Экспорт свекловичного жома из России в 2001-2019 гг.
Предлагаем Вашему вниманию материал касательно экспортных поставок свекловичного жома из России (здесь и далее — код ТН ВЭД 23032010). Ниже по тексту представлена динамика экспорта свекловичного жома по годам (2001-2019) в объеме и стоимостном выражении, по месяцам (2017-2019), проанализированы потоки внешней торговли по странам назначения (2018-2019), отражена динамика цен на экспортируемый из РФ свекловичный жом (2015-2019).
Материал является выдержкой из исследования: Российский рынок сахара и продуктов, получаемых при его производстве (меласса, жом): отраслевые показатели за 2001-2019 гг.
Важно! Все исследования рынка сахара и продуктов, получаемых при его производстве публикуются в разделе База готовых исследований. Сахар
При подготовке данной статьи использовались инструменты базы таможенной статистики vedlord.com
Экспорт свекловичного жома из РФ
Россия в настоящее время является крупнейшим мировым экспортером свекловичного жома. В 2018 году экспорт превысил отметку в 1,2 млн тонн, что является рекордным показателем за период с 2001 по 2018 гг. Объемы свекловичного жома, отправляемые на экспорт, возрастали быстрыми темпами. За год (по отношению к 2017 году) они выросли на 20,8% (на 220,2 тыс. тонн), за пять лет (к 2013 году) — на 79,2% (на 565,2 тыс. тонн), за десять лет — на 493,6% (на 1 063,6 тыс. тонн). В 2001 году экспорт жома составлял всего 17,1 тыс. тонн.
Стоимость экспорта свекловичного жома в 2018 году достигла 186,2 млн USD. За год (к 2017 году) данный показатель вырос на 38,8% (на 52,1 млн USD), за пять лет — на 27,6% (на 39,3 млн USD), за десять лет — на 352,6% (на 145,0 млн USD). В 2001 году экспорт свекловичного жома в стоимостном выражении не превышал 1,0 млн USD.
По итогам 2018 года основными покупателями российского свекловичного жома выступали Латвия (26,8% в общем объеме экспорта) и Нидерланды (22,4%). В менее значительных объемах — Испания (10,2%), Италия (9,8%), Дания (8,8%), Ирландия (5,3%), Великобритания (4,0%), Финляндия (3,3%), Греция (2,0%), Кипр (1,6%) и Турция (1,1%). На долю прочих стран пришлось 4,9%. Всего отгрузки жома осуществлялись в 25 стран.
В январе-июле 2019 года объемы экспорта свекловичного жома (по сравнению с аналогичным периодом 2018 года) снизились на 26,1% (на 138,8 тыс. тонн) до 393,0 тыс. тонн. Стоимость экспорта при этом опустилась всего на 7,6% (на 5,5 млн USD) до 67,0 млн USD.
! Динамика экспорта свекловичного жома из РФ, прочих показателей, обновляется на ежемесячной основе в разделе Статистика онлайн
Ключевыми покупателями свекловичного жома по-прежнему остаются Латвия (30,5% всех экспортных поставок) и Нидерланды (23,3%). Ощутимо выросла доля Турции (в январе-июле 2019 года — 8,1% против 1,2% годом ранее). Экспорт также осуществлялся в Данию (6,7%), Великобританию (5,6%), Испанию (4,8%), Ирландию (4,6%), Италию (3,5%), Финляндию (3,0%), Кипр (1,2%), в другие страны (8,8%). Всего в январе-июле 2019 года свекловичный жом поставлялся в 20 стран мира.
Сезонность поставок свекловичного жома из России
Основной объем экспорта свекловичного жома осуществляется в сентябре-декабре. Именно на этот период, после сбора урожая сахарной свеклы, приходится пик выработки свекловичного жома. На минимальных отметках экспорт жома находится в мае-августе.
Цены на свекловичный жом
Экспортные цены (средняя стоимость поставки за тонну) на российский свекловичный жом в 2018 году составили 145,5 USD/т (в перерасчете на рубли — 9 238 РУБ/т). По отношению к 2017 году в долларах США они выросли на 14,9% (в рублях — на 25,1%).
Обратите внимание! Статистика за июль не является показательной. Значительный рост стоимости свекловичного жома в июле 2019 года (по сравнению с июнем 2019 года рост составил 70,7% в долларах США, и 68,2% — в российских рублях) обусловлен низкими объемами экспорта в данном месяце.
В январе-июле 2019 года стоимость тонны экспортируемого свекловичного жома составляла 170,5 USD, что на 25,0% больше, чем за аналогичный период 2018 года. В перерасчете на рубли на дату внешнеторговых операций, цены находились на отметках в 11 180 РУБ/т. По отношению к аналогичному периоду 2018 года, они выросли на 40,2%.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.
Жом свекловичный
Свекловичный жом – самый объемный побочный продукт свеклосахарного производства, представляет собой обессахаренную свекловичную стружку. Корм богат углеводами, характеризуется высокой поедамостью, стимулирует жвачку и положительно влияет на микробиом преджелудков.
Группа кормов – продукты промышленной переработки
СВ (сухого вещества), свекловичный жом свежий/силосованный/сухой – 200/127/916 г
Содержание в сухом веществе:
- ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 12,0/11,3/12,4 МДж
- ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 7,5/6,9/7,9 МДж
- СП (сырого протеина) – 115/118/60 г
- nXP (усвоенного в кишечнике протеина) – 159/154/146 г
- СЖ (сырого жира) – 12/23,6/4 г
- С (сахаров) – 697 г
🟢 Заготовка корма
- Свежий жом получают после экстрагирования сахарозы из свекловичной кашки.
- Кислый жом – свежий жом, более 3 суток находившийся в хранилище, в нем активно протекают микробиологические процессы и значительно повышается уровень кислот.
- Силосованный жом производят из свежего (относится к категории легкосилосуемого сырья), эффективность заготовки повышается при добавлении консервантов.
- Сухой жом – однородная сыпучая масса, его производят высушиванием свежего до влажности 12-14%. На ряде заводов после отжима и сушки массы проводят брикетирование.
- Мелассированный жом – продукт смешивания сухого жома с мелассой, дальнейшей сушки и гранулирования массы.
🟢 Хранение корма
- Свежий жом транспортируют в контейнерах, корм скоропортящийся и хранится недолговременно – не более 3 суток, но рекомендуется сокращение этого срока.
- Силосованный жом заготавливают в траншеях, курганах, ямах, в некоторых случаях – в рукавах, срок созревания массы – 40 дней, продолжительность хранения – 1 год.
- Сушеный жом перевозят и хранят в мешках или мягких контейнерах в помещениях с хорошей вентиляцией. Возможно хранение насыпью при влажности воздуха около 60%, гранулированный корм возможно хранить при более высокой. Срок хранения сушеного жома – до 9 месяцев. Пересушенный корм хрупкий, обильно пылит.
🟢 Доброкачественность корма и ее оценка
Однородный продукт. Цвет белый, серовато-белый. Отсутствует посторонний запах.
🟢 Питательность корма
- Свекловичный жом – высокоэнергетическая составляющая рациона, 1 кг СВ содержит 1,2 ЭКЕ для КРС, что соответствует 12,0 МДж обменной энергии.
- Содержание сырого протеина низкое, однако отмечается высокий уровень в его составе лизина и треонина.
- Доля сырого жира незначительная, крахмала – следовая.
- Уровень сырой клетчатки средний, основу ее составляют целлюлоза и пектин, благоприятные для пищеварения жвачных.
- Витамины: в наибольшем количестве в корме представлена аскорбиновая кислота.
- Минеральная питательность: жом богат кальцием, однако содержание фосфора невысоко.
Рекомендуем ознакомиться с публикацией “Свекловичный жом в рационе скота”.
🟢 Нормы скармливания
Свежий и силосованный жом используют в кормосмесях с богатыми протеином кормами, сухой – в составе комбикормов.
◾ Рекомендованные нормы ввода корма, жом свежий:
- КРС. Скоту на откорме – от 15-20 до 60 кг/гол. в сут. в зависимости от периода, дойному стаду – максимум 40 кг/гол. в сут. Новотельным и наиболее высокопродуктивным коровам скармливают обычно не более 15 кг/гол. в сут. За 2 месяца до отела корм исключают.
- МРС. 2,5-3,5 кг/гол. в сут.
- Лошади. 2,0-15,0 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы и работы. В кормлении спортивных лошадей и производителей не используется.
- Свиньи. Молодняку живой массой от 15 кг – 0,5 кг/гол. в сут., супоросным маткам – не более 5 кг/гол.
в сут., подсосным – до 3,0 кг/гол. в сут. На откорме при живой массе менее 50 кг – до 3,0 кг/гол. в сут., более 50 кг – до 6,0 кг/гол. в сут.
◾ Жом силосованный:
- КРС. Скоту на откорме – 8,0-30,0 кг/гол. в сут., дойному стаду – максимум 20 кг/гол. в сут.
- МРС. 2,2-3,4 кг/гол. в сут.
- Лошади. 2,0-15,0 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы и работы. В кормлении спортивных лошадей и производителей не используется.
- Свиньи. Молодняку живой массой от 15 кг – 0,5 кг/гол. в сут., супоросным маткам – не более 5 кг/гол. в сут., подсосным – до 3,0 кг/гол. в сут. На откорме при живой массе менее 50 кг – до 3,0 кг/гол. в сут., более 50 кг – до 6,0 кг/гол. в сут.
◾ Жом сухой:
- КРС. Скоту на откорме – 1,0-3,4 кг/гол. в сут., дойному стаду – 2,5-4,0 кг/гол. в сут.
- МРС. Овцы – 0,3-0,5 кг/гол. в сут., козы – 0,2-0,4 кг/гол.
в сут.
- Лошади. 0,5-3,0 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы и работы.
- Свиньи. Молодняку живой массой от 15 кг – 0,15 кг/гол. в сут., супоросным маткам – 0,5 кг/гол. в сут., подсосным – до 1,0 кг/гол. в сут. На откорме при живой массе менее 50 кг – до 0,6 кг/гол. в сут., более 50 кг – до 0,9 кг/гол. в сут.
- Птица. В рационах цыплят яичного направления до 8 недель – до 5% от энергетической питательности, молодняка кур до 20 недель – до 15%, несушек – до 10%. В кормлении бройлеров с 3 недель – 5%, 4 недель – 10%. Индейкам и цесаркам с 5 по 9 неделю – 5%, далее – 10%. В кормлении уток и гусей – 5%, на интенсивном откорме – 10%, при пастбищном содержании – 15%.
- Кролики. До 20% от энергетической питательности рациона.
🟢 Преимущества
- Высокая энергетическая ценность.
- Положительное влияние на развитие микрофлоры преджелудков. Повышение синтеза микробного протеина.
- Хорошие вкусовые качества корма.
- Повышение продуктивности.
- Улучшение показателей жирно- и белковомолочности.
- Сырой жом имеет невысокую стоимость.
- Гранулированный мелассированный корм удобно транспортировать и хранить.
🟢 Недостатки
- Низкая протеиновая питательность.
- Невысокий уровень фосфора, требуется введение компенсирующих добавок.
- Свежий корм доступен только в период заготовки сахара из свекловичного сырья – в осенние месяцы.
- Свежий жом не хранится долговременно, его трудно перевозить.
- При избыточном уровне корма в рационе отмечается поражение печени, нарушается минеральный обмен.
- При использовании молока в производстве масла и сыров долю сырого и силосованного жома снижают в 1,5 и 2 раза, соответственно. В противном случае сроки созревания сыров резко возрастают, масло имеет слишком твердую консистенцию и белый цвет.
- Высушивание корма требует значительных затрат.
- Сухой жом является хорошим адсорбентом, при использовании в рационе следует обеспечить достаточный уровень поения.
Источники, использованные при написании материала:
- ГОСТ Р 54901-2012 “Жом сушеный. Технические условия” docs.cntd.ru/document/12000929…
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: ВНИИЖ, 2003. – 456 с.
- Пузанова Л.Н., Сысоева Т.И. Современные аспекты хранения свекловичного жома // Инновационные исследования и разработки для научного обеспечения производства и хранения экологически безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукции. – 2017. – С. 447-448.
- Редченко М.А. Совершенствование процесса прессования свекловичного жома и получение из него пищевых волокон – автореф. дис. канд. т. наук. – Пенза – 2019. – 229 с.
- Яковчик Н.С., Карабань О.А. Свекловичный жом: вкусно и питательно // Животноводство России. – 2019. – №1. – С. 43-44.
- HYBRIMIN FUTTER 5 (компьютерная программа).
- soft-agro.com/krs-na-otkorme/p…
- sugar.ru/node/14636…
Свекольная пульпа – 40 фунтов
Свекольный жом – 40 фунтов
Этот товар доступен ТОЛЬКО для получения в магазине
Южные штаты — Товар №23799
(0 Отзывов)
Наша цена: $19,99
Размер: Н/Д
Количество
Добавить в корзину Добавить в список желаний
- Характеристики
- Обзоры товаров
Свекольный жом представляет собой волокнистые хлопья сахарной свеклы после процесса экстракции сахара. Его сушат, чтобы уменьшить содержание воды примерно до 9%. Жом сахарной свеклы недорог, хорошо усваивается и является чрезвычайно вкусным кормом в форме, которая считается менее пыльной, чем сено. Меласса может быть добавлена в кусочки, называемые кусочками патоки, чтобы сделать ее более сладкой и желательной для привередливых, активных или пожилых лошадей и помочь им поддерживать свой вес на оптимальном уровне.
- Сухое вещество 91,50%
- Влажность 8,50%
- Белок, сырой 9,21% 8,42%
- ТДН 74,78% 67,78%
- Волокно, сырое 18,17 % 16,62 %
- ADF — кислотно-детергентное волокно 22,71% 20,78%
- NDF — Нейтрально-детергентное волокно 44,15% 40,40%
- NEL — Чистая энергия лактации 77,04 Мкал/фунт 70,49 Мкал/фунт
- NEG — Чистый прирост энергии 51,79 Мкал/фунт 47,38 Мкал/фунт
- NEM — Поддержание полезной энергии 80,00 Мкал/фунт 73,20 Мкал/фунт
- Общее количество сахара 9,56% 8,75%
- Всего сахаров — меласса 15,50% 14,20%
- Жир 0,70% 0,64%
- Ясень 6,22 5,69%
- Кальций 1,72% 1,57%
- Фосфор 0,08% 0,07%
- Магний 0,33% 0,30%
- Калий 0,36% 0,33%
- Сера 0,38% 0,35%
- Бор 45,00 ч/млн 41,17 ч/млн
- Марганец 86,00 частей на миллион 78,70 частей на миллион
- Цинк 21,00 ч/млн 19,21 ч/млн
- Медь 16,00 частей на миллион 14,64 частей на миллион
- Железо 308,00 частей на миллион 281,82 частей на миллион
- Алюминий 259,00 частей на миллион 236,98 частей на миллион
- Натрий 911,00 частей на миллион 833,56 частей на миллион
Для этого товара не было написано ни одного отзыва.
Будь первым! –
Написать рецензию
Вам может понравиться
Свекольный жом — Midwest Agri-Commodities
Свекольный жом представляет собой волокнистые хлопья сахарной свеклы после процесса экстракции сахара. Его сушат, чтобы уменьшить содержание воды примерно до 9%. Жом сахарной свеклы недорог, хорошо усваивается и является чрезвычайно вкусным кормом в форме, которая считается менее пыльной, чем сено. Меласса может быть добавлена в кусочки, называемые кусочками патоки, чтобы сделать ее более сладкой и желательной для привередливых, активных или пожилых лошадей и помочь им поддерживать свой вес на оптимальном уровне.
Midwest Agri предлагает обычные кусочки навалом, а также простые кусочки или кусочки патоки в 40-фунтовых мешках. 40-фунтовые мешки более удобны в обращении, что делает их фаворитами в магазинах кормов. Мешки, доставленные на поддонах, позволяют организовать упаковку корма для небольших ранчо или ферм, где выращивают лошадей, крупный рогатый скот или других сельскохозяйственных животных.
Индивидуальные пакеты для продажи в местных розничных магазинах кормов. Нажмите на локатор магазинов, чтобы найти ближайший к вам магазин.
Самовывоз: кусочки в мешках – только полные поддоны (48 мешков, 1,920 фунтов)
Грузовик (FOB или доставка): Куски в мешках (21,12 коротких тонны, 22 поддона, 1056 мешков)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Жом сахарной свеклы позволяет животным получать полноценное питание и снижает риск вздутия живота и нарушение пищеварения. Для выставочных животных мякоть сахарной свеклы оказывает охлаждающее действие и усиливает цветение шерсти для лучшего внешнего вида, а при замачивании в воде придает сочности рациону и добавляет воды в рацион. Жом сахарной свеклы обеспечивает разнообразие кормовых рационов, укрепляет стул для более чистой работы загона и позволяет увеличить потребление корма.