Упаковка продовольственных товаров: Упаковка продовольственных товаров

Содержание

Основные требования к упаковке товара

Тара и упаковка для товаров призваны предотвратить несанкционированный доступ к продукции до момента ее продажи, а также уберечь содержимое от различных внешних раздражителей. Кроме того большинство производителей вкладывает в этикетку на упаковке еще и большой рекламный смысл. Красочная картинка, скорее всего, привлечет внимание большого количества потенциальных покупателей.


Упаковка товаров в маркетинге даже выделена в отдельную категорию знаний. И любой успешный бизнесмен подтвердит, что из двух абсолютно одинаковых товаров в разных упаковках большим спросом будет пользоваться тот, у которого красивее этикетка. Разработка упаковки товара довольно непростое дело, поэтому лучше всего доверять его профессиональным фирмам. Кроме красочного дизайна, коробка должна содержать полезную информацию, которая помогла бы покупателю определиться с выбором. Материал должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать предполагаемые нагрузки при транспортировке до места назначения.

 

 

Обозначения на упаковке товара должны информировать потребителя о заводе-изготовителе, месте, где товар проходил упаковку и сроке годности. Эти данные являются обязательными для всех типов продукции. Существует отдельный перечень информации, которая должна быть приведена на упаковках определенной категории товаров. Ознакомиться со списком требований можно на специализированных сайтах. Также из общих правил стоит отметить, что информация на упаковке товара должна быть напечатана разборчивым шрифтом достаточного для прочтения размера.


Оформление упаковки товара начинается с проектирования ее формы. Этот параметр будет зависеть от вида продукции, для которого разрабатывается упаковка. Необходимо все продумать так, чтобы коробка имела минимально возможный размер, чтобы ее можно было удобно транспортировать. Но это не должно идти в ущерб безопасности содержимого. От качества упаковки товара напрямую зависит, дойдет ли продукция до потребителя в исправном состоянии.

 

 

Все компании, которые ориентированы на удовлетворение запросов клиентов, заботятся о подобных моментах. Также немало важно, что на бытовую технику действует многолетняя гарантия, которая позволяет получить бесплатное сервисное обслуживание в случае поломки. И весь гарантийный период упаковка товара должна сохраняться, иначе потребителю могут отказать в возврате денежных средств при возникновении спорных ситуаций. Поэтому упаковочные материалы должны обладать хорошим запасом прочности и не требовать соблюдения каких-либо специальных условий для хранения.

 

Требования к упаковке товара

 

Способ упаковки товара также зависит от вида продукции. Для упаковки пищевых продуктов должны использоваться только экологически чистые материалы, которые не выделяют никаких элементов. Сама тара должна обеспечивать герметичность, чтобы продукты не испортились за период заявленного хранения. Материал для изготовления упаковок для других видов товаров также не должен содержать в составе вредных химических примесей.

 

 

Некоторые категории продукции требуют комплексного подхода к их упаковыванию. Например, бытовая техника имеет следующие элементы упаковки товара: целлофановые пакеты, в которые складываются отдельные детали, чтобы избежать трения между ними в период транспортировки; пенопластовые блоки, которыми заполняется внутреннее пространство тары, чтобы отдельные элементы не болтались, так как это может привести к нарушению их целостности; упаковочная коробка, которая изготавливается из толстого картона и предназначена для удобной транспортировки и сохранения внутренних элементов в рабочем состоянии.


Правила упаковки товаров некоторых категорий, также гласят, что коробка должна быть опечатана со всех сторон, чтобы невозможно было скрыть следы несанкционированного вскрытия. Это делается, чтобы защитить потребителей от возможных краж отдельных элементов из комплекта.


Требования к упаковке товара, как уже было отмечено, выдвигаются в зависимости от типа продукции. Их должны беспрекословно соблюдать все производители, которые имеют государственную лицензию на ведение деятельности. Если клиент столкнется с нарушением установленных норм, он может пожаловаться в комитет защиты прав потребителей. Компетентные люди проведут разбирательство и накажут нерадивого производителя.

 

 

Также несоответствие характеристик упаковки товара государственным стандартам может свидетельствовать о подделке. Это правонарушение уже карается по уголовному кодексу и ответственность за него куда более серьезная. О любых выявленных подозрительных товарах стоит сообщить администратору магазина, чтобы он связался с соответствующей службой, которая займется решением данного вопроса. Так что роль упаковки товара расширяется на еще один очень важный пункт. Особенно опасный вид подделки касается пищевых продуктов.

 

 

 

Использование некачественных ингредиентов или запрещенных добавок может привести к серьезным отравлениям. Так что следует внимательно относиться к любым мелочам при выборе каждого продукта. Знаки на упаковках товаров подскажут об ограничениях в употреблении конкретной продукции. В основном это касается людей с различными видами хронических или врожденных заболеваний. На эти обозначения также стоит обращать внимание. Знаки в свою очередь должны быть крупного размера, чтобы сразу бросаться в глаза. Дизайн упаковки товара не должен перекрывать рекламными надписями важную информацию для потребителей. Наоборот он обязан всячески обращать внимание клиента на ключевые моменты.

 

Разновидности упаковок

 

Классификация упаковок товаров производится в зависимости от используемого материала. Современные компании массово переходят на использование экологически чистых веществ. К сожалению, многие люди не задумываются об окружающей среде и выбрасывают упаковки не в специально отведенные для этого контейнеры, а где попало. Многие упаковочные материалы не разлагаются под воздействием естественных факторов и наносят серьезный ущерб живой природе. Поэтому в развитых странах уже перешли с целлофана на специальный материал, который не требует утилизации, а самостоятельно разлагается через определенный период времени.

 

Виды упаковок товаров, в зависимости от используемого материала, выглядят следующим образом: металлическая тара, деревянная тара, стеклянная тара, пластиковая тара, картонная тара, полиэтилен и другие. Различные виды используются в зависимости от категории продукции. Для упаковки продовольственных товаров применяют все перечисленные материалы. Эта категория очень разнообразна, так что выделить для нее отдельную группу невозможно.

 

 

Из металла делают тару для продуктов длительного хранения, стекло в основном служит для жидких продуктов, в пластик можно упаковать большой ассортимент, специально обработанный картон идет на тетрапаки, в полиэтилен расфасовывают колбасы и рыбу. Упаковка непродовольственных товаров в основном производится из картона и полиэтилена, реже из дерева. Хотя и здесь возможны варианты с применением любого из перечисленных материалов. Упаковка парфюмерных товаров комбинирует использование стекла для жидкости и картона для обеспечения сохранности флакона.

 

 

Разновидности упаковки — i-pac

     В наше время без упаковки не обходится буквально ни один продукт. Чтобы купить любой продукт свежим и целостным, необходима упаковка которая защитит его от повреждении, сохранит свежесть и чистоту продукта при транспортировке. При том, зачастую упаковка нужна как информационный носитель о том или ином продукте.

     Изначальная функция упаковки состоит из того, чтобы просто сохранить и защитить товар, от многочисленных факторов. Но многие причины сделали упаковку важным маркетинговым инструментом. Компании все больше понимают эффективность оформления хорошо упакованной продукции, помимо её основных качеств. Достаточно вспомнить, эпоху советской власти, когда было стремление покупать красивые бутылочки, коробки и открытки. Но упаковка, не просто реклама, это показатель человеческой психологии.

     Одно из самых первичных определений «упаковка», это материя, собранная в узел  для перемещения. То есть упаковка — это средство, которое облегчает и упрощает процесс транспортировки, хранения и реализации товаров. Обладая  необходимыми свойствами, как защита от потерь и повреждений.

     Для нескольких товаров упаковывание жизненно необходимо, так как  выполняет самые разнообразные функции:

— предохраняющий товары от повреждений и порчи;

— упрощает перемещение и хранение товара;

— предоставляет создание, одной единицы товара из нескольких, для удобства их складирования;

— обеспечивает создание рациональных (по объему и весу) единиц для продажи товара;

— является значительным рекламным носителем.   

     В особенности у изделий и товаров является признак предназначения, который может чаще всего использоваться на различных этапах классификации. Из этого следует, рационально поделить упаковку на несколько подтипов, которые мы сейчас рассмотрим.

     Потребительская упаковка к покупателю поступает вместе с товаром, и представляется неотделимой его частью, так же такая упаковка входит в заложенную исходную стоимость. Исходя из параметров товара, потребительская упаковка имеет определенные размеры и массу, ну и конечно же необходимую форму, в такой упаковке товар нельзя самостоятельно транспортировать, так как он может потерять свой первоначальный вид и целостность.

     Транспортная упаковка или складская упаковка   по сравнению с предыдущей потребительской упаковкой,  имеет отдельную транспортную единицу.  Применяется же  такая упаковка для транспортировки товаров уже упакованных в потребительскую упаковку.

 

     Производственная упаковка – не используется для реализации товаров в розничных торговых точках, она применяется как часть процесса организации любого производства.

     Консервирующая упаковка эксплуатируется для таких продуктов, которые могут быть подвержены длительному хранению, а такие как  сырье, различные материалы, в том числе и опасные отходы (химических, радиоактивных и т.д.), которые необходимо упаковать, чтобы они не приносили вред окружающей среде.

     Разделение упаковки по предназначению на эти группы носит более общий характер. Существуют так же другие отличия упаковки, их различают по отраслевому признаку, например, бывают такие как пищевая, машиностроительная, химическая и многие другие. И что не маловажно, для упаковки — это степень её защитных свойств. Рассматривают такие свойства, как влагостойкость, паронепроницаемость, прочность и многие другие в зависимости от продукта или изделия.

     Таким же образом можно отнести потребительскую упаковку к нескольким часто использующим видам: вакуумная, картонная, пластиковая.

     Вакуумная упаковка – идеальный способ защитить или  увеличить срок хранения продуктов. Продуктам упакованным в вакуумную упаковку при любой транспортировки ничего не грозит.

     На сегодня вакуумная упаковка применяется в основном при хранении и логистике продуктов питания, и любой другой где она может применятся (технической, медицинской и фармацевтической и др.).  С помощью такой упаковки создаются оптимальные условия для  хранения товара до, и во время реализации.

     Применение этой упаковки позволяет исключить неблагоприятное воздействие на продукт в первую очередь кислорода,  света, резкого перепада температур, микробов, загрязнение продуктов и их заветривание, а так же усушку, что не маловажно при весовом товаре. Продукты сохраняют свои вкусовые качества, а если упаковываются в не продовольственные товары, они сохраняют необходимые свойства и качество упаковываемого товара.

     К картонной таре относят гофрокоробки и ящики. Небольшие коробочки изготавливают из прессованного картона (микрогофрокартона), которые вы можете встретить на прилавках магазинов, например новогодние подарки или наборы косметики. Большие короба и ящики — из гофрированного (3-х и 5-и слойного) применяются в основном в транспортной сфере. Картонная тара намного легче деревянной, примерно в 2-4 раза. Для производства такой упаковки необходимо в несколько раз меньше древесной массы, чем на деревянные ящики. Сырьем могут быть даже отходы деловой древесины. В связи, она больше экономична и пользуется большим спросом для складирования товаров, как  для продовольственных, так и промышленных.

     В зависимости от предназначения данной упаковки, их конструкции, а так же размеров и многих других признаков, картонные гофроящики подразделяются на множество типов (например для кондитерских изделий, для мясной или молочной продукции, промышленности и т. д.).

     Бумажная тара скорее используется для сыпучих товаров.  В основном это бумажные пакеты и мешки. Мешки бывают битумированные (крафт-мешки), продублированные и влагостойкие. Крафт-мешки пропитывают специ­альными растворами. Помимо того, они могут быть изготовлены  открытые и закрытые, склеенные или сшитые. Для производства крафт-пакетов используют специальную упаковочную бумагу.

     Наряду со всеми выше перечисленными видами , из всех потребительских упаковок, самой высокой прочностью обладает пластиковая тара.

     Пластиковая упаковка популярна благодаря своим свойствам, она легкая и прозрачная, но обладает хорошими защитными свойствами. Её прозрачность дает увидеть внешний вид продуктов, эффектно презентуя их. Но а цена может только порадовать она значительно меньше других видов упаковки.

     Данная упаковка емкость в виде контейнеров и лотков, с крышками и без них. Может использоваться для разнообразных продуктов, например для кондитерских изделий или салатов, особенно популярны контейнеры для суши, яиц, упаковку для фруктов и овощей, а так же многих других продуктов. Она экологически чистая и безопасная для здоровья человека, для природы, и легко перерабатывается.

     Но все-таки самым популярным видом пластиковой упаковки пищевых продуктов являются пакеты. Они отличаются удобством, практичностью, и низкой ценой.

Рассказать про все сферы применения пластиковых пакетов очень сложно. Можно сказать, что на сегодня  самый общераспространенный вид пакетов – это пакет «майка». Этот пакет можно произвести в любой цветовой гамме и самых различных размеров. Основные преимущества его, что он проверен в эксплуатации и несомненно удобен в обращении. Ну и конечно широко применяются в других различных сферах, таких как: сельскохозяйственная промышленность, упаковка стройматериалов, упаковка отходов и мусора (мусорные мешки, биг бэги).

Дешевизна и возможность уникальности упаковываемого товара позволяют пластиковым пакетам уверенно и стабильно лидировать среди всех прочих упаковок предоставленных на рынке. 

 

 


2 Тара и упаковочные материалы продовольственных товаров

Слова «тара» и «упаковка» часто употребляются как синонимы, но на самом деле это совершенно разные понятия.

Слово «тара» относится к картонным коробкам, ящикам, мешкам и другим емкостям, в которых перевозится готовая продукция. В зависимости от вида товара и требований потребителей различные виды тары могут вмещать в себя разное количество единиц товара: 6, 10, 12, 100 и т.д.

Слово «упаковка» относится к жестяным банкам, бутылкам, картонным коробкам и другим емкостям, в которые помещаются, упаковываются различные виды товаров для их последующей продажи. Упаковка должна привлекать внимание покупателей, поэтому, как правило, она оформляется достаточно красочно и ярко. Упаковка является элементом системы стимулирования сбыта продукции[5].

Основными признаками, по которым классифицируют тару и упаковку, являются назначение, материал, состав, конструкция, технология производства.

По назначению тару и упаковку можно разделить на:

  1. Потребительская тара и упаковка

  2. Транспортная тара

  3. Производственная тара

Потребительская тара и упаковка предназначаются для продажи населению товара, являются частью товара и входят в его стоимость, а после реализации переходят в полную собственность потребителя, как правило, не предназначаются для самостоятельного транспортирования и перевозятся в транспортной упаковке. Потребительская тара имеет ограниченную массу, вместимость и размеры. В большинстве случаев ее суммарный периметр не должен превышать 600 мм.

Транспортная тара представляет собой самостоятельную транспортную единицу и предназначена для перевозки, складирования и хранения продукции. Эта тара может принадлежать любой организации, участвующей в процессе обращения.

Производственная тара предназначена для выполнения внутрицеховых, внутризаводских и межзаводских перевозок и накопления сырья, материалов, полуфабрикатов, заготовок, готовых изделий и отходов[5].

В зависимости от применяемого материала тару и упаковку подразделяют на стеклянную, деревянную, металлическую, полимерную, бумажную картонную и т.д. Использование упаковочного материала в качестве одного из основных признаков классификации позволяет выбирать его, исходя из физичеcких, химических, гигиенических, биологических и других свойств продукции. Кроме того, полимерную тару можно идентифицировать по названию полимера, из которого она изготовлена, например: полиэтиленовая, полистирольная, полиэтилентерефталатная и т.д.

В зависимости от основных свойств и способа производства тара и упаковка подразделяется на следующие группы:

  1. По стабильности размеров: мягкая и жесткая.

  2. По материалу: полимерная упаковка, стеклянная, металлическая, бумажная

  3. По способу изготовления: сварная, склеенная, выдувная, литьевая, прессованная, термоформованная, вспененная, комбинированная.

Потребительская упаковка

Мягкая потребительская упаковка позволяет надежно защитить продукцию от внешних воздействий, полностью автоматизировать процесс упаковывания. К мягкой потребительской таре относится тара, изготавливаемая из одно- и многослойных полимерных пленок и комбинированных материалов. При упаковывании продукцию в пленочные или комбинированные материалы автоматы выполняют фасовку продукции, герметизацию упакованной продукции и укладку в транспортную тару. Упаковка из красочно оформленных полимерных пленок эстетична, имеет привлекательный внешний вид, содержит информацию о назначении продукции, способе ее использования. Пленочная потребительская упаковка имеет небольшую удельную массу и низкую цену, поэтому, как правило, предназначена для разового использования[5].

Наиболее распространенной мягкой потребительской упаковкой является упаковка с корпусом в форме рукава, с дном различной конфигурации, цельным или со швом, с открытой горловиной, с клапанами или без них. Отличительные признаки различных пакетов — оформление дна, наличие боковых сгибов или складок. Как правило, форма и конструкция при упаковывании жидкой и сыпучей продукции определяется конструкцией агрегатов, на которых производится упаковывание продукции. Обычно вместимость пакетов не превышает 3000 см3. Закрываются пакеты различными затворами. Основной способ изготовления пакетов — сваривание, реже склеивание, сшивание скобами, зажимами и т.д. К этому же виду упаковки относится упаковка в термоусадочные и сокращающиеся пленки.

Доля пленок составляет почти половину в общем объеме упаковочных материалов. По объемам потребления в упаковочной промышленности пленки уступают лишь картонно-бумажной упаковке. Наблюдаются общие тенденции роста данного сегмента на российском рынке. Возрастает потребление гибкой упаковки. При этом весьма ощутимо присутствие иностранных производителей пленочных материалов.

Экономические показатели говорят о значительном приросте объемов промышленного производства в отраслях, связанных как с изготовлением, так и с потреблением упаковки. Наибольший прогресс отмечен в полиграфической промышленности, далее следуют химическая и нефтехимическая отрасли, затем машиностроение и пищевая промышленность[5].

Флексография — разновидность высокой печати с применением гибких фотополимерных форм. Флексография позволяет наносить изображение на гибкие, рулонные, в том числе синтетические упаковочные материалы, различные пленки, ламинаты (многослойные материалы), фольгу, бумагу и картон.

Впервые мягкие резиновые формы для печати были изготовлены в 1890г. в Ливерпуле компанией по производству бумажных пакетов. Первоначально, из-за применяемых красок, этот печатный процесс назывался анилиновой печатью. И только в 1952г. было принято решение способ печати гибкими формами назвать флексографией.

Флексография дает возможность печатать повторяющийся рисунок, что позволяет уменьшить затраты на изготовление печатных форм и снижает требования к упаковочному автомату. Высококачественная печать с использованием фотографического изображения (слайдов), специальных, плашковых цветов и заливок, золотой и серебряной красок. К мягкой потребительской упаковке относится также оберточная бумага и комбинированные материалы на ее основе.

Жесткая потребительская упаковка. Основное ее назначение — обеспечить сохранность продукции от деформации, разрушений, потерь в установленные НТД сроки. Поэтому тара должна обладать определенной механической прочностью и жесткостью, быть удобной в обращении и потреблении. Основным ее отличием является сохранение формы. Основными материалами для ее изготовления являются стекло, металлы.

К этому виду потребительской упаковки относится также полимерная упаковка из листовых материалов, экструзионно-выдувная, литьевая, прессованная.

Потребительская тара из листовых материалов по экономичности, объему производства и потребления уступает только пленочной упаковке, превосходя се жесткостью и формоустойчивостью. Для производства этого вида тары используют рулонные материалы толщиной 0,25-1,0 мм и листы толщиной 0,5-2,0 мм, из которых производится термоформование различными методами.

Тара из листовых материалов имеет простую конфигурацию. Это — кассеты, банки, стаканчики, коробки, ложки, коробки с ячейками, коробки-кассеты и т.д.

Выдувная потребительская упаковка. По объемам производства занимает третье место. По разнообразию и функциональному назначению она удовлетворяет любым требованиям потребителей. Ее применяют для самых различных продуктов: жидких, сыпучих, пастообразных и твердых; газированных напитков, горюче-смазочных материалов, пищевых и химических продуктов, косметических и фармацевтических товаров. Для ее изготовления применяют практически все виды термопластов. Выдувная упаковка изготавливается главным образом из так называемых преформ. Достаточно разогреть преформу до температуры порядка ста градусов, чтобы за секунды из нее можно было выдуть бутылку. Общая степень растяжения преформы при производстве бутылок порядка десяти. Это означает, что любой дефект, который имеет преформа, переходит на бутылку в десятикратном масштабе. Поэтому международные стандарты строго регламентируют требования к качеству поверхности и микродефектам преформ.

Преформы изготавливают методом литья под давлением при температуре 280-3000С.

Литьевая и прессованная потребительская упаковка изготавливается литьем под давлением и прессованием с точным выполнением внешних поверхностей, внутренних полостей изделия. Однако ряд недостатков этих методов не позволяет производить тару с толщиной стенок менее 1 мм. Литьевая и прессованная тара значительно дороже упаковки, производимой другими способами. Прессование и литье под давлением применяют для изготовления жесткой тары для дорогостоящей продукции, а также отдельных элементов упаковки, требующих высокой точности выполнения (банки, коробки, пеналы, пробирки)[5].

Потребительская упаковка из газонаполненных материалов. Для изготовления такой тары чаще всего применяют пенопласты с низкой плотностью (15-60 кг/м3), способные выдерживать значительные удельные нагрузки без остаточной деформации.

Упаковку из пенопластов применяют преимущественно для защиты продукции от ударов, толчков, механических повреждений, температурных колебаний, от проникновения влаги, действия микроорганизмов, а также для уменьшения ее массы, повышения долговечности и снижения стоимости. Потребительскую упаковку выполняют в виде коробок, вкладышей, кювет, лотков, банок и т.д. При этом достигается значительная экономия материала (до 30-40%), уменьшается масса тары.

Комбинированная потребительская упаковка включает комбинацию полимерных материалов с бумагой, картоном, фольгой. Эта упаковка обеспечивает высокую сохраняемость и высокие потребительские свойства упакованной продукции.

Транспортная и производственная тара

Транспортная тара предназначена для перевозок, складирования и хранения продукции. Эта тара может принадлежать любой организации, участвующей в процессе обращения.

Транспортную тару условно можно классифицировать по следующим признакам:

  • кратности использования: разовая и многооборотная;

  • стабильности размеров: жесткая, мягкая;

  • упаковываемой продукции: жидкости, сыпучие продукты, штучные грузы;

  • компактности: неразборная, разборная.

Транспортная тара, как и потребительская, подразделяется на жесткую и мягкую. Широкое применение в качестве жесткой транспортной тары находят различного рода лотки, ящики, бочки, амортизационные вкладыши к ящикам, складные полимерные ящики и специальная тара для перевозки продукции с использованием пенопластов[5].

В жесткой транспортной таре особенно нуждаются отрасли АПК, потребность в ней составляет сотни миллионов штук. За последние годы этот вид тары из пластмасс пришел на смену таре из традиционных материалов. Жесткая транспортная полимерная тара обладает высокой прочностью и хорошим сопротивлением динамическим нагрузкам, не требует систематического ремонта, характеризуется длительным сроком эксплуатации, надежно сохраняет продукцию от внешних воздействий, имеет красивый внешний вид. Из используемых для ее изготовления термопластов можно получать транспортную тару различной формы и конструкции, что обеспечивает рациональное затаривание продукции. Благодаря своей жесткости тара может легко штабелироваться в несколько ярусов, занимая при складировании минимальные площади, без применения дополнительных устройств.

Основные способы изготовления жесткой транспортной тары — литье под давлением, термоформование, ротационное формование, штамповка и прессование с применением сварки[5].

К мягкой транспортной таре относятся мешки, чехлы, вкладыши, мягкие складные контейнеры и упаковка из термоусадочной пленки.

Мешки широко применяются для перевозки и хранения различных сыпучих продуктов, химических удобрений и пестицидов, семян, гранулированных продуктов, красителей и др.

Мягкие контейнеры используются для транспортирования и временного хранения сыпучих, гранулированных, штучных и жидких продуктов. Они заменяют фанерные барабаны, бочки, мешки и могут транспортироваться, заполненные грузом, на железнодорожных платформах или водным путем. Их применение снижает трудоемкость операций по упаковыванию и позволяет обеспечить механизацию погрузочно-разгрузочных работ. Достоинством мягкой транспортной тары из полимерных материалов является то, что пустая она легко складывается и занимает немного места при возвратных перевозках.

В последнее время в качестве транспортной тары все более широкое распространение получают упаковки с использованием термоусадочных пленок, которые применяются в виде индивидуальной и групповой упаковки в мясомолочной, рыбной, пищевой, медицинской и других отраслях промышленности. Пример: групповая упаковка ПЭТ бутылок.

Производственную и транспортную тару иногда (главным образом, за рубежом) называют распределительной, поскольку она предназначена для продвижения товаров через товарораспределительную сеть от предприятия-изготовителя до пункта назначения.

Особым видом транспортной тары являются поддоны и контейнеры, называемые тарооборудованием. К нему относятся ящичные поддоны, в которых товар доставляется с предприятий-изготовителей и складов непосредственно в торговые залы розничных магазинов самообслуживания. Использование тарооборудования создает большие удобства как при транспортировании продуктов, так и при их реализации.

В торговом зале такой ящичный поддон играет роль торгового оборудования и заменяет стеллажи, прилавки, торговые полки. Это позволяет исключить очень трудоемкое звено в цепи товародвижения — отбор товаров на складе по заказам розничных магазинов; эта работа перекладывается в данном случае на самих покупателей. Устраняется также и целый ряд других операций: выкладка товаров на полки стеллажей и прилавков, проставление на них цен, что приводит к ускорению доставки товаров, снижению издержек обращения, уменьшению потерь от порчи товаров и, в конечном счете — к увеличению прибыли в торговле. Поддоны легко штабелируются как в рабочем, так и в сложенном виде, отличаются малой собственной массой и высокой долговечностью, легко стерилизуются горячей водой и паром[5].

Важнейшая роль на стадии доставки продуктов питания в торговую сеть отводится транспортной таре. Именно с помощью этой тары должна быть обеспечена доставка населению продуктов питания с минимальными потерями.

Эффективным способом повышения экономичности полимерной транспортной тары является ее максимальная унификация и стандартизация.

Унификация и стандартизация тары

Унификация тары производится по виду (форме), по типоразмерам и конструкции или по отдельным конструктивным элементам. Унификация тары необходима для сокращения числа ее видов. Она способствует снижению расходов на разработку и изготовление полимерной тары, оснастки; содействует организации специализированных производств с высокопроизводительным оборудованием, механизации, автоматизации и роботизации технологического процесса. Некоторое однообразие унифицированной тары может быть компенсировано полиграфическим оформлением, варьированием цветовой гаммы используемых полимеров, декорированном отдельных элементов упаковки. Эти приемы позволяют создавать однотипную упаковку, отвечающую высоким эстетическим требованиям.

Унификация тары по типоразмерам базируется на модульной системе, в основу которой положены площади плоских поддонов, составляющие для стран-членов ИСО 1200х800, 1000х800 и 1200х1000 мм. Принцип создания унифицированных размеров состоит в том, что площадь поддона делится на сетку кратных поддону размеров, определяющих наружные и внутренние размеры транспортной тары. Примеры складирования изображены на рис. 3.

В

Рисунок 3 – Размещение упаковок на поддонах

Исходными данными при разработке тары являются внутренние размеры. Они, в свою очередь, разделены на сетку кратных размеров, определяющих наружные размеры потребительской тары.

Требования кратности распространяются на полимерную транспортную тару, получаемую из любого материала и любым способом. При этом размеры стандартного поддона являются модульной единицей для конструирования и проектирования погрузочно-разгрузочных средств, оптимальных площадей складских помещений, платформ различного вида транспорта. Эти размеры положены также в основу пакетных перевозок[5].

Унификация элементов тары обеспечивает возможность замены быстроизнашивающихся деталей, способствует сокращению потерь рабочего времени при остановке оборудования, выходе на режим, отработке технологических параметров и сокращению технологических потерь перерабатываемых материалов.

Стандартизация полимерной тары призвана обеспечить современный уровень упаковки. т.е. единство четких показателей качества, механических и амортизационных свойств, возможность укладки в штабели, технологичность, эстетичность, пригодность к нанесению красочной печати.

Стандартизация упаковочных материалов, общих технических требований к полимерной таре и методов испытаний способствует сохранению качества упаковываемой продукции, снижению потерь при транспортировании, хранении и реализации, а также улучшению технико-экономических показателей во всех звеньях народного хозяйства, применяющих полимерную тару и упаковку.

С учетом широкого ассортимента полимерных материалов, многообразия тары и упаковываемой продукции, стандартизация приобретает значение большой комплексной проблемы, решение которой начинается с разработки требований, предъявляемых к транспортной таре, и включает следующие этапы: выбор базового полимера, оптимизация состава композиции, определение способа производства тары и оптимизация режимов переработки, оценка качества и определение срока службы тары при эксплуатации.

Требования к тароупаковочным средствам определяются функциональным назначением последних и обусловлены объективными эксплуатационными факторами. Различают общие требования, предъявляемые к любому тароупаковочному материалу, и специфические требования, которые должны соблюдаться при упаковке продукции конкретного назначения. Эти различия существенны: так, например, потребительская упаковка, предназначенная для пищевого продукта, помимо комплекса общих требований, должна удовлетворять специфическим гигиеническим требованиям, но при этом она не должна иметь большого запаса прочности, которая, безусловно, необходима для транспортной тары в случае упаковки машиностроительной продукции[5].

виды, функции, как правильно подобрать

Для успешной продажи продовольственных товаров необходима яркая упаковка, привлекающая внимание покупателей. Клиентам супермаркета важно, чтобы упакованный товар выглядел презентабельно. Выбор той или иной продукции связан с производителем, который определяется по знакомой упаковке. Важным требованием является удобство ее использования, способ утилизации.

Основные виды упаковок, их применение

Среди современных видов упаковочного материала различают:

  • лотки из вспененного полистирола для мясных продуктов, закрытых стрейч-пленкой;
  • полиэтиленовые пакеты для молочных продуктов;
  • пластиковые стаканы для майонеза, сметаны, бутылки для молока;
  • термоусадочные пакеты, используемые в мясной, сырной промышленности;
  • вакуумные упаковки, прозрачность которых позволяет оценить внешний вид продукта;
  • коробки из многослойного картона;
  • экологичная стеклянная тара для молока, соусов;
  • алюминиевые банки для напитков.

В зависимости от вида продуктов подбирают и упаковку. Для мяса, сыра, фруктов необходима тара, в которую свободно поступает кислород, удаляется углекислый газ. Для готовых изделий из мяса, рыбы подойдет вакуумные пакеты, из которых удален воздух перед герметичным запаиванием.
В последнее время производители радуют упаковками, в которых можно разогреть продукт, подключив к электросети. Или такими, где введенный белок снижает количество холестерина в молочной продукции.

Функции пищевой упаковки

Изначальной ролью упаковки было служением для помещения продукта в тару, в которой его удобно перевозить, хранить. Упаковочные материалы подбираются так, чтобы защитить пищевой продукт от воздействия окружающей среды, заражения микроорганизмами. Благодаря упаковке товар легко распознать на прилавке магазине. Разные виды упаковки удобны для потребителя, так как в их конструкции продумана быстрота вскрытия тары.

Всю информацию о продукте можно найти на упаковке. К ней относится не только дата упаковки, производитель товара, но и его количество, рецепты приготовления.
Упаковка наравне с продуктом, запечатанным в нее, важна. Многие виды ее стоят дорого, повышая стоимость самого товара. Но они и безопасны для здоровья человека.

Как правильно обращаться с упакованными продуктами

После приобретения продовольственного товара в упаковке важно помнить о правилах, снижающих риск отравления:

  • Нельзя оставлять содержимое консервы в открытой металлической банке. Продукт надо переложить в стеклянную тару.
  • При покупке необходимо внимательно обследовать внешний вид упаковки, ее целостность.
  • Ядовитый упаковочный материал из поливинилхлорида обозначается значком PVC или цифрой 3 в треугольнике. При нагревании упаковка выделяет стирол, который попадает в пищу. Такой токсичный материал подходит только для холодных изделий.
  • Полиэтилен, полипропилен для упаковок безопасен для здоровья потребителя.

Прочные, безопасные виды упаковок ценят потребители, поэтому производители продуктов стараются вложить в ее изготовление много денежных средств. Ведь упаковка – это важное средство в борьбе за покупателя.

Современные упаковочные материалы для пищевой продукции

Для упаковки пищевой продукции сегодня применяется целый спектр материалов. Использование большого количества разновидностей упаковки связано с разными требованиями со стороны упаковываемого продукта. Какую-то продукцию необходимо защитить от влаги, какую-то – от механических повреждений. А для некоторых наименований на первый план выходит внешний вид фасовки и возможность представить продукт в выгодном для производителя свете.

Распространенные разновидности упаковочного материала:

Каждая из этих разновидностей имеет преимущества и недостатки и применяется для различных категорий пищевой продукции. При этом наиболее универсальным материалом выступает пленка, которая может использоваться непосредственно для фасовки или применяться для создания других разновидностей упаковочных изделий.

Пакеты флоупак для упаковки

Современная упаковка flowpack является пакетом с тремя сварными швами: двумя поперечными и одним продольным. Такой упаковочный материал создается на специализированном оборудовании. В зависимости от типа машины изготавливаются обычные пакеты либо варианты со складками. К преимуществам пакетов относят простоту и скорость изготовления, привлекательный внешний вид, удобство использования, как для производителя или продавца, так и для покупателя. При помощи таких пакетов фасуются кондитерские и хлебобулочные изделия, мясные и рыбные деликатесы, сыры, кисломолочную продукцию. Также при помощи флоупак упаковываются другие категории товаров в таких сферах, как фармация, косметология, легкая промышленность.

Термоформовочная упаковочная пленка

Для упаковки продуктов питания, которые нуждаются в дополнительной защите от воздействия атмосферы и/или света, применяются термоформовочные пленки. Из такого материала на специализированной линии изготавливаются лотки и формы при помощи метода вакуумной термоформовки, которые сверху запаиваются прозрачной пленкой или пленкой с нанесенной информацией о продукции или производителе. Благодаря тому, что при производстве применяется жесткая пленка, упаковка характеризуется высокой прочностью, сохранением своей формы при механических воздействиях, привлекательным внешним видом.

Пленка может изготавливаться из разных полимерных материалов: поливинилхлорида, полипропилена и других, с дополнительными покрытиями, улучшающими эксплуатационные характеристики упаковки. Такая фасовка применяется для кондитерских изделий, полуфабрикатов, рыбных и мясных деликатесов, а также других продовольственных товаров. К одному из главных преимуществ фасовки такого типа относится возможность упаковывать продукты в вакууме или модифицированной атмосфере.

Упаковка товаров в вакууме и специальной атмосфере

Для увеличения сроков хранения продовольственной продукции может применяться модифицированная атмосфера или упаковка товара в вакууме. Такой подход позволяет сохранить на протяжении длительного времени не только вкусовые и ароматические качества продуктов, но и их привлекательный внешний вид. При этом нет необходимости применять химические добавки, консерванты или стабилизаторы. В случае атмосферы специального состава она состоит из тщательно контролируемого соотношения чистого кислорода, углекислого газа и азота. Соотношение разрабатывается с учетом характеристик и особенностей каждого конкретного упаковываемого продукта.

Качественная упаковка и специальная атмосфера дает возможность упаковывать продовольственный товар практически любой разновидности, обеспечивая сохранность и привлекательный внешний вид для покупателя на протяжении длительного периода времени.

Чтобы понять, какая упаковка более всего подходит для вашей продукции, обращайтесь за консультацией к нашим менеджерам.

 

 

Продукция

 

Применение

Биоразлагаемая упаковка: быть или не быть?

Проблема упаковки из гофрированного картона

Стоимость упаковки формирует цену конечного продукта, поэтому производители продовольственных товаров заинтересованы в том, чтобы закупить тару по более низкой цене.

Но за последние годы наблюдается стабильный рост цен на упаковку из гофрированного картона. В целом за текущий год они выросли почти на 55 %.

С одной стороны, это объясняется тем, что такие пакеты экологичны и соответствуют международным стандартам. С другой стороны, во время пандемии возрос спрос на доставку продуктов питания: люди заказывают еду на дом, а гофротара как нельзя лучше подходит для хранения продуктов питания. И, судя по динамике, цены на картон будут только увеличиваться.

Увеличению роста способствовал и возникший дефицит макулатуры и, что вполне объяснимо, рост цен на сырье. На этом фоне поставщики увеличили цены на целлюлозу, и стоимость гофротары значительно возросла. Кроме того, дефицит целлюлозного сырья провоцирует увеличивающийся спрос на гофроупаковку со стороны Китая: объем поставок в эту страну постоянно растет.

Еще одна причина – обязанность производителя утилизировать гофрокартон, либо оплачивать экологический сбор, что также влияет на стоимость конечного продукта. Только за 2018 год эти нормативы были повышены в 2 раза.

Биоразлагаемая упаковка – в чем подвох?

Как альтернативу подорожавшему картону производители полимерной тары предлагают пакеты из биоразлагаемых и оксиразлагаемых материалов.

Оксиразлагаемые полимеры. При их изготовлении в сплав добавляют специальные химические добавки, которые и делают пластик якобы биоразлагаемым.

На самом деле такие полимерные отходы при благоприятных условиях всего лишь разлагаются на более мелкие фракции, разлетаются по округе и загрязняют окружающую среду. Поэтому вопрос об экологичности такой тары остается весьма спорным – убедительных доказательств этому до сих пор нет.

К тому же такую упаковку, из-за наличия в ее составе добавки d2w, в дальнейшем невозможно переработать, так как современные технологии не позволяют выделить из общей массы оксоразлагаемые полимеры. Плюс ко всему, если такую упаковку не пустить в дело до начала распада, то использовать ее уже будет невозможно (в среднем срок службы составляет от 7 до 18 мес). А о хранении в ней товаров длительного пользования и речи быть не может. Кроме того, для ее деградации требуются специализированные полигоны.

Биоразлагаемая упаковка. Изготавливается из натурального сырья: крахмала, сои, целлюлозы. Использовать ее рационально возможно лишь при существующей системе раздельного сбора биоотходов и наличии домашних систем компостирования.

Недорогая альтернатива гофрокартону от компании «Пактсофтпластик»

Исходя из вышесказанного, в российских реалиях применение оксо- и биоразлагаемых материалов не обосновано.

«Паксофтпластик» предлагает своим клиентам альтернативный вариант: полимерную упаковку из перерабатываемого материала. Для переработки пригодны такие материалы, как полиэтилен, поливинлхлорид и некоторые другие, реже целлофан.

Преимущества пакетов из перерабатываемого сырья:

  • практически в 2 раза дешевле биоразлагаемых – использовать такие пакеты экономически выгодно;снижаются
  • показатели пластикового загрязнения окружающей среды;изготовленные пакеты из вторсырья можно
  • перерабатывать еще несколько раз;вторичный пластик можно использовать для изготовления всех составляющих
  • гибкой упаковки: самого пакета, штуцера и крышки;
  • безвредность для здоровья.

Заказывайте у нас пакеты из переработанного пластикового сырья: это качественная упаковка, которая обойдется вам значительно дешевле картонной или биоразлагаемой тары. Мы готовы обеспечить ваше произвоство любым количеством упаковочной продукции.

Пищевая упаковка и тестирование емкостей — Аудит и инспекция

Все товары, контактирующие с пищей, являются категорией продукции высокого риска, по причине продолжительного соприкосновения с пищей и напитками. Качество пищевых емкостей оказывает непосредственное влияние на состояние и безопасность содержащихся в них пищевых продуктов и напитков. Кроме того, предметы, контактирующие с пищей, должны оставаться безопасными в течение всего срока службы и в экстремальных условиях: при нагреве, использовании в микроволновой печи и посудомоечной машине. По этой причине надежный контроль качества и тестирование безопасности имеют высочайшую значимость для каждого поставщика, производителя и дистрибьютора пищевых емкостей и предметов, контактирующих с пищей.

В QIMA мы предлагаем быстрые и точные инспекции и лабораторное тестирование предметов, контактирующих с пищей, упаковки и емкостей, в сочетании с отличным клиентским обслуживанием и технической поддержкой. Мы гарантируем прибытие инспектора на производство в течение 48 часов, и вы получите подробный отчет об инспекции в тот же день. В целях обеспечения безопасности и химического соответствия наша сеть полностью сертифицированных лабораторий предлагает более 6 000 быстро проводимых тестов, результатам которых вы можете доверять.

Квалифицированное тестирование пищевых емкостей

Инспекторы и технические специалисты лабораторий QIMA проводят доскональную инспекцию продукции и тесты для следующих категорий пищевых емкостей, упаковки и предметов, контактирующих с пищей:

  • Бумажные, стеклянные, керамические емкости (одноразового и многоразового использования)
  • Банки, консервные банки, бутылки
  • Пластиковые, металлические, деревянные контейнеры
  • Керамическая и стеклянная посуда
  • Посуда для приготовления пищи и глубокая посуда
  • Посеребренная посуда
  • Спортивные бутылки и туристические фляжки
  • Детские наборы для кормления, поильники и пищевые контейнеры

Наши инспекторы и технические специалисты лабораторий проводят следующие проверки для обеспечения качества и безопасности ваших товаров, контактирующих с пищей:

  • Визуальная проверка и оценка
  • Проверка размеров
  • Сенсорное тестирование и анализ загрязнений
  • Оценка физических факторов риска
  • Обесцвечивание
  • Проверка состава
  • Общие и специфические тесты миграции
  • Непреднамеренно добавленные вещества (NIAS)
  • Летучие органические соединения
  • Тяжелые металлы (извлекаемые и выщелачиваемые)
  • Остаточные мономеры и растворители
  • Примеси и побочные продукты
  • REACH SVHC (Особо опасные вещества)

Квалифицированное лабораторное тестирование пищевых емкостей и предметов, контактирующих с пищей

Лабораторные тесты QIMA гарантируют, что ваши пищевые емкости, упаковка и товары, контактирующие с пищей, отвечают стандартам качества и безопасности вашего целевого рынка. Наши полностью аккредитованные лаборатории помогут вам гарантировать соответствие ряду нормативных требований, в том числе:

Стандарты и нормы США и Канады

  • SGCDpro Выделение свинца и кадмия (тестирование ободка и области контакта с губами)
  • FDA Выделение свинца и кадмия (внутренняя часть)
  • FDA Косвенные пищевые добавки (FSSE)
  • FDA Содержание нитрозаминов
  • Законодательная инициатива 65 штата Калифорния, обзор урегулирований и тестирование
  • CPSIA Свинец в поверхностных покрытиях и материалах нижних слоев
  • CPSIA Содержание фталатов
  • CPSIA Отслеживание ярлыков
  • 16 CFR 500, Закон о надлежащей упаковке и маркировке
  • Единые нормы упаковки и маркировки
  • ASTM B117, Устойчивость к коррозии (1%)
  • ASTM D3359, Адгезия, измеряемая методом решетчатого надреза
  • Канада SOR /2010-273, Норма общего содержания свинца (при контакте со ртом)
  • Канада SOR/98-176, Выщелачиваемые свинец и кадмий (Внутренняя часть)
  • Канада SOR/84-271, Соски для детских бутылочек (Нитрозамин)
  • Канада SOR/2010-298, Нормы по фталатам
  • Канада SOR/2005-109, Регламент по материалам для поверхностного покрытия, Содержание свинца (Общее содержание свинца)
  • Закон о потребительской упаковке и маркировке, Канада
  • Канада, Маркировка импортных товаров (Страна происхождения)
  • Хартия французского языка (Маркировка провинции Квебек)
  • Содержание бисфенола А (ДФП)
  • Токсичные вещества в упаковке

Стандарты и требования Европы

  • Рамочное положение (EК) No 1935/2004, Продовольственная безопасность — Безопасная упаковка
  • Директива ЕС No. 10/2011, Пластмассовые материалы, контактирующие с пищей
  • EN 14372, Изделия для детей и по уходу за детьми — Столовые приборы и изделия для кормления
  • EN 14350, Изделия для детей и по уходу за детьми — Емкости для питья
  • Директива ЕК 94/62/EC, Содержание тяжелых металлов — В упаковке
  • EC 84/500EEC, Выщелачиваемый свинец и кадмий в керамической посуде
  • BS 6748, Выщелачиваемый свинец и кадмий (Стекло и Керамическая посуда)
  • 94/62/EC Упаковка и использованная упаковка
  • Директива ЕК 2007/42/EC, Пленка из регенерированной целлюлозы
  • Директива ЕК 93/11/EEC, Нитрозамины
  • Директива Комиссии (ЕК) 1895/2005, BADGE, BFDGE, NOGE
  • Различные нормы REACH

Стандарты и требования Австралии

  • Австралийский регламент 1956, выщелачиваемый свинец и кадмий в керамической посуде
  • AS 2070-1999, Пластмассовые изделия в контакте с пищей
  • Уведомление о защите прав потребителей №11 от 2011 г. (Содержание DEHP)

Другие стандарты

  • Китай — Требования Закона о продовольственной безопасности
  • Япония — Закон о продовольственной санитарии, требования раздела II
  • Идентификация полимеров – FTIR
  • Эксплуатационные испытания, в том числе на термический удар, испытания в микроволновой печи и посудомоечной машине

Оптовая упаковка для пищевых продуктов | Нэшвилл Обертывания

Сортировать по: Самое популярное имя

Переработанные коричневые бумажные пакеты

Выберите размер со скидкой! Пакеты из переработанной коричневой бумаги с ручками для розничной торговли

Коричневые сумки из крафт-бумаги для покупок

Выберите размер со скидкой! Коричневые подарочные пакеты из крафт-бумаги с бумажными ручками.

Белые сумки для покупок из крафт-бумаги

Выберите размер со скидкой! Белые бумажные пакеты для покупок с белыми ручками.

Gusset Прозрачные целлофановые пакеты толщиной 1,2 мил

Прозрачные целлофановые пакеты со складками для конфет, печенья и вина.

Подарочные коробки с петлями

Крышка с окном на петлях с прикрепленной лентой.

Коробки для выпечки

Коробки для выпечки и кексов в розовом, белом и шоколадном цветах.

Бумажные пакеты для кофе

Кофейные пакеты белого, крафт-бумаги, черного цвета и с принтом в виде лап.

Целлофановые пакеты для лакомств на все случаи жизни

Забавные сумки для виолончели с рисунками в виде точек, звезд, полосок, цветов и животных.

Цельные коробки для конфет

Уже в продаже! Складные цельные подарочные коробки для конфет изысканных цветов.

Переработанные белые крафт-пакеты

Выберите размер со скидкой! Пакеты из переработанной белой бумаги с ручками.

Прозрачные коробки для конфет и трюфелей

Прозрачные пластиковые коробки для трюфелей для упаковки конфет и сувениров.

Прозрачные плоские целлофановые пакеты 1,2 мил

Прозрачные плоские целлофановые пакеты для конфет, печенья и сувениров.

Сумки для виолончели High Barrier 1,5 мил

Прозрачные очень толстые целлофановые пакеты идеально подходят для конфет, деликатесов, продуктов для душа и ухода за телом!

Коробки для конфет слайд

Уже в продаже! Контейнеры для печенья и подарочные коробки с выдвижным дизайном и окошками.

Жесткие оконные коробки Gourmet

Прочные, но стильные коробки для конфет с прозрачными крышками.

Биоразлагаемые пакеты для кофе

Разлагаемые кофейные пакеты из крафт-бумаги с жестяной застежкой.

Конфетные чашки и подушечки

Уже в продаже! Бумажные стаканчики для конфет и вкладыши для конфет.

Складные подарочные коробки для конфет

Легкие раскрывающиеся коробки для конфет с прикрепленной лентой.

Высокобарьерные сумки для виолончели с твердым дном 2,1 мил

Прозрачные очень плотные целлофановые пакеты с картонными вкладышами.

Многоразовые целлофановые пакеты с лентой

Прозрачные целлофановые пакеты с лентой.

Сверхмощные стоячие пакеты

Сверхпрочные оконные пакеты с застежкой-молнией сохранят продукты свежими.

Биоразлагаемые пакеты для виолончели с твердым дном 1,6 мил

Прозрачные целлофановые пакеты с плоским твердым дном-вкладышем.

Биоразлагаемый 1.Целлофановые пакеты 2 мил

Подарочные пакеты из прозрачного биоразлагаемого целлофана.

Коробки для конфет с трюфелями

Уже в продаже! Маленькие трюфельные коробочки для упаковки конфет и сувениров.

Прозрачные контейнеры для пищевых продуктов

Прозрачные пластиковые контейнеры и крышки для еды и печенья.

Принты с двускатной коробкой

Коробки Gable с забавным принтом — это уникальный способ сделать подарок.

Пакеты Stand Up 2,5 мил

Уже в продаже! Многоразовые пакеты с застежкой-молнией и покрытием из сарана с высокими барьерными свойствами.

Целлофановые пакеты для лакомств для особых случаев

Сумки для виолончелей с принтом на день рождения и другие мероприятия.

Коробки для конфет с вихревым окном

Уже в продаже! Складные монолитные коробки для конфет с вихревым окошком.

Коробки Kraft & White Gable

Уже в продаже! Коробки из крафт-бумаги и белые двускатные для раздачи еды и подарков.

Пакеты для конфет

Уже в продаже! Пакеты для конфет покрыты воском, устойчивы к жиру и влаге.

Вставки для кексов

Уже в продаже! Вкладыши для кексов стандартного и мини размера.

Пакеты для конфет из пергамина

Пакеты для конфет из пергамина

устойчивы к жиру и влаге.

Окно дизайнера 1.Пакеты 85 мил

Уже в продаже! Сумки для виолончели однотонных цветов с принтами и окошком.

Хлеб и порционные пакеты для пищевых продуктов

Порционные и хлебные пакеты для пищевых продуктов разных размеров.

Коробки для конфет с прозрачной крышкой

Уже в продаже! Коробки для конфет с прозрачными крышками для упаковки пищевых продуктов.

Пакеты Stand Up 3,5 мил

Сверхмощные сумки с застежкой-молнией 3,5 мил для еды и других предметов.

Контейнеры для выноса Bio Pak

Твердые коробки из крафт-бумаги или окна BioPlus Earth® на вынос нескольких размеров.

Салфетка для пищевых продуктов

Натуральная неотбеленная салфетка, безопасная для пищевых продуктов, пригодна для компостирования и биоразложения!

Лотки для конфет

Пластиковые лотки для конфет обеспечивают сохранность конфет и угощений.

Коробки для конфет из бюллетеней

Складные цельные коробки для конфет с конической конструкцией.

Подставки для тортов

Уже в продаже! Подложки для тортов, которые помещаются в наши коробки для выпечки.

Предварительно нарезанные прозрачные листы для виолончели

Прозрачные листы виолончели для упаковки цветов, продуктов питания и подарков.

Контейнеры Take Out Box

Коробки для еды на вынос FoldPak® в китайском стиле из крафт-бумаги или белого цвета.

Тяжелые биоразлагаемые пакеты для виолончели весом 1,6 мил

Подарочные пакеты из прозрачного биоразлагаемого целлофана.

У.Наборы вложенных коробчатых башен SA

Набор из трех коробок с гнездами в двух комбинациях размеров.

Черные глянцевые коробки для выпечки

Черные глянцевые коробки для выпечки и коробки для кексов с белой внутренней частью.

Изолированные кофейные чашки

Бумажные кофейные стаканчики с изоляцией Groove различных дизайнов и размеров.

Цветные ящики с фронтоном

Большие двускатные ящики однотонного цвета с быстро и легко раскрывающимся дизайном.

Пакеты с защитой от вскрытия

Уже в продаже! Пакеты с защитой от вскрытия для доставки еды и еды на вынос.

Золотая полоса 1.Сумки для виолончели 7 мил

Распродажа Цены! Прозрачные подарочные пакеты для виолончелей с металлическими золотыми полосами.

Пакеты для цветных конфет с подкладкой из пергамина

Бумажные пакеты для конфет популярных цветов покрыты воском, жиро- и влагостойкие.

Контейнеры с защитой от вскрытия

Прозрачные контейнеры для пищевых продуктов с защитой от вскрытия.

Пищевая упаковка

Упаковка пищевых продуктов так же важна, как и их создание! В Nashville Wraps есть все, что вам нужно, чтобы упаковать вашу еду не только безопасно, но и красиво! Наш выбор включает в себя:

  • Выносные ящики для ресторанов и предприятий общественного питания
  • Коробки для кексов и выпечки
  • Печатные или прозрачные сумки для виолончели
  • Кофейные пакеты Tin Tie и многоразовые пакеты
  • Пакеты и коробки для конфет и печенья
type=»disc»>

Упаковка для кексов и хлебобулочных изделий

Мы предлагаем не только коробки для кексов, пирожных и пирогов; у нас также есть вкладыши для кексов и подушечки для кексов, чтобы сохранить вашу выпечку в безопасности! Выберите один из наших многочисленных размеров в соответствии с вашими потребностями.Мы предлагаем оптовую упаковку для крупной пекарни или небольшие упаковки для домашних пекарей и пекарей-любителей!

Пакеты для виолончелей

Иногда клиенты просто хотят взять пакетик конфет или выпечку в пакетиках и отправиться в путь! Выберите один из наших многочисленных размеров прозрачных пакетов для виолончели или забавные и сезонные принты, чтобы предложить своим клиентам удобство предварительно упакованных угощений! Эти сумки также можно использовать в качестве подарочных сумок для вечеринок или раздавать сумки для рекламных акций магазина! Добавьте один из наших очаровательных предварительно завязанных бантов и , чтобы быстро закрепить сумки!

Кофе и многоразовые пакеты

Сохраните свой кофе свежим и ароматным с помощью одного из наших пакетиков для кофе в оловянных упаковках или многоразовых пакетиков.Эти пакеты подходят не только для кофе, но и для печенья и выпечки, конфет и трюфелей или сухих продуктов, таких как макароны и фрукты! Мы предлагаем эти сумки с прозрачными, оконными или сезонными принтами!

Пакеты и коробки для конфет

Мастера по изготовлению конфет и печенья вкладывают душу в свои поделки, и это проявляется в прекрасных творениях, которые они создают! В Nashville Wraps мы с такой же любовью и вниманием относимся к выбору коробок и пакетов, в которые вы можете упаковать свои угощения.У нас есть выбор: от картонных коробок, которые легко установить, легко наполнить и привлекательных, до коробок высокого класса, которые также сами становятся частью подарка! Если у нас нет именно того, что вы ищете, позвольте одному из наших опытных агентов по печати помочь вам создать свои собственные коробки для конфет или сумки! Просто позвоните нам по телефону 1-800-547-9727 или посетите нашу страницу Printed Gourmet Box&nbsp для получения более подробной информации!

Купить Сумки для упаковки пищевых продуктов | PBFY Упаковка

УПАКОВКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Сотрудничайте с PBFY для упаковки, которая будет такой же выдающейся, как ваш пищевой продукт!

Являясь лидером рынка гибкой упаковки для пищевых продуктов, мы предлагаем широкий ассортимент пакетов для пищевых продуктов.Выберите из широкого диапазона стилей, размеров, форм, цветов и материалов. Сохраняйте качество продукции с помощью таких усовершенствований, как надрезы, многоразовые молнии, дегазационные клапаны, жестяные стяжки, многоразовая лента и латунные зажимы.

Мы рекомендуем новым и постоянным клиентам воспользоваться нашим предложением бесплатных образцов «Попробуй, прежде чем купить»! Вы можете почувствовать качество, протестировать свой продукт и получить скидочный купон (тссс!) на первый заказ пакетов для упаковки продукта.

Мы предлагаем высоконепроницаемые пакеты из фольги, металлизированные полиэтиленовые пакеты, прозрачные полиэтиленовые пакеты и пакеты из рисовой бумаги.Стоячие пакеты доступны с прозрачными окнами или без них. Пакеты с боковыми складками доступны в различных стилях, таких как блочное дно, квадратное дно, плоское дно и четырехшовный шов. У нас также есть компактные плоские пакеты, бумажные пакеты с жестяными завязками и прозрачные пакеты для виолончелей. Если вам не нравится упаковка для пищевых продуктов, которая есть в наличии, наша рулонная пленка позволяет вам создавать собственные пакеты и пакеты для упаковки продуктов на заказ!

Варианты индивидуальной настройки, такие как печать горячим штампом, печать этикеток и аппликация, цифровая и полноцветная индивидуальная печать на пакетах для упаковки пищевых продуктов, помогают определить имидж вашего бренда.Эти варианты отличают вас от моря одинаковости. Присоединяйтесь к более чем 100 000 счастливых клиентов PBFY, которые убедились в качестве нашей продукции, а также в знаниях и опыте наших сотрудников в области гибкой упаковки для пищевых продуктов!

Дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы! Наша команда экспертов по упаковке всегда готова помочь. Позвольте PBFY быть вашим источником для всех ваших потребностей в упаковке для продуктов и пищевых продуктов!

Заинтересованы в полностью индивидуальном дизайне? Наша собственная команда дизайнеров может помочь брендировать ваш продукт. Запросите бесплатное предложение от нашей команды графического дизайна!

Сортировать по: Сортировать по популярностиСортировать по среднему рейтингуСортировать по последнимСортировать по цене: от низкой к высокойСортировать по цене: от высокой к низкойСортировать по артикулу #Сортировать по содержанию Вес (унции)
  • Разлагаемые одноразовые кофейные капсулы

    Отдайте свой кофе в руки миллионов домашних кофеваров с порциями.Наши компостируемые одноразовые кофейные капсулы изготовлены из сертифицированных компостируемых растительных материалов. Наши ответственно произведенные одноразовые кофейные капсулы представляют собой жизнеспособное сертифицированное решение растущих экологических проблем, связанных с одноразовыми чашками для заваривания. Разблокируйте рынок одноразового кофе стоимостью 3,9 миллиарда долларов, предоставив своим клиентам одноразовые кофейные капсулы и защищая окружающую среду.

    Компостируемые крышки продаются отдельно.

    Технические характеристики модуля:

    • Совместимость с большинством кофеварок на одну порцию
    • Коричневая отделка
    • Компостируемый твердый фильтр
    • Материалы: Сертифицированные биоразлагаемые материалы на растительной основе

    Нужны дополнительные опции? Ознакомьтесь с нашими полностью изготовленными на заказ кофейными чалдами и коробками на одну порцию.

    Нужна помощь в упаковке кофе? Ознакомьтесь с нашей программой совместной упаковки с полным спектром услуг.

    243,00 $
  • Перерабатываемые одноразовые кофейные капсулы

    Отдайте свой кофе в руки миллионов домашних кофеваров с порциями.Наши одноразовые кофейные чалды, пригодные для вторичной переработки, изготовлены из экологически чистого полипропилена с твердым биоразлагаемым фильтром. Эти кофейные капсулы изготовлены из материалов, пригодных для вторичной переработки, что позволяет вашим клиентам утилизировать их ответственным и экологически безопасным способом. Разблокируйте рынок одноразового кофе стоимостью 3,9 миллиарда долларов, предоставив своим клиентам одноразовые кофейные капсулы.

    Крышки, пригодные для повторного использования, продаются отдельно.

    Технические характеристики модуля:

    • Совместимость с большинством кофеварок на одну порцию
    • Глянцевая белая отделка
    • Компостируемый твердый фильтр
    • Материалы: Полипропилен

    Нужны дополнительные опции? Ознакомьтесь с нашими полностью изготовленными на заказ кофейными чалдами и коробками на одну порцию.

    Нужна помощь в упаковке кофе? Ознакомьтесь с нашей программой совместной упаковки с полным спектром услуг.

    228,00 $
  • Металлизированный пакет Stand Up на 1 унцию, 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″ – Kraft

    Наша 1 унция.Стоячие пакеты удобны для потребителя, прочны и привлекательны. Эти металлизированные упаковочные решения представляют собой традиционную коричневую крафт-бумагу снаружи с металлизированным серебристым оттенком внутри. Они обеспечивают эстетику, которая привлечет внимание к вашему продукту и будет означать высокое качество.

     

    Характеристики чехла:

    • 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″
    • 1 унция / 28 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 4,8 мил
    • Материалы: КРАФТ/ВМПЭТ/ЛПЭНП


    Нужен ли клапан?

    221 доллар.00
  • Пакет Stand Up на 1 унцию, 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″ — черный

    Наш черный пакет на 1 унцию Stand Up Pouch привлечет внимание ваших клиентов. Они удобны для потребителя, прекрасно смотрятся в магазинах и занимают мало места на полках.Эти пакеты идеально подходят практически для любого коммерческого использования. Наши сумки помогут вашему продукту выделиться!

     

    Характеристики чехла:

    • 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″
    • 1 унция / 28 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 4,8 мил
    • Материалы: ПЭТ/алюминий/LLDP


    310,00 $
  • Пакет Stand Up на 1 унцию, 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″ — прозрачный/черный

    Наш прозрачный/черный пакет объемом 1 унция Stand Up Pouch привлечет внимание ваших клиентов.Они удобны для потребителя, прекрасно смотрятся в магазинах и занимают мало места на полках. Эти пакеты идеально подходят практически для любого коммерческого использования. Наши сумки помогут вашему продукту выделиться!

     

    Характеристики чехла:

    • 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″
    • 1 унция / 28 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 4,8 мил
    • Материалы: ПЭТ/алюминий/линейный полиэтилен низкой плотности


    303,00 $
  • Пакет Stand Up на 1 унцию, 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″ — прозрачный/серебристый

    Наша 1 унция.Стоячие пакеты привлекут внимание ваших клиентов. Они удобны для потребителя, прекрасно смотрятся в магазинах и занимают мало места на полках. Доступные в очень привлекательных цветах, эти пакеты идеально подходят практически для любого коммерческого использования. Наши сумки помогут вашему продукту выделиться!

     

    Характеристики чехла:

    • 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″
    • 1 унция / 28 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 4,8 мил
    • Материалы: ПЭТ/алюминий/линейный полиэтилен низкой плотности


    303 доллара.00
  • Пакет Stand Up на 1 унцию, 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″ — серебристый

    Наш черный пакет объемом 1 унция Stand Up Pouch привлечет внимание ваших клиентов. Они удобны для потребителя, прекрасно смотрятся в магазинах и занимают мало места на полках.Эти пакеты идеально подходят практически для любого коммерческого использования. Наши сумки помогут вашему продукту выделиться!

     

    Характеристики чехла:

    • 3-1/8″ x 5-1/8″ + 2″
    • 1 унция / 28 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 4,8 мил
    • Материалы: ПЭТ/алюминий/линейный полиэтилен низкой плотности


    310,00 $
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой и окошком, 4-3/4″ x 2-1/2″ x 9-1/2″ — классная доска черного цвета

    Наш 1 фунт.у бумажных пакетов есть окно, которое красиво демонстрирует ваш продукт. Доступные в простых цветах, эти сумки сделают ваши товары изюминкой, поскольку они обеспечивают свежесть и функциональность. Жестяные завязки облегчают запечатывание и повторное запечатывание этих простых классических пакетов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-3/4″ x 2-1/2″ x 9-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    $193.00
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой и окошком, 4-3/4″ x 2-1/2″ x 9-1/2″ — крафт-бумага

    Наши бумажные пакеты весом 1 фунт имеют окно, которое красиво демонстрирует ваш продукт.Доступные в простых цветах, эти сумки сделают ваши товары изюминкой, поскольку они обеспечивают свежесть и функциональность. Жестяные завязки облегчают запечатывание и повторное запечатывание этих простых классических пакетов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-3/4″ x 2-1/2″ x 9-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    261,00 $
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой и окошком, 4-3/4″ x 2-1/2″ x 9-1/2″ — белый

    Наш 1 фунт.у бумажных пакетов есть окно, которое красиво демонстрирует ваш продукт. Доступные в простых цветах, эти сумки сделают ваши товары изюминкой, поскольку они обеспечивают свежесть и функциональность. Жестяные завязки облегчают запечатывание и повторное запечатывание этих простых классических пакетов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-3/4″ x 2-1/2″ x 9-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    308 долларов.00
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 3-3/8″ x 2-1/2″ x 10-7/8″ (узкий) — Kraft

    Эти бумажные пакеты, доступные в простом и элегантном белом цвете и цветах крафт, отлично смотрятся и сохранят ваши товары свежими.Конструкция жестяной стяжки удобна для потребителя и позволяет легко запечатывать и повторно запечатывать, а узкая и высокая конструкция делает ее идеальной для более узких стеллажей.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 3-3/8″ x 2-1/2″ x 10-7/8″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    224,00 $
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 3-3/8″ x 2-1/2″ x 10-7/8″ (узкий) — белый

    Эти бумажные пакеты, доступные в простом и элегантном белом цвете и цветах крафт, отлично смотрятся и сохранят ваши товары свежими.Конструкция жестяной стяжки удобна для потребителя и позволяет легко запечатывать и повторно запечатывать, а узкая и высокая конструкция делает ее идеальной для более узких стеллажей.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 3-3/8″ x 2-1/2″ x 10-7/8″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    246,00 $
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ — черный

    PBFY 1 фунт.бумажные пакеты с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка. Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    167 долларов.00
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ — классная доска, черная

    Бумажные пакеты

    PBFY весом 1 фунт с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка.Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER
    181,00 $
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ — золотой

    PBFY 1 фунт.бумажные пакеты с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка. Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    167 долларов.00
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ — зеленый

    Бумажные пакеты

    PBFY весом 1 фунт с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка.Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    167,00 $
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ — крафт-бумага

    PBFY 1 фунт.бумажные пакеты с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка. Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT / без полипропиленового вкладыша


    221 доллар.00
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ – Крафт (полилин)

    Бумажные пакеты

    PBFY весом 1 фунт с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка.Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    221,00 $
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ — красный

    PBFY 1 фунт.бумажные пакеты с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка. Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    167 долларов.00
  • Бумажный пакет весом 1 фунт с жестяной завязкой, 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″ — белый

    Бумажные пакеты

    PBFY весом 1 фунт с жестяными завязками доступны в красивых цветах, которые обязательно привлекут внимание вашего целевого рынка.Жестяные стяжки облегчают запечатывание и повторное запечатывание, чтобы ваши продукты всегда были как можно более свежими. Эти пакеты идеально подходят для широкого спектра продуктов и безопасны для пищевых продуктов.

     

    Технические характеристики сумки:

    • 4-1/4″ x 2-1/2″ x 10-1/2″
    • 1 фунт / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Материалы: KRAFT/POLY LINER


    246,00 $
  • Пакет на 16 унций с боковыми вставками и застежкой-молнией, 4-1/8″ x 3″ x 10-5/8″ — матовый черный

    НОВЫЙ ПРЕДМЕТ!

    Наши пакеты на 16 унций с боковыми складками и нижним дном в матовом черном цвете имеют чистый, элегантный вид, который будет выделяться.Блочное дно позволяет им стоять еще до того, как они будут заполнены, а четырехугольное уплотнение повышает прочность при транспортировке и обработке.

     

    Характеристики чехла:

    • 4-1/8″ x 3″ x 10-5/8″
    • 16 унций / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 5,4 мил
    • Материалы: MBOPP / PET / ALU / LLDPE


    Нужен ли клапан?

    260 долларов США 328 долларов США.00
  • Пакет на 16 унций с боковыми вставками и застежкой-молнией, 4-1/8″ x 3″ x 10-5/8″ – матовый белый

    НОВЫЙ ПРЕДМЕТ!

    Наши пакеты с боковыми складками на 16 унций в матовом белом цвете имеют чистый, элегантный вид, который будет выделяться.Блочное дно позволяет им стоять еще до того, как они будут заполнены, а четырехугольное уплотнение повышает прочность при транспортировке и обработке.

     

    Характеристики чехла:

    • 4-1/8″ x 3″ x 10-5/8″
    • 16 унций / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 5,4 мил
    • Материалы: MBOPP / PET / ALU / LLDPE


    Нужен ли клапан?

    260 долларов США 328 долларов США.00
  • Пакет на 16 унций с боковыми складками, 4-3/8″ x 3-1/8″ x 10-7/8″ — матовое золото

    Наши сумки на 16 унций с боковыми складками на 16 унций в цвете Matte Gold имеют чистый, элегантный вид с блеском, который будет выделяться.Блочное дно позволяет им стоять еще до того, как они будут заполнены, а четырехугольное уплотнение повышает прочность при транспортировке и обработке. Если вы хотите, чтобы ваши клиенты выиграли, дайте им ЗОЛОТОЕ!

     

    Характеристики чехла:

    • 4-3/8″ x 3-1/8″ x 10-7/8″
    • 16 унций / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 5,4 мил
    • Материалы: MBOPP / PET / ALU / LLDPE


    Нужен ли клапан?

    299 долларов.00 519,00 $
  • Пакет на 16 унций с боковыми складками, 4-3/8″ x 3-1/8″ x 10-7/8″ — матовый белый

    Наши матовые белые пакеты с боковыми складками на 16 унций имеют чистый и элегантный вид.Блочное дно позволяет им стоять еще до того, как они будут заполнены, а четырехугольное уплотнение повышает прочность при транспортировке и обработке. Эта сумка обязательно понравится вашим покупателям!

     

    Характеристики чехла:

    • 4-3/8″ x 3-1/8″ x 10-7/8″
    • 16 унций / 500 г (на основе кофейных зерен)
    • Толщина: 5,4 мил
    • Материалы: MBOPP / PET / ALU / LLDPE


    Нужен ли клапан?

    299 долларов.00 519,00 $

Пищевая упаковка вредна для окружающей среды

Введение

Просмотрите PDF-версию отчета.

Вы проверили пакет с молоком на наличие этикетки с сертификатом органического происхождения. Вы просмотрели этикетку пищевой ценности на банке с фасолью в поисках приемлемого уровня соли.Вы потратили время на поиск яиц от кур, выращенных на пастбище. Но заметили ли вы, в какой упаковке находятся эти яйца: в картонной коробке или в формованном пластиковом контейнере? Вы знаете, из чего сделан пакет для молока? Вы обращаете внимание на то, что выровнено внутри этой банки с фасолью?

По иронии судьбы, хотя многие из нас тратят больше времени и денег на самые здоровые и экологически чистые продукты, которые мы можем найти и себе позволить, мы часто упускаем из виду упаковку, в которой эти продукты находятся.Разве наша пищевая упаковка не должна быть так же полезна для нашего здоровья и планеты, как и сама еда? Мы так думаем.

 

 

Проблемы с пищевой упаковкой

Одноразовая упаковка для пищевых продуктов наносит огромный ущерб окружающей среде. Поскольку наши свалки и водоемы все больше засоряются пластиковыми пакетами, контейнерами для пищевых продуктов из пенополистирола, одноразовыми кофейными стаканчиками и многим другим, становится ясно, что удобство упаковки пищевых продуктов перевешивается отходами и загрязнениями, которые она оставляет после себя.Менее широко известно, что та же самая пищевая упаковка, от таких добавок, как фталаты, которые придают пластику гибкость, или перфторированные химические вещества, которые позволяют картону удерживать жидкости, вплоть до покрытия бисфенолом, которым покрыты наши алюминиевые банки, большая часть нашей пищевой упаковки крайне опасны для нашего здоровья.

Хотя трудно представить, какой была бы повседневная жизнь без всей этой удобной упаковки, до недавнего времени большая ее часть даже не существовала.По мере того, как наша продовольственная система становилась менее локальной, но в то же время способной кормить больше людей в более обширной географической области, и по мере того, как пища становилась более глубоко обработанной, сама технология упаковки развивалась, чтобы не отставать. И хотя упаковка может иметь важное значение для определенных функций, отрасль развивалась без особой заботы об окружающей среде или здоровье человека.

Более качественные упаковочные материалы и лучший дизайн могут означать меньшее количество отходов и меньшее количество вредных химических веществ — и эти цели могут быть достигнуты бок о бок.Как потребители, у нас есть возможность выбирать материалы, с которыми мы чувствуем себя наиболее комфортно, и просить компании и розничных продавцов работать лучше. Мы также можем попросить наше правительство ввести более строгие правила в отношении упаковки и пластика. Самое главное, нам нужно переосмыслить упаковку пищевых продуктов и одноразовые предметы общественного питания, сделав здоровье человека и окружающую среду приоритетом, а не удобством.

Обзор упаковки для пищевых продуктов

Прогуливаясь по проходам продуктового магазина, вы обнаружите на полках множество видов упаковки.На пенопластовых лотках лежат банки с фасолью, пакеты с молоком, пластиковые контейнеры из-под йогурта, пакеты с чипсами и мясо в пластиковой упаковке. Наряду с видимыми материалами (например, пластиковыми бутылками и металлическими банками) многие упаковки для пищевых продуктов содержат невидимые химические добавки или прокладки, которые предотвращают утечку или предохраняют кислоту, содержащуюся в таких продуктах, как помидоры, от коррозии металлических банок.

Большинство пищевых упаковок можно разделить на четыре основных типа:

  • Пластиковая упаковка. Сюда входят различные виды пластика, от пенополистирола до прозрачных пластиковых упаковок типа «раскладушка» и крышек для кофейных чашек на вынос. Сырье, используемое для изготовления пластиковой упаковки, может быть вредным для нашего здоровья, или в пластик могут быть добавлены вредные химические вещества, чтобы сделать его более функциональным.
  • Металлическая упаковка. Сюда входят алюминиевые и другие металлические банки, в которые упаковываются продукты питания и напитки. Металлические банки часто покрыты антикоррозийными веществами, которые могут проникать в нашу пищу и влиять на наше здоровье.
  • Упаковка из бумаги/волокна. Сюда входят все более распространенные картонные коробки «тетра-пак», картонные коробки других типов и контейнеры для еды на вынос. Как и другие виды упаковки, упаковка из бумаги/волокна часто выстилается или покрывается веществами, чтобы сделать ее более функциональной, например, способной удерживать жидкости, что может быть вредным для здоровья человека.
  • Стеклянная тара. Сюда входят стеклянные бутылки и другая тара.

Основные материалы нашей пищевой упаковки — будь то пластик, металл, бумага/волокно или стекло — определяют воздействие на окружающую среду и, в конечном счете, возможность ее переработки, а также то, как она будет или не будет разрушаться на свалке или создавать загрязнение и отходы.Химические добавки и специальные покрытия на различных типах упаковки обычно являются тем местом, где мы подвергаемся воздействию химических веществ, вызывающих обеспокоенность, но в некоторых случаях покрытия и добавки также могут определять, можно ли перерабатывать материал или нет.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этого рисунка

Пищевая упаковка становится все более серьезной проблемой из-за большого количества образующихся отходов и содержащихся в ней химических веществ, которые могут нанести вред нашему здоровью. В следующем разделе мы углубимся в вопросы охраны здоровья и окружающей среды, связанные с упаковкой пищевых продуктов, уделяя особое внимание пластиковой, металлической и бумажной упаковке.Особое внимание мы уделяем пластиковой упаковке, так как она самая распространенная и вообще самая проблематичная как для окружающей среды, так и для нашего здоровья.

Пластиковая упаковка для пищевых продуктов

Микропластики могут попасть в почву в результате затопления, замусоривания и осаждения через атмосферу

Пластмассы повсюду в пищевой системе, они встречаются на каждом этапе пути нашей пищи к нашим тарелкам.Эти пластмассы, которые когда-то преимущественно изготавливались из сырой нефти, а теперь все чаще из природного газа, стали доминирующими материалами благодаря своим уникальным функциональным свойствам и низкой стоимости.

С момента своего появления пластик быстро стал жизненно важной частью американской продовольственной системы. Многие пластиковые изделия были разработаны для современных способов покупки, приготовления и хранения продуктов питания американцами; и мы стали не только ценить, но и ожидать удобство, которое они предоставляют.

Проблема одноразового пластика

Сорок процентов спроса на пластик приходится на одноразовые пластиковые изделия.Одноразовые (или одноразовые) пластмассы, такие как чашка, крышка и соломинка для кофе со льдом, бутылка с водой или пластиковый контейнер, в который поступают помидоры черри, предназначены для использования только один раз, прежде чем их выбрасывают или отправляют на переработку. , без очевидного плана или пути повторного использования.

Некоторые одноразовые предметы необходимы и делают вещи не только удобными, но и более безопасными. Отличным примером является пластиковая бутылка для воды, миллион таких бутылок покупают по всему миру каждую минуту. В местах, где водоснабжение ненадежно или небезопасно, конечно, бутилированная вода может спасти жизнь.Но для многих людей в этой стране бутилированная вода больше связана с удобством, вкусом (или восприятием вкуса) и нашей восприимчивостью к заявлениям компаний, торгующих бутилированной водой: что она поступает из свежих горных источников или предлагает неуказанные преимущества для здоровья.

Это не просто пластиковые бутылки, которые мы используем один раз и выбрасываем. Мы привыкли ожидать, что большая часть нашей еды будет упакована и подаваться нам одноразовым способом, и дошло до того, что трудно представить другой способ продавать, транспортировать или есть еду.

Загрязнение пластиком пищевой упаковки

Пластиковая упаковка делает нашу жизнь удобнее, но за счет чего? Его долговечность означает, что он никогда не исчезнет. Его постоянное присутствие в нашей повседневной жизни (в том числе в упаковке пищевых продуктов) привело к повсеместному загрязнению. Так куда же девается пластик, когда мы с ним покончим? Некоторые перерабатываются, некоторые сжигаются, но большинство попадают на свалки или попадают в окружающую среду в виде мусора.

Большинство пластмасс не разлагаются биологически. Вместо этого они распадаются на все более мелкие частицы, называемые «микропластиками», которые переносятся ветром и водой и оседают в окружающей среде, распространяя пластиковое загрязнение во все уголки мира, от вершины французских Пиренеев до желудков китов. , почву на фермах, где выращивается наша еда.Мы знаем, что животные и люди поглощают частицы микропластика через пищу, которую мы едим, и воду, которую мы пьем, но мы еще не знаем всех последствий.

Весьма заметная проблема пластикового загрязнения наших водных путей и океанов привлекла внимание всего мира. Нас огорчают изображения морских млекопитающих, выбрасывающих мертвых на наши берега с забитыми пластиком желудками. Пластиковые «водовороты» есть во всех основных океанах мира, в том числе в печально известном Большом тихоокеанском мусорном пятне (GPGP) — зоне скопления пластика в Тихом океане между Калифорнией и Гавайями, которая, по оценкам, содержит не менее 79 000 тонн мусора. пластик, плавающий на площади 1.6М км. Пластмассы были обнаружены и глубоко в океанских водах, в том числе в Марианской впадине, самой глубокой из известных частей Мирового океана.

Большая часть исследований пластикового загрязнения сосредоточена на морской среде. Но есть ли причина беспокоиться о пластике в почве? Недавние исследования показывают, что ответ «Да». Микропластик может попасть в почву в результате затопления, замусоривания и осаждения в атмосфере (например, с ветром). Они также могут попадать в почву в результате внесения компоста или осадка сточных вод, который иногда используется в качестве удобрения на сельскохозяйственных угодьях.Недавнее исследование показывает, что микропластик влияет на способность почвы удерживать воду и оказывает другое влияние на структуру почвы.

Проблемы с производством пластика

Дело не только в том, где оказывается пластик, который влияет на окружающую среду. В недавнем отчете указывается, что пластик способствует выбросу парниковых газов на каждом этапе своего жизненного цикла, от производства до переработки и обращения с ним как с отходами.

Добыча ископаемого топлива, которое является строительным материалом для пластика, представляет собой процесс, наносящий ущерб окружающей среде, будь то пластик на нефтяной основе или пластик, полученный из природного газа.По мере роста индустрии гидроразрыва пласта (гидроразрыва пласта) росла доступность дешевого пластика благодаря побочному продукту гидроразрыва пласта, называемому этаном, который широко используется в производстве пластика. Производственный процесс, необходимый для превращения этого этана в пластик, является энергоемким и загрязняет воздух, почву и воду близлежащих населенных пунктов — сообществ, которые уже страдают от воздействия гидроразрыва природного газа на окружающую среду и здоровье населения.

Хотя мы знаем, что жизненные циклы пластмасс являются углеродоемкими, у нас еще нет полного понимания того, как их производство, помимо их использования и утилизации, способствует глобальному климатическому кризису.Возможно, мы находимся на грани получения более точной информации благодаря исследователям из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре. Они провели то, что, по их мнению, является первой глобальной оценкой жизненного цикла выбросов парниковых газов из пластика. Исследователи также изучают четыре стратегии сокращения углеродного следа пластика.

Является ли пластик на биологической основе решением?

Некоторые компании, производящие продукты питания и напитки, начали использовать пластмассы на биологической основе, и хотя они производятся из возобновляемых источников (таких как кукуруза или сахарный тростник), а не из ископаемого топлива, и имеют лучший углеродный след, чем другие пластмассы, они не обязательно решение наших проблем с упаковкой пищевых продуктов.

Необходимо учитывать компромиссы, в том числе затраты (земля, вода, химикаты и рабочая сила), необходимые для производства возобновляемого урожая для биопластика (например, кукурузы). Биопластики также разлагаются только при определенных условиях, поэтому «биооснова» не гарантирует, что они будут биоразлагаться.

Особо опасные пластмассы: полистирол

С точки зрения здоровья и окружающей среды некоторые типы пластиковой упаковки вызывают больше опасений, чем другие. Одним из таких видов пластика является полистирол №6.Этот пластик повсюду, включая контейнеры для еды на вынос, столовые приборы, кофейные чашки и крышки, а также другие виды одноразовых стаканчиков, таких как знаменитая красная чашка Solo для вечеринок. Пенополистирол (зарегистрированная торговая марка Dow Chemical) — это полистирол, надутый воздухом.

В то время как пенополистирол становится все менее распространенным из-за экологических проблем, его предшественник, полистирол, по-прежнему широко используется, в основном неизвестный и невидимый для потребителей. Это вредно как для человека, так и для окружающей среды.

Полистирол вреден для здоровья человека
Полистирол

производится из химического вещества на основе нефти, называемого стиролом. Некоторые правительственные учреждения США, в том числе Агентство по регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR), Министерство здравоохранения и социальных служб (DHHS) и Национальная токсикологическая программа (NTP), признают риски для здоровья от воздействия стирола, включая неврологические эффекты и онкологические заболевания, в том числе лейкемия. Одним из основных способов контакта людей со стиролом является «заражение пищевых продуктов», когда стирол вымывается из контейнера в пищу, которую он содержит.Количество, которое может выщелачиваться, зависит от множества факторов, включая площадь поверхности контейнера, температуру пищи и содержание жира в пище. Это вымывание является причиной того, что следует избегать крышек для кофейных чашек из полистирола — сочетание горячей жидкости и непосредственного контакта с ртом делает человека особенно уязвимым.

Совет : В общем, следует избегать разогрева пищевых продуктов в пластике. Многие исследования показали, что пластиковые контейнеры впитывают пищу и жидкости, которые они содержат, и ситуация ухудшается с увеличением времени и температуры.

Полистирол вреден для окружающей среды

Полистирол, особенно в воздушном виде, вреден для окружающей среды. Из-за того, что полистирол легкий, переработка полистирола в традиционных системах сложна, дорога и в некоторых случаях невозможна, что повышает вероятность его попадания в мусор или на свалки. И в своей надутой (то есть расширенной) форме он занимает много места на этих свалках, больше, чем другие пластмассы. Многие муниципалитеты сочли переработку полистирола слишком сложной и дорогостоящей задачей, чтобы она того стоила.Хорошие новости? Использование полистирола сокращается, и некоторые кофейные компании, в том числе Dunkin Donuts для чашек и Starbucks для крышек, постепенно отказались от него.

Совет: На большинстве пластиков есть треугольный идентификатор, обозначающий тип пластика. Если вы видите цифру 6, это полистирол. Если вы покупаете чашку кофе, и это то, что вы бы назвали пенополистиролом, это полистирол № 6. Вы также можете проверить пластиковую крышку. Спросите в своей кофейне, готовы ли они перейти на другой тип крышки, более безопасный для здоровья человека и окружающей среды.

Металлическая упаковка для пищевых продуктов

Металлическая упаковка, такая как банки, используемая для длительного хранения пищевых продуктов, подвержена коррозии, особенно от кислых продуктов, таких как помидоры. Эта уязвимость требует добавления пластикового покрытия, часто эпоксидных смол, содержащих бисфенолы, большинство из которых содержат вредные химические вещества, о чем мы поговорим ниже.

Хотя металлические банки предпочтительнее пластиковых из-за их почти универсальной способности к переработке, их производство требует больших ресурсов. Большая часть металлической упаковки для пищевых продуктов, используемой в США, изготовлена ​​из алюминия. Производство алюминия является результатом добычи бокситов, которые переплавляются в глинозем, и, как и в любом промышленном производстве, очистка алюминия требует много энергии. Кроме того, при производстве алюминия образуются побочные продукты, такие как парниковые газы, диоксид серы и полициклические ароматические углеводороды.

Упаковка пищевых продуктов из волокна

Упаковка из формованного волокна — бумага или картон — очень распространена в одноразовых предметах общественного питания, таких как чашки, тарелки, миски и подносы. Бумага и картон имеют преимущества в качестве упаковки, а именно то, что они недорогие, они могут быть изготовлены из переработанной бумажной массы (что делает их более экологичными), и если они не покрыты чем-то, что препятствует этому, их можно переработанный.

Проблема заключается в том, что большинство упаковок для пищевых продуктов из волокна обеспечивают хорошие физические и ультрафиолетовые/световые барьеры, но сами по себе не являются достаточно хорошими барьерами для жидкостей, и поэтому требуют пластиковых покрытий или других добавок, таких как перфторированные химикаты (PFAS), которые могут делают их непригодными для вторичной переработки (в случае пластиковой подкладки) или могут нанести вред нашему здоровью (в случае PFAS).

Вредные химические вещества в пищевой упаковке

Химические вещества, которые могут быть вредными для нашего здоровья, содержатся в большинстве видов пищевой упаковки, включая пластик, металл и волокно.Эти химические вещества могут быть вредны для взрослых во многих отношениях, но они особенно опасны, когда речь идет о здоровье наших детей. Вам нужно только взглянуть на список химических веществ на изображении ниже, чтобы увидеть, сколько из этих «опасных химических веществ» содержится в нашей упаковке для пищевых продуктов.

Несмотря на то, что в упаковке пищевых продуктов содержатся буквально сотни вредных нерегулируемых химических веществ, здесь мы сосредоточимся на нескольких наиболее известных и тех, которые добавляются в упаковочные материалы по «функциональным» причинам — например, для создания жидкого барьер или сделать пластик менее хрупким.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этого рисунка

Наиболее опасные химические вещества из пищевой упаковки

В 2018 году Американская академия педиатрии оценила риски для здоровья детей, связанные с химическими веществами нескольких классов, обнаруженными в пищевых продуктах, которые либо добавляются в процессе обработки, либо попадают в пищу через упаковку пищевых продуктов. Они обнаружили, что три из шести основных классов химических веществ, вызывающих озабоченность, — бисфенолы, включая BPA и BPB; фталаты; а пер- и полифторалкилы (также известные как ПФАС) попадают в нашу пищу из пищевой упаковки.

Все три класса химических веществ являются «эндокринными разрушителями», что означает, что они воздействуют на гормоны, которые регулируют жизненно важные функции организма, включая обмен веществ, рост и развитие, половую функцию, сон и настроение. Исследования показывают, что эндокринные разрушители могут негативно влиять на развитие ребенка несколькими способами. Дети могут больше подвергаться воздействию химических веществ, потому что они чаще берут предметы в рот или прикасаются ко рту. Дети весят меньше взрослых; это означает, что они едят, пьют и дышат больше в пересчете на массу тела.Кроме того, некоторые химические вещества проходят через плаценту или грудное молоко.

BPA и другие бисфенолы

Выщелачивание бисфенола А (БФА) из контейнеров и их покрытий в пищу внутри, а также связанные с этим потенциальные нарушения работы эндокринной системы известны с 1993 года, когда исследователи впервые охарактеризовали миграцию БФА из бутылок из твердого пластика из поликарбоната.

С тех пор, благодаря потребительскому спросу, многие продукты были переработаны без BPA.Пластиковые бутылки с водой заявляют о том, что они не содержат бисфенола-А, а состав множества детских товаров был изменен (включая пустышки, чашки-непроливайки и детские ложечки). Но, в то время как BPA в этих типах пластиковых изделий сокращается, BPA все еще используется для покрытия металлической упаковки для пищевых продуктов, такой как банки. Отчет Центра гигиены окружающей среды за 2017 год показал, что примерно 40 процентов проверенных консервов из крупных супермаркетов по-прежнему содержат BPA, хотя это меньше, чем 67 процентов в 2015 году.

Таким образом, в то время как банки без BPA становятся все более распространенными, значительный процент консервов по-прежнему использует BPA.Чего большинство людей не осознает, так это того, что в большинстве случаев, когда BPA заменяли, в качестве замены использовался бисфенол-S или бисфенол-F, хотя они так же вредны, как и BPA.

Несколько альтернатив BPA были оценены на безопасность правительствами и правозащитными организациями, но еще предстоит проделать большую работу, чтобы гарантировать, что альтернативы предпочтительнее для здоровья человека.

Советы:

  • Скажи нет квитанциям. Бисфенолы также используются в большинстве квитанций, которые печатаются на термобумаге с использованием тепла (а не чернил).В отличие от вкладышей в банках, бисфенолы в этом случае (BPA или BPS) не связаны, а бумага покрыта ими. Оба химических вещества легко всасываются через кожу и попадают в кровоток, где действуют как гормоны.
  • Упаковку, изготовленную из бисфенолов, можно перерабатывать, но сами бисфенолы вредны для здоровья человека. Как правило, лучше всего искать стеклянные альтернативы или TetraPak (многослойная картонная упаковка), если они доступны. Если вы помешаны на консервах, обратите внимание на Eden Foods, которая уже пару десятилетий поставляет банки без бисфенола.Если банки — ваш единственный вариант, ищите продукты, на которых написано «Без бисфенола-А» (но помните, что они могут содержать другие не менее вредные бисфенолы, такие как БФС и ПФБ, которые не получили такого негативного внимания, как БФА).

Фталаты

Фталаты — это тип химического вещества, используемого в основном в пластмассах. Известные как «пластификаторы», фталаты повышают гибкость пластмасс, делая их менее хрупкими; если пластиковый продукт сгибается, он, скорее всего, сделан с использованием фталатов. В пищевой упаковке фталаты обычно используются в пластиковых контейнерах для пищевых продуктов и некоторых пластиковых упаковках, таких как целлофан.

Воздействие фталатов на человека происходит в результате выщелачивания из пищевой упаковки и пластиковой упаковки, особенно когда упаковка подвергается воздействию тепла, например, в микроволновой печи (и, в меньшей степени, через частицы пыли, загрязненные фталатами). Продукты с высоким содержанием жира, такие как мясо и молочные продукты, особенно восприимчивы к загрязнению фталатами при воздействии тепла.

Фталаты были обнаружены в моче у населения в целом в США, но их влияние на здоровье все еще изучается.Как и в случае с другими наиболее опасными химическими веществами в пищевой упаковке, исследования на животных связывают фталаты с нарушением гормонального фона, а также с проблемами репродуктивного здоровья. Исследователи отслеживают риски длительного воздействия фталатов на людей, особенно на младенцев и детей.

Совет : Избегайте нагревания в микроволновой печи пластиковой упаковки и пластика, который нельзя использовать в микроволновой печи.

Перфторированные химикаты (PFAS)

Перфторированные химикаты (ПФАС), используемые с 1940-х годов, представляют собой класс синтетических химикатов, используемых в основном для упаковки пищевых продуктов на основе волокон, в том числе для бумажных тарелок, мисок, картонных ракушек и других видов пищевой упаковки, чтобы сделать их водой и маслом. стойкий.Жиростойкая бумага, обернутая вокруг гамбургера, коробки для пиццы, пакет для гриля с курицей, обертка для выпечки и коробка для горячих блюд на вынос: все они, вероятно, содержат ПФАС. ПФАС также содержатся в ряде других продуктов, не имеющих ничего общего с пищевыми продуктами (включая пену для пожаротушения и одежду), но стоит отметить, что они попадают в нашу пищу через другие виды использования, задерживаясь в нашей почве и воде.

 

Термины, которые необходимо знать

ПФАС
Перфторированные химикаты, иногда называемые «вечными химикатами», представляют собой класс синтетических химикатов, которые в основном используются для упаковки пищевых продуктов на основе волокна, чтобы сделать ее водо- и маслостойкой.Они были связаны с целым рядом негативных последствий для здоровья.

PFAS, иногда называемые «вечными химическими веществами», связаны с рядом негативных последствий для здоровья, включая задержку обучения, проблемы с ростом и поведением у детей; снижение женской фертильности; нарушение работы эндокринной системы; повышенный уровень холестерина; нарушение работы иммунной системы; и повышенный риск рака. Поскольку ПФАВ не разлагаются, они остаются в окружающей среде и организме человека, постепенно накапливаясь с течением времени.

Некоторые правительственные учреждения США определили PFAS как «важную проблему общественного здравоохранения». В девятнадцати штатах есть законодательство и / или политика, регулирующие PFAS, и EPA выпустило национальный план действий PFAS. В редком (для того времени) двухпартийном усилии группа сенаторов США недавно представила закон, который требует от EPA объявить PFAS «опасными веществами», имеющими право на финансирование из Суперфонда EPA. FDA достаточно обеспокоено наличием PFAS в нашей пище, поэтому они оценивают, как она попадает в нашу пищу через загрязнение окружающей среды и упаковку пищевых продуктов.В 2019 году из-за опасений по поводу уровня содержания ПФАВ в нашей питьевой воде Конгресс представил не менее 20 законопроектов, которые каким-то образом касаются ограничений или регулирования ПФАВ.

Несмотря на все эти опасения, ПФАС остается в большей части нашей пищевой упаковки, в том числе в некоторых продуктах, которые не были широко известны как содержащие их, например, формованные миски из волокна, используемые в различных магазинах быстрого питания на вынос и рекламируемые как пригодные для компостирования.

Поиск альтернатив покрытиям и добавкам PFAS для упаковки на основе волокна для контакта с пищевыми продуктами усиливается.Такие магазины, как Whole Foods, взяли на себя обязательство убрать их из своих готовых батончиков, а недавно один из крупнейших производителей PFAS, Chemours, начал постепенно снимать их с производства. Несколько организаций, в том числе Clean Production Action и Центр гигиены окружающей среды, составили руководство по ресурсам для людей, пытающихся получить продукты общественного питания, не содержащие PFAS.

Совет : Чтобы найти продукты, не содержащие ПФАВ, и продукты питания, не содержащие ПФАВ, ознакомьтесь со следующими ресурсами: Покупка более безопасной компостируемой посуды для пищевых продуктов и предотвращение скрытых опасностей: руководство покупателя по более безопасной пищевой посуде.Бумажные изделия без покрытия и изделия, изготовленные из материалов, отличных от бумаги, включая бамбук, являются хорошей альтернативой. Другие способы ограничить воздействие: Избегайте использования посуды с антипригарным покрытием (тефлона), которая также изготовлена ​​из ПФАС. Институт биоразлагаемых продуктов (BPI) обеспечивает сертификацию компостируемых продуктов и упаковки (аналогично знаку одобрения Good Housekeeping). По состоянию на 2020 год никакие компостируемые бумажные изделия, сертифицированные BPI, не могут содержать подкладки из ПФАС, что означает, что сертифицированные BPI продукты пригодны для компостирования и не содержат опасных добавок, которые никогда не разлагаются биологически (хотя в настоящее время есть доказательства того, что чаши из формованного волокна, сертифицированные BPI, могут содержать ПФАС). .Ознакомьтесь с этим списком продуктов, не содержащих PFAS.

Как регулируются химические вещества в пищевой упаковке

В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) осуществляет надзор за непрямыми пищевыми добавками (химическими веществами), которые могут вступать в контакт с пищевыми продуктами через упаковку, но в целом заняло разрешительную позицию. В результате на долю промышленности выпало отслеживать и определять, какие химические вещества вызывают озабоченность, а также контролировать и регулировать себя. Потребители имеют ограниченные возможности взвешивания, за исключением отзывов, которые они предоставляют брендам, компаниям и розничным торговцам.

Большинство политик управления химическими веществами в упаковочной промышленности сосредоточены на запрещенных химических веществах или тех, на которые может распространяться действие законодательства, таких как, например, бисфенол А. В 2015 и 2016 годах законопроекты, предусматривающие широкий спектр действий в отношении BPA, были внесены как в Палату представителей, так и в Сенат, но они были отклонены на заседании и больше не вносились. Некоторые штаты приняли меры; список штатов с ограничениями на BPA см. на странице политики законодательных органов штата Национальной конференции. Совсем недавно в политику управления химическими веществами были включены целые классы химических веществ, такие как фталаты или фторированные соединения (PFAS).Они разрешены регулирующими органами, но подверглись тщательной проверке на предмет потенциального вреда, который они представляют, включая нарушение гормонального фона, органную токсичность и потенциальные канцерогены.

Многие бренды запретили или объявили о своем намерении запретить некоторые из этих химикатов. Хотя это положительный знак, мы должны помнить, что эти несколько вредных химических веществ представляют собой небольшую часть вызывающих озабоченность химических веществ, не регулируемых. Кроме того, существующие отраслевые стандарты слабы и сильно фрагментированы.

Можно ли перерабатывать или компостировать все виды пищевой упаковки?

Короткий ответ — нет. Что нам делать с упаковкой по истечении срока ее полезного использования — компостировать ли ее, перерабатывать или просто выбрасывать — вопрос сложный. Одна из проблем устойчивого дизайна упаковки заключается в том, что материалы, предназначенные для определенных функций, таких как блокирование света, могут не работать для других нужд, таких как сохранение водонепроницаемости упаковки.Чтобы решить эту проблему, часто используется упаковка из нескольких материалов или многослойная упаковка, например, бумажный контейнер для выноса с пластиковым покрытием. Но это затрудняет, если не делает невозможным, разделение потоков отходов. Этот контейнер на вынос, например, не может быть переработан вместе с обычной бумагой из-за его пластикового вкладыша.

В некоторых случаях материалы технически могут быть переработаны или компостированы, но это не означает, что существует соответствующая инфраструктура или что материалы должным образом разделены и в конечном итоге переработаны или компостированы.

Независимо от того, идут ли материалы на переработку или компостирование в конце срока службы, очень важно, чтобы мы использовали более безопасные материалы и химические строительные блоки, иначе мы можем загрязнить компост и потоки переработки.

Проблемы переработки пластика

Хотя вы можете подумать, что решение проблемы пластиковых отходов заключается в переработке, суровая правда заключается в том, что большая часть пластика не попадает в систему переработки. Подсчитано, что 91 процент пластика не перерабатывается.

На протяжении десятилетий США отправляли большую часть нашей переработки, включая пластик, в Китай. Однако в 2018 году Китай прекратил прием некоторых видов вторсырья, в том числе большей части пластика. Промышленность по переработке отходов в США перевернулась с ног на голову, уровень переработки снизился, и местные жители не знают, что делать. Поскольку «рынка» вторичной переработки больше нет, муниципалитеты должны платить более высокие ставки, чтобы избавиться от предметов, подлежащих вторичной переработке, складировать их и надеяться на лучшие времена, сжигать их или отправлять на свалку.Мы используем больше пластика, чем когда-либо, и все же у нас меньше мест, где можно ответственно его утилизировать.

Наконечники: В целом используйте меньше пластика. Начните с поиска альтернатив из стекла и металла, которые, как правило, легче перерабатывать. Если вы покупаете товар, упакованный в пластик, проверьте нижнюю часть продукта, который вы собираетесь приобрести. Если он помечен 3, 4, 6 или 7, попробуйте найти другой предмет, так как эти номера сложнее переработать. Обратитесь к местному переработчику, чтобы узнать, какие пластмассы можно и нельзя перерабатывать в вашем районе.

Путь упаковки вперед

Как нам достичь мира безопасной упаковки и меньшего загрязнения, связанного с упаковкой? Нам нужен подход «все вышеперечисленное», который будет продвигать новые и более безопасные материалы, сокращать количество используемого пластика за счет изменения конструкции и максимизировать показатели повторного использования и переработки, при этом удовлетворяя функциональные потребности по разумной цене.

Обещание многоразовой упаковки для пищевых продуктов

Учитывая все, что мы знаем об экологических и медицинских проблемах, связанных с одноразовой пищевой упаковкой, а также учитывая, какая ее часть не может быть переработана или просто не подлежит переработке, повторное использование контейнеров для пищевых продуктов и напитков является важной частью решения. Прежде чем мы все привыкли к удобству использования чего-то один раз и выбрасывания, пищевые контейнеры использовались повторно. Бутылки из-под молока, колы и газировки были сделаны из стекла, и мы вернули их производителю для очистки и повторного использования.Покупатели бакалейных товаров часто приносили свои собственные контейнеры в бакалейную лавку, чтобы запастись из контейнеров для сыпучих материалов.

Мы знаем, что потребители сделали это и могут сделать это снова, но это вопрос огромного культурного сдвига, отказа от одноразового использования и возврата к повторному использованию. Это правда, что многоразовые контейнеры могут быть дороже, и это правда, что они могут возлагать ответственность за очистку (в некоторых случаях) на потребителя. Но ставки высоки. Если потребители смогут позволить себе альтернативы, мы уверены, что люди смогут перейти на повторно используемые материалы.

Компания под названием TerraCycle соглашается. Они запускают Loop box, который позволит потребителям перерабатывать упаковку продуктов, которые они получают с доставкой на дом. Потребители будут использовать коробку для возврата пустых контейнеров производителям продукции, которые возьмут на себя ответственность за создаваемые ими упаковочные отходы. Услуга была опробована в Париже и Нью-Йорке в 2019 году, и, если она окажется успешной, вполне вероятно, что другие компании последуют их примеру.

Аналогичная тенденция возникает в секторе хранения пищевых продуктов.Появляются новые продукты, и это не Tupperware вашей бабушки. Такие бренды, как Stasher (силикон), Beeswrap (ткань, обработанная пчелиным воском) и Blue Avocado (многоразовые пакеты), предлагают альтернативу одноразовым пластиковым контейнерам для хранения продуктов, включая пакеты для сэндвичей и полиэтиленовую пленку. Новое поколение потребителей осознает важность хранения продуктов питания как средства сокращения пищевых отходов и принимает экологически безопасные и заботящиеся о своем здоровье решения.

Перспективные разработки в области улучшения упаковки пищевых продуктов

Факт остается фактом: многоразовые контейнеры не могут быть полным решением наших проблем с упаковкой пищевых продуктов.Нужны инновации в упаковке, и исследователи, компании и предприниматели активизируются. Существует потребность в альтернативах пластику на нефтяной основе, в улучшенных функциях по окончании срока службы (включая разлагаемые пластики, улучшенные технологии переработки и многоразовую упаковку), а также в более безопасных футеровках и покрытиях. Но достаточно ли быстро? Вот несколько примеров организаций, которые переосмысливают все: от материалов до процессов и дистрибуции.

Что, если бы пластик можно было использовать снова и снова? Ученые из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли при Министерстве энергетики США разработали пластик , который, по их мнению, можно производить, использовать, перерабатывать и использовать повторно без потери ценности.Они называют это полидикетоенамин или PDK.

Другие новые материалы также могут быть многообещающими. Исследователи из Penn State разработали недорогой компостируемый материал, который, по их мнению, может заменить пластиковые барьерные покрытия, которые создают проблемы при упаковке. Компания CuanTech разрабатывает полностью компостируемую пластиковую пленку из панцирей лангустинов. В некоторых других захватывающих тенденциях в области упаковки используются возобновляемые натуральные материалы, включая листья бамбука и маниоки, для сокращения отходов упаковки.В новом продукте под названием ReCUP используется покрытие из минерализованной смолы, которое, по утверждению производителя, позволяет легко перерабатывать его с помощью традиционного оборудования для переработки бумаги.

Разработка более совершенных систем может помочь положить конец пластиковым отходам или, по крайней мере, значительно сократить их количество. Премия New Plastics Economy Innovation Prize, учрежденная в 2017 году, предлагает дизайнерам, предпринимателям, академикам, ученым и другим лицам переосмыслить виды пластиковой упаковки, такие как одноразовые пластмассы, которые с наибольшей вероятностью окажутся на свалке или в окружающей среде.Он организован Фондом Эллен Макартур, Международным отделом устойчивого развития принца Уэльского, и финансируется Венди Шмидт, и инновационные идеи уже появляются.

Многообещающие изменения в законодательстве о запрете пластика

Стремясь решить проблему одноразового пластика, многие города и штаты принимают законы, ограничивающие использование пластиковых пакетов, пенопласта и соломинок для питья. Например, с начала 2019 года законодатели штата внесли около 100 законопроектов, касающихся пластиковых пакетов.Это число обязательно будет расти.

Запреты на использование пенополистирола в штатах и ​​городах также набирают обороты. Мэриленд стал первым штатом, запретившим ресторанам, кафе, фудтракам и супермаркетам упаковывать продукты в пенопластовые контейнеры. Аналогичное законодательство действует в нескольких городах, от Нью-Йорка и Сиэтла до Фрипорта, штат Мэн, и Энсинитас, штат Калифорния.

Пластиковые соломенные бани также начали набирать популярность. Соломинки составляют небольшой процент пластикового загрязнения, но в последнее время им уделяется большое внимание, отчасти потому, что для большинства людей они просто не нужны.Пластиковые соломинки, как правило, изготавливаются из #5 (полипропилена), который технически может быть переработан, но люди часто забывают перерабатывать их, потому что они очень маленькие. Кроме того, многие предприятия по переработке их не принимают, потому что они засоряют технику. Это означает, что они с гораздо большей вероятностью окажутся на свалке или в окружающей среде в качестве загрязнения.

В начале 2018 года Фонд Surfrider начал согласованные усилия по повышению осведомленности об этой проблеме. Вскоре сформировалась коалиция, и начали появляться законодательные решения.Калифорния стала первым штатом, который ограничил использование пластиковых соломинок, запретив их использование в ресторанах с полным спектром услуг (хотя они доступны по запросу). Другие штаты и растущее число городов последовали этому примеру. Некоторые крупные корпорации также присоединились к усилиям по отказу от пластиковых соломинок, в том числе Starbucks, которая обязалась отказаться от них к 2020 году.

Потребители могут изменить ситуацию: набор действий

Когда дело доходит до решения проблем упаковки пищевых продуктов, перед потребителями стоят две задачи: внести значимые личные изменения и подтолкнуть компании и законодательные органы к более масштабным изменениям.Это может привести к сокращению количества производимой и выбрасываемой пластиковой упаковки для пищевых продуктов, а также к отказу от химических веществ, наиболее опасных для здоровья человека.

Ознакомьтесь с нашим набором инструментов, чтобы узнать больше.

Как использовать меньше пластиковой упаковки для пищевых продуктов

Щелкните здесь, чтобы открыть увеличенную версию листа советов.

Сокращение, отказ и повторное использование — вот три способа, с помощью которых мы можем сократить количество пластика в окружающей среде, причем сокращение является наиболее важным для будущего без пластика.

Сеть «День Земли» создала калькулятор для оценки потребления пластика и составления плана по его сокращению. Мы подготовили для вас этот список советов:

Используйте меньше пластика на кухне: Повторно используйте бесплатные продукты, такие как пакеты для хлеба или контейнеры для йогурта. Рассмотрите альтернативы пластиковому хранилищу и полиэтиленовой пленке, например обертки из пчелиного воска, стеклянную посуду с силиконовыми крышками, консервные банки или просто кухонную миску с тарелкой, поставленной сверху. При проведении встреч избегайте пластиковых столовых приборов, чашек и тарелок — или бумажных тарелок, покрытых PFAS, — выбирая многоразовую посуду для вечеринок или компостируемые предметы без подкладки из бамбука или биоразлагаемого пластика.

Используйте меньше пластика, обедая вне дома или получая еду на вынос: Минимизируйте отходы, используя меньше и говоря «нет» одноразовым пластиковым предметам. Если вам нужна соломинка, попросите бумажную соломинку или возьмите с собой многоразовую металлическую соломинку. Возьмите с собой многоразовую кофейную кружку в местную кофейню. Если вы забыли свою многоразовую чашку и вынуждены использовать одноразовую, не используйте мешалку и утилизируйте крышку (или вообще не используйте крышку). Если вы заказываете еду на дом, попросите не включать салфетки, посуду и одноразовые приправы.Если вы ужинаете вне дома и планируете забрать остатки домой, подумайте о том, чтобы взять с собой собственный контейнер. Посмотрите это видео VOX/UC Climate Lab, чтобы узнать больше о хороших стратегиях.

Используйте меньше пластика при покупке продуктов: Возьмите с собой многоразовые или тканевые пакеты. Если вы забудете, отдайте предпочтение бумаге, а не пластиковым пакетам, и убедитесь, что эти бумажные пакеты попадут в корзину для макулатуры. Выбирайте фрукты и овощи из мусорного ведра, а не в расфасованных единицах (те, что на лотках из пенопласта и в термоусадочной пленке). Старайтесь не класть продукты в полиэтиленовые пакеты, которые предоставляет продуктовый магазин.Берите с собой многоразовые пакеты или вообще отказывайтесь от упаковки продуктов. Ешьте меньше обработанных пищевых продуктов, которые, как правило, имеют больше пластиковой упаковки. Подумайте о том, чтобы делать покупки в рамках такой инициативы, как Loop (от Terra Cycle), которая предоставляет продукты в многоразовых контейнерах, которые клиенты возвращают для повторного использования.

Делайте покупки в продуктовом магазине с нулевыми отходами : В некоторых районах теперь есть продуктовые магазины с нулевыми отходами. Во многих отношениях они работают как старые бакалейщики. Вы приносите контейнер и наполняете его из мусорного ведра или используете многоразовый контейнер, предоставленный продавцом.Litterless, веб-сайт с советами по безотходной жизни, выпустил полезное общенациональное руководство по безотходным покупкам продуктов. На сайте также представлена ​​информация о том, где купить оптом.

Как добиться успеха в переработке и компостировании

Разнообразная и сложная смесь материалов попадает в наши мусорные баки. Понимание терминов необходимо для понимания наилучшего способа убедиться, что упаковка не попадает в окружающую среду.Вы получили свой салат в компостируемой миске с крышкой, пригодной для вторичной переработки. В какие корзины вы помещаете каждую деталь, когда закончите? А если взять на вынос? Можно ли эту миску компостировать, если она отправится в угловой мусорный бак?

Разлагающиеся пластмассы, технологии переработки и многоразовая упаковка

Важно понимать разницу между компостируемыми, перерабатываемыми и биоразлагаемыми материалами. Компостируемые материалы должны попасть в поток компоста, чтобы эффективно разлагаться.Если компостируемый предмет окажется в мусоре, он просто отправится на свалку. Оказавшись на свалке, у него может вообще не хватить кислорода для распада, или он может разлагаться и выделять метан, мощный парниковый газ.

Пластик никогда не следует маркировать исключительно как «биоразлагаемый», поскольку разные типы пластика, включая пластики на биологической основе, разлагаются по-разному в зависимости от того, в какой среде они находятся (т. е. они могут быть биоразлагаемыми в почве или в морской среде).

«Компостируемый» пластик — это пластик, который разлагается в муниципальных или коммерческих компостерах, которые могут нагреваться до более высоких температур, чем домашние компостеры, с образованием почвы менее чем за 180 дней.(Это соответствует стандартам Института биоразлагаемых продуктов BPI и ASTM D6400). Они не будут компостироваться в куче вашего заднего двора; Вы должны поместить их в муниципальный пикап компоста обочины, если возможный. Если компостируемый пластик попадет в поток переработки, он будет удален и отправлен на свалку.

«Биоразлагаемый» и «пригодный для компостирования» — термины, которые иногда используются компаниями в маркетинговых материалах для «озеленения» своей продукции. Подобные утверждения сбивают с толку потребителей до такой степени, что Федеральная торговая комиссия предоставляет дополнительную информацию для компаний в своих «Зеленых справочниках».Штат Калифорния пошел еще дальше, приняв строгие правила маркировки биоразлагаемого пластика.

Как перерабатывать пластик

Многие пластмассы могут быть переработаны, но, согласно недавнему исследованию, 91 процент производимой нами пластмассы никогда не перерабатывается. У каждого сообщества есть свои правила переработки, и некоторые из этих правил зависят от рынка переработанных материалов. Это означает, что только часть пластика, который вы используете и выбрасываете, может быть помещена в мусорные баки в домашних условиях или на обочине.Хотя эти правила могут варьироваться от города к городу и от города к городу, один вывод является универсальным: постарайтесь сократить использование пластика и убедитесь, что вы знаете разницу между пластиками, которые вы используете.

Вы можете определить пластик по числовому символу, который вы найдете внизу, внутри треугольника, состоящего из стрелок. Каждому элементу присваиваются номера от «1» до «7» (они называются идентификационными кодами смолы). Цифры дают представление о способности пластика к переработке, а также о том, какие химические вещества он может содержать.У большинства пластиковых изделий есть код, но не у всех.

Вот краткое объяснение кодов:

Нажмите здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этого изображения.

Защита перемен

Мы можем сами использовать меньше упаковки, но мы также можем попросить продовольственные компании сделать лучше — для людей и для окружающей среды.

Обратитесь к компаниям:

  1. Установите цели по сокращению отходов за счет включения переработанного и/или биологического содержимого в свою упаковку, а также цели по сокращению и переработке.
  2. Изучите варианты многократного использования, где это возможно.
  3. Инвестируйте в материалы, которые действительно биоразлагаемы или компостируются.
  4. Запретить некоторые материалы, такие как все бисфенолы или ПФАС.
  5. Гарантировать, что их поставщики раскрывают более подробную информацию о химикатах, материалах, продуктах и ​​их упаковке.

Единые стандарты упаковки были бы выгодны по ряду причин. Они создают общий язык и понимание, могут повысить прозрачность для потребителей и обеспечить соответствие требованиям.Мы можем поощрять игроков делать больше, чем требуется по закону

.

Об этом отчете

Этот отчет подготовлен FoodPrint на основе отчета Safer Materials in Food Packaging компании Safer Made за март 2019 года. По заказу Фонда Forsythia в отчете «Безопасные материалы в пищевой упаковке» обсуждаются потребности в инновациях в области упаковки пищевых продуктов и демонстрируются инновационные компании и потенциальные решения проблем сектора здравоохранения и окружающей среды.

Safer Made — это фонд венчурного капитала, который инвестирует в более безопасные продукты и технологии и работает с производителями брендов и розничными торговцами, которые являются лидерами в области безопасности и устойчивого развития. Генеральными партнерами Safer Made являются Адриан Хоротан и Мартин Малвихилл. Чтобы узнать больше о Safer Made и ознакомиться с отчетом «Безопасные материалы в пищевой упаковке », посетите: https://www.safermade.net.

Фонд Forsythia продвигает более здоровых людей и окружающую среду, уменьшая вредные химические вещества в нашей жизни.Фонд Forsythia верит в то, что весь спектр благотворительного капитала — время, связи, гранты и инвестиции — должен работать. Чтобы узнать больше о Forsythia, см.: https://www.forsythiafdn.org.

Пищевая упаковка – обзор

27.2.2 Материалы для упаковки пищевых продуктов
27.2.2.1 Металлы

Металлические контейнеры имеют преимущества превосходной механической прочности, непроницаемости для массообмена и света, хорошей теплопроводности и устойчивости к относительно высоким температурам. температура.Последние два свойства делают металлические упаковки особенно подходящими для термической обработки внутри упаковки (см. раздел 18.2).

Белая жесть , первый материал, используемый для изготовления металлических банок и канистр, состоит из тонкого листа стали, покрытого оловом. Целью оловянного покрытия является снижение риска коррозии. Количество стального листа традиционно выражается в «базовой коробке» (bb). Одна базовая коробка эквивалентна 112 листам размером 0,356×0,508 м каждый и весит примерно 20–60 кг в зависимости от толщины листов (Hanlon et al., 1998). За последние 50 лет или около того передовые металлургические процессы привели к производству стального листа с улучшенными механическими свойствами, но со значительно уменьшенной толщиной. Толщина оловянного покрытия указывается в номинальных единицах фунтов на базовую коробку (lb/bb). Традиционный метод покрытия стальных листов оловом, метод «горячего погружения», в настоящее время заменен процессом электролитического осаждения. Электролитический процесс лужения образует более однородное оловянное покрытие с гораздо меньшим количеством олова на единицу площади.Таким образом, толщина основания и вес оловянного покрытия на единицу площади белой жести для банок были значительно уменьшены, что привело к производству более легких и менее дорогих банок с улучшенными характеристиками. Обзор процессов производства и улучшения белой жести см. в Robertson (2005).

В некоторых случаях защита, обеспечиваемая оловом, недостаточна для предотвращения внутренней или внешней коррозии банки. Там, где банка должна работать в особо агрессивных условиях, на банку наносится защитный слой полимерного лака или эмали.

Размеры банок стандартизированы и указаны с использованием стандартных номиналов. В США, например, цилиндрические банки обозначаются по диаметру и высоте, при этом оба размера обозначаются трехзначным кодом (табл. 27.1).

Таблица 27.1. Стандарт могут размеры *

США размеры

N 1

Нет.2

No 2 ½1161

№ 2 ½

No 10

211 × 400

307 × 409

401 × 411

603 × 700

0.30

3.07

3.07

Выбор наиболее подходящих для данной заявки включает в себя спецификацию стальной базы, толщины слоя олова, типа эмали (где применимо) и особенностей геометрии банки.Основываясь на своем опыте, производители банок обычно предоставляют информацию для правильного выбора.

Вторым по значимости среди металлических упаковочных материалов является алюминий . В отличие от стали, алюминий не требует нанесения защитного покрытия, поскольку образующаяся на поверхности тонкая пленка оксида алюминия защищает металл от дальнейшей коррозии кислородом и слабыми кислотами, хотя и подвергается воздействию щелочи. Алюминий намного легче и пластичнее белой жести, но и дороже.В качестве упаковочного материала алюминий встречается в двух формах: алюминиевые банки (используются в основном для пива и безалкогольных напитков) и алюминиевая фольга (как таковая или в виде ламината). Чистейшая форма алюминия, будучи наиболее пластичной, используется для изготовления фольги и тары.

27.2.2.2 Стекло

Стекло, используемое для изготовления контейнеров (бутылок, банок) для упаковки пищевых продуктов, представляет собой известково-натриевое стекло, обычно содержащее 68–73 % SiO 2 , 12–15 % Na 2 O, 10 –13% CaO и другие оксиды в меньших количествах (Robertson, 1993).Преимущества стекла как упаковочного материала: прозрачность, инертность, непроницаемость, жесткость, термостойкость (при правильном нагреве) и общая потребительская привлекательность. Его недостатки – хрупкость и вес. Стеклянная тара стандартизирована в гораздо меньшей степени, чем металлическая. Фактически, большинство бутылок и банок изготавливаются специально для одного продукта или одного производителя. С другой стороны, крышки для стеклянных емкостей несколько более стандартизированы. Стеклянная тара может быть использована повторно или переработана.Повторное использование проблематично, как поясняется в разделе 28.6, но переработка (переплавка) технически и экономически осуществима.

27.2.2.3 Бумага

Изделия из бумаги широко используются в качестве упаковки для пищевых продуктов. На самом деле, бумага в той или иной форме, должно быть, была одним из первых материалов для упаковки пищевых продуктов. Основными преимуществами бумаги как упаковочного материала являются ее низкая стоимость, широкая доступность, малый вес, пригодность для печати и механическая прочность. Наиболее серьезным его недостатком является чувствительность к влаге (Miltz, 1992).Свойства бумаги можно изменить за счет состава целлюлозы, производственного процесса и различных видов обработки поверхности. Проницаемость для влаги и жира можно уменьшить путем покрытия воском (вощеной бумагой). Бумага является важным компонентом ламинированных упаковочных материалов. Он используется в качестве первичной упаковки (коробки, обертки, пакеты) и является основным материалом, используемым для вторичной упаковки (коробки или коробки из гофрированного картона).

27.2.2.4 Полимеры

В количественном и качественном отношении это самый важный класс упаковочных материалов как для пищевых, так и для непищевых продуктов (Jenkins and Harrington, 1991; Miltz, 1992).Причин их успеха и быстро растущей доли в упаковочных технологиях множество. Полимерные материалы достаточно разнообразны и универсальны. Они могут быть гибкими или жесткими, прозрачными или непрозрачными, термореактивными или термопластичными (термосвариваемыми), достаточно кристаллическими или практически аморфными. Они могут быть изготовлены в виде пленок или контейнеров различных форм и размеров. Как правило, они намного дешевле металлических или стеклянных и уж точно намного легче. Они замечательно подходят для применения передовых технологий упаковки, таких как модифицированная газовая среда (МГС), активная и «интеллектуальная» упаковка (см. Раздел 27.3).

Транспортировочные свойства являются наиболее изученным аспектом полимерных упаковочных материалов для пищевых продуктов. В отличие от металла или стекла полимеры в большей или меньшей степени проницаемы для малых молекул. Особый интерес представляют два следствия этого свойства, а именно проницаемость упаковки для газов и паров (в частности, для кислорода и паров воды) и миграция низкомолекулярных веществ из упаковки в пищу (мономеры, стабилизаторы, пластификаторы). или от пищи к упаковочному материалу и наружу (компоненты аромата).Оба явления обсуждаются в следующем разделе.

За исключением материалов целлюлозного происхождения (например, целлофана), упаковочные пластмассы изготавливаются из синтетических полимеров. Химически они различаются мономерами, образующими полимерную цепь, их молекулярной массой и структурой цепи (линейная или разветвленная, сшитая и т. д.). Некоторые из наиболее важных полимеров описаны ниже.

Полиэтилен (ПЭ) представляет собой полимер олефина этилена, CH 2 =CH 2 .Существует четыре вида полиэтилена (Miltz, 1992):

1.

Полиэтилен низкой плотности (LDPE) представляет собой сильно разветвленный полимер с ответвлениями, состоящими из коротких или длинных боковых цепей. Короткие цепи придают материалу некоторую кристалличность, а длинные цепи отвечают за вязкоупругие свойства расплавленного полимера. Относительно низкий интервал плавления (105–115°С) позволяет использовать его в качестве термосвариваемого слоя в ламинатах.

2.

Полиэтилен высокой плотности (HDPE) представляет собой линейный полимер с небольшим разветвлением.Он значительно более кристалличен, чем LDPE, поэтому более жесткий и менее прозрачный. Интервал его плавления выше (128–138°С).

3.

Полиэтилен средней плотности (MDPE) имеет промежуточные свойства между LDPE и HDPE.

4.

Линейный полиэтилен низкой плотности (LLDPE) представляет собой сополимер этилена с небольшими количествами высших олефинов и имеет разветвления в основной цепи через равные промежутки времени. Он прочнее полиэтилена низкой плотности и обладает лучшей термосвариваемостью.

27.2.3 Транспортировочные свойства упаковочных материалов

Стекло и металлы практически непроницаемы для газов и паров, поэтому они обеспечивают эффективный барьер против обмена веществ между атмосферой внутри упаковки и внешней средой. С другой стороны, полимеры и бумага в разной степени проницаемы для газов и паров, и их барьерные свойства, безусловно, являются главным критерием при оценке их пригодности для использования в качестве упаковочных материалов в данном приложении.Газы и пары могут проходить через упаковочные барьеры либо за счет молекулярной диффузии, либо за счет протекания через отверстия и поры. Здесь будет обсуждаться только первый вид транспорта.

Классическое объяснение проникновения предполагает растворение или адсорбцию пермеанта на одной стороне пленки, молекулярную диффузию через пленку и десорбцию на противоположной стороне. Этот процесс адсорбции-диффузии-десорбции называется «проницаемостью», а поведение пары пенетрант-барьер характеризуется параметром, известным как «проницаемость» или «коэффициент проницаемости».Концепция «проницаемости», Π, была разработана в разделе 3.3.4.4 и включена в уравнение. (3.16), которое воспроизводится здесь как уравнение. (27.1):

(27.1) jg = dgsgp1-p2z = πp1-p2z

, где:

г

j г = поток газа через пленку упаковочного материала

D г s G =коэффициент диффузии и растворимость газа в материале пленки соответственно

p 1 и p 2 = парциальное давление газа до и после переноса соответственно

z=толщина пленки в направлении переноса.

Обратите внимание, что уравнение. (27.1) применяется только к стационарному проницанию. В практических ситуациях истинное устойчивое состояние достигается редко. Рассмотрим, например, перенос водяного пара в упаковку с печеньем. Даже если относительная влажность воздуха снаружи упаковки поддерживается на постоянном уровне (т. е. p 1 = константа), поступающий водяной пар будет изменяться p 2 со скоростью, которая будет определяться объемом воздуха. и масса печенья в упаковке, а также изотерма сорбции печенья.

Отметим также, что проницаемость является произведением двух фундаментальных свойств пары проницаемость-барьер, а именно диффузионной способности и растворимости. Одним из печально известных следствий этого факта является высокая проницаемость гидрофильных пленок (например, целлофановых) и низкая проницаемость гидрофобных пленок (например, полиэтиленовых) для паров воды.

Вопрос условных единиц, в которых выражаются коэффициенты проницаемости, проблематичен. Согласно Робертсону (2005), количество различных единиц проницаемости, встречающихся в литературе, превышает 30.Единицы проницаемости в системе СИ: кг·м −2 ·с −1 ·Па −1 ·м или кмоль·м −2 ·с −1 ·Па −1 ·м, если количество перемещаемого материала выражается в массе; и m 3 ·m −2 ·s −1 ·Pa −1 ·m (эквивалентно m 2 ·s −1 ·Pa −1 ), если указано количество в объеме. Однако единицы СИ редко используются в литературе по проникновению через барьер. Вместо этого коэффициенты проницаемости выражаются в ряде различных «практических» единиц.Переносимое количество обычно выражается в виде объема в см 3 (ст. ст.) для кислорода, азота и двуокиси углерода и в виде массы в граммах для водяного пара. Площадь может быть указана в м 2 или в см 2 . Время может быть выражено в секундах, часах или днях (24 часа). Давление часто указывается в см рт. ст., мм рт. ст. или барах. Толщина пленки, конечно, выражается не в метрах, а в миллиметрах или микрометрах. Кроме того, широко используются многие практические единицы, использующие граны (для водяного пара), дюймы, квадратные дюймы и милы (одна тысячная дюйма для толщины пленки).Американское общество испытаний и материалов (ASTM) приняло устройство, названное барьером (в честь Ричарда Баррера, 1910–1996). Один барьер равен 10 −11 см 3 (СТП)·см −2 ·с −1 ·(мм рт.ст.) −1 ·см. Барьер в основном используется в связи с проницаемостью контактных линз для кислорода, но в гораздо меньшей степени в области пленок для упаковки пищевых продуктов. Некоторые из наиболее часто используемых единиц измерения газопроницаемости и соответствующие коэффициенты пересчета приведены в таблице 27.2.

Таблица 27.2. Факторы преобразования для проницаемости для газов (объемный поток)

UNIT коэффициент преобразования
1 Barrer = 10 -11 см 2 (STP) · S -1 ·(мм рт.ст.) −1 1
см 3 (СТП)·см −2 ·с −1 ·5 ·(мм рт.ст.) 1 10 10 -11
см
см 3 (STP) · M -2 · D -1 · (мм рт40 -1 · · Мил -1 3.6
см
см 3 (STP) · CM -2 · D -2 · BAR -1 · MM 846 846
м 3 (STP) · M — 2 ·с −1 ·Па −1 ·м [единица СИ] 7,5×10 −18

Проницаемость пленок для паров воды обычно выражается20 91 скорость , WVTR, которая представляет собой количество водяного пара, переносимого на единицу площади и в единицу времени пленкой единичной толщины при заданных условиях перепада давления пара и температуры.Традиционно стандартными условиями являются относительная влажность 90% при температуре 37,8°C (100°F). Единицы измерения количества, площади, времени и толщины пленки могут различаться.

Типовые значения коэффициентов проницаемости ряда пленок для различных газов и паров воды приведены в таблице 27.3.

Таблица 27.3. Барьерные свойства двух полимеров к газам

) <
Polymer проницаемость для кислорода (CM 3 · MIL · -1 · 100 в -2 · день -1 ) Проницаемость для водяного пара (G · м -2 · день -1 ) При 40 ° C, 90% RH
Полиэтилен низкой плотности 2400–3000 10–18
Поливиниловый спирт01 200

Данные Miltz (1992).

Данные ясно показывают, что некоторые полимеры (например, полиэтилен) являются отличными барьерами для водяного пара, но достаточно проницаемы для кислорода, в то время как для других (например, PVOH) верно обратное. Улучшение барьерных свойств может быть достигнуто путем связывания (ламинирования) пленок из различных материалов, каждая из которых имеет свой профиль проницаемости (Mastromatteo and Del Nobile, 2011). Проницаемость композитного ламината для данного проницаемости можно рассчитать, используя концепцию «последовательных сопротивлений» (см. раздел 3.3.4.4 и уравнение. (3.13).

(27.2) ztotalπlaninate = z1π1 + z2π2 + … + Znπn = σ1nziπi

Где Z 1 , Z 2 , …, Z N = Толщина отдельных слоев и π 1 , π 2 , …, Π n = проницаемости отдельных слоев.

Интегрирование, приводящее к уравнению. (27.1) предполагает, что как растворимость, так и коэффициент диффузии не зависят от концентрации проникающего вещества. Проницаемость полимерных пленок для низкомолекулярных газов действительно практически не зависит от концентрации (парциального давления) проникающего вещества, но это может быть не так для конденсирующихся паров и жидкостей, которые могут изменять структуру полимера, например, путем набухание и пластификация.Кроме того, «взаимодействующий» пермеант может влиять на проницаемость пленки для других пермеантов. Так, проницаемость нейлона 6 для кислорода в 50 раз выше при 100% относительной влажности, чем для абсолютно сухого газа (Ashley, 1985). С другой стороны, влажность не влияет на проницаемость гидрофобной пленки, такой как полиэтилен. Подобные эффекты «сопроницаемости» проявляются также в отношении органических паров, способных взаимодействовать с барьерным полимером (Giacin, 1995; Johansson and Leufvén, 1994).

Очевидно, барьерные свойства полимерных пленок определяются их молекулярной структурой (Giacin, 1995; Hanlon et al., 1998). Полные модели, которые могут точно предсказать барьерное поведение полимера в свете его молекулярной структуры, недоступны, но можно установить определенные отношения между структурными особенностями и проницаемостью. Известно, например, что сшивка, более высокая кристалличность, высокая температура стеклования и инертность по отношению к проникающим веществам приводят к снижению проницаемости (Robertson, 2005).

27.2.4 Оптические свойства

Некоторые оптические свойства упаковочных материалов имеют практическое значение, отчасти потому, что они влияют на защитную функцию упаковки, а отчасти потому, что они влияют на ее внешний вид и привлекательность.Прозрачность для света особенно важна в случае стеклянных и полимерных пленок. Многие разрушительные реакции катализируются светом вообще и ультрафиолетовым светом в частности. К ним относятся окисление липидов, образование неприятного запаха, обесцвечивание и разрушение важных для питания компонентов, таких как рибофлавин, бета-каротин, аскорбиновая кислота и некоторые аминокислоты (Bosset et al. , 1994). С другой стороны, прозрачная упаковка позволяет потребителю видеть продукт сквозь упаковку и судить о его качестве по внешнему виду.Это относится к упакованному свежему мясу, птице, фруктам и овощам, кондитерским изделиям, вареньям, хлебобулочным изделиям и термически консервированным продуктам в стеклянных банках (например, фрукты в сиропе, процеженное детское питание и т. д.). Определенный компромисс между защитой от света и прозрачностью может быть достигнут при использовании цветного пластика или стекла.

Интенсивность света, прошедшего сквозь материал толщиной z, определяется законом Бера-Ламберта, который можно записать следующим образом:

(27,3)T=II0=e−kz

где: = коэффициент пропускания (дробный, может быть указан в процентах)

I и I 0 = интенсивность прошедшего и падающего света соответственно

k = характеристика материала (поглощение)

г = толщина.

Характеристический параметр поглощения k зависит от длины волны света и, следовательно, является показателем пропускаемого цвета материала. Значительную защиту продукта можно обеспечить, окрашивая прозрачный упаковочный материал (стекло или пластик) пигментом или покрывая его пленкой из материала, обладающего высоким коэффициентом поглощения УФ-излучения.

Пластмассовые упаковочные материалы могут быть непрозрачными, матовыми (полупрозрачными) или прозрачными. Пластмассы становятся непрозрачными за счет включения в расплав очень мелких твердых частиц белых или цветных пигментов.Мутность или помутнение является результатом рассеяния света (дифракции) кристаллическими микрообластями полимера. Аморфные пластмассы, такие как поликарбонат, ясны (прозрачны).

27.2.5 Механические свойства

Способность упаковки защищать свое содержимое от внешних воздействий зависит от ее механических свойств. В технологии упаковки механические свойства следует учитывать и оценивать на уровне упаковочного материала, формируемой пустой упаковки, узла продукт-упаковка и внешней упаковки.

Механическая прочность банок зависит от размера и структуры банки и толщины белой жести. При одинаковой толщине белой жести банки меньшего диаметра механически прочнее. Часто боковые стенки банки рифленые для повышения механической прочности.

За исключением целостности и стабильности крышки, механическая прочность не является проблемой для стекла. Относительно высокая производительность при минимальном количестве поломок может быть достигнута с помощью правильно спроектированного оборудования для обработки и транспортировки, а также с надлежащей обработкой поверхности для обеспечения смазывающей способности и предотвращения царапин.

Бумага и особенно гофрированный картон, используемые для внешней упаковки, должны быть испытаны на механическую прочность. Поскольку на прочность бумаги сильно влияет содержание влаги, перед испытанием бумажные упаковки должны быть выдержаны при известной влажности.

27.2.6 Химическая реактивность

Из всех упаковочных материалов только стекло можно считать практически инертным. Почти все другие упаковочные материалы могут в определенной степени вступать в реакцию с пищевыми продуктами внутри и внешней средой.Здесь будут обсуждаться только два возможных взаимодействия: коррозия белой жести и миграция химических веществ из упаковки в пищу.

27.2.6.1 Коррозия белой жести

Схематически жесть можно рассматривать как состоящую из трех слоев: стальной основы, оловянного покрытия и, между ними, слоя сплава Fe-Sn. Оловянное покрытие не идеально. Царапины и поры обнажают небольшие участки сплава или стали. Поскольку содержимое банки почти всегда обладает некоторой электропроводностью, система представляет собой гальванический элемент.В присутствии деаэрированной кислой жидкости железо сначала действует как анод (менее «благородный», чем олово) и растворяется. Однако вскоре полярность меняется на противоположную, и олово становится анодом по отношению к стали. Теперь олово растворяется, защищая железо. Жесть постепенно «определяется». На обеих стадиях при растворении металла выделяется водород, который поляризует клетку и препятствует дальнейшему растворению. Если присутствуют кислород или другие деполяризующие агенты, клетка вскоре деполяризуется, и растворение продолжается.Растворяется больше олова, обнажается больше стали и выделяется больше водорода. Чрезмерное выделение газообразного водорода может вызвать вздутие банки (набухание водорода). Сама по себе оловянная обработка нежелательна, потому что она придает пище металлический привкус и делает внутреннюю поверхность банки серой и непривлекательной. Олово в пищевых продуктах считается загрязнителем. Нормативная допуск в некоторых странах составляет 200 мг на кг. Известно, что более высокое содержание олова вызывает желудочно-кишечные расстройства, но неорганическому олову не приписывают никакой хронической токсичности или канцерогенности.

Тип коррозии, описанный выше, особенно серьезен в случаях:

Продукты с высокой кислотностью (например, грейпфрутовый, лимонный, ананасовый, томатный соки и концентраты)

Жестяная банка с недостаточное и/или пористое оловянное покрытие

Пищевые продукты, содержащие деполяризующие вещества, такие как антоциановые пигменты (красные фрукты)

Банки, которые не были достаточно деаэрированы или имеют избыточное свободное пространство.

Следует отметить, однако, что часто желательно мягкое удаление лужи из-за восстанавливающего действия водорода на пищу. Реакции потемнения, связанные с начальным окислением аскорбиновой кислоты (например, в цитрусовых продуктах), менее выражены в продуктах, упакованных в банки из простой жести, а не в стеклянные или эмалированные банки из жести.

Другой тип «случайной», но сильной коррозии возникает в результате воздействия двуокиси серы на открытое железо. Диоксид серы можно найти в виде остатка в сахаре.В банке он восстанавливается до сероводорода, который вступает в реакцию с железом с образованием черного сульфида железа.

Внутренняя коррозия белой жести может быть эффективно минимизирована путем покрытия белой жести эмалью, как обсуждалось ранее.

27.2.6.2 Миграция химических веществ

За последние 40 лет интенсивно изучалась миграция низкомолекулярных веществ из пластиковых упаковочных материалов в продукты питания. Интересующие вещества представляют собой мономеры и технологические добавки, используемые при производстве пластикового материала.

Миграция мономера винилхлорида из упаковки, изготовленной из ПВХ (поливинилхлорида), привлекла внимание, поскольку этот мономер (ВХМ) является сильным канцерогеном. Другим мономером, присутствие которого в пищевых продуктах нежелательно, является акрилонитриловый мономер. Технологические добавки, которые могут мигрировать в пищевые продукты, в основном представляют собой пластификаторы, антиоксиданты и остатки растворителей.

В то время как полимерная промышленность приложила значительные усилия для решения этой проблемы с помощью технологических средств, в ходе исследований были разработаны все более чувствительные методы обнаружения загрязняющих веществ.Токсикология рассматриваемых веществ известна, и в большинстве стран имеются регулирующие положения по этому вопросу.

Что касается пищевой упаковки, то, о чем мы не знаем, может навредить нам

13 октября 2014 г. — Практически невозможно представить жизнь без гибкой, прозрачной и водостойкой пищевой упаковки, без пластиковых пакетов для сэндвичей, пищевой пленки или полки, заполненные пластиковыми банками, ваннами и тюбиками, а также прочными сумками и коробками.

Хотя хранение продуктов питания в контейнерах насчитывает тысячи лет, а продукты продаются в бутылках с 1700-х годов и в банках с 1800-х годов, то, что можно считать современной эрой пищевой упаковки, началось в 1890-х годах, когда крекеры впервые были проданы в запечатанных вощеных упаковках. бумажные пакеты внутри картонной коробки.Пластмассы и другие синтетические материалы начали появляться в 1920-х и 30-х годах, вскоре после того, как химические компании начали экспериментировать с соединениями на основе нефти и разрабатывать новые материалы, которые можно было использовать как в быту, так и в промышленности.

. Перенесемся в 2014 год: более 6 000 различных промышленных веществ внесены различными государственными органами в список одобренных для использования в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами в США и Европе. технологическое оборудование и другие товары.

Недавние анализы выявили существенные пробелы в том, что известно о влиянии многих из этих материалов на здоровье и окружающую среду, и подняли вопросы о безопасности других. Исследование, опубликованное в июле этого года, показало, что 175 химических веществ, используемых в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами, также признаны учеными и государственными учреждениями химическими веществами, вызывающими озабоченность — химическими веществами, которые, как известно, оказывают неблагоприятное воздействие на здоровье. Другое исследование, опубликованное в декабре 2013 года, показало, что более 50 процентов материалов, контактирующих с пищевыми продуктами в США.S. В базе данных Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов по таким веществам отсутствовала сопутствующая токсикологическая информация, поданная в FDA о количестве, которое люди могут безопасно съесть. Эта база данных является общедоступной и доступна для поиска, но сама база данных не содержит токсикологической информации об этих веществах или каких-либо сведений о продуктах, в которых используются перечисленные химические вещества.

Предположительно, основной целью упаковки пищевых продуктов является обеспечение безопасности пищевых продуктов. Но что мы на самом деле знаем о том, что окружает нашу еду? Что мы знаем о том, как эти материалы могут взаимодействовать с пищей, к которой они прикасаются, или об их потенциальном влиянии на здоровье человека и окружающую среду?

Пластмассы, покрытия, краски, клеи

В СШАS., FDA регулирует материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, классифицируя их как «непрямые пищевые добавки». Эти материалы, подпадающие под юрисдикцию Закона о пищевых препаратах и ​​косметических средствах, включают не только полимеры, из которых состоят пластмассы, но также смолы и покрытия, используемые для покрытия банок и крышек, пигменты, клеи, биоциды и то, что FDA очаровательно называет « слимициды». FDA отличает эти вещества от веществ, добавляемых непосредственно в пищу, объясняя, что материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, «не предназначены для оказания технического воздействия на такие продукты», что означает, что эти вещества не должны изменять пищу, к которой они прикасаются.

«Химические вещества для упаковки пищевых продуктов не разглашаются, и во многих случаях у нас нет данных о токсикологии или воздействии». — Марисель Маффини. Эта категоризация освобождает такие вещества от требований к маркировке пищевых ингредиентов, — объясняет Деннис Киф, директор Управления по безопасности пищевых добавок FDA. Другими словами, упаковка для пищевых продуктов не должна содержать никакой информации о том, из чего она сделана. Любая такая информация является добровольной, часто направленной на облегчение переработки, а иногда и частью маркетинговых кампаний, заявляющих, что продукт «не содержит» опасного вещества.

«Химические вещества для упаковки пищевых продуктов не разглашаются, и во многих случаях у нас нет данных о токсикологии или воздействии», — объясняет Марисель Маффини, независимый ученый и консультант, специализирующийся на исследованиях пищевых добавок. Тем не менее, основной компонент регулирования FDA в отношении материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, основан на предположении, что эти вещества могут мигрировать в пищу и присутствовать в ней.

На самом деле система FDA для одобрения материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, — которая осуществляется на индивидуальной основе, с одобрением, предоставленным конкретной компании для конкретного предполагаемого использования, — зависит от того, какое количество вещества, как ожидается, попадет в пищу.Это оценивается на основе информации, которую компания представляет в FDA; FDA может вернуться к компании с вопросами и провести собственный поиск литературы, но оно не отправляет вещества в лабораторию для тестирования в рамках процесса утверждения. Чем выше уровень миграции, тем более обширные токсикологические испытания требует FDA.

Помимо самих материалов, объясняет Мункке, необходимо учитывать химический распад этих веществ и побочные продукты.C. – юридическая фирма, специализирующаяся на регулировании. Но это уровень, при котором некоторые химические вещества, используемые в пищевой упаковке, оказались биологически активными.

За контейнером

Но при оценке безопасности материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, необходимо учитывать «не только порог миграции», — говорит Джейн Манке, управляющий директор и главный научный сотрудник некоммерческой организации Food Packaging Forum в Цюрихе. В дополнение к самим материалам, объясняет Мункке, необходимо учитывать химический распад этих веществ и побочные продукты.Это означает, что существует гораздо больше отдельных химических веществ, которые могут соприкасаться с пищевыми продуктами и, следовательно, быть обнаруженными в них, чем те, которые присутствуют в упаковке в том виде, в каком они были сформулированы. По словам Мункке, для полимеров — больших молекул, из которых обычно состоят пластмассы, — такое разрушение и побочные продукты «могут быть значительными».

Хотя материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, не предназначены для изменения пищевых продуктов, они не обязательно являются инертными или биологически неактивными. Эти дополнительные химические вещества, вызывающие разложение и побочные продукты, также вносят свой вклад в проблемы оценки химической безопасности, объясняет Маффини.Химические нормы обычно рассматривают химические вещества по отдельности, тогда как на самом деле мы подвергаемся одновременному воздействию нескольких химических веществ, в том числе тех, которые содержатся в продуктах питания. Таким образом, отдельные химические оценки, которые определяют одобрение материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, могут не охватывать все способы, которыми отдельное вещество может взаимодействовать с пищевыми продуктами, человеческими телами или окружающей средой. Список химических веществ, измеренных в рамках Национального исследования здоровья и питания Центров по контролю и профилактике заболеваний США, дает представление об этой проблеме.Он включает в свой биомониторинг (тестирование химических веществ в организме человека) не только целые химические вещества, воздействию которых могут подвергаться люди, но и многочисленные соединения, которые образуются только после того, как эти химические вещества попадают в организм человека и метаболизируются им.

Как указали Мунк и другие ученые, хотя материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, не предназначены для изменения пищевых продуктов, они не обязательно являются инертными или биологически неактивными. Вот где уровни частей на миллиард, которые запускают уровни тестирования FDA для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, быстро усложняются.

Еще в 1950-х годах, когда правительство США заложило основу для действующих норм о пищевых добавках, научное предположение заключалось в том, что чем выше уровень воздействия, тем сильнее биологический эффект химического вещества. В то время в центре внимания были острые последствия: врожденные дефекты, генетические мутации и рак. Однако с середины 1980-х годов, и особенно за последние 10-15 лет, быстро накапливались научные данные, свидетельствующие о том, что низкие уровни воздействия — особенно химических веществ, которые могут влиять на функцию гормонов — могут иметь значительные биологические последствия.Имеются также данные о том, что такое воздействие может привести к хроническим последствиям для метаболических, репродуктивных, неврологических, сердечно-сосудистых и других систем организма и может подготовить почву для нарушений здоровья, для проявления которых могут потребоваться годы. Тем не менее, с точки зрения регулирования FDA, такие эффекты малых доз все еще находятся на рассмотрении, как, например, для бисфенола А, строительного блока поликарбонатного пластика, который широко используется в продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами, и — как эндокринный разрушитель — имеет стать центром общественных дебатов по поводу безопасности материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.

Химические вещества, представляющие интерес

«За последние 20 лет в упаковке было больше инноваций, чем во всем остальном, — говорит Миско. Так где же ученые, которые тщательно изучают пищевую упаковку и контактные материалы, пытаясь лучше понять потенциальные эффекты воздействия, учитывая огромное количество этих материалов?

«Пищевая упаковка — большая проблема». — Робин Уайатт. Они рассматривают как материалы, широко используемые в потребительской упаковке, так и материалы, используемые в коммерческих целях для хранения и обработки продуктов питания.В то время как обширные исследования воздействия BPA на здоровье продолжаются, фталаты, еще одна давно используемая категория химических веществ, которая, как было установлено, также оказывает гормональное воздействие, привлекают дополнительное внимание исследователей. Одно из применений фталатов — которых существует множество различных типов — это использование в качестве пластификаторов, часто с поливинилхлоридом. Многочисленные исследования, в том числе проведенные учеными из Национального института здравоохранения США и Агентства по охране окружающей среды, и это лишь немногие из опубликованных, в настоящее время связывают различные фталаты с неблагоприятным воздействием мужских половых гормонов и обнаруживают связь между воздействием фталатов и детским возрастом. астма.В то время как Американский химический совет говорит, что «фталаты не легко мигрируют», окончательный отчет Консультативной группы по хроническим опасностям при Комиссии США по безопасности потребительских товаров по фталатам, выпущенный в июле (комиссия была созвана в соответствии с Законом о повышении безопасности потребительских товаров 2008 г., который также ограничивал использование некоторых фталатов в продуктах для детей, но не влияет на упаковку пищевых продуктов), выявлено, что продукты питания являются значительным источником воздействия фталатов. Недавние исследования, в том числе проведенные исследователями из Национальных институтов здравоохранения, Нью-Йоркского университета, Техасского университета, Вашингтонского университета и Университета США.S. EPA также обнаружило, что продукты питания являются постоянным источником фталатов.

Хотя некоторые из этих соединений были постепенно выведены из использования в США и ЕС, Нелтнер говорит, что они, по-видимому, продолжают — и даже увеличиваются — в Азии.

«Пищевая упаковка — это большая проблема, — говорит Робин Уайатт, профессор экологических наук в Центре экологического здоровья детей при Школе общественного здравоохранения Колумбийского университета. В последнем исследовании Уайатта рассматривается потенциальная связь между пренатальным воздействием фталатов и детской астмой.Положительные связи, обнаруженные в ее первом в своем роде эпидемиологическом исследовании человека, должны быть воспроизведены, чтобы быть подтвержденными, но если рассматривать их в сочетании с другими исследованиями, в частности, которые указывают на пищу как на постоянный источник воздействия фталатов, говорит Уайатт. указывает на «необходимость FDA провести общее диетическое исследование» по крайней мере одного фталата. Мунк отмечает, что фталаты часто входят в состав пластмасс, используемых в пищевой промышленности и других коммерческих или промышленных целях, а не в быту.

Верхушка айсберга

Тем не менее, BPA и фталаты — химические вещества, которые проникли в общественное сознание, — это лишь верхушка айсберга. Другие материалы, находящиеся под пристальным вниманием, говорит старший юрист Совета по защите природных ресурсов Том Нелтнер, включают жиронепроницаемую бумагу, в которой используются так называемые перфторированные соединения, химические вещества, которые, как известно, являются экологически стойкими и связаны с различными неблагоприятными последствиями для здоровья как на животных, так и на людях.Хотя некоторые из этих соединений были выведены из употребления в США и ЕС, Нелтнер говорит, что они, по-видимому, продолжают и даже увеличиваются в Азии.

Среди веществ, которые изучает Форум по упаковке пищевых продуктов, есть типографские краски, которые можно смешивать с переработанной бумагой, используемой для упаковки пищевых продуктов. «Это большая проблема в Европе», — говорит Мунк, указывая на то, что в этих чернилах могут использоваться тысячи различных химических веществ. Другие вещества, входящие в список материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, в составе химических составов или которые могут выделяться из этих материалов, включают формальдегид и категорию химических веществ, известных как оловоорганические соединения, которые, как было обнаружено в исследованиях, оказывают неблагоприятное гормональное воздействие.Опять же, поскольку FDA выдает разрешение на использование материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, в зависимости от их использования, в базе данных этих веществ не указано, для каких продуктов FDA дало разрешение на их использование.

Воздействие на окружающую среду

Некоторые формы упаковки также представляют опасность для окружающей среды. Пластиковые пакеты (или их части) могут забивать канализацию, запутываться с водными организмами или нарушать пищеварительный тракт птиц и других животных. Полистирол, который часто используется для изготовления контейнеров для еды и напитков на вынос, также может представлять физическую опасность для морских и водных организмов, если он попадает в реки или океаны.Такие материалы медленно разлагаются и поэтому могут сохраняться в окружающей среде, в том числе на свалках. И полиэтиленовые пакеты, и полистирол могут быть переработаны для повторного использования, но удобные варианты переработки часто недоступны.

Другие добавки, используемые в пластмассах, такие как пластификаторы, стабилизаторы и антипирены, также могут выбрасываться в окружающую среду во время утилизации, что было подтверждено многочисленными исследованиями, проведенными по всему миру.

Практически любая пластиковая упаковка, будь то пластиковая бутылка для воды или контейнер-раскладушка, в той или иной степени сохраняется в окружающей среде, если ее не отправить на переработку.Большое количество этого долгоживущего мусора в конечном итоге смывается в море, где его воздействие в настоящее время хорошо задокументировано как создающее физические и потенциальные химические опасности в мировом океане.

В то же время ПВХ-пластики могут выделять диоксины и фураны — стойкие канцерогены — при неполном сгорании, что может произойти на экологически не отвечающих стандартам свалках, особенно в местах, где мусорные свалки обычно сжигают для уменьшения объема, как это часто бывает в городах Африки и Азии. , Например.Другие добавки, используемые в пластмассах, такие как пластификаторы, стабилизаторы и антипирены, также могут выбрасываться в окружающую среду во время утилизации, что было подтверждено многочисленными исследованиями, проведенными по всему миру. Многие из этих химических веществ, в том числе фталаты, галогенсодержащие антипирены и оловоорганические вещества, оказывают неблагоприятное воздействие.

Самый запутанный выпуск

Учитывая огромное количество химических веществ, которые могут использоваться в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами, что делать потребителю, особенно с учетом того, что об этих веществах доступно так мало информации? «Мы не хотим пугать потребителей, — говорит Манке.В то же время, по ее словам, потребители, которые хотят перестраховаться, могут следовать некоторым основным правилам. Не разогревайте пластик в микроволновой печи. Сведите к минимуму покупку полуфабрикатов. В целом, сократите домашний контакт продуктов питания и напитков, включая воду, с пластиком.

Стартап WikiFoods, созданный в 2012 году, стремится обойти некоторые экологические и медицинские проблемы, связанные с искусственной упаковкой, используя съедобную кожуру на растительной основе для упаковки йогурта, фруктов, сыра и многого другого. Фото © 2014 WikiFoods, Inc.

Тем временем по крайней мере одна компания работает над коммерциализацией упаковки для пищевых продуктов, достаточно безопасной для употребления в пищу.WikiPearl, изобретение компании WikiFoods из Кембриджа, штат Массачусетс, и профессора биоинженерии Гарвардского университета Дэвида Эдвардса, позволяет упаковывать мороженое, йогурт и сыр в съедобные оболочки, достаточно прочные, чтобы защитить пищу от загрязнения и потери влаги. По словам старшего вице-президента WikiFoods по маркетингу и продажам Эрика Фридмана, упаковка, вдохновленная фруктовой кожурой, частично разработана для уменьшения количества пластиковой упаковки. Но именно то, из чего сделана съедобная оболочка, является частной информацией.

Что указывает на, возможно, самый сложный вопрос из всех: как обеспечить прозрачность информации, необходимую для полного информирования общественности о воздействии материалов, с которыми они сталкиваются, на здоровье и окружающую среду, обеспечивая при этом защиту информации компаний, необходимую им для достижения успеха в конкурентный рынок.

В ходе проведенной в 2013 году оценки химических добавок к пищевым продуктам, в том числе тех, которые используются в пищевой упаковке, организация Pew Charitable Trusts обнаружила, что метод FDA по оценке безопасности этих материалов «чреват системными проблемами», в основном из-за отсутствия адекватной информации.В отсутствие требований к маркировке и доступной информации о здоровье, безопасности и жизненном цикле то, что потребители должны знать о материалах, контактирующих с пищевыми продуктами, скорее всего, останется далеко не прозрачным.


ОБНОВЛЕНО 15.10.14: Параграф четвертый был изменен, чтобы отметить, что более 50 процентов материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, в базе данных Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США по таким веществам отсутствовали (не имели) сопутствующей токсикологической информации, поданной в FDA о количестве, которое люди могут смело есть.

Рынок оборудования для упаковки пищевых продуктов достигнет 25,37 млрд долларов к 2029 году

РЕДДИНГ, Калифорния, 3 марта 2022 г. /PRNewswire/ — согласно новому отчету об исследовании рынка под названием » Рынок оборудования для упаковки пищевых продуктов по типу (оборудование для формования-заполнения-укупорки, оборудование для упаковки в картонные коробки, оборудование для наполнения и дозирования , оборудование для упаковки и упаковки, оборудование для упаковки в ящики), применение и география — глобальные прогнозы до 2029 года», рынок оборудования для упаковки пищевых продуктов, как ожидается, достигнет стоимости 25 долларов.37 миллиардов к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6% в течение прогнозируемого периода 2022–2029 годов. Ожидается, что по объему этот рынок будет расти в среднем на 8% в год с 2022 года и достигнет 12 131,3 тыс. единиц к 2029 году.

Загрузите бесплатный образец отчета сейчас по адресу https://www.meticulousresearch.com/download-sample-report/cp_id=5249

Оборудование для упаковки пищевых продуктов необходимо во всем цикле производства и распределения обработанных пищевых продуктов. Оборудование для упаковки пищевых продуктов включает в себя несколько небольших устройств и компонентов, используемых для эффективной упаковки пищевых продуктов, в зависимости от типа продуктов, срока их хранения, химического состава и распределения.Эти машины могут быть полностью автоматизированными или полуавтоматическими в зависимости от производимого пищевого продукта. Упаковочные машины используются в различных отраслях пищевой промышленности и предприятиях в сочетании с оборудованием для пищевой промышленности, чтобы предотвратить загрязнение продуктов питания и сохранить их свежесть. Поскольку существует повышенный спрос на переработанные продукты питания и напитки и острая конкуренция на рынке переработанной пищевой промышленности, привлекательная упаковка помогает привлечь внимание клиентов.

Движущей силой этого рынка являются такие факторы, как растущая интеграция автоматизированных технологий и гибкость оборудования, растущий спрос на гигиеничную упаковку для пищевых продуктов и растущая склонность производителей пищевых продуктов к использованию эффективных продуктов для упаковки пищевых продуктов.Более того, рост индустрии упакованных пищевых продуктов в странах с развивающейся экономикой и все более широкое использование упаковки в качестве инструмента дифференциации продуктов открывают привлекательные возможности для роста для игроков, работающих на этом рынке.

Однако высокая стоимость передовых решений для упаковки пищевых продуктов и строгие экологические нормы в значительной степени препятствуют росту этого рынка. Кроме того, проблемы, связанные с переработкой многослойных пленок и отсутствием квалифицированного персонала и обучения, являются серьезными проблемами для роста всего рынка оборудования для упаковки пищевых продуктов.

Влияние COVID-19 на оборудование для упаковки пищевых продуктов Рынок

Вспышка пандемии COVID-19 привела к паническим покупкам среди потребителей, что увеличило спрос на товары первой необходимости, в том числе на продукты питания. Увеличение потребления продуктов питания значительно снизило доступность продуктов питания в розничных магазинах. Кроме того, нарушение цепочек поставок, нехватка рабочей силы и повышенный спрос на большие объемы сырья создали новые проблемы для пищевой промышленности.Однако в 2021 году ситуация постепенно улучшилась. Производители оборудования для упаковки пищевых продуктов и предприятия пищевой промышленности начали уделять внимание автоматизации упаковочных процессов.

В 2020 году пищевой сектор понес огромные убытки из-за запрета на импорт и экспорт, путешествия и туризм. Крупнейшие страны-экспортеры продуктов питания, включая США, Германию, Великобританию, Китай, Францию, Канаду и Японию, понесли убытки из-за ограничений на логистику и нарушения цепочек поставок в странах-конечных потребителях. Ситуация была тяжелой в первом и втором кварталах 2020 года, но к концу 2020 года начала нормализоваться.К 2021 году ситуация заметно улучшилась за счет ослабления государственных ограничений, что привело к повышенному спросу на продукты питания и росту цен на сырьевые товары, что способствовало восстановлению рынка оборудования для упаковки пищевых продуктов. Кроме того, местные производственные мощности, которые были временно закрыты в первые шесть месяцев 2020 года, возобновили работу с третьего квартала в связи с окончанием карантина и необходимостью экономического роста.

Свяжитесь с нашими аналитиками, чтобы понять влияние COVID-19 на ваш бизнес: https://www.meticulousresearch.com/speak-to-analyst/cp_id=5249

Пандемия серьезно повлияла на всю экосистему пищевой промышленности, от поставщиков сырья до предприятий общественного питания и доставки. В качестве меры предосторожности пищевая промышленность начала внедрять автоматизированные системы, чтобы свести к минимуму ручной контакт с конечными продуктами. Однако ожидается, что в 2022 году отрасль получит дальнейшее развитие. Таким образом, необходимость ограничения контактов между людьми для сдерживания дальнейшего распространения COVID-19, по прогнозам, приведет к внедрению автоматизированного оборудования для упаковки пищевых продуктов на различных предприятиях по переработке пищевых продуктов и напитков по всему миру.

Растущий спрос потребителей на гигиеничную упаковку для пищевых продуктов

Для защиты мировых запасов продовольствия необходимо, чтобы цепочки поставок регулировались и контролировались на основе научных принципов. Обеспечение безопасности пищевых продуктов включает в себя различные процессы, от производства на ферме до переработки, распределения, хранения, отбора, подготовки и потребления. Национальная правовая база является ключевым элементом эффективных систем контроля пищевых продуктов. Пищевой сектор регулируется сложными законами и нормативными актами, которые определяют требования, которым должны соответствовать операторы пищевой цепочки для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов.

Каждый год небезопасные продукты питания вызывают 600 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения и примерно 420 000 смертей. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, на болезни пищевого происхождения ежегодно приходится около 76 миллионов случаев, 350 000 госпитализаций и 5 000 смертей в США. Около 30% смертей от пищевых отравлений приходится на детей в возрасте до пяти лет. По оценкам, Африканский регион ВОЗ имеет самое высокое бремя болезней пищевого происхождения на душу населения. По оценкам, более 91 миллиона человек заболевают, и 137 000 человек умирают каждый год.На диарейные заболевания приходится более 70% бремени болезней пищевого происхождения в африканском регионе. Поэтому правительства по всему миру внедряют различные правила и политики для обеспечения безопасности пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.

Оборудование для упаковки пищевых продуктов Обзор рынка

Компания Meticulous Research ® сегментировала весь рынок оборудования для упаковки пищевых продуктов по типу (оборудование для формовки-заполнения-запайки [горизонтальное оборудование для формовки-заполнения-запечатывания {пакетная упаковка, другие упаковочные формы} и ​​вертикальное оборудование для формовки-заполнения-запечатывания { пакетная упаковка, другая форма упаковки}], оборудование для упаковки в картонные коробки, оборудование для наполнения и дозирования, оборудование для упаковки и связывания, оборудование для упаковки в ящики, оборудование для маркировки и кодирования, контрольно-измерительные и контрольные весы и другое оборудование), по применению (молочная, хлебобулочные изделия, шоколад и кондитерские изделия, фрукты и овощи, мясо, птица и морепродукты, закуски [чипсы, экструдированные и воздушные закуски, орехи и семечки, др.] и др.) и географическое положение (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америки, Ближнего Востока и Африки).

Быстрая покупка –   Отчет об исследовании рынка оборудования для упаковки пищевых продуктов : https://www.meticulousresearch.com/Checkout/85010600

Ожидается, что в зависимости от типа на оборудование для формования, наполнения и укупорки в 2022 году будет приходиться наибольшая доля всего рынка оборудования для упаковки пищевых продуктов. Однако ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент оборудования для упаковки в коробки будет расти самыми высокими темпами. Такие факторы, как более высокие объемы производства за более короткий срок, повышение безопасности пищевых продуктов, снижение расходов компании, что приводит к снижению затрат на рабочую силу и снижению риска потенциальных узких мест и простоев, стимулируют рост этого сегмента.

В зависимости от типа оборудования для формования-наполнения-укупорки ожидается, что сегмент оборудования для вертикального формования-укупорки будет расти более быстрыми темпами в течение прогнозируемого периода. Высокие темпы роста этого сегмента объясняются его гибкостью, позволяющей использовать автоматизированную систему упаковки продукции на конвейере. Вертикальные формовочно-упаковочные машины лучше всего подходят для ограниченного пространства и частой смены упаковки. Они идеально подходят для упаковки продуктов (листья салата), круп (пакеты в коробке), мяса и птицы.Их упрощенная конструкция обеспечивает более простую и быструю очистку системы.

Согласно заявке, ожидается, что сегмент мяса, птицы и морепродуктов будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода. Высокие темпы роста этого сегмента объясняются более широким использованием вакуумных и MAP-запечатанных лотков в упаковке мяса, птицы и морепродуктов для эстетической привлекательности. Упаковка мяса, птицы и морепродуктов осуществляется двумя способами: гибкой или жесткой упаковкой. Наиболее распространенные розничные упаковки для нарезки свежего мяса в западных странах представляют собой пенополистирол или чистые пластиковые лотки, обернутые прозрачной пленкой.Использование промокашки под ним исключает скопление излишнего мясного сока.

В зависимости от типа закусок ожидается, что сегмент экструдеров и воздушных закусок будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода. Высокие темпы роста этого сегмента объясняются высоким содержанием жира в закусочных продуктах и ​​связанной с этим проблемой прогорклости в некоторых упаковках. Для обеспечения более длительного срока хранения кислород внутри упаковки заменяется инертным газом, например азотом; таким образом, упаковочный материал должен быть физически прочным, чтобы выдерживать процессы вакуумирования/продувки газом.

Исходя из географического положения, ожидается, что в 2022 году на Азиатско-Тихоокеанский регион будет приходиться наибольшая доля мирового рынка оборудования для упаковки пищевых продуктов, а также ожидается, что в течение прогнозируемого периода он будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста. Высокий рост рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе объясняется растущим применением упакованных пищевых продуктов и высокой концентрацией местных производителей упаковочного оборудования. Рынок обусловлен растущим спросом на обработанные пищевые продукты в развивающихся странах, таких как Индия, Китай, Южная Корея и Австралия.Кроме того, в этом регионе наблюдается огромный рост производства продуктов питания и напитков из-за растущей урбанизации, растущей осведомленности о здоровье и повышении уровня располагаемого дохода. Кроме того, понимание изменяющейся нормативно-правовой среды и изменяющихся предпочтений потребителей также открывает возможности роста для участников рынка, работающих в регионе.

В пятерку крупнейших игроков, которые доминировали на мировом рынке оборудования для упаковки пищевых продуктов в 2021 году, вошли Tetra Laval Group, Krones AG, Coesia S.P.A., GEA Group Aktiengesellschaft и Syntegon Technology GmbH. Другими игроками на рынке оборудования для упаковки пищевых продуктов являются Syntegon Technology GmbH (Германия), GEA Group Aktiengesellschaft (Германия), MULTIVAC Group (Германия), IMA Group (США), OPTIMA Packaging Group GmbH (Германия), ARPAC LLC (США). , Ishida Co. Ltd (Япония), Omori Machinery Co. Ltd. (Япония) и TNA Solutions Pty Ltd. (Австралия).

Чтобы получить больше информации о рынке с подробным содержанием и цифрами, нажмите здесь: https://www.meticulousresearch.com/product/food-packaging-equipment-market-5249

Содержание отчета

Рынок оборудования для упаковки пищевых продуктов по типам

  • Оборудование для заполнения и запечатывания
    • Горизонтальное оборудование для формования-заполнения-запечатывания
      • Пакетная упаковка
      • Другая форма упаковки
    • Вертикальное оборудование для формования-заполнения-укупорки
      • Пакетная упаковка
      • Другая форма упаковки
  • Оборудование для картонирования
  • Оборудование для розлива и дозирования
  • Оборудование для упаковки и связывания
  • Оборудование для упаковки в ящики
  • Этикетировочное и кодировочное оборудование
  • Осмотр, обнаружение и проверка весов
  • Другое оборудование

Рынок оборудования для упаковки пищевых продуктов по заявкам

  • Молочные продукты
  • Пекарня
  • Шоколад и кондитерские изделия
  • Фрукты и овощи
  • Мясо, птица и морепродукты
  • Закуски
    • Чипсы
    • Экструдер и воздушные закуски
    • Орехи и семена
    • Другие
  • Другие

Рынок оборудования для упаковки пищевых продуктов по географическому признаку

  • Азиатско-Тихоокеанский регион (APAC)
    • Китай
    • Япония
    • Австралия
    • Индия
    • Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона
  • Европа
    • Германия
    • У.К.
    • Франция
    • Италия
    • Испания
    • Нидерланды
    • Остальная Европа (RoE)
  • Северная Америка
  • Латинская Америка
    • Бразилия
    • Мексика
    • Аргентина
    • Остальная часть Латинской Америки
  • Ближний Восток и Африка

Загрузите бесплатный образец отчета сейчас по адресу https://www.meticulousresearch.com/download-sample-report/cp_id=5249

В условиях этого кризиса компания Meticulous Research ®  постоянно оценивает влияние пандемии COVID-19 на различные субрынки и позволяет глобальным организациям разрабатывать стратегии для мира после COVID-19 и поддерживать свой рост.Сообщите нам, если вы хотите оценить влияние COVID-19 на какую-либо отрасль, здесь: https://www.meticulousresearch.com/custom-research

Связанные отчеты:

Рынок тестирования безопасности пищевых продуктов по типу тестирования (патогены, пестициды, ГМО и токсины), технологиям (традиционным и быстрым) и тестируемым пищевым продуктам (мясо, птица и морепродукты, обработанные пищевые продукты, фрукты и овощи, молочные продукты) — Глобальные прогнозы до 2027 года

https://www.meticulousresearch.com.com/product/food-safety-testing-market-5111

Рынок автоматизации пищевых продуктов по компонентам (управление на уровне предприятия, управление на уровне предприятия), режиму автоматизации (полуавтоматический, полностью автоматический), применению (упаковка и переупаковка, мясное производство) и конечному использованию (напитки и ликеро-водочные заводы) — глобальные прогнозы до 2027

https://www.meticulousresearch.com/product/food-automation-market-4956

Рынок оборудования для пищевой промышленности по типам (оборудование для переработки мяса, птицы и морепродуктов, оборудование для хлебопекарен, оборудование для производства напитков, оборудование для переработки молочных продуктов и оборудование для переработки фруктов и овощей) — глобальные прогнозы до 2027 г.

https://www.meticulousresearch.com/product/food-processing-equipment-market-5049

Рынок пищевой робототехники по типу (шарнирные роботы [SCARA, шестиосевые роботы], дельта- и параллельные роботы, совместные роботы, декартовы роботы, цилиндрические роботы, портальные роботы), полезная нагрузка, применение, конечное использование и география — глобальные прогнозы для 2028

https://www.meticulousresearch.com/product/food-robotics-market-4957

Рынок промышленных рентгеновских систем контроля по компонентам (аппаратное обеспечение, программное обеспечение), технологиям обработки изображений (цифровые, пленочные), измерениям (2D-рентгеновские системы, 3D-рентгеновские системы), вертикальным (электроника и полупроводники, нефть и газ) , и география — глобальные прогнозы до 2028 года

https://www.meticulousresearch.com/product/industrial-x-ray-inspection-system-market-5148

О компании Meticulous Research®

Meticulous Research® была основана в 2010 году и зарегистрирована как Meticulous Market Research Pvt. Ltd. в 2013 году в качестве частной компании с ограниченной ответственностью в соответствии с Законом о компаниях 1956 года. С момента своего основания компания стала ведущим поставщиком первоклассной рыночной информации в Северной Америке, Европе, Азиатско-Тихоокеанском регионе, Латинской Америке, на Ближнем Востоке и в Африке. .

Название нашей компании определяет наши услуги, сильные стороны и ценности. С самого начала мы стремились только исследовать, анализировать и представлять важные рыночные данные с большим вниманием к деталям. Благодаря тщательным первичным и вторичным методам исследования мы создали мощные возможности для сбора, интерпретации и анализа данных, включая качественные и количественные исследования с лучшей командой аналитиков. Мы разрабатываем наши тщательно проанализированные интеллектуальные и ориентированные на ценность синдикативные отчеты об исследованиях рынка, индивидуальные исследования, быстрые оборотные исследования и консультационные решения для решения бизнес-задач устойчивого роста.

Контактное лицо:
Mr. Khushal Bombe
Meticulous Market Research Inc.
1267 Willis St, Ste 200 Redding,
Калифорния, 96001, США
США: +1-646-781-8004 02 Европа: +—3 868-8738
APAC: +91 744-7780008
Эл. company/meticulous-research 
Источник контента: https://www.meticulousresearch.com/pressrelease/472/food-packaging-equipment-market-2029

ИСТОЧНИК Meticulous Market Research Pvt.ООО

Глобальный рынок складных контейнеров для упаковки пищевых продуктов в 2021 г. Возможность роста – SKI Plastoware Private Limited, Jaycoplastic, Neeyog Packaging, WestRock LZ Industrial

Цель исследования Глобального рынка складных контейнеров для упаковки пищевых продуктов — изучить конъюнктуру мирового рынка. Целью MarketandResearch.biz является предоставление клиентам полной картины рынка и оказание им помощи в разработке стратегий развития.Складные контейнеры для упаковки пищевых продуктов прогнозируют 2021-2027 годы на основе тщательного и профессионального исследования.

Для каждой отрасли исследование включает прогнозы доходов, а также некоторые дополнительные данные. Подход, основанный на доходах, был проверен текущими рыночными показателями сектора, а также быстрым обзором прошлых данных. Он также предоставляет данные о привлекательности каждого сегмента, а также о темпах его роста и размере рынка, что помогает определить, в какой сегмент следует инвестировать или расширяться.

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО ОБРАЗЕЦ ОТЧЕТА: https://www.marketandresearch.biz/sample-request/175218

Он оценивает альтернативные угрозы, интенсивность конкуренции, угрозу появления новых участников рынка, влияние покупателей и поставщиков, а также сильные и слабые стороны рынка, угрозы и возможности, чтобы помочь потребителям лучше понять региональные показатели складной упаковки для пищевых продуктов. Рынок контейнеров.

Он подробно описывает сегменты рынка складных контейнеров для упаковки пищевых продуктов.

  • Пластик
  • Металл Материал
  • Материал из нержавеющей стали

Также позволяет изучать региональные сегменты.

  • Северная Америка (США, Канада и Мексика)
  • Европа (Германия, Франция, Великобритания, Россия, Италия и остальные страны Европы)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Корея, Индия, Юго-Восточная Азия и Австралия)
  • Южная Америка (Бразилия, Аргентина, Колумбия и остальная часть Южной Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Саудовская Аравия, ОАЭ, Египет, Южная Африка и остальная часть Ближнего Востока и Африки)

Исследование содержит полезную информацию о применении.

  • Пищевая промышленность и производство напитков
  • Гостиницы и рестораны
  • Сектор розничной торговли
  • Бытовой

Он также рассматривает текущие предложения из основных секторов экономики.

  • SKI Plastoware Private Limited
  • Джейкопластик
  • Ниёг Упаковка
  • ВестРок
  • ЛЗ Промышленный

ДОСТУП К ПОЛНОМУ ОТЧЕТУ: https://www.marketandresearch.biz/report/175218/global-collapsible-food-packaging-containers-market-2021-by-manufacturers-regions-type-and-application-forecast-to -2026

На него влияют характеристики глобального рынка, включая основные движущие силы, возможности, ограничения и проблемы.Это исследование поможет бизнес-стратегам, поскольку позволит им эффективно расширяться как на глобальном, так и на региональном рынках. Например, информация о поставщиках и дистрибьюторах рынка. Исследование включает краткий обзор секторов конечных пользователей, а также прогнозы спроса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.