Плюсы и минусы деревянной указки – Как сделать указку 🚩 какое дерево нужно для деревянной указки 🚩 Школы

Плюсы и минусы древесины, отличие и сравнение

Дерево – живое и капризное сырье для производства различных предметов. Лесоматериалы дышат, поглощают жидкость, и как следствие меняют оттенок, габариты, могут растрескаться и даже сгнить. Как и любой иной материал, древесина имеет определенные свойства. О том, какие существуют минусы и плюсы древесины, мы поговорим в этой статье.

Достоинства древесины

Главные плюсы древесины это:

  • экологичность 
  • прочность 
  • долгий период эксплуатации
  • легкий ремонт.

Главное достоинство бесспорно заключается в экологической чистоте этого материала. Люди, внимательно относящиеся к вопросам регулирования экологичности своего жилья, предпочитают изделия, которые изготовлены из натуральной древесины. Таким образом, они гарантируют защиту от отрицательного действия низкокачественных материалов.

Высокая прочность и длительный период эксплуатации можно назвать одним общим преимущественным параметром. Предмет мебели, созданный из прочного сорта лесоматериалов, в большинстве случаев имеет высокое качество, не подвержен заражению микроорганизмами. Именно эти характеристики гарантируют устойчивость к износу, и длительный период службы.

Простота ремонтных работ состоит в том, что через какое-то время можно собственноручно отреставрировать деревянное изделие при помощи шлифования или лакирования.

Кроме этого к плюсам древесины можно отнести:

  • возобновляемость ресурсной базы 
  • достаточно низкая плотность 
  • высокий показатель удельной прочности - отношения максимальной прочности при растяжении вдоль волокон к уровню плотности: 100/500 = 0,2. Почти такой показатель у стальных изделий
  • устойчивость к солевой агрессии, а также к действию прочих химически агрессивных соединений
  • биологическая совместимость с людьми и животными. Деревянные здания имеют самый благоприятный микроклимат 
  • прекрасные акустические качества. Как известно самые лучшие концертные залы отделаны деревом 
  • низкая теплопроводность поперек волокон. Брусовая стена в толщину 200 мм имеет аналогичную теплопроводность кирпичной кладке в ширину 640 мм
  • низкое линейное расширение вдоль волокон. Здания из дерева не нуждаются в температурных швах и подвижных опорах 
  • создание гнутоклееных сооружений.
Коэффициенты качества древесины
МатериалПлотность (объемная масса), кг/м3растяжениисжатии
Ель 445 2,315 1,000
Лиственница 660 1,894 0,977
Дуб 690 - 0,833
Бук 670 1,836 0,828
Ясень 680 2,132 0,868
Береза 630 2,667 0,873

Специалисты стараются по максимуму воспользоваться положительными качествами лесоматериалов, снизить действие на них негативных факторов, гарантировать экономически эффективное использование конструкций из дерева. Большую часть естественных недостатков лесоматериалов можно ликвидировать или в значительной мере ограничить их действие на качество деревянных зданий. К примеру, КДК устраняет проблему ограниченного сортамента древесины, применение листовых материалов на базе дерева (фанера, ДВП, ДСП) уменьшает действие анизотропии строения лесоматериалов. Конструктивные и химические способы защиты снижают опасность загнивания и возгорания деревянных строений.

Недостатки древесины

Главными недостатками можно назвать:

  • влагонеустойчивость 
  • высокая стоимость.

Высокая стоимость, естественно, обуславливается натуральностью этого материала. Следовательно, и изделия, созданные из натурального дерева, имеют более дорогую стоимость, чем изготовленные из древоподобного сырья. В тоже время высокая стоимость довольно оправдана, приведенными выше преимуществами.

Неустойчивость к влажности является наиболее опасным фактором, подвергающим деревянное изделие порче. В результате высокого уровня влажности материал разбухает и становится абсолютно не пригодным. По этой причине ванная комната - не самое удачное помещение для деревянной мебели.

Вследствие анизотропности строения лесоматериалы отличаются неравномерностью свойств вдоль и поперек волокон. К примеру, усушка по росту волокон в несколько десятков раз ниже, а уровень прочности на растяжение существенно выше, чем поперек волокон. Естественное происхождение лесоматериалов обусловливают высокую изменчивость ее свойств. Интересным качеством лесоматериалов можно назвать их способность «предупреждать» (потрескивание) о приближающемся разрушении.

Дерево отличается гигроскопичностью, то есть оно способно поглощать мельчайшие капельки влаги из воздуха, в результате чего увеличивается вес и размер материала. При этом существенно снижается прочность.

Лесоматериалы являются высокогорючими. В тоже время при пожаре деревянные сооружения, в отличие от металлических, разрушаются медленнее. Кроме этого органическое происхождение лесоматериалов делает их пищей для низших организмов (грибов). Поэтому деревянные изделия могут загнивать, и в определенных условиях и подвергаться поражению жуками.

Это, пожалуй, все плюсы и минусы древесины, которые имеют самое большое значение в строительстве и эксплуатации деревянных изделий.

Плюсы и минусы использования древесины
ПлюсыМинусы
Высокая прочность Неоднородность строения
Незначительная средняя плотность Подверженность гниению
Долговечность Горючесть
Низкая теплопроводимость Изменение размеров при увлажнении и высыхании
Технологичность и легкость в обработке Гигроскопичность
Высокая морозостойкость
Простота утилизации и ухода
Возможность склеивания
Низкий коэффициент температурного расширения
Возможность отделки и окрашивания

Дефекты древесины

Существуют различные недостатки древесины. Самым часто встречающимся изъяном можно назвать присутствие сучков. Сучки бывают двух типов. Первый тип – это прочно сросшиеся с древесиной, их можно убрать из массива лишь удалением всего участка. Второй тип – это сучки, которые легко отделить от лесоматериала. Помимо этого, при длительном хранении лесоматериалов для строительной отрасли сучки первыми темнеют. Исключением являются лишь хвойные сорта.

Разновидность сучков:

  1. круглый
  2. овальный
  3. продолговатый
  4. пластевой
  5. кромочный
  6. ребровый
  7. сшивной
  8. груповые
  9. разветвленные

В числе изъянов лесоматериалов, которые обязательно нужно учесть в работе, стоит отметить наличие трещин. Они могут образоваться в массиве лесоматериалов во время роста древесного ствола. Морозные трещины делят ствол на две половины. Трещины начинаются от наружного края и проходят внутрь. Они могут образоваться лишь зимой в сильный мороз. Трещины в процессе усушки могут образоваться и в лесоматериалах без серьезных недостатков.

Кроме этого, среди пороков стоит выделить наличие наклона волокон. Он бывает естественным и механическим. Хвойные сорта чаще всего имеют такой недостаток, как крень. Она возникает в ходе сжатия ствола во время роста.

wood-prom.ru

Как выбрать, плюсы и минусы деревянной посуды?

Деревянная посуда использовалась ещё нашими предками, но и по сей день она остаётся в ходу и активно применяется хозяйками. Но чтобы не разочароваться, нужно выяснить все плюсы и минусы, а также учесть особенности выбора.

Как появилась деревянная посуда, как она производится сегодня?

История появления деревянной посуды уходит корнями в далёкие времена. Её родина не известна, но абсолютно точно столовые предметы из дерева изготавливались на Руси. Такое ремесло было распространённым и почётным, а в ход шли различные породы. Обработка была простой и несколько примитивной.

Со временем производство усовершенствовалось: изменились материалы, технология и методы обработки. Современные столовые приборы проходят несколько этапов изготовления. Заготовки, полученные после вырубки, отправляются на заводы и помещаются в токарные деревообрабатывающие станки. Так появляется первоначальная форма. Далее следуют шлифовка поверхности и её полировка, обеспечивающая гладкость. А чтобы современная посуда служила долго, её покрывают специальными масляными пропитками и обрабатывают защитным лаком. Это позволяет предупреждать последствия воздействия внешних негативных факторов, таких как влага.

Интересный факт! Некоторые мелкие или оригинальные штучные приборы до сих пор вырезаются вручную.

Преимущества и недостатки

Рассмотрим основные плюсы посуды из дерева:

  • Некоторые породы древесины обладают антибактериальными свойствами, благодаря которым в материале практически не размножаются патогенные микроорганизмы.
  • Дерево – экологически чистый материал, который не только не вредит организму, но и оказывает на него благоприятное воздействие.
  • Деревянная посуда источает особый характерный запах, который передаётся пище и придаёт блюдам особые аромат и вкус.
  • Низкая теплопроводность. Тарелка с налитым в неё горячим супом не нагреется и точно не обожжёт ваши руки при случайном касании. Зато содержимое долго будет сохранять температуру и не остынет.
  • Продукты, находящиеся в посуде из дерева, прекрасно сохраняют свои вкусовые качества и не портятся. Они могут приобретать запах древесины, но это пойдёт на пользу.
  • Высокая прочность. Такая посуда не разобьётся при случайном падении и вряд ли расколется даже при значительном механическом воздействии.
  • Столовые приборы из такого благородного природного материала создадут особую атмосферу, наполнят кухню исконно русским антуражем и внесут в комнату уют. Дерево всегда ассоциировалось с домашним очагом, семейным теплом.
  • Такая посуда идеально подходит для самых маленьких, так как абсолютно точно не причинит вреда ребёнку.
  • Все приборы имеют незначительный вес.
  • Изделия приятны наощупь: они не бывают холодными и быстро приобретают температуру человеческого тела.

Но деревянная посуда имеет и минусы:

  • Требуется особый уход. Так, стоит хранить посуду в помещении с нормальным уровнем влажности (45-60%), защищать её от воздействия воды. Мыть приборы можно исключительно руками и без агрессивных бытовых средств. Посудомоечная машина использоваться не может. А после мытья нужно обязательно насухо вытирать предметы.
  • Со временем после продолжительной эксплуатации поверхность может изменить оттенок и потемнеть, что отразится на внешнем виде.
  • Дерево является пористым материалом, и из-за такой структуры впитывает в себя все посторонние запахи. Так что если в посуде долго находилась резко пахнущая еда, то и прибор может начать специфически или даже неприятно пахнуть.
  • Из-за лёгкости приборы могут быть неустойчивыми. Особенно это касается тарелок и различных мисок.
  • При длительном воздействии влаги в дереве может образоваться плесень, избавиться от которой непросто.
  • Цена достаточно высока, особенно если сравнивать с более привычными фарфоровыми или керамическими изделиями.

Особенности выбора

Как выбрать качественную деревянную посуду? При покупке обращайте внимание на несколько важных моментов:

  1. Страна-производитель. Отдавайте предпочтение государствам СНГ, которые не только следят за качеством, но и соблюдают традиции.
  2. Предназначение. Существуют столовые приборы, предназначенные для подачи пищи, а есть декоративные изделия, используемые исключительно для украшения кухни или привлекательной сервировки стола.
  3. Порода дерева. Для производства посуды используются разные виды древесины, но некоторые особенно ценятся и подходят для подачи пищи. Так, лиственница, ольха, можжевельник, кедр, осина и хвойные породы обладают прочностью и приятным характерным запахом, а также имеют природные антибактериальные свойства.
  4. Обратите внимание на толщину стенок, которая должна составлять около 6-8 миллиметров. Посуда с тонкими стенками будет хрупкой и ненадёжной.
  5. У продавца перед приобретением потребуйте сертификаты и прочую документацию, подтверждающую происхождение, материал, свойства и предназначение. Если в документах указано, что приборы не подходят для пищевых целей, то есть из них нельзя.
  6. Осмотрите поверхность изделия: она должна быть целой, гладкой, без трещин. Через сколы и прочие повреждения будет неизбежно проникать влага, провоцирующая порчу материала.
  7. Предмет должен иметь правильные формы. Деформация говорит о том, что посуда хранилась неправильно, подвергалась перепадам температур или воздействию влаги.

Правильное использование

Если использовать деревянную посуду правильно, она будет служить долго, сохраняя первоначальные характеристики и эстетичный внешний вид.

  • Во-первых, нужно после каждого применения тщательно мыть и насухо вытирать все приборы. Не используйте жёсткую губку и моющие средства, содержащие агрессивные химические компоненты. Для протирания применяйте мягкую хорошо впитывающую ткань.
  • Во-вторых, не следует помещать в посуду очень горячую пищу, особенно надолго. Резкие перепады и значительные повышения температур способны деформировать материал и испортить его.
  • В-третьих, правильно храните посуду из дерева. Отправьте её в шкаф и защитите от прямых солнечных лучей, воды, нагревания. Не следует надолго оставлять в тарелках пищу и тем более убирать их в холодильник. Приборы предназначаются для употребления еды или для сервировки.
  • В-четвёртых, следите за основными характеристиками. Например, если ложка или другой прибор потемнел, можно протереть поверхность перекисью водорода, чтобы вернуть прежний оттенок. А при появлении посторонних запахов вы можете обдать предмет кипятком и оставить его на свежем воздухе для проветривания.

Важно! Деревянная посуда не предназначена для разогревания еды в микроволновой печи и приготовления блюд в духовке. Она не должна подвергаться термическим воздействиям.

Если вы решили приобрести посуду из дерева, то сможете оценить все её преимущества. Но для этого внимательно отнеситесь к выбору, а также соблюдайте все важные правила эксплуатации и ухода. И тогда приборы будут радовать глаз и служить долго.

brjunetka.ru

Деревянные развивающие игрушки - плюсы и минусы

Все больше и больше мам сейчас отдают предпочтение именно деревянным игрушкам. Ничем особо не примечательные, но при этом снова набирающие популярность игрушки. В чем их преимущества? 

Они не выделяются разными функциями, не двигаются, не светятся, не разговаривают, слишком простые по дизайну. Однако именно их выбирают для своих маленьких первооткрывателей их мамы. Почему? Какие бывают деревянные игрушки? И в чем их преимущества?

Почему именно деревянные игрушки?

Испокон веков дерево считалось чистым и полезным материалом, и именно из него и делались самые первые детские игрушки. Много лет прошло, появилось много новых материалов для изготовления детских товаров, но дерево по-прежнему остается самым безопасным и экологичным. Именно за это товары из него так ценят мамы во всем мире и выделяют среди различных пластмассовых, плюшевых и резиновых аналогов.

Какие бывают деревянные игрушки?

Игрушки из дерева сейчас приобретают большую популярность, поэтому их огромное разнообразие во всех магазинах. Осознав все их плюсы и пользу, производители последние годы значительно расширили ассортимент, поэтому деревянные игрушки можно подобрать для детишек различных возрастных категорий.

К наиболее популярным игрушкам относятся:

 

1. Пирамидка

Это самая простая и самая популярная игрушка для малышей. Она подходит для деток с 9 месяцев. Развивает моторику и координацию, помогает им знакомиться с цветами и размерами.

2. Кубики

В кубики могут играть малыши с 6-ти месяцев. Самая подходящая игрушка для знакомства с формами и цветами. Для деток помладше кубики выпускают с картинками, чтобы в процессе игры малыш учился узнавать животных, растения, фрукты-овощи или окружающие предметы. Для более старших детей на кубиках написаны буквы и цифры.

3. «Моторика»

По названию этой игрушки сразу понятно, для чего она предназначена. «Моторика» — это игра, в которой нужно передвигать по изогнутым прутикам разные предметы. Она отлично развивает координацию и логику. Играть в нее могут малыши с 1 года.

