Бамбук — это дерево?. Полная энциклопедия наших заблуждений
Бамбук — это дерево?
Большинство из нас считает, что бамбук — это дерево. На самом деле бамбук — это трава, причем являющаяся родственником пшеницы и риса. Но в отличие от пшеницы и риса, используемых для еды, имеется множество вариантов применения бамбука. Ни одно растение в мире не применяется так широко, как бамбук. Из этой травы строят дома, мосты, делают мебель, домашнюю утварь, водопроводные трубы, плоты, музыкальные инструменты, кости, трости, зонтики, веера, игрушки и многое-многое другое. «Лучше питаться без мяса, чем жить без бамбука», — говорят китайцы.
Заблуждается тот, кто, судя по внешнему виду, считает бамбук хрупким и недолговечным. В Китае на реке Мин есть мост из бамбука, возраст которого определяют в тысячу лет, и этот мост до сих пор действует. Раньше из бамбука даже строили дворцы. О прочности и упругости бамбука говорит тот факт, что его используют в качестве арматуры в цементных постройках.
Еще одно заблуждение, связанное с бамбуком, относится к употреблению его в качестве еды. Иногда, слыша о том, что на Востоке бамбук используется в качестве пищи, многие думают, что к столу подается нечто похожее на рыбацкие удилища, только порезанное на мелкие части. Действительно, такое блюдо не кажется аппетитным, и хочется воскликнуть: «Восток — дело тонкое». Но на самом деле для еды используются нежные, молодые, еще не увидевшие солнца ростки. В Китае, Вьетнаме, Японии, Бирме, Камбодже бамбук считается таким же подспорьем в еде, как у нас грибы.
Иногда почитатели бамбука собираются, чтобы послушать, как растет эта трава. Это как раз не миф: бамбук растет так быстро, что слышно, как шуршит земля, раздвигаемая ростком. Никакое растение на Земле не растет быстрее, чем бамбук — за сутки побег поднимается на метр. Некоторые виды бамбука имеют стволы в тридцать сантиметров в диаметре и высотой до сорока метров. Вот так трава!
Бамбук — это дерево?
Бамбук — это дерево? Большинство из нас считает, что бамбук — это дерево.
ДЕРЕВО
ДЕРЕВО фундаментальный культурный символ, репрезентирующий вертикальную модель мира, фундированную парадигмальной фигурой бинариз- ма (см.). В традиционной культуре выступает основополагающим символом упорядоченности мироздания (“мировое Д.”) и метафорой генезиса
Дерево
Дерево Следующее место в классификации материалов наименее используемых кругосветчиками принадлежит дереву. Какаяжалость! И снова вижу как эксперты качают головами и говорят, что мы мол ничего не понимаем, что дерево благородный материал, оно живое и дышит…Верно что
Дерево
Дерево
У многих народов поклонение отдельным деревьям и священным рощам, как и другим природным объектам, составляет особенность языческой эпохи. Не были исключением и древние славяне. Около почитаемых деревьев и в священных рощах совершали жертвоприношения и важные
Бамбук — это дерево?
Бамбук — это дерево? Большинство из нас считает, что бамбук — это дерево. На самом деле бамбук — это трава, причем являющаяся родственником пшеницы и риса. Но в отличие от пшеницы и риса, используемых для еды, имеется множество вариантов применения бамбука. Ни одно
Бамбук
Бамбук Бамбук, бамбуза – установленный Шребером род растений из семейства злаков. Виды этого рода, свойственные, главным образом, тропикам, образуют обыкновенно целые заросли или леса. Полые, чрезвычайно стройные стволы этих древовидных злаков достигают вышины,
Можете ли вы назвать животное, которое ест только бамбук?
Можете ли вы назвать животное, которое ест только бамбук?
Знакомьтесь: бамбуковый клещ. Бамбуковые клещи (Schizotetranychus celarius) едят бамбук – и только бамбук. Эти мелкие существа, родня паукам, всего 0,4 мм длиной. Они образуют колонии в густой паутине под листьями бамбука и сосут
Прием «Сруби большое дерево топором», он же «Вырасти большое дерево»
Бамбук — статьи по породам деревьев — HomeX.ru
Вопреки прочности многих видов и даже своей деревянной структуре, подсемейство бамбуковые на самом деле является травянистыми растениями, которые относятся к семейству злаковых. Это очень разнообразное подсемейство, которое насчитывает порядка 120 видов растений. Знамениты они скоростью своего роста и одеревенением ствола, при этом по всей поверхности которого могут вырастать ответвления с листьями, поэтому многие и считают бамбук деревом.
Особенности растения
Это многолетний и вечнозеленый представитель злаковых, который прижился на всей планете. Разные подвиды можно встретить в Южной и Центральной Америке, Африке, Азии и даже Австралии. Эти растения одинаково хорошо приживаются в континентальном, субтропическом и тропическом климате.
Что касается внешнего вида и характеристик, то бамбуки бывают и низкорослой травой, высотою в 20-30 сантиметров, и огромными столбами, высотою до 40 метров, а вьющиеся представители могут достигать длинны в 100 метров. Что же касается интенсивности роста, то бамбук считается по праву самым быстрорастущим растением в мире. 10 сантиметров за сутки – норма для молодого растения, но бывают случаи, когда бамбук вытягивается за день до 1 метра. И если дереву потребуются годы, чтобы достичь своей максимальной высоты, то представители бамбуковых вырастают за один сезон. Уже на этапе формирования почки определяется структура ствола, поэтому растение растет не отдельными своими участками, а одновременно всеми промежутками между узлами, будто растягиваясь. При этом рост на разных участках неравномерный: ближе к корню он более интенсивный, на концах же немного замедлен.
Бамбуки преимущественно полые, твердость и устойчивость придают перегородки. Это растение цветет довольно редко, только несколько видов способны цвести раз в год или несколько лет, остальные же не цветут десятки лет.
Применение бамбука
Способов применения этого растения неограниченное количество, его используют:
- для еды
- в качестве декоративного растения
- в садоводстве
- как сырье для производства музыкальных инструментов
- материал для мебели
- для изготовления сувениров и прочих предметов
- для производства строительных материалов
- в производстве бумаги и пр.
В качестве пищи бамбук используют преимущественно в Азии, едят только молодые побеги, которые подвергают кулинарной обработке.
Из-за своего оригинального внешнего вида бамбук стал популярен, как комнатное растение и в качестве декоративного в садоводстве. А в современном ландшафтном дизайне это быстрорастущее травянистое растение заняло свое особое место, как в Азии, так и по всему миру.
Музыкальные инструменты из бамбука в основном изготавливаются в азиатских странах (Японии, Китае, Индонезии). Это могут быть духовые, ударные или щипковые.
Мебель из бамбука отличается легкостью и прочностью, материал не капризен в обработке, быстро сушится и не деформируется, благодаря структуре ствола. Из более тонких видов изготавливают плетеную мебель и элементы декора.
Волокнистая текстура бамбука и скорость его роста сделали его одним из основных видов сырья для производства целлюлозы, при чем не только в Азии, но и даже в США.
Как строительный материал бамбук активно используется для сооружения домов, многие азиатские города и поселки построены исключительно из бамбука.
Но сегодня в качестве экзотического растения бамбук активно используется для производства напольных покрытий по всему миру, на нашем сайте представлены:
- ламинат
- массивная доска
- паркетная доска из бамбука
Если сравнивать бамбук с древесными породами, то он не уступает распространенным у нас клену или дубу, а его внешний вид выгодно выделяется в интерьере. Бамбук имеет следующие показатели:
- Твердость по Бринеллю: 4,7 – 4,9 НВ
- Плотность: 500 кг/м3
- Стабильность древесины / покрытия: высокая
- Тип породы (по цветовому признаку): от светлого до карамельного
- Восприимчивость к УФ: низкая
- Тенденция изменения цвета: под воздействием солнечных лучей выгорает красный пегмент и цвет становится более холодным
Бамбук — это дерево? Наука против политики
Часто задаваемые вопросы о бамбуке
Автор Stéphane Schröder
С научной точки зрения бамбук, несомненно, является травой, но с точки зрения законодательства бамбук часто классифицируется как дерево. Хотя некоторые гигантские виды бамбука могут напоминать деревья из-за их большого размера, очень важно правильно классифицировать бамбук, чтобы избежать серьезных юридических, экономических и экологических последствий.
Бамбук против деревьев: научные факты!
Смешанный лес с бамбуковыми стеблями и деревьями. Вы можете заметить разницу?
Фото: Стефан Шредер © www.guaduabamboo.com
Бамбук принадлежит к подсемейству Bambusoideae многолетней вечнозеленой травы семейства Poaceae (Gramineae). Из всех трав бамбук — самый крупный и единственный, который может превратиться в лес.
Хотя бамбук является травой, многие из более крупных деревянистых видов бамбука внешне очень похожи на деревья, и их часто называют «бамбуковыми деревьями». Однако между травами и деревьями есть несколько существенных различий:
Как и все травы, стебли бамбука (стебли) в основном полые .
Толщина стенки стебля может варьироваться от тонкой до почти сплошной в зависимости от вида, условий роста и части стебля (основание, середина, верхушка).
У бамбука отсутствует сосудистый слой камбия и клетки меристемы в стеблях. Сосудистый камбий под корой заставляет деревья постоянно увеличиваться в диаметре с годами, в то время как клетки меристемы делают дерево с каждым годом все выше. Однако бамбук
Бамбук не имеет коры , у него есть защитные листья вокруг стебля (оболочки стебля) на ранних стадиях развития.
У всех деревьев есть одна вещь, которая отличает их от остального растительного мира: один древесный ствол, который живет много лет.
Bamboo, с другой стороны, имеет не один стебель, а множество. Бамбуковое растение год за годом непрерывно производит новые многолетние стебли из своей подземной корневой системы.
Важность бамбука как дерева для правительств
Во многих странах, где крупные тропические виды бамбука произрастают в природе, бамбук по закону считается деревьями и, таким образом, подпадает под строгие правила их лесного департамента. Это означает, что фермерам часто запрещается собирать и перевозить бамбук без соответствующих разрешений (и, конечно же, оплаты).
В некоторых странах, где бамбук считается деревом или древесиной, его иногда продают с аукциона крупным и влиятельным предприятиям бумажной и целлюлозной промышленности по бросовым ценам. Департаменты лесного хозяйства официально заявляют, что этот контроль необходим для защиты лесов, но на самом деле это способ контролировать, продавать и получать прибыль от самого бамбука.
В других странах, где бамбук считается травой, он часто классифицируется как второстепенная продукция леса, и люди имеют право срезать и продавать бамбуковые шесты или производить продукцию с добавленной стоимостью.
Законодательство Колумбии
В Колумбии также запрещено собирать или транспортировать бамбук Гуадуа без разрешения. Есть много фермеров и предпринимателей, которые жалуются, потому что, согласно этому законодательству, любой, у кого есть бамбук на своей территории и кто хочет собрать его, должен обратиться в региональную корпорацию в своем районе и подать заявку на получение разрешения на сбор урожая. Процесс получения такого разрешения зачастую занимает месяцы.
Экологическая полиция останавливает «незаконный» сбор бамбука в Колумбии.
Источник: Автономная корпорация региона Киндио
В 1974 году Колумбия была первопроходцем в регионе в вопросе защиты своих природных ресурсов. В то время мало что было известно о циклах цветения гуадуа, ее поведении и динамике размножения. Мало кто знал о чрезвычайно высокой возобновляемости этого исключительного ресурса. Существовало ложное убеждение, что когда гуадуа цветет, она умирает, и именно тогда этот вид подпадает под действие этого закона.
В Колумбии Гуадуа считается недревесным лесным ресурсом. Чтобы фермер собрал свой бамбук, он должен нанять лесного инженера для осмотра бамбуковых насаждений и проведения подробной инвентаризации существующих стеблей. После того, как исследование плантации представлено, сертифицировано и оплачено местными властями, владелец фермы может запросить разрешение на вырубку до 20% от общего количества соломы. Официальные правительственные агенты контролируют методы сбора урожая, чтобы предотвратить возможный ущерб экосистеме и обеспечить ее устойчивое управление. В результате весь процесс медленный, дорогой и громоздкий для собственника.
98% насаждений Гуадуа в Колумбии составляют естественные леса, и только 2% посажены. Есть опасения, что если людям будет предоставлена свобода собирать урожай Гуадуа, они нанесут ущерб водоразделам и лесам, где Гуадуа встречается естественным образом. Но действующий закон имеет противоположный эффект. Происходит то, что некоторые люди незаконно уничтожают гуадуа со своих владений, чтобы выращивать другие сельскохозяйственные культуры, которыми они могут свободно управлять и которые не требуют дорогостоящих разрешений.
Природоохранные органы осознают, что чрезмерный протекционизм порождает беззаконие и коррупцию. Защита деревьев и лесов, безусловно, имеет решающее значение для окружающей среды и будущего нашей планеты. Но для успешного сохранения лесов также необходимы устойчивые продуктивные выгоды. Задача состоит в том, чтобы использовать бамбук с умом, а также посадить его больше в обезлесенных районах . Гуадуа следует рассматривать не как лесной ресурс, а как сельскохозяйственный ресурс. Таким образом, больше фермеров смогут выращивать и управлять плантациями Гуадуа, что принесет большую пользу окружающей среде и экономике.
Стефан Шредер
Гуадуа Бамбук SAS
Бамбук — это трава или дерево? | Главная Руководства
Дэн Кетчум Обновлено 08 сентября 2020 г.
Бамбук, который носит научное название Bambusoideae семейства Poaceae и растет в зонах устойчивости USDA 5 и 6, включает впечатляющие 1450 видов 115 родов. От гигантского бамбука до бамбука для живой изгороди, японского деревянного бамбука и всего, что между ними, вы найдете почти огромное разнообразие видов бамбука, но эти многолетние вечнозеленые растения имеют по крайней мере одну общую черту: они определенно классифицируются как трава, не деревья, какими бы они ни казались на первый взгляд.
Наконечник
Несмотря на внешний вид, который очень часто напоминает дерево, бамбук официально считается травой.
Виды бамбука: это трава
Не расстраивайтесь, если ранее вы небрежно называли бамбук деревом. В Индии — стране, которая уступает только Китаю по выращиванию бамбука — Закон о лесах 1927 года юридически определил бамбук как дерево, что сделало его вырубку и транспортировку из лесов незаконными. India Today сообщает, что только в Законе о поправках к лесам от 2017 года правительство Индии наконец разъяснило, что бамбук не определяется как дерево.
Наука поддерживает и индийские законы. Как отмечает BioMed Central, все виды бамбука в подсемействе Bambusoideae представляют собой линию многолетних лесных трав, которые в природе встречаются на всех континентах, кроме Европы и Антарктиды. Однако бамбук встречается как в древесных, так и в травянистых типах. Конечно, именно древесный тип может привести к путанице, поскольку эти высокие древесные растения, растущие похожими на лес группами, на первый взгляд очень похожи на деревья. Древесный бамбук может достигать почти 150 футов в высоту и даже имеет сложное вегетативное разветвление, как деревья.
Эти и другие характеристики заставляют многих людей небрежно использовать термин «бамбуковые деревья», который является распространенным неправильным употреблением. Травянистый бамбук с его более короткими побегами, узорами цветения и относительным отсутствием ветвления невооруженным глазом кажется более похожим на траву. Тем не менее, как древесные, так и травянистые виды бамбука действительно окончательно классифицируются как трава. На научном уровне, что определяет их как таковые?
Что делает траву?
Как и у всех видов трав, междоузлия бамбука полые, в данном случае называемые стеблем. Бамбук не имеет сосудистого слоя камбия или клеток меристемы в верхней части стебля. Между тем дерево имеет как сосудистый слой, так и клетки меристемы. Сосудистый камбий под корой заставляет деревья постоянно увеличиваться в диаметре с годами, в то время как клетки меристемы способствуют их постоянному росту в высоту.
С другой стороны, бамбук не имеет древовидного роста, вместо этого он достигает своей полной высоты за один вегетационный период и упорно придерживается своего зрелого диаметра, а не расширяется. Точно так же у бамбука нет коры. Вместо этого вокруг стебля образуются листья, обеспечивающие защиту.
Однако это не означает, что бамбук не разнообразен. Бамбуковые стебли могут достигать 8 дюймов в диаметре и различаться по прочности от мягких и похожих на стебли до гладких, твердых и впечатляюще прямых, напоминающих шесты. Некоторые стебли даже имеют шипы. Бамбук также различается по цвету от зеленого до желтого и почти черного, включая полосы и узоры, а также обладает огромным разнообразием размеров и текстур листьев.
Бамбук против деревьев
Бамбук может быть единственным видом травы, который может превратиться в лес, но, несмотря на все его качества, связанные с деревьями, бамбук имеет множество характеристик, которые явно отличают его от своих древесных сверстников. Более того, как выясняется, большинство из этих характеристик чрезвычайно полезны.
Хотя не все виды растут с одинаковой скоростью, о скорости роста бамбука ходят легенды по очень веской причине. На самом деле, бамбук занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самое быстрорастущее растение на планете Земля, так как некоторые виды бамбука растут со скоростью около 35 дюймов в день. В сочетании с этими впечатляющими темпами роста не менее впечатляющая экологическая устойчивость. Фермеры Guadua Bamboo в Колумбии отмечают, что чуть менее 175 акров бамбуковой рощи могут построить около 1000 бамбуковых домов в год по сравнению с 1483 акрами деревянного насаждения, необходимыми для такого же количества жилья.
Сказать, что бамбук чрезвычайно вынослив, значит не сказать ничего. Некоторые виды бамбука могут переносить температуру почти 70 градусов по Фаренгейту ниже нуля, в то время как другие процветают на высоте до 13 000 футов над уровнем моря, например, в Гималаях и Андах. По сравнению с древесиной исследование, опубликованное в Journal of Cleaner Production, показывает, что, хотя выход бамбука выше, чем у большинства видов древесины, изделия из бамбука имеют заметно меньшую экологическую стоимость, чем тропическая лиственная древесина. Также примечательно то, что бамбуковая роща выделяет примерно на 35% больше кислорода, чем эквивалентная роща деревьев, по словам производителей бамбука в Lewis Bamboo.
«Бамбук», который даже не бамбук
Как оказалось, кроличья нора между бамбуковым деревом и травой уходит еще глубже. Некоторые растения под названием «бамбук» не являются ни травой, ни деревьями. На самом деле они даже не бамбуковые.
Например, небесный бамбук (Nandina domestica, иногда называемый «священным бамбуком») растет в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10 в Ботаническом саду Миссури, и его стебли похожи на тростник, а листья напоминают бамбук. Однако на самом деле это широколиственный вечнозеленый кустарник, а не вид бамбука.
Точно так же стабильный сувенирный магазин, называемый счастливым бамбуком или бамбуком дружбы (Dracaena braunii или Dracaena sanderiana, выращиваемый в зонах с 9 по 12 в Ботаническом саду Миссури), даже не принадлежит к тому же таксономическому порядку, что и настоящий бамбук. Вместо этого он принадлежит к семейству Asparagaceae и растет как травянистое многолетнее растение.
Использование бамбука
Возвращаясь к царству «настоящего» бамбука, почти глобальное распространение бамбука и его чрезвычайно длинная история в дополнение к его перечню полезных встроенных функций создали огромный список применений бамбука. Служат как в кулинарии, так и в медицине, побеги и соки бамбука съедобны и предлагают массу питательных веществ, антиоксидантов, противовоспалительных свойств и клетчатки наряду с небольшим количеством жира или калорий.
В ландшафтном дизайне бамбук можно выращивать в горшках, хотя обычно он используется в качестве декоративного растения или живой изгороди. В промышленности виды бамбука играют огромную роль, проявляясь в строительстве всего: от домов (с бамбуковыми домами, в которых проживает более 1 миллиарда человек по всему миру) до мебели и аксессуаров для дома, а также из волокон для плетения многочисленных тканей, используемых в экранах. , шторы, коврики, одежду и многое другое.
Не говоря уже о культурном значении бамбука. Согласно Саду наследия UIC, в непальских культурных традициях бамбук используется в ритуалах от рождения до брака и до смерти, в то время как в китайской традиции бамбук символизирует баланс между людьми и природой, его высокая стойка символизирует честь, а полый стебель — скромность. Это немного похоже на сильное тело дерева с сердцем из скромной травы, не так ли?
Справочные материалы
- Сад наследия UIC: Бамбук (Bambusoideae)
- Бамбук Льюиса: интересные факты о бамбуке
- Центральный биомедицинский центр: Эволюция бамбука (Bambusoideae; Poaceae): Полный пластомный филогеномный анализ: Fastinnessest World Records
- 1 Growing Plant
- ScienceDirect: Журнал более чистого производства: экологичность бамбуковых изделий для местного и западноевропейского применения. ОЖЦ и землепользование
- Ботанический сад Миссури: Nandina domestica
- Ботанический сад Миссури: Dracaena sanderiana
- Индия сегодня: бамбуковое дерево или трава? Правительство Моди решает головоломку
- Гуадуа Бамбук: удивительные факты о бамбуке
Биография писателя
Дэн совмещает свой десятилетний опыт работы писателем-фрилансером с практическим опытом в ландшафтном дизайне, напольных покрытиях, покраске, техническом обслуживании судов и разнорабочих.