Ванна длительной пастеризации ВДП 1000 — Молэксперт
Ванна длительной пастеризации ВДП 1000 используется в качестве основного оборудования в цехе по переработке молока.
Следует отметить, что ВДП славится своей «универсальностью». ВДП может выступать в роли заквасочника (ванны для заквашивания). В ней можно производить йогурт, варенец, ряженку, творог и иные кисломолочные продукты. Всё зависит от конкретной технологии каждого конкретного продукта: кислотность, консистенция, состав продукта, температурные режимы и пр.
«Универсальность» ВДП получила благодаря современным «экономистам». В целях экономии на покупке оборудования. Если в СССР для производства широкого ассортимента кисломолочных продуктов использовались ванны для заквашивания. Причем под каждый продукт – индивидуальная ванна для заквашивания. И обязательное разделение последующих потоков производства. Такой подход обеспечивал выход кисломолочного продукта высокого качества. А именно: после каждой партии ( смены) заквасочники тщательно промывались и остатки предыдущей партии творога априори не могли попасть в ряженку (например).
Какой подход применить на вашем предприятии – решать вам. Ответственность за организацию производства и контроль лежит на вас. Мы, как производители оборудования, запустившие многие пищевые производства, очно и на практике, проводя технологический аудит, периодически сталкиваемся с проблемой «человеческого фактора» у начинающих предпринимателей, считаем своим долгом вам об этом сообщить.
Наше инжиниринговое решение ВДП с люком способствует удобству тщательной промывки емкости изнутри и позволяет производить техническое обслуживание ВДП с наименьшими физическими затратами.
Каждая единица оборудования укомлектовывается инструкцией.
Общие технические характеристики:
1. Геометрический объём колбы ванны: 100 ÷ 2200 л.
2. Рабочий объем ванны: 70 ÷ 2000 л.
3. Диаметр патрубка слива продукта: 50 ÷ 100 мм.
4. Патрубок залива продукта.
5. Патрубок моющей головки.
6. Тип моющей головки: ротационная (вращающаяся).
7. Потребляемая мощность: 7 ÷ 70 кВт.
8. Напряжение питания: 380 В.
9. Минимальное заполнение продуктом: 30 %.
10. Материал всех внутренних и наружных элементов ванны: нержавеющая сталь, разрешённая для применения в пищевой промышленности марки AISI 304.
Габаритные (геометрические) характеристики:
1. Габариты, Д х Ш х В: Указывается в спецификации к договору и паспорте изделия
2. Масса: Указывается в спецификации к договору и паспорте изделия
Характеристики перемешивающего устройства:
1. Тип: мешалка рамная с лопастями, быстросъёмная.
2. Привод: мотор – редуктор червячного типа.
Характеристики шкафа управления:
1. Функциональный цикл «НАГРЕВ – ВЫДЕРЖКА – ОХЛАЖДЕНИЕ»: Нагрев продукта до установленной температуры, выдержка температуры продукта необходимое время, охлаждение продукта до установленной температуры. Все процессы происходят в автоматическом режиме без непосредственного участия оператора.
2. Частотный преобразователь: Плавный старт и остановка привода перемешивающего устройства повышает его ресурс. Возможность регулировки частоты и направления вращения перемешивающего устройства улучшает процесс перемешивания и вымешивания продукта.
3. Дополнительный таймер – реле реверса: Автоматическая смена направления вращения перемешивающего устройства по установленному времени.
Возможное дополнительное оснащение оборудования:
1. Система нагрева (охлаждения): панельная рубашка.
2. Нагрев от внешнего источника тепловой энергии: твердотопливный; газовый котел и прочие нагревательные системы с различным теплоносителем.
3. Нагрев прямой подачей пара: Блок подачи пара через патрубок барботёра в рубашку нагрева.
Ванна длительной пастеризации ВДП 100, 200, 300, 500, 600, 1000
Спасибо за ваш заказ!
Мы свяжемся с вами в течение 40 минут. Будьте на связи!
- Главная /
- Пастеризация молока
Ванна длительной пастеризации вдп 75
Ванна длительной пастеризации вдп 100
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 200
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 250
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 300
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 350
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 400
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 500
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 600
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 650
Подробнее
-
Ванна длительной пастеризации вдп 800
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 1000
Подробнее
Ванна длительной пастеризации вдп 1500
Подробнее
Ванны длительной пастеризации ВДП 600 для обработки кисломолочных продуктов (фото)
Для чего нужны пастеризация молока?
Оборудование для пастеризации молока – это то, без чего немыслимо ни одно современное производство кисломолочной продукции. Ванна ВДП отвечает за длительную пастеризацию молока и гарантированно справляется с задачей хранения молока за счет предотвращения развития в нем патогенной микрофлоры.
Каково предназначение ванны ВДП?
Ванна длительной пастеризации (ВДП), предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.
Что представляет собой ванна длительной пастеризации?
Ванна длительной пастеризации ВДП представляет собой установку из объемной емкости цилиндрической формы, которая обеспечивает надежную термоизоляцию. Корпус ванны ВДП стоит на прочных опорах.
Защитный кожух ванны длительной пастеризации ВДП выполнен из стали и является сплошной твердой оболочкой, обеспечивающий безопасность и защиту от повреждений.
Также ванна ВДП включает в свой состав следующие необходимые детали, отвечающие за сохранность молочной продукции: миксер, переливные трубы, современные датчики температуры и автоматику, а также устройство, обеспечивающее отвод конденсата.
Технические характеристики стационарных пастеризаторов серии ВДП
Ванна длительной пастеризации |
75 |
100 |
200 |
250 |
300 |
350 |
400 |
500 |
600 |
650 |
800 |
1000 |
1500 | |
Рабочая вместимость ванны (л) |
75 |
100 |
200 |
250 |
300 |
350 |
400 |
500 |
600 |
650 |
800 |
1000 |
1500 | |
Мощность эл.![]() |
0.18 |
|||||||||||||
Част. вращения микс. (об./мин.) |
35 |
|||||||||||||
Нагреватель водяной рубашки Мощность (кВт) Количество (шт.) Напряжение (В) |
15 1 380 |
15 1 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
45 3 380 |
45 3 380 |
45 3 380 |
45 3 380 |
|
Макс.![]() |
95 |
|||||||||||||
Ø трубопровода подачи воды (G) |
3/4 |
|||||||||||||
Ø переливной трубы (мм) |
25 |
|||||||||||||
Ø сливной трубы (мм) |
40 |
40 |
40 |
40 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 | |
Установленная мощность (кВт) |
15.25 |
15.25 |
30.25 |
30. |
30.25 |
30.25 |
30.25 |
30.25 |
30.25 |
45.25 |
45.25 |
45.25 |
45.25 | |
Габаритные размеры (мм) Длина Ширина Высота |
900 700 1150 |
950 750 1200 |
1040 840 1350 |
1100 900 1350 |
1150 950 1400 |
1190 990 1440 |
1220 1020 1470 |
1290 1090 1540 |
1340 1140 1590 |
1370 1170 1620 |
1440 1240 1690 |
1500 1300 1750 |
1750 1400 1930 |
|
Масса (кг) |
75 |
100 |
110 |
115 |
120 |
145 |
170 |
245 |
260 |
275 |
310 |
345 |
450 |
Устройство и принцип работы ванны длительной пастеризации ВДП
-
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки.
Ванна ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
-
Ванна пастеризатор заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
-
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
-
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
-
Слив готового продукта — через затвор дисковый Ду40(50).
-
Ванны длительной пастеризации ВДП могут комплектоваться доп. оборудованием и универсальным контроллером на сенсорном управлении на котором программируются программы для приготовления сыра, творога и кисломолочные продукты. Комплектация зависит от типа и объема ванны ВДП 100, 200, 300, 500, 600, 100 литров. Цену на доп. комплектацию уточняйте по телефонам или через формы обратной связи.
Абсолютно все процессы пастеризации кисломолочных продуктов происходят строго в соответствии с правилами пастеризации благодаря контролю при помощи современных датчиков и автоматики.
Комплектация зависит от типа и объема ванны ВДП
- Ванна длительной пастеризации ВДП 100 литров,
- ванна длительной пастеризации ВДП 200 литров,
- ванна длительной пастеризации ВДП 300 литров,
- ванна длительной пастеризации ВДП 500 литров,
- ванна длительной пастеризации ВДП 600 литров,
- ванна длительной пастеризации ВДП 1000 литров.
(Технические характеристики пастеризаторов представлены в таблице) У нас вы можете приобрести все типы и объемы ванн ВДП для пастеризации молока. Цену на дополнительную комплектацию уточняйте по телефонам или через формы обратной связи на сайте.
Детальные фото
2023 Yamaha Wolverine RMAX4 1000 XT-R
ПРАЗДНУЕМ 40 ЛЕТ В БИЗНЕСЕ!
Вернуться
Складской № YU9035
Рекомендуемая производителем розничная цена: 29 199 долларов США.
Сброс ZoomX
‹›
-+
Подробности
Статус:
НовыйАвтомобиль:
2023 Yamaha Wolverine Rmax4 1000 XT-RVIN:
5Y4AN39Y9PA109035Модели:
yxf10P10P10P10P10P10P10P10P10P10P10S10110023Цвет:
Tan-Black.
Технические характеристики
АУДИО И СВЯЗЬ
Количество динамиков:
2
ТОРГОВЫ
Задний диаметр тормоза (дюйм):
9,6Задний тормозный диаметр (мм):
244,5Задний тормозный тип:
Двойной гидравл диск
Drive
- 19202020202020202020002 Расположение дифференциального блокировки: Front
Бренд для трансмиссии:
ON-Command ™Тип трансмиссии:
Selectable 4×2 / 4×4.
ДВИГАТЕЛЬ
Диаметр цилиндра (дюйм):
3,66Диаметр цилиндра (мм):
93Тип карбюратора:
Raio- Injection
30003 11,2
Охлаждение:
LiquidЦилиндры:
2Смещение (CC):
999(CI):
60.9- 9002 Тип: Параллельный сдвоенный
Размер топливной форсунки (мм):
48Топливная форсунка:
ДаТребования к топливу:
Обычный- 2 3 Тип топлива: Газ
0020
Губернатор скорости:
Да Стартер:
Электрический(дн.
) 4
Клапаны:
8
Экстерьей
Пластина (спереди):
ДаМатериал тела:
ПластикGrush Guard:
Да 90020Материал дверей кабины:
HardCV Крышка для загрузки:
ДаВыпускной защитный Да
Защита радиатора:
Да
Материал кабины кабины:
HardПРИБОРЫ
Тип предупреждения об уровне топлива:
ДатчикТип предупреждения о температуре:
Свет3
Lights
Тип:
Светодиод
Сиденья
ГОСРЕС
Тип сиденья:
Ковш
РУЛЕВОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Рулевое управление:
Рулевое колесоТип рулевого управления:
МощностьПропускная способность кровати (фунт.):
600Интегральные крючки с связками:
ДаЧисло из чашки:
2
ХРАНЕНИЕ0020
емкость койки (кг.):
272.2Передняя регулируемая вилка с предварительной нагрузкой:
ДаПередний стабилизатор поперечной устойчивости:
ДаФирменное наименование передней подвески:
Fox®20002 Тип передней подвески:
Независимый двойной височный дворПередняя переезда (в):
14,2Передняя передняя поездка (мм):
360,7Номер задних амортизаторов:
2Задний регулируемый удар / пружина предварительно -Грузоподъемность:
ДаЗадний стабилизатор поперечной устойчивости:
ДаЗадняя подвеска Фирменное наименование:
Fox®Тип задней подвески:
Независимая двойная поперечная балка- 90 Задняя0003 13,3
Задний переход (мм):
337,8Смещение двигателя до веса (CC):
0,49Peamploade (GAL):
9.2
. ):
34,8Заземление (в):
13,4Заземляющий просмотр (мм):
340,4Высота (в дюйме):
83.1высота (мм мм):
2110,7(мм мм):
2110,7(мм):
2110,7(мм):
2110,7.0002 Длина (фут):
10,68Длина (фут/фут):
10Длина (фут/дюйм):
8,1Длина (дюйм):
9002 128,1 9002: 3253.7Буксирная емкость (кг):
907,2Буксирная емкость (фунты):
2000Радиус поворота (FT):
9.7Wee Weight (KG):
9.9923Wee Wee Wee Wee Weem (KG):
9.9923. Вес (фунты):
2050Колесная база (дюймы):
90.2Wheelbase (mm):
2291.1Width (in):
66Width (mm):
1676.4
Rear Hitch Type:
Receiverразмер (см):
5.1Размер (дюйм):
2Вес (кг):
2041,2Вес (фунты):
4500Винку
ТРАНСМИССИЯ
Высокий/низкий диапазон:
ДаПервичный привод (двигатель/трансмиссия):
РеменьПервичный привод (переднее колесо):
ВалПервичный привод (заднее колесо):
Задний ход:
ДаМарка трансмиссии:
UltraMatic™Тип трансмиссии:
Бесступенчатая вариаторная трансмиссия (CVT)
КОЛЕСА И ШИНЫ
- 9002 Шины
- 003 Maxxis® Carnage ™ 29 x 9.00R-14
Диаметр передней шины (дн.) :
Maxxis® Carnage ™ 29 x 11.00R-14Диаметр задней шины (дн.) ®
Тип протектора:
All TerrainКамеры/Бескамеры:
БескамерыСостав колес:
АлюминийСтатус:
НовыйАвтомобиль:
2023 Kawasaki Teryx KRX4 1000 SEVIN:
JKARTCC15PB500748Модельный номер:
KRT1000CPFNNЦВЕТ:
LIME Green / Metallic Onyx Black.
Гарантия:
Производитель с расширенной доступностьюДиаметр переднего тормоза (дюйм):
10.2Диаметр переднего тормоза (мм):
258Тип переднего тормоза:
Dual Hydraulic DiscЗадний брейк.
10.2
Диаметр заднего тормоза (мм):
258Тип заднего тормоза:
Двойной гидравлический дисковый- 029 9002 Блокировка дифференциала30002 Тип трансмиссии: Selectable 4×2 / 4×4
Ограниченное различие в дифференциале:
FrontКоличество режимов трансмиссии:
2Задний разблокировка:
Да- 20202020202020 2. Да
Цена Yamaha Wolverine RMAX4 1000 XT-R 2023 года составляет всего $0!
2023 Кавасаки Терикс KRX4 1000 SE
Вернуться
МГНОВЕННАЯ СКИДКА 1500 $
№ K500748
Рекомендуемая производителем розничная цена: 27 499 долларов США.
Сброс ZoomX
‹›
-+
Подробности
Технические характеристики
Тормоза
ПРИВОД
Двигатель
- 202020203 Да
Двигатель
9Engent
- 202020202020202. : 3.62
Отверстие (мм):
92Тип карбюратора:
Впрыск топливаСтепень сжатия:
11,5- Жидкостное охлаждение
- 0023
Цилиндры:
2Смещение (CC):
999(CI):
60,9Двигательский удар:
4-й ударок . Размер форсунки (мм): 50Топливная форсунка:
ДаТребования к топливу:
ОбычныйТип топлива:
Газ- 2 3
Стартер3
002 ход (в):
2,96 ход (мм):
75.1
Крутящий момент (футы):
76,7Крутящий момент (нм):
104Конфигурация клапана:
DOHCКлапаны на цилиндр:
2Клапаны:
4
Внешний вид
Инструментация
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ТИПО:
.0003 Датчик
Lights
Тип:
Светодиод
Краска и отделка
- .
Количество сидений:
2Высота сиденья (дюйм):
31,9Высота сиденья (мм):
810Материал сиденья: 90 20 90 9033 Винил
3 Bucket
Рулевое управление
Управление рулевым управлением:
Рулевое колесоТип рулевого управления:
Power
Хранилище
Возможность коек. :
351Высота слоя (дюйм):
9.1Высота слоя (мм):
231.1Длина кровати (дюйм):
14,6Длина кровати (мм):
370.8
(мм):
370.8(мм):
370.8(мм):
370.8(мм):
370.8.0020
Ширина слоя (в):
33.1Ширина слоя (мм):
840,7Материал грузового слоя.
ПОДВЕСКА
Тип регулировки:
Регулировка амортизатораПередняя регулируемая вилка Предварительная нагрузка:
ДаПередняя подвеска Фирменное наименование: 90 9 002 Фирменное наименование Fox: 9 0 9 0 030002 Тип передней подвески:
Независимый двойной височный дворПередняя переезда (в):
18,6Передняя перемещения (мм):
472.4Номер задних амортизаторов:
2Задний регулируемый удар / пружина предварительно -Нагрузка:
ДаЗадний стабилизатор поперечной устойчивости:
ДаЗадняя подвеска Фирменное наименование:
Fox®Тип задней подвески:
НезависимаяЗадняя0003 21.
1
Задний переход (мм):
535.9
Технические характеристики
Ширина передней прохождения (в):
59,4Ширина прохождения (мм):
1510- 202020202020202 10,6
Топливная емкость (L):
40Заземление (в):
13,6Заземление (мм):
345,4Высота (в). Высота (мм):
2015Длина (фут):
13,11Длина (фут/фут):
13Длина (фут/дюйм):
1,3Длина (в):
157.3длины
(в):
157.3(MM):
3995Вместимость полезной нагрузки (KGS):
454Главная грузоподъемность (LBS):
1001ЗАДНЯЯ ШИРОВА (ВН):
58,3Задняя ширина прохождения (ММ).
1480Радиус поворота (футы):
23,3Вес влажного веса (кг):
981Вес влажного мастера (фунт):
2163Колесная база (дн.
68.1) ):
Ширина (мм):
1730
Трансмиссия
HI / Низкий диапазон:
ДаПервичный привод (двигатель / трансмиссия):
Belt- 9002 ): Вал
Первичный привод (заднее колесо):
ВалРеверс:
ДаТип трансмиссии:
Непрерывная переменная (CVT)
WHEELS & SHIRES
FRED TILE (FULL SPEELS): FULL SPEELS (Full Speels): FULL SPEELS (Full Speels): Full Speels): Full Speels): Full Speels (Full Speels).
Maxxis® CarnivoreДиаметр передних шин (дюймы):
31Ширина передних шин:
10Диаметр передних колес:
15Диаметр задней шины (дюйм):
31Ширина задней шины:
10ГОДА ДИАМЕТР:
. Алюминий
0 Задние шины (SpecFull)0003 Maxxis® Carnivore
Цены не включают расходы производителя на доставку и материалы, сборку и подготовку дилера, плату за документацию, а также любые применимые государственные налоги и сборы за право собственности.
- 9002
Тип регулировки:
Подпружиненная регулировкаТехнические характеристики
TOWING & HAULING