Производитель тестомесильных машин и машин для фармацевтической промышленности
Фирма была основана в 1885 г. в городе Оснабрюке Фридрихом Дирксом и одним из его партнеров и на сегодняшний история успеха предприятия DIOSNA Dierks & Söhne GmbH насчитывает свыше 130 лет. Эта фирма, на которой использовался ручной труд, в настоящее время превратилась в международное предприятие.DIOSNA успешно работает по двум разным направлениям бизнеса:
- машины для пищевой промышленности
- машины для химической и фармацевтической промышленности
Перемешивание, гранулирование, покрытие оболочкой и сушка — это основные процессы, обеспечиваемые фармацевтическими машинами DIOSNA. Начиная с небольшой лабораторной установки и заканчивая производственным оборудованием — данное подразделение компании предлагает решения не только для химической и фармацевтической промышленности, но и для производства косметики и продуктов питания.
В лице компании DIOSNA вы получите надежного и компетентного партнера по самым лучшим технологиям замеса и перемешивания, которые будут индивидуально настроены на Ваш производственный процесс и которые будут разработаны для Вас. Убедитесь сами в качестве инновационного оборудования для фармацевтической промышленности и для приготовления теста!
Производитель фармацевтических и тестомесильных машин поддерживает заказчиков при разработке продукции
DIOSNA придаёт большое значение реализации пожеланий своих заказчиков и предоставляет им возможность тщательно протестировать изделия в Экспериментальном цехе/Центре технологий в Оснабрюке/Изернхагене. Вам предлагаются следующие альтернативы:- Эксперименты для усовершенствования рецептов и технологии с помощью оборудования, предоставляемого в аренду
- Обучение Ваших сотрудников и советы по наилучшей организации технологических процессов и по обеспечению постоянного качества Ваших конечных изделий
- Семинары по всем вопросам производства изделий из теста, как выпекаемых, так и не требующих выпечки
DIOSNA предлагает разнообразные сервисные услуги
Будучи компетентным производителем фармацевтических и тестомесильных машин, опыт которого превышает 130 лет, DIOSNA имеет не только обширное ноу-хау в сфере оборудования для пекарен и фармацевтических предприятий; в дополнение к различным установкам наша компания предлагает и широкий спектр сервисных услуг. Отправьте в Службу по работе с клиентами е-мейл с Вашими пожеланиями или позвоните на горячую линию сервисной службы +49 (0) 541 33 104 64. Эксперты компании DIOSNA будут рады ответить на Ваш запрос!Ваша выгода от сотрудничества с DIOSNA:
- обширный портфель изделий и установок
- максимальная безопасность при работе установок
- инновационные технологии, ориентированные на будущее
Посетите производителя фармацевтических и тестомесильных машин на выставках
DIOSNA представлена по всему миру на различных выставках, например, на Bakery China в Шанхае, на IBA в Мюнхене или на Achema во Франкфурте. У Вас есть вопросы и по определенному продукту? Просто отправьте Ваш запрос через Форму для контактов . DIOSNA будет рада Вам ответить!www.diosna.ru
Производитель тестомесильных машин и машин для фармацевтической промышленности
Фирма была основана в 1885 г. в городе Оснабрюке Фридрихом Дирксом и одним из его партнеров и на сегодняшний история успеха предприятия DIOSNA Dierks & Söhne GmbH насчитывает свыше 130 лет. Эта фирма, на которой использовался ручной труд, в настоящее время превратилась в международное предприятие.DIOSNA успешно работает по двум разным направлениям бизнеса:
- машины для пищевой промышленности
- машины для химической и фармацевтической промышленности
В лице компании DIOSNA вы получите надежного и компетентного партнера по самым лучшим технологиям замеса и перемешивания, которые будут индивидуально настроены на Ваш производственный процесс и которые будут разработаны для Вас. Убедитесь сами в качестве инновационного оборудования для фармацевтической промышленности и для приготовления теста!
Производитель фармацевтических и тестомесильных машин поддерживает заказчиков при разработке продукции
DIOSNA придаёт большое значение реализации пожеланий своих заказчиков и предоставляет им возможность тщательно протестировать изделия в Экспериментальном цехе/Центре технологий в Оснабрюке/Изернхагене. Вам предлагаются следующие альтернативы:- Эксперименты для усовершенствования рецептов и технологии с помощью оборудования, предоставляемого в аренду
- Обучение Ваших сотрудников и советы по наилучшей организации технологических процессов и по обеспечению постоянного качества Ваших конечных изделий
- Семинары по всем вопросам производства изделий из теста, как выпекаемых, так и не требующих выпечки
DIOSNA предлагает разнообразные сервисные услуги
Будучи компетентным производителем фармацевтических и тестомесильных машин, опыт которого превышает 130 лет, DIOSNA имеет не только обширное ноу-хау в сфере оборудования для пекарен и фармацевтических предприятий; в дополнение к различным установкам наша компания предлагает и широкий спектр сервисных услуг. Отправьте в Службу по работе с клиентами е-мейл с Вашими пожеланиями или позвоните на горячую линию сервисной службы +49 (0) 541 33 104 64. Эксперты компании DIOSNA будут рады ответить на Ваш запрос!Ваша выгода от сотрудничества с DIOSNA:
- обширный портфель изделий и установок
- максимальная безопасность при работе установок
- инновационные технологии, ориентированные на будущее
Посетите производителя фармацевтических и тестомесильных машин на выставках
DIOSNA представлена по всему миру на различных выставках, например, на Bakery China в Шанхае, на IBA в Мюнхене или на Achema во Франкфурте. У Вас есть вопросы и по определенному продукту? Просто отправьте Ваш запрос через Форму для контактов . DIOSNA будет рада Вам ответить!www.diosna.com
Тестомесильные машины бытовые и профессиональные
Тестомесильные машины предназначены для бытового и профессионального использования и используются для замеса теста.
Бытовые тестомесы помогут домохозяйкам и домохозяевам, начинающим и опытным замесить тесто, а профессиональные тестомесы используют опытные пекари и они останутся довольны качеством замеса, надежностью оборудования, промесом по всему объему.
Тестомесильная машина DIOSNA SP12 (Германия)
Тестомесильная машина Diosna SP12 (Германия) предназначена для замешивания различных видов теста. Подходит для малых ремесленных пекарен и для лабораторий хлебокомбинатов.
Отличительными чертами тестомесильных машины Diosna (Германия) являются: чрезвычайно высокое качество замеса теста, высокая мощность двигателя, две скорости, двойной таймер (на каждую скорость), реверс дежи, высокое качество исполнения всех деталей механических передач — сделано в Германии, «на века».
Месильный орган спроектирован немецкими инженерами со специальной геометрией, которая высчитана в институтах, которые занимаются изучением замеса теста. Его изогнутая спираль не просто спирать, как на других тестомесах. Эта форма изгиба специально высчитана и проверена в теории и на практике, проверена временем. Геометрия месильного органа выполняется заводом на протяжении многих лет со специальными наклонами. Это позволяет передать тесту на протяжении времени замеса специльные напряжения в нужных местах. Благодаря этому происходит тот самый знаменитый качественный замес на тестомесильных машинах Диосна.
Расстояние между месильным органом и дежой выполнен с минимальным зазором. Это позволяет тестомесильной машине замешивать даже самые малые объемы теста. На этой тестомесильной машине минимальный объем замешиваемого теста 250 грамм, а максимальный 12 кг.
Технические характеристики
Модель Diosna SP12
|
Производительность по тесту: |
кг |
12 |
|
Максимальная загрузка по муке: |
кг |
7,5 |
|
Объем дежи: |
л |
22 |
|
Диаметр дежи |
мм |
370 |
|
Габаритные размеры |
|
|
|
Ширина |
мм |
402 |
|
Глубина |
мм |
883 |
|
Высота |
мм |
735 |
|
Мощность двигателя (380V) |
|
|
|
Первая скорость |
kW |
0,44 |
|
Вес (напольный вариант) |
кг
|
125
|
Этот тестомес — настоящая мечта любого технолога и профессионального пекаря.
Цена: узнавайте у менеджеров
ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ СО СПИРАЛЬНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ
|
|
Тестомес Spiral Mixer 10 |
||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
Тестомес Spiral Mixer 20 |
||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
Тестомес Spiral Mixer 33 |
||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
Тестомес Spiral Mixer 40 |
||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
Тестомес Spiral Mixer 50 |
||||
|
|
|
||||
|
|
|
| Тестомес Spiral Mixer 75 | |||||
|
|||||
|
Компания SHELDEM
(495) 648-647-0; 8-903-267-54-10
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
berliner.ru
Производитель тестомесильных машин и машин для фармацевтической промышленности
Фирма была основана в 1885 г. в городе Оснабрюке Фридрихом Дирксом и одним из его партнеров и на сегодняшний история успеха предприятия DIOSNA Dierks & Söhne GmbH насчитывает свыше 130 лет. Эта фирма, на которой использовался ручной труд, в настоящее время превратилась в международное предприятие.DIOSNA успешно работает по двум разным направлениям бизнеса:
- машины для пищевой промышленности
- машины для химической и фармацевтической промышленности
Перемешивание, гранулирование, покрытие оболочкой и сушка — это основные процессы, обеспечиваемые фармацевтическими машинами DIOSNA. Начиная с небольшой лабораторной установки и заканчивая производственным оборудованием — данное подразделение компании предлагает решения не только для химической и фармацевтической промышленности, но и для производства косметики и продуктов питания.
В лице компании DIOSNA вы получите надежного и компетентного партнера по самым лучшим технологиям замеса и перемешивания, которые будут индивидуально настроены на Ваш производственный процесс и которые будут разработаны для Вас. Убедитесь сами в качестве инновационного оборудования для фармацевтической промышленности и для приготовления теста!
Производитель фармацевтических и тестомесильных машин поддерживает заказчиков при разработке продукции
DIOSNA придаёт большое значение реализации пожеланий своих заказчиков и предоставляет им возможность тщательно протестировать изделия в Экспериментальном цехе/Центре технологий в Оснабрюке/Изернхагене. Вам предлагаются следующие альтернативы:- Эксперименты для усовершенствования рецептов и технологии с помощью оборудования, предоставляемого в аренду
- Обучение Ваших сотрудников и советы по наилучшей организации технологических процессов и по обеспечению постоянного качества Ваших конечных изделий
- Семинары по всем вопросам производства изделий из теста, как выпекаемых, так и не требующих выпечки
DIOSNA предлагает разнообразные сервисные услуги
Будучи компетентным производителем фармацевтических и тестомесильных машин, опыт которого превышает 130 лет, DIOSNA имеет не только обширное ноу-хау в сфере оборудования для пекарен и фармацевтических предприятий; в дополнение к различным установкам наша компания предлагает и широкий спектр сервисных услуг. Отправьте в Службу по работе с клиентами е-мейл с Вашими пожеланиями или позвоните на горячую линию сервисной службы +49 (0) 541 33 104 64. Эксперты компании DIOSNA будут рады ответить на Ваш запрос!Ваша выгода от сотрудничества с DIOSNA:
- обширный портфель изделий и установок
- максимальная безопасность при работе установок
- инновационные технологии, ориентированные на будущее
Посетите производителя фармацевтических и тестомесильных машин на выставках
DIOSNA представлена по всему миру на различных выставках, например, на Bakery China в Шанхае, на IBA в Мюнхене или на Achema во Франкфурте. У Вас есть вопросы и по определенному продукту? Просто отправьте Ваш запрос через Форму для контактов . DIOSNA будет рада Вам ответить!www.diosna.de
Тестомесы промышленные Diosna
Компания Diosna известна еще с 1885 года, когда она впервые была создана в Германии. С тех пор рынок сбыта значительно расширился, включая многие страны Европы, а также Россию. Компания специализируется на производстве тестомесильных машин, которые изготавливаются по последнему слову техники с применением инновационных технологий.
Произведенные компанией промышленные тестомесы отличаются как по мощности, так и по дизайну, одно остается неизменным – это качество. Все приборы прошли апробацию на российских и европейских заводах, неоднократно подтвердив свою работоспособность. Производительность тестомесов компании Diosna также очень вариабельна, она может колебаться в диапазонах от 12 до 400 кг, удовлетворяя запросы и потребности любого производителя хлебобулочных изделий.
Такие тестомесы могут быть с автоматической выгрузкой теста, что существенно облегчит процесс производства хлеба и других изделий. Большим преимуществом тестомесов компании Diosna является качество получаемого теста. Оно имеет однородную консистенцию, отлично подымается, а выпечка из такого теста просто воздушная.
Промышленные тестомесы применяются при массовом производстве хлеба и хлебобулочных изделий, качество и вкус которых определяют доброе имя организации, их производящей. Если планируется выпекание хлеба прямо в магазине (на виду у покупателей), рекомендуем использовать новатора данной области — печи Miwe.
Некоторые модели тестомесов, предлагаемые этой немецкой фирмой, имеют дополнительное оснащение в виде температурных датчиков, электронной панели управления, а также специальных отверстий для загрузки тех или иных компонентов, необходимых для производства хлеба и хлебобулочных изделий.
Компания Diosna гарантирует длительный срок службы оборудования, безотказную работу, решение любой задачи, возникающей на производстве, высоко качественный результат, получаемый в итоге.
Значительно облегчить процесс выпекания хлебобулочных изделий позволяют тестомесы. Неизменное европейское качество оборудования немецкой фирмы Diosna на протяжении уже более ста лет подтверждается его высокой популярностью в европейских пекарнях. Сделать выпечку вкусной, полезной и привлекательной – таково желание любого пекаря, дорожащего своей репутацией. Очень большое значение при этом имеет качество теста и хлебопекарное оборудование, используемое для приготовления выпечки.
Технологические новшества, внедряемые компанией Diosna при производстве тестомесов, позволяют приготавливать воздушное «живое» тесто, что в свою очередь является залогом выпечки превосходного кулинарного изделия. Различия в дизайне, мощности и производительных объемах тестомесов, варьирующихся в пределах 12 – 400 кг, позволяет использовать их на крупных пищевых предприятиях и в маленьких пекарнях. А высокое качество оборудования, его технические характеристики и работоспособность дают гарантию эффективной долгосрочной эксплуатации и простого обслуживания.
Конструкция промышленных тестомесов Diosna состоит из месильного аппарата, дежи (чаши) и непосредственно приводного механизма. Необходимые, согласно рецептуре теста, ингредиенты загружаются непосредственно в дежу, где и производится автоматический замес. При необходимости, в процессе работы недостающие ингредиенты можно добавлять.
Все аппараты замешивания делятся по их предназначению: для дрожжевого или крутого теста. Как правило, тестомесы Diosna оборудованы системой автоматической выгрузки теста, в противном случае, подобные устройства (дежеопрокидыватели) можно приобрести отдельно.
Отдельные модели промышленных тестомесов оснащены электронными панелями управления, датчиками температур, а также специальными отверстиями для загрузки различных компонентов, использующихся при изготовлении хлебобулочной продукции.
Но что объединяет всевозможные модели тестомесов компании Diosna, так это неизменно прекрасный результат – «живое» тесто высокого качества и изготавливаемая из него воздушная выпечка. Использование тестомесильного оборудования не только упрощает и рационализирует работу пекаря, но также значительно повышает вкусовые качества выпекаемой продукции и ее товарный вид.
Тестомесы Diosna, благодаря достойному качеству и постоянным инновационным внедрениям, позволяющим оптимизировать процесс изготовления теста, заслужили репутацию надежного оборудования. Подтверждением тому служит превосходный вкус выпечки и растущий покупательский спрос.
alfagrup.com.ua
РУССКИЙ ПИЩЕВИК — Тестомесы спиральные серии SPV (Diosna)
Спиральная тестомесильная машина SPV фирмы DIOSNA убедительна в приготовлении любого теста – от самого капризного с точки зрения техники замеса пшеничного теста до теста ржано-пшеничных и цельно-зерновых сортов. Независимо от того, месятся ли мелкие порции или полный объем дежи, результат замеса любого размера будет оптимальным.
Особенности тестоместов DIOSNA серии SPV:
• передвижные (SPV 120 A) или стационарные с откатной дежей
• на 120, 160, 200, 240 кг теста
• гладкие поверхности и дорожный просвет для простоты очистки
• компактное исполнение, идеальное также для малых и средних предприятий
• гидравлический захват дежи
• управление с электронного пульта на подвижной консоли
• возможен вариант с пленочной клавиатурой F, температурным датчиком и отверстиями для дозировки сырья
• подключение 380 В
• простота в обслуживании
• по желанию также в исполнении с особой защитой от коррозии
Технические характеристики:
| МОДЕЛЬ | ВМЕСТИМОСТЬ, кг | ОБЪЕМ ДЕЖИ, л | РАЗМЕРЫ, мм | МОЩНОСТЬ, кВт | МАКС.ЗАГРУЗКА МУКИ, кг | ДИАМЕТР ДЕЖИ, см | ЦЕНА |
| SPV 120 | 120 | 180 | 1400х790х1510 | 4.0 / 8.0 | 75 | 79 | ЗАПРОС ЦЕНЫ |
| SPV 160 | 160 (пш.) / 180 (рж.-пш.) | 260 | 1500х650х1470 | 5.5 / 11.0 | 100 (пш.) / 110 (рж.-пш.) | 89 | ЗАПРОС ЦЕНЫ |
| SPV 200 | 200 | 300 | 1530х950х1470 | 11.0 / 16.0 | 125 | 94 | ЗАПРОС ЦЕНЫ |
| SPV 240 | 240 | 355 | 1580х1010х1470 | 11.0 / 16.0 | 150 | 100 | ЗАПРОС ЦЕНЫ |
Почему выгодно работать на оборудовании Diosna:
• Узкая специализация и 125 лет опыта компании DIOSNA
• На оборудовании DIOSNA можно замесить абсолютно любое тесто от 100% пшеничного до 100% ржаного
• При замесе отсутствует перетирание теста, а перетирание очень критично для ржано-пшеничного, ржаного теста
• Скорость замеса:
а) до 3-х минут для пшеничных сортов муки (должна быть сильная мука)
б) 3-12 мин скоростной замес покрывает весь ассортимент при любой силе муки
в) 12 мин и более — рычаговые тестомесы, где преимущественно ржаная мука
• Месильный орган при замесе захватывает тесто от стенки дежи до середины дежи т.е. нам не нужен отсекатель/нож как у большинства конкурентов, который пододвигает тесто от центра к месильному органу, но одновременно он рвёт тесто, что в дальнейшем сказывается на объёме выпеченного изделия
• Размер и конструкция месильного органа позволяет работать на низких скоростях не перегревая тесто! Для технологов это очень важно!
• Расстояние между дежёй и спиралью 1,5 мм +/- 0,5 мм. На это уходит много времени, сил и средств. Например у многих производителей альтернативного оборудования расстояние 10 мм, что не позволяет им произвести быстрый замес. Клещевой захват помогает обеспечить 1,5 мм зазора независимо от того ровные полы у заказчика или нет, т.к. дежа притягивается и приподнимается вверх
• Минимальный замес 3% от объёма дежи. По времени дольше обычного замеса, но это реально благодаря зазору в 1,5 мм между дежой и месильным органом!
• Принцип замеса теста у DIOSNA — растягивание — стягивание — перекладывание теста. Месильный орган стягивает, а дежа растягивает и перекладывает т.к. вращается с другой скоростью. Таким образом, мы захватываем воздух, который увеличивает TA (выход теста). У конкурентов происходит истирание, разрывание и разрезание теста, что негативно сказывается на объёме изделий
• Машины DIOSNA очень удобны при обслуживании и при очистке
• Машины DIOSNA массивные, что исключает вибрацию машины. Толщина стенки дежи 2,5 мм
• У DIOSNA нет выступающих болтов, крепежей, что соответствует технике безопасности
• На приварку месильного органа к шайбе, которая крепится к тестомесу уходит 1 неделя!!! Очень тщательная термообработка обеспечивает высокое качество месильных органов. Месильный орган DIOSNA крайне сложно сломать, практически нереально
• Внутренние требования по качеству — тестомес не должен ржаветь как минимум 10 лет!!! Срок службы до 30 лет и выше!
• Чугунные детали многократно шлифуются и только потом красятся
• Выход теста увеличивается на 2-3% для машин серии SP, SPV и на 4-5% для машин серии W — при сравнении с любой итальянской и российской машиной
• При замесе пшеничного теста гарантируется светлое компактное тесто, насыщенное воздухом. Тесто легко вываливается из дежи, т.е. не прилипает
• Исключительно все детали изготовлены в Германии
• По запросу возможны пробные замесы из сырья заказчика на заводе DIOSNA в Германии
• С помощью оборудования DIOSNA мы значительно сокращаются простои поточных линий
• Тот, кто хоть раз приобрел оборудование этой марки, в будущем не будет сомневаться в выборе тестомеса — он предпочтёт DIOSNA.
rpltd.ru
Тестомесильные установки (машины) фирмы DIOSNA
Для интегрирования промышленного приготовления теста в автоматизированные технологические процессы фирма DIOSNA предлагает карусельные тестомесильные установки с автоматическим управлением. Дежи по круговой траектории автоматически транспортируются к отдельным станциям. Количество деж изменяемо и составляет, по меньшей мере, три штуки. В зависимости от количества деж обеспечиваются различные времена отстоя теста.
Тестомесильные установки фирмы DIOSNA с линейной транспортировкой
Этот тестомесильные установки с автоматическим управлением состоят из одного или нескольких тестомесильных машин фирмы DIOSNA со спиралеобразным месильным органом или месильным органом в виде спирали, блока дозирования и блока опорожнения с линейной транспортировкой деж. В зависимости от цели применения установка может работать с различными временами отстоя теста. Часовая производительность ориентируется на применяемый тип тестомесильной машины.
Тестомесильная машина со спиралеобразным месильным органом фирмы DIOSNA для производственных линий
Тестомесильная машина со спиралеобразным месильным органом фирмы DIOSNA для производственных линий была разработана для полностью автоматизированного технологического процесса при приготовлении теста. Речь идет о высокопроизводительной тестомесильной машине универсального применения, со стационарным горизонтальным резервуаром, которая производится в трех габаритных вариантах – LW 130, LW 280, и LW 560 . Максимальная часовая производительность составляет при соответствующих технических условиях (снабжение сырьевыми материалами, разминание теста и дальнейшая обработка теста) до 7200 кг теста.
Тестомесильная машина со спиралеобразным месильным органом для разминания теста фирмы DIOSNA
Производственная программа фирмы DIOSNA дополняется системой со спиралеобразным месильным органом для разминания теста фирмы DIOSNA, которая, благодаря своей разработке в конструкторском бюро фирмы DIOSNA, неразрывно связана с наименованием фирмы.
Эта тестомесильная машина широко применяется в больших частных хлебопекарнях и на больших промышленных предприятиях, благодаря своей универсальности.
Тестомесильная машина со спиралеобразным месильным органом для разминания теста фирмы DIOSNA имеется в вариантах, рассчитанных на 120, 160, 240 и 400 кг теста / партия, в стационарной конструкции с подкатной дежой.
upbarsa.blogspot.com