Что делают из чугуна: серого, ковкого, белого, высокопрочного, гранулированного

Применение стали и чугуна в быту

Автор статьи: Екатерина Степанова, начальник отдела по планированию запасов,

Управление коммерческого сервиса ООО «МЕТИНВЕСТ-СМЦ»

Сталь, как материал, настолько тесно вошла в нашу жизнь, что мы даже не подозреваем этого. Человек уже много веков пользуется металлическими изделиями в быту. Ежедневно каждый из нас сталкивается с различными видами металлов, многие из которых находятся у нас дома или на придомовой территории.

Что такое сталь и чугун?

Все металлы делят на два вида: цветные и черные. Черные металлы – это сплав железа. К данному виду относят сталь и чугун. Все остальные металлы: медные, никелевые, алюминиевые, называются цветными металлами. Сплав железа с углеродом с добавлением других вспомогательных элементов называют сталью.

Важно запомнить одну цифру – 2,14%! Эта цифра означает количество углерода в сплаве.

По данной цифре можно определить, если углерода меньше 2,14% — это сталь и наоборот, если углерода более 2,14% — это чугун.

Основные отличия, которые есть между стальным прокатом и чугуном

• Сталь более прочная, в отличии от чугуна.
• Стальной прокат обладает более высокой температурой плавления, чем чугун.
• Стальной прокат легче поддается обработке, а именно его проще порезать, выполнять ковку или сварку.
• Преимущество чугуна в том, что он обладает хорошими литейными качествами, что позволяет отливать изделия в необходимую форму.
• Изделия из стали имеют большую теплопроводность, так как стальной прокат имеет менее пористую структуру в отличии от чугуна.
• Имеются цветовые различия. Стальной прокат более светлый, чугун обладает более темным цветом.
• Поверхность чугуна матовая, стальной прокат имеет блеск на поверхности.

Рис 1.

Стальная решетка

Применение чугуна в быту

• Сантехническое и отопительное оборудование в доме

Сантехника, произведенная из чугуна, надежная, неприхотливая в уходе и способна долгий период сохранять свой внешний вид. К сантехнике относятся: ванны, раковины и кухонные мойки. Отопительные радиаторы, которые изготовлены из чугуна обладают долговечностью, хорошим теплоаккумулирующими свойствами и высокой теплоотдачей. Если сравнивать чугунные радиаторы со стальными радиаторами, то чугунные радиаторы при выключении продолжают излучать еще тепло на треть своей первоначальной мощности, при этом стальные радиаторы остывают в 2 раза быстрее.

Так же, благодаря прочным характеристикам, чугун используют для производства комплектующих к кухонным плитам (дверцы, задвижки, сажетруски). 

• Применение чугуна на кухне

Если вы готовите блюда, в которых требуется длительное томление, тогда для приготовления таких блюд отлично подойдет посуда из чугуна.

К таким блюдам относятся плов и различные каши, которые прекрасно готовить в чугунном казане.

В посуде из чугуна продукты лучше сохраняют свои полезные и питательные свойства и не образуют канцерогены. На кухне также можно встретить чугунную сковородку или чугунный горшок, в котором получается очень вкусное овощное рагу.

Рис 2. Чугунный казан

Чугун имеет пористую структуру, поэтому имеет свойство впитывать жир, который образуется в процессе приготовления еды. Таким образом антипригарные свойства чугунной посуды со временем только улучшаются. Чугунная посуда имеет недостатки – она тяжелая и легко поддается коррозии.

• Изделия из чугуна в быту

Чугун широко используется в архитектуре домовой и придомовой территории. К изделиям из чугуна можно отнести ажурные ограждения, решетки, винтовые лестницы, уличные беседки и навесы, камины в доме, уличные столбы и фонари, различные декоративные скульптуры для сада. Спортивный инвентарь, к примеру гантели или диски для штанг, может также быть произведен из чугуна.

Рис 3. Чугунная гиря

Применение стали в быту

Посуда для кухни, столовые приборы. Основные принадлежности, используемые в домашнем быте.

Различная сталь применяется при производстве посуды для кухни: черный стальной прокат, эмалированная сталь, нержавеющая сталь, сталь листовая оцинкованная. К бытовым кухонным стальным принадлежностям относятся все виды устройств, которые используются для приготовления еды: кухонная мясорубка, прибор с помощью которого шинкуют овощи, бытовые кухонные весы, навесная или настольная сушилка для тарелок и вилок, ложек и т.д.

Рис 4. Посуда для кухни

Кухонное оборудование: духовки, микроволновки, посудомоечные машины, пароварки и пр. – все имеют корпус в большинстве случаев из листа холоднокатаного.

На кухне применяются хозяйственные ножи различного назначения: хлебный нож, нож для разделывания мяса, нож для нарезки сыра и масла, нож для чистки фруктов и овощей и разные модели складных ножей.

К столовым кухонным приборам относим разные виды ложек и вилок. Ложки делятся размером и назначением: столовые ложки, десертные, чайные и кофейные ложки. Вилки делятся на два вида: столовые и буфетные. Также используются в быту столовые кухонные наборы, куда входят ножи, вилки и ложки.

Среди хозяйственных ножниц существует несколько видов: кухонные, портновские, ножницы для маникюра, ножницы, используемые в парикмахерских и т.д.

Металлоизделия и инструменты, которые используются для ремонта и строительства

• различные изделия для крепежа: гайки, гвозди, болты, шурупы и т.д;
• фурнитура для окон и дверей: ручки, петли, замки, шпингалеты и т.д;
• стальные инструменты, которые используются для обработки дерева: пилы, топоры и т.д;
• строительные инструменты для обработки металлических элементов: зубило, зажимные тиски, кувалды, молотки, наковальни, ножовки, напильники, сверлильные инструменты и устройства для нарезания резьбы;
• инструменты, необходимые для монтажа: плоскогубцы, отвертки, кусачки, клещи;
• строительное оборудование, содержит элементы из стали: дрель, перфоратор, шуруповерт и т. д.;
• садовый инвентарь: лопаты, грабли, вилы, косы, мотыги, серпы и т.д.

Рис 5. Садовый стальной инвентарь

Нагревательные и осветительные приборы

• газовые кухонные плиты;
• водонагреватели для дома;
• котлы электрические для помещений;
• отопительные котлы, которые работают на твердом и жидком топливе;
• керосиновые лампы и уличные фонари.

Дымоходы

В устройстве дымоходов применяется труба профильная сортамент специальной жаростойкой стали, которая имеет устойчивость к коррозии.

Мебель

Различная стальная фурнитура используется в мебельных конструкциях. Основным элементом фурнитуры есть мелкая труба профильная стальная, уголок металлический и полоса стальная. Часто используется металлический декор в мебели.

В чем преимущество стали и чугуна в быту?

Ответ один – долговечность. Ведь, если стоит у вас выбор установить ограждение из металлопроката или любого другого альтернативного материала (дерева, пластика, профнастила и тд), который также будет выполнять функцию ограждения. И если у вас в приоритете выбора – долговечность, то конечно же необходимо выбирать изделие из металлопроката.

Рис 6. Забор из стали

Купить металлопрокат вы можете у надежного поставщика производителя ООО «МЕТИНВЕСТ-СМЦ». Поставка розничными и оптовыми партиями. Доставка в любую точку Украины. Заявку можно оставить на сайте или перезвонить по телефону 0 800 30 70 70.

Применение чугуна разных марок в различных отраслях промышленности

Сплав железа, имеющего в своем составе углерод, называется чугуном. В некоторых случаях в состав добавляются легирующие добавки, влияющие на его потребительские качества. Чугун — это металл, который применяется в первую очередь в черной металлургии. Из него не только получают сталь, он востребован и при изготовлении кованных художественных деталей.

Серый чугун

Для машиностроения в основном применяется серый чугун, имеющий в своем составе графит. Детали, изготовленные из такого материала, не реагируют на возникающие напряжения, они поглощают колебания, появляющиеся в случае вибрации механизмов. Из него изготавливают детали ответственного назначения:

1. Втулки;
2. Станины станков;
3. Тяжелые основания.

В качестве конструкционного материала его стали применять практически на всех предприятиях машиностроительной отрасли. Самыми большими потребителями серого чугуна стали следующие отрасли промышленности:

1. Автомобилестроение;
2. Станкостроение;
3. Металлургия;
4. Санитарная.

Детали тракторов, материалом которых стал серый чугун, достигают 20% от всего количества его деталей. Такое использование этого сплава связано с высокой износостойкостью. Он не задирается в случае большого трения и отсутствии смазки, иными словами, обладает демпфирующей способностью. Из него изготавливают:

1. Блоки;
2. Крышки подшипников;
3. Тормозные диски;
4. Феррадо;

Для изготовления головки блока различных двигателей, используют низколегированный сплав следующих марок:

1. СЧ20;
2. СЧ25.

Главными требованием, предъявляемыми к СЧ, при производстве гильз, стали:

1. Перлитная структура;
2. Графит;
3. Высокая твердость.

Для моторов автомобилей любой конструкции используются гильзы цилиндров, изготовленные из специального легированного сплава. В большинстве случаев используется его фосфористая фракция.

Дизельные двигатели при работе создают большую нагрузку на блок цилиндров, поэтому для них используют легированные чугуны. Головки цилиндров изготавливают из высокоуглеродистых легированных марок,

Такие же требования соблюдаются при изготовлении отливок гильз, материалом которых является низколегированный сплав. Химический состав этого материала зависит от нескольких технологических характеристик:

1. Способа плавки;
2. Габаритов отливки;
3. Технологичности формы.

На автомобилях устанавливают чугунные распределительные валы, отличающиеся высокой износостойкостью. Этот параметр достигается благодаря поверхностной закалке, которой подвергают металл.

Когда деталь эксплуатируется на больших скоростях, когда имеет место сухое трение, необходимо чтобы была повышенная износостойкость материала и высокий коэффициент трения. Именно в таких условиях данный сплав просто незаменим.

Тормозные барабаны, работающие в таких условиях, изготавливают из СЧ20. Когда деталь испытывает высокие нагрузки, и возможно появление термических трещин, используют специальный термостойкий сплав с высоким содержанием углерода и высоким уровнем легирования.

Для особо тяжелых условий , устанавливают детали, материалом которых является перлитный чугун. В его составе находится вермикулярный графит.

Вращение маховика при работе достигает 7000 об/мин. Такая скорость вызывает появление растягивающих напряжений. Вращающаяся поверхность маховика постоянно касается рабочей поверхности другой детали. Такое трение вызывает сильное выделение тепла в результате возникают термические трещины, которые отрицательно влияют на прочность детали.

Чтобы повысить прочность, учитывая большой вес маховика и размер его сечения, он изготавливается из различных марок:

1. СЧ25;
2. СЧ30;
3. СЧ35.

Он должен обеспечивать прочность заготовки выше 250 Н/мм2. Иногда СЧ 35 имеет прочность, которой не хватает для обеспечения нормальной работы маховика. В этом случае используют чугун, куда добавляют шаровидный графит.

Легковые автомобили могут похвастаться чугунными крышками, закрывающими коренные подшипники. Эта конструкция встречается в большинстве случае на машинах с карбюраторным двигателем. Чтобы обеспечить перлитную структуру, а также высокую твердость, превышающую 200 НВ, для изготовления крышек подшипников, применяют СЧ25.

Изготовление коллекторов

В автомобиле на выпускные коллекторы действуют выхлопные газы, температура которых доходит до 90 градусов. Коллекторы под воздействием агрессивной среды окисляются, деформируются и трескаются.

Использование серого чугуна обеспечивает долговечность таким деталям и высокую экономичность. В связи с тем, что толщина стенок коллектора очень мала, менее 7 мм, для их изготовления применяют СЧ15. Чтобы повысить его жаростойкость, проводят легирование чугуна хромом, или никелевыми добавками.

Для изготовления коллекторов, испытывающих большие термические нагрузки, используют:

1. Ковкий чугун;
2. С добавками шаровидного графита;

Все вышеперечисленные материалы обладают высокой термостойкостью и устойчивостью к агрессивным средам, щелочам и окислам.

Станкостроение

Из серого чугуна в станкостроении изготавливается большое количество литых деталей, работающих во всевозможных условиях, масса которых может достигать 100 тонн, при максимальной толщине стенки 200 миллиметров.

Классификация таких литых деталей в станкостроении, в зависимости от конструкций, от создавшихся условий эксплуатации соответствует действующему стандарту.

Для каждой детали подбирается специальная марка чугуна. Она зависит от следующих параметров:

1. Классности заготовки;
2. Толщины стенки;
3. Твердости;
4. Микроструктуры.

Учитывая специфику многих станкостроительных деталей, которые работают в основном на жесткость, для их изготовления предпочитают использовать чугун, имеющий повышенную твердость, достаточно низкую пластичность.

У таких чугунов химический состав отличается высоким содержанием марганца, и низким количеством углерода. Чтобы получить высокую твердость чугуна, используют легирование и другие технологические процессы.

Заготовки из СЧ нашли широкое применение в металлургическом оборудовании:

1. Листопрокатные валки;
2. Изложницы;
3. Шлаковые чаши.

Сантехника

Очень много чугунных изделий применяется в сантехнике. Из чугуна изготавливают:

1. Радиаторы отопления;
2. Трубы;
3. Фитинги;
4. Раковины;
5. Кухонные мойки.

И сегодня остаются востребованными чугунные ванны, которых отличает высокая прочность, долговечность и надежность. Такие изделия можно эксплуатировать десятки лет. Они сохраняют свой первоначальный вид и не требуют замены.

Из чугуна мастера изготавливают художественные шедевры. К примеру, набережные Санкт-Петербурга, украшены чугунными литыми деталями. Гуляя по улицам города можно встретить ажурные ворота, оригинальные чугунные ограждения. В скверах можно увидеть чугунные памятники.

Применение ковкого чугуна

Этот материал отличается великолепной демпфирующей способностью, он способен отлично работать при очень низких температурах. Этот вид чугуна применяют при производстве ответственных деталей тракторов, а также автомобилей, которым придется выполнять свою работу в тяжелых климатических условиях.

Нашли свое применение детали из ковкого чугуна и в электрической промышленности. Из него изготавливают:

1. Клеммы;
2. Крючья изоляторов;
3. Державки проводов.

Такие изделия прекрасно справляются с силовыми нагрузками, они могут изгибаться при механическом воздействии.

В текстильном машиностроении, ковкий чугун используется при изготовлении:

1. Шестерен;
2. Вилок
3. Спиц;
4. Деталей, для бумагопрядильных машин.

Иначе говоря, для деталей, испытывающих большие статические нагрузки, подвергающиеся трению и быстрому износу. Для таких изделий применяют антифрикционный ковкий чугун, способный создавать минимальное трение, там, где имеется максимальный контакт деталей.

Ковкий чугун используется и в сантехнических изделиях. Из него изготавливают:

1. Водопроводные отводы;
2. Фланцевые переходники;
3. Задвижки;
4. Радиаторы отопления.

Эти изделия могут работать длительное время в водной среде.

Газовые системы используют ковкий чугун для изготовления выпуска фитингов, соединяющих трубы, где имеют место всевозможные разветвления.

Самые разные марки ковкого чугуна нашли широкое применение в ландшафтном дизайне, когда происходит формирование декорирующих деталей:

1. Оригинальные изгороди;
2. Скамейки;
3. Ворота;

Применяется такой сплав и в мебельной промышленности, для элементов, на которые могут влиять атмосферные осадки:

1. Террасная мебель;
2. Беседки.

Из него изготавливаются детали для бытового оборудования:

1. Ванн;
2. Стиральных машин;
3. Газовых плит;
4. Сковородок;
5. Котелков.

Очень много деталей автомобилей сделаны из ковкого чугуна. К ним относятся:

1. Приводы;
2. Колесные ступицы
3. Шестерни;
4. Картеры;
5. Кронштейны двигателей;
6. Катки;
7. Тормозные колодки;
8. Накладки;
9. Балансиры
10. Карданные валы;
11. Коллекторы.

Не обходится и судостроение без ковкого чугуна. При изготовлении оборудования для кораблей, КЧ применяется для производства:

1. Иллюминаторов;
2. Мачтовых скоб;
3. Уключин;
4. Брештук;
5. Водяной арматуры.

Не забыт ковкий чугун и в железнодорожной промышленности. При строительстве вагонов из него изготавливают:

1. Запасные части к воздушным тормозам;
2. Подшипники;
3. Кронштейны
4. Тяговые и сцепные системы;
5. Скобы.

Уже много веков человечество использует чугун, сегодня практически каждый человек имеет дело с таким сплавом. Он отличается высокой прочностью и имеют относительно невысокую стоимость. Единственным недостатком чугунных деталей является их хрупкость. Но, при правильной технологии получения чугуна, этот недостаток минимизируется, поэтому чугунные детали так широко применяются в вышеописанных отраслях промышленности.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Области применения чугуна. | CNC Motors

Чугун широко используется при производстве изделий различного назначения. Главные качества чугуна – дешевизна, хорошие литейные качества, прочность и твёрдость.

Чугун используется там, где необходимо получить детали сложной формы и достаточной прочности. Например – станины станков, корпусные детали или художественные чугунные ограды.

Всем хорошо известны художественные украшения набережных Санкт-Петербурга, выполненные из чугунного литья. Не менее красиво оформлены ажурные литые ворота Зимнего дворца, а также другие памятники.

В автомобильной промышленности из чугуна получают блоки цилиндров двигателей внутреннего сгорания (на современном производстве используют чугун с вермикулярным графитом), а также коленчатые валы дизельных двигателей.

Чугун широко используется в сантехническом оборудовании – из чугуна делают ванные, раковины и кухонные мойки, а также отопительные радиаторы, трубы и фитинги.

Например, ванные из чугуна очень ценятся знатоками за их надёжность, прочность и неприхотливость в эксплуатации. Такие ванные могут служить десятилетиями, сохраняя первоначальный вид без изменений.

Литьё с последующим фрезерованием

Основная масса изделий из чугуна производится литьём с последующей обработкой резанием (фрезерованием).

Например, массивная станина станка отливается в форму, имеющую невысокую точность. После получения отливки ответственные части станины обрабатываются дополнительно, при помощи фрезерования, для получения высокой точности и отличного качества поверхности.

Такими местами, требующими дополнительной обработки, обычно являются – плоскости, отверстия, посадочные места для присоединения шпинделя и других деталей будущего станка и т.д.

Фрезы для обработки чугуна

Для качественной и производительной обработки чугун должен обрабатываться с соблюдением требуемых режимов резания, качественными фрезами. Какие фрезы и режимы фрезерования выбирать – желательно уточнять у специалистов.

Получить консультацию можно, позвонив по телефону 8 (499) 653-52-64, либо отправив сообщение со специальной страницы нашего сайта. Получение консультации – гарантируется!

Только надёжные концевые фрезы – девиз нашей компании! С наилучшими пожеланиями, компания CNC Motors.

Преимущества чугуна и сферы его применения

Чугун используется уже на протяжении веков, и сейчас вряд ли найдешь человека, который ни разу не слышал об этом сплаве. Изделия из него применяются повсеместно, так как они прочные и сравнительно недорогие.

Чугун – представляет собой железный сплав, у которого низкое содержание углерода. За счет добавления специальных присадок удается заметно улучшить качество данного материала.

Преимущества чугуна

Ключевые достоинства чугуна видно сразу, если проанализировать те области, где используется данный сплав и изучить качественные характеристики материала. Среди основных преимуществ можно выделить следующие:

1. Широкий спектр применения.
2. Приемлемая стоимость и относительная простота производственного процесса.
3. Замечательные литьевые характеристики.
4. Высокая прочность.
5. Чугун легко поддается ковке.
6. Отличается длительным сроком службы.

Сферы применения

Чугун всегда был востребован в тяжелой промышленности, металлургических и машиностроительных отраслях, станкостроении. Здесь он используется в больших объемах, из него изготавливаются как совсем небольшие детали, так и крупногабаритные изделия, вес которых составляет сотни тонн.

Из чугуна делают компоненты для станков, валов, двигателей. Большим спросом пользуются изготовленные из этого сплава трубы, так как они отвечают всем необходимым требованиям долговечности и надежности.

Применение чугуна в быту сделало этот сплав металла популярным среди населения. В частности, из него изготавливаются краны, вентили, фитинги, радиаторы отопления, трубы. Многие сантехнические изделия также делаются либо полностью, либо частично чугунными. Возможно, вы видели когда-нибудь тяжелые, но прочные мойки и ванны, изготовленные еще полвека назад. Их и сейчас можно смело эксплуатировать, именно чугун обеспечил им долговечность.

Какими еще достоинствами обладает данный сплав металла? Любой кузнец скажет вам, что ковать изделия из чугуна проще простого. Недаром именно из него часто производятся различные ограждения, барельефы, всевозможные красивые элементы декора. А в музеях можно даже увидеть произведения искусства, выкованные из чугуна.

Что же касается литья, то такая технология позволяет создавать много хороших красивых вещей. Чугунные изделия практически не подвержены износу и даже спустя годы будут отлично смотреться. А если они вдруг окажутся ненужными, то их можно утилизировать – сдать металлолом по выгодной цене и неплохо на этом заработать. Как вторсырье, чугун всегда ценится.

Теперь пару слов по поводу недостатков. Чугун имеет свои изъяны, главный из которых – хрупкость. К сожалению, его можно расколоть или деформировать при сильном ударе, впрочем, это свойство материала также во многом зависит от технологии обработки сплава.

история появления, получение и использование

Сплав железа и углерода с незначительными по весу добавлениями других элементов под названием чугун известен человечеству более 2500 лет. Простота получения, низкая стоимость относительно других металлов и неплохие физические свойства долгое время держали чугун в лидерах металлургии. Из него изготавливали широкий спектр товаров и машин самого разного предназначения, от потребительских товаров до многотонных памятников и деталей станков.

В последние десятилетия на замену чугуну всё чаще приходят более совершенные современные материалы, однако в одночасье отказаться от чугуна не получится — переход на новые материалы и технологии требует слишком больших затрат. Чугун ещё долго будет оставаться одним из главных видов металлургической продукции. Вот небольшая подборка фактов об этом сплаве:

1. Отвечая на вопрос «Что такое сплав железа с углеродом?» нужно не говорить с ходу «чугун», а уточнить, каково содержание углерода в этом сплаве. Потому что сталь — это тоже сплав железа с углеродом, просто углерода в ней меньше. В чугуне содержится от 2,14% углерода.

2. На практике определить, чугунное перед вами изделие, или стальное, довольно сложно. Чугун немного легче, но для сравнения веса нужно иметь аналогичный предмет. В общем чугун магнитится слабее стали, но есть много марок сталей с магнитными свойствами чугуна. Достоверный способ — получить немного опилок или стружки. Чугунные опилки пачкают руки, а стружка рассыпается практически в пыль.

3. Само русское слово «чугун» выдаёт китайское происхождение металла — оно составлено из звуков, связанных с иероглифами «дело» и «лить».

4. Китайцы получили первый чугун ориентировочно в 6-м веке до н. э. Несколькими столетиями позже производство чугуна освоили античные металлурги. В Европе и России работать с чугуном научились уже в Средние Века.

5. В Китае очень хорошо освоили технологию чугунного литья и производили из этого материала большую номенклатуру изделий от пуговиц до крупных скульптур. Во многих домах были тонкостенные чугунные сковороды-воки, диаметр которых мог доходить до метра.

6. Ко времени распространения чугуна люди уже умели работать с другими металлами, однако чугун был дешевле и прочнее чем медь или бронза и быстро завоевал популярность.

7. Широко применяли чугун в артиллерии. В средневековье из него отливали и стволы пушек, и ядра. Причём даже появление чугунных ядер, имевших большую плотность, и, соответственно, вес по сравнению с каменными, уже был революцией, позволив уменьшить вес, длину ствола и калибр пушек. Лишь в середине 19-го века начался переход от чугунных пушек к стальным.

8. В зависимости от содержания углерода, физических свойств и целей производства выделяют 5 видов чугуна: передельный, высокопрочный, ковкий, серый и белый.

9. В России впервые стали применять при выплавке чугуна природный газ.

10. Читая книги о дореволюционных временах и начале 20-го века, не стоит путать: «чугунок» это чугунный горшок, а «чугунка» — железная дорога. Рельсы стали изготавливать из железа сразу после изобретения процесса пудлингования в начале 19-го века, а чугунками железные дорого называли ещё на 150 лет позже.

Нет и не собираюсь

15.13%

Ничего не задали

7.78%

Проголосовало: 70501

11. Процесс плавки чугуна начинается с удаления примесей из руды, а заканчивается поглощением железом углерода. Правда, такое объяснение слишком упрощено — связи углерода с железом в чугуне принципиально отличаются от связей механических примесей, а уж тем более кислорода с железом в руде. Сам процесс проходит в доменных печах.

12. Чугунная посуда практически вечна. Чугунки и сковороды могут служить семьям в течение нескольких поколений. Кроме того, на старом чугуне образуется естественное антипригарное покрытие из-за попаданий жира в микропоры на поверхности сковорода или чугунка. Правда, касается это только старых образцов — современные производители чугунной посуды наносят на неё искусственные покрытия, имеющие совсем другие свойства и закрывающие поры от частиц жира.

13. Любой квалифицированный шеф-повар использует, в основном, чугунную кухонную утварь.

14. Из чугуна делают коленвалы автомобильных дизельных двигателей. Также этот металл используют в тормозных колодках и блоках двигателей.

15. Широкое применение чугун нашёл в машиностроении. Все массивные детали станков типа оснований, станин или больших втулок изготавливали из чугуна.

16. Прокатные валки для металлургических прокатных станов делают из чугуна.

17. В сантехнике, водоснабжении, отоплении и канализации чугун сейчас активно вытесняется современными материалами, но и старинный материал всё ещё востребован.

18. Большинство украшений на набережных, часть художественно выполненных ворот и ограждений и некоторые памятники в Санкт-Петербурге отлиты из чугуна.

19. В Санкт-Петербурге же есть несколько мостов, собранных из чугунных деталей. Несмотря на хрупкость материала, продуманная инженерная конструкция позволяет мостам стоять вот уже 200 лет. А первый чугунный мост был собран в 1777 году в Великобритании.

20. В 2017 году в мире было выплавлено 1,2 миллиарда тонн чугуна. Почти 60% мирового чугуна производится в КНР. Российские металлурги занимают четвёртое место — 51,6 млн. тонн — уступая, кроме Китая, Японии и Индии.

Мне нравится1Не нравится

Голосуй звездами!

Загрузка…

Применение чугуна — Южный механо-литейный завод

В каких отраслях промышленности  применятся чугун

Применение чугуна зависити от состава сплава. Чугун – это сплав железа с углеродом. Часто в состав чугуна добавляются легирующие элементы, влияющие на его физико-механические качества, в зависимости от применения конечного изделия. Чугун в первую очередь применяется в черной металлургии. Из него получают сталь, также он востребован и при ковке художественных изделий.

Применение чугуна серого

Серый чугун, который в основном применяется в машиностроении, имеет в своем составе графит. Детали, изготовленные из такого сплава, имеют сопротивление напряжению, а также поглощают колебания, появляющиеся при вибрации в механизмах. Из него изготавливают детали ответственного назначения:

1. Втулки;
2. Станины станков;
3. Тяжелые основания.

Практически на всех предприятиях машиностроительной отрасли  его стали применять в качестве конструкционного материала. Самыми большими потребителями серого чугуна стали следующие отрасли промышленности:

1. Автомобилестроение;
2. Станкостроение;
3. Металлургия;
4. Санитарная отрасль.

Детали для тракторов, которые изготавливаются из серого чугуна, занимают 20% во всем количестве тракторных деталей. Такая популярность вызвана его высокой износостойкостью. Серый чугун не задирается в случае большого трения и отсутствии смазки, иными словами, обладает демпфирующей способностью. Из него изготавливают:

1. Блоки;
2. Крышки подшипников;
3. Тормозные диски;
4. Феррадо;

Например, для изготовления головок блоков различных двигателей, используют низколегированный сплав серого чугуна следующих марок: СЧ20 или СЧ25.

Перлитная структура, наличие графита и высокая твердость являются главными требованиями при производстве гильз.

Для двигателей автомобилей любого объема как бензиновых, так и дизельных используются гильзы цилиндров, изготовленные из специального легированного сплава.

Такие же требования соблюдаются при изготовлении отливок гильз, материалом которых является низколегированный сплав. При этом, химический состав этого сплава зависит от нескольких технологических характеристик: способа плавки, габаритов отливки и технологичности формы.

В автомобилях также используются чугунные распределительные валы, отличающиеся высокой износостойкостью. Этот параметр достигается благодаря поверхностной закалке, которой подвергают сплав при обработке.

Если деталь эксплуатируется на больших скоростях, имеет место сухое трение, и необходимо чтобы была повышенная износостойкость материала и высокий коэффициент трения. Именно в таких условиях определенные сплавы серого чугуна просто незаменимы.

Тормозные барабаны, работающие в таких условиях, изготавливают из СЧ20. Когда деталь испытывает высокие нагрузки, и возможно появление термических трещин, используют специальный термостойкий сплав с высоким содержанием углерода и высоким уровнем легирования.

Для особо экстремальных условий, устанавливают детали из перлитного чугуна. В его составе имеется вермикулярный графит. Вращение маховика при работе достигает 7000 об/мин. Такая скорость вызывает появление растягивающих напряжений. Вращающаяся поверхность маховика постоянно касается рабочей поверхности другой детали. Такое трение вызывает сильное выделение тепла в результате возникают термические трещины, которые отрицательно влияют на прочность детали.

Для повышения прочности, учитывая большой вес маховика и размер его сечения, его можно изготовить из таких марок чугуна, как СЧ25, СЧ30 или СЧ35.

Сплав чугуна должен обеспечивать прочность заготовки выше 250 Н/мм2. Иногда СЧ 35 имеет прочность, которой не хватает для обеспечения нормальной работы маховика. В этом случае используют чугун, в который добавляют шаровидный графит.

Изготовление коллекторов

В автомобиле на выпускные коллекторы действуют выхлопные газы, температура которых доходит до 90 градусов. Коллекторы под воздействием агрессивной среды окисляются, деформируются и трескаются.

Использование серого чугуна обеспечивает долговечность этих деталей и экономическую выгоду. В связи с тем, что толщина стенок коллектора очень мала, менее 7 мм, для их изготовления применяют СЧ15. Чтобы повысить его жаростойкость, проводят легирование чугуна хромом, или никелевыми добавками.

Для изготовления коллекторов, испытывающих большие термические нагрузки, используют ковкий чугун или чугун с добавками шаровидного графита.

Все вышеперечисленные материалы обладают высокой термостойкостью и устойчивостью к агрессивным средам, щелочам и окислам.

Станкостроение

 Из серого чугуна в станкостроении изготавливается большое количество литых деталей, работающих во всевозможных условиях, масса которых может достигать 100 тонн, при максимальной толщине стенки 200 миллиметров.

Для каждой детали подбирается специальная марка чугуна. Применение чугуна зависит от следующих параметров:

1. Классности заготовки;
2. Толщины стенки;
3. Твердости;
4. Микроструктуры.

Учитывая специфику многих станкостроительных деталей, которые работают в основном на жесткость, для их изготовления предпочитают использовать чугун, имеющий повышенную твердость, достаточно низкую пластичность.

У таких чугунов химический состав отличается высоким содержанием марганца, и низким количеством углерода. Чтобы получить высокую твердость чугуна, используют легирование и другие технологические процессы.

Заготовки из серого чугуна нашли широкое применение в металлургическом оборудовании:

1. Листопрокатные валки;
2. Изложницы;
3. Шлаковые чаши.

Сантехника

Очень много чугунных изделий применяется в сантехнике. Из чугуна изготавливают:

1. Радиаторы отопления;
2. Трубы;
3. Фитинги;
4. Раковины;
5. Кухонные мойки.

Даже сегодня остаются востребованными чугунные ванны, которых отличает высокая прочность, долговечность и надежность. Такие изделия можно эксплуатировать десятки лет. Они сохраняют свой первоначальный вид и не требуют замены.

Применение чугуна ковкого

Этот материал отличается великолепной демпфирующей способностью, он способен отлично работать при очень низких температурах. Этот вид чугуна применяют при производстве ответственных деталей тракторов и автомобилей, которые будут эксплуатироваться в тяжелых климатических условиях.

Ковкий чугун используется также электрической промышленности. Из него изготавливают клеммы, крючья изоляторов, державки проводов.

Такие изделия прекрасно справляются с силовыми нагрузками, и могут изгибаться при механическом воздействии.

В текстильном машиностроении, ковкий чугун используется при изготовлении деталей, испытывающих большие статические нагрузки, подвергающиеся трению и быстрому износу. Для таких изделий применяют антифрикционный ковкий чугун, способный создавать минимальное трение, там, где имеется максимальный контакт деталей. Это могут быть шестерни, вилки, спицы, детали для бумагопрядильных машин.

Ковкий чугун используется и в сантехнических изделиях. Из него изготавливают:

1. Водопроводные отводы;
2. Фланцевые переходники;
3. Задвижки;
4. Радиаторы отопления.

Эти изделия могут работать длительное время в контакте с водой.

Газовые системы используют ковкий чугун для изготовления выпуска фитингов, соединяющих трубы, где имеют место всевозможные разветвления.

Самые разные марки ковкого чугуна нашли широкое применение в ландшафтном дизайне, когда происходит формирование декорирующих деталей:

1. Оригинальные изгороди;
2. Скамейки;
3. Ворота.

Применяется такой сплав и в мебельной промышленности, для элементов, на которые могут влиять атмосферные осадки:

1. Террасная мебель;
2. Беседки.

Из ковкого чугуна изготавливаются детали для бытового оборудования, такие как стиральные машины и газовые плиты. Всем известные такие предметы обихода, как сковородки и котелки, также изготавливаются из ковкого чугуна.

Очень много деталей автомобилей сделаны из ковкого чугуна. К ним относятся:

1. Приводы;
2. Колесные ступицы
3. Шестерни;
4. Картеры;
5. Кронштейны двигателей;
6. Катки;
7. Тормозные колодки;
8. Накладки;
9. Балансиры
10. Карданные валы;
11. Коллекторы.

Такой сплав чугуна также используется в судостроении. При изготовлении оборудования для кораблей, КЧ применяется для производства:

1. Иллюминаторов;
2. Мачтовых скоб;
3. Уключин;
4. Брештук;
5. Водяной арматуры.

В железнодорожной промышленности при строительстве вагонов из ковкого чугуна изготавливают:

1. Запасные части к воздушным тормозам;
2. Подшипники;
3. Кронштейны
4. Тяговые и сцепные системы;
5. Скобы.

Уже много веков человечество использует чугун. Сегодня практически каждый человек сталкивается с этим сплавом. Он отличается высокой прочностью и имеют относительно невысокую стоимость. Но чугунные детали имеют один недостаток — хрупкость. Но, при правильной технологии получения чугуна, этот недостаток минимизируется, поэтому применение чугуна нашло широкое распространение во всех отраслях промышленности.

 

 

 

 

 

 

 

Сферы применения основных видов чугунов

Передельный чугун является основным компонентом металлошихты для производства стали. От качества чугуна зависит и качество стали. 

Сталь получают из железной руды, но сам процесс передела происходит в несколько этапов:

1.  из железной руды получают чугун,
2.  чугун переделывают на сталь. 

Основной смысл получения стали заключается в снижении в чугуне содержания углерода и некоторых вредных хим. элементов (фосфор, сера).

Что представляет собой чугун?

Чугун — многокомпонентный железоуглеродистый сплав, который содержит больше 2, 14 процентов углерода, кремния, некоторое количество марганца серы и фосфора.Существуют и специальные чугуны которые обогащают легирующими добавками: никелем, хромом, молибденом, ванадием и другими.

Чугуны могут образовывать эвтектики при затвердевании.

Эвтектики— это тип кристаллизации сплава.
Эвтектика есть пересекания плоскостей поверхности, которые участвуют в кристаллических фазах, и которые состоят в равновесном состоянии с расплавом при min температуре расплавления.

Исходя из диаграммы состояний железо-углерод — чугунный бывают доэвтектическими, эвтектическими, заэвтектическими.

Положение чугуна касательно эвтектической точке характеризуется величиной углеродного эквивалента.
Доэвтектический чугун затвердевает с начальным выделения из расплавов структурно свободного аустенита. Заэвтектический- затвердевает с выделением первичного графита или цементита.

Виды чугунов

Чугуны различают на: 

• белые
• серые
• высокопрочные
• ковкие
• аустенитно-никелевые
• высоколегированные хромистые

Применение чугунов

Белый чугун применяют в производстве ковких чугунов.

• Серые -обладают высокими литейными свойствами , хорошей обрабатываемостью простыми режущими инструментами ,высокой устойчивостью к износу. Благодаря этим свойствам серые чугуны нашли широкое применение, и являются важнейшим конструкционным материалом.
• Высокопрочный чугун получают при отливке , с соблюдением определенной технологии, и с использованием специальный примесей, таких, как магний, редкоземельные элементы, мишметалла и другие.

• Ковкие чугуны применяется в разных сферах промышленности, но особо популярны в автотракторном и сельхозмашиностроение. В них содержится более низкое количество углерода, в сравнении с другими чугуна: серый и высокопрочный.
• Аустенитно-никелевые чугуны применяются в следующих видах промышленности : химическая, пищевая, нефтяная, текстильная. Из этих чугунов делают насосы, реакторы, котлы, части трубопроводов, вентилей и многих других. Из них также делают детали : клапаны, фитинги, печную арматуру- которые обычно изготавливают из медных сплавов.

Помимо этого, аустенитно-никелевый чугун применяется для коксового, газового, металлургического, энергетического производств — для создания всевозможных деталей, которые обладают высокой жаростойкость и жаропрочность.

• Высоколегированный хромистый чугун используют для изготовления износостойких цилиндровых втулок, для деталей подверженных интенсивным абразивному износу. Эти чугуны есть высоко жаростойкими и обладают стойкостью к коррозии.

Опубликовано: 20.04.2016

Спросите у металлурга: Кованое железо против чугуна

Какие отличия? Узнайте и узнайте, как они используются

Кованое железо обычно используется для декоративных архитектурных применений, таких как ограды или каркасы скамеек.

Люди часто предполагают, что чугун и кованое железо — это взаимозаменяемые термины, обозначающие ранние изделия из железа, но между ними есть огромная разница.

Кованое железо — это железо, которое было нагрето, а затем обработано с помощью инструментов.

Чугун — это железо, которое было расплавлено, вылито в форму и оставлено для застывания.

Основное различие между чугуном и кованым железом заключается в том, как они производятся. Различия можно найти в названиях: ковка — это причастие работы прошедшего времени («обработанное железо»), а литье описывает все, что образовалось в процессе литья.

Различные методы производства позволяют создавать металлы различной силы и слабости, поэтому вы редко встретите чугунный забор или кованую сковороду.

Что такое кованое железо?

Кованое железо обрабатывается кузнецом

Кованое железо состоит в основном из элементарного железа с небольшими количествами (1-2 процента) добавленного шлака (побочный продукт плавки железной руды, обычно состоящий из смеси оксидов кремния, серы, фосфора и алюминия).Кованое железо получают путем многократного нагрева материала и обработки его инструментами для его деформации.

Кованое железо очень ковкое, что позволяет его нагревать, повторно нагревать и обрабатывать в различных формах. Кованое железо становится прочнее, чем больше его обрабатывают, и отличается своим волокнистым видом. Кованое железо содержит меньше углерода, чем чугун, что делает его более мягким и пластичным. Он также обладает высокой устойчивостью к утомлению; если приложить большое давление, он подвергнется большой деформации, прежде чем выйдет из строя.

Термин «кованое железо» сегодня часто используется неправильно; он обычно используется для описания дизайна, похожего на исторические изделия из кованого железа, независимо от используемого металла. Низкоуглеродистая сталь, которая была согнута на станке в холодном состоянии, или стальные литые и железные детали, окрашенные в черный цвет, регулярно ошибочно маркируются как изделия из кованого железа. Однако, чтобы на самом деле считаться кованым железом, металлический предмет должен быть выкован кузнецом, который нагревает его и придает ему форму.

Кованое железо использовалось еще в 2000 году до нашей эры на Анатолийском полуострове (ныне Турция), и оно широко использовалось в строительстве на протяжении всего XIX века.Однако достижения в области металлургии в 20-м веке упростили и удешевили машинную формовку и сварку металлических деталей. Сравнительно дорогой и трудоемкий характер кузнечного дела привел к прекращению его крупномасштабной коммерческой практики в середине 1970-х годов. Это означает, что большинство настоящих изделий из кованого железа сегодня — это либо предметы антиквариата, либо особые изделия, разбитые местными мастерами.

Что такое чугун?

Чугун используется для производства многих продуктов, используемых в нашей повседневной жизни.

Чугун может относиться к ряду сплавов железа, но чаще всего он ассоциируется с серым чугуном.Несмотря на название «железо», это не чистое элементарное железо (Fe в периодической таблице) — на самом деле это сплав, содержащий 2–4 процента углерода, а также небольшое количество кремния и марганца. Другие примеси, такие как сера и фосфор, также обычны.

Чугун получают путем плавки железной руды или чугуна (промежуточный продукт добычи железной руды) и смешивания его с металлоломом и другими сплавами. Затем жидкую смесь выливают в формы и дают ей остыть и затвердеть.

Чугун очень хрупкий по своей природе, что означает, что он сравнительно твердый и не ковкий.

Конечный результат сильный, но хрупкий. Из-за более высокого содержания углерода чугун затвердевает как гетерогенный сплав, что означает, что он содержит несколько компонентов или материалов в разных фазах в своей микроструктуре.

Эта смешанная микроструктура придает чугуну его отличительные физические свойства. Внутренние частицы углерода создают точки внутреннего напряжения, способствующие разрушению.Чугун тверже, хрупче и менее податлив, чем кованое. Его нельзя сгибать, растягивать или придавать форму молотком, поскольку его слабая прочность на разрыв означает, что он сломается, прежде чем согнется или деформируется. Однако он обладает хорошей прочностью на сжатие.

Чугун имеет практически безграничное промышленное применение.

Литье значительно менее трудоемко, чем производство кованого железа, и было распространенной формой производства на протяжении 18 и 19 веков. Появление стали и технологий автоматизированной обработки снизило роль литья в некоторых отраслях, но во многих других оно остается рентабельным и широко используемым процессом.В то время как сталь почти полностью вытеснила чугун в строительстве, чугун остается популярным для изделий сложной формы, которые легче отливать, чем обрабатывать станком. Чугун менее реагирует с материалами форм, чем сталь, и имеет более низкую температуру плавления, что делает его более текучим.

Чугун обладает положительной текучестью, что делает его идеальным для изготовления таких деталей, как декоративные скамейки и другая уличная мебель.

Ковкий чугун: прочность и универсальность

Ковкий чугун, также известный как высокопрочный чугун, представляет собой современный и уникальный вид чугуна, разработанный исследователями в 1940-х годах.Они обнаружили, что, добавляя избранные сплавы — сначала сплав магния с медью, а затем церий — они могут манипулировать атомами углерода, чтобы сформировать микроструктуру, отличную от чугуна. Микроструктура ковкого чугуна предотвращает образование трещин, в результате чего металл обладает преимуществами чугуна без хрупкости.

Можно производить ковкий чугун для достижения высокой пластичности и прочности на разрыв

Ковкий чугун можно производить нескольких марок для достижения высокой пластичности и прочности на разрыв.Ковкий чугун после закалки, полученный с дополнительной термообработкой, обладает еще лучшими механическими свойствами и устойчивостью к износу.

Ковкий чугун также демонстрирует относительно небольшую усадку при охлаждении, что делает его идеальным для точного литья. Ковкий чугун часто используется в отливке, что означает, что он не требует термической обработки. Это может помочь снизить производственные затраты, особенно в долгосрочной перспективе.

Отливки из высокопрочного чугуна и чугуна производятся путем заливки расплавленного чугуна в изложницы.

Рекомендации по коррозии

Чугун и кованое железо подвержены коррозии, когда оголенные поверхности подвергаются воздействию кислорода в присутствии влаги. Это может быть проблематично для наружных сред с почти постоянным воздействием осадков и влажности. В отличие от других металлов, образующих защитное окислительное покрытие, железо через некоторое время полностью ржавеет и отслаивается.

Чтобы предотвратить ржавчину, изделия из железа следует покрывать защитным покрытием. Краска обычно используется для покрытия и защиты голого металла. Порошковое покрытие — еще один метод, идеально подходящий для уличной мебели, более подверженной износу в местах с интенсивным движением. Порошковые покрытия очень долговечны и не выгорают, не трескаются и не трескаются в течение длительного времени.

Исторический заповедник

От Линкольна, Массачусетс, до Линкольна, Небраска, до Линкольна, Онтарио, Северная Америка богата историей. У каждого города есть своя история, и здания в этих городах сыграли такую ​​же роль в создании прошлого, как и сами люди.

При реставрации исторических зданий с использованием архитектурного железа и металлоконструкций качество и подлинность имеют решающее значение. Большие наружные элементы, такие как тумбы, ворота, заборы, светильники и скамейки в парке, играют важную роль в создании атмосферы, верной историческим временам.Современные литейные предприятия могут воспроизвести ранние металлоконструкции, опираясь на исторические чертежи или сами оригинальные конструкции.

Для получения дополнительной информации о чугуне или запроса предложения по индивидуальному проекту, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Источники

типов чугуна | Ресурсы для литья металлов

Посмотреть эту страницу на французском языке

Универсальный металл, чугун имеет множество уникальных применений в коммерческом и промышленном мире

Чугун обладает отличной литейной способностью благодаря сочетанию высокого содержания углерода и кремния.

Появление железа в повседневной жизни началось примерно с 1200 г. до н.э., и оно охватывает широкий спектр применений — от сельскохозяйственных орудий до оружия войны. Кузнецы стали важной профессией, работая с железом, чтобы изменить его свойства и превратить материал в инструменты. В каждой деревне и городе была кузница, где производились серпы, лемехи, гвозди, мечи, подсвечники и многое другое.

Открытие ценности железа привело к тому, что стало известно как железный век из-за преобладания этого материала в социальных и военных приложениях.За этим последовала еще одна веха для металлов — промышленная революция изменила способ производства металлов и их переработки в продукты, в том числе железо.

Виды железа

Производится два основных типа чугуна: кованое и чугунное. Среди них чугун включает в себя собственное семейство металлов.

Кованое железо

Кованое железо было первым типом железа, которое производили и обрабатывали кузнецы. Это практически чистое элементарное железо (Fe), которое нагревают в печи перед обработкой (обработкой) молотками на наковальне.Ударное железо удаляет большую часть шлака из материала и сваривает частицы железа вместе.

Во время промышленной революции и связанного с ней ускорения строительства было обнаружено новое применение кованого железа. Его высокая прочность на растяжение (сопротивление разрыву при растяжении) делала его идеальным для использования в балках в крупных строительных проектах, таких как мосты и высотные здания. Однако от использования кованого железа для этой цели в значительной степени отказались в начале 20-го века, когда были разработаны стальные изделия с превосходными характеристиками по сравнению с железом для строительных приложений.

Кованое железо прославилось декоративными элементами. В церквях 15-го и 16-го веков есть прекрасные изделия из кованого железа, изготовленные искусными мастерами. В современном мире перила, двери и скамейки по-прежнему изготавливаются из кованого железа на заказ.

Чугун

Чугун получают путем выплавки железоуглеродистых сплавов с содержанием углерода более 2%. После плавки металл разливают в форму. Основное различие в производстве кованого и чугунного железа заключается в том, что чугун не обрабатывается молотками и инструментами.Имеются также различия в составе — чугун содержит 2–4% углерода и других сплавов и 1–3% кремния, что улучшает литейные характеристики расплавленного металла. Также могут присутствовать небольшие количества марганца и некоторых примесей, таких как сера и фосфор. Различия между кованым и чугунным чугуном также можно найти в деталях химической структуры и физических свойств.

Хотя и сталь, и чугун содержат следы углерода и выглядят одинаково, между этими двумя металлами есть существенные различия.Сталь содержит менее 2% углерода, что позволяет конечному продукту затвердеть в виде единой микрокристаллической структуры. Более высокое содержание углерода в чугуне означает, что он затвердевает как гетерогенный сплав и, следовательно, имеет более одной микрокристаллической структуры, присутствующей в материале.

Комбинация высокого содержания углерода и кремния придает чугуну отличную литейную способность. Различные типы чугунов производятся с использованием различных методов термообработки и обработки, включая серый чугун, белый чугун, ковкий чугун, высокопрочный чугун и чугун с компактным графитом.

Детали конструкции из чугуна изготавливаются путем плавки металла и заливки его в форму.

Серый чугун

Серый чугун характеризуется чешуйчатой ​​формой молекул графита в металле. Когда металл раскалывается, излом происходит вдоль чешуек графита, что придает ему серый цвет на поверхности изломанного металла. Название «серый чугун» происходит от этой характеристики.

Можно контролировать размер и матричную структуру чешуек графита во время производства, регулируя скорость охлаждения и состав.Серый чугун не такой пластичный, как другие формы чугуна, и его предел прочности на разрыв также ниже. Однако это лучший проводник тепла и более высокий уровень гашения вибрации. Его демпфирующая способность в 20-25 раз выше, чем у стали, и превосходит все другие чугуны. Серый чугун также легче обрабатывать, чем другие чугуны, а его свойства износостойкости делают его одним из самых объемных продуктов из чугуна.

Наши изделия hardscape сделаны из серого чугуна. Демпфирование вибрации и износостойкость — свойства, которые делают этот материал подходящим для многих уличных применений. Необработанный серый чугун также образует патину, которая защищает его от разрушительной коррозии даже на открытом воздухе.

Белый утюг

При правильном содержании углерода и высокой скорости охлаждения атомы углерода соединяются с железом с образованием карбида железа. Это означает, что в затвердевшем материале практически отсутствуют свободные молекулы графита. Когда белое железо разрезают, изломанная поверхность кажется белой из-за отсутствия графита. Микрокристаллическая структура цементита твердая и хрупкая, с высокой прочностью на сжатие и хорошей износостойкостью.В некоторых специализированных приложениях желательно иметь белое железо на поверхности продукта. Этого можно достичь, используя хороший проводник тепла для изготовления части формы. Это будет быстро выводить тепло из расплавленного металла из этой конкретной области, в то время как остальная часть отливки охлаждается медленнее.

Одна из самых популярных марок белого чугуна — Ni-Hard Iron. Добавление хрома и никелевых сплавов придает этому продукту превосходные свойства для применения с низким уровнем ударного износа и истирания при скольжении.

Белый и низкотвердый чугун подпадают под классификацию сплавов, называемую ASTM A532; «Стандартные технические условия на износостойкие чугуны».

Ковкий чугун

Белый чугун может быть подвергнут дальнейшей переработке в ковкий чугун с помощью процесса термической обработки. Расширенная программа нагрева и охлаждения приводит к разрушению молекул карбида железа с высвобождением свободных молекул графита в железо. При различной скорости охлаждения и добавлении сплавов получается ковкий чугун с микрокристаллической структурой.

Ковкий чугун (чугун с шаровидным графитом)

Ковкий чугун, или чугун с шаровидным графитом, приобретает свои особые свойства за счет добавления в сплав магния. Присутствие магния приводит к тому, что графит имеет сфероидальную форму, в отличие от хлопьев серого чугуна. Контроль состава очень важен в производственном процессе. Небольшие количества примесей, таких как сера и кислород, вступают в реакцию с магнием, влияя на форму молекул графита. Различные марки ковкого чугуна получают путем манипулирования микрокристаллической структурой вокруг графитового сфероида.Это достигается за счет процесса литья или термообработки на последующем этапе обработки.

Поскольку высокопрочный чугун деформируется при ударе, а не раскалывается на осколки, мы используем этот материал для изготовления наших чугунных боллардов. Ударный профиль из ковкого чугуна делает его хорошим чугуном для блокираторов при движении транспортных средств.

Чугун с компактным графитом

Чугун с компактным графитом имеет структуру графита и связанные с ним свойства, которые представляют собой смесь серого и белого железа.Микрокристаллическая структура образуется вокруг тупых чешуек графита, которые соединены между собой. Сплав, такой как титан, используется для подавления образования сфероидального графита. Чугун с компактным графитом имеет более высокий предел прочности на разрыв и улучшенную пластичность по сравнению с серым чугуном. Микрокристаллическую структуру и свойства можно регулировать путем термообработки или добавления других сплавов.

Обзор составов чугуна

Таблица, разработанная в «Руководстве инженера», показывает различные диапазоны составов для различных типов чугуна:

Диапазон составов для типичных нелегированных чугунов
Значения в процентах (%)
Тип чугуна
Углерод
Кремний
Марганец
Сера
Фосфор

Серый

2.5 — 4,0

1,0 — 3,0

0,2 — 1,0

0,02 — 0,25

0,02 — 1,0

Пластичный

3,0 — 4,0

1,8 — 2,8

0,1 — 1,0

0,01 — 0,03

0,01 — 0,1

Графит уплотненный

2,5 — 4,0

1,0 — 3,0

0,2 — 1,0

0,01 — 0,03

0,01 — 0,1

Ковкий (белый литой)

2.0–2,9

0,9 — 1,9

0,15 — 1,2

0,02 — 0,2

0,02 — 0,2

Белый

1,8 — 3,6

0,5 — 1,9

0,25 — 0,8

0,06 — 0,2

0,06 — 0,2

Механические свойства чугуна

Механические свойства материала показывают, как он реагирует на определенные нагрузки, что помогает определить его пригодность для различных применений. Спецификации устанавливаются такими организациями, как Американское общество испытаний и материалов (ASTM), чтобы пользователи могли приобретать материалы с уверенностью, что они соответствуют требованиям для своего приложения.Наиболее часто используемая спецификация серого чугуна — ASTM A48.

Для того, чтобы квалифицировать литые изделия в соответствии с их спецификациями, стандартной практикой является отливка испытательного стержня вместе с инженерными отливками. Затем к этому испытательному стержню применяются тесты ASTM, и результаты используются для оценки всей партии отливок.

Технические характеристики также важны при сварке вместе чугунных деталей. Сварной шов должен соответствовать или превосходить механические свойства свариваемого материала — в противном случае могут возникнуть трещины и разрушения.

При сварке очень важно, чтобы сварной шов соответствовал или превосходил механические свойства материала, чтобы предотвратить трещины и разрушения.

Несколько общих механических свойств чугуна включают:

• Твердость — устойчивость материала к истиранию и вдавливанию
• Прочность — способность материала поглощать энергию
• Пластичность — способность материала деформироваться без разрушения
• Эластичность — способность материала возвращаться к своим первоначальным размерам после деформации
• Ковкость — способность материала деформироваться при сжатии без разрыва
• Прочность на растяжение — наибольшее продольное напряжение, которое материал может выдержать без разрыва
• Усталостная прочность — максимальное напряжение, которое материал может выдержать в течение заданного количества циклов без разрушения

В этой таблице приведены некоторые ключевые механические свойства различных марок чугуна. Для получения дополнительной информации см. «Железные сплавы», отличный справочный документ Американского литейного общества.

Твердость по Бринеллю
Прочность на разрыв
Модуль упругости
% Относительное удлинение (в 50 мм)

Класс серого чугуна 25

187

29,9 тысяч фунтов / кв. Дюйм

16,1 Msi

–

Класс серого чугуна 40

235

41,9 тысяч фунтов / кв. Дюйм

18,2 Msi

–

Марка высокопрочного чугуна 60-40-18

130–170

60 тысяч фунтов / кв. Дюйм

24.5 MSI

–

Высокопрочный чугун марки 129-90-02

240–300

120 тысяч фунтов / кв. Дюйм

25,5 млн фунтов на квадратный дюйм

–

Класс CGI 250

179 макс.

36,2 тыс. Фунтов / кв. Дюйм мин.

3

Класс CGI 450

207–269

65,2 тысяч фунтов / кв. Дюйм мин.

1

Общие области применения чугуна

Благодаря различным свойствам чугуна разных типов каждый из них подходит для конкретных применений.

Применение серого чугуна

Одной из ключевых характеристик серого чугуна является его способность противостоять износу даже при ограниченном подаче смазки (например, верхние стенки цилиндров в блоках цилиндров). Серый чугун используется для изготовления блоков цилиндров и головок цилиндров, коллекторов, газовых горелок, заготовок редукторов, кожухов и корпусов.

Аппликации для белого железа

Процесс охлаждения, используемый для изготовления белого чугуна, приводит к получению хрупкого материала, который очень устойчив к износу и истиранию.По этой причине из него делают футеровку мельниц, сопла для дробеструйной обработки, железнодорожные тормозные колодки, корпуса шламовых насосов, валки прокатных станов и дробилки.

Твердый никель

специально используется для изготовления лопастей смесителей, шнеков и штампов, футеровок для шаровых мельниц, желобов для угля и направляющих для волочения проволоки.

Устойчивый к истиранию белый чугун используется для производства различных деталей машин, например, корпусов шламовых насосов.

Применение высокопрочного чугуна

Сам ковкий чугун можно разделить на различные марки, каждая со своими характеристиками и наиболее подходящими областями применения.Его легко обрабатывать, он обладает хорошей усталостью и пределом текучести, но при этом устойчив к износу. Однако его самая известная особенность — пластичность. Ковкий чугун можно использовать для изготовления поворотных кулаков, лемехов плуга, коленчатых валов, зубчатых передач для тяжелых условий эксплуатации, компонентов подвески автомобилей и грузовиков, гидравлических компонентов и дверных петель автомобилей.

Применение ковкого чугуна

Различные марки ковкого чугуна соответствуют разным микрокристаллическим структурам. Конкретными характеристиками, которые делают ковкий чугун привлекательным, являются его способность удерживать и накапливать смазочные материалы, неабразивные частицы износа и пористая поверхность, которая улавливает другие абразивные частицы. Ковкий чугун используется для изготовления опорных поверхностей, работающих в тяжелых условиях, цепей, звездочек, шатунов, компонентов трансмиссии и осей, железнодорожного подвижного состава, сельскохозяйственной и строительной техники.

Ковкий чугун используется для тяжелых опорных поверхностей, таких как детали трансмиссии и оси.

Применение чугуна с компактным графитом

Чугун с компактным графитом начинает получать известность в коммерческих приложениях. Сочетание свойств серого и белого чугуна создает продукт с высокой прочностью и высокой теплопроводностью, подходящий для блоков и рам дизельных двигателей, гильз цилиндров, тормозных дисков для поездов, выпускных коллекторов и пластин шестерен в насосах высокого давления.

Обработка и чистовая обработка

Свойства твердости чугуна требуют тщательного выбора материалов для станков. Карбиды с покрытием эффективны при промышленной обработке, но новые материалы постоянно разрабатываются по мере совершенствования технологий.

Обработка поверхности изделий из чугуна сильно различается в зависимости от использования. Несколько распространенных приложений:

• Гальваника
• горячее погружение
• Термическое напыление
• Диффузионное покрытие
• Преобразовательное покрытие
• Эмаль для фарфора
• Жидкое органическое покрытие
• Органическое покрытие сухое порошковое

Чугун и будущее

С самого начала, более 3000 лет назад, железо оставалось неотъемлемой частью человеческого общества.Производство чугуна прошло долгий путь от вековой обработки железа кузнецами до изобретения чугуна в индустриальную эпоху.

С тех пор кованое железо в значительной степени устарело, за исключением декоративных целей. Напротив, чугун все еще совершенствуется с точки зрения состава, микроструктуры и механических свойств, продолжая оставлять свой след в современном мире.

Для получения дополнительной информации о металлических отливках или запроса ценового предложения по индивидуальному проекту из металла, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Как делают чугун?

Сырье

Производство чугуна начинается с комбинации сырья. Железо редко встречается в чистом виде. Только метеориты содержат чистое железо. Железо, используемое веками, представляет собой сочетание железа и других элементов. Эти комбинации известны как оксиды железа. Горная промышленность извлекает большую часть железа из железных руд, которые представляют собой породы, обнаруженные на внешних слоях земли, которые содержат железо. Затем эта железная руда превращается в различные типы железа, но сначала ее перерабатывают в доменной печи для производства передельного чугуна.Сам по себе чугун практически не используется из-за его хрупкости. Легированный другими металлами чугун находит новое применение.

Производство чугуна

Термин «чугун» обычно используется для описания серого чугуна, но он также может описывать и целую группу сплавов. Цвет поверхности чугуна часто используется для его идентификации. Чугун начинает свою жизнь как чугун, который переплавляют и часто объединяют с большим количеством лома, а иногда и со сталью. Загрязняющие вещества удаляются из расплавленного чугуна, и после плавления чугун отливают.Литье — это процесс заливки чугуна в форму, придающего ему форму. Формы и способы заливки разделяют этот процесс. Формы могут быть как одноразовые (песок), так и одноразовые (металлические). Заливка может происходить под действием силы тяжести, низкого давления или вакуума. Чем сложнее форма, тем важнее становится контроль за процессом разливки.

Затвердевающий чугун

После литья чугуну дают затвердеть. При неправильном выполнении процесс затвердевания может разрушить усилие, и металл затем повторно используется в качестве металлолома, таким образом, перерабатывается и снова превращается в чушковый металл, готовый к литью.Контроль кривой охлаждения очень важен для правильной практики затвердевания и позволяет заметить разницу между высококачественным и средним чугуном. Быстрое охлаждение дает мелкозернистую конструкцию, а медленное охлаждение — крупнозернистую. Чугун, который не охладился равномерно, дает некачественную отливку. Другие проблемы, с которыми сталкиваются во время процесса чугуна, включают загрязнение чугуна, пористость газа (образование пузырьков в чугуне) и проблемы с текучестью металла. Процесс литья — это искусство, которое необходимо изучить и испытать, чтобы полностью понять.

7 способов узнать, сделана ли сковорода из чугуна? — Духовка

Что касается готовки, то кастрюли и сковороды делаются из нескольких видов материалов. Рецепт от проверенного шеф-повара подскажет, в какой кастрюле или сковороде нужно приготовить то или иное блюдо. Чугунные сковороды — один из многих видов сковородок, используемых для приготовления пищи. Хорошие долговечны и могут прослужить десятилетия или даже столетия, если за ними ухаживать.

Так как же определить, что сковорода чугунная, а не подделка?

Вес чугуна — первое, что выдают. Если вы можете удобно поднять сковороду одной рукой, то это не чугун. Настоящий кусок чугуна будет иметь толстое дно и боковые стороны, а значит, и вес. Затем проверьте наличие маркировки на дисплее производителей посуды, гордясь своей маркой, размером или наименованием ассортимента на своих предметах.

Нельзя отрицать, что чугун тяжелый. Этот тип посуды будет весить от 3 фунтов и выше. Так что это самый простой маркер при попытке определить, сделан ли горшок из чугуна.

Давайте рассмотрим множество способов, с помощью которых можно определить, что сковорода на самом деле сделана из чугуна.

Заявление об отказе от ответственности : Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, сделанных на моем веб-сайте. Если вы совершите покупку по ссылкам с этого веб-сайта, я могу получить небольшую долю от продаж от Amazon и других подобных партнерских программ.

7 способов узнать, сделана ли сковорода из чугуна?

Начните с бренда

При покупке чугунной сковороды на блошином рынке, на дворовой распродаже или на свалке ей может быть столетие. Чтобы убедиться, что ваша сковорода чугунная, нужно в первую очередь поискать марку.

При покупке кастрюль убедитесь, что сковорода соответствует указанным характеристикам, иначе есть вероятность, что сковорода не чугунная. Некоторые известные бренды включают Lodge , Griswold, Camp Chef, Cuisinart и Le Creuset .

Поверхность сковороды

Цвет чугуна будет от черного до темно-серого и должен иметь гладкую блестящую поверхность (в хорошем состоянии)

Новый чугун обычно покидает производитель со светозащитным покрытием приправы.Это действительно защитит чугун только при транспортировке или хранении.

Перед первым использованием чугун должен быть выдержан . Затем при продолжительном использовании защитная блестящая антипригарная поверхность Patina нарастит, чтобы защитить утюг и вашу пищу.

Поверхность старого или нового литья может иметь слегка блеклый оттенок, например оранжевый, это может быть легкий или тяжелый корпус с ржавчиной.

Этот горшок чугунный и совершенно нормальный. Эта поверхность может быть исправлена ​​с помощью процесса восстановления и повторной выдержки.

Если поверхность блестящая и нехарактерно гладкая, она имеет антипригарное покрытие, это не будет чугун.

Предостережение — эмалированный чугун.

Те же правила применяются при осмотре эмалированного чугуна — он будет тяжелым, и ручки будут отформованы к горшку, а не прикручены.

Вы также увидите, что на краю кастрюли и крышке виден черный чугун. Этот утюг может быть опломбирован, а может и нет.

Дно кастрюли

Чугунные сковороды на сегодняшний день почти такие же, как и раньше.Наши варочные панели действительно изменились. Чтобы приспособиться к электрическим катушкам и индукционным плитам, кастрюли также отрегулированы, чтобы не отставать.

В настоящее время многие сковороды имеют утопленные нагревательные кольца на их внешних краях, чтобы они плотно прилегали к вашей электрической плите . Старые чугунные сковороды имеют три или четыре выступающих узла или выемки. Узлы и щели позволяют ставить сковороды на газовые грили или электрические нагревательные плиты.

Новые кастрюли имеют вогнутое дно для распределения тепла. Некоторые чугунные сковороды имеют внизу номера, что является еще одним намеком на то, чтобы их распознать.Сковорода с цифрами 3, 5 или 7 с буквой S — это экономичная сковорода от Birmingham Stove & Range или Lodge. Кастрюли с 3- или 4-значным кодом, ручкой с тремя отверстиями — это Griswold.

Завинчивающиеся ручки, тонкая конструкция сковороды и антипригарное покрытие — не чугун

Ручка сковороды

Поскольку чугунные изделия изготавливаются в цельной форме, ручка входит в форму для формирования одной посуды.

Так что, если ручки прикручены, скорее всего, это не чугун.Или, по крайней мере, не хорошего качества.

Потому что чугун очень тяжелый, когда полностью нагруженные ручки навинчиваются, это действительно слабое место и очень опасно.

Я бы не стал покупать небезопасную вещь.

Носик кастрюли

Борта кастрюли — один из ее отличительных признаков. К ним относится и глубина сковороды, поскольку сковорода глубже, чем чугунная кегля или сковородка. Еще одна подсказка — угол; например, сковороды имеют прямые стороны, а сковороды расширяются снаружи.

У старых кастрюль носики были больше, потому что инструменты для изготовления носиков не были такими продвинутыми, как сегодня; таким образом, провалы были более выраженными. У старых кастрюль также было два сливных отверстия, а у новых — только один. Современные чугунные сковороды также могут иметь вспомогательную ручку и антипригарное покрытие.

Покупая сковороду, обязательно проверьте ее внутренности. У Wagner есть спиральные канавки внутри их кастрюль, а у Griswold — плоские. Ложки имеют галечную текстуру и грубые. Сковорода чугунная с ямочкой или чеканкой — младшая модель.Сковорода с двумя короткими ручками и крышкой с ямочками — это Бирмингем.

Изучите изображения чугунной посуды в Google

В сегодняшнюю цифровую эпоху можно использовать Google Изображения чугунных кастрюль и изучать горшки с отметками на них. Запоминая отличительные особенности чугунных сковородок, можно распознать намеки или контрольные знаки при покупке сковороды, если на ней не напечатано название торговой марки.

Можно также сфотографировать маркировку на своей сковороде и загрузить ее в Google Images и выполнить обратный поиск любых контрольных знаков, является ли сковорода, которую вы собираетесь купить, чугунной или нет.

Ищите призраков

Наконец, чугунолитейные компании обычно производят чугунные сковороды без маркировки для крупных универмагов. Некоторые магазины производят ребрендинг горшков аналогично Walmart.

Другие предприятия покупают сковороды товарного знака, затем соскребают оригинальную маркировку, а затем продают старые как новые под маркой Wapak.

Отремонтированные сковороды не означают, что эти сковороды более низкого качества или имеют какие-либо дефекты. Напротив, эти отремонтированные сковороды являются ценным достоянием, поскольку их качество высокое и ценное.

Чтобы убедиться, что купленная вами сковорода действительно представляет собой чугунную сковороду, проверьте наличие грубых следов напильника, так как под ними обычно виден логотип.

Призрачные маркировки оставлены как подделка, имитирующая оригинальный логотип бренда. Чугунные сковороды Гризвольда и Вагнера часто становятся призрачными.

Чтобы узнать точный возраст чугунных сковородок, проверьте логотип Wapak, так как он меняется каждый год.

Есть ли у чугунных сковородок покрытие?

Существует два типа покрытия чугунной посуды.

1. Эффект полимеризации, который создают масло, чугун и тепло, когда они взаимодействуют вместе. Эта модель приправляет чугун и оставляет блестящее антипригарное покрытие.
2. Чугун с эмалевым покрытием, которым покрывается кухонная посуда, предназначенная для использования на кухне, а не на улице у костра.

Последние мысли о том, как определить, является ли сковорода чугунной

Определить поддельный чугун несложно, если знать, что искать.

• Проверьте вес
• Качество чугуна
• Трещины
• Стружки
• Деформация
• Ручки в целости и сохранности и прикреплены, не привинчены к формованному горшку
• Марка
• Маркировка

Не думайте, что потому что кусок чугуна с пометкой «винтаж» стоит больших денег.

Если изделие выглядит в хорошем состоянии, включая поверхность — торгуйтесь по лучшей цене .

Если деталь выглядит изношенной и ржавой, но целой, ее можно спасти реставрацией и работать еще много лет — поторговаться за лучшую цену .

Если вы обнаружите старый кусок и хотите, даже если вы не можете безопасно приготовить в нем еду — поторгуйтесь по лучшей цене Затем выставьте кусок с гордостью или используйте его для чего-то другого, кроме приготовления пищи.

Камни для приготовления в одной кастрюле

Спасибо за видео музыку — Ben Sound

В чем разница между литым и кованым железом?

Люди могут подумать, что термин «чугун» относится ко всем ранним изделиям из железа, или что ранние изделия из железа всегда были «коваными», или что и то, и другое может быть правдой.Они будут неправы. На самом деле, основное различие между ними простое:

Чугун — это железо, которое было расплавлено, вылито в форму и оставлено для охлаждения.

Кованое железо — это железо, которое нагревали и затем обрабатывали инструментами. Фактически, термин «обработанный» произошел от причастия прошедшего времени слова «работал».

Но давайте углубимся в подробности.

Чугун

«Чугун» — это общий термин, который относится к ряду сплавов железа, но обычно ассоциируется с наиболее распространенным серым чугуном.Хотя чугун может звучать как литая форма чистого железа, на самом деле это сплав, содержащий от 2 до 4% углерода, плюс меньшее количество кремния и марганца. Другие примеси, такие как сера и фосфор, также обычны.

Чугун получают путем плавки железной руды или чугуна (продукт добычи железной руды) и смешивания с ломом металлов и другими сплавами. Жидкую смесь разливают в формы и дают ей остыть и затвердеть. Из-за более высокого содержания углерода чугун затвердевает как гетерогенный сплав, поэтому он содержит несколько материалов в разных фазах в своей микроструктуре, что влияет на его физические свойства.
Например, в микроструктуре чугуна есть частицы углерода, которые при охлаждении металла образуют удлиненные чешуйки графита. Графит имеет низкую плотность и твердость, но высокую смазывающую способность. Таким образом, он предлагает немного структурных преимуществ, но он действительно ставит под угрозу окружающую железную матрицу, создавая точки внутреннего напряжения, которые могут привести к трещинам.

По сравнению с кованым чугуном или сталью чугун хрупкий, твердый и не ковкий. Его нельзя сгибать, растягивать или придавать форму молотком. Его слабая прочность на разрыв означает, что он сломается, прежде чем согнется или деформируется. Однако он обладает хорошей прочностью на сжатие и широко использовался в строительстве до появления сталелитейной промышленности в начале 20 века.

По сравнению со сталью чугун имеет более низкую температуру плавления, более текуч и менее реагирует с материалами форм, что делает его хорошо подходящим для литья. Это значительно менее трудоемкий процесс, чем изготовление изделий из кованого железа, поэтому он был заметной формой производства на протяжении 18 и 19 веков.В строительной отрасли чугун в значительной степени был заменен сталью, но он все еще используется во многих отраслях промышленности.

Кованое железо

Кованое железо состоит в основном из железа с добавлением от 1 до 2% шлака, побочного продукта плавки железной руды — обычно смеси оксидов кремния, серы, фосфора и алюминия. Во время изготовления утюг снимают с огня и обрабатывают молотком, пока он еще горячий, чтобы придать ему окончательную форму.

Кованое железо часто имеет волокнистый вид, но оно также мягче и пластичнее, чем чугун.Кованое железо очень ковкое, то есть его можно нагревать, повторно нагревать и обрабатывать в различных формах. На самом деле, чем больше работает, тем сильнее он становится.
Кованое железо имеет гораздо более высокий предел прочности на разрыв, чем чугун, что делает его более подходящим для использования в строительстве горизонтальных балок. В целом сильно противостоит переутомлению. Он деформируется без сбоев, если он не перегружен намного выше допустимой нагрузки или не деформируется из-за воздействия сильного тепла (например, из-за огня).

Он широко использовался в строительстве зданий в XIX веке, но в XX веке был заменен сталью.Сегодня кованое железо используется в основном в декоративных целях.

Коррозия

Чугун и кованое железо подвержены коррозии, когда оголенные поверхности подвергаются воздействию кислорода в присутствии влаги. В отличие от других металлов, которые образуют защитное окислительное покрытие, железо со временем ржавеет и полностью отслаивается. Это может быть непросто для наружных сред, где могут продолжаться осадки и влажность.

Чтобы предотвратить ржавчину, изделия из железа следует покрывать защитным покрытием.Краска обычно используется для защиты голого металла. Порошковые покрытия — это еще один метод, который хорошо подходит для уличной мебели, подверженной износу в местах с интенсивным движением. Порошковые покрытия очень долговечны и не выгорают, не трескаются и не трескаются в течение длительного времени.

Брэд Доне, вице-президент
Reliance Foundry Co. Ltd., Британская Колумбия, Канада

Ищете запчасти? Зайдите в SourceESB.

Мифы и заблуждения — Чугунный коллекционер: информация для энтузиастов винтажной посуды

Мифы и заблуждения о чугунной посуде

Хотя ресурсы, подобные этому веб-сайту и другим, стремятся информировать и просвещать об истории и правильном обращении с винтажной коллекционной полой чугунной посудой, все еще много дезинформации распространяется как в Интернете, так и на рынке.Здесь в произвольном порядке представлены десять наиболее часто встречающихся примеров.

Убеждение № 1 : Чугунную посуду практически невозможно разрушить.
Верно или нет? : Неверно. Чугун прочный, но небьющийся. Как и стекло, свойства, которые делают чугун твердым, также делают его хрупким. Чугун, подверженный ударам или скручивающей силе, сломается перед изгибом. Слишком быстрое нагревание пустой сковороды или большой сковороды над маленькой горелкой также может привести к растрескиванию или необратимому короблению.
Происхождение : Скорее всего, путаница между чугуном и кованым железом или сталью.

Убеждение № 2 : Лучший и самый простой способ удалить налет с чугунной сковороды — это сжечь его в огне.
Верно или нет? : Неверно. В то время как огонь обычно полностью удаляет наросты, сильный жар часто повреждает сковороду, деформируя или раскалывая ее, или потенциально изменяя молекулярную структуру железа, делая ее необратимо чешуйчатой.
Происхождение : Скорее всего, из лагерных поваров пограничной эпохи, у которых не было другого способа восстановить сильно покрытые коркой сковороды.

Убеждение № 3 : Покрытие приправы на сковороде придает вкус приготовленной пище.
Верно или нет? : Неверно. Термин «приправа», когда он относится к чугунной посуде, применяется к накоплению с течением времени полимеризованных и карбонизированных кулинарных жиров, что приводит к коррозионно-стойкому антипригарному покрытию, и не имеет ничего общего с пищевой приправой.В данном случае значение сродни названию опытного человека «бывалым ветераном» или правильно высушенных дров «приправленными». Традиционные методы очистки не должны оставлять следов, которые могли бы повлиять на вкус приготовленных впоследствии продуктов, хотя жирная рыба может быть нежелательным исключением.
Происхождение : Неопределенно. Претензии часто слышны от продавцов использованных, неотремонтированных сковородок, более чем вероятно из-за ошибочной попытки сделать так, чтобы предметы с толстой коркой казались более ценными.

Верование № 4 : Большая цифра на дне сковороды или наверху ручки сковороды указывает ее диаметр в дюймах.
Верно или нет? : Неверно. Цифры были ранним условием, используемым для обозначения того, какой размер дровяной печи подходит для сковороды. Размеры не обязательно были одинаковыми для всех брендов, поэтому сковорода №8 одного производителя могла не подходить для печки №8 другого производителя. Система нумерации продолжала использоваться в течение некоторого времени даже после появления газовых и электрических варочных панелей.
Происхождение : Ошибочное предположение, сделанное теми, кто не знаком с ранними дровяными печами.

Верование № 5 : Маленькие буквы на чугунных сковородках указывают на производителя.
Верно или нет? : Неверно. Маленькие отдельные буквы, нанесенные на чугунные детали, являются идентификаторами рисунка. Множественные выкройки использовались для создания форм для нескольких деталей одновременно, поэтому некоторый способ отследить, какой уникальный узор сделан, какой кусок был необходим, либо для контроля качества, либо для сдельной оплаты.Точно так же маленькие выпуклые буквы на днище кастрюли, как правило, представляют собой отметки формовщика, выбитые литейщиком в песчаную форму непосредственно перед литьем, чтобы отслеживать его ежедневное производство.
Origins : Еще один случай дезинформированных продавцов, пытающихся увеличить стоимость немаркированных предметов, например, любая буква «G», которую видели, называлась «кодом» для Гризволда.

Убеждение № 6 : «Старая железная» руда, добытая и использовавшаяся для изготовления чугунной посуды на рубеже веков (начало 1900-х годов), превосходила ту, что использовалась позже в 20 веке.
Верно или нет? : Неверно. Элементарного железа в чистом виде в природе не существует. Хотя в составе железной руды, полученной из разных источников, существуют различия, процесс плавки, используемый для извлечения элементарного железа из руды, удалил бы большую часть, если не все нежелательные примеси. Железо, используемое для создания чугуна, не используется «в расплавленном виде», а скорее добавляются такие ингредиенты, как углерод и кремний, для придания металлу желаемых свойств. И хотя ранее литейные заводы могли использовать исключительно чистую железную руду, любой вторичный лом, который, возможно, был добавлен отечественными производителями позже в 20-м веке, соответствовал стандартам чистоты и проверялся перед использованием.
Origins : старая чугунная посуда была отлита вручную с использованием более мелкозернистых песчаных форм, к которым были применены улучшающие отделочные свойства. Ручное создание форм также позволило изготавливать более тонкие и легкие отливки. В сочетании с ныне прекращенной практикой полировки поверхностей для приготовления пищи более старые процессы привели к получению более точного отливки и готового продукта. Термин «старое железо», используемый для обозначения превосходства, поэтому более применим к самой посуде, а не к металлу, из которого она была сделана.

Убеждение № 7 : треснувшую сковороду можно обнаружить, послушав звук, издаваемый постукиванием по ней.
Верно или нет? : Верно, но с исключениями. Поговорка гласит: «Звенит, как колокольчик, если постучать деревянной ложкой». Неповрежденная сковорода обычно издает отчетливый звонкий звук при постукивании, когда ее подвешивают или держат определенным образом. Одна и та же сковорода с трещиной, как правило, издает глухой или менее отчетливый звон. Однако этот метод практически бесполезен при попытке оценить покрытую коркой кастрюлю, поскольку нарост мешает визуальному осмотру и подавляет звуковые колебания.Более толстые и тяжелые сковороды также не дают такого заметного кольца, как более тонкие и легкие. Поскольку это в лучшем случае субъективный тест, на него не следует полагаться вместо тщательного визуального осмотра чистой посуды при достаточном освещении.
Происхождение : Неопределенно. Возможно, наблюдение производилось достаточно часто, чтобы установить рубрику.

Убеждение № 8 : Миниатюрная посуда сделана для раздачи в качестве образцов продавцам.
Верно или нет? : Неверно.Крошечные старинные чугунные и алюминиевые предметы посуды, произведенные известными и другими известными брендами, производились как детские игрушки. В большинстве случаев изготовленные по тому же стандарту, что и полноразмерная посуда, они предназначались как для приготовления пищи, так и для игр. Часто продается в коробках, каталоги той эпохи, а также маркированные контейнеры подтверждают первоначальное предназначение.
Происхождение : Хотя некоторая игрушечная посуда могла быть отдана бизнес-клиентам, заблуждение может иметь корни в миниатюрных демонстрационных единицах, созданных для облегчения нагрузки путешествующих продавцов печей.

Убеждение № 9 : Чугун почитается за его способность даже к нагреванию.
Верно или нет? : Это зависит от того, как вы определяете «равномерное отопление». Если вы считаете, что тепло, создаваемое конфоркой, равномерно распределяется по сковороде, то ответ — «ложный». Чугун на самом деле является относительно плохим проводником тепла, а это означает, что температура в области кастрюли, к которой прикладывается тепло, будет увеличиваться, но с уменьшением эффекта по мере удаления от этой области.Однако его плотность позволяет ему сохранять больше тепла на фунт по сравнению с другими металлами.
Origins : Вероятно, существует путаница между способностью железа сохранять тепло и способностью нагреваться равномерно. Из-за низкой проводимости он медленно нагревается, но, будучи горячим, он остается горячим дольше, что позволяет избежать резких скачков температуры. В этом смысле железо легче поддерживает равномерность температуры. Лучший способ равномерно подогреть чугунную сковороду — в духовке.

Убеждение № 10 : Мытье чугунной сковороды с мылом испортит приправу.
Верно или нет? : В большинстве случаев неверно. Хорошо выдержанная сковорода будет защищена достаточно прочным, почти пластичным слоем полимеризованного кулинарного жира и угля, способным выдерживать температуру приготовления в несколько сотен градусов. Как правило, мытье теплой водой и обычным средством для мытья посуды с использованием неабразивной губки или скребка, хотя обычно и не требуется, но не повлияет на хорошо закрепившуюся приправу. Однако чугунные сковороды не следует оставлять погруженными в воду и, конечно же, никогда не следует подвергать автоматической посудомоечной машине, независимо от того, насколько они хорошо выдержаны.
Происхождение : Возможно преобладание щелока или древесной золы до 20 века в качестве ингредиента мыловарения. Было обнаружено, что кипячение щелока (гидроксида натрия) или древесной золы (для получения гидроксида калия) с животным жиром в чугунных горшках для создания мыла удаляет приправу. Однако виновато было не мыло, а щелочь, из которой оно изготовлено. Однако на очень простую начальную приправу, в которой используемый жир или масло не полностью полимеризовано, может повлиять тщательная очистка с помощью средства для мытья посуды.

Убеждение № 10½ : Кислые продукты нельзя готовить в чугунных кастрюлях.
Верно или нет? : Оба. Хотя действительно кислые продукты вызывают выщелачивание железа в них, хорошо сформированный слой приправы создает барьер между кислотностью и железом. Однако то же самое может быть не так с только что приправленными кастрюлями.
Происхождение : Кастрюля с недостаточно закрепленной приправой действительно может передавать железо или вступать в реакцию с продуктами, приготовленными в ней, особенно с кислыми продуктами, такими как помидоры, или жидкостями, такими как вино, уксус и т. Д.Это может привести к металлическому привкусу пищи или даже к обесцвечиванию таких продуктов, как фасоль или шпинат.

Почётное упоминание

Есть еще несколько заблуждений, с которыми вы время от времени сталкиваетесь, в том числе:

Что на чугунных сковородах выбита маркировка.
Неверно. Чугун, по крайней мере, тот, который используется для изготовления посуды, недостаточно пластичен, чтобы на нем можно было отпечататься штамповкой. Маркировки могли быть нанесены на узор (обычно из алюминия), но они были отлиты в кастрюле.То же самое и с чугунными деталями с кованной отделкой.

Этот чугун пористый.
Неверно. Многие были убеждены, что чугун не только пористый, но и что эти поры расширяются и сужаются при изменении температуры, позволяя маслу или другим посторонним веществам не только прилипать, но и «впитываться» или «запечатываться» в железе. . Хотя даже полированное железо не является полностью плоским, любые пустоты — это просто микроскопические неровности, возникающие в результате удаления с поверхности кристаллического графита, углеродного компонента чугуна.

Готовка в чугуне — ценный источник диетического железа.
Неверно. После того, как сковорода хорошо приправится, покрытие из полимеризованного масла / угля образует барьер между готовящейся пищей и утюгом. Однако, если бы кто-то готовил пищу, особенно пищу с обилием влаги или кислотности, на сковороде без приправы, это привело бы к переносу железа в пищу. Готовить на чугунной сковороде без приправы обычно нельзя. (Людям с гемохроматозом, заболеванием, связанным с перегрузкой железа, тем не менее, следует избегать еды, приготовленной в любом чугуне.)

Что после использования и мытья чугунную сковороду необходимо немедленно повторно заправить.
Неверно. При мытье неабразивными подушечками и обычной жидкостью для мытья посуды в быту не удаляется покрытие из полимеризованного жира и углерода, содержащееся в приправе чугунной сковороды. Следовательно, не должно быть причин для повторного нанесения масла вручную после каждого использования.

Что цвет ржавчины на репродукции отличается от цвета оригинала.
Неверно. Ржавчина есть ржавчина. Оксид железа. Гидратированный оксид железа или оксид железа (III), химическая формула Fe2O3. Различия в цвете ржавчины связаны с тем, насколько сильно она достигла состояния на конкретном предмете или с уровнем влажности, которую он содержит.

Что многоразовая «форма» используется для изготовления чугунных деталей.
Неверно. Чугунные детали изготавливаются в разделенных формах, состоящих из смеси влажного мелкого песка и других соединений, плотно упакованных вокруг многоразового шаблона.Когда форма затвердевает, ее половинки разделяются, выкройка удаляется, форма собирается и заливается в нее расплавленным чугуном. Когда железо охлаждается и затвердевает, отрыв песчаной формы от куска эффективно разрушает его.

Эти сковороды с пометкой «ERIE» были изготовлены предшественником Griswold Mfg. Co.
Неверно. Слишком часто употребляемый термин «до-Гризуолд» по отношению к сковородам Эри — неправильный. Гризвольд их сделал.

Это льняное масло превосходит другие масла или жиры в качестве приправы.
Это зависит. Многие новые коллекционеры находят в Интернете статью, в которой разъясняются достоинства льняного масла как имеющего научное обоснование превосходства в качестве приправляющего жира. Хотя результаты впечатляют с косметической точки зрения, многие обнаружили, что при использовании нанесенное вручную покрытие имеет тенденцию отслаиваться. Стоит отметить, что льняное масло обычно не используется для приготовления горячих блюд.

Десять повседневных металлических изделий из железа

2020-04-07

Размещено в 00:35 в Без категории по Arizona Iron Supply | Arizona Iron Supply Inc

Вы, вероятно, используете много металлических изделий в течение дня, даже не осознавая этого.Изделия из железа окружают нас повсюду. Их можно найти на кухне, на заднем дворе, под полом и в машине. Металлические изделия из железа, от чугуна до нержавеющей стали, являются неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Компания Arizona Iron Supply в Фениксе специализируется на производстве чугуна и стали, потому что мы считаем, что это металлы самого высокого качества на рынке.

Десять предметов повседневного обихода из железа

1: Бытовая техника

Большинство стандартных бытовых приборов — холодильники, раковины, плиты, посудомоечные машины, стиральные машины и даже тостер — изготовлены из нержавеющей стали, которая на 98% состоит из железа.Сталь жаропрочная и чрезвычайно прочная; добавление хрома в сплав предотвращает коррозию железа. Прочность, термостойкость и устойчивость к ржавчине делают нержавеющую сталь очевидным выбором для бытовой техники.

2: Столовые приборы и посуда

На вашей кухне много металлических изделий. Вы, вероятно, используете ножи и посуду из нержавеющей стали, стальные кастрюли и сковороды или чугунную сковороду каждый день. Вы даже можете носить с собой бутылку с водой из нержавеющей стали. Кухонные принадлежности из железа долговечны и легко моются.

3: Грили для барбекю

Решетка или коптильня на заднем дворе также сделаны из железа. Чугунные угольные грили, газовые грили из нержавеющей стали или эмалированные чугунные грили камадо — все они сделаны из железа. Поскольку железо очень хорошо проводит тепло, оно является идеальным материалом для уличных плит.

4: Молотки и гвозди

Молотки изготовлены из закаленной высокоуглеродистой стали для обеспечения прочности и долговечности. На протяжении всей истории молотки делали из железа из-за его большого веса.Гвозди также делали из железа из-за его прочности — сегодня большинство гвоздей делают из стали, сплава железа с углеродом, который еще прочнее.

5: Магниты

Магниты повсюду — от смартфона до компьютера и автомобиля — и они не работали бы без железа. Под воздействием магнитного поля свободные электроны в атомах железа выравниваются, поляризуются и сохраняют постоянные магнитные свойства. Даже самые крошечные электромагниты сделаны из мотка тонкой стальной проволоки.

6: Автомобильные детали

Ваш автомобиль в основном сделан из стали.В среднем на изготовление легкового или грузового автомобиля требуется 900 кг стали. Шасси и панели кузова, двери, петли, трансмиссия, блок двигателя и компоненты подвески сделаны из железа и стали.

7: Велосипедные замки

Если вы едете на велосипеде, у вас, вероятно, есть металлический замок. Самые прочные U-образные замки изготовлены из закаленной многослойной стали, способной выдерживать экстремальное давление, а также экстремальные температуры. Никакая грубая сила или сухой лед не сломают этот тип стали.

8: Тренажерный зал

Когда вы поднимаете тяжести в тренажерном зале, вы буквально качаете железо.Большинство оборудования для тяжелой атлетики сделано из железа, начиная со скромных шестиугольных гантелей. Гриф для жима лежа, весовые плиты и сами тренажеры изготовлены из железа и стали.

9: Клюшки для гольфа

Из металла изготавливают широкий спектр спортивного оборудования — от альпинизма до водных лыж. Пожалуй, самый очевидный инструмент — это приводное железо. Головки клюшек для гольфа сделаны из железа, потому что они сохраняют свою прочность даже при крутых углах удара.Рукоять клюшки для гольфа часто делают из легкой нержавеющей стали для более быстрого удара.

10: Сантехника

Даже если вы не так часто думаете о своем водопроводе, вы определенно пользуетесь им каждый день. Трубы для водопровода изготовлены из стали, оцинкованной антикоррозийным цинковым покрытием. Каждый раз, когда вы чистите зубы или смываете воду в унитазе, вы пользуетесь продуктами из железа.