Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ этиловый производство – Π’Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства спирта

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт этанол производство — Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ° 21

    Этот процСсс ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для производства этилацСтата ΠΈΠ· Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π°. ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ состоит Π² основном ΠΈΠ· этилата алюминия, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ количСства хлористого алюминия ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ окиси ΠΈΠ»ΠΈ этилата Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ΠšΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ†ΠΈΡŽ проводят ΠΏΡ€ΠΈ 0Β°, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ прибавляя Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ ΠΊ смСси этилацСтата ΠΈ этилового спирта. ПослС этого Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° конвСрсия альдСгида Π½Π΅ достигнСт 98%. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ фракция прСдставляСт собой Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎ-Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ альдСгид ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство смСси этилацСтата ΠΈ этилового спирта. Π­Ρ‚Ρƒ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€. Вторая фракция содСрТит 75% этилацСтата ΠΈ 25% этанола. Π•Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для приготовлСния ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ фракция являСтся чистым этилацСтатом. ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ этилацСтата ΠΈΠ· Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π° Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 97β€”98% [15]. [c.348]
    БутадиСн Π² Π‘Π‘Π‘Π  ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· этанола, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ- ΠΈ двухстадийным Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½-Π±ΡƒΡ‚Π°Π½Π°, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π· Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½-Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΅Π³ΠΎ энСргоСмко. Расход Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎ-энСргСтичСских рСсурсов Π½Π° 1 Ρ‚ Π±ΡƒΡ‚Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ этилового спирта составляСт 1,77 Ρ‚ Ρƒ. Ρ‚., двухстадийном Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½-Π±ΡƒΡ‚Π°Π½Π° β€” 5,67 одностадийном Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½-Π±ΡƒΡ‚Π°Π½Π°β€”1,88, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ β€” 0,3 Ρ‚ Ρƒ. Ρ‚. Π’Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² производствСнном объСдинСнии НиТнСкамскнСфтСхим ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСгидрирования позволяСт ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ 500 тыс. Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. 
[c.175]

β€‚β€‚β€‚β€‚Π­ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊ производству этилового спирта синтСтичСским ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π½Π° производство 1 Ρ‚ этилового спирта расходуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Ρ‚ картофСля с Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΉ 280 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎ-Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° это ΠΆΠ΅ количСство этилового спирта потрСбуСтся лишь 0,7 Ρ‚ этилСна ΠΈΠ»ΠΈ 3β€”3,5 Ρ‚ нСфтяных Π³Π°Π·ΠΎΠ² с Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΉ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎ-Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘Π΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 Π³ этанола, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π· нСфтяного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π² 3 Ρ€Π°Π·Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ синтСтичСского ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° получСния этанола, достаточно привСсти Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этанола Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π² пСрСсчСтС Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΠΌΠ»Π½. 700 тыс. Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ бы 

[c.108]

β€‚β€‚β€‚β€‚Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ мСлассы Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ спиртовыС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹, содСрТащСй 750-770 ΠΊΠ³ сухих вСщСств, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ 310-320 Π» спирта, 10-13 ΠΊΠ³ БО2, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΊΠ³ прСссованных, с 75%-Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄ΠΎ 85 ΠΊΠ³ сухих ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. КомплСксная ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° мСлассы позволяСт Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 150% ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ Π² сравнСнии с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ производством. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ этилового спирта ΠΈΠ· мСлассы Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высок, Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ· 1 Ρ‚ сахарного тростника (65 Π») ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΎΠΊΠ° (80 Π»). Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя этанол ΠΈΠ· сахарного тростника Π² 1990 Π³. замСнял Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 80% Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ потрСблСния Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π° Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΈ 10% Π² БША. [c.324]

    Гидролиз Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ Π² Π‘Π‘Π‘Π  Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ большой ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² этиловом спиртС ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅Π²Ρ‹Ρ… рСсурсов β€” ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² лСсопилСния ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π”ΠΎ пуска Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ производству синтСтичСского этанола Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ спирт наряду с ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π² большой ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ замСнял ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ спирт, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° тСхничСскиС Ρ†Π΅Π»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ способствовало Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСсурсов Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. 

[c.27]

    Этиловый спирт (этанол, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ спирт) являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ тСхничСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ основным ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, потрСбляСмым Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ производствами. Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ хозяйствС этиловый спирт примСняСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ (для приготовлСния Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, крСплСния Π²ΠΈΠ½), химичСской, мСдицинской, ΠΏΠ°Ρ€Ρ„ΡŽΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ, лакокрасочной, фармацСвтичСской Π½ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… отраслях ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. [c.80]

    В качСствС пСрспСктивных Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ², ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π°, Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт (ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»), этиловый спирт (этанол) ΠΈ Π΄ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эфир (рис. 1.10) [1.1, 1.5, 1.43β€”1.45]. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… синтСзированиС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ углСродсодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ (угля, сланцСв, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„Π°, дрСвСсины), Π°Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства. По своим свойствам Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ спиртовыС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ для использования Π² двигатСлях с ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ воспламСнСниСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для примСнСния Π² дизСлях. 

[c.19]

    Низкая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½-ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ этилСном ΠΈ мСньшая Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° эксплуатационных Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ приводят ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта оказываСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ этилового спирта. Как ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ амСриканскиС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ» Π² качСствС растворитСля Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ рядС производств ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с этанолом. Π’ условиях БовСтского Боюза ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ»Π° Π²Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ этанола Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экономичным. [c.48]

β€‚β€‚β€‚β€‚ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌ-Π±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈ синтСзС Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ· этилового спирта. Π½-Π‘ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ· этилового спирта. Он содСрТится Π²ΠΎ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… спиртов, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ конвСрсии этанола. Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ осущСствляСтся Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ установкС. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ-Π±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π° составляСт 2,5β€”3,0% ΠΎΡ‚ исходного этилового спирта. [c.71]

    Этиловый спирт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этилСна двумя способами сСрнокислотной Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ прямой Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ извСстныС прСимущСства, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° мСстС производства синтСтичСского спирта ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСрной кислоты. Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для производства Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π°, уксусной кислоты, уксусного Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄Π° ΠΈ -Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта. ΠΡ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ ΠΈ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кислоту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ прямым окислСниСм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½Π° ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π°Π½Π° . Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ способС получСния уксусного Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΠΈ исходят ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½Π° (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½). ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт производят Π² настоящСС врСмя каталитичСской гидрокондСнсациСй ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½Π° с окисью ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°. Однако всС эти ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄Π° этанола ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ производства синтСтичСского спирта. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π² БША ΠΈΠ· этилСна ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 10% этилового спирта, Π° Π² 1956 Π³. β€” большС 70%. Π’ Англии ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ этиловый спирт ΠΈΠ· этилСна Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ. Π’ 1956 Π³. доля синтСтичСского спирта Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ производствС составила 33β€”40%, Π° сСйчас строится Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ эту долю Π΄ΠΎ 60β€”70%. 

