Для произрастания деревьев необходимо достаточное количество: Синтаксический разбор. для произрастания деревьев необходимо достаточное количество тепла и влаги, определённый режим температур и...

Содержание

Посадка деревьев и кустарников. Основные правила и рекомендации

Посадка деревьев и кустарников является одной из самых важных операций в процессе их выращивания. Во многом именно от данного процесса зависит, превратятся ли саженцы в прекрасные растения, приобретут печальный облик или вообще погибнут. Стоит разобраться в причинах, которые являются определяющими для успешной посадки или пересадки.

Стоит уделить максимальное внимание следующим факторам: выбору места посадки и здоровью саженцев, приспособленных для данной климатической зоны, грамотному проведению посадочных работ в отведенные для этого сроки, правильному последующему уходу.

Время для посадки
Выбор посадочных мест
Подготовка посадочных ям
Посадка деревьев и кустарников . Способы
Закрепление деревьев и кустарников
Посадка крупномерных деревьев

Время для посадки

При наступлении весны следует торопиться, ведь в момент, когда на побегах саженцев начнут разворачиваться листья, их приживаемость резко снижается. Вот почему весенний посадочный бум является стремительным и скоротечным. Более размеренным и основательным можно считать осенний период посадки. Питомникам растений невыгодно оставлять саженцы в полях, поэтому осенью ассортимент посадочного материала самый широкий, при этом появляется возможность выбрать самое лучшее.

Здесь мы говорим о саженцах с открытой, высвобожденной от земли корневой системой. В этом состоянии в сухую погоду они могут находиться на открытом воздухе не более 15 мин. По истечении данного времени нежнейшие корневые окончания, которые являются основой корневой системы, всасывающие воду, начинают просто высыхать и, в итоге, отмирают.

Исходя из этого, приобретая посадочный материал с открытой корневой системой, необходимо заблаговременно позаботиться не только о его защите от иссушения, но и запастись подходящей для этого тарой.

Для небольших растений подойдут и ящики (например пластиковые с небольшими вентиляционными отверстиями),а для растений средних размеров незаменимыми будут пакеты для мусора размером 20 — 40 л.

Крупные саженцы потребуют двойную полиэтиленовую пленку шириной до 1,5 м.

Прибыв на место посадочных работ следует как можно быстрее прикопать привезенные саженцы, для чего нужно подготовить канаву, имеющую одну вертикальную, а другую наклонную стенку с углом в 30°, куда и укладываются саженцы, а их корни присыпаются землей.

В таком состоянии саженцы остаются до непосредственной посадки, после их выемки корни крайне не рекомендуется оставлять открытыми больше 15 минут.

Прикопанные саженцы могут храниться так достаточно долгое время, при этом не утрачивая своей жизнеспособности.

Наилучшим временем для посадки кустарников считается осень, а деревьев – весной. Идея этого правила в том, что кустарники, высаженные ранней осенью, т.е. в течение сентября, успевают до зимних холодов укорениться на новом месте, в то время, как деревья не успевают этого сделать и повреждаются зимой морозами.Вывод – наилучшим вариантом будет оставить саженцы деревьев в прикопе до весны.

Лучше всего саженцы с открытой корневой системой как приобретать, так и транспортировать в прохладную пасмурную или даже дождливую погоду.

Выбор посадочных мест

Сначала нужно оценить условия, в которых будут развиваться высаженные декоративные растения по следующим параметрам:

солнечные \ затененные;
переувлажненные \ сухие;
с богатыми глинистыми \ бедными песчаными почвами.

Условия позволят в дальнейшем определить ассортимент деревьев и кустарников, а установление размеров таких участков, позволит сделать расчет нужного количества посадочного материала.

Наиболее распространенная ошибка — это слишком тесная посадка. Причина этого кроется в отсутствии знаний о размерах, достигаемых растением в зрелом возрасте. По авторитетному мнению некоторых специалистов рекомендуется при проектировании посадочных мест делать такие расчеты:

: Расстояние между местами посадки деревьев

Для большинства деревьев (исключение составляют колонновидные) необходимо сложить высоту взрослых деревьев А и В, а после разделить полученную сумму на два – вот оптимальное расстояние между центрами посадочных ям.

: Расстояние между местами посадки кустарников

Можно привести несколько примеров для наиболее известных деревьев и кустарников — в таблице указана высота для условий умеренной зоны европейской части России и соответствует указанному за «\» возрасту растений.

Деревья для посадки	Высота \ возраст
Ель колючая (типичная форма)	до 25 м \ 80 лет
Дуб черешчатый	до 25 м \ 100 лет
Клен платановидный,остролистный	до 20 м \ 60 лет
Клен татарский	до 9 м \ 20 лет
Клен приречный, Гиннала	до 6 м \ 15 лет
Липа крупнолистная	до 25 м \ 80 лет
Лиственница сибирская	до 25 м \ 80 лет
Ива белая \серебристая плакучая форма	до 20 м \ 80 лет
Ива остролистная	до 8 м \ 20 лет
Ива ломкая форма шаровидная	до 10 м \ 30 лет

Кустарники для посадки	Высота \ возраст
Лещина обыкновенная	до 3 м \ 10 лет
Бересклет европейский	до 2,5 м \ 10 лет
Облепиха	до 5 м \ 10 лет
Бирючина	до 3 м \ 8 лет
Чубушник	до 3 м \ 10 лет
Лапчатка \ курильский чай	0,4–0,9 м \ 5 лет
Рододендрон	2 м \ 5 лет
Спирея японская	0,6 м \ 5 лет
Спирея Бумольда	0,15–1,5 м \ 5 лет

Такой огромный диапазон высот у мелких видов кустарников связан с наличием у каждого вида не только большого числа декоративных форм, но и специально выведенных сортов.

Правильно установить высоту деревьев в любом интересующем возрасте ( например в 10, 20 или 40 лет) можно, используя региональные таблицы роста в сфере лесоустройства.

Подготовка посадочных ям

Крайне необходимо, чтобы размеры посадочных ям соответствовали особенностям корневых систем как декоративных, так и плодовых растений. Но стоит отметить, что даже у таких деревьев, как дуб и сосна, скелетные корни которых могут уходить в почву на глубину до 5–6 м, основная масса — до 90% мелких всасывающих корней располагается в верхнем 40-сантиметровом слое почвы. В силу этого даже при посадке крупномерных деревьев с комом глубина посадочной ямы редко достигает 1 м, а зачастую соответствует 60–80 см.

Гораздо более важной для растений является возможность для развития боковых корней, которые, при постоянном разветвлении, осваивают верхние слои почвенного горизонта, которые не только богаты питанием, но и хорошо аэрируемы. В данных слоях почвы обитает огромное количество почвенных бактерий, их количество достигает 5 млн в 1 куб. см., и грибов, без их жизнедеятельности корни растений существовать просто не смогут. Вот почему посадочная яма должна быть как можно шире, но в разумных пределах.

Для отдельно стоящих деревьев и кустарников, как и при групповой посадке, выкапываются отдельные для каждого растения ямы, в то время как для создания живых изгородей и бордюров необходимо готовить траншеи.

Выкопка ямы для посадки

1. При помощи штыковой лопаты прорезается дернина (верхний слой почвы по периметру будущей посадочной ямы), которая в случае деревьев должна быть не меньше 1 м, а для крупных кустарников – 60 см.

2. Снимается верхний плодородный слой почвы вместе с дерниной, который складывается с одной стороны ямы.

3. Выкапывается лежащий под плодородным слоем подстилающий горизонт почвы, который в отличие от верхнего слоя, содержит гумус и механический состав. В ряде случаев он более легкий \ песчаный, но чаще — тяжелый \ суглинистый. Количества грунта из подстилающего горизонта гораздо больше и его складывают с другой стороны ямы.

4. Стенки выкопной ямы делают отвесные, а дно рыхлится на глубину от 15 до 20 см.

5. На почвах, где подстилающий слой содержит тяжелые суглинки, необходимо устройство дренажных систем, служащих для отвода со дна ям воды, скапливающейся от осадков и весеннего таяния снега.

: Выкопка ямы для посадки растений

При выкапывании траншей необходимо соблюдать те же правила, только отвод воды в общую дренажную систему стоит делать в самом низком месте по всей ее протяженности. В случае отсутствия естественного уклона, его следует создать способом небольшого увеличения глубины выкопки грунта.
При посадке живой изгороди как из самых крупных кустарников, так и из небольших хвойных или лиственных деревьев достаточно будет выкопать траншею глубиной 60 см.
Для средних кустарников, к которым можно отнести кизильник блестящий, бирючину, розу морщинистую и другие аналогичные растения, глубина траншеи должна составлять от 40 до 50 см.
Создание бордюров из мелких кустарников, например спиреи японской или березколистной, лапчатки кустарниковой и других, предполагает выкопку траншеи глубиной от 30 до 35 см.

Ширина траншеи напрямую зависит как от размеров высаживаемых растений, так и от схемы их посадки:

При однорядной посадке деревьев она должна достигать 40–50 см.
Для средних растений – 30-40 см.
Для мелких кустарников –20-30 см (по ширине лопаты).
При закладке двухрядных живых изгородей ширину траншеи необходимо увеличить в 2 раза.

Посадка деревьев и кустарников. Способы

Существует несколько способов, используемых при посадке деревьев и кустарников. Рассмотрим 2 наиболее различающихся по своей технологии: посадка с оголенной и закрытой корневой системой.

Посадка растений с открытой корневой системой

Заранее подготовленные ямы нужно сразу после выкопки заполнить на 1/3 земельной смесью. Сложенный с одной стороны посадочной ямы плодородный слой почвы с дерниной необходимо немного измельчить при помощи лопаты и уложить на дно.

Менее плодородный грунт из более глубоких подстилающих почвенных горизонтов нужно облагородить. В случае, если данный грунт имеет тяжелосуглинистый характер, то в него стоит добавить аналогичное по объему количество песка, если же песчаный – такое же количество суглинка. В качестве суглинка лучшим решением будет использовать дерновую землю, донный ил озерных отложений или иной грунт тяжелого механического состава.

Далее следует добавить 2–3 части органического перегноя. Здесь подойдут торфяной, листовой, травяной компост или низинный торф. Качественный перегной имеет темно-бурую, почти черную окраску. Все вышеперечисленные компоненты тщательно перемешиваются с добавлением доломитовой муки \ гашеной извести и полного минерального удобрения.

Состав земляной смеси: 3 части органического перегноя, 1 часть суглинка, 1 часть песка, 1/2 части доломитовой муки или 1/5 части гашеной извести с добавленным в нее полным минеральным удобрением.
Посадочная яма должна быть заполнена приблизительно на треть ее глубины, оставшаяся же часть земельной смеси остается на поверхности до начала посадки.

Непосредственно перед посадкой необходимо приготовить достаточное количество воды.

После извлечения из прикопки саженцы устанавливаются в центре ямы так, чтобы их корневая система, не подгибаясь и не упираясь в стенки посадочной ямы, равномерно расходились в разные стороны. Когда корни оказываются слишком длинными, их подрезают при помощи секатора или просто аккуратно подрубают топором.

Требуется следить за корневой шейкой растений, она должна располагаться выше поверхности почвы. Это реализуется следующим образом: из засыпанной на 1/3 ямы выбирается или добавляется в нее нужное количество земельной смеси. Для достижения максимально равномерного расположения корней на нужном уровне в посадочной яме устраивается бугорок, на котором раскладываются корни (рис. 4).

: Посадка саженцев с открытой корневой системой

После установки саженца в яму он засыпается приблизительно на 2/3 ее общей глубины, таким образом, чтобы земельная смесь покрывала большую часть корневой системы растения. Далее заливается большое количество воды, причем заливку нужно продолжать до тех пор, пока уровень воды не достигнет 2/3 глубины посадочной ямы, после чего она окончательно засыпается сухой земельной смесью.

Все отведенное на посадку время саженец нужно поддерживать в вертикальном положении, путем легкого подергивания и подтягивания его вверх. Для предотвращения усадки корневой шейки саженца ниже уровня поверхности почвы яму засыпают на 15–20 см выше этого уровня.

Приведенный выше способ посадки — практическая гарантия приживаемости растений, ведь образующаяся в зоне расположения корней жижа обволакивает их мочки,тем самым обеспечивая отличный контакт всасывающих корневых волосков с почвенными агрегатами.

Все иные способы посадки растений с открытой корневой системой, включая самую распространенную сухую посадку с последующим обильным поливом, имеют гораздо меньший процент приживаемости саженцев из-за более слабого контакта корневых окончаний с почвой и последующего образования в зоне расположения корней воздушных мешков.

Стоит отметить,что при заливе воды непосредственно в ямы можно исключить образование грязи вокруг места посадки, чего никак нельзя избежать при поливе сверху.

В заключительном этапе вокруг кольцевого валика необходимо сформировать посадочный холмик – он и будет задерживать воду в прикорневой зоне во время поливов.

Не лишним будет и замульчировать поверхность холмика торфкомпостом или другим аналогичным материалом для предотвращения образования на поверхности почвы корки, нарушающей ее аэрацию и замедляющей испарение влаги.

Посадка растений с закрытой корневой системой

Саженцы с закрытой корневой системой позволяют проводить их высадку практически в течение всего года. Конечно, снежной и суровой зимой маленькие и средние растения сажать никто не будет, а для крупномерных деревьев зимняя посадка с промороженным комом в течение продолжительного времени являлась единственным широко используемым в российской практике способом.

Технология, используемая при посадке контейнерных саженцев, довольно проста и принципиально мало чем отличается от вышеописанной посадки саженцев с открытой корневой системой. Таким образом, взяв ее за основу, постараемся рассмотреть специфические особенности посадки контейнерных растений.

Во-первых, необходимо знать, что почва \ земельная смесь входит в список карантинных материалов, которые запрещены для провоза через государственные границы, поэтому при официальной поставке саженцев из питомников Европы они помещаются в контейнеры с торфом или иным разрешенным для провоза через границу материалом. Этот материал совершенно непригоден для дальнейшего роста перевозимых растений, вот почему эти саженцы нужно как можно быстрее извлечь из контейнеров и посадить на постоянное место в открытый грунт (или контейнеры с подходящей для растений земельной смесью).

В последнее время компании, которые занимаются поставкой саженцев из зарубежных питомников, проводят перебуртовку посадочного материала на своих базах, и в продажу, обычно, уже поступают декоративные растения с хорошей земельной смесью в контейнерах.

Но возможны случаи и прямых поставок.

Прежде, чем приобрести растение в контейнере, нужно убедиться в качественности земельной смеси при условии, что придется держать саженец в ней 2–3 недели до посадки на постоянное место.

Перед посадкой саженец нужно аккуратно извлечь из контейнера и провести его осмотр. В случае, если корни вышли из кома и закрутились вдоль стенок контейнера, их нужно обрезать многократными вертикальными движениями при помощи остро отточенного ножа по всей окружности кома или вырезать в коме несколько неглубоких щелей, имеющих треугольную форму, по его боковой поверхности.

Дальнейшие действия практически не отличаются от посадки саженцев с открытой корневой системой:

сначала в яму для посадки насыпается земельная смесь таким образом, чтобы поверхность поставленного на нее кома выступала над уровнем почвы на 5–10 см;
далее в эту яму заливается вода и производится засыпка с последующей трамбовкой сухой земельной смеси в щель, образованную комом и краем посадочной ямы, по всему ее периметру.

Рекомендуется для лучшего приживания высаженных 2-мя вышеописанными способами саженцев использовать стимуляторы корнеобразования. Их рабочие растворы готовятся из расчета 0,0001 % концентрации, а растворы более высокой концентрации могут стать причиной ожога корневых тканей и их отмирания.

Закрепление деревьев и кустарников

В местах своего естественного произрастания деревья и кустарники удерживаются в земле за счет корней, которые плотно охватывают большой объем почвенного пространства. Саженцы лишены данной опоры и после посадки нуждаются в закреплении.

Высаженные кустарники в большинстве случаев достаточно хорошо держатся в почве за счет низко расположенного центра тяжести их побеговой системы. Центр тяжести деревьев находится значительно выше, вследствие чего после посадки молодые деревья нуждаются в закреплении.

Укрепление посадок следует производить с помощью опор:

Для саженцев растений с открытой корневой системой будет достаточно одной опоры, вбиваемой перед высадкой в дно посадочной ямы в 10–15 см от ее центра.
Для саженцов, высаженных с комом, будет лучше использовать пирамиду из трех опор.
Для крупномерных саженцев единственная система крепления, которая не будет мешать их правильному развитию, — это страховочная система “Кобра”.

Посадка крупномерных деревьев

Сразу стоит сказать, что посадка и пересадка крупномерных взрослых деревьев является процессом весьма трудоемким, и, при этом, требует больших материальных затрат. Несмотря на это крупномеры очень популярны из-за быстрого достижения декоративного эффекта озеленяемых территорий.

— Крупномерные деревья высотой 2,5-4,5 м возможно посадить \ пересадить своими силами при использованием малой механизации.
— Для посадки деревьев свыше 4,5 м обязательно потребуется специальная техника и оборудование, поэтому правильнее будет обратиться в компании, специализирующиеся на этом виде деятельности.

Как было упомянуто выше, зимняя пересадка крупномеров с промороженным комом дает в подавляющем большинстве случаев положительные результаты, но при условии, что она будет проводиться при устойчивых морозах не ниже 10–15 градусов.

Весенняя пересадка, происходящая до распускания листьев, считается наиболее благоприятной для крупномерных деревьев, но ее срок весьма краток. Промороженная за зимний период почва сильно затрудняет выкопку намеченных к пересадке крупномерных деревьев. В процессе оттаивания возникает необходимость в упаковывании кома в специальную тару, чтобы придать ему дополнительную прочность.

Период осенней пересадки, в отличие от весеннего, длится достаточно долго — с момента опадения листвы вплоть до установления низких температур. Это позволяет производить все необходимые работы в больших объемах. При устойчивых умеренных морозах в осенний период появляется возможность применения метода пересадки (посадки) деревьев с обмораживанием кома.

При этом нет необходимости упаковывать ком в специальную тару, а это в значительной степени удешевляет стоимость работ. Осенью необходимо учитывать тот факт, что посаженные деревья нуждаются в утеплении корневой системы на зимний период.

Все виды, которые сбрасывают листву поздней осенью (например, тополь, акация белая, ольха черная или зимние формы дуба), плохо выдерживают осеннюю пересадку — их лучше высаживать весной.

Летняя пересадка деревьев в облиственном состоянии – самая рискованная и требует предохранения растений от водействия высоких температур и попадания прямых солнечных лучей.

Удовлетворительно переносят пересадку во взрослом состоянии такие лиственные древесные породы, как липа, тополь, клен, конский каштан, ясень, дуб, яблоня, груша и слива, на юге – шелковица, а хвойные: ель, пихта, туя и можжевельник.

К плохо переносящим пересадку во взрослом состоянии можно отнести березу, сосну и ильмовые.

Уход за пересаженными крупномерными деревьями проводиться с особой тщательностью и продолжаться на протяжении 2-3 лет после посадки.

Что такое «терруар» или как мне выбрать кофе?

Сергей Фокин

Автор

«На сегодняшний день, согласно Международной организации кофе (InternationalCoffee Organization) любимый нами продукт выращивается в примерно 50-ти странах мира. В каждой из этих стран экспортёры предлагают уникальный кофе со своими вкусовыми особенностями. Если исследовать этот вопрос глубже, то вы наверняка заметите, как даже с соседних ферм, находящихся на территории одной страны, получается непохожий друг на друга продукт. Такое обширное разнообразие существует благодаря различиям терруаров произрастания в каждой стране, производящей кофе.»

Терруар – что это?

Под терруаром понимается система природных особенностей местности, на которой выращивается сельскохозяйственная культура, и влияющая на вкусовые характеристики отдельных сортов в одном регионе. Эти особенности вкуса принято связывать с различиями климата, почвы, высотой расположения плантаций и ферм, а также с высаживаемой рядом агрокультурой.

Термин впервые появился и начал применяться в виноделии с целью дать описание вкусовых оттенков в разных сортах вин. Однако со временем понятие также стали использовать и производители кофе и чая по мере возникновения новых гибридов растений и стран-производителей.

Особенности терруара и их влияние на вкус

Почва

Ни для кого не секрет, что все основные питательные вещества и воду кофейное дерево получает из почвы. Реагируя на солнечные лучи, минералы перерабатываются в органические питательные вещества, часть из которых предназначены для развивающихся кофейных плодов. При этом кофейное дерево предпочитает почву с достаточно слабой кислотной реакцией (около 5 pH). Такого объёма минералов хватает для защиты растения от болезней и нормального развития плодов.

Считается оптимальным вариантов следующий состав почвы: дерновая земля, листовая земля, песок, торф. Допускается наличие глины, состав которой очень богат минеральными солями: калий, магний, фосфор, кальций и прочие. Минеральные соли активно участвуют в процессе питания растения и благоприятно влияют на активность роста и развития.

Также часто можно встретить и выращенный на вулканической почве кофе. Наличие в почве примеси вулканических соединений позволяет раскрыть во вкусе особенную орехово-шоколадную сладость, табачный оттенок. Такая почва распространена в Центральной Америке, Азии и Океании.

В корни дерева должно поступать достаточное количество воды. Если воды будет мало, то дерево будет страдать от жажды, плоды недополучат веществ, а значит урожай будет скудным как по вкусу, так и по своим объемам. При большом избытке воды появляется риск заражения дерева грибковыми инфекциями.

Высота произрастания

На самом деле, на вкус кофе влияет не сама высота произрастания, а климатические условия. На высокогорных плантациях высокие температурные перепады ночью и днём, а количество кислорода меньше. Также на большой высоте не бывает болотистой или сухой почвы, а это значит, что дерево будет получать необходимое количество влаги. Эти условия позволяют кислотам и сахарам в кофейных плодах медленнее развиваться, что создает высокую комплексность вкусового профиля будущего напитка. Важно сказать, что чем дальше от экватора находится кофейная плантация, тем ниже будет располагаться необходимая высота для выращивания по причине изменения климатически условий.

Например, в Бразилии для получения качественного урожая достаточно высоты от 800 до 1300 метров. А в соседней стране – Колумбии – минимальной необходимой высотой будет считаться от 1500 метров. Если же мы перенесемся в Кубу или Доминикану, то тут кофе высаживают и вовсе на высоте всего 500-700 метров, и этого для местного кофе вполне достаточно.

Таким образом, получается, что мы можем справедливо оценивать влияние высоты на вкус только среди кофе, выращенного в одной стране, например, в Колумбии.

Температурные условия

Кофейное дерево сорта арабики очень прихотливое и требует соблюдения важных условий. Одно из них – средняя температура. Большинство известных нам плодов и растений, которые мы выращиваем в садоводствах, выдерживает температуру до +30 градусов, при этом уменьшение на 10 градусов может некритично сказаться на росте, если не доходит до допустимого предела.

Кофейное дерево также имеет свой допустимый температурный предел: дневная температура может и должна быть высокой (около 20-25 градусов Цельсия), а ночная низкой (около 10-15 градусов Цельсия). Это позволяет полноценно развиться кофейным плодам, раскрыться кислотам и сахарам, приобрести тело и комплексность вкусового букета.

Количество осадков

Как и любое растение, кофейное дерево нуждается в воде. Необходимое количество влаги оно получает через дождевую воду. Если в конкретном регионе было мало осадков за год (меньше 80 см), то почва высыхает, а само дерево может умереть. Если осадков было чрезмерно много (больше 290 см), то излишняя влага вымывает минералы из почвы, а корни дерева гниют и покрываются грибком. Именно поэтому фермер должен обращать внимание на этот показатель при выборе будущей кофейной фермы.

Прочие агрокультуры

Кофейные деревья арабики не очень любят сильное воздействие солнечных лучей, так как из-за них плоды развиваются быстрее, но далеко не всегда качественно. Кофейному дереву комфортнее расти в тени, где их развитие замедляется, позволяя раскрыть больше фруктовых нот. По этой причине на фермах рядом с ними высаживаются другие культуры и деревья – чаще всего тропические фруктовые деревья, – которые создают тень и защищают от прямого попадания солнца. Или кофейные деревья высаживают в естественной среде – например, в тропических лесах.

Примеры выбора кофе

Используя информацию, приведенную выше, предлагаем Вам попробовать подобрать для себя идеальный кофе!

«Итак, Вы консервативный потребитель кофе, который не приемлет сильной кислотности во вкусе. Также Вы цените плотность и сладость напитка. В таком случае можете обратить внимание на кофе из Центральной и Южной Америки, в частности на Бразилию.»

Бразильский кофе выращивается на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря. Здешний климат тропический жаркий (средняя температура около 25 градусов Цельсия) с умеренной влажностью и количеством осадков около 1200 мм в год. В составе почвы присутствует глина с высоким содержанием минеральных веществ, благоприятно влияющих на развитие плодов.

Указанные терруарные характеристики позволяют достаточно быстро выращивать кофейные ягоды в Бразилии, благодаря чему во вкусе будет преобладать десертная сладость молочного и темного шоколада с послевкусием фундука или миндаля, а на послевкусии проявится очень лёгкая кислотность спелых садовых косточковых фруктов, например, абрикоса, жёлтой сливы или яблока.

Мы покупаем и обжариваем два лота от кооператива Экоагрикола – Бразилия Колибри Блэнд. Подробнее о лоте можно почитать в разделе «Описание»

Следующий пример. Вам нравится многообразие преобладающих в кофейном напитке ярких ягодных или фруктовых кислот. Кофе для Вас – не просто способ проснуться, но и возможность провести свой досуг, а также получить новый уникальный вкусовой опыт.

В таком случае Вам подойдет кофе из Африки. Большинство кофейных ферм расположены на высоте от 1500 метров над уровнем моря. Климат тропический жаркий (средняя температура 23 градуса Цельсия), а годовой объём осадков в разных странах может достигать 1800 мм в год. В состав почвы входит глина и, иногда, частицы вулканического происхождения.

Перечисленные условия в сочетании с традиционной обработкой помогают достичь весьма яркого кислотного вкуса кофе. Если Вы ранее не пробовали кофе с этого континента, то рекомендуем начать знакомство с Эфиопии Чернет, довольно классического представителя африканской арабики.

Вы уже попробовали кофе из всех основных стран произрастания и теперь ищете что-то уникальное и эксклюзивное, в том числе по вкусу.

Ежегодно в нашу страну попадают самые интересные кофейные лоты. Так, например, в 2021 году, мы купили кофе из Тайланда от трёх разных фермеров. Страна является новичком на рынке кофе, первые фермы появились только в 1977 году.

Кофе выращивается на территории чайных плантаций на высоте около 1200 метров над уровнем моря. Преобладает высокая влажность с количеством осадков 2100 мм в год. Почва преимущественно на вулканической основе.

Местные фермеры активно экспериментируют с ферментацией для того, чтобы подчеркнуть характер и особенность терруара. Благодаря этому во вкусе и аромате Вы найдёте нетипичные ноты шиповника, ферментированного пуэра и экзотических фруктов.

Подведем итог

Знание и понимание особенностей терруара отдельного региона играют важную роль как для фермера, который способен прогнозировать и контролировать качество своего урожая, так и для нас, обжарщиков, задача которых – правильно и полноценно раскрыть вкусовой букет и отразить эти особенности. Важно помнить, что при выборе кофе необходимо обращать внимание и на метод обработки зерна, играющий одну из ключевых ролей при формировании вкусового букета кофейного лота. На большой карте нашей планеты практически невозможно найти похожий друг на друга кофе. Однако, чтобы правильно и объективно отследить и понаблюдать, как изменяется кофе от смены условий произрастания, мы рекомендуем попробовать кофе из одной страны

Возврат к списку ПОДЕЛИТЬСЯ В ТЕЛЕГРАМ

стран хотят посадить деревья, чтобы компенсировать выбросы углерода, но на Земле недостаточно земли для их выращивания Об этом говорится в новом отчете Мельбурнского университета.

Земля больше, чем все Соединенные Штаты, около 1,2 миллиарда гектаров, потребуется странам для реализации этих планов, которые в значительной степени игнорируют тех, кто живет на спорных землях и управляет ими, включая права коренных народов и другие земли. общины, живущие в сельской местности, которые зависят от земли для выживания и культуры.

«Страны берут землю в залог, чтобы избежать тяжелой работы по резкому сокращению выбросов от ископаемого топлива, обезуглероживанию продовольственных систем и прекращению разрушения лесов и других экосистем», — сказала Кейт Дули, ведущий автор так называемой «Земли». Gap Report и исследователь Мельбурнского университета.

Дули и ее соавторы, более 20 исследователей со всего мира, рассмотрели правительственные климатические планы и другие официальные заявления из 166 стран и Европейского союза, а также общедоступные данные о землепользовании, чтобы определить общую площадь земли, необходимую для запланированного выброса углерода. проекты удаления и восстановления экосистемы.

Около 65 процентов из 1,2 миллиарда гектаров земель, указанных в отчете, будут принадлежать землям, которые в настоящее время используются для других целей, таких как сельское хозяйство, а оставшаяся часть будет состоять из деградированных земель, определенных для проектов восстановления экосистем, таких как Африканский « Проект «Великая зеленая стена», направленный на посадку деревьев, лугов и растений в Сахельском регионе континента.

Климатические планы стран основаны на сокращении выбросов из таких источников, как электростанции и автомобили, а также на схемах удаления углерода и проектах восстановления экосистем, которые уменьшают количество углерода в атмосфере путем связывания его в биомассе, такой как деревья или использование новых технологий для улавливания углерода и закачки его в геологические резервуары.

Многие правительственные и отраслевые климатические планы с «нулевыми выбросами» предполагают, что схемы посадки деревьев могут компенсировать эквивалент новых выбросов от ископаемого топлива, промышленного сельского хозяйства и обезлесения. Но Дули сказал, что учет ошибочен, потому что количество углерода, хранящегося в густых первичных и старовозрастных лесах, больше, чем количество углерода, хранящегося в плантациях монокультурных деревьев, а высаженные молодые саженцы и саженцы содержат доли углерода. на взрослых деревьях.

Эта разница заключается в том, что одна из рекомендаций в отчете состоит в том, чтобы правительства и предприятия уделяли приоритетное внимание защите существующих первобытных лесов, отчасти путем признания и обеспечения соблюдения прав коренных народов и местных общин, которые постоянно превосходят правительства в сохранении этих типов лесов. Старовозрастные леса также намного превосходят плантации монокультурных деревьев по биоразнообразию, которое обеспечивает множество экосистемных преимуществ, таких как фильтрация и круговорот воды, улучшение питательных веществ в почве и устойчивость к последствиям изменения климата.

«Мы утверждаем, что наиболее эффективным и справедливым способом использования удаления углерода на земле является обеспечение того, чтобы коренные народы и местные общины имели законное и эффективное владение и контроль над своей землей», — сказала Энн Ларсон, один из авторов отчета. соавторы и исследователь из Центра международных исследований лесного хозяйства в Вашингтоне, округ Колумбия. местные сообщества будут преобразованы в плантации деревьев для реализации программ компенсации выбросов углерода.

Поддержите экологическую журналистику в живых

ICN предоставляет отмеченные наградами материалы о климате бесплатно и с рекламой. Мы полагаемся на пожертвования таких читателей, как вы, чтобы продолжать работу.

Пожертвовать сейчас

Во время пресс-конференции, посвященной отчету, лидер коренного населения Бразилии Соня Гуахахара, недавно избранная в конгресс в качестве федерального депутата, заявила, что коренные народы в стране «находятся под постоянной угрозой» из-за земельных споров и нуждаются в своей земле. демаркирована, что является юридическим признанием границ земель коренных народов. Она также призвала к изменению мышления в обществе, чтобы изменить привычки потребления и порвать с существующими экономическими моделями, которые приводят к хищническому захвату ресурсов Амазонки. Помимо государственных и коммерческих планов нулевого уровня выбросов, потребителям все чаще предлагаются варианты компенсации потребления товаров и услуг, таких как авиабилеты, за счет покупки кредитов на компенсацию выбросов углерода, обеспеченных аналогичными проектами по посадке деревьев.

«Мы не можем иметь международную экономическую повестку дня, которая не связана с экологической повесткой дня», — сказал Гуахахара.

Отчет о разрыве земель, опубликованный во вторник, появился через несколько дней после того, как Экологическая программа Организации Объединенных Наций опубликовала свой отчет о разрыве выбросов, в котором говорится, что правительственные планы по борьбе с изменением климата недостаточно амбициозны, чтобы оставаться ниже 2 градусов Цельсия, а в идеале 1,5 градусов, порога Парижского соглашения. . Вызванное деятельностью человека потепление уже превысило доиндустриальные уровни на 1,25 градуса, что проявляется в пагубных последствиях, таких как усиление наводнений и усиление штормов и засух.

Межправительственная группа экспертов по изменению климата, группа экспертов, которая предоставляет правительствам всесторонний научный анализ, заявила, что миру необходимо будет в некоторой степени полагаться на удаление углерода, чтобы ограничить глобальное повышение температуры для достижения целей Парижского соглашения.

Авторы отчета Land Gap Report предлагают, чтобы удаление углерода на суше должно только дополнять значительное сокращение использования ископаемого топлива, и что правительства должны сосредоточиться на восстановлении деградировавших лесов и других экосистем, а также на разделении учета сокращения выбросов и усилия по удалению углерода в своих климатических планах.

«Земля не может быть основным решением для борьбы с изменением климата, когда она должна одновременно отвечать слишком многим другим потребностям: продовольственным системам, биоразнообразию, местным средствам к существованию и местным культурам», — сказал Ларсон. «Нам нужно не что иное, как смена парадигмы в том, как мы стремимся решить глобальный климатический кризис, и эта новая парадигма должна быть не только эффективной в решении проблемы выбросов углерода, но и должна быть справедливой».

Кэти Сурма

Репортер, Питтсбург

Кэти Сурма — репортер Inside Climate News, специализирующийся на международном экологическом праве и справедливости. До прихода в ICN она занималась юридической практикой, специализируясь на коммерческих судебных процессах. Она также писала для ряда изданий, и ее рассказы публиковались, среди прочего, в Washington Post, USA Today, Chicago Tribune, Seattle Times и Associated Press. Кэти имеет степень магистра журналистских расследований в Школе журналистики Уолтера Кронкайта при Университете штата Аризона, степень магистра права в области международного верховенства права и безопасности в юридическом колледже Сандры Дэй О’Коннор при Университете штата Аризона, степень доктора права в Университете Дюкена и историю искусств. и специальность Архитектура в Университете Питтсбурга. Кэти живет в Питтсбурге, штат Пенсильвания, со своим мужем Джимом Кроуэллом.

Почему посадки тонн деревьев недостаточно для решения проблемы изменения климата

Деревья — это символы надежды, жизни и трансформации. Их также все чаще рекламируют как простое, относительно недорогое, готовое к использованию решение проблемы изменения климата.

Когда речь идет об устранении антропогенных выбросов парниковых газов двуокиси углерода из атмосферы Земли, деревья оказывают большую помощь. Благодаря фотосинтезу деревья вытягивают газ из воздуха, чтобы способствовать росту своих листьев, ветвей и корней. Лесные почвы также могут поглощать огромные резервуары углерода.

На Земле, по некоторым оценкам, растет до 3 триллионов деревьев. Среди правительств, предприятий и частных лиц растет энтузиазм по поводу амбициозных проектов по посадке миллиардов, а то и триллионов больше. Такие масштабные проекты по посадке деревьев, говорят сторонники, могли бы сделать две важные вещи: помочь компенсировать текущие выбросы, а также сократить выбросы CO ₂, которые задерживались в атмосфере десятилетиями или дольше.

Согласно опросу, проведенному весной 2020 года исследовательским центром Pew Research Center, даже в политически разделенных Соединенных Штатах крупномасштабные проекты по посадке деревьев пользуются широкой поддержкой обеих партий. И за последнее десятилетие на международном политическом ландшафте появилось множество разнообразных предложений, ориентированных на деревья — от посадки новых саженцев до содействия естественному восстановлению деградировавших лесов и смешивания деревьев с посевами и пастбищами.

Деревья «сейчас переживают не лучшие времена», — говорит Джо Фарджионе, эколог из Миннеаполиса. Помогает то, что все любят деревья. «Нет лобби против деревьев. [Деревья] имеют много преимуществ для людей. Они не только накапливают углерод, но и помогают обеспечить чистый воздух, предотвращают эрозию почвы, затеняют и укрывают дома, чтобы снизить затраты на энергию и дать людям ощущение благополучия».

По понятным причинам защитники природы стремятся использовать этот энтузиазм для борьбы с изменением климата. «Мы чувствуем дух времени», — говорит Джастин Адамс, исполнительный директор Альянса тропических лесов Всемирного экономического форума, международной неправительственной организации, базирующейся в Женеве. В январе 2020 года Всемирный экономический форум запустил инициативу «Один триллион деревьев» — глобальное движение по выращиванию, восстановлению и сохранению деревьев по всей планете. Один триллион также является целью для других организаций, которые координируют глобальные проекты по лесоразведению, такие как Кампания по выращиванию растений для планеты «Триллион деревьев» и «Триллион деревьев», партнерство Всемирного фонда дикой природы, Общества охраны дикой природы и других природоохранных групп.

Углеродосодержащая система

Леса хранят углерод на поверхности и под землей. Этот углерод возвращается в атмосферу в результате микробной активности в почве или при вырубке и гибели деревьев.

Деревья, удаленные из лесов, могут вызывать потери углерода в результате пожаров, обработки, эрозии и разложения почвы Дыхание почвы микробами и другими организмами возвращает углерод в атмосферуОпад листьев добавляет углерод в почву и сохраняет влагу и питательные веществаДеревья и другая растительность поглощают атмосферный углерод посредством фотосинтезаУглерод находится над землей в ветвях, стволе, листвеУглерод находится под землей в опавших листьях, корнях, почве, грибах, бактериях

ИСТОЧНИК: СОВЕТ МИННЕСОТЫ ПО ВОДНЫМ И ПОЧВЕННЫМ РЕСУРСАМ, 2019; images: T. Tibbits

Тем не менее, по мере того, как глобальное стремление к добавлению новых деревьев растет, некоторые ученые призывают к осторожности. По их словам, прежде чем двигаться вперед, такие масштабные проекты по выращиванию деревьев должны решить ряд научных, политических, социальных и экономических проблем. Исследователи говорят, что плохо разработанные проекты, которые не решают эти проблемы, могут принести больше вреда, чем пользы, тратя впустую деньги, а также политическую и общественную добрую волю. Беспокойств множество: слишком много внимания уделяется количеству посаженных саженцев и слишком мало времени тратится на то, как сохранить деревья живыми в долгосрочной перспективе, или на работу с местными сообществами. И недостаточно внимания уделяется тому, как разные типы лесов улавливают очень разное количество углерода. Слишком много говорят о деревьях и недостаточно о других экосистемах, аккумулирующих углерод.

От астрономии до зоологии

Подпишитесь на новости науки, чтобы удовлетворить свой всеядный аппетит к универсальным знаниям.

«Существует реальное ощущение, что … леса и деревья — это просто идея, которую мы можем использовать для получения политической поддержки» для многих, возможно, более сложных инициатив по восстановлению ландшафта, — говорит Джозеф Вельдман, эколог из Техасского университета A&M. в Колледж-Стейшн. Но это может привести к самым разным проблемам, добавляет он. «Для меня дьявол кроется в деталях».

Подпишитесь на последние новости журнала Science News

Заголовки и резюме последних статей Science News, доставляемые на ваш почтовый ящик

Корень проблемы

Темпы изменения климата становятся критическими, говорят ученые. За последние 200 лет антропогенные выбросы парниковых газов, включая CO ₂ и метан, повысили среднюю температуру планеты примерно на 1 градус Цельсия ( SN: 22/12/18 и 05/01/19)., п. 18 ).

Перечень последствий этого нагрева уже знаком. Полюса Земли быстро сбрасывают лед, что поднимает уровень моря; океаны нагреваются, угрожая рыбной и продовольственной безопасности. Тропические штормы становятся все более дождливыми и длятся дольше, а неконтролируемые лесные пожары полыхают от Арктики до Австралии (SN : 19.12.20 и 02.01.21, стр. 32 ).

Мировой океан и наземные экосистемы, такие как леса, поглощают около половины выбросов углерода в результате сжигания ископаемого топлива и другой промышленной деятельности. Остальное уходит в атмосферу. Таким образом, «большая часть решения проблемы изменения климата должна исходить от сокращения наших выбросов», — говорит Фарджионе. Для достижения климатических целей, установленных Парижским соглашением 2015 года, в ближайшие 10 лет потребуется гораздо более глубокое и болезненное сокращение выбросов, чем те, которые страны обещали до сих пор.

Мы много инвестируем в посадку деревьев, но не знаем, что будет после этого.
Лалиса Дугума

Но ученые все чаще предупреждают, что одного только сокращения выбросов будет недостаточно, чтобы вернуть термостат Земли в норму. «Нам действительно нужен комплексный подход, — говорит Фарджионе. В частности, исследователи изучают способы активного удаления этого углерода, известные как технологии отрицательных выбросов. Многие из этих подходов, такие как удаление CO ₂ непосредственно из воздуха и преобразование его в топливо, все еще разрабатываются.

Но деревья — это готовый вид «технологии» негативных выбросов, и многие исследователи видят в них первую линию обороны. В своем отчете «CarbonShot» за январь 2020 года Всемирный институт ресурсов, глобальная некоммерческая исследовательская организация, предположил, что крупные и незамедлительные инвестиции в лесовосстановление в Соединенных Штатах будут иметь ключевое значение для того, чтобы у страны была хоть какая-то надежда на достижение углеродной нейтральности, в которой текущие выбросы углерода уравновешиваются изъятием углерода — к 2050 году. В отчете содержится призыв к правительству США инвестировать 4 миллиарда долларов в год до 2030 года для поддержки проектов восстановления деревьев в Соединенных Штатах. Эти усилия станут мостом к будущему, в котором, как мы надеемся, появится больше технологий, которые смогут удалять большое количество углерода из атмосферы.

Игра с числами

Леса Земли поглощают в среднем 16 миллиардов метрических тонн CO ₂ ежегодно, сообщили исследователи в мартовском выпуске Nature Climate Change . Но деятельность человека может превратить леса в источники углерода: благодаря расчистке земель, лесным пожарам и сжиганию изделий из дерева леса также выбрасывают в атмосферу около 8,1 миллиарда тонн газа.

Остается чистое количество 7,6 миллиардов тонн CO ₂, поглощаемое лесами в год — примерно пятая часть из 36 миллиардов тонн CO ₂, выброшенных людьми в 2019 году. Обезлесение и деградация лесов быстро смещают баланс. Леса в Юго-Восточной Азии сейчас выделяют больше углерода, чем поглощают из-за расчистки лесов под плантации и неконтролируемых пожаров. Исследователи говорят, что к 2050 году леса Амазонки могут превратиться из углеродной губки в источник углерода ( SN Online: 1/10/20 ). Многие согласны с тем, что приоритетом для замедления изменения климата должно быть сохранение имеющихся у нас деревьев.

Леса в постоянном движении

В то время как глобальные леса были чистым поглотителем около 7,6 гигатонн углекислого газа в год с 2001 по 2019 год, леса в таких областях, как Юго-Восточная Азия и части Амазонки, начали выделять больше углерода, чем они хранят.
Нажмите на карту, чтобы увеличить HARRIS ET AL / ПРИРОДА ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА 2021

Однако неясно, сколько еще деревьев может быть собрано для борьбы. В 2019 году Томас Кроутер, эколог из ETH Zurich, и его команда оценили в научных , что по всему миру имеется 900 миллионов гектаров земли — площадь размером с Соединенные Штаты — пригодных для посадки новых лесов и восстановления старых ( SN : 17.08.19, стр. 5 ). Команда заявила, что на этой земле может быть еще более триллиона деревьев, которые могут удерживать около 206 миллиардов тонн углерода за столетие.

Это исследование под руководством Жана-Франсуа Бастена, в то время постдока в лаборатории Кроутера, было обширным, амбициозным и обнадеживающим. Его выводы распространились со скоростью лесного пожара через средства массовой информации, защитников природы и политические круги. «Мы были в Нью-Йорке во время Недели климата [2019 г.], и все говорят об этой газете», — вспоминает Адамс. «Оно только что появилось в сознании людей, это невероятное технологическое решение под названием дерево».

Чтобы направить этот энтузиазм, Инициатива «Один триллион деревьев» включила результаты исследования в свою миссию, и бесчисленное множество других усилий по посадке деревьев цитировали отчет.

Но критики говорят, что исследование глубоко ошибочно, и что его учет — потенциальных деревьев, потенциального поглощения углерода — не только небрежен, но и опасен. В 2019 году, Наука опубликовала пять отдельных ответов с изложением многочисленных проблем. Например, критерии исследования «доступной» земли для посадки деревьев были слишком широкими, а учет углерода был неточным, поскольку предполагалось, что новый покров кроны деревьев равен новому накоплению углерода. Критики отмечают, что в саваннах и естественных пастбищах может быть относительно мало деревьев, но эти регионы уже содержат много углерода в своих почвах. Когда этот углерод учитывается, выгода от поглощения углерода от посадки деревьев падает, возможно, до одной пятой от первоначальной оценки.

Деревья сейчас переживают не лучшие времена.
Joe Fargione

Существует также вопрос о том, как сами леса могут влиять на климат. Например, добавление деревьев в заснеженные районы может увеличить поглощение солнечной радиации, что может привести к потеплению.

«Их количество так далеко от разумного», — говорит Вельдман. Он добавляет, что сосредоточение внимания на количестве посаженных деревьев также создает еще одну проблему — структуру стимулов, которая подвержена коррупции. «Как только вы настроите систему поощрения, поведение изменится, чтобы в основном играть в эту игру».

Адамс признает эти опасения. Но инициатива «Один триллион деревьев» на самом деле не сосредоточена на «специфике математики», говорит он, будь то количество деревьев или точное количество поглощенного углерода. Цель состоит в том, чтобы создать мощное климатическое движение, чтобы «мотивировать сообщество к большой цели и большому видению», — говорит он. «Это может дать нам шанс на правильное восстановление».

Другие некоммерческие природоохранные организации, такие как Институт мировых ресурсов и The Nature Conservancy, пытаются придерживаться той же линии в своей защите. Но некоторые ученые скептически относятся к тому, что правительства и политики, которым поручено осуществление масштабных программ восстановления лесов, примут во внимание такие нюансы.

«Я изучаю, как работает государственная бюрократия, — говорит Форрест Флейшман, изучающий лесную и экологическую политику в Миннесотском университете в Сент-Поле. По его словам, политики «увидят «восстановление лесов», а это означает посадку рядами деревьев. Это то, что они умеют делать».

Подсчет углерода

Сколько углерода лес может извлечь из атмосферы, зависит от того, как вы определяете термин «лес». Есть лесовосстановление — восстановление деревьев в регионах, где они были раньше, и облесение — посадка новых деревьев там, где их исторически не было. Лесовосстановление может означать новые посадки, в том числе культурные деревья; обеспечение естественного восстановления лесов на землях, ранее расчищенных для сельскохозяйственных или других целей; или смешивание древесного покрова с пахотными землями или пастбищами.

Согласно исследованию 2020 года, опубликованному в журнале Nature , потенциал поглощения углерода при естественном восстановлении лесов недооценивался в среднем на 32 процента, а в тропических лесах — на целых 53 процента. Теперь ученые призывают уделить больше внимания этой стратегии лесонасаждений.

Если речь идет просто о том, что лучше для климата, естественное возобновление леса дает наибольшую отдачу, говорит Саймон Льюис, лесной эколог из Университетского колледжа Лондона. С другой стороны, плантации коммерческих культур из одного дерева могут соответствовать техническому определению «леса» — определенная концентрация деревьев на данной территории, — но с учетом расчистки земли для посадки урожая и частой уборки деревьев, а также такие плантации могут на самом деле выделять больше углерода, чем улавливать.

Сравнение учета углерода между различными проектами восстановления становится особенно важным в рамках международных климатических целей и задач. Например, Bonn Challenge 2011 — это глобальный проект, направленный на восстановление 350 миллионов гектаров к 2030 году. По состоянию на 2020 год 61 страна обязалась восстановить в общей сложности 210 миллионов гектаров своих земель. Однако потенциальное углеродное воздействие заявленных обязательств широко варьируется в зависимости от конкретных планов восстановления.

Уровни защиты

Боннский вызов направлен на глобальное восстановление лесов на 350 млн гектаров земли. Если позволить всем естественным образом отрасти, к 2100 году будет поглощено 42 гигатонны углерода. По обязательствам 43 тропических и субтропических стран, которые присоединятся к 2019 году, — смесь плантаций и естественного отрастания — будет поглощено 16 гигатонн углерода. Если часть земли позже превратить в биотопливные плантации, секвестрация составит 3 гигатонны. Только с плантациями запас углерода составляет 1 гигатонну.

Количество углерода, поглощенного к 2100 году в четырех сценариях Боннской задачи

ИСТОЧНИК: С.Л. LEWIS ET AL/NATURE 2019; графики: Т. Тиббиттс

В исследовании Nature , проведенном в 2019 году, Льюис и его коллеги подсчитали, что если бы всем 350 миллионам гектаров было позволено восстановить естественный лес, на этих землях было бы секвестрировано около 42 миллиардов метрических тонн (гигатонн на диаграмме выше) углерода к 2100 году. И наоборот, если земля будет заполнена плантациями коммерческих культур с одним деревом, запасы углерода упадут примерно до 1 миллиарда метрических тонн. И прямо сейчас плантации составляют большую часть планов восстановления, представленных в рамках Bonn Challenge.

Достижение правильного баланса между стимулированием участия землевладельцев и введением определенных ограничений остается сложной и давней задачей не только для борьбы с чрезвычайной климатической ситуацией, но и для сохранения биоразнообразия ( SN: 01. 08.20 , стр. 18 ). С 1974 года Чили, например, поощряет частных землевладельцев сажать деревья за счет субсидий. Но землевладельцам разрешено использовать эти субсидии для замены естественных лесов прибыльными плантациями. В результате новые насаждения в Чили не только не увеличили накопление углерода, но и ускорили потерю биоразнообразия, сообщили исследователи в сентябре 2020 г. Устойчивое развитие природы .

Реальность такова, что плантации являются необходимой частью таких инициатив, как Боннский вызов, потому что они делают восстановление ландшафта экономически выгодным для многих стран, говорит Льюис. «Плантации могут сыграть свою роль, как и агролесоводство, а также более естественные леса», — говорит он. «Важно помнить, что ландшафты предоставляют целый ряд услуг и продуктов людям, которые там живут».

Но он и другие выступают за увеличение доли естественно восстанавливаемых лесов. «Я бы хотел, чтобы этому уделялось больше внимания», — говорит Робин Чаздон, лесной эколог, работающий в Университете Солнечного Берега в Австралии, а также в Институте мировых ресурсов. По ее словам, естественно восстанавливающиеся леса могут расти в буферных зонах между фермами, создавая соединительные зеленые коридоры, которые также могут помочь сохранить биоразнообразие. И «конечно, гораздо дешевле позволить природе сделать всю работу», — говорит Чаздон.

Действительно, масштабные проекты по посадке деревьев также могут быть остановлены из-за проблем с трубопроводами и рабочей силой. Возьмите семена: в Соединенных Штатах питомники производят около 1,3 миллиарда саженцев в год, подсчитали Фарджионе и его коллеги в исследовании, опубликованном 4 февраля в Frontiers in Forests and Global Change . Чтобы поддержать масштабную инициативу по посадке деревьев, американским питомникам необходимо как минимум удвоить это число.

Табель успеваемости по посадке деревьев

От Китая до Турции страны по всему миру с энтузиазмом начали национальные усилия по посадке деревьев. И многие из них стали поучительными историями.

В 1978 году Китай начал кампанию по оттеснению наступающей пустыни Гоби, которая стала самой быстрорастущей пустыней на Земле из-за сочетания массовой вырубки лесов и чрезмерного выпаса скота, усугубляемых сильными ветрами, вызывающими эрозию. Китайская программа «Приют на трех северах», получившая прозвище «Великая зеленая стена», направлена на посадку полосы деревьев, протянувшейся на 4500 километров через северную часть страны. В кампании участвовали миллионы семян, сброшенных с самолетов, и еще миллионы саженцев, посаженных вручную. Но анализ, проведенный в 2011 году, показал, что до 85 процентов посадок оказались неудачными, потому что выбранные неместные виды не смогли выжить в засушливой среде, в которую они были высажены.

. Женщина укладывает солому в марте 2019 года, чтобы закрепить песок перед посадкой деревьев на краю пустыни Гоби в уезде Миньцинь в Китае. Ее работа является частью частной инициативы по посадке деревьев, которая согласуется с многолетними усилиями правительства по строительству «зеленой стены» для сдерживания пустыни. 11 ноября 2019 года, в Национальный день лесоводства, волонтеры по всей стране посадили 11 миллионов деревьев на более чем 2000 участках. В турецкой провинции Чорум за один час было посажено 303 150 саженцев, что стало новым мировым рекордом.
Однако в течение трех месяцев до 90 процентов новых саженцев, проверенных турецким профсоюзом сельского и лесного хозяйства, погибли, по словам президента профсоюза Шюкрю Дурмуша в интервью газете Guardian (министр сельского и лесного хозяйства Турции отрицал что это было правдой). По словам Дурмуша, саженцы погибли из-за недостаточного количества воды и из-за того, что они были посажены не в то время года, а не специалистами.
Некоторые попытки меньшего масштаба также терпят неудачу, хотя и менее впечатляющие. Посадка деревьев продолжается уже несколько десятилетий в районе Кангра штата Химачал-Прадеш на севере Индии, говорит Эрик Коулман, политолог из Университета штата Флорида в Таллахасси, изучающий результаты. Цель состоит в том, чтобы увеличить плотность местных лесов и обеспечить дополнительные преимущества леса для близлежащих сообществ, таких как древесина для топлива и корм для пастбищных животных. Сколько денег было потрачено, неизвестно, говорит Коулман, потому что нет записей о том, сколько было заплачено за семена. «Но я думаю, что это были миллионы и миллионы долларов».
Коулман и его коллеги проанализировали спутниковые снимки и опросили местных жителей. Они обнаружили, что посадка деревьев так или иначе оказала очень незначительное влияние. Плотность лесов не сильно изменилась, и опросы показали, что лишь немногие домохозяйства извлекали выгоду из посаженных лесов, таких как сбор дров для топлива, выпас животных или сбор кормов.
Но масштабные усилия по посадке деревьев не должны проиграть. «Легко указать на примеры крупномасштабных работ по лесовосстановлению, в которых не использовались подходящие деревья, недостаточно обученная рабочая сила или не было достаточно инвестиций в… послепосадочную обработку и уход», — говорит Фарджионе. «Нам… нужно извлечь уроки из этих усилий».
Говори за деревья
Лесник Лалиса Дугума из World Agroforestry в Найроби, Кения, и ее коллеги изучили некоторые причины очень высокого уровня неудач этих проектов в рабочем документе в 2020 году. «Каждый год миллиарды долларов инвестируются [в посадку деревьев], но лесной покров не увеличивается», — говорит Дугума. «Куда идут эти ресурсы?»
Деревья могут выиграть время для технических испытаний
Если все сделано правильно, посадка деревьев может дать исследователям время для разработки некоторых из этих технологий улавливания углерода.
Биоэнергетика с улавливанием и депонированием углерода
Биомасса растений используется для производства электроэнергии, топлива или тепла. Любой выпущенный CO ₂ фиксируется и сохраняется.
Прямое улавливание воздуха
Химические процессы, которые улавливают CO ₂ из атмосферного воздуха и концентрируют его, чтобы его можно было вводить в резервуар для хранения.
Углеродная минерализация
В результате химических реакций CO ₂ из атмосферы задерживается в существующих горных породах.
Геологическое связывание
CO ₂ улавливается и закачивается в глубокие подземные пласты.
изображения: Т. Тиббитс
В 2019 году Дугума поднял этот вопрос на Всемирном конгрессе по агролесоводству в Монпелье, Франция. Он спросил у аудитории ученых и защитников природы: «Кто из вас когда-либо сажал саженец дерева?» У тех, кто поднял руки, он спросил: «Они выросли?»
Некоторые респонденты признались, что не были уверены. «Очень хороший! Это то, чего я хотел», — сказал он им. «Мы много инвестируем в посадку деревьев, но не знаем, что будет после этого».
Все сводится к обманчиво простому, но «действительно фундаментальному» моменту, говорит Дугума. «Повествование должно измениться — от посадки деревьев до выращивания деревьев».
Хорошая новость заключается в том, что эта точка зрения начала просачиваться в мир защитников природы, говорит он. Чтобы иметь хоть какую-то надежду на успех, в проектах по восстановлению необходимо учитывать лучшее время года для посадки семян, какие семена сажать и где, кто будет ухаживать за саженцами, когда они вырастут в деревья, как будет контролироваться этот рост и как сбалансировать экономические и экологические потребности людей в развивающихся странах, где могут быть посажены деревья.
«Именно здесь нам нужно уловить голос народа», — говорит Дугума. «С начала.»
Несмотря на то, что энтузиазм по поводу посадки деревьев укореняется в мире политики, среди исследователей и защитников природы растет понимание того, что в эти планы необходимо включить участие местного сообщества; это необходимо для их успеха.
«Было бы почти невозможно достичь этих целей, о которых мы все так заботимся, если бы мелкие фермеры и сообщества не получали больше пользы от деревьев», — написал Дэвид Каймовиц из Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций 19 марта.в сообщении в блоге лондонского некоммерческого Международного института окружающей среды и развития.
Во-первых, фермеры и сельские жители, управляющие землей, нуждаются в стимулах для ухода за насаждениями, что включает в себя наличие четких прав на блага деревьев, такие как продукты питания, солома или пастбища. «Люди с незащищенным землевладением не сажают деревья», — говорит Флейшман.