Древесина яблони применение: Свойства яблоневой древесины

Содержание

Свойства яблоневой древесины

Яблоня, как и большинство других фруктовых деревьев, относится к семейству Розовых. Это дерево широко культивируется, благодаря вкусным плодам и приятному внешнему виду, кроме того, это отличный медонос, а свойства яблоневой древесины высоко ценятся и крайне востребованы.

Яблоня, как и другие фруктовые породы древесины, очень тяжелая. Ее плотность доходит до 750 кг/м3 для деревьев, выросших в диких условиях. Поэтому она склонна к короблению и растрескиванию при неправильной сушке, хотя правильно высушенная с соблюдением температурного режима и длительности процесса – никогда не трескается и не коробится. Особой разницы между дикой и садовой яблоней в плане плотности и твердости нет, считается только, что дичка менее уязвима к инфекциям. Древесина относится к твердым породам, это свойство различается от сорта к сорту. По этому показателю она всегда превышает вишню, хотя та – немного прочнее.

Древесина яблони очень красива. Ядро темно-красного или красно-коричневого цвета небольшое, заболонь – светло-желтая с розоватым оттенком. Очень ценится мастерами необычная структура дерева. Лучи без специальной аппаратуры незаметны, а новые слои нарастают неравномерно. Поэтому образуется очень красивый волнистый рисунок из неравномерных извилистых годичных колец. Часто встречаются свилеватые яблони, которые очень ценятся при изготовлении строганного шпона. Высокая равноплотность делает древесину удобной для полировки, шлифовки и лощения.


Яблоневая древесина одна из самых дешевых плодовых пород, несмотря на свои отличные механические свойства и красоту. Дикие деревья достигают 20 метров в высоту и полуметра в обхвате и, зачастую, имеют прямой ровный ствол, поэтому дают много высококачественных пиломатериалов. Культурные яблони также пригодны для изготовления паркета, клееного бруса и использования для резьбы, но отличаются меньшими размерами. Отличная твердость, приятный внешний вид и устойчивость к повреждениям позволяют изготавливать из нее прекрасные музыкальные инструменты, дорогую мебель и даже посуду и кухонную утварь. Отходы обработки используются для копчения.

Яблони широко распространены по всей планете. Их выращивают в умеренных и субтропических районах всех континентов. Кроме культурных сортов, представленных в садах и парках, в Евразии есть и естественные яблоневые леса, встречающиеся в Казахстане, Центральной Азии, Черноземье и Северо-Востоке Украины.

свойства и применение. Что можно сделать из спиленного ствола яблони?

Мало кто задумывался о приобретении предметов обихода и даже мебели, изготовленных из яблоневой древесины. Популярностью обычно пользуются другие породы – сосновые, дубовые и так далее. Однако древесину яблони незаслуженно обделяют вниманием – она довольно твердая, прочная и имеет низкий уровень стираемости. Ко всему прочему, она бюджетна и доступна. Даже детали, изготовленные из нее, продлевают жизнь большинству деревянных изделий. О том, в чем заключаются другие особенности яблоневой древесины, а также о том, что можно из нее изготовить, читайте в нашей статье.

Основные свойства

Древесину яблони причисляют к разряду рассеянно-сосудистых ядровых пород. Ядро у этого вида древесины имеет красноватый и коричневый оттенки. Заболонь (внешняя часть ствола, которая находится сразу под корой) у яблони относительно широкая, имеет желтые и розовые оттенки. Как правило, у хорошей древесины можно увидеть четкую границу, разделяющую ядро и заболонь. Однако существуют и исключения – в редких случаях ядро и заболонь бывают окрашены в один цвет.

Годовые кольца, которые, как известно, увеличивают свое количество на единицу с каждым годом жизни растения, извилистые, неправильной формы. Ширина годовых колец также неоднородная. Кольца разделены между собой тоненькими светлыми прослойками. Именно рисунок, который образовывается этими кольцами, и ценится мастерами больше всего.

Древесина яблони имеет большую твердость, она очень плотная. К сожалению, может довольно быстро усыхать. Данный материал практически не стирается даже после многократного использования.

Обработка

Как правило, для обработки и дальнейшей реализации используют деревья не старше 30 лет. Считается, что древесина таких экземпляров больше всего соответствует нужным для производства характеристикам.

Если дерево старше этого возраста, то сырье может быть рыхлым, местами возможна гниль.

Лучше всего срезать дерево пилой. Это уменьшит риск возникновения сколов и выбоин. Важно сохранить поперечный рисунок древесины цельным. В целом обработка древесины не требует относительно больших затрат и не занимает много времени. Включает в себя следующие шаги.

  1. В первую очередь древесину сушат. Сначала материал сушится под навесом на свежем воздухе. После того как процент влажности достигнет отметки 20, наступает следующий этап.
  2. Древесина продолжает сушиться, но уже в помещении. В постройке, разумеется, не должно быть слишком влажно.
  3. Далее идет заключительный этап обработки – шлифовка и полировка. Также проводится лощение материала. На этом этапе на уже распиленные доски наносят различные масла (обычно льняное) для того, чтобы увеличить прочность материала. Это улучшает характеристики полотна, а также придает красивый цвет.

Обработка древесины является безотходным производством – основная часть идет на изготовление различных предметов, а остатки используются в качестве дров для отопления и копчения.

Применение

Если спиленная яблоня старше 30-летнего возраста, то ее пускают на дрова. Такая древесина, как уже было сказано выше, не годится для изготовления различных предметов. Иногда используется даже для копчения. У яблони практически нет смолы – благодаря этому не выделяется копоть и не остается сажи.

Иногда случается так, что яблоня начинает расти винтообразным способом. Проще говоря, ствол как бы закручивается в небо.

Из ствола такого дерева можно делать красивые шкатулки, коробки, доски, фигурки и так далее. Подобное явление называется свилеватостью, древесина стволов таких деревьев отличается своеобразной красотой – необычным узором.

Из самой нижней и самой широкой части ствола (комели) делают те же шкатулки, точеные изделия, сиденья для табуреток.

Различные поделки изготавливаются и из древесины, на которой видны следы наростов. В основном из них мастерят курительные трубки, письменные принадлежности. Довольно популярным в древности было изготовление посуды из яблони. Особенной популярностью пользовались ложки.

С общей точки зрения все изделия, производимые из древесины, помимо вышеотмеченных мелких деталей, можно разделить на две следующие категории.

  1. Напольные покрытия. Паркет из подобного материала имеет красивый оттенок и привлекательный узор. Покупатели отмечают тот факт, что при правильной обработке паркет не трескается и сохраняет красивый блеск в течение нескольких десятилетий.
  2. Мебельный декор. Мебель из яблони может отличаться высокой ценой. В основном древесина используется для отделки мебели.

Среди прочих изделий можно отметить ручки для топоров, линейки, элементы музыкальных инструментов, броши, браслеты, пряжки.

Сейчас подобный материал используется даже для изготовления компьютерных экранов и других элементов электронных изделий.

    Нужно помнить о том, что древесина быстро высыхает. Проще говоря, все изделия, изготовленные из нее, могут через некоторое время растрескаться. Но некоторые поделки варят в масле или олифе – таким образом можно укрепить их, и трескаться они после этого вряд ли будут. Сделать это можно, к сожалению, только с небольшими изделиями.

    Яблоня. Свойства древесины. Полезные свойства —

    Яблоня это листопадное дерево, которое относится к роду Розовые, подсемейства сливовые. Всего насчитывает порядка 62 видов. У яблони, как правило, раскидистая крона. Высота яблони различная, дерево может расти высотой от 2 до 15 метров. Яблоня растет по большей части в областях с умеренным климатом. У некоторых видов дикорастущей яблони на ветвях имеются колючки. Срок жизни садовой яблони до 100 лет, дикорастущие виды живут до 300 лет.

    Яблоня получила широкое распространение. О плодах яблони складывают сказания, легенды и сказки. Например, о Троянской войне, которая разгорелась из-за яблока раздора.