[c.403]

β€‚β€‚β€‚β€‚ΠŸΠ ΠžΠ˜Π—Π’ΠžΠ”Π‘Π’Π’Πž Π­Π’ΠΠΠžΠ›Π (Π­Π’Π˜Π›ΠžΠ’ΠžΠ“Πž БПИРВА) [c.190]

β€‚β€‚β€‚β€‚Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ этилСна для синтСза этанола ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊ-, Ρ‚Ρ‹ тСрмичСской ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². НСкотороС количСство этилового спирта получаСтся ΠΈΠ· дрСвСсины Π½Π° Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ ΠΈΠ· ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ‰Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΠ², ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽ

www.chem21.info

Π’Π•Π₯ΠΠžΠ›ΠžΠ“Π˜Π― Π­Π’Π˜Π›ΠžΠ’ΠžΠ“Πž БПИРВА

Β 

содСрТаниС   ..Β  120Β  121Β  122Β  123Β  124Β  125Β  126Β  127Β  128Β  129Β  ..Β 

Β 

Β 

Π“Π»Π°Π²Π° 25

Π’Π•Π₯ΠΠžΠ›ΠžΠ“Π˜Π― Π­Π’Π˜Π›ΠžΠ’ΠžΠ“Πž БПИРВА

ВСхнология спирта β€” это Π½Π°ΡƒΠΊΠ° ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ процСссах ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π² этиловый спирт.

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, спирт β€” прозрачная бСсцвСтная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ вкусом ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ( tΠΊΠΈΠΏ 78,35 Β°Π‘ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 0,1 МПа; tBCn 13 Β°Π‘; pH 7). Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ гигроскопичСн, Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…, являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ растворитСлСм для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… вСщСств. Он ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, фармацСвтичСской ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρ„ΡŽΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ

Β 

Β 

ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² лакокрасочной, химичСской ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… отраслях ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ двумя способами: микробиологичСским ΠΈ химичСским. Π’ основС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ способа Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сбраТиваниС сахара Π² спирт Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ сСмСйства сахаромицСтов. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ прСдусматриваСт синтСз спирта ΠΈΠ· этилСна сСрнокислотной Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎ схСмС

Β 

Β 

Β 

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ этиловый Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдназначаСтся для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ мСдицинских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅: Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, свСклу ΠΈ мСлассу. Из Π½Π΅ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ β€” Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΠ² дрСвСсины, соломы, Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ‰Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² (ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽ-Π»ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства) Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ спирты.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° тСхнология этилового спирта Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· крахмалсодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ β€” Π·Π΅Ρ€Π½Π°, картофСля ΠΈ ΠΈΠ· сахарсодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ β€” свСкловичной мСлассы.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ этилового спирта: спирт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодных Π²ΠΈΠ½, Π² производствС уксуса, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π’ этой Π³Π»Π°Π²Π΅ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° тСхнология получСния этилового спирта, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, производство ΠΆΠ΅ этанола (синтСтичСского спирта) рассматриваСтся Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ этиловый спирт, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΏΠΎ своим органолСптичСским ΠΈ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСским показатСлям Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ трСбованиям Π“ΠžΠ‘Π’ 5962. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ стСпСни очистки Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ спирт Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сортов:

I сорта, Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ очистки, «Экстра» ΠΈ Β«Π›ΡŽΠΊΡΒ». Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСскиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ этих спиртов прСдставлСны Π² Ρ‚Π°Π±Π». 25.1, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ для сравнСния ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства Π½Π΅Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎ-Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта-сырца.

Β 

Β 

Β 

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 25.1

Β 

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚-

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

Β«Π›ΡŽΠΊΡΒ»

«Экстра»

Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ

очистки

I сорта

сырСц ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π½ картофСля

ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ этилового спирта, ΠΎΠ±. %, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅

96,3

96,5

96,2

96,0

88

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π° Π½Π° чистоту с сСрной кислотой

Β 

Β 

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚

Β 

β€”

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π° Π½Π° ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 20 Β°Π‘, ΠΌΠΈΠ½, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅

22

20

15

10

β€”

Массовая концСнтрация, ΠΌΠ³/Π» (Π±. с.)*, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅:

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

альдСгидов Π² пСрСсчСтС Π½Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

2

2

4

10

300

ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² пСрС­счСтС Π½Π° смСсь ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎ- Π»Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π° (3:1)

2

3

4

15

5000

слоТных эфиров Π² пСрС­счСтС Π½Π° уксусно-этиловый

18

25

30

50

500

кислот

8

12

15

20

β€”

ОбъСмная доля ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта, ΠΎΠ±. %, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅

0,03

0,03

0,05

0,05

0,13

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ»Π°

Β 

НС допускаСтся

Β 

*(Π±. с.) β€” Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ спирт.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ пСриодичСским способами. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ явноС прСимущСство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ Π½Π° спиртовых Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ

1000… 10 000 Π΄Π°Π» спирта Π² сутки. Π’ странС Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚

45…55 % спирта ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½Π°, J0…15 ΠΈΠ· картофСля, 2…3 ΠΈΠ· свСклы ΠΈ

38…45 % ΠΈΠ· мСлассы.

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ относят ΠΊ крахмалсодСрТащСму ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡŽ, Π° свСклу ΠΈ мСлассу β€” ΠΊ сахарсодСрТащСму. Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ поступаСт Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с содСрТаниСм Π²Π»Π°Π³ΠΈ 12… 15 % ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит 46…55 % ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ 9… 16 % Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” сочноС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит 9…18 % ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ Π΄ΠΎ

2 % Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. К ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ срСднС- ΠΈ позднСспСлыС сорта с высокой ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ клубнями.

На спиртовых Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… кислот, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ мСлассу. МСласса, являясь ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ свСклосахарного производства, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ густая сиропообразная нСпрозрачная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, сладкая Π½Π° вкус с Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ

Β 

привкусом. Богласно ОБВ 18-395 Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 75 мас. % сухих вСщСств, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 43 % сахарозы; pH мСлассы <1,5…8,5. Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° сбраТиваСмых вСщСств составляСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 44 ΠΌΠ°Π΅. %.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ картофСля осущСствляСтся ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ тСхнологичСскиС стадии: ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²; ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ картофСля ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ; Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ; осахариваниС крахмалсодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ; ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ; сбраТиваниС сусла; ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спирта ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ очистку ΠΎΡ‚ примСсСй.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спирта ΠΈΠ· мСлассы Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ мСньшС тСхнологичСских стадий: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ мСлассы ΠΊ ΡΠ±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ; ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ; сбраТиваниС мСлассного сусла; ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спирта ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ очистку.

ОсновноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ тСхнологичСского процСсса ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»- ΠΈ сахарсодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ состоит Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ срСды (субстрата) для сбраТивания Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π² спирт-.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ спиртовыС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ дСлят Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°: Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ мСлассу ΠΈ смСшанного Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ спирта цСлСсообразнСС Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стадиям тСхнологичСского процСсса. Π­Ρ‚ΠΎ даст Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ критичСски ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ особСнности Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ спирта ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΌ способС производства ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² гшшСвого ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π΅Π»Π°Π½ Π½Π° комплСксный ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ экономичСских ΠΈ экологичСских ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

содСрТаниС   ..Β  120Β  121Β  122Β  123Β  124Β  125Β  126Β  127Β  128Β  129Β  ..

Β 

Β 

zinref.ru

4 Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт, свойства ΠΈ характСристика. Бпособы получСния.

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт (Π‘2Н5ОН) прСдставляСт собой Π±Π΅ΡΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ вкусом; химичСски чистый спирт ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π° примСняСмый Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ (ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТащихся Π² Π½Π΅ΠΌ органичСских кислот) β€” ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этиловый спирт ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 78,3 ΠΎΠ‘. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ спирта ΠΈ Π΅Π³ΠΎ растворов зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ гигроскопичСн; Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³ слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшой Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ алкоголя ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡŒΡΠ½ΡΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ состояниС, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ·Ρƒ. ΠŸΠ°Ρ€Ρ‹ спирта Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ допустимая концСнтрация ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ 1000 ΠΌΠ³/ΠΌ3, токсичСская β€” 1600 ΠΌΠ³/ΠΌ3. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ² спирта ощущаСтся Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ 250 ΠΌΠ³/ΠΌ3.

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ смСшСния сопровоТдаСтся Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ смСшСния, Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ зависит ΠΎΡ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ТидкостСй ΠΈ ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π°. Если Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-спиртовый раствор Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ сосудС, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ раствора Π² связи с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрым испарСниСм спирта Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π² сосудС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π°.Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ растворы Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ горят Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ слабосвСтящимся ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, образуя Π² качСствС ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ углСкислый Π³Π°Π·.

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚-сырСц (Π“ΠžΠ‘Π’ 131-85) – прозрачная бСсцвСтная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· посторонних вСщСств, вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ для спирта-сырца ΠΈΠ· ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 88 ΠΎΠ±. %. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС примСсСй нормируСтся ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт (Π“ΠžΠ‘Π’ Π  51652-2000) — прозрачная бСсцвСтная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ вкусом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ d=0,789; Π’ΠΊΠΈΠΏ =78,3 ΠΎΠ‘, гигроскопичСн, Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…, ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ спирта Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠŸΠ”Πš ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ 1000 ΠΌΠ³\ΠΌ3.

Бпособы получСния спирта. Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ числу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², примСняСмых Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… отраслях Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ хозяйства. Π’ настоящСС врСмя отСчСствСнная ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ тСхничСский этиловый спирт.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½Π°, картофСля, мСлассы, сахарной свСклы. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для приготовлСния Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, спиртования Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодных Π²ΠΈΠ½, Π² производствС ΠΏΠ°Ρ€Ρ„ΡŽΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ фармацСвтичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ уксуса.

ВСхничСский спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· этилСнсодСрТащих Π³Π°Π·ΠΎΠ² (синтСтичСский спирт), дрСвСсины (Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ спирт) ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ‰Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² β€” ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Π° производства Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· дрСвСсины ΠΏΠΎ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ способу (ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ спирт). ВСхничСский спирт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² производствС синтСтичСского ΠΊΠ°ΡƒΡ‡ΡƒΠΊΠ°, синтСтичСского Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, искусствСнных шСлка ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, пластичСских масс, органичСского стСкла, Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ красок ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ микробиологичСским ΠΈ химичСским способами.

Π₯имичСский способ основан Π½Π° присоСдинСнии Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊ этилСну. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ химичСским способом, называСтся синтСтичСским. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ синтСтичСского спирта экономичСски Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 4 Ρ€Π°Π·Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ спирта ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ. БинтСтичСский спирт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для тСхничСских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ; для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ запрСщаСтся.

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½Π°, картофСля, сахарной свСклы ΠΈ мСлассы основано Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ сбраТивании ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ сахаров ΠΈ сахаров, содСрТащихся Π² сахарной свСклС ΠΈ мСлассС, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ (ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ).

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ спирта складываСтся ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… основных процСссов:

— Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ структуры ΠΈ растворСния ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°;

— ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ осахариваниС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ солода (ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ плСснСвых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;

— сбраТиваниС сахаров Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ;

— ΠΎΡ‚Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° спирта ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ рСктификация.

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — слоТный биохимичСский процСсс, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ряд ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стадий с участиСм большого числа Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², вносимых Π² Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ (разварСнная масса крахмалистого ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ) с солодом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ плСснСвых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° ΠΈ рСктификация. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚-сырСц содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5% примСсСй, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: спирты, Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹, эфиры, кислоты.

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ спирта Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ процСсс освобоТдСния этилового спирта ΠΎΡ‚ примСсСй. ВсС примСси спирта-сырца ΠΏΠΎ ΠΈΡ… стСпСни лСтучСсти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ хвостовыС.

Π’ настоящСС Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Ρ€Π°Π³ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… установках, Ρ‡Ρ‚ΠΎ считаСтся экономичСски Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ цСлСсообразным. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, ΠΏΠ°Ρ€Π°, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ спирта.

Π₯арактСристика примСсСй ΠΈ ΠΈΡ… влияниС Π½Π° качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ этиловый спирт-сырСц ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ этиловый спирт.

БпиртсырСц. Π­Ρ‚ΠΎ спирт, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ примСсСй. Π’ этиловом спиртС-сырцС содСрТится большоС количСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… примСсСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основныС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹, эфиры, Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠ΅ спирты ΠΈ кислоты. КаТдая ΠΈΠ· этих Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ большоС число соСдинСний, присутствиС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… обусловливаСт вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ спирта.

Π’ этиловом спиртС-сырцС ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 соСдинСний. Бостав Π΅Π³ΠΎ нСпостоянСн, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ количСство ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ примСсСй зависят ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ спирт, ΠΈ качСства ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΎΡ‚ соблюдСния тСхнологичСского Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°, конструкции примСняСмого оборудования.

По Π²ΠΈΠ΄Ρƒ исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ спирт-сырСц ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

1 — спирт ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½Π°, картофСля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΡ… смСси;

2 — ΠΈΠ· смСси Π·Π΅Ρ€Π½Π°, картофСля, сахарной свСклы ΠΈ мСлассы Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…;

3 — спирт ΠΈΠ· мСлассы.

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚-сырСц β€” это прозрачная бСсцвСтная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· посторонних частиц, вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ для спирта-сырца, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ этилового спирта (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ) Π² спиртС-сырцС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 88 % ΠΎΠ±.

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство примСсСй Π² спиртС-сырцС колСблСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 0,3β€”0,5 % ΠΎΡ‚ содСрТания Π² Π½Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта.

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ примСсСй содСрТится Π² количСствах, Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… принятыми Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ присутствиС ΠΈΡ… Π² спиртС Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самых Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… количСствах ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ органолСптичСскиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ спирта, придавая Π΅ΠΌΡƒ нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ очистка (рСктификация) спирта-сырца ΠΎΡ‚ примСсСй являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ условиСм ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ использовании спирта для приготовлСния Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ этиловый спирт. Π­Ρ‚ΠΎ спирт, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ спирта-сырца ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π°Π³ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ.

РСктификация спирта-сырца основана Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ примСсСй, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с этиловым спиртом Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ кипСния. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠ° спирта ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ основана Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ лСтучСсти этилового спирта ΠΈ Π΅Π³ΠΎ примСсСй, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ кипят ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈ спирта-сырца Π² зависимости ΠΎΡ‚ стСпСни ΠΈΡ… лСтучСсти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, хвостовыС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅.

Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ примСсями Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° кипСния Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ кипСния этилового спирта. К Π½ΠΈΠΌ относятся Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ эфиры, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ уксусный альдСгид, ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, уксусномСтиловый, уксусноэтиловый ΠΈ Π΄Ρ€., ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡ„ΠΈΡ€ΠΎΠ°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ (ЭАЀ).

Π₯востовыми примСсями Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° кипСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ кипСния этилового спирта. К Π½ΠΈΠΌ относятся Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠ΅ спирты (ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄.) ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ хвостовых примСсСй нСрастворимы Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ маслянистый Π²ΠΈΠ΄, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ масло». К хвостовым примСсям Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ относят Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ», Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вСщСства.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ примСсСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ этилового спирта ΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ условий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ хвостовыми. Π’ эту Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ входят изомасляно-этиловый ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π½ΠΎ-этиловый эфиры. Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства ΠΏΡ€ΠΈ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ этилового спирта Π² процСссС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Β«Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ» ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с хвостовыми примСсями.

Π”ΠΎ послСднСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· спирта-сырца Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… пСриодичСского ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия. Для получСния Π½Π° пСриодичСски Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… спирта высокого качСства Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ пСрСгоняли. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… спирт Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ очистки ΠΈ экстра ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ установки (замСдлСнная сгонка, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ спирта ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

Π’ настоящСС врСмя ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Ρ€Π°Π³ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ процСссов получСния спирта-сырца ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ рСктификация позволяСт ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ расход Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ спирта.

Π‘Ρ€Π°Π³ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ состоят ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠΏΡŽΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½. Π’ Π±Ρ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этиловый спирт ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ вСщСства; Π² ΡΠΏΡŽΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ примСси; Π² Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ· спирта-сырца ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ удаляСтся Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ», Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСтся количСство ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… масСл, альдСгидов ΠΈ эфиров. РСктификация позволяСт ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС примСсСй ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² 100 Ρ€Π°Π·. Однако ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ микропримСсСй оказываСтся достаточной, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° качСствС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ микропримСсями ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄, Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚, этилацСтат, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ», Π±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ», ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ», Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирты, уксусная кислота, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΈ Π΄Ρ€.

ΠΡ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ ΠΈ Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ вкусом ΠΈ нСприятным Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. ВсС Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠ΅ спирты β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ», Π±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ», ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ», ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ» ΠΈ Π΄Ρ€. β€” ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ вкус ΠΈ острый ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ любом Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кашСль. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ острым нСприятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ»ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π²Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.

Π’ составС мСлассного спирта ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ примСси Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΡ… азотистых соСдинСний, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ этилового спирта, Π½Π° органолСптичСскиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ влияния Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. Однако ΠΎΠ½ токсичСн ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ зрСния. Π•Π³ΠΎ содСрТаниС Π² этиловом спиртС ограничиваСтся.

БодСрТащиСся Π² спиртС эфиры ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ слабым, Π½ΠΎ приятным Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ органолСптичСских свойств Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄, Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½, всС Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠ΅ спирты ΠΈ органичСскиС кислоты, поэтому ΠΈΡ… содСрТаниС Π² Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этиловом спиртС ограничиваСтся.

5. Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ. Π₯арактСристика ΠΈ свойства. Π’ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ спирт, являСтся Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ составной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, поэтому Π΅Π΅ качСство Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни опрСдСляСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, вкус, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ связи с этим качСству Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π½ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ производствС ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ большоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ расход Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π½ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ производствС составляСт 9-12 Π΄Π°Π» Π½Π° 1 Π΄Π°Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ спирта (Π² пСрСсчСтС Π½Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь). Из этого количСства 2,0-2,5 Π΄Π°Π» расходуСтся Π½Π° тСхнологичСскиС Ρ†Π΅Π»ΠΈ, 5-6 Π΄Π°Π» Π½Π° ΠΌΠΎΠΉΠΊΡƒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ, 1-2 Π΄Π°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π½Π° хозяйствСнныС Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹.

Π’ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π½ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ производствС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· городского Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°, артСзианских скваТин, Ρ€Π΅ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источников водоснабТСния.

НС зависимо ΠΎΡ‚ источника водоснабТСния, Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ трСбованиям Π“ΠžΠ‘Π’Π° Β«Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°ΡΒ». Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бСсцвСтной, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, приятной Π½Π° вкус ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… примСсСй.

ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ химичСски чистой. Π’ Π½Π΅ΠΉ всСгда содСрТатся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли, углСкислота, кислород, Π°Π·ΠΎΡ‚, Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ. ОсобСнно большоС влияниС Π½Π° вкус Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

studfiles.net

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ — этиловый спирт — Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ЭнциклопСдия НСфти ΠΈ Π“Π°Π·Π°, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ, страница 1

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ — этиловый спирт

CΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 1

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ основано Π½Π° Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ( см. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π», 3), Для получСния Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ряд процСссов ( рис. 2.5): ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, провСсти Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‚Π³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ очистку, ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ссли прСдполагаСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² смСси с Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΡŒΡŽ), Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅1 — Π½ΠΈΠ΅. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стадии Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅ мСста, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ всСгда ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это прямо опрСдСляСт саму Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ использования процСсса сбраТивания для получСния ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π΅Π³ΠΎ энСргобаланс ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.  [1]

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта ΠΈΠ· этилСна растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π² настоящСС врСмя достигло Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΎΠ². БинтСтичСский спирт Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСшСвлС спирта, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.  [2]

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ срСди производства Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… спиртов. По производству этилового спирта БовСтский Боюз Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅.  [3]

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта ΠΈΠ· коксового Π³Π°Π·Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большиС прСимущСства ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с производством этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.  [4]

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта ΠΈΠ· этилСна растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π² настоящСС врСмя достигло Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΎΠ². БинтСтичСский спирт Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСшСвлС спирта, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.  [5]

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ сСрнокислотной Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь послС 1930 Π³. Π’ БовСтском БоюзС исслСдования Π² области ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния этого способа ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ М. А. Π”Π°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ с сотрудниками, ΠΈ Π² 1936 Π³. Π² Π‘Π°ΠΊΡƒ Π±Ρ‹Π»Π° построСна пСрвая установка для производства этилового спирта ΠΈΠ· этилСна нСфтСзаводских Π³Π°Π·ΠΎΠ².  [6]

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ этилового спирта ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ прямой Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ этилСна, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ этана, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСдусмотрСно дальнСйшим Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ химичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² Π“Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΎΠΌ.  [7]

Для производства этилового спирта Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сахарный тростник. Π’ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ чистый этанол ΠΈ смСсь этанола с Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСнным Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ сгораСт Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ сгорании Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° атмосфСра загрязняСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ сТигании ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Бразилия, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠ²ΡˆΠ°Ρ ΠΊ использованию этанола Π² качСствС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π² 70 — Π΅ Π³Π³., ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ производства. К числу пСрспСктивных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² биоконвСрсии относится способ получСния ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ( ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ эфира) ΠΈΠ· сСмян рапса. ΠœΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π½Π° основС рапса, обладая характСристиками, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Ρƒ, практичСски Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ выбросов Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ Π§Π΅Ρ…ΠΈΠΈ производится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠ»Π½ Ρ‚ биодизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π² Π³ΠΎΠ΄. Π’ БША Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ способ производства спирта ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ вСдутся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ способа Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ производства спирта ΠΈΠ· сорго. Около 200 автобусов Π² Π‘Ρ‚ΠΎΠΊΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠΌΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° спиртС.  [8]

Для производства этилового спирта ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ прямой Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ трСбуСтся этилСновая фракция ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ состава: этилСна 97 % объСмн.  [9]

Для производства этилового спирта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ остатки свСклосахарного производства, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ мСлассу, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ тростниковый сахар.  [10]

Для производства этилового спирта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ остатки свСклосахарного производства, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ мСлассу, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ тростниковый сахар.  [11]

Для производства этилового спирта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ крахмалсо-Ρ†Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ — Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях спиртовыС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для производства спирта ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ свСклу, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π·Π³Ρƒ, мСлассу, ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ винодСлия, Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.  [12]

ПозТС производство этилового спирта сСрнокислотной Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ этилСна коксовых Π³Π°Π·ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎ Π½Π° сСвСрС Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ.  [13]

Для производства этилового спирта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ крахмалсо-Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ — Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях спиртовыС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для производства спирта ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ свСклу, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π·Π³Ρƒ, мСлассу, ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ винодСлия, Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.  [14]

Для производства этилового спирта Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сахарный тростник. Π’ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ чистый этанол ΠΈ смСсь этанола с Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСнным Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ сгораСт Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ сгорании Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° атмосфСра загрязняСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ сТигании ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Бразилия, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠ²ΡˆΠ°Ρ ΠΊ использованию этанола Π² качСствС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π² 70 — Π΅ Π³Π³., ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ производства. К числу пСрспСктивных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² биоконвСрсии относится способ получСния ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ( ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ эфира) ΠΈΠ· сСмян рапса. ΠœΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π½Π° основС рапса, обладая характСристиками, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Ρƒ, практичСски Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ выбросов Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ Π§Π΅Ρ…ΠΈΠΈ производится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠ»Π½ Ρ‚ биодизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π² Π³ΠΎΠ΄. Π’ БША Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ способ производства спирта ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ вСдутся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ способа Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ производства спирта ΠΈΠ· сорго. Около 200 автобусов Π² Π‘Ρ‚ΠΎΠΊΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠΌΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° спиртС.  [15]

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρ‹:      1    2    3    4

www.ngpedia.ru

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт этанол синтСтичСский — Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ° 21

    Этиловый спирт, этанол, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ староС синтСтичСскоС органичСскоС соСдинСниС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний. [c.485]

    Этиловый спирт (этанол). Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт получаСтся синтСтичСским ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ сбраТивании ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ сбраТивания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° дрСвСсных ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² лСсной ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ (Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ спирт). Π’ этом случаС Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ подвСргаСтся Π² основном глюкоза, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅. Π’ настоящСС врСмя основныС количСства спирта ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ послСднСго ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°. Один ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² синтСтичСского получСния этилового спирта основан Π½Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠšΡƒΡ‡Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π° (см. стр. 310). Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт—это прозрачная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ вкусом. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡŒΡΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм. [c.73]


    Гидролиз Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ Π² Π‘Π‘Π‘Π  Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ большой ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² этиловом спиртС ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅Π²Ρ‹Ρ… рСсурсов β€” ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² лСсопилСния ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π”ΠΎ пуска Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ производству синтСтичСского этанола Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ спирт наряду с ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π² большой ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ замСнял ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ спирт, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° тСхничСскиС Ρ†Π΅Π»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ способствовало Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСсурсов Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. [c.27]

    БинтСтичСский этиловый спирт. Π’ настоящСС врСмя Π² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ количСство тСхничСского этанола ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ синтСзом ΠΈΠ· этилСна, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обусловлСно Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ доступного нСфтяного ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ простотой процСсса. [c.29]

β€‚β€‚β€‚β€‚ΠœΠ‘Π”Π-1 (Π’Π£ 6-02-834β€”88) β€” соль дициклогСксиламина ΠΈ синтСтичСских ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ g- Π·. Π­Ρ‚ΠΎ пастообразноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΎΡ‚ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, растворимоС Π² этанолС, Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠ»Π΅, кСросинС, Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π΅, нСфрасС. Π˜Π½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ ΠœΠ‘Π”Π-1 ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ атмосфСрной ΠΈ микробиологичСской ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· стали, Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‘ сплавов, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, алюминия ΠΈ Π΅Π³ΠΎ сплавов, кадмия, ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°, сСрСбра, Π±Π°Π±Π±ΠΈΡ‚Π°. Π˜Π½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ обСспСчиваСт Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2β€”7 Π»Π΅Ρ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ условий хранСния ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ 10 %-Π½Ρ‹Ρ… растворов Π² Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ этиловом спиртС ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ². Π’ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ кСросины присадку вводят Π² количСствС 1β€”4 % (ΠΌΠ°Π΅. доля). [c.375]

    Этиловый спирт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этилСна двумя способами сСрнокислотной Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ прямой Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ извСстныС прСимущСства, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° мСстС производства синтСтичСского спирта ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСрной кислоты. Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для производства Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π°, уксусной кислоты, уксусного Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄Π° ΠΈ -Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта. ΠΡ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ ΠΈ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кислоту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ прямым окислСниСм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½Π° ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π°Π½Π° . Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ способС получСния уксусного Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΠΈ исходят ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½Π° (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½). ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт производят Π² настоящСС врСмя каталитичСской гидрокондСнсациСй ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½Π° с окисью ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°. Однако всС эти ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄Π° этанола ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ производства синтСтичСского спирта. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π² БША ΠΈΠ· этилСна ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 10% этилового спирта, Π° Π² 1956 Π³. β€” большС 70%. Π’ Англии ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ этиловый спирт ΠΈΠ· этилСна Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ. Π’ 1956 Π³. доля синтСтичСского спирта Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ производствС составила 33β€”40%, Π° сСйчас строится Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ эту долю Π΄ΠΎ 60β€”70%. [c.403]

    Этиловый спирт β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ для Π½ΡƒΠΆΠ΄ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ хозяйства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΎΠ½ расходуСтся для получСния синтСтичСского ΠΊΠ°ΡƒΡ‡ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π² производствС пластмасс. Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ², Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ², лСкарств, Π»Π°ΠΊΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для консСрвирования анатомичСских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². Он примСняСтся для получСния ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… органичСских вСщСств диэтилового эфира, краситСлСй, уксусной кислоты, Π±Π΅Π·Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ Π΄Ρ€. Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт Π² смСси с Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ для Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ сгорания. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‚. Π΅. ΠΊ спирту ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вСщСства ΠΈ краситСли, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для употрСблСния Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. [c.313]

    До Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ этанола Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρˆ Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ процСссу Π›Π΅Π±Π΅Π΄Π΅Π²Π° Π² Π±ΡƒΡ‚Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½ ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π² синтСтичСский ΠΊΠ°ΡƒΡ‡ΡƒΠΊ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ количСства этилового спирта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². [c.107]

    Бпирт этиловый синтСтичСский (Π“ΠžΠ‘Π’ 11547β€”65). ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ этилСна. ВСхничСский спирт содСрТит Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 92% ΠΎΠ±. этанола. ДопускаСтся присутствиС ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта Π΄ΠΎ 0,21% ΠΎΠ±., сСрнистых соСдинСний β€” Π΄ΠΎ 2 ΠΌΠ³/Π», органичСских кислот (Π² пСрСсчСтС Π½Π° ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ) β€” Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠ³/Π», слоТных эфиров (Π² пСрСсчСтС Π½Π° уксусноэтиловый) β€” Π΄ΠΎ 1%) ΠΎΠ±., сухого остатка β€” Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠ³/Π», диэтилового эфира β€” Π΄ΠΎ 1% ΠΎΠ±., нСрастворимых Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ вСщСств β€” Π΄ΠΎ 0,15%. Π’ качСствС источника ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π² микробиологичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ этиловыС спирты, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС этиловый спирт-сырСц (Π“ΠžΠ‘Π’ 131β€”67), спирт-Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ (Π“ΠžΠ‘Π’ 5962β€”67) ΠΈ спирт этиловый Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ тСхничСский (Π“ΠžΠ‘Π’ 18300β€”72). [c.78]

    Этанол, ΠΈΠ»ΠΈ этиловый спирт = 78,3 Β°Π‘), получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ сахаристых вСщСств Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ спирт. По ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ производства этанол Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто срСди органичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Он Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах потрСбляСтся Π² процСссС получСния синтСтичСских ΠΊΠ°ΡƒΡ‡ΡƒΠΊΠΎΠ² (синтСз Π±ΡƒΡ‚Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Π°), диэтилового эфира, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… слоТных эфиров, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ°Ρ€Ρ„ΡŽΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, лакокрасочной, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. [c.414]

β€‚β€‚β€‚β€‚ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ получСния синтСтичСского этилового спирта сСрнокислотной Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ этилСна, распространСнный Π² 1940-1960 Π³Π³., Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ прямой Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ этилСна. Π‘ 1965 Π³. Π² нашСй странС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΎ использованиС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ этанола для тСхничСских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. [c.833]

β€‚β€‚β€‚β€‚ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этанола. ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ вСс 46,058. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ способов получСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ спирт этиловый синтСтичСский (Π“ΠžΠ‘Π’ 11547β€”65), ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ этилСна, спирт тСхничСский Π“ΠžΠ‘Π’ 8314β€”57 (Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ), ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ спиртового броТСния сахаров, ΠΈ спирт-Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ спиртовым Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вСщСств, содСрТащих ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π“ΠžΠ‘Π’ 5962β€”67). Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит 88β€”96,2 ΠΎΠ±. % этилового спирта, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ органичСскиС примСси. Π’ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ содСрТаниС этанола, альдСгидов ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. [c.237]

β€‚β€‚β€‚β€‚Π˜Π· описанных способов получСния этанола экономичСски Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π΅Π½ способ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ этилСна, особСнно прямая гидратация. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ этилового спирта, выдСляСмого ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, наибольшая, Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ этанол ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ синтСти

www.chem21.info

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт β€” ЦиклопСдия

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт
Ethanol-3D-vdW.png
ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅
БистСматичСскоС
Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ названияЭтиловый спирт
Π₯имичСская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°Π‘2H5OH
Π Π°Ρ†. Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°Π‘H3Π‘H2OH
ЀизичСскиС свойства
Π‘ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠœΠΎΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ масса46,069Β Π³/моль
ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ0,7893Β Π³/см³
ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ натяТСниС22,39 Β· 10βˆ’3 Н/ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 20 Β°C Н/ΠΌ
ВСрмичСскиС свойства
Π’. ΠΏΠ»Π°Π².βˆ’114,3Β Β°C
Π’. ΠΊΠΈΠΏ.+78,4Β Β°C
В. всп.13 °C
В. свспл.+363 °C
ΠŸΡ€. Π²Π·Ρ€Π².3,28 β€” 18,95Β %
Вройная Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°βˆ’114,3 Β°C,Β ? Па
ΠšΡ€. Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°+241 Β°C, 63 Π±Π°Ρ€
Мол. Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‘ΠΌΠΊ.112,4Β Π”ΠΆ/(моль·К)
Π­Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΏΠΈΡ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡβˆ’234,8Β ΠΊΠ”ΠΆ/моль
Π₯имичСскиС свойства
pKa15,9
Π Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π°
ΠžΠΏΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ свойства
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ прСломлСния1,3611
Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π°
Π”ΠΈΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚(Π³Π°Π·) 1,69Β Π”
ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ
Π Π΅Π³.Β Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ CAS64-17-5
Π Π΅Π³.Β Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ PubChem702
SMILESCCO
Π‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
Π›Π”5010 300Β ΠΌΠ³/ΠΊΠ³
Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚, малотоксичСн
ΠŸΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ для стандартных условий (25Β Β°C, 100 кПа), Ссли Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт.

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт (этанол, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ», Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ спирт) β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ алифатичСский спирт, бСсцвСтная лСгкоподвиТная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ вкусом. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€ΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сначала Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ CH3CH2OH (ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Ρ‘Π½Π½ΠΎ: Π‘2Н5ОН)[1].

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ сбраТиваниСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π‘ 1930βˆ’1950-Ρ… Π³Π³. Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ способы получСния синтСтичСского спирта Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ этилСна ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π°. Гидратация этилСна стала основным способом производства этилового спирта Π² 1970-Π΅ Π³Π³.[2]

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ слизистыС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ; ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΡƒΠ³Π½Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹ тормоТСния ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ наркотичСский эффСкт: Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ опьянСниС, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ] ЀизичСскиС свойства

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт β€” Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π°Ρ прозрачная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° плавлСния = — 114.15 Β°Π‘, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° кипСния = 78,39 Β°Π‘, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 0,7893 Π³/см³. [2] ΠœΠΎΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ масса = 46,069.[3]

[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ] Π₯имичСскиС свойства

Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСх ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, спиртами, диэтиловым эфиром, Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ, Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ; ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°Π·Π΅ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ смСси с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ; Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΌ; гСксаном; Ρ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ»ΠΎΠΌ; этилацСтатом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π°Π·Π΅ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ смСси.

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ с ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этилатов ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°.

НапримСр ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ Na образуСтся этилат натрия:

2C2H5OH + 2Na β†’ 2C2H5ONa + Н2↑

Аналогично ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ рСакция с ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ K:

2C2H5OH + 2К β†’ 2Π‘2Н5ОК + Н2↑

Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ гидрогалогСнирования Π² присутствии Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄Π° Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°:

CH3CH2OH + HCl β†’ CH3CH2Cl + H2O

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ этиловый спирт Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ, синСватым ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ:

C2H5OH + 3O2 β†’ 2CO2↑ + 3H2O

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ»Π±Π΅ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ этанола с Π³Π°Π»ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кислотой, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с HBr (ΠΈΠ»ΠΈ смСсью NΠ°HBr ΠΈ H2SO4, Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ бромистый Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄), Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Β­Π³ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ маслянистая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” бромистый этил C2H5Π’Π³:

C2H5OH + HBr β†’ C2H5HBr + H2O

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ с сСрной кислотой (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ мСньшС 120 Β°C), этиловый спирт прСвращаСтся Π² диэтиловый эфир (рСакция Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ):

2C2H5OH β†’ C2H5-O-C2H5 + H2O

ВступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² присутствии сСрной кислоты ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ большС 120 Β°C с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°:

CH3CH2OH β†’ CH2CH2 + H2O

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт рСагируя с ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами Π² присутствии сСрной кислоты ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ этСрификации, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с уксусной кислотой образуСтся уксусно-этиловый эфир:

БН3БООН + Π‘2Н5ОН β†’ БН3БООC2H5 + H2O

Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² основном двумя способами: микробиологичСским (спиртовоС Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅) ΠΈ синтСтичСский (гидратация этилСна):

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ прСдставляСт собой биохимичСский процСсс прСвращСния сахара Π² спирт с Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ углСкислого Π³Π°Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π° Saccharomyces cerevisiae ΠΈ Π΄Ρ€., ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅:

C6H12O6 β†’ 2C2H5OH + 2CO2 + 27 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π² основном примСняСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для производства этилового спирта, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ производствС Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, выдСляСмый углСкислый Π³Π°Π· разрыхляСт ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ тСсто.

Π’ химичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ этилСна. Π“ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вСсти ΠΏΠΎ Π΄Π²ΡƒΠΌ схСмам:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” прямая гидратация ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 300 Β°C, Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 7 МПа, Π² качСствС ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΡ„ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ кислоту, Π½Π°Π½Π΅ΡΡ‘Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° силикагСль, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ асбСст:

CH2=CH2 + H2O β†’ C2H5OH

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” гидратация Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ эфира сСрной кислоты, с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠΌ (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 80β€”90 Β°Π‘ ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 3,5 МПа:

CH2=CH2 + H2SO4 β†’ CH3-CH2-OSO2OH (этилсСрная кислота)

CH3-CH2-OSO2OH + H2O β†’ C2H5OH + H2SO4

РСакция ослоТняСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ диэтилового эфира.

[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ] ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» являСтся растворитСлСм Π² лакокрасочной ΠΈ фармацСвтичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π² производствС ΠΊΠΈΠ½ΠΎΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² радиоэлСктроники ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΏΡ€.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ спирт слуТит ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ для производств диэтилового эфира, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, тСтраэтилсвинца, Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π°, уксусной кислоты, этилацСтата, этиламина, этилакрилатов, этилсиликатов ΠΈ ΠΏΡ€. Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт β€” ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π°, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ для Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Для тСхничСских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт (Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ‚) β€” спирт-сырСц, содСрТащий Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ краситСля, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ этиловый спирт Π² синС-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΈ спСцифичСских вСщСств, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅ΠΌΡƒ нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус. Π”Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ‚ ядовит.

Π’ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ этиловый спирт примСняСтся для Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ повСрхностноС ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΡ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство, коагулянт Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ².

Мозг ΠΈ алкоголь β€” ВячСслав Π”ΡƒΠ±Ρ‹Π½ΠΈΠ½ // ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΠ°ΡƒΠΊΠ° [15:27]

Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ гигроскопичСн, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 70% (ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ) ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ слизистыС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ; ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΡƒΠ³Π½Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹ тормоТСния ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ опьянСниС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ.

ΠŸΠ”Πš Π² атмосфСрС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ 5 ΠΌΠ³/ΠΌΒ³, Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ 1000 ΠΌΠ³/ΠΌΒ³.

Помимо ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’ΠžΠ— ΠΈ Π“ΠžΠ‘Π’ наркотичСского дСйствия, этиловый спирт ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм (ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ, см. Π² частности Π—Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ числа Π΄Π΅Π±ΠΈΠ»ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ потрСблСния алкоголя), Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риски прСступности ΠΈ психиатричСских ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ смСртности Π² России (Π² частности, вслСдствиС убийств, самоубийств ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ смСртности β€” атСросклСротичСского кардиосклСроза ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ кровообращСния).

cyclowiki.org

Какой спирт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΠ»ΡŒΡ„Π° Π›ΡŽΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Экстра: отличия ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’

ЗдравствуйтС, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! Развивая Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ качСства алкогольной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ самоС сСрдцС любой Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, Π΅Π΅ основу. Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ спирт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΠ»ΡŒΡ„Π° Π›ΡŽΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Экстра ΠΈ для создания ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚.

Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спирт Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ очистки самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ? Π”ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ ΠΈ бСзопасСн для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°? ΠΠ°Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ тСрпСния, я ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΡŽ Π²Π°ΠΌ нСсколько сСкрСтов, зная ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ свои взгляды Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°!

Β 

Β 

Разновидности спирта ΠΈ ΠΈΡ… отличия

Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² алкогольной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ИмСнно поэтому ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ трСбования стандартизации ΠΈ подраздСляСтся Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ согласно Π“ΠžΠ‘Π’ Π  51652-2000. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнныС Π² Π Π€ разновидности ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈΡ… отличия, ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ слабыС стороны. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² этом нСбольшая Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° характСристик.

Β 

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ЭкстраБпирт Π›ΡŽΠΊΡΠ‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΠΠ»ΡŒΡ„Π°
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ этанола, %ΠΎΡ‚ 96,3ΠΎΡ‚ 96,3ΠΎΡ‚ 96,3
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π° %Π΄ΠΎ 0,02Π΄ΠΎ 0,02Π΄ΠΎ 0,003
Массовая доля альдСгидов мг/дм3до 2до 2до 2
Массовая доля ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… масСл Π² ΠΌΠ³/Π΄ΠΌ3Π΄ΠΎ 5Π΄ΠΎ 5Π΄ΠΎ 5
ΠžΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ 20α΅’Π‘Π΄ΠΎ 20Π΄ΠΎ 22Π΄ΠΎ 20
Массовая доля слоТных эфиров ΠΌΠ³/Π΄ΠΌ3Π΄ΠΎ 10Π΄ΠΎ 5Π΄ΠΎ 10
Массовая доля свободных кислот %Π΄ΠΎ 12Π΄ΠΎ 8Π΄ΠΎ 12

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Π½Π΅ сущСствСнны, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд. ΠŸΡ€ΠΈΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта Π² ΠΠ»ΡŒΡ„Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 10 Ρ€Π°Π· мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сортах. А, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» это ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ яд, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊ слСпотС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ смСрти.

Рассмотрим разновидности спирта ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, с ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΡ… использования Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ….

  1. ΠΠ»ΡŒΡ„Π°

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ Π½Π° основС ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… смСсСй. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ‹ ΠΈ основныС отличия ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ этилового ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ производствС Π½Π΅ примСняСтся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ содСрТится ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² послСдствии ΠΈ пСрСрабатываСтся Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ».

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ спирт являСтся основой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ ΠΈ ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ класса. Он ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ очистку Π² нСсколько этапов, считаСтся спиртом пятого поколСния.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Как Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самогон Π΄ΠΎΠΌΠ°

Для сСгмСнта Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€-ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ прСдполагаСтся очистка Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ этиловой части содСрТимого, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°Β  ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников ΠΈΠ»ΠΈ очистка Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ.

  1. Π›ΡŽΠΊΡ

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ картофСля. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 35%, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π€ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ этого спирта проводится Π² нСсколько этапов. Π›ΡŽΠΊΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ сСгмСнта ΠΈ всСгда прСподносится Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅.

НС стоит ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, вСдь благодаря эффСктивной Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ очистки вкус Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π›ΡŽΠΊΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌ.

Β 

  1. Экстра

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ картофСля. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π›ΡŽΠΊΡ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² 60%. Экстра – это спирт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния.

И хотя Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ дотягиваСт ΠΏΠΎ характСристикам содСрТания, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ качСствСнна ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ производитСля для Π΅Π΅ изготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

Β 

  1. Π‘ΠΏΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ очистки

ΠœΡ‹ рассмотрСли характСристики Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнной этиловой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ спирт Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ очистки? НСсмотря Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ содСрТит ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эфиры. Π­Ρ‚ΠΎ спирт низшСго сСгмСнта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ нСвысокий ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ качСства.

Β 

На вкус ΠΈ цвСт…

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся вкусовых характСристик Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта, стоит ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ дСшСвлС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ ΠΠ»ΡŒΡ„Π° ΠΈ Π›ΡŽΠΊΡ это этиловый состав, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится Π½Π° основС солода, ΠΏΡ€ΠΈ СстСствСнном сбраТивании. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, нСсколько сСкрСтных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, отсутствиС ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π°.

Π‘ Экстрой Π΄Π΅Π»Π° обстоят ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ замСщаСтся Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ всСгда органичСскими, Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли ΠΈΠ· АртСзианского источника ΠΈΠ»ΠΈ мСстного Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ° бСрСтся. Из этой этиловой основы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ дарят всю Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ, часто ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ вкус ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ эстСтикой ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

И основноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ спирта ΠΠ»ΡŒΡ„Π°, Π›ΡŽΠΊΡ ΠΈ Экстра Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΈΡ… разнится. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ прСдставлСн Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ сортами Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, с брэндированной ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ это Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅Π²Π·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ этикСтку ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, вСдь ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ эконом сСгмСнта Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚ смысла!

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ всС Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° этилового спирта ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ зря. Они ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ баланс ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌΡƒ спросу любого Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°. А Π½Π°ΠΌ, покупатСлям, остаСтся Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ дискомфорта ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° для этого ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° обновлСниями ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°, ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π² соцсСтях. А я Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ!

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π”ΠΎΡ€ΠΎΡ„Π΅Π΅Π² ПавСл.

vinodela.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *