кедра сибирского, которые съедобны и даже поступают в продажу как кедровые орешки, считаются деликатесом и используются для приготовления различных блюд традиционной итальянской кухни.

Древесина очень крепкая и прочная, содержит мало смолы, поэтому охотно используется для изготовления лестниц, окон, дверей, мебели. С древних времен в Риме и южной Италии пинию высаживали вдоль дорог и аллей для создания тени. Дерево исключительно декоративно своей оригинальной плоской кроной. На данный момент широко используется как красивейшее парковое дерево, наиболее эффектное при посадке отдельных деревьев или небольшими группами на открытых местах.

Ценное декоративное и "орехоносное" дерево. Широко культивируется на Южном берегу Крыма и на Кавказе, имеются крупносемянные, тонкокорые формы.

Для выращивания итальянской сосны подойдет легкая водопроницаемая компостная земля. Молодые растения требуют ежегодной пересадки, взрослые растения пересаживают по мере необходимости.

Сосна итальянская (pinus pinea) имеет несколько карликовых форм:

Pinus mugo — имеет компакную форму и растет очень медленно.

Сорт Winter Gold — карликовое растение, его хвоя желтеет на зиму.

Кедровый стланик Pinus pumila Globe – очень медленно растет.

При пересыхании почвы возможно осыпание хвои, спасти такое растение очень непросто. Перенесите его в более прохладное помещение и обеспечьте регулярный полив. Если хвоя желтее внизу, но само растение растет, то это может быть связано с недостаточным освещением, слишком обильной подкормкой, чрезмерной влажностью почвы.

Гибрид сосны итальянской и корейской (pinus koraiensis)

   

Гибрид сосны итальянской и корейской или кедр корейский (pinus koraiensis). Крупное красивое дерево до 40 м высотой и 1,5 м в диаметре. Кора толстая, серовато-бурая, трещиноватая. Крона ширококонусовидная, низкоопущенная, часто многовершинная. Ветви крепкие, простертые, приподнимающиеся на концах. В отличие от сосны кедровой сибирской обладает более длинной (до 20 см), реже расположенной на побегах хвоей, крупными (до 2 см) почками и более слабым опушением, сквозь которое виден зеленоватый побег. Хвоя сизовато-зеленая, по бокам с белыми устьичными линиями, по краю мелкозазубренная, 7—15 см длиной, опадает через 2—4 года. Молодые побеги густо опушены рыжими волосками.

Половая зрелость наступает с 20—30 лет, в насаждениях — с 60—120 лет. Репродуктивная способность сохраняется до глубокой старости. Живет до 500—600 лет.

Опыление происходит в июне, шишки созревают в сентябре—октябре, они яйцевидно-цилиндрические, 7—17 см длиной и 5—9 см толщиной, желтовато-коричневые, с сильно вытянутым и отогнутым назад пупком апофиза.

Падая на землю, шишки раскрываются и освобождают семена — кедровые орешки. Семена крупные, до 17 мм длиной и 12 мм толщиной, округло-клиновидные, гранистые, с очень прочной семенной кожурой. Масса 1 000 семян достигает 500 г. Семена кедра корейского примерно в два раза крупнее, чем семена кедра сибирского. Размножается кедр корейский семенами. Первые десятилетия растет медленно, а с 30—50 лет прирост заметно увеличивается.

Гибрид холодостоек, зимостоек, в молодом возрасте весьма теневынослив и даже нуждается в затенении. С 10—15 лет его потребность в освещенности значительно возрастает. Мезофит и мезотроф.

Чистых насаждений почти не образует, растет в смеси с другими хвойными и широколиственными породами, являясь доминантом первого яруса лесов среднегорья и низкогорья Сихотэ-Алиня и хребтов левобережья р. Амур.

Древесина очень высоко ценится за выровненную структуру и цвет. В переработку идут пни, сучья, кора, корни, хвоя. Ho наиболее ценный продукт — семена, идущие в пищу и как сырье, перерабатываемое на различные кондитерские изделия. Масло из кедровых орехов широко используется в пищевой промышленности, медицине, в оптическом приборостроении. Кожура семян дает краску. Декоративен, устойчив в условиях городской среды.


kvetok.ru

Итальянская сосна из семянХвойные

Итальянская сосна или  Пиния или итальянский кедр – очень красивое декоративное дерево, относится к семейству Сосновые. Этот древний вид голосеменных хвойных растений не только способен своим присутствием значительно улучшить вид участка, но и создать свой неповторимый, чарующий мир спокойствия и гармонии. Помимо всего Пиния весьма необычна в строении хвои, поэтому посадив ее один раз, вы будете наблюдать эту красоту долгое, долгое время.