    Фразеологизм «яблоко раздора» появился из греческой мифологии. Согласно мифу, богиню раздора, Эриду, не пригласили на свадьбу родителей Ахиллеса, Пелея и Фетиды. Эрида принесла золотое яблоко, на котором было написано «прекраснейшей», и оставила. Получился спор, между тремя богинями Афродитой, Герой и Афиной.

    Пиломатериалы

    Определить, кому предназначено яблоко, попросили сына троянского царя, Париса. Афродита пообещала Парису, помочь похитить у Менелая его жену – Елену. Парис присудил яблоко Афродите. Это похищение и спровоцировало начало Троянской войны.

    Яблоня имеет вкусные, сочные и полезные плоды. Плодоносить яблоня начинает, как правило в четырехлетнем возрасте. Это среднее значение. Нередки случаи, когда яблоня начинает плодоносить в первый год посадки, а иногда и после десяти лет. Яблоня хорошо выдерживает морозы, до 42 градусов, ниже нуля.

    Яблоню высаживают весной или осенью. Как выращивать и ухаживать за яблоней читайте в статье.

    Яблоня. Свойства древесины

    Среди плодовых пород, древесина яблони является одной из дешевых. Стволы яблони могут достигать в диаметре 50 см, часто ствол яблони ровный, поэтому яблоня дает достаточно много пиломатериала.

    Древесина яблони очень тяжелая. Как и другие породы древесины плодовых деревьев. При 12% влажности (после сушки), плотность колеблется от 650 до 700-730 кг/м3. Дикие породы яблони достигают плотности 750 м3.

    Древесина яблони требует длительной сушки. При быстрой-трескается и коробится. Но, если древесина будет высушена правильно, то никогда, в готовом изделии не покоробится и не потрескается.

    Древесина яблони относится к ядровым, рассеяно-сосудистым породам деревьев, со светло-желтой, с розовым оттенком заболонью и небольшим темно-красным ядром. Иногда, разница в цвете заболони и ядра, практически не видна.

    Структура древесины яблони имеет очень интересный вид, из -за волнистого, извилистого рисунка годичных колец.

    Иногда встречаются свилеватые яблони, которые очень ценят в производстве строганного шпона. Свилеватая древесина яблони получается тогда, когда яблоня растет винтообразно

    Древесина яблони имеет однородную текстуру и достаточна легка в обработке. Она легко полируется, шлифуется. Из за своей высокой твердости, плотности и красивого рисунка, древесина яблони используется для изготовления паркета, дорогой мебели, музыкальных инструментов, посуду и другую кухонную утварь. Отходы от распиловки яблони — прекрасный материал для копчения.

    Яблоня. Полезные свойства

    В Китае есть такая пословица, которая переводится примерно так: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает».

    Яблоки содержат в себе кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Таких, как :

    • Ретинол
    • Аскорбиновая кислота
    • Бета-кератины
    • Пектины
    • Флавоноиды
    • Железо
    • Рутин
    • Фолиевая кислота

    Из яблочного пюре делают косметические маски. Такая маска отлично действует на кожу. Питает, оздоравливает, снимает омертвевший слой эпидермиса.

    Лайф хак: Чем суше у вас кожа, тем слаще должно быть яблоко для маски.

    С помощью яблока можно избавится от бородавок на теле. Если по 5 раз натирать свежим яблоком папиллому, в течение месяца, то она отпадет. И в отличие от известного средства от бородавок, чистотела, в случае с яблоком нет опасности ожога.

    Отвар из листьев яблони способен отлично укрепить волосы. Для этого необходимо 50 гр сухих листьев, залить 0,5л кипятка, дать настоятся. Волосы полоскать после мытья шампунем каждый раз после мытья головы. Эффект не заставит себя долго ждать.

    В семечках яблока находится ядовитый глюкозид амигдалин. Это вещество является противораковым витамином B17. В умеренных дозах (до 5 семечек в день) этот витамин полезен, в больших -ядовит.

    Если ломтиком свежего яблока «помассировать» веки и места вокруг глаз, можно снять отечность и улучшить цвет лица.

    Будьте здоровы!)

    Вам будет интересно

    Древесина яблони | sadinki.ru

    Древесина яблони: свойства

    Древесина яблони удивительно твёрдая, отличается стойкостью к износу, чрезвычайно высокой прочностью, сравнимой с древесиной дуба. Прочность яблоневой древесины увеличивается при обработке олифой, а также при обработке льняным маслом.
    Древесину яблони можно шлифовать, полировать, лущить. При работе инструментами срезы на древесине остаются гладкие, поэтому её используют для изготовления декоративных изделий, на которых часто выполняют изящную резьбу.

    Шпон из яблони хорош для облицовки корпусной мебели, шкафов, для облицовки кухни, столовой, спальни, гостиной.

    Древесина яблони: текстура и цвет

    Древесина яблони по цвету красно-бурая. Если пропитать её олифой или например льняным маслом, то она становится темно-коричневой, имеет благородный изысканный цвет. Некоторые стволы яблонь, которые росли винтообразно, имеют волнистый рисунок, сам по себе очень интересный и оригинальный. А после соответствующей обработки и шлифования такой орнамент приобретает необыкновенно роскошный вид.

    Текстура древесины яблони однородная, при разрезе видны мелкие черточки, которые чуть темнее основной древесины ядра и заболони, имеют темно-коричневый цвет.

    Дикие яблони в природе растут в высоту до двадцати метров, ствол имеют прямой и ровный, из них получаются отличные длинномерные материалы. По ширине стволы яблонь бывают до полуметра в диаметре, пиломатериал из них получается достаточно широкий и добротный. Для заготовки в нашем питомнике используются яблони двадцати-тридцатилетнего возраста, так как они самые лучшие для этих целей. Более старые деревья, имеющие подгнившие участки, идут на дрова. Хотя яблони живут в среднем до полувека, а некоторые деревья в благоприятных условиях и до двух веков, сад требует своевременного омоложения. Поэтому нам всегда есть что предложить в плане древесины.

    Мы можем предложить как культурные стволы яблонь, так и дикие, так как имеем обширные плантации дикой яблони для заготовки семенного фонда для себя и для других плодовых питомников и фермерских хозяйств. Древесину культурных сортов яблони часто используют мастера-ремесленники для изготовления своих изделий, так как такая древесина более мягкая и легко обрабатывается.

    Древесина яблони: свойства

    Древесина яблони твёрдая и очень тяжёлая. Её плотность при влажности в 12% (это сухая древесина) составляет 650-730 кг/м3. Это очень стойкая древесина, слабо подвержена истиранию, по стойкости уступает лишь древесине груши. Молодая и поздняя древесина не отличается по своим показателям, хорошо держит крепёж, в том числе гвозди и шурупы.

    Древесина яблони подвержена внешним воздействиям, гнили и повреждениям вредителями в средней степени. Её требуется дополнительно защищать от неблагоприятных факторов.

    Древесина яблони: как сушить

    Древесина яблони сильно растрескивается, коробится и портится при неправльной сушке. Сначала её надо предварительно подсушить под навесом. При достижении 20-25-процентной влажности её заносят в помещение и досушивают уже в помещении до той влажности, которая требуется.
    Если древесину яблони сушить правильно, то она отлично сохраняется в нужной форме много десятилетий, не портится, не коробится и не растрескивается.

    Древесина яблони: обработка

    Древесина яблони обрабатывается достаточно легко, несмотря на то, что она очень твёрдая. Ей нужен хороший острый инструмент, тогда срезы при обработке в любом направлении получаются ровными, чистыми и без сколов.
    Древесина яблони прекрасно обрабатывается не только инструментами, но и на токарных станках.
    Однородность текстуры позволяет обрабатывать древесину яблони легко, шлифовать, получая очень гладкие и ровные поверхности, которые потом покрывают лаком. Её можно окрашивать морилкой, протравами, что придаёт ей благородный тёмно-коричневый оттенок.
    Сырую древесину яблони можно использовать для изготовления всевозможных мелких поделок, так как сырая древесина очень легка в обработке. Но есть вероятность того, что со временем изделия могут потрескаться.
    Гнутые изделия из древесины яблони не делают.

    Древесина яблони: применение

    Древесина яблони находит различное применение. Тут три основных направления: мелкие изделия, отделка мебели, паркет для пола.
    Деревянная посуда для кухни, такая как ложки или деревянные лопатки, из яблони особенно хороша. Она красива, практична, долговечна, служит много лет. Вместе с этим из древесины яблони делают всевозможные баночки для сыпучих продуктов, чашки, солонки, плоские блюда, подставки под горячую посуду и под овощи-фрукты.

    Ручки для разных инструментов, рубаночные колодки, инструменты для разметки, такие как реймусы, линейки, всё это очень хорошо получается из древесины яблони.

    Мелкие резные изделия: шкатулки, табакерки, подставки под сотовые телефоны, таблички, различные точёные изделия — всё это делают из древесины яблони. Особенно хороши такие предметы, если они сделаны из комлевой части ствола ябони, так как она имеет волнистый зигзагообразный рисунок, никогда не повторяющийся и не похожий на другие.

    Эксклюзивные мелкие предметы одежды и аксессуары, такие как броши, бусы, деревянные кулоны, браслеты, серьги, пуговицы, пряжки для ремней и поясов — всё это воплощается в жизнь в умелых руках мастера.

    Следующее направление — изготовление шпона для украшения корпусной мебели и интерьеров помещений. Мебель приобретает богатый, благородный вид, ценится гораздо выше другой мебели из натурального дерева.

    Паркет из древесины яблони — редкий и дорогой вид паркета, который изготавливают под заказ. Он не истирается, не портится, не трескается и не коробится, служит десятилетиями, совершенно не теряя своего первоначального лоска.
    Совсем недавно из древесины яблони стали делать совершенно необычные предметы, такие как корпуса современных мобильных телефонов и мониторов компьютеров, флешек и карт памяти.

    Древесина яблони: купить

    Яблоневые леса и небольшие дикорастущие рощи встречаются на Кавказе, в Казахстане, под Воронежем и Курском. Это ценные леса, они относятся к лесам первой группы. Растут яблоневые леса и рощи на опушках лесов, в долинах и поймах рек, на горных склонах и ущельях, нередко на высоте от восьмиста метров до полутора километров. Одиночные деревья растут в лесостепной зоне повсеместно, так как яблоня зимостойка и неприхотлива.

    В плодопитомниках часто продаётся древесина культурной и дикой яблони, так как сады постоянно нуждаются в омоложении и очистке от дикой поросли. Павловский плодовый питомник Алтайского края реализует древесину яблони: свежепиленную и сухую, обрезную и необрезную доску различной ширины и толщины. Подробнее здесь:

    Щепа/Древесина

    Яблоня | Справочник | Лесоматериалы

    Яблоня (Malus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые  — дерево с древесиной твёрдой, сильно усыхающей, хотя высушить её непросто. Изделия из хорошо высушенной древесины никогда не трескаются и не коробятся. При благоприятных условиях дикая яблоня может прожить до 200 лет, образуя ствол диаметром до 40 см.

    Дикорастущие виды яблони (в горах Кавказа, в Курской и Воронежской областях, отнесены к лесам I группы и считаются особо ценными лесами, самые крупные массивы яблоневых лесов находятся в горах Казахстана) представляют собой деревья высотой до 20 м, диаметром ствола до 40 см. Растут они одиночно, небольшими группами или рощами во втором ярусе древостоев, на лесных опушках и полянах, в светлых редколесьях горных склонов или горных ущелий на высоте от 800—1000 до 1500—1600 м, а также в долинах рек. Иногда яблоня образует насаждения – так называемые яблоневые леса, — в которых является преобладающим видом. Многие дикорастущие виды яблонь морозостойки, поэтому их можно встретить в местах, начиная от лесостепной зоны до границы с таежной зоной.

    Яблоня — рассеянно-сосудистая ядровая порода. Вокруг красно-коричневого ядра расположена желто-розовая широкая заболонь. Иногда разница в цвете ядра и заболони бывает незначительной. Переход от ранней древесины годичного слоя к поздней происходит постепенно. Годичные слои яблони — слегка извилистые и неодинаковые по ширине. Каждый годичный слой то сужается, то расширяется, образуя кольцо неправильной формы. На всех разрезах они видны, но особенно четкий текстурный рисунок проявляется на торцовом срезе. У яблони очень узкие сердцевинные лучи, которые неразличимы невооруженным глазом.

    Яблоня относится к породам с высокой равноплотностью, т.е. к той, у которых нет резкой разницы между строением поздней и ранней древесины годичных слоев, наряду с клёном, грушей, буком, ольхой, осиной, липой и рядом других пород. Как и у большинства рассеянно-сосудистых лиственных пород анатомические неровности поверхности продольных разрезов древесины составляют 30 — 100 мкм, что обеспечивает высокое качество отделки (шлифованная и полированная) изделий из этой древесины.

    Древесина яблони твердая, тяжелая и сильно усыхающая. Среднее значение плотности для дикорастущих видов яблони составляет при стандартной влажности 12% — около 700 кг/м3. По своим прочностным характеристикам яблоня несколько уступает другим плодовым породам (вишне и особенно груше). Достаточно высокая износостойкость древесины яблони позволяет применить ее (наряду с вишней и грушей) для изготовления паркета. Способность удерживать крепления (сопротивление выдергиванию гвоздей и шурупов) — на уровне сосны и груши.

    Из-за высокого коэффициента разбухания гнуть древесину яблони значительно сложнее, чем другие плодовые породы. По стойкости к биологическим повреждениям яблоню относят к среднестойким породам. Защитными составами пропитывается удовлетворительно.

    Древесина лесной яблони намного лучше домашней по двум причинам. Во-первых, она заметно прочнее и меньше подвержена биологическим повреждениям, во-вторых, ствол у неё почти прямой, и это даёт возможность делать крупные заготовки.

    В процессе сушки древесина яблони проявляется склонность к растрескиванию и короблению, поэтому требуется тщательный подбор режима сушки. Так же, как и в случае с клёном, рекомендуется предварительная естественная сушка свежераспиленных материалов в штабелях, защищенных от солнечных лучей и атмосферных осадков, до влажности 20 – 25%. Стабильность формы и размеров изделий из древесины яблони – от средней до хорошей.

    Древесина яблони трудно раскалывается, но хорошо обрабатывается всеми видами режущих инструментов, прекрасно подходит для токарных и резных работ, а также хорошо клеится, тонируется, окрашивается и лакируется.

    Режущие инструменты оставляют на древесине гладкий глянцевитый срез, что важно при выполнении очень тонкой резьбы и особенно ценно при работе над миниатюрной скульптурой.

    Древесину яблони ценят за высокую прочность и малую истираемость. Известно, что зубья деревянных грабель быстро истачиваются и ломаются, цепляясь за луговой дерн и кочки. Но срок службы зубьев можно продлить, если вырезать их из яблоневой древесины. Те же, кому часто приходится заниматься столярным делом, тоже предпочитают вырезать колодку рубанка из яблоневой древесины. Такая колодка, с глянцевитой гладкой подошвой, тяжела, прочна, и может служить мастеру не один десяток лет.

    Древесина яблони прекрасно шлифуется, полируется и поддается лощению. Пропитанная льняным маслом или натуральной олифой, она приобретает более высокую прочность и глубокий темно-коричневый цвет. Особенно прочны и тверды, как кость, небольшие изделия из яблоневой древесины, вываренные в масле или олифе.

    Оригинальную текстуру имеет древесина яблонь, растущих винтообразно, а также древесина комлевой части ствола и корня. После шлифования и лощения на изделиях проявляется красивый волнистый рисунок.

    Ветки и корни идут на дрова, которые можно использовать при копчении окороков. Древесина яблони не имеет смолы, а поэтому не коптит и не образует густой сажи. На лёгком светлом дыму окорок становится золотистым, а чтобы он был духовитым, в конце копчения бросают в огонь можжевеловую ветку. 

    Технология использования древесины яблони в производстве плодовых вин.

    Широко известна роль древесины различных пород в процессе производства вин, коньяков и других алкогольных напитков, ее положительное влияние на развитие аромата и вкуса.

    Широко известна роль древесины различных пород в процессе производства вин, коньяков и других алкогольных напитков, ее положительное влияние на развитие аромата и вкуса. Проводились исследования по изучению состава летучих соединений древесины акации, каштана, вишни, ясеня и дуба для оценки их использования в производстве бочек. Имеются данные по изменению состава красного вина, хранимого в бочках из древесины акации, вишни, каштана, тутового дерева и дуба .Известно применение древесины плодовых культур при производстве крепких плодовых напитков, а также получение экстрактов из древесины плодовых деревьев и виноградной лозы с дальнейшим их использованием в безалкогольной и кондитерской промышленности.

    Однако широкие исследования по применению древесины плодовых деревьев при производстве плодовых вин до настоящего времени не проводились. Учитывая, что основным сырьем для их производства служат яблоки, актуальна разработка технологических режимов выдержки яблочных вин на аутентичной древесине, позволяющих получать высококачественную продукцию с оригинальным вкусом.

    С этой целью из древесины яблони, высушенной на воздухе в течение 24 мес, заготавливали брусочки длиной 4–6 см и площадью сечения 0,25–0,36 см . Проводили также термообработку измельченной древесины яблони при 80, 100 и 120 °С в течение 8 ч, а при 200°С в течение 10 и 40 мин.

    Древесина, высушенная на воздухе, имела светлый с желтоватым оттенком цвет, приятный аромат с тонами яблок и легкими сливочными тонами.

    Обжиг при 200 °С в течение 10 мин привел к потере исходного аромата древесины без появления новых запахов, а 40–минутный обжиг к разрушению древесины: она частично обуглилась, почернела, появились пережженные неприятные тона. Обработка при 80 и 100 °С не вызвала заметных изменений органолептических показателей.

    Лучшие результаты получены при нагревании до 120 °С: цвет красивый с кремовым оттенком, аромат выраженный: сливки, карамель и печеное яблоко. Влияние древесины яблони на физико-химический состав и органолептические свойства виноматериала выявляли на столовом сухом яблочном виноматериале.

    Для выдержки использовали древесину, высушенную на воздухе и обработанную в термостате при 120 °С. Выдерживали виноматериал при 12…14°С по двум вариантам: на древесине яблони, высушенной на воздухе и обработанной в термостате при 120 С в течение 8 ч.

    Соотношение древесины и виноматериала составляло 100 г/дм. Изменение физико-химических показателей виноматериала фиксировали при выдержке в течение 1 мес (табл.).

    При выдержке на древесине наиболее заметно увеличились содержание фенольных веществ и золы. Концентрация органических кислот яблочного виноматериала менялась незначительно, за исключением яблочной кислоты, соответственно с 3,9 г/дм до 4,1 и 4,3 г/дм.

    Таблица. Физико-химический состав столовых яблочных виноматериалов

    Показатель

    Яблочный виноматериал

    Контроль С древесиной С термо-обрабо- танной

    без термообра древесиной

    ботки

    Объемная доля этилового спирта, %

    Массовая концентрация сахаров в

    пересчете на инвертный сахар, г/дм3

    Массовая концентрация:

    титруемые кислоты в пересчете на

    яблочную кислоту, г/дм3

    летучие кислоты в пересчете на ук- сусную кислоту, г/дм3

    фенольные вещества, мг/дм3

    глицерин, г/дм3

    остаточный экстракт, г/дм3

    зола, г/дм3

    Щелочность золы, мг-экв/дмі

    Летучие компоненты, мг/дм :

    ацетальдегид

    этилацетат

    метанол

    1–пропанол

    изобутанол

    1–бутанол

    изоамилол

    этиллактат

    этилкапрат

    5–гидроксиметилфурфурол

    фурфурол

    Кислота, мг/дм :

    4–гидроксибензойная

    ванилиновая

    п-кумаровая

    сиреневая

    феруловая

    Ванилин

    Альдегиды, мг/дм :

    сиреневый

    4–гидроксибензойный

    11,4 11,4 11,4

    3,0 2,9 2,9

    6,7 6,8 6,8

    0,38 0,53 0,53

    428 461 470

    4,8 4,9 4,9

    16,9 17,2 17,3

    1,82 2,11 2,15

    28,75 32,75 32,75

    17,93 46,81 50,23

    12,16 17,99 8,835

    5,87 32,11 9,788

    24,22 20,56 25,90

    88,71 69,16 89,01

    1,287 1,126 1,401

    285,4 215,7 274,4

    16,6 6,113 9,947

    2,153 1,966 2,403

    0,308 0,269 0,361

    1,525 1,677 2,209

    0,112 0,274 0,170

    1,576 1,814 3,256

    0,334 0,696 0,178

    3,068 3,407 3,474

    0,051 0,112 –

    – — 0,358

    0,099 0,504 1,933

    0,390 0,372 0,474

    Из фенолкарбоновых кислот в наиболее значимой концентрации представлены сиреневая и ванилиновая кислоты. При выдержке на термообработанной древесине в виноматериале появился ванилин и возросло содержание сиреневого альдегида.

    Проводили также сравнительный органолептический анализ контрольного и опытных образцов виноматериалов, выдержанных в течение одного месяца.

    Контроль: Цвет янтарный. Аромат простой с тонами кислого яблока, с выраженным дрожжевым тоном. Вкус простой, грубый, жидкий с плодовыми тонами.

    Древесина без термообработки: Цвет янтарный с золотистым оттенком. Аромат сложный с тонами красной рябины в сочетании с легкими тонами сливок и древесины яблони. Вкус полный, гармонично сочетается с ароматом.

    Древесина с термообработкой: Цвет янтарный с золотистым оттенком. Аромат с излишними древесными тонами (древесной пыли), с легкими тонами гречневой крупы. Вкус грубоватый с негармоничными древесными тонами.

    Проведенный сравнительный органолептический анализ показал, что лучший результат был получен при выдержке виноматериала на древесине яблони, высушенной на воздухе.

    Таким образом, использование древесины яблони может служить эффективным технологическим приемом для повышения качества и расширения ассортимента плодовых вин.

    Л. А. Оганесянц, академик РАСХН, д. т. н., проф.; А. Л. Панасюк, д. т. н., проф.; Е. И. Кузьмина, к. т. н.; Л. И. Розина, к. т. н.; А. Л. Борисова

    ГНУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии, г. Москва, Россия

    Заготовка и обработка леса в России, срубы домов, плиты из древесины, строительная доска » Архив сайта » Древесина яблони

    Яблоня, как и многие другие фруктовые деревья, относится к Розовому семейству. Данное дерево получило широкое распространение в культивации за счет вкусных плодов и привлекательного внешнего вида. Помимо этого, это растение считается шикарным медоносом, а свойства древесины яблони ценятся довольно высоко и очень востребованы.

    Яблоневые материалы: свойства

    Яблоня, как и прочие породы фруктовых деревьев, является очень тяжелой. Ее плотность доходит до 750 килограмм на кубический метр для деревьев, появившихся в диких условиях. Так что она склонна к короблению и растрескиванию в случае неправильной сушки, однако правильно высушенная древесная порода с четким соблюдением режима температур и длительности процесса никогда не растрескивается и не подвергается короблению.

    Существенного отличия между садовой и дикой яблоней с точки зрения твердости и плотности нет. Только считается, что дикая порода меньше уязвима перед инфекциями и вредителями. Древесина этого дерева принадлежит к категории твердых пород, это свойство у разных сортов отличается. По данному показателю она всегда превышает вишню, но вишня более прочна.

    Древесина яблони весьма привлекательная. У нее ядро имеет красный или коричнево-красный оттенок, по размерам оно небольшое, а заболонь – розоватая, светло-желтая или бежевая. Яблоню особенно ценят мастера за необычную структуру древесного материала. Лучи невозможно заметить без специальной аппаратуры, а новые слои увеличиваются неравномерно. Поэтому появляется весьма красивый волнистый рисунок из извилистых, неравномерных годичных колец.

    Нередко встречаются яблони свилеватого типа, которые высоко ценятся в процессе производства строганного шпона. Благодаря высокой равномерной плотности, данная древесина подается полировке, лощению и шлифованию.

    Стоимость и применение

    Яблоневое дерево считается одним из наиболее доступных плодовых пород, несмотря на его шикарные механические характеристики и красоту. Дикие деревья вырастают до двадцати метров в высоту, а обхват ствола составляет полметра в диаметре. Нередко яблони обладают прямым ровным стволом, поэтому из таких деревьев получаются высококачественные пиломатериалы.

    Культурные яблони также годятся для производства паркета, а также применения для резьбы, однако они отличаются более скромными размерами. Высокая твердость, привлекательность внешнего вида и устойчивость к повреждениям – все это дает возможность делать из древесины замечательные игровые инструменты, дорогостоящие предметы мебели, кухонную утварь и даже посуду. Отходы после обработки яблони применяются для копчения.

    Что делать с зеленым яблоневым деревом?

    Это запрос комментариев. Ваш вклад запрашивается в конце!


    Старый John Deere из Doe Orchards уютно устроился в рядах.


    Этот пост Кари Халтман заставил меня задуматься о том, чтобы добыть немного яблоневого дерева. Я заметил вывеску на улице Doe Orchards в Гарварде, Массачусетс, где яблони продавались на дрова. Я позвонил им и оставил сообщение, чтобы узнать, есть ли у них необработанная древесина большего размера для деревообработки.

    Ларри Доу перезвонил мне и сказал, что у них есть куски побольше, но они все зеленые.Я сказал ему, что это нормально, так как я занимаюсь обработкой зеленого дерева. Я сказал ему, что зайду в субботу.

    Судя по прогнозу погоды, суббота будет не очень хорошей. Сегодня, однако, красиво, так что я использовал день отпуска и направился туда, где Ларри и Марк Додд расчищали участки от красных деликатесных и кортлендских деревьев.

    Ларри указал мне на красную вкуснятину. Он сказал, что длинные пни все еще в земле; он использует рычаг, чтобы вытащить корневой ком.Интересно, что он упомянул, что производители уходят от яблонь большего диаметра, таких как эти, поэтому через 10 или 15 лет найти эту древесину может быть невозможно.


    Красный вкусный ряд, полдюжины вырубленных деревьев.


    Загрузка фургона. Новое определение для «Выбери свой собственный!»


    Все эти деревья были срублены в декабре, поэтому лес не совсем зеленый. Я выбрал куски диаметром 8-11 дюймов с самыми четкими участками, какие только смог найти.


    Одна загрузка почти готова. Я ограничиваюсь одним слоем, чтобы не повредить подвеску и не застрять. Каждый кусок примерно 30 фунтов. У меня до сих пор лежат снегоступы на сиденьях!


    Пока я шел домой разгружаться, Ларри и Марк загрузили свой трейлер кортлендской древесиной. Он был крупнее и чище. Красный деликатес был гораздо более корявым.


    Марк Додд с грузом кортленда.


    Я выбрал самый большой диаметр и самые длинные чистые участки кортленда после того, как они вытащили его с поля.Я заплатил Ларри за дрова и отправился домой.


    Сложены дома, кортланд впереди, красный деликатес с более темной сердцевиной сзади.


    Пока мы тут, немного кедра из соседнего дома через дорогу. Я думаю, что это был куст, который сильно разросся.


    Крупный план кортленда, показывающий тщательную проверку концов всех частей.


    Мои инструменты лесоруба.Я расколол дуб длиной 8 футов и диаметром 20 дюймов с помощью этих клиньев и санок (мне нужно будет выложить это видео через какое-то время). Предметы в левом нижнем углу могут быть незнакомы. чтобы расколоть щель, ладонь от Дрю Лангснера, современная версия древнего раскалывающего инструмента, и дубинка для деревца гикори, чтобы расколоть ладонь. Бензопила на самом деле недостаточно велика для такой работы. У меня также есть ленточная пила Shopsmith. в подвале


    Для тех, кто планирует использовать бензопилу, сначала рассмотрите эту диаграмму OSHA с указанием мест травм бензопилой.Ой! Да, во что бы то ни стало, купите защитное снаряжение и потратьте минуту, чтобы надеть его.

    Теперь у меня к вам вопрос: купил ли я кучу дров, или я получил хорошие дрова для проекта?

    Здесь мы можем использовать возможности Интернета, чтобы объединить два ресурса: этот запас яблоневой древесины и объединенные знания и опыт людей, читающих это.

    Если вы работали с таким деревом (яблоня или кедр), я жду советов, что делать, а чего не делать.Позвольте мне учиться на вашей мудрости и ваших ошибках!

    • Что я должен сделать, чтобы покрыть эту древесину? Должен ли я разделить его клином и льдом? Насколько мал? Я могу легко снизить его до восьмых. Должен ли я резать его бензопилой, ленточной пилой или ручной пилой на пиле? Последний я сделал из 8-дюймовой березы после того, как он несколько месяцев простоял в моем гараже; тяжелая работа, но не невозможная.
    • Должен ли я работать с ним как можно скорее или сначала дать ему немного приправиться?
    • Как насчет торцевых покрытий?
    • Должен ли я его окорить?
    • Где и как его хранить, на улице или в подвале? Сложены и наклеены?
    • Для каких проектов подойдет эта древесина? Есть ли какое-нибудь особенно хорошее применение для четвертьпиленного (или четвертьраздельного) ложа? Можно ли использовать яблоко для корпусов самолетов, если я наклею шпагаты на несколько лет?
    Работа с таким деревом — это своего рода искусство и таинство.Похоже, со всеми узлами это может быть непредсказуемо. У меня есть книги по зеленой деревообработке и зеленой токарной обработке, в которых упоминается яблоко, но не так много подробностей об использовании яблока конкретно.

    Ларри сказал мне, что его сосед пытался сделать что-то из хорошего прямого отрезка, который некоторое время был приправлен, но вскоре после того, как он его обрезал, он потерял форму. Так что в волокнах все еще было много натяжения.

    Другая реальность заключается в том, что у меня не так много времени для работы с этим деревом, если окажется, что его нужно использовать быстро.В худшем случае, если он придет в негодность, я могу просто сжечь его в камине. Но я надеюсь добиться большего.

    Рекомендуемые книги

    ‎И.Д. Дерево в App Store

    И.Д. Вуд в прошлом был избранным персоналом iTunes, и вот что другие говорят об I.D. Дерево:

    «Превратите свой и без того потрясающий iPhone в лучшую вещь с помощью приличного путеводителя по дереву». Sal Vaglica, This Old House

    «С приложением I.D. Wood для iPhone вы каждый раз будете выглядеть как профессионал.» BobVilla.com

    «Хорошо продуманный справочный инструмент для тех, кто находится в бегах, а также для тех, кто озадачен работой Брюса Ходли.» Кураторский журнал

    «Обязателен для любого экологического строителя или покупателя, который осведомлен о материалах, которые они собирают чтобы купить…. это приложение должно быть de rigueur.» Чарльз и Хадсон

    «Помните классическую информацию о древесине и идентификационные книги на вашей полке? Это электронная версия этих ресурсов, которую легче носить с собой в кармане.» Журнал столяра

    ID Древесина — это ваш карманный путеводитель по лесам со всего мира с полноэкранными образцами и подробной информацией о более чем 200 различных породах дерева.

    Отдельное приложение будет работать как с подключением к Интернету, так и без Всегда под рукой ID Wood превращает ваше мобильное устройство в виртуальный путеводитель для опытных столяров, краснодеревщиков, дизайнеров, художников, архитекторов, коллекционеров, антикваров, любителей, оружейников, музыкантов, домовладельцев, строителей лодок. , плотники и другие.

    И.Д. Древесина включает следующее:

    Более 200 полноэкранных образцов высококачественной древесины (необработанной и необработанной)

    * Названия видов
    * Ботанические названия
    * Другие названия
    * Происхождение древесины
    * Описание древесины
    * Свойства обработки древесины
    * Обычное использование
    * Долговечность
    * Устойчивость
    * Твердость по Янке

    ID Wood также включает:

    * Глоссарий по дереву, содержащий более 90 терминов
    * Иллюстрации методов резки пиломатериалов
    * Инструменты полнотекстового поиска
    * Расширенный поиск
    * Навигация по категориям
    * Информация о пиломатериалах
    * Преобразование пиломатериалов по размерам
    * Экран измерения толщины
    * Номер направляющего отверстия
    * Размер гвоздя
    * Шкала твердости Janka
    * Удельный вес
    * Таблицы классификации пиломатериалов
    * Калькулятор досок

    I.D. Wood позволяет пользователю быстро просматривать образцы древесины, названия пород или другие названия, чтобы облегчить быструю идентификацию. Категории позволяют быстро найти древесину определенного назначения, долговечности или устойчивого состояния.

    404 WOODWEB ERROR

     -Lumber-Gram
    Machinery Exchange
     -Machinery-Gram
    Обмен объявлениями
    База знаний
    База знаний: поиск или просмотр
    Клеи, склеивание и ламинирование
    – Клеи и связующие вещества
    Агенты
    — Оборудование для склеивания и зажима
    Архитектурный Столярные изделия
     -Пользовательские Столярные изделия
     – Двери и
    винда
     -Напольное покрытие
     – Общие
     – Столярные изделия Установщик
     -Токарный станок Токарная обработка
     – Молдинги
     – Столярные работы
    Реставрация
     – Лестницы
     -Стандартный
    Производство

    Бизнес
     – Сотрудник Отношения
     – Оценка —
    Бухгалтерский учет —
    Рентабельность
    -Юридический
    -Маркетинг
    -Растение Управление
     -Проект
    Управление
    -Продажи

    Изготовление шкафов
     -Коммерческий
    Шкафчик
    -Обычай Шкаф
    Конструкция
    -Кабинет Дизайн
     – Шкаф Дверь
    Конструкция
    -Общий
    -Установка
    -Жилой
    Шкафчик
    -Магазин Светильники
    Компьютеризация
     -Программное обеспечение
     -CAD и дизайн
     — ЧПУ Машины
    и Техники
    Пыль Сбор, безопасность, эксплуатация установки
     – Общие сведения
    -Материал Обработка
     -дерево Отходы
    Утилизация
    -Безопасность Оборудование
     -Опасность
    Связь

    Отделка
     — Общий
    Древесина Отделка
     -Высокая Скорость
    Производство
    — Отделка

    Лесное хозяйство
    — Агро-лесное хозяйство
    -Лес Продукт
    Лаборатория Артикул
     -Дерево Вредители и
    Болезни
    -древесина Сбор урожая
     -Дерево Посадка
     -Вудлот
    Менеджмент

    Мебель
     – Пользовательский Мебель
     – Мебель Дизайн
    — Общий
    -Мебель
    Производство
    -Открытый Мебель
     – Мебель Ремонт
     -Мебель
    Репродукция
    -Реставрация

    Ламинирование и Solid Surfacing
    — Производство
    Техники
    -Материалы
    -Оборудование

    Пиломатериалы и Фанера
     -Покупка
    -Хранилище
    -Дерево
    Идентификационный номер
    -Общая панель

    Обработка
    — Общие
    -Машина Настройка и обслуживание

    Основной Обработка
     -Воздух Сушка
    Пиломатериал
    -Печь Строительство
     -Печь Операция
     -Пиломатериалы Класс
     — Лесопильное дело
    -Вудлот
    Управление
    -Урожай Формула
    Твердая древесина Механическая обработка
     -Общие
    -Настраивать и
    Техническое обслуживание
    -Инструмент
    -Инструмент Шлифовка
    Шпон
     — Машины
    -Обработка и
    Производство
    -Техника

    Дерево Инженерное дело
     – Общее
    -Древесина Недвижимость
    Деревообработка Разное
    — Аксессуары
    -Изгиб Дерево
     – Лодка Корпус
     – Лодка Ремонт
     -Резьба
    -Мюзикл
    Инструменты
    -Картина Рамки
     -Инструмент Техническое обслуживание
     – Деревообработка

    Карьера — Applewood Centers Inc.

    Посмотреть наши текущие карьерные возможности

    Узнайте, как вы можете изменить ситуацию, присоединившись к нашей команде!

    Стажировки

    Applewood Centers предлагает клиническую стажировку для студентов первого и второго курсов магистратуры по социальной работе, клиническому консультированию по вопросам психического здоровья, а также студентам, изучающим брачную и семейную терапию. Для получения дополнительной информации о возможностях стажировки, пожалуйста, свяжитесь с Бет Инненберг по адресу [email protected]

    Эпплвуд Центрс, Инк.является работодателем, предоставляющим равные возможности, и нанимает своих сотрудников без учета расы, религии, вероисповедания, цвета кожи, национального происхождения, возраста, пола, сексуальной ориентации, семейного положения, статуса ветерана, инвалидности или любого другого статуса, защищенного федеральным, государственным или местным законодательством. .

    Applewood Centers является партнерским агентством Wingspan Care Group, некоммерческой организации по предоставлению административных услуг, предоставляющей единую сеть услуг на уровне сообщества, чтобы агентства-члены могли сосредоточиться на целях, связанных с миссией, и работать в более рентабельной и эффективным способом.

    Докторские стажировки APA

    Applewood Centers является аккредитованным Американской психологической ассоциацией (APA) центром докторской стажировки с 1999 года. Врачи-стажеры проводят индивидуальную и семейную терапию, а также психодиагностическую оценку детей и подростков с широким спектром диагнозов.

    Доктора-стажеры интегрированы в амбулаторное отделение Applewood Centers, Inc. и работают в междисциплинарных командах, тесно сотрудничая с психиатрами, консультантами и другими лицами, которые защищают интересы клиентов и их семей.Программа докторской стажировки направлена ​​​​на подготовку психологов, приверженных ценить культурные различия.

    Applewood Centers, Inc. стремится обеспечить безопасную и гостеприимную стажировку, поскольку программа докторской стажировки ценит стажеров из разных слоев общества. Программа настоятельно рекомендует абитуриентам из разных культур и стипендиатам меньшинств APA подавать заявки на участие в нашей программе. В дополнение к компетентности в отношении индивидуальных / культурных различий, программа докторской стажировки обучает докторантов развитию и демонстрации профессиональных компетенций, таких как этические и правовые стандарты, оценка, надзор, консультирование и т. д.необходимые для оказания психологической помощи. Для получения дополнительной информации см. брошюру о нашей программе для получения дополнительной информации о конкретных компетенциях.

    Программа докторской стажировки в Applewood Centers

    Данные о приеме на стажировку, поддержке и первоначальном размещении

    Брошюра о стажировке в докторантуре

     

    Яблоко | Деревообрабатывающая сеть

    8

    дерева месяца:

    7


    Семейное имя
    Malus Sylvestris и Malus Pumila и Malus Pumila семейства Rosaceae

    Общие названия
    Apple, Fruitwood, Европейский краб Apple, Европейский краб, краб Apple

    Высота / вес
    Apple Trea Shame — 25 до 30 футов.Древесина очень тяжелая, ее вес составляет от 43 до 48 фунтов на кубический фут с удельным весом 0,71.

    СВОЙСТВА
    Древесина склонна к растрескиванию и короблению, поэтому специалисты рекомендуют сушку в небольших размерах. Для достижения наилучших результатов древесину следует сушить медленно. С деревом может быть трудно работать из-за скрученного материала. Древесину можно строгать до гладкой поверхности и хорошо склеивать, прибивать гвоздями и шурупами.

    Яблони приносят один из самых популярных фруктов среди множества фруктовых деревьев по всему миру, и эти деревья также ценятся как декоративные.Однако в Соединенных Штатах яблони считаются «второстепенными видами». и играют небольшую роль в качестве коммерческих видов из-за своего миниатюрного размера и того факта, что деревья обычно растут искривленным образом. Тем не менее, древесина яблони имеет несколько хороших свойств и находит применение в деревообработке.

    Поставки под угрозой
    Ларри Шмель, президент компании Tech-Wood, Inc. из Бетеля, Пенсильвания, является одним из крупнейших дистрибьюторов яблок в Соединенных Штатах. «Я получаю свои запасы от владельцев садов, которые продают пиломатериалы, когда деревья теряют свою ценность как производителя фруктов, что обычно происходит после того, как дереву исполняется 45–50 лет.Примерно через 50 лет яблони подвержены гниению и бесполезны в саду». США. Шмель опасается, что традиционные запасы иссякнут, потому что многие сады переходят на карликовые яблони, которые не имеют ценности в качестве пиломатериала. «Садоводы переходят на более низкие деревья, потому что они дают такой же урожай, как и более высокие деревья рабочим не нужно использовать лестницы, чтобы собирать фрукты», — сказал Шмель.

    Размеры яблонь сильно различаются, но в среднем от 25 до 30 футов в высоту и от 18 до 24 дюймов в диаметре. Карликовые деревья обычно составляют одну треть высоты более высоких яблонь с диаметром от 4 до 6 дюймов.

    Шмель сказал, что поставки яблок уже несколько ограничены, которые он продает в виде тонко нарезанных пиломатериалов, 1/16 дюйма, 1/8 дюйма, 1/4 дюйма и 3/8 дюйма. По словам Шмель, цена на яблоко примерно на 2 доллара выше, чем на другие домашние продукты, такие как вишня. «Клиенты платят за уникальность яблочной древесины.»

    «Коричневая вишня»
    Цвет древесины яблони варьируется от желтого до розового и оранжевого. «Обычно она имеет неравномерную текстуру, что придает ей очень интересный рисунок», — говорит Крис Грофф, владелец Groff and Groff Lumber. Inc. на юго-востоке Пенсильвании. «Яблони могут иметь довольно много сучков». Грофф также получает бревна из садов и продает яблоки в виде цельных пиломатериалов. дать людям представление о его внешнем виде», — говорит Шмель.«Он более коричневый по цвету, чем древесина вишни, и немного тверже, но текстура такая же».

    Шмель говорит, что почва влияет на цвет и другие факторы яблока. «Мы предпочитаем покупать древесину в районе Геттисберга, штат Пенсильвания. Древесина превосходнее», — говорит Шмель. (Два американских вида яблонь также растут в Европе и Юго-Западной Азии, и считается, что яблони произошли из Вест-Индии.)

    Что касается деревьев, которые он покупает, Шмель сказал, что это смесь различных деревья, но это не влияет на то, как выглядит лес.

    Древесина яблони получается твердой и тяжелой, а также привлекательной и может быть обработана до красивого блеска. Грофф говорит, что из яблок получается очень привлекательная древесина, похожая на вишню для работы.

    Специализированное использование
    В «Энциклопедии древесины» говорится, что фруктовые деревья, такие как вишня, яблоня и груша, «обычно ценятся больше за их плоды, чем за их древесину», и поэтому, как правило, это «хозяйственные деревья, посаженные недалеко от деревень. Следовательно они были привлекательны для местных мастеров, ищущих древесину для использования.Небольшие размеры древесины фруктовых деревьев сделали их популярными для использования также в качестве инкрустации и для маркетри. с яблочными зубьями в колесах с дубовой рамой. Деревянные шурупы и головки клюшек для гольфа — это более эзотерическое применение, чем токарное дело и резьба, для которых дерево особенно подходит», — говорят редакторы книги. и почистить спину.Он перемалывает его для клиентов, а в его бизнесе также есть панели и шкафы из яблока. Шмель говорит, что яблоко также используется в некоторых напольных покрытиях.

    Ни Грофф, ни Шмель не продают яблоко в виде шпона. Он встречается редко, как шпон, но в «Fine Hardwoods Selectorama» говорится, что его нарезают «как шпон в некоторой европейской мебели».

    В «Справочнике по шпону» Interwood Forest Products Inc. добавлено, что яблоко едва ли имеет какое-либо значение для производства шпона. «В качестве шпона или нарезки дерева (яблока) используется исключительно в архитектуре интерьера» рукояти инструментов и ножей, краснодеревщики и токарные мастерские.«

    Schmehl и Grooff и другие, которые работают с Apple Logines поставок дерева, не вытесняют.« Это красивая древесина », — говорит Шмехль,« узлы и все ».

    Applewood Orchards

    От корня к плоду:
    Баланс деревьев, которые используют лучшие подвои, улавливает солнечный свет и наиболее доступен для нашего сборщики.яблоко деревья, которые легче обрезать и ухаживать, и характеристики, обеспечивающие лучшее качество.
    Разнообразие почв, обеспечивающих хорошее укоренение развитие и облегчить наш капельный полив питательных веществ.
    Садоводы, получившие образование в области современного садоводства практики с государственной аграрной поддержкой.
    Экспериментальные новые насаждения, на которые мы можем монитор для учета будущих насаждений

    Обеспечение наилучших результатов
    Комплексная борьба с вредителями (IPM), включая разрушение феромонов, чтобы свести к минимуму разрушительных насекомых.
    Applewood Orchards является спонсором-донором к государственным службам «сеть от вредителей», которая помогает прогнозировать распыление потребности цикла.
    Изолированное хранилище мягких химикатов для строгого ответственность за безопасную окружающую среду и продукт.
    Современная сельскохозяйственная техника, в том числе новая опрыскиватели для всего необходимого ухода за садом.

    Ассоциированные производители с одинаково высоким стандарты для которых мы упаковываем.

    Защита нашего урожая
    Applewood Orchards владеет и использует черенок краевое применение «градовых пушек», чтобы свести к минимуму ущерб от грозы.
    У нас есть средства сдерживания разрушительные холода от цветения до сбора урожая с ветром машины, кастрюли и вертолеты.
    Река Изюм находится рядом с большей частью нашего сады и обеспечивает естественную выгоду от 2 до 4 градусов теплее температуры в критические моменты.
    Использование хелатной глины для местного применения на листве и фрукты, чтобы свести к минимуму солнечные ожоги в периоды сильной жары.

    В вашу пользу
    Даты начала сбора урожая в днях и на несколько недель раньше, чем в некоторых других растущих широтах Мичигана, что позволяет нашим клиенты получают первые сезонные яблоки из штата Мичиган.
    Доступ к сезонным сборщикам с указанием сезона постоянство сезона.
    Коммерческое трудовое жилье с здоровая среда для наших работников и их семей.
    Минимальные требования для использования нашими сборщиками лестницы учитывая наш доступный стиль яблони.

    Уход за урожаем
    Шестнадцать самых современных и эффективных помещения с контролируемой атмосферой (CA) к востоку от реки Миссисипи с емкость для хранения 260 000 бушелей.
    Комнаты Applewood Orchards CA тесные и эффективны и очень хорошо поддерживают высокую влажность.
    МЦП, торговое наименование «Смарт Фреш», технология обеспечить лучшее и самое твердое яблоко из хранилища во время упаковка.
    Процессы научного отбора лучших много хранить в зависимости от давления, сахара и крахмала по разнообразию.

    Ответственность за окружающую среду
    Ящики для сада как из традиционного дерева, так и из тестирование новых пластиковых контейнеров Macro.
    Последовательная профилактика вредителей/грызунов занят.

    Smokinlicious® Наконечники для копчения ЯБЛОЧНОЕ ДРЕВЕСНОЕ ДЛЯ КОПЛИВАНИЯ? – ПОЧЕМУ МЫ ЭТИМ НЕ ПОЛЬЗУЕМСЯ!

    Мы не используем и не продаем древесину яблони для копчения! Слишком много потенциальных рисков для здоровья

    Яблоня не продается! Вот почему. Нажмите, чтобы твитнуть

     

    Почему мы не используем и не продаем яблочную древесину для копчения . Те из вас, кто живет за пределами штата Нью-Йорк, могут быть удивлены, узнав, что мы занимаем второе место по производству яблок после штата Вашингтон.Тем не менее, мы занимаем первое место по наибольшему количеству сортов яблок. Ежегодно в нашем штате производится около 30 миллионов бушелей яблок. Так почему бы не использовать дрова яблони для копчения продуктов?

    Учитывая обилие яблонь, можно предположить, что нашим предложением лиственных пород номер один должны быть яблони. Однако вы были бы неправы.

    Яблоневый дров для копчения? Изобилие обходится дорого

    Тот факт, что в нашем штате много яблоневой древесины, не означает, что она должна автоматически продаваться как древесина для приготовления пищи.Это, без сомнения, любимый фрукт. Когда что-то пользуется большим спросом, оно защищено, чтобы обеспечить предложение для этого спроса. По этой причине производители яблок уделяют первоочередное внимание сохранению урожая фруктов.

    Имейте в виду, яблоня может не плодоносить в течение первых 8-10 лет, но может плодоносить в течение 50 и более лет. На самом деле, при тщательной и частой обрезке эти деревья остаются в саду, принося плоды, если они не заражены болезнями или вредителями.

    Надлежащая сельскохозяйственная практика

    Примерно в 2001 году яблочная промышленность Нью-Йорка начала работу над стратегическим планом совместно с Корнельского университета по разработке того, что они назвали комплексной программой производства фруктов. Цель программы заключалась в том, чтобы обеспечить производство яблок с использованием экологически чистых процессов, включая экологически чистую борьбу с насекомыми, клещами, болезнями, позвоночными и сорняками. Другими словами, это предназначалось для использования более «дружественных» пестицидов и методов.Что не изменилось, так это то, что химические вещества все еще использовались.

    Министерство сельского хозяйства США провело обширное исследование пестицидов и их действия на сельскохозяйственных продуктах ( Программа данных о пестицидах Министерства сельского хозяйства США) . В результате исследований, вот список распространенных пестицидов, обнаруженных на яблоках в так называемой остаточной форме.

    Выводы Министерства сельского хозяйства США:
    Дифениламин (ДФА) 82,8%
    Тиабендазол 81.0%
    Пириметанил 75,2%
    Chlorantraniliprole 41,2%
    Ацетамиприд 28,7%
    имидаклоприд 20,2%
    Карбендазим (МВС) 17,3%
    Тетрагидрофталимид (THPI) 16,7%
    Метоксифенозид 15,9%
    3.83390 Флудионил 3.83384%
    Тиаклоприд 12,7%
    боскалидом 12,7%
    Пираклостробин 11,8%
    фосмет 9,6%
    Азинфос метил 9,2%
    Fenpyroximate 8.5%

    8.5%
    Endosulfan II 8,1% 8,1%
    9037 9039 9038 Carbaryl

    0,1% 9038

    9039
    MyClobutanil 81%
    Диазинон 6,5%
    трифлоксистробин 5,8%
    спинеторам 5,0%
    Эндосульфан я 4,3%
    этоксазол 3,3%
    PENDIMETHALIN 3,30339 3,3%
    Фенпропатрин 2,8% 2,8%
    Фенбуконазол 2,7%
    2.4%
    Эндосульфан сульфат 1,9%
    флоникамид 1,6%
    Хлорпирифос 1,6%
    Цигалотрин, Всего (Цигалотрин-L + R157836 эпимер) 1,1%
    Spinosad 0,9%
    O-фенилфенол 0,9% 0,9%
    0,5% 0,5%
    ChlorPropham 0.4%
    дифеноконазол 0,3%
    перметрин цис 0,3%
    эсфенвалератом + фенвалерат Итого 0,1%
    бупрофезин 0,1%
    Тиаметоксам 0,1 %
    Pyriproxyfen 0,1% 0,1%
    Тебуконазол 0,1% 0,1%
    0,1% 0,1%
    Methoxychlor Olefin 01%
    0,1% 0,1%
    0,1%
    0,1% 0,1%

    Дома для использования всех этих пестицидов — это общая вера что яблоки нельзя выращивать без химических пестицидов. Несмотря на усилия по внедрению экологически безопасных методов, мы по-прежнему зависим от химических веществ. Но вот в чем фишка: яблоки занимают 4-е место из 12-ти фруктов, наиболее загрязненных пестицидами.Мытье водой тоже не помогает. Химические пестициды могут проникать через кожу в мякоть яблока, делая каждый укус опасным.

    Яблоневый дров для копчения? Во фруктах, на дереве

    Так что же это означает для настоящего дерева, на котором растут яблоки? Опрыскивайте дерево химическими пестицидами, чтобы защитить урожай фруктов, и, следовательно, вы ставите дерево под угрозу для любых других целей, включая приготовление пищи. Применение пестицидов встраивается в почву основания дерева, которая затем попадает в корневую систему и находится на пути к другим частям дерева.Пестициды также могут распространяться по воздуху, поскольку они превращаются в пар и перемещаются воздушным потоком (например, ветром). Кора любого дерева является отличным поглотителем этих частиц воздуха. Как только пестициды попадают в организм человека, они накапливаются в толстой кишке. Затем симптомы прогрессируют до болей в животе, болей в животе, тошноты и рвоты. Конечно, токсичность может прогрессировать и вызывать колоректальный рак. Знайте, что как только химические вещества впитаются в корни дерева и центр питания, они останутся там на всю жизнь.

    Как компания, SmokinLicious® просто не может участвовать в риске для здоровья населения.Если мы сможем предложить максимально натуральную продукцию, не содержащую коры, чтобы предотвратить поглощение загрязняющих веществ, захваченных корой, мы это сделаем.

    Наш символ свежести леса

    Учитывая, что существует так много других вариантов безопасной лиственной древесины без потенциального химического загрязнения. Мы предпочитаем отказываться от яблоневого дерева для копчения, хотя в нашем штате изобилие яблок.

    В заключение SmokinLicious® делает вас информированным потребителем благодаря таким ценным товарам, как этот. Так что оставьте нам комментарий и следуйте за нами или подпишитесь, чтобы узнать больше замечательных рецептов, техник, советов и научных данных, лежащих в основе вкуса и огня.Самое главное, это SmokinLicious® .

    Продукты SmokinLicious®:

    Древесная стружка – двойное и одинарное филе

    Древесная щепа – Grande Sapore®, Minuto® и Piccolo®

    Дополнительная литература по использованию яблоневой древесины для копчения и других фруктовых деревьев см. в наших советах по копчению и приготовлению на гриле и методы.

    Кроме того, читайте больше о садовых деревьях:

    -ПОДВИЖНЫ ЛИ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ, ПОХОЖИЕ НА ЯБЛОКО, КОТОРОЕ В КОТОРУ ВКУСНУЛА «БЕЛОСНЕЖКА»?

    -ЛАЙТЕ ИЛИ НЕЛАЙТЕ

    -6 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ ДРЕВЕСА КЕДРА НЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ВАШИМ ЛУЧШИМ ВЫБОРОМ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    -БАЛАНС ДРЕВЕСНОГО ЛИГНИНА В БАРБЕКЮ

    Dr.Дым. Теперь вы знаете, почему мы не используем и не продаем древесину яблони или любого другого садового дерева для копчения, гриля или приготовления пищи!

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.