Как сделать древесный уголь своими руками в домашних условиях
Из этой инструкции вы узнаете, как сделать древесный уголь своими руками в домашних условиях для гриля или использования в коптильне. По сути, вы попытаетесь взять древесину и извлечь из нее древесный газ, что заставит древесину гореть медленнее и тлеть дольше.
Древесный газ — это часть дерева, которая делает его легковоспламеняющимся, поэтому после его удаления у вас будет уголь.
Самодельный древесный уголь не будет гореть также долго, как и обычный покупной. Это связано с добавками, которые добавляются в покупной на заводе. Самодельный древесный будет гореть чище и будет более экологичным, чем древесный уголь, купленный в магазине.
Из одной партии древесины получится не так уж много угля. Немного древесины сгорит при создании угля и это уменьшит общее её количество, но в целом вы не потеряете.
Вы можете использовать самодельный так же, как и обычный покупной древесный уголь. Жидкость для розжига или угольный дымоход помогут вам начать тление.
Я делаю свои кусочки угля большими, потому что обычно использую их для копчения, а не только для гриля. Вы же можете сделать ваш уголь любого размера.
Шаг 1: С чего начать
Как делается древесный уголь? Самое сложное, что вам нужно сделать, это найти источник твердых пород дерева. У меня есть друг, у которого почти бесконечные запасы ореха и дуба, которые используются для транспортировки дверей. Использовать мягкую древесину НЕ рекомендуется. Она будет сгорать быстро и, вероятно, не будет гореть достаточно долго даже для того, чтобы приготовить хот-дог. Источниками древесины могут быть лесопильные заводы, строительные площадки (не забудьте получить разрешение) или собственноручно нарубленная древесина.
В целом, всё, что вам нужно — это дерево, пила, металлическая бочка с крышкой и место для хранения готового угля, чтобы он оставался сухим.
Вам также понадобится немного горящего материала, чтобы зажечь в бочке огонь. Для начала вам нужно разжечь нормальный огонь, поэтому имейте в виду, что у вас на руках должно быть больше пары веточек.
Шаг 2: Начинаем горение
После того, как вы нарубите дрова, разожгите в бочке хороший огонь. Прежде, чем добавлять древесину, вам нужно разжечь в нижней части бочки довольно сильный огонь. Позвольте вашему огню некоторое время гореть, чтобы у вас получились хорошие угли.
Когда дрова разгорелись, начните добавлять твёрдую древесину. Я обнаружил, что эффективнее всего добавлять дрова послойно, давая им загораться, а уже затем добавлять следующий слой. Когда я произвожу обжиг в 200-литровой бочке, у меня обычно выходит около 3 слоев дерева. Добавление древесины таким способом требуется больше времени, но процесс горения идет быстрее, потому что вам не нужно ждать настолько же долго, чтобы огонь дотянулся до самого верха древесины.
После того, как добавлена вся древесина, дайте огню гореть, пока он не охватит её всю. Это важный шаг, потому что таким образом вы удалите весь древесный газ.
Ваше дерево должно гореть, и вы увидите, как оно начинает обугливаться снаружи.
Шаг 3: Усмирите пламя
Я хотел бы сообщить вам точное время, когда дрова сгорят, но это практически невозможно. Вам просто нужно использовать глаза, чтобы видеть, в каком состоянии находится древесина. Ваше дерево должно гореть и слегка обугливаться. Просто имейте в виду, что вы сжигаете древесину до такого состояния, когда сгорит древесный газ и легковоспламеняющаяся часть дерева, но оставляете достаточно дерева, чтобы оно горело в вашем гриле.
Как только ваше дерево хорошо загорелось и вы видите, что оно готово, поставьте на бочку крышку. Это позволит древесине тлеть и потухнуть. Этот шаг важен, так как на этом этапе обугливание древесины почти полностью прекратится. Конечно же, если вы потушите огонь водой, вы испортите уголь, и в нижней части бочки получится большой беспорядок.
Лучший способ изготовить смесь — начать подготовку примерно в середине дня. Когда ваша древесина будет готова, закройте крышку и дайте дереву ночь, чтобы закончить тление.
Шаг 4: Завершаем подготовку угля
После того, как ваш огонь полностью погас, и бочка остыла, снимите крышку. На фото — отличная картина того, как должна выглядеть ваша древесина после того, как она стлеет и уголь станет готов к обработке.
Если вы снимите крышку до того, как дрова дотлеют, это добавит воздуха в угли, и они снова начнут сгорать. Когда уголь остынет, выньте его из бочки и поместите в контейнер. Для хранения древесного угля я использовал большие пластиковые сумки, вам также подойдут бумажные мешки (то есть мешки для мусора или мешки из-под угля).
ВАЖНО! ВЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ АБСОЛЮТНО уверены, что ваша древесина полностью погасла, прежде чем вынимать её для хранения! Это кажется простым, но любой и вас может совершить ошибку. Если древесина не погасла полностью, то вся партия, которую вы достанете из бочки, в итоге сгорит. Это не говоря уже о том, что если вы занесёте её в дом, то рискуете начать пожар.
Шаг 5: Использование угля
Теперь, когда вы сделали собственный уголь, вы можете пригласить своих друзей и семью на кухню, чтобы продемонстрировать свои навыки приготовления угля и кулинарии!
Как указывалось ранее, вы можете использовать самодельный уголь, как обычный покупной древесный уголь, но он не будет тлеть так же долго. Помните об этом на случай, если вам придется добавить больше угля или скорректировать время приготовления.
Как сделать древесный уголь в домашних условиях своими руками
Главная » Статьи » Выживание в дикой природе » Огонь, тепло
Огонь, тепло
Автор Ника На чтение 4 мин Просмотров 19 Опубликовано
Содержание
- Древесный уголь своими руками
- Как сделать древесный уголь в домашних условиях в яме своими руками
- Как сделать древесный уголь в домашних условиях в бочке своими руками
- Печь для древесного угля
Древесный уголь своими руками
Древесный уголь считается древним топливом на Земле.
Древесный уголь обладает массой превосходств:
- Обладает высокой теплотой сгорания топлива.
- Отсутствует склонность к самовозгоранию.
- Выделение опасных веществ полностью отсутствует.
- Присутствует большая поверхность для сгорания.
- Огонь плавно разгорается.
- Довольно легок и мало дыма.
- Экологичный и чистый для топлива.
Использование такого угля достаточно велико и обширно. Применяют его в обычных случаях для приготовления шашлыка на природе, для растопки каминов, а также в промышленности.
Многие профессионалы определяют степень готовности по цвету дыма:
- Если оттенок белого цвета, то выделяется пар.
- Если оттенок желтого цвета, то начинают выделяться другие вещества, находящиеся в древесине.
- Если оттенок синего цвета, то обугливание закончено.
Как сделать древесный уголь в домашних условиях в яме своими руками
Еще в древние времена этот способ использовался нашими предками. Уголь самому сделать достаточно легко. Вначале нужно вырыть неглубокую яму. Затем сделать ее в форме цилиндра, внимательно смотря за вертикальными стенками. Запомните следующее, что если диаметр 75-80 см, а глубина 50 см, то у вас выйдет где-то 2 мешка древесного угля.
Дно необходимо спрессовать так, чтобы потом грунт не смешивался с готовыми продуктами. Затем внутри ямы надо развести костер и постепенно добавлять тонкие дрова. Надо чтобы дно ямы покрывалось дровами, которые будут хорошо гореть. После того как они разгорятся, занимаемся выжигом угля.
Когда дрова начинают прогорать, укладывайте поверх следующую партию, шевелите их шестом, укладывать их надо очень плотно. Складывайте так, чтобы яма была полностью заполнена. Запомните, выжиг дров по количеству времени зависит: от их размера и плотности, а также от влажности воздуха. Чтобы полностью заполнить яму у вас уйдет 3 часа. Как только яма заполнится, накройте ее зеленой травой, затем посыпьте земли и спрессуйте. В таких условиях полностью созданный древесный уголь остынет через два дня, потом просейте и расфасуйте его. Итак, уголь полностью готов.
Как сделать древесный уголь в домашних условиях в бочке своими руками
Как самому сделать древесный уголь? Существует другой способ создания древесного угля.
В этом случае нужна будет металлическая бочка. Ее размер зависит от количества необходимого вам угля. Есть 2 способа изготовления такого угля. В первом мы разводим внутри и огонь, а далее процесс такой же, как и в яме. На дно вертикально укладываем кирпичи, а между ними разводите костер и аккуратно добавляете дрова. После этого на кирпичи поставьте решетку и дальше по такому же принципу кладите дрова. Как только бочка полностью заполнится, накрываете листом железа, но оставляете небольшую дырку. Как только все остынет, убираем лист железа и вынимаем угли.
Во втором способе бочку, которая полностью наполнена дровами, накрыть негорячей крышкой. Закрываем почти плотно. Нужно чтобы были маленькие отверстия для выхода газов. Затем устанавливаем бочку на поверхность без земли. Например, поставить несколько кирпичей, а на них уложить лист прочного металла, чтобы мог выдержать бочку. Между кирпичами надо развести костер и начинаем нагревать бочку. Проходит некоторое время и образовывается процесс горения, поднимается газ.
Как только газы перестали выходить из бочки, оставляем ее, так как она есть. Затем убираем с огня и закрываем щель в крышке. Оставить до полного остывания. Ваш древесный уголь, сделанный своими руками, готов.
Печь для древесного угля
Для изготовления древесного угля используют специальные выжигательные печи с разной мощностью. Использование больших печей приносит большее количество угля, чем мобильные. Но к ним требуются высокие показатели эффективности по экологической безопасности. Мобильные печи производят мало угля.
Узнайте, как сделать древесный уголь в домашних условиях
Откажитесь от дорогого древесного угля: узнайте, как сделать древесный уголь дома
Древесный уголь — одно из лучших видов топлива для разжигания гриля .
Древесный уголь не дает много дыма, имеет равномерное горение и прост в использовании. На рынке представлено несколько видов древесного угля, и если вы опытный мастер, вы, вероятно, испытали и опробовали многие из них и, возможно, у вас уже есть любимый.
Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы сделать свой собственный уголь дома?
Если нет, то это отличный способ насладиться одним из самых натуральных видов топлива для барбекю и одновременно повеселиться.
Как производится древесный уголь?
Высококачественный природный уголь изготавливается путем сжигания древесины в течение нескольких дней в среде с низким содержанием кислорода. Создание древесного угля занимает дней, чтобы обеспечить летучих соединений , таких как водород , смола , метан , вода и природные соки удалены из древесины .
Древесный уголь, созданный для коммерческих целей , сжигается в больших стальных или бетонных бункерах для массового производства. Когда древесный уголь воспламеняется, углерод внутри соединяется с кислородом, окисью углерода, двуокисью углерода и другими газами .
Кусочки древесного угля, созданные таким образом, содержат на больше потенциальной энергии на унцию, чем куски необработанной древесины, а конечный продукт составляет примерно четверть ее первоначальный вес .
Интересно, что археологические данные свидетельствуют о том, что древесный уголь использовался примерно 55 000 лет . Пещерные люди впервые использовали древесный уголь в качестве пигмента для рисования на стенах пещер.
Если вы хотите использовать силу этого природного ресурса, вот как сделать древесный уголь в домашних условиях .
Подробнее: Отличные брикеты из древесного угля и высококачественный кусковой уголь.
Как сделать древесный уголь дома?
1. Соберите материалы
Первый шаг к созданию собственного древесного угля – сбор древесины . Найдите твердые породы дерева, такие как дуб , орех , ясень , и фруктовые деревья, такие как яблоня и вишня , так как из этих типов древесины можно получить отличный древесный уголь.
Избегайте хвойных пород, таких как кедр или сосна потому что хвойные породы не горят достаточно долго для создания древесный уголь качества.
Вы можете использовать другие виды органических веществ наряду с выбранной древесиной, например, сухие листья или молотые ореховые скорлупы , чтобы дополнить древесину.
Вам также понадобится металлическая бочка с крышкой (здесь вы будете жечь дрова) и источник растопки, такой как ветки или скомканные газеты.
Убедитесь, что у вас есть тепловое и противопожарное оборудование поблизости. Это включает в себя высококачественную пару из термостойкие перчатки , пожарная кочерга, и ведро с водой , на всякий случай.
2. Найдите ровное открытое пространство и выкопайте яму
Следующим шагом является поиск плоского открытого пространства , которое вы можете использовать в качестве ямы для костра . После того, как вы нашли место, выкопайте яму примерно 3 фута глубиной и достаточно широкой, чтобы ваша бочка поместилась в яму. После того, как вы вырыли яму , поместите бочку внутрь .
3. Подготовьте дрова и разожгите огонь
Добавьте растопку на дно бочки вместе с небольшими кусочками выбранной вами твердой древесины и любыми другими видами органических веществ, которые вы хотите использовать. Зажгите огонь и используйте кочергу, чтобы разжечь пламя, пока огонь не загорится.
Как только огонь станет сильным и интенсивным, вы можете начать добавлять другие кусков твердой древесины . Слой твердой древесины, чтобы огонь распространился на каждого слоя дерева . Завершите процесс, добавив оставшуюся древесину в верхней части бочки .
Убедитесь, что пламя огня достигает каждого слоя твердой древесины , и через некоторое время вы должны начать видеть, как древесина начинает тлеть и чернеть .
4. Ограничьте подачу кислорода к огню
После того, как дрова загорятся, отключите подачу кислорода к огню. Это можно сделать, поместив крышку бочки на ствол.
Оставьте дрова тлеть в бочке примерно 24–48 часов . По истечении этого времени снимите крышку и убедитесь, что дрова превратились в древесный уголь. Бочка должна значительно охладиться , а огонь и любые угли должны сгореть .
Если огонь все еще горит или горячие угли все еще присутствуют, оставьте дрова в бочке еще на 24 часа и перепроверьте бочку на следующий день.
5. Достаньте уголь из бочки
Когда уголь кончится, вы можете удалить кусочки угля из бочки. Если вы хотите хранить уголь , поместите кусочки древесного угля в хранилище для угля или бункер для угля для дальнейшего использования.
6. Повторите процесс и очистите бочку
Чтобы создать запас древесного угля , вы можете повторять эти шаги сколько угодно раз. Вы можете использовать различных типов твердой древесины , чтобы попробовать разные виды уголь . Это хороший вариант, если вы хотите придать мясу на гриле новый тонкий вкус .
Если вы не планируете делать больше угля, вытащите бочку из ямы и засыпьте яму землей, чтобы предотвратить несчастные случаи .
Если земля все еще горячая на ощупь , возьмите ведро воды и залейте яму , чтобы убедиться, что все оставшиеся угли потушены.
Наконец, очистите ствол после того, как вы закончили его использовать. Если у вас есть проволочная щетка, вы можете очистить от лишней золы ; после этого возьмите ведро воды и промойте бочку . Дайте внутренней части ствола полностью высохнуть, чтобы избежать ржавчины. Это гарантирует, что бочка будет красивой и чистой, и в хорошем состоянии для следующего раза, когда вам понадобится ее использовать.
Сделав это, вы успешно научились делать древесный уголь в домашних условиях . Если вы считаете, что этот процесс занимает слишком много времени, приберегите самодельный уголь на 9 0005 несколько раз в год . Вам может показаться, что лучше всего делать собственный уголь осенью, когда погода более прохладная и дрова легче собирать.
youtube.com/embed/FqRCnF9dovw?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/> Подходит ли вам самодельный уголь?
Самодельный уголь — отличный вариант, если вы ищете экономичное качественное решение для приготовления барбекю. Самое замечательное в домашнем древесном угле то, что процесс повторяется. Это означает, что вы можете постоянно пополнять запасы древесного угля при необходимости .
Изготовление древесного угля: простое руководство по изготовлению древесного угля своими руками
Что объединяет великолепную американскую вечеринку с барбекю? Что делает приготовление пищи таким замечательным и запоминающимся?
Можно сказать, мясо, ледяное пиво и старый добрый картофельный салат, но все это бессмысленно без хорошего мешка угля, чтобы разжечь гриль.
Если он у вас закончился, быстрый визит в магазин может быстро это исправить.
Но что, если ШТФ и магазины кончились?
Введите: изготовление древесного угля в домашних условиях. Давайте начнем.
Что такое древесный уголь и зачем он нужен?
Посмотрите это видео на YouTube
Прежде чем мы углубимся в производство древесного угля и его изготовление своими руками, вы можете спросить: зачем мы вообще рекламируем что-то настолько незначительное? Вам это действительно нужно, когда SHTF или когда происходит бедствие? И вообще, что такое древесный уголь?
Во-первых, древесный уголь представляет собой вещество, полученное путем нагревания древесины при высокой температуре в безвоздушном пространстве. На открытом огне дрова сгорают дотла. Но в этом безвоздушном пространстве он вместо пепла превращается в древесный уголь. Довольно просто, да?
Во-вторых, Черт, да, нам это нужно! Знание того, как сделать этот грязно-черный самородок, может быть вашим спасением после SHTF по следующим причинам:
1.
Легко разжигать, поддерживать или транспортировать огонь
работа. Зажечь его просто, и для этого вам нужно лишь небольшое количество огня. Как только вы зажжете уголь, его легко обслуживать и транспортировать. Это также длится в течение нескольких часов, даже после того, как пламя погасло.
2. Полезен для маскировки
Когда вам нужно оставаться незамеченным в ситуации выживания, древесный уголь поможет вам оставаться вне поля зрения. Наш разум настроен на то, чтобы распознавать лица во всем, поэтому намазывание лица углем поможет вам замаскироваться.
3. Маскируйте нежелательные запахи
Вы когда-нибудь видели кусок угля в холодильнике и задавались вопросом, какого черта он там делает? Он там, чтобы поглотить этот противный запах холодильника. Древесный уголь — отличный поглотитель запахов, и в условиях выживания вы можете использовать его, чтобы замаскировать человеческий запах при охоте или уклонении от врагов.
4. Пишущий инструмент, кто-нибудь?
Нет ручки или карандаша? Достаньте уголь! Когда вы в бегах, оставлять маркеры будет большим подспорьем, если вы когда-нибудь отделитесь от своей группы. Темно-угольный цвет будет бросаться в глаза любому опытному глазу.
5. Это может стать ценным торговым материалом
Когда SHTF, такие вещи, как кофе и сигареты, становятся ценными и доступными для продажи. Кто сказал, что уголь не будет прежним? С тем, что мы перечислили выше, мы думаем, что это вполне возможно.
Шаги по изготовлению древесного угля в домашних условиях
Посмотрите это видео на YouTube
Итак, теперь, когда мы рассказали, что такое древесный уголь и почему важно знать, как его изготовить, давайте перейдем к деталям и покажем вам (по адресу минимум на словах) КАК это сделать.
К счастью, сделать древесный уголь не так уж сложно.
Вот некоторые вещи, которые вам нужно подготовить заранее:
Лопата для копания
Вы будете использовать ее для просеивания грязи и перемещения горячих материалов в сторону, поэтому инструмент для копания или лопата являются ключом к получению древесного угля. .
Поджигатель
Спички подойдут, но если их нет, выберите ферростержень.
Крышка
Убедитесь, что крышка, которую вы используете, не загорится и не расплавится. Для этого хорошо подойдет кусок металлической кровли.
Древесина
Ветки, пни и другие породы дерева прекрасно подойдут. Если древесина имеет ширину от 4 до 5 дюймов, разрежьте ее пополам. Убедитесь, что у вас также есть много дров под рукой, возможно, около пары охапок, просто на всякий случай.
Вода
Случайная искра может нанести большой ущерб.
Всегда держите рядом с собой ведро с водой или садовый шланг, чтобы помочь вам, если что-то пойдет не так.
Теперь у вас есть оборудование, и мы готовы показать вам, как сделать древесный уголь своими руками. Имейте в виду, что есть и другие способы получения древесного угля, но мы выбрали этот, потому что это лучший метод дома или на природе.
Вот шаги по изготовлению древесного угля:
Шаг 1: Выберите место
Это важный первый шаг к изготовлению древесного угля своими руками. Вы не можете просто выбрать ЛЮБОЙ сайт. Ну давай же. Ты собираешься разводить уголь на помойке? Не мальчик. Выберите место, свободное от препятствий, предпочтительно место, где вы можете видеть грязь, и, что более важно, место, которое не находится рядом с чем-либо даже отдаленно воспламеняющимся.
Вы же не хотите спровоцировать случайный пожар с этим. Также следите за тем, чтобы вокруг не было торчащих корней.
Шаг 2.
Выкопайте яму
Посмотрите это видео на YouTube
Как только вы нашли лучший саперный инструмент или лопату на рынке, пора копать яму. Ваша свежевырытая яма будет «безвоздушным пространством», где вы будете создавать свой домашний уголь. Убедитесь, что она имеет глубину не менее 3 футов, что достаточно для того, чтобы положить в нее дрова. Что касается ширины, эмпирическое правило заключается в том, что она должна быть достаточно широкой, чтобы ваша крышка плотно прилегала к яме.
Шаг 3: Подготовьте древесину
Посмотрите это видео на YouTube
К этому моменту древесина, вероятно, уже будет подготовлена, но всегда полезно перепроверить. Ваша древесина должна быть обрезана до нужной длины, чтобы она идеально вписывалась в яму. Далее, вы должны убедиться, что у вас достаточно древесины.
Не стоит недооценивать производство древесного угля — одна треть собранных дров будет использоваться только для разжигания огня и его поддержания.
Шаг 4. Разожгите огонь
Теперь вы готовы разжечь огонь. Вы захотите разжечь этот огонь на дне ямы. Если вы не уверены в этом, вы можете получить достаточное количество угля, выходящего из отверстия.
Как только они станут горячими, вы можете сбросить их в яму. Оттуда вам придется следить за своим огнем, пока вы не получите хороший слой углей не менее двух дюймов. Это должно быть не менее двух дюймов или больше, потому что вам нужна высокая температура сгорания, чтобы превратить древесину в древесный уголь.
Шаг 5. Добавьте древесину
Когда у вас получится светящаяся подстилка из манящих углей, добавьте древесину, которую вы подготовили ранее. Подождите, пока все дрова загорятся, прежде чем накрывать яму крышкой. Для этой части вы можете использовать свой инструмент для окапывания, чтобы закрыть крышку, если что-то слишком горячее, чтобы обращаться с ним вручную. Вы захотите ограничить поток воздуха, попадающий в вашу яму, примерно на 4-7 часов, и вы можете сделать это, покрыв крышку грязью или землей.
Шаг 6. Дайте остыть
Тлеющая древесина не должна давать дым через 7 часов, или, по крайней мере, должна быть едва заметна. Достигнув этой точки, оставьте крытую угольную яму в покое не менее чем на 24–48 часов, чтобы она остыла. Это гарантирует, что тлеющие угли угаснут, ваш самодельный уголь остынет, и что не произойдет сумасшедшего возгорания, когда вы снимете крышку.
Шаг 7: Проверьте уголь
По истечении 24–48 часов пора открывать крышку! Если вы засыпали его землей, используйте лопату, чтобы просеять ее в сторону. Вы заметите, что содержимое вашей ямы меньше, чем то, с чего вы начали. Не волнуйтесь, это нормально. Мы же говорили, что вы израсходуете на это много дров.
Вы можете достать древесный уголь своими руками и приготовить еще одну партию, если вам нужно больше.
Шаг 8. Правильное хранение древесного угля
Посмотрите это видео на YouTube
Последний и заключительный этап производства древесного угля — правильное хранение.