Чтобы вырастить Пинию из семян воспользуйтесь нашими советами. Для начала отберите качественные свежие семена итальянской сосны. У старых всхожесть будет минимальная, либо нулевая. Отобранные семена замочите в теплой воде на сутки, чтобы скорлупки, в которых находятся зерна, смягчились. Через сутки посадите семена во влажный мох сфагнум, который положите в пакетики и уберите семена в холодильник в отсек для овощей на 60-90 дней. Временной промежуток с пониженной температурой даст возможность семенам начать активную деятельность к прорастанию. Без стратификации всходов можно ждать очень долго, и чаще всего в таких случаях семена загнивают.

Когда подойдет время посадки, сделайте смесь: смешайте в равных частях верховный торф, вермикулит и песок. Заполните полученным грунтом высокие, узкие горшки. Семена итальянского кедра, прошедших стратификацию, немного скарифицируйте (надпилите оболочку), чтобы семенам было легче проклюнуться, и посадите в горшки на 2 см в глубину. Поместите горшки с семенами на солнечное окно и полейте теплой отстоянной водой. За влажностью почвы следите регулярно: землю нельзя заливать, но и давать пересыхать тоже нельзя. Накройте стеклом либо прозрачным пакетом, соорудив тепличку. Каждый день тепличку проветривайте и удаляйте излишние капли со стекла, это поможет избежать появления плесени и корневой гнили у будущих саженцев.

Когда появятся первые всходы, стекло можно убирать, давая возможность молодым росточкам привыкать к окружающей среде и закаляться. Саженцы следует выращивать в горшках, пока не появятся первые боковые ветви, на это уйдет год, а то и больше. Влажная почва и тепло – вот основные требования выращивания итальянской сосны.

Чтобы пересадить саженцы Пинии, выберете солнечное место на вашем участке, только учтите, что итальянская сосна способна вырасти до 30 м в высоту, поэтому место ей следует подбирать соответствующее. Хотя если вы собираетесь выращивать бонсай из итальянской сосны, то месторасположение особого значения не имеет. Главное, чтобы место было солнечное.

Выкопайте яму в два раза больше, чем корневая система ваших саженцев. Соорудите дренаж на дне ямы. Итальянские сосны не терпят кислых почв, поэтому уровень рН должен равняться 7,5. Смешайте вермикулит, компост с верховым торфом и добавьте немного земли, которую вы вытащили из ямы, и аккуратно засыпьте корневую систему саженца. Примните руками и хорошенько пролейте водой.

В первый год после посадки молодые Пинии следует оберегать от грызунов, пока деревца не окрепнут и не превратятся в украшение вашего сада.

hvoinie.ru

Что такое ливанский кедр: описание дерева, фото, шишки

Содержание: [скрыть]

  1. Ботаническое описание
  2. Ценные свойства и применение
  3. Декоративные разновидности

Ливанский кедр (Cedrus libani) — один из немногих представителей одноименного рода, относящегося к семейству сосновых. Неоднократные упоминания об этом исполинском дереве встречаются в Библии, а также в исторических документах периода Древнего Египта и Греции. Вид этого вечнозеленого хвойного растения относится к реликтовым. В настоящее время на планете осталось всего 4 породы из нескольких десятков, существовавших ранее, но и их численность стремительно сокращается.

Ботаническое описание

В условиях естественного ареала обитания отдельные экземпляры ливанского кедра вырастают до 50 м, а диаметр стволов достигает почти 2,5 м. Большинство деревьев имеет высоту в 25–30 м. Кора толстая, темно-серого цвета. Крона у молодых кедров коническая, характерная для сосновых. Начиная с 15-летнего возраста ветви располагаются почти горизонтально, этажами. Форма вершины сплющивается и расширяется, приобретая вид гигантского зонта. Хвоя ливанского кедра четырехгранная, сизовато-зеленого или голубоватого оттенка, собрана в пучки по 20–30 штук. Длина хвоинок — около 4 см. Постепенное обновление хвои происходит каждые 2 года. Воздух вокруг деревьев насыщен фитонцидами, губительными для грибка и вредных насекомых.

Шишки цилиндрические, бочонкообразные, коричневые, шириной около 4–6 см, вытянуты до 12 см в длину. Внутри плоды содержат несъедобные смолистые семена размером около 15–18 мм, снабженные легкими крылышками. Образуются шишки только на 25 году жизни деревьев, плодоношение происходит дважды в год.

Продолжительность жизни ливанского вида составляет несколько тысяч лет. Растет кедр очень медленно. К составу почв растение неприхотливо, хорошо переносит супесчаные, глинистые и известковые грунты. Не любит застоя влаги, малочувствителен к длительной засухе. Предпочитает хорошо освещаемые солнцем участки. Этот вид кедра, несмотря на южное происхождение, считается морозоустойчивым, так как способен выживать при температуре до -30°С. Но холодный период продолжительностью в несколько месяцев для него губителен. Резкие перепады также отражаются на дереве негативно.

Разновидностями ливанского многие ботаники считают атласский, турецкий и гималайский кедры, так как различия между ними незначительны.

Ценные свойства и применение

Древесина этого вида мягкая, но прочная, имеет красноватый оттенок, малочисленные смолистые ходы, отлично промаслена, издает приятный аромат. В древности массив, устойчивый к растрескиванию, деформации и гниению, активно применялся для судостроения, а учитывая потребность держав в большом количестве кораблей, был почти полностью переведен. Кедровая древесина — отличный материал для строительства, токарных и столярных работ, производства мебели.

Смола и масло ливанского кедра в Древнем Египте входили в состав бальзамов для обработки тел умерших фараонов, пропитки ценных папирусов. Добывали экстракт, нагревая на огне поленья дерева. В Риме знать использовала масло для изготовления косметических протираний. Ценились даже кедровые опилки, которые рассыпали по полу для избавления помещений от вредных насекомых и придания воздуху нежного аромата, душили ей одежду.

Ливанский кедр относится к исчезающим породам деревьев. В мире сохранилось всего несколько небольших рощиц. Естественный ареал его распространения включает высокогорные районы Малой Азии, Турцию, Алжир, Марокко, Сирию и Кипр. В культурных посадках этот вид используется на юге Европы: в Италии и Франции. Растет ливанский кедр и на черноморском побережье: в Крыму, на Кавказе. Прижился в Закавказских регионах и Средней Азии. На территории Крыма вид растет в Никитском ботаническом саду.

В Ливане это дерево является национальным государственным символом, его силуэт украшает флаг, герб, денежную валюту, наградные ордена и медали. На территории этой страны расположен знаменитый Божественный кедровый лес, охраняемый ЮНЕСКО. Это несколько ограниченных лесонасаждений площадью около 102 га на высоте более 2000 м над уровнем океана. Посещать эти места можно только по разрешению властей.

Декоративные разновидности

Селекционеры вывели на основе ливанского кедра несколько компактных сортов, пригодных для выращивания в садах и парках:

  • Sargentii — полукарликовое деревце с плакучими побегами, растет очень медленно, к 10-летнему возрасту достигает высоты около 1 м, хорошо переносит затененные участки;
  • Beacon Hill — отличается ярко-зеленой хвоей, имеет плакучие ветви, узко-коническую крону, кору темно-золотистого цвета, предпочитает хорошо освещенные солнцем участки;
  • Glauca — хвоя дерева серовато-синяя, форма кроны оригинальная, ломаная, побеги плакучие;
  • Nana — кустарниковая медленнорастущая форма с высотой кроны около 80–90 см, хвоя густая, темно-зеленая, побеги асимметричные, широкие;
  • Var stenocoma — прямоствольное невысокое дерево до 3 м, внешне напоминает молодую ель: крона аккуратной конической формы с острой верхушкой, побеги направлены вверх, хвоя темно-зеленая.

Посадка

Вырастить декоративные ливанские кедры из семян не получится, так как они не плодоносят. Для посадок необходимо приобретать саженцы в питомниках. Но дикий вид можно попробовать прорастить из орешка. Семечки помещают во влажный рыхлый субстрат из листовой земли, сосновой хвои и песка, углубляя на 2 см. Контейнер ставят в прохладное место. Ростки из всхожих семян появляются через несколько недель. Когда саженец достигнет роста в 50 см, его можно высадить в открытый хорошо дренируемый грунт. При отсутствии на местности суровых морозных зим есть шанс получить красивое хвойное деревце. Ожидать, что на участке вырастет исполин, не стоит. Вдали от привычных мест ливанские кедры схожи размерами с обычной сосной. Взрослые деревья не превышают 12–15 м, живут около 50–80 лет.

derevo-s.ru

Кедр — с русского на итальянский

  • кедр — кедр, а …   Русское словесное ударение

  • кедр — кедр, а …   Русский орфографический словарь

  • кедр — кедр/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • КЕДР — (греч. kedros). Хвойное дерево, превосходящее все прочие своего семейства долговечностью. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЕДР греч. kedros. Хвойное дерево, превосходящее все прочие из своего… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • кедр — а; м. [греч. kedros] 1. Хвойное вечнозелёное дерево сем. сосновых; древесина такого дерева. Ливанский к. Гималайский к. Отделать кедром стены гостиной. 2. Распространённое неправильное название некоторых видов сосны, дающих съедобные семена… …   Энциклопедический словарь

  • КЕДР — КЕДР, кедра, муж. (греч. kedros). Хвойное дерево. Сибирский кедр дает орехи. Ливанский кедр дает ценный строительный материал. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КЕДР — КЕДР  детектор элементарных частиц. Работает на электрон позитронном коллайдере ВЭПП 4М в ИЯФ им. Будкера в Новосибирске. Детектор будет работать в области энергий от пси до ипсилон мезонов. КЕДР  один из 5 крупных детекторов,… …   Википедия

  • КЕДР — муж. хвойное дерево, дающее кедровые шишки или орехи. Кедр ливанский, Pinus cedrus; сибирский, P. cembra, меледа, орешки кедровые, забава. Красный кедр, кедровый вереск, испанский можжевельник, Juniperus oxycedrus. На крайнем сев. вост. есть и… …   Толковый словарь Даля

  • КЕДР — КЕДР, род хвойных вечнозеленых деревьев (семейство сосновые). Высота 40 50 м, живут до 1000 и более лет. 4 вида, в горах Северо Западной Африки, Малой и Юго Западной Азии, Гималаях. 3 вида (атласский, ливанский, гималайский) разводят как… …   Современная энциклопедия

  • КЕДР — КЕДР, а, муж. Вечнозелёное хвойное дерево сем. сосновых. Ливанский к. Сибирский к. (сибирская сосна). | прил. кедровый, ая, ое. Кедровая сосна (вид хвойного дерева, дающего в шишках съедобные семенаорехи). Кедровые орехи (семена такого дерева).… …   Толковый словарь Ожегова

  • кедр — сущ., кол во синонимов: 5 • дерево (618) • кедрик (1) • ладанный кедр (1) • …   Словарь синонимов

  • translate.academic.ru

    кедр — с русского на итальянский

  • кедр — кедр, а …   Русское словесное ударение

  • кедр — кедр, а …   Русский орфографический словарь

  • кедр — кедр/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • КЕДР — (греч. kedros). Хвойное дерево, превосходящее все прочие своего семейства долговечностью. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЕДР греч. kedros. Хвойное дерево, превосходящее все прочие из своего… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • кедр — а; м. [греч. kedros] 1. Хвойное вечнозелёное дерево сем. сосновых; древесина такого дерева. Ливанский к. Гималайский к. Отделать кедром стены гостиной. 2. Распространённое неправильное название некоторых видов сосны, дающих съедобные семена… …   Энциклопедический словарь

  • КЕДР — КЕДР, кедра, муж. (греч. kedros). Хвойное дерево. Сибирский кедр дает орехи. Ливанский кедр дает ценный строительный материал. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КЕДР — КЕДР  детектор элементарных частиц. Работает на электрон позитронном коллайдере ВЭПП 4М в ИЯФ им. Будкера в Новосибирске. Детектор будет работать в области энергий от пси до ипсилон мезонов. КЕДР  один из 5 крупных детекторов,… …   Википедия

  • КЕДР — муж. хвойное дерево, дающее кедровые шишки или орехи. Кедр ливанский, Pinus cedrus; сибирский, P. cembra, меледа, орешки кедровые, забава. Красный кедр, кедровый вереск, испанский можжевельник, Juniperus oxycedrus. На крайнем сев. вост. есть и… …   Толковый словарь Даля

  • КЕДР — КЕДР, род хвойных вечнозеленых деревьев (семейство сосновые). Высота 40 50 м, живут до 1000 и более лет. 4 вида, в горах Северо Западной Африки, Малой и Юго Западной Азии, Гималаях. 3 вида (атласский, ливанский, гималайский) разводят как… …   Современная энциклопедия

  • КЕДР — КЕДР, а, муж. Вечнозелёное хвойное дерево сем. сосновых. Ливанский к. Сибирский к. (сибирская сосна). | прил. кедровый, ая, ое. Кедровая сосна (вид хвойного дерева, дающего в шишках съедобные семенаорехи). Кедровые орехи (семена такого дерева).… …   Толковый словарь Ожегова

  • кедр — сущ., кол во синонимов: 5 • дерево (618) • кедрик (1) • ладанный кедр (1) • …   Словарь синонимов

  • translate.academic.ru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *