Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ: ЦСллюлоза – Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°, строСниС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ЦСллюлоза – Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°, строСниС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»

4.7

БрСдняя ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4.7

ВсСго ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ: 308.

4.7

БрСдняя ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4.7

ВсСго ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ: 308.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ полисахаридов, входящий Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки растСний, называСтся Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ВСщСство Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π² 1838 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ французским Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ АнсСльмом ПайСном. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ – (C6H10O5)n.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅

НСсмотря Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ², Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ полисахарида – ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ – длинная ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСразвСтвлённая Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ° сахаридов. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, состоящСго ΠΈΠ· остатков Ξ±-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ мноТСство остатков Ξ²-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, связанных ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

Π—Π° счёт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ строСния ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.

Рис. 1. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹.

ЦСллюлоза ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π¦Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ Π² условиях ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· дрСвСсины (Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹).

Для этого ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ кислыС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. НапримСр, Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚ натрия, гидроксид натрия, Ρ‰Ρ‘Π»ΠΎΠΊ.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ образуСтся Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒΡŽ органичСских соСдинСний. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ раствор Ρ‰Ρ‘Π»ΠΎΡ‡ΠΈ.

ЀизичСскиС свойства

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° – бСзвкусноС Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ волокнистоС вСщСство Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ЦСллюлоза ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ растворяСтся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ органичСских растворитСлях. РастворяСтся Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π΅ Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π΅Ρ€Π° – Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ растворС гидроксида ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ (II).

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ физичСскиС свойства:

  • Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°C;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 275Β°Π‘;
  • самовоспламСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ 420Β°Π‘;
  • плавится ΠΏΡ€ΠΈ 467Β°C.

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° находится Π² растСниях. Она образуСтся Π² процСссС фотосинтСза ΠΈ выполняСт Π² растСниях ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. ЯвляСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π•460.

Рис. 2. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ стСнка растСний.

Π₯имичСскиС свойства

Благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ сахаридС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° проявляСт свойства ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… спиртов ΠΈ способна Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ этСрификации с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ слоТных эфиров.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· доступа кислорода разлагаСтся Π½Π° дрСвСсный ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ органичСскиС вСщСства.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ химичСскиС свойства ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ прСдставлСны Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅.

РСакция

ОписаниС

Π£Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² кислой срСдС с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹

(C6H10O5)n + nH2O (tΒ°, H2SO4) β†’ nC6H12O6

Π‘ уксусным Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π² присутствии сСрной ΠΈ уксусной кислот

(C6H10O5)n + 3nCH3COOH (H2SO4) β†’ (C6H7O2(OCOCH3)3)n + 3nH2O

НитрованиС

Π‘ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π°Π·ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ кислотой Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ слоТный эфир – Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ пироксилин, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для изготовлСния Π±Π΅Π·Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°

(C6H10O5)n + nHNO3 (H2SO4) β†’ [C6H7O2(ONO2)3]n

Π“ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ окислСниС Π΄ΠΎ углСкислого Π³Π°Π·Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

(C6H10O5)n + 6nO2 (tΒ°) β†’ 6nCO2 + 5nH2O

Рис. 3. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π¦Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для изготовлСния Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для производства слоТных эфиров, спиртов, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ?

ЦСллюлоза ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° – ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· класса ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², состоящий ΠΈΠ· остатков Ξ²-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π’Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ бСзвкусноС вСщСство, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ растворимыС Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ органичСских растворитСлях. Π¦Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ· дрСвСсины ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ этСрификации ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°, способно Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² отсутствии Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ углСкислый Π³Π°Π·.

ВСст ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅

Доска ΠΏΠΎΡ‡Ρ‘Ρ‚Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ сюда β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ тСст.

  • Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° Алабина

    5/5

  • Π›Π°Π΄Π° Кобякова

    5/5

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Π°

4.7

БрСдняя ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4.7

ВсСго ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ: 308.


А какая ваша ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°?

ЦСллюлоза, свойства, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ЦСллюлоза, свойства, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

 

 

ЦСллюлоза – ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ высокомолСкулярноС органичСскоС соСдинСниС, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄, полисахарид с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ (C6H10O5)n.

 

ЦСллюлоза, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°, строСниС, вСщСство, характСристика

НахоТдСниС Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅

ЀизичСскиС свойства Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹

Π₯имичСскиС свойства Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. Π₯имичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹: мСханичСский ΠΈ химичСский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹

 

ЦСллюлоза, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°, строСниС, вСщСство, характСристика:

ЦСллюлоза, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° (Ρ„Ρ€. cellulose ΠΎΡ‚ Π»Π°Ρ‚. cellula – Β«ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Β») – ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ высокомолСкулярноС органичСскоС соСдинСниС, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄, полисахарид с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ (C6H10O5)n.

ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· остатков Ξ²-D-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, соСдинённых Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ) связями Ξ²-(1β†’4).

Π₯имичСская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ (C6H10O5)n Π»ΠΈΠ±ΠΎ [Π‘6Н7О2(ОН)3]n.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, структурная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΈΠ· мноТСства (ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сотСн Π΄ΠΎ дСсятков тысяч) остатков Ξ²-D-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, связанных ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ) связями.

ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ строСниС ΠΈ склонна ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΆΠ½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ прСдставляСт собой смСсь ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» (ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… звСньСв) с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ (Ρ‚. Π΅. числом ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… звСньСв Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°), Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠΎ молСкулярной массС. ЦСллюлоза ΠΈΠ· дрСвСсины ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΠΎΡ‚ 300 Π΄ΠΎ 1700 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… звСньСв C6H10O5, Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΠΎΡ‚ 800 Π΄ΠΎ 10 000 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† звСньСв C6H10O5.

ΠœΠΎΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ масса ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π²Π΅Π½Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π‘6Н10О5 составляСт 162,1406 Π³/моль

ЦСллюлоза – это Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ полисахарид, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ самым распространСнным органичСским вСщСством. ЦСллюлоза являСтся Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ структурным ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.  ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ входят Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², извСстных ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ (ксилан, ΠΌΠ°Π½Π½Π°Π½, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π½, Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½ ΠΈ Π΄Ρ€.).

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ прСдставляСт собой Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ волокнистоС вСщСство, Π±Π΅Π· вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ высокой мСханичСской ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ЦСллюлоза Π½Π΅ растворяСтся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, слабых кислотах ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ органичСских растворитСлСй. РастворяСтся Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растворитСлях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… смСсях комплСксных соСдинСний гидроксидов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² (Π‘u, Cd, Ni) с NH3 ΠΈ Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π² сСрной ΠΈ ортофосфорной кислотах, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ растворС гидроксида ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ (II) – Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π΅ Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π΅Ρ€Π°.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·-Π·Π° наличия Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π² своСм составС.

ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ участии ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ дСйствии ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ.

НС Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 200 ΠΎΠ‘.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ (ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²) структурно Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹, Ρ‚.ΠΊ. расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ  ΠΈΠ»ΠΈ звСньями ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠ΅ располоТСниС этих ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»  ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹. БоотвСтствСнно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ прочностныС связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ физичСскиС ΠΈ химичСскиС свойства Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. Бвойства Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ количСства звСньСв Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ (Ρ‚.Π΅. ΠΎΡ‚ стСпСни ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ). НапримСр, Ρ‡Π΅ΠΌ большС расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ звСньями ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ мСньшС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π³ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π΅Π΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рСакционноспособна Π² процСссах этСрификации, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² кислой срСдС, ΠΈ Ρ‚.Π΄. ЦСллюлоза со ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1000 растворима Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ортофосфорной кислотС, Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° со ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 200 – Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π² 10-12 % растворС гидроксида натрия.

 

НахоТдСниС Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅:

Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ содСрТится.

ЦСллюлоза образуСтся Π² растСниях (Π² Ρ‚.Ρ‡. водорослях) Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ слоТных биохимичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² процСссС фотосинтСза ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Она прСдставляСт собой ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ растСний, обСспСчивая ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Π’ большом количСствС Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° содСрТится Π² Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° – 95-98 %, льна – 60-85 %, Π² тканях дрСвСсины – 40-55 %, Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… остатках, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, стСблях ΠΈ ΠΏΡ€. ), – 40-90 %, Π² соломС – Π΄ΠΎ 30 %.

ЦСллюлоза Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ встрСчаСтся Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…: Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΈ Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² (Tunicata). Π£ послСдних ΠΎΠ½Π° выдСляСтся ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½ΠΈΠΊΡƒ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

ЦСллюлоза вырабатываСтся  Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, бактСриями Ρ€ΠΎΠ΄Π° Acetobacter.

 

ЀизичСскиС свойства Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

НаимСнованиС ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°:Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Π¦Π²Π΅Ρ‚Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ
Π—Π°ΠΏΠ°Ρ…Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°
ВкусбСз вкуса
АгрСгатноС состояниС (ΠΏΡ€ΠΈ 20 Β°C ΠΈ атмосфСрном Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 1 Π°Ρ‚ΠΌ.)Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ вСщСство
ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΏΡ€ΠΈ 20 Β°C ΠΈ атмосфСрном Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 1 Π°Ρ‚ΠΌ.), Π³/см31,52-1,54
ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΏΡ€ΠΈ 20 Β°C ΠΈ атмосфСрном Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 1 Π°Ρ‚ΠΌ.), ΠΊΠ³/ΠΌ31520-1540
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° разлоТСния, Β°C210
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° плавлСния, Β°C467
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° кипСния, Β°Cβ€”
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° воспламСнСния, Β°C275
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° самовоспламСнСния, Β°C 420
УдСльная Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π° сгорания, ΠœΠ”ΠΆ/ΠΊΠ³16,40
ΠœΠΎΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ масса ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π²Π΅Π½Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π‘6Н10О5, Π³/моль162,1406

 

Π₯имичСскиС свойства Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹.

Π₯имичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

Из-Π·Π° наличия Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π·Π²Π΅Π½Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° проявляСт свойства ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… спиртов, поэтому для Π½Π΅Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ всС химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спиртам: ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ простых ΠΈ слоТных эфиров ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… ΠΈ нСорганичСских кислот, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

1. Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

(C6H10O5)n    +   nH2O β†’ nC6H12O6 (tΒ°, H2SO4).

(Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°)                      (глюкоза)

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ образуСтся глюкоза.

2. рСакция нитрования Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ (Ρ‚.Π΅. рСакция Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ с Π°Π·ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ кислотой).

3. рСакция этСрификации Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ с уксусной кислотой.

4. рСакция ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 350 Β°C Π² отсутствии кислорода Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° подвСргаСтся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ β€œΡ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠΌβ€), Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡŒ Π½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, аэрозоли ΠΈ Π³Π°Π·Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ углСкислый Π³Π°Π· ΠΈ ΠΏΡ€. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слоТного строСния.

5. рСакция горСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

(C6H10O5)+ 6nO2 β†’ 6nCO2 + 5nH2O (tΒ°).

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ происходит ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ окислСниС Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π΄ΠΎ углСкислого Π³Π°Π·Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

 

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ содСрТится, Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, образуСтся Π² растСниях, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π² основном ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· дрСвСсины. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ (ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅) Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· этапов производства Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π² дрСвСсинС составляСт порядка 40-55 %. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅  β€“ Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° (ксилан, ΠΌΠ°Π½Π½Π°Π½, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π½, Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½ ΠΈ Π΄Ρ€.) ΠΈ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½. Π›ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ (ΠΎΡ‚ Π»Π°Ρ‚. lignum – Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, дрСвСсина) – это вСщСство, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ стСнки Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ собой смСсь  Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ичСских ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² родствСнного строСния. На Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ приходится ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 24 % массы дрСвСсины листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈ 23-50 % массы Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ (Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½) послСдний выполняСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСщСства ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹.

Если ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ дрСвСсину с ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ высокой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° растяТСниС, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π΅, Π° Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ высокой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° сТатиС, – Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρƒ.

Π“Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° Π² дрСвСсинС выполняСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ укрСплСния Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹.  Она прСдставляСт собой Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠΌΠΎ- ΠΈ гСтСрополисахариды с мСньшСй, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, молСкулярной массой (10 000-40 000 Π³/моль), состоящиС ΠΈΠ· остатков Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ· ΠΈ гСксоз.

ЦСллюлоза получаСтся (выдСляСтся) ΠΈΠ· дрСвСсины двумя ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ: мСханичСским ΠΈ химичСским. ΠŸΡ€ΠΈ любом ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ получСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ дрСвСсина ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ.

 

ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ получСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈ мСханичСском ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ получСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ срСдС Π² присутствии ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Под дСйствиСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ размягчаСтся, ΠΈ дрСвСсина распадаСтся Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Однако ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Π½Π΅ удаляСтся, Π° остаСтся Π½Π° повСрхности ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сказываСтся Π½Π° качСствС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ – Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… листах.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ «мСханичСской» дрСвСсной массы получаСтся достаточно высоким.

Π‘ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ листы ΠΈΠ· «мСханичСской» дрСвСсной массы ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ исходной дрСвСсины.

 

Π₯имичСский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ получСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

Π₯имичСский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ получСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² кипящий раствор, Π³Π΄Π΅ варят Π²  Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

По Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ примСняСмых Ρ€Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ нСсколько способов Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹:

– ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ раствор содСрТит ΡΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ Π΅Ρ‘ соли, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚ натрия, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡ… смСси. Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° происходит ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ примСняСтся для получСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· малосмолистых ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ дрСвСсины: Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΠΈΡ…Ρ‚Ρ‹. Π¦Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ;

– Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ раствор гидроксида натрия. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ дрСвСсины ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… растСний. Π¦Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ;

– ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚-процСсс). НаиболСС распространённый способ Π½Π° сСгодняшний дСнь. Π’ качСствС Ρ€Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ раствор, содСрТащий гидроксид натрия (каустичСская сода) ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΠ΄ натрия. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ присутствиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ  ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ для получСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· любого Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, рСгСнСрация Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ экономичСски ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктивным. Π¦Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ β€œΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ процСсс (способ)” происходит ΠΎΡ‚ использования ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π° натрия Π² качСствС основного Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом. Π’ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ натрия являСтся источником ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΠ΄Π° натрия.

Π’ процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, которая Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² осадок, Π° Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ взаимодСйствуСт с Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ раствором, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ химичСскиС вСщСства (ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½, ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹Π»ΠΎ, фитостСрин, Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ„ΠΎΠ»ΡŒ, сСрнистыС соСдинСния, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ», скипидар ΠΈ ΠΏΡ€.).

ВСхничСская Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° для удалСния Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ облагораТивания обрабатываСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ горячим раствором Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ, Π° для удалСния остаточного Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π° – Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠ·ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, кислородом, пСроксидом Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ – Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ удалСния Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ‹.

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся чистая Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°. ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ объСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ химичСским способом Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ зависит ΠΎΡ‚ способа Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° дрСвСсины. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ составляСт ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 65 %.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мСханичСским способом, Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, получСнная химичСским способом, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ.

 

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹:

– для производства Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°,

– Π² качСствС наполнитСля Π² Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π² Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ†Π΅Π²Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅,

– для получСния искусствСнных Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ (вискозного, Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎ-Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΡ‘Π»ΠΊΠ°, искусствСнного ΠΌΠ΅Ρ…Π°),

– для изготовлСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ (Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ большСй Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ состоит ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ – 95-98 %),

– для производства пластмасс, оргстСкла, ΠΊΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€.,

– для производства Π»Π°ΠΊΠΎΠ²,

– для производства ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²,

– для изготовлСния Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²,

– ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, этилового спирта.

 

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Β© Π€ΠΎΡ‚ΠΎ https://www.pexels.com, https://pixabay.com

 

 

ΠšΠΎΡΡ„Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ вострСбованности 26 337

14.7: ЦСллюлоза β€” Π₯имия LibreTexts

  1. ПослСднСС обновлСниС
  2. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ PDF
  • Π˜Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ страницы
    285387
    • Бтэнли Π­. ΠœΠ°Π½Π°Ρ…Π°Π½
    • УнивСрситСт ΠœΠΈΡΡΡƒΡ€ΠΈ

    НаиболСС распространСнным ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, являСтся Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° , синтСзированная биологичСски ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ соСдинСния ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ 1 H 2 ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» O Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ связь (см. рис. 14.5). Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ (C 6 H 10 O 5 ) n , Π³Π΄Π΅ n колСблСтся ΠΎΡ‚ 1500 Π΄ΠΎ 6000 ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ производится Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ объСм производства ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 500

    ΠΌΠ»Ρ€Π΄ мСтричСских Ρ‚ΠΎΠ½Π½ Π² Π³ΠΎΠ΄. ЦСллюлоза составляСт ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стСнки растСний. Π’ дрСвСсинС содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 % Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π² Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 %, Π° Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ΅ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… источников Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9 %.5%. ЦСллюлоза встрСчаСтся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ связана с Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ (ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ состоящим ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²) ΠΈ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π±ΠΈΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава ΠΈ связи, состоящим Π² основном ΠΈΠ· ароматичСских звСньСв.

    Рисунок 14.4. Π‘ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π· Π΄ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Ρ„ΡƒΡ€Π°Π½Π°, кислородорганичСского соСдинСния, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами нСфтяных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°, Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ растСниями. Рис. 14.5. Участок ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 1500 Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… тысяч Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† Π°-Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ (ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ мСньшС H
    2
    O) соСдинСны ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ этап использования Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ экстракция Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ для изготовлСния Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, состоит Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π°). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ этап Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° примСняСмой ТСсткой химичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π΅, поэтому Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ массу, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ для изготовлСния Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, приходится ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ окислитСлями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ структуру краситСлСй. РаньшС ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ элСмСнтарного Ρ…Π»ΠΎΡ€Π° Cl 9.0034 2 ΠΈ соли Π³ΠΈΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚-ΠΈΠΎΠ½Π° ClO β€” . Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ биомассы этими ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ Π½Π° основС Ρ…Π»ΠΎΡ€Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ хлорорганичСскиС примСси ΠΈ Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вСщСства. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ·ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΡΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°.

    ΠœΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ€ΡΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, называСмая

    микрокристалличСской Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ , производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ физичСской ΠΈ химичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, придавая ΠΈΠΌ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ. ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² фармацСвтичСских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​космСтикС. ДобавляСмая Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ нСпСрСвариваСмая Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ объСм ΠΈ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ.

    Π₯имичСски модифицированная Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для изготовлСния ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ спСктра ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Как ΠΈ глюкоза, входящая Π² Π΅Π΅ состав, Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ -ОН, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ присоСдинСны Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ свойства. Одна ΠΈΠ· ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… синтСтичСских Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, вискоза, производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ основаниСм ΠΈ сСроуглСродом, CS 2 , с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ отвСрстия для получСния Π½ΠΈΡ‚ΠΈ.

    Π’ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ процСссС химичСски обработанная Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° экструдируСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Π»ΡŒ, образуя лист ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ.

    Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· структурной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π° рис. 14.5, каТдая Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ОН, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ химичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π΅. Одним ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² являСтся Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, слоТный эфир (см. Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» 6.4 ΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ 6.4.1), ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π² основном для производства ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ для ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² домашнСго ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ -ОН-Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π° Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с уксусной кислотой. Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄ (см. Π½ΠΈΠΆΠ΅):

    Π₯отя Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для синтСза Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, бСзусловно, являСтся Β«Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΒ» ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, уксусный Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для производства Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π°, прСдставляСт собой ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ-токсичноС химичСскоС вСщСство, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… участках Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… процСссах получСния Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ опасныС растворитСли, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΡ…Π»ΠΎΡ€ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½.

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ эфиром Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ являСтся Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ β€” ОН-Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° βˆ’ ONO 2 ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ смСсью Π°Π·ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ кислоты (HNO 3 ) ΠΈ сСрной кислоты (H 2 SO 4 ). Нитрат Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ использовался Π½Π° Π·Π°Ρ€Π΅ двиТущихся ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ для ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Однако ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… основных ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ этого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° являСтся Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ вСщСство, поэтому Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ высокотоксичных ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π³Π°Π·Π° NO 2 . Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ эта характСристика ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° ΠΊ нСскольким трагичСским ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π°ΠΌ с чСловСчСскими ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Π°ΠΌΠΈ. Π’ настоящСС врСмя Π΅Π³ΠΎ использованиС Π² основном ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ лакокрасочными покрытиями, Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. Π₯отя Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½ΠΈ процСсс производства Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ с использованиСм ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кислот, Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Из ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ обсуТдСния становится ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ для получСния ряда ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Π Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ условия, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для прСвращСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ довольно ТСсткими. МоТно ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ достиТСния Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ ΠΎ трансгСнных ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊ созданию Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… биологичСских Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ позволят ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягких условиях.


    Π­Ρ‚Π° страница ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 14.7: ЦСллюлоза распространяСтся ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠ΅ΠΉ CC BY-NC-SA 4.0, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, рСмиксом ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ этой страницы являСтся Бтэнли Π­. ΠœΠ°Π½Π°Ρ…Π°Π½.

    1. НавСрх
      • Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
      1. Вип издСлия
        Π Π°Π·Π΄Π΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π°
        Автор
        Бтэнли ΠœΠ°Π½Π°Ρ…Π°Π½
        ЛицСнзия
        CC BY-NC-SA
        ВСрсия Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ
        4,0
        ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ страницу TOC
        β„– Π½Π° стр.
      2. Π’Π΅Π³ΠΈ
        1. Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°
        2. микрокристалличСская Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°

      ЦСллюлоза (C₆H₁₀Oβ‚…)n – ОбъяснСниС примСнСния, свойства ΠΈ структура

      Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°?

      ЦСллюлоза прСдставляСт собой органичСскоС соСдинСниС с химичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ (C6h20O5)n. Π­Ρ‚ΠΎ полисахарид, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅ΠΏΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сотСн Π΄ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… тысяч Ξ²(1β†’4) Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† связанной D-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ структурным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… растСний, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ водорослСй ΠΈ ΠΎΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ². НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ для образования Π±ΠΈΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ.

      ЦСллюлоза Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся самым распространСнным органичСским ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π΅ составляСт 90 %, Π² Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 57 %, Π° Π² дрСвСсинС 40-50 %.

      ОбъяснСниС примСнСния Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹

      ЦСллюлоза Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для производства Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°. НСбольшиС количСства Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ искусствСнный шСлк ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½. ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· энСргСтичСских ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ Π² Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ этанол, находится Π² стадии Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² качСствС возобновляСмого источника Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° Π² основном получаСтся ΠΈΠ· Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈ дрСвСсной массы.

      НСкоторыС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, особСнно Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΆΠ²Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ симбиотичСских ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΈΡ… ΠΊΠΈΡˆΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Trichonympha. ЦСллюлоза прСдставляСт собой Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ нСрастворимых ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

      Бвойства Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ свойств Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ зависят ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ стСпСни ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ количСства ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°. Он нСрастворим Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ органичСских растворитСлСй, Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Π±ΠΈΠΎΡ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

      Let us look at the physical and chemical properties of Cellulose as tabulated below:

      Cellulose Formula (Cellulose Chemical Formula)

      (C6h20O5)n

      Molecular Weight or Molar Mass

      162.1406 g/mol

      Density

      1.5 g/cmΒ³

      Appearance

      White Powder

      Melting Point

      260–270 Β°C

      Cellulose Structure

      [Image will be Uploaded Soon]

      At high temperatures, it can be broken Π΄ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кристалличСский. ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· кристалличСского состояния Π² Π°ΠΌΠΎΡ€Ρ„Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 60-70 градусах, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ для Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ трСбуСтся 320 градусов ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 МПа.

      ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹

      ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами; Π³Π΄Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… пСрСчислСны Π½ΠΈΠΆΠ΅.

      Распад β€” ЦСллюлолиз

      Он опрСдСляСтся ΠΊΠ°ΠΊ процСсс расщСплСния ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ полисахариды, извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ цСллодСкстрины, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ извСстно ΠΊΠ°ΠΊ рСакция Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, процСсс лизиса Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слоТСн ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с расщСплСниСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… полисахаридов. Однако этот процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ растворитСлС. НапримСр, Π² ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Тидкости.

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°. НСкоторыС ΠΆΠ²Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, содСрТат ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ симбиотичСскиС анаэробныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ (Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ruminococcus ΠΈ Cellulomonas) Π²ΠΎ Ρ„Π»ΠΎΡ€Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Ρ†Π°, ΠΈ эти Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ распада ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ бактСриями для размноТСния.

      Π’ дальнСйшСм Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ масса пСрСвариваСтся ΠΆΠ²Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС (Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ). Π›ΠΎΡˆΠ°Π΄ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ эту Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ кишкС. НСкоторыС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‚Ρ‹ содСрТат Π² Π·Π°Π΄Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΡˆΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»Π°Π·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

      Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для расщСплСния Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связи Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»Π°Π·Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΡΠΊΠ·ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ‹ ΠΈ ΡΠ½Π΄ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»Π°Π·Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² составС ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… комплСксов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ участки ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈ.

      Π Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ·

      ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 350 Β°C Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° подвСргаСтся Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Β«ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Β»), Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ, аэрозоли, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π°Π·Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ‚ΡŒ, достигаСтся ΠΏΡ€ΠΈ 500 Β°C.

      ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ полукристалличСской Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° (350 β€” 600Β°C) Π·Π° нСсколько сСкунд; Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходит Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ расплавлСнная Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ промСТуточная Тидкая Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°), ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ долю сСкунды. ΠŸΡ€ΠΈ расщСплСнии Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связи ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ, содСрТащиС ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ сСми ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… расплав. ΠŸΡ€ΠΈ Π±Π°Ρ€Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ аэрозоли, состоящиС ΠΈΠ· Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· расплава.

      ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ расплавлСнной Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΡ… соСдинСний, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ„ΡƒΡ€Π°Π½Ρ‹, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ оксигСнаты, лСвоглюкозан, ΠΏΠΈΡ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Π³Π°Π·Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

      Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

      Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *