Как сделать красители для эластичной мастики?
Сейчас эластичная мастика крайне незаменима в создании истинных кондитерских шедевров. С её помощью украшают торты, изготавливают фигурки для оформления всевозможных пирожных. Но сама по себе мастика выглядит очень скучно и неинтересно. Она напоминает по виду белый пластилин, только сладкий и съедобный. Изделия из такого продукта выйдут однообразными и блёклыми. Добавят недостающей красоты и яркости торту красители для сладкой мастики, которые могут быть как натуральными, так и синтетическими.
Какие существуют красители?
Красители могут быть жидкими, гелевыми и сухими:
- • Жидкие красящие средства. С их помощью окрашиваются кремы для кондитерских изделий и рисовальная белковая масса. Такие средства можно использовать где угодно.
- • Сухие красители для мастики. Производятся в виде порошка. С их помощью можно придать необходимый оттенок любому кондитерскому изделию. Разводятся в кипячёной воде или спирте.
- • Гелевые красители. В некотором роде они похожи на жидкие красители. Являются концентрированными, что позволяет их использовать крайне экономично и дозировано. Такими средствами окрашивают различные кремы и глазурь. Зачастую краску добавляют прямо в тесто для придания необычности.
Некоторые опасаются использовать синтетическую краску, боясь нанести вред здоровью. Эти страхи и сомнения безосновательны. Если же сомнения не покидают, можно и в домашних условиях приготовить пищевые красители для мастики из доступных и недорогих продуктов. Готовятся натуральные красители для эластичной мастики вовсе несложно.
Готовим пищевую краску сами
Жёлтый или коричневый оттенок выйдет из жжёнки, которую чрезвычайно просто приготовить.
- Для этого в глубокую посудину насыпается пять частей сахара-песка и вливается одна часть воды, ёмкость ставят на небольшой огонь и кипятят, пока не образуется густая масса красивого тёмно-коричневого цвета.
- Далее сковороду необходимо снять с плиты и добавить небольшими порциями воду, постоянно помешивая.
- Получившийся раствор нужно процедить.
- Для получения жёлтого оттенка можно взять измельчённый шафран. Его заливают теплой водой на сутки, после чего процеживают.
Источником коричневого цвета может служить шоколад или же крепкий кофе. В зависимости от того, как в мастику добавить требуемый краситель, будет и получен результат.
Из свёклы можно получить нежный розовый и насыщенный красный цвет. В зависимости от концентрации сока получится тот или иной тон. Свёклу трут на самой крупной тёрке, перекладывают её в ёмкость и заливают водой, накрывают крышкой и кипятят не менее часа. После чего жидкость необходимо слить, а свекольную мякоть отжать.
В данный раствор добавляется щепотка лимонной кислоты, так раствор останется ярким и насыщенным. Не менее красивые оттенки красного можно получить увариванием соков любых красных ягод.
Изготовить красители для придания разных оттенков мастике в домашних условиях совсем несложно.
Оранжевый цвет даст сочная морковь, натёртая на крупной тёрке и обжаренная на сливочном масле. Масло совсем не будет подгорать, если предварительно смазать сковородку растительным маслом. Минут через пять морковь станет мягкой и её можно будет снимать с огня. Немного остывшую массу отжимают через двойную марлю или плотную ткань.
В качестве источника зелёных оттенков послужит шпинат. Его пропускают через пресс или измельчают блендером, потом заворачивают в ткань и отжимают. Более насыщенный тон получится, если уварить шпинатный сок на небольшом огне минут сорок.
Фиолетовый и сиреневый красители дадут ягоды черники и винограда.
Цветовой микс
А что делать, если хочется создать нечто особенное, а доступных оттенков в наличии слишком мало? Чем можно заменить красители для мастики, чтобы получился новый цвет? Получить нужный цвет можно путём комбинирования тех или иных средств:
- • жёлтый + голубой = зеленый
- • зелёный + чёрный = тёмно-зелёный
- • жёлтый + сиреневый = светло-зелёный
- • жёлтый + зелёный + белый = салатовый
- • красный + зелёный = болотная зелень
- • сиреневый + розовый = лаванда
- • зелёный + жёлтый + оранжевый = синий
- • красный + фиолетовый = сливовый
- • красный + жёлтый + синий = бордовый
- • белый + красный = розовый
- • жёлтый + оранжевый = персиковый
- • жёлтый + красный = оранжевый
- • белый + зелёный + жёлтый = лимонный
- • жёлтый + красный + белый = бежевый
- • коричневый + оранжевый = терракотовый
Секреты приготовления красок
Для многих домашних кулинаров остаётся загадкой, как можно покрасить мастику сухими красителями так, чтобы не испортить эластичную массу.
С такой задачей под силу справиться даже неопытному кондитеру, если использовать в работе пищевые красители для эластичной мастики.
Гелевого красителя потребуется всего капля. Краску добавляют непосредственно в материал и энергично вымешивают до получения однородной пластичной массы. Перемешивать необходимо очень интенсивно и быстро, в противном случае масса затвердеет и цвет распределится достаточно неравномерно.
При использовании сухих средств можно покрасить массу двумя способами. В первом случае берётся обыкновенная зубочистка и погружается в сухой краситель, а затем – в саму массу. Таким образом поступают несколько раз, а после перемешивают мастику. Вымешивать следует до равномерного распределения цвета.
Во втором случае помещают совсем немного сухой краски в какую-нибудь ёмкость. Достаточно всего чайной ложки краски. В ёмкость нужно капнуть капли 3 воды или лимонного сока, затем хорошо перемешать. Данную смесь поместить прямо в мастичное тесто и энергично вымешать.
Разумеется, это личное дело каждого, какими красителями для мастики лучше воспользоваться: домашними или же синтетическими. Важно помнить лишь одно, что на собственном здоровье нельзя экономить, поэтому выбирать нужно лучшее. Если вы выбираете для торта краситель для мастики синтетический, читайте внимательно состав на упаковке. А если вы предпочитаете собственными руками изготовить домашние красители для пластичной мастики, используйте для этой цели самые спелые и свежие продукты.
Узнаем как мастику покрасить в домашних условиях?
Кондитерская мастика любима всеми кулинарами за ее пластичность и красоту. Мастика позволяет создать из просто вкусных тортов настоящие произведения искусства. Из нее можно лепить, как из пластилина или глины, фигурки людей и животных, замки и дворцы, цветы и бабочек.
Только в отличие от пластилина, мастика съедобна — ее делают на основе сахарной пудры и сгущенного молока.
Для украшения кондитерских шедевров необходима мастика разных цветов и оттенков. Как покрасить мастику в домашних условиях?
Домашнее окрашивание
Для создания кондитерских изделий можно приобрести готовую разноцветную мастику в магазине. Но можно попробовать сделать все самостоятельно, используя различные способы и вещества. Существуют два основных варианта, как мастику покрасить и получить прекрасный материал для творчества:
Узнаем где купить краситель пищевой и что можно сделать с…
Многие женщины предпочитают самостоятельно заниматься домашней выпечкой, нежели покупать уже…
- с помощью натуральных соков, отваров;
- с использованием красителей промышленного производства.
Для создания цвета можно использовать продукты, которые есть в каждом доме. Это могут быть овощи (свекла, морковь), фрукты и ягоды (апельсин, клубника, малина, вишня, смородина), крепкий чай или кофе, специи (шафран, карри, куркума).
Промышленные красители на рынке представлены также широко.
Среди них есть натуральные и синтетические вещества.
При выборе красителя нужно помнить, что натуральные соки дают менее насыщенный цвет и могут придать привкус определенного продукта мастике. Красители, приобретенные в магазине, используются в меньшем количестве и дают яркий насыщенный оттенок.
Использование натуральных красок
Как известно, многообразие оттенков получается путем смешивания трех исходных цветов: красного, желтого и синего. Как покрасить мастику, используя обычные продукты? Чтобы получить красный цвет, можно приготовить свекольный отвар или ягодный сок из малины, вишни, граната, клубники. В этом случае фрукты или овощи нарезают, отваривают в подкисленной воде и отжимают сок. Полученную жидкость можно использовать в процессе приготовления мастики, тогда цвет получится насыщеннее. Желтый цвет дадут специи или цедра лимона. Для этого шафран, карри или куркуму необходимо развести в небольшом количестве водки или спирта. Отвар листовой зелени, например, шпината, даст красивый зеленый цвет.
Также можно просто смешать желтую и синюю краски. Синий цвет получится при смешивании крахмала с корнем индиго. Если взять кофе или шоколад, можно получить приятный коричневый оттенок. Всех остальных цветовых решений можно добиться, смешивая основные цвета.
Мастика — что это? Отвечаем на вопрос. Приготовление…
Особый восторг у лакомок всегда вызывают украшения из мастики. Чего только не вылепливают из неё! И…
Пищевые красители на основе натуральных веществ возможно купить в магазине, но они, как правило, достаточно дорого стоят.
Жидкие промышленные красители
Жидкие красители относятся к группе синтетических и созданы на водной основе. Их можно использовать как для окрашивания готовой мастики, так и для водного раствора для ее приготовления. Цвет мастики в этом случае может получиться не очень ярким.
Гелевые синтетические красители
Вещества этой группы имеют более густую консистенцию. Как покрасить мастику красителем в этом случае? Гели просты в использовании и хорошо подходят для начинающих кондитеров.
Небольшое количество краски (буквально чуть-чуть) необходимо развести в малом количестве воды или водки, смешать с кусочком мастики, затем вымешать в основную массу до получения цветовой однородности. Гелевые красители удобны для оформления мелких деталей кондитерского шедевра или создания праздничных надписей. Для этих целей можно купить специальные фломастеры со съедобным составом.
Мастика для торта для обтяжки: способ приготовления
Мастика – это сладкий декоративный материал, позволяющий оригинально и ярко оформить кондитерское…
Сухие пищевые краски
Как мастику покрасить, когда есть уже готовые фигурки и элементы декорирования? Хорошо подойдут сухие синтетические краски, которые можно просто нанести на поверхность мягкой кисточкой и получить интенсивный яркий цвет. Существуют порошки с эффектом глянцевого блеска, золотого мерцания или перламутра. Такое окрашивание часто применяется при создании свадебных тортов. Как покрасить мастику сухимикрасителями полностью?
Как и другие виды пищевых красок, порошок необходимо хорошенько перемешать до получения однородной массы.
А можно использовать деревянную палочку (например, зубочистку). Ее нужно несколько раз поместить сначала в красящий порошок, а потом в мастику. Затем вымесить сладкую массу. Процесс может занять достаточно много времени в зависимости от желаемого результата.
Как покрасить мастику правильно?
Существуют общие правила при работе со сладкой мастикой при окрашивании. Как мастику покрасить, чтобы получить настоящее произведение кондитерского искусства? В процессе подбора оттенков полезно пользоваться колористической таблицей, она поможет не ошибиться в исходных цветах. Также для определения идеальных пропорций компонентов лучше пробовать новый цвет на небольшом кусочке. При введении красителя в сладкую массу необходимо тщательно ее вымешивать, чтобы получить ровный красивый цвет. А вот при желании получить мастику с интересными прожилками используется немного другая технология. После каждого введения красителя края пластической массы заворачивают и продолжают вымешивать. Во время работы мастика должна оставаться мягкой.
При трудоемком процессе создания отдельных фигур лучше брать небольшие порции, заворачивая основную массу в пищевую пленку. Также важно помнить про насыщенность цвета в зависимости от того, какой проект кондитер решил воплотить в жизнь. Хотя домашние натуральные красители дадут более спокойные оттенки, это не является недостатком. Приятные пастельные тона и полная безопасность использования отлично подойдут для детских тортов. Синтетические красители также не опасны для здоровья и дадут возможность воплотить в жизнь самые смелые мечты.
Мастерство кондитера сродни искусству художника или скульптура. Конечно, новичку предстоит многое узнать: как правильно делать бисквит или коржи для торта, как вкусный крем заварить, как мастику покрасить, как создать многоярусный шедевр и много других секретов. Но в результате этих усилий человек овладевает красивым, праздничным и вкусным искусством.
Можно ли красить силиконовые и другие герметики? И что вы можете сделать.
Эта статья была написана
Томасом Бесли
Очень короткий ответ: «Нет, вы не можете красить силикон».
Тем не менее, есть так много переменных, и, возможно, менее коротким ответом должен быть «Нет, но вам не нужно красить силикон».
Возможно, вы оказывались в ситуации, когда необходимо нанести герметик. Но вам нужно будет закрасить этот герметик, и вы слышали ответ, подобный тому, который мы дали выше; «Нет, вы не можете красить силикон».
Знакомо? Потому что это широко известное утверждение.
Как специалисты по клеям в Forgeway, мы знаем, что силикон нельзя красить. Тем не менее, мы считаем, что вам не нужно закрашивать герметик в первую очередь.
Возможно, вы уже нанесли силикон. Теперь вы хотите знать, как обеспечить прилипание краски к силикону.
В этой статье обсуждаются причины этой проблемы и способы закрашивания силикона. Затем мы опишем альтернативные методы обеспечения правильного цвета герметика, чтобы вы могли не нужно будет закрашивать .
Мы понимаем, что эта тема может быть довольно сложной и запутанной.
Итак, мы не обещаем предоставить наиболее технический ответ и научную причину. Вместо этого мы обещаем описать это простым способом, чтобы вы поняли. Когда у вас появятся эти базовые знания, вы сможете оценить свои варианты.
Используемый герметик определяет сложность покраски.
Вам не составит труда закрасить все герметики. Возможно, вы думаете, что герметик и силикон — это одно и то же. Это не так.
Существует несколько различных типов герметиков. Как следует из названия, герметик — это любой тип клея, который используется для «герметизации» зазора или пустоты.
Силикон — один из видов клея. Когда люди говорят использовать «силикон», они, вероятно, имеют в виду использование герметика. Герметики могут состоять из одного из нескольких химических веществ; Силикон, гибридные полимеры (такие как полимеры MS) и полиуретаны, и это лишь некоторые из них.
Вам не составит труда закрасить герметики на основе гибридного (MS) полимера или полиуретана.
С другой стороны, вам будет очень трудно (почти невозможно) закрашивать силикон. Поэтому в рамках этой статьи мы объясним, почему нельзя красить силикон.
Почему так сложно красить силикон?
В этом разделе мы можем получить техническую информацию. Но я попытался максимально упростить ответ, так что вот.
Для начала поясним, что силиконовые и эмульсионные краски несовместимы . Если вы закрасите силикон водоэмульсионной краской, силикон будет отталкивать краску.
Основной причиной этого является гидрофобная природа силиконов. Так как эмульсионная краска на водной основе, силикон отталкивает краску.
Гидрофобные материалы отталкивают воду.Способность силикона отталкивать воду и образовывать водонепроницаемые уплотнения является основной причиной его эффективности и популярности.
Как уже упоминалось, это наглядная демонстрация того, почему вода и силикон не соединяются. Но, надеюсь, стало немного понятнее.
Как закрасить силикон?
Теперь, когда у вас есть представление о том, почему вам будет сложно закрашивать силикон, мы обсудим некоторые варианты, которые могут помочь вам закрасить. Мы не говорим, что они будут работать с .
Первый вариант, который вы можете попробовать, это использовать масляную краску. В них используются растворители, которые заменяют воду в эмульсионных красках. Это означает, что силикон не будет отталкивать краску, но это не обязательно означает, что он будет отталкивать краску.0041 прикрепите к нему .
Вы должны иметь в виду, что некоторые краски и силиконы содержат бюджетное сырье. Эти низкокачественные материалы могут заменить другие добавки, улучшающие сцепление. Тем не менее, мы знаем, что масляные краски не всегда являются приемлемым вариантом.
Если вы попробовали масляную краску, но она не работает или вы не можете использовать масляную краску, есть еще одно решение, которое вы можете рассмотреть:
Попробуйте протравить силикон наждачной бумагой, чтобы получить больше поверхности место для прилипания краски.
Этот метод обычно используется при поиске решения проблемы.
Здесь, в Forgeway, всякий раз, когда нас спрашивают о способах закрашивания силикона, мы всегда говорим, что в первую очередь вам не следует попадать в такую ситуацию. Вам не нужно беспокоиться о том, что краска потрескается или отслоится после того, как она покроет герметик.
Доступно несколько вариантов, позволяющих исключить необходимость закрашивания силикона, но вам нужно будет планировать заранее, чтобы убедиться, что они работают.
Почему использование герметика подходящего цвета может быть лучшим вариантом для вас
Как уже упоминалось, мы считаем, что лучший способ устранить риск отслаивания или растрескивания краски после того, как она покроет герметик, — это заранее спланировать ситуацию. Как говорится, «профилактика лучше, чем лечение».
Вам, наверное, интересно, как это возможно. Это довольно просто.
Силикон — это один из типов герметика, поэтому вместо него можно использовать другой тип герметика (например, полимер MS).
Я могу представить, что вы думаете: «Но мне все равно нужно будет закрасить другой герметик?»
Это не обязательно так. Некоторые производители клея могут предложить подбор цвета герметика (вы также можете подобрать цвет силикона). Это согласование цветов может быть точно настроено для получения точного цвета, необходимого для вашего субстрата. Это, в свою очередь, избавляет от необходимости закрашивать его.
После того, как вы определились с нужным вам цветом и приобрели продукт, вы наносите герметик, и дальнейшие действия не требуются. Вам не понадобится , чтобы пройтись по герметику, чтобы убедиться, что он имеет правильный цвет.
Преимущество подбора цвета с помощью несиликонового герметика возникает, если вам нужно покрасить его (например, покрасить аэрозолем сторону автобуса). Несиликоновый герметик не отталкивает краску, то есть не отслаивается и не трескается.
Может показаться, что это не проблема, но дефекты (например, трещины) в краске являются основной причиной нитевидной коррозии .
Как узнать, какое решение лучше для меня?
Без точного понимания вашей ситуации трудно сказать, какое решение подойдет вам лучше всего.
Вы можете попробовать упомянутые выше методы смягчения последствий (например, травление силикона). Хотя мы знаем, что это долгий и трудный процесс, чтобы попытаться найти способы заставить краску прилипнуть к силикону.
Приобрести герметик соответствующего цвета значительно проще. Это также снизит риск отслоения краски и предотвратит расползание нитевидной формы.
Однако герметик под цвет будет дороже. Непигментированный (белый/черный) герметик будет стоить от 5 до 10 фунтов стерлингов за тюбик. Когда-то силикон был самым дешевым герметиком, но сейчас все изменилось. Силиконы, вероятно, будут стоить примерно столько же, если не больше, чем другие типы герметиков.
Герметик соответствующего цвета будет стоить от 15 до 20 фунтов стерлингов за тюбик. Если требуемый цвет есть в наличии или уже произведен, поставщику может не потребоваться взимать плату за установку (обычно около 100 фунтов стерлингов).
Мы считаем, что лучше всего использовать герметик подходящего цвета, чтобы его вообще не нужно было закрашивать.
Но вы все равно можете попробовать некоторые из методов, которые мы обсуждали выше. Они сложны и требуют много времени, но они могут дать решение и позволить вам закрасить силикон.
Однако, если вам надоели попытки закрасить силикон, вы можете прочитать ниже об альтернативных силиконовых герметиках. Нажмите на баннер, чтобы прочитать больше.
Как закрасить черную мастику в блоге Холли Хабер
Как закрасить черную мастику в блоге Холли ХаберКак закрасить черную мастику . Распылите герметик широкими, плавными движениями. Как только поверхность мастики будет запечатана и загрунтована, вы можете нанести эпоксидную смолу или краску.
orgУдаление паутины с асбестовой плитки относительно легко. Силикон или полисульфид не впитают краску через пару дней, если не местный персонал. Черная асбестовая мастика Web — это тип клея, распространенный в домах, построенных до 1986 года.
Окрашивание черной мастикой
Web После того, как поверхность мастики загерметизирована и загрунтована, можно наносить эпоксидную смолу или краску. Если вы не знаете, как покрыть черный клей герметизирующими материалами, не волнуйтесь. Не удаляйте его, закрасьте. Как покрыть черный битумный пол мастикой. Возможно, это то, о чем это видео с практическими рекомендациями.
кредит изображения: perfectprimer.com Как закрасить черную мастику — После того, как вы слегка промоете сайдинг из шланга, используйте пару острогубцев с плоскими наконечниками, нажмите на каждую сторону маленькой шляпки гвоздя, зажмите.
Ремонт дома своими руками 2,65 млн подписчиков 5,3 тыс. 254 тыс. просмотров 3 года назад #renovision #commissionsearned #diycrew. Как закрасить черную мастику.
Как закрасить черную мастику — Шаг 2 Удалите как можно больше клея с бетона, используя шлифовальную машину для бетонных полов. Слегка промойте сайдинг из шланга, используйте пару острогубцев с плоскими наконечниками, надавите на каждую сторону маленькой шляпки гвоздя, зажмите. Как закрасить черную мастику.
изображение предоставлено: shareoutpost.org Как закрашивать черную мастику — Нет необходимости в шлифовке, соевых гелях, обесцвечивании или удалении. Web perfectpaint представляет собой комплексный герметик, грунтовку и краску, разработанный специально для герметизации асбестовой мастики, плитки VCT, разбавленного клея, свинцовой краски и других сложных и опасных материалов.