4. Конструктор

 

Конструктор – это самая полезная игрушка для ребенка. Он развивает моторику, как и другие, но кроме этого, он направлен на развитие фантазии, воображения и логики. В конструктор могут играть дети с 1,5-2 лет. Конструкторы могут представлять собой как простые кубики, которые нужно складывать друг на друга, так и модели посложнее – города, деревни, фермы с животными, деревянные дома и многие другие.

 5.  Вкладыши

Суть этой игры заключается в том, чтобы правильно подобрать предмет под форму и вставить его в рамку. Эта игрушка подходит для детей от 1 года, благодаря ей малыши изучают цвета, формы и развивают логику. А яркие и красивые изображения помогут так же научиться различать животных, птиц и другие изображенные предметы

 

6. Пазл

Пазл – это интересная познавательная игра, которая развивает логику. Деревянные пазлы прочные и практичные, их ассортимент и модели чрезвычайно разнообразны, поэтому подобрать подходящий пазл можно для ребенка от 1 года.

 

7. Сортер

Сортер предназначен для детей от 1 года, и подходит для их развития до 3-х лет. Необходимо размещать фигуры в соответствующие им по размеру и форме углубления. Эта игра развивает логику, внимание и память, а также познакомит ребенка с формами и цветами.

Плюсы деревянных игрушек:

  1. Главным плюсом деревянных игрушек, как мы уже говорили, является натуральность, экологичность и безопасность.
  2. Игрушки из дерева практичны, долговечны и износоустойчивы. Они не сломаются, не разорвутся и не помнутся.
  3. Деревянные игрушки улучшают моторику, знакомят ребенка с формами и цветами, развивают воображение и фантазию.
  4. Большое разнообразие игрушек из дерева поможет подобрать лучшую для любой возрастной категории. Они подходят для малышей от 6 месяцев.

Наряду с большим количеством плюсов и преимуществ, у деревянных игрушек есть и недостатки, которые следует учитывать и помнить о них:

  1. Деревянные игрушки, в отличие от пластиковых или резиновых аналогов, довольно тяжелые и объемные, поэтому требуют более внимательного наблюдения за ребенком в процессе игры, чтобы он не поранился.
  2. Дерево – материал не влагостойкий, поэтому эти игрушки не подойдут для игр в воде.
  3. В силу того, что дерево – материал натуральный, игрушки из него стоят на порядок дороже аналогов из других материалов.

 

Однако все эти минусы значительно компенсируются преимуществами в качестве, экологичности и практичности, а также морем положительных эмоций малыша. Выбирайте проверенные деревянные игрушки от известных производителей (Томик, Лесовичок  и другие), обращайте внимание на безопасность краски и качество товаров, и тогда Ваш малыш будет расти и развиваться правильно.

 

blog.nils.ru

Деревянные клетки для птиц: плюсы и минусы использования

Обычай держать дома птиц в клетках существует с давних времен. Домашними любимцами могут быть и простые местные обитатели, и яркие представители других стран. Уход за ними обычно не сложен, но требует соблюдения определенных условий. Самое большое значение имеет выбор корма и клетки.

Богатые люди, цари и вельможи держали у себя диковинных птиц, которые служили украшением двора. Известно, что в садах Византии жили попугаи, поражавшие посетителей своим умением говорить некоторые слова и фразы. Торговцы и путешественники из Европы отлавливали в тропических странах ярких пернатых. Затем они продавали их, хотя многих и не довозили до порта. Неправильный уход и плохое содержание губило сотни птиц. Однако прибыль от перевозки была слишком высока, чтобы отказаться от нее. Традиция держать дома птиц сохранилась и в современном мире. Крупных питомцев помещают в вольеры. Но чаще люди заводят пернатых малых или средних размеров. Даже для небольшой квартиры можно подобрать подходящего питомца. Для того чтобы его жизнь была комфортной, надо подобрать хорошее место обитания. Издавна изготавливались деревянные клетки для птиц. Дерево всегда было доступным и дешевым материалом, к тому же экологически чистым.

При самостоятельном изготовлении клетки можно немного облегчить работу. Если изделие будет постоянно стоять у стенки, то вместо решетки на одной стороне можно поставить лист фанеры. Но в других случаях свет и воздух должны поступать со всех сторон.

Обычно птицы довольно пугливы, особенно те из них, которые жили прежде в природной среде. Для первых дней содержания хорошо подходят клетки ящичного типа. У них три стенки сделаны из материала, который не пропускает свет. Передняя стенка имеет прутья, а потолок сделан мягким. Основой такой клетки является деревянный каркас. Если изделие выполнено полностью из дерева, птице удобно в нем. Прыгая, она не издает никакого шума. Особенно актуально это для тех видов, которым присуща боязливость. При перемещении питомца внутри клетки дерево мягко пружинит и гасит колебания. Если испуганная птица метнется и стукнется о прутья, то она не травмируется. Клетки делают из дуба, бука, клена, ясеня, липы и осины. У них небольшой вес, к тому же они красиво смотрятся. Работы хорошего мастера обычно дороги, но зато и качественны. Если изделие сделано по всем правилам, на него можно встать, и оно выдержит вес тела. Кроме плюсов, клетки для птиц из дерева имеют и серьезные минусы. Такие изделия служат недолго, так как они боятся влажности и сырости. Со временем дерево темнеет от пыли, грязи и помета. В дереве появляются трещинки, в которых селятся паразиты птиц. Деревянную клетку нельзя обрабатывать дезинфицирующими средствами, так как они впитываются и разрушают ее. Через определенный срок службы клетка становится негигиеничной и требует замены. Некоторые виды птиц, если им не хватает веток, могут грызть прутья клетки.

Не стоит усложнять клетку для птиц лишними элементами для красоты. Наиболее эффективны для питомцев простые формы места обитания. Чтобы отвлечь пернатых от покушения на прутья, следует обеспечивать их свежими ветками и птичьими игрушками.

Каждому типу клеток присущи и достоинства, и недостатки. В основном клетки деревянные не подходят для длительного использования. Часто любители птиц выбирают домик для них из комбинированных материалов. Такие изделия сочетают в себе плюсы и минусы, как металла, так и дерева. У них деревянный каркас и прутья из проволоки. Подобную клетку делают вручную, сам процесс довольно несложен. Можно заказать мастеру, а если есть умение, сделать ее самостоятельно. Обычный мальчик справляется с таким заданием. Преимуществом является и то, что клетка может быть изготовлена по желанию большего или меньшего размера. Вес комбинированного изделия небольшой, прутья можно мыть. Срок службы такой клетки, по сравнению с деревянной, существенно увеличивается. Подобное место для содержания птиц в неволе - самое популярное среди их любителей. Надо учитывать и тот фактор, что само дерево в современных условиях обходится дороже.

Перед тем, как приобрести птицу для дома, надо позаботиться об условиях содержания. Подбирая клетку, следует обращать внимания не только на ее красоту. Более важным является то, насколько она подойдет для пернатого питомца. И тогда он будет долго радовать своего хозяина.

www.8lap.ru

Куби Дуби – российский производитель деревянных игрушек

Деревянные игрушки: плюсы и минусы

Игрушки необходимы для развития логики, чувств и навыков ребенка, однако означает ли это, что малышам нужно покупать много игрушек и что все они должны двигаться, светиться мигать и издавать музыкальные звуки?

Плюсы:

1. Деревянные игрушки не токсичны и не вызывают у ребенка аллергию. Чтобы убедиться в их безопасности и избежать подделок, при покупке рекомендуется проверять сертификат качества.

2. Деревянные игрушки устойчивы, практичны и долговечны, они не могут разбиться на мелкие осколки или раскрошиться, а потому не травматичны.

3. При покупке деревянных игрушек для ребенка обращайте внимание на поверхность изделия: она должна быть хорошо отшлифованной и абсолютно гладкой. Безопасная деревянная игрушка не должна состоять из слишком мелких деталей, которые ребенок может проглотить.

4. Деревянные игрушки – отличные помощники в изучении форм и текстур, они прекрасно развивают детское воображение и побуждают малыша к экспериментам.

5. Деревянные игрушки, как и любые другие, можно разбирать и собирать.

6. Благодаря универсальности материала в магазинах можно найти множество развивающих игрушек из дерева, которые рассчитаны на детей разных возрастов.

Минусы:

1. Деревянные игрушки стоят дороже пластмассовых, правда, сложно сказать, является ли это минусом, ведь в данном случае цена обусловлена более высоким качеством и более сложной технологией производства.

2. Деревянные игрушки не подходят для длительного нахождения в воде. Поэтому после ополаскивания потребуется тщательная просушка.

3. Деревянные игрушки могут быть покрашены не безопасными (по содержанию химических элементов или по качеству покраски) для детей краской или лаком. Поэтому лучше приобретать игрушки, не имеющие химических покрытий. Натуральная текстура и «теплый» цвет древесины в разы приятнее для восприятия и развития тактильных ощущений вашего малыша.

Источник: «Ваше Все»

www.kubidubi.ru

Деревянная посуда: плюсы, минусы и рекомендации

Деревянная посуда: плюсы, минусы и рекомендации

Дерево всегда использовали для изготовления посуды. В такой посуде еду не приготовишь, но принимать пищу из нее – одно удовольствие. Особой любовью деревянная посуда пользовалась в России и странах Азии. Японцы и китайцы и сейчас предпочитают тарелки, салатницы, миски и плоские блюда из дерева. У нас же популярность такой посуды постепенно сошла на нет, однако в последние годы интерес к деревянной посуде возродился (что связано, в том числе, и с популяризацией у нас азиатской кухни).

Преимущества деревянной посуды

Одно из главных преимуществ деревянной посуды – ее экологичность. Из деревянных мисок и салатниц приятно принимать пищу, благодаря положительным ассоциациям с традиционностью и природностью. Если один и тот же натуральный продукт будет продаваться в стеклянных и жестяных банках или в деревянных бочонках, большинство людей по этой же причине инстинктивно выберут продукт в деревянной таре.

В деревянной посуде продукты прекрасно сохраняются. При этом они могут перенимать древесный аромат, что может обогатить вкусовые качества продукта. Например, вкус маринадов выигрывает, если они полежат какое-то время в деревянной посуде из можжевельника или лиственницы. Особенно это касается маринованных грибочков.

В деревянной посуде хранят также сливочное масло и мед – считается, что этим продуктам наиболее комфортно в деревянной таре, которая наделяет их дополнительным ароматом.

Еще одно значительное преимущество деревянной посуды – ее прочность. Металлическая и пластиковая посуда тоже прочная, но металлическая не очень приятна для человека, тем более ассоциируется она с чем-то казенным, а полная безопасность пластиковой вызывает большие сомнения. Деревянная тарелка, в отличие от фарфоровой и стеклянной, не разобьется, если уронить ее на пол. В отличие от металлической, деревянная посуда – очень домашняя и уютная, а в отличие от пластиковой – безопасная.

Деревянные столовые приборы – просто находка для тех, кто любит зимние походы. Есть на холоде из металлической ложки не очень-то удобно – она может прилипать к губам. С деревянными ложками такого точно не случится.

У деревянной посуды, конечно, есть и недостатки. Она темнеет со временем, если, конечно, ее предварительно не обработали химическими составами, что во многих случаях недопустимо для повседневной посуды. Чтобы вернуть первоначальный цвет деревянным мискам, их протирают перекисью водорода. Деревянная посуда может накапливать запахи пищи. Чтобы от них избавиться, деревянную посуду нужно ополоснуть кипятком и хорошенько просушить. Еще один недостаток деревянной посуды – сложность мытья. Ее бывает непросто вымыть, тем более в посудомоечную машину класть деревянную посуду нежелательно.

Деревянная посуда: что в ней подавать и как сервировать

В деревянной посуде подают в основном только холодные блюда. Если деревянная посуда выполнена в русском народном стиле, она идеально подойдет для подачи традиционных блюд: например, если летом вы приготовили окрошку, можно подать ее в деревянных мисках. Это же касается и винегрета, салата из квашеной капусты, холодных голубцов, ягод, пирожков, маринованных овощей и грибов, холодной ухи, творога со сметаной и многого другого.

Деревянные миски в азиатском стиле идеально подходят для подачи риса к японским и китайским блюдам. Для сервировки суши есть специальные деревянные лотки. Вообще, почти все блюда азиатской кухни можно подавать в деревянной посуде (за исключением, возможно, горячих супов).

Что касается сервировки, то деревянную посуду можно смело сочетать с фарфоровой, но желательно, чтобы они совпадали по стилю. То есть хорошо сочетаются фарфор под гжель с деревянными салатницами, украшенными русским орнаментом. Форфоровые квадратные тарелки, миски и блюда гармонируют на столе с деревянными лотками и мисками (а-ля азиатский стиль сервировки). А вот с пластиковой посудой деревянная совсем не сочетается! Сложнее ее комбинировать с металлической, проще – со стеклянной. Главное – выдержать стиль. Отдельно нужно сказать о ложках. Деревянные ложки не принято предлагать гостям, т.к. деревянная посуда считается не самой гигиеничной.

Как выбрать деревянную посуду?

Для приема пищи подходит деревянная посуда из лиственницы (в ней нужно подавать фрукты, овощи, отварной картофель и маринады ), хвойных пород (подают мясо, рыбу, маринованные грибы, квашеную капусту ). Толщина стенок посуды должна быть примерно 5-8 мм. Более тонкие и более толстые предметы посуды из дерева являются и более хрупкими, так как на них быстрее появляются трещины и расколы.

Деревянная посуда бывает разной: есть посуда, предназначенная для приема пищи, а есть та, которая служит только декоративной цели. Вторую для хранения пищи использовать нельзя, так как при ее изготовлении применяют химические вещества, вредные для людей. Разово, конечно, можно подать в ней салат, но для систематического использования в практических целях она не годится.

Покупая деревянную посуду для подачи в ней еды, обязательно нужно попросить гигиенический сертификат. Также необходимо почитать сопроводительные бумаги к посуде – может статься, что она не предназначена для приема пищи. Если посуда покрыта лаком, это не значит, что из нее нельзя есть. Существуют безопасные лаки, которые называют «пищевыми». Нелакированная и вообще ничем не обработанная деревянная посуда служит не очень долго. Если вы купили такую посуду, перед использованием ее нужно ополоснуть, просушить и смазать растительным маслом – например, льняным. Оставить до впитывания, затем ополоснуть и насухо вытереть. Процедуру «промасливания» периодически нужно повторять.

О других видах посуды можно почитать в статье

http://domohozajki.ru

legkoe-delo.ru

Преимущества и недостатки деревянного строительства

Вам понравился деревянный дом и Вы решили его построить? Замечательно! Но, прежде чем заниматься приобретением строительных материалов, прочитайте статью об особенностях деревянных домов, преимуществах и недостатках.
 

   Плюсы


Плюс 1. Дерево - материал, обладающий низкой теплопроводностью, а значит высокими качествами тепловой изоляции. В отличие от кирпича и бетона, его природная структура позволяет стенам "дышать". Деревянные дома «не потеют».
 

Плюс 2. Древесина достаточно сильный материал, особенно если при обработке древесины и создании деревянных конструкций соблюдаются необходимые строительные нормы.
 

Плюс 3. Дерево легко обрабатывается. Инструменты обработки древесины разнообразны: от дорогих сложных станков до простейших, которые должны быть у каждого хозяина. Они помогут вам построить дом за короткий промежуток времени и значительно дешевле, чем кирпичный или из других строительных материалов.
 

Плюс 4. Можно построить очень красивый деревянный дом, покрытый кровельной дранкой. Профессиональные резчики по дереву могут нанести любой понравившийся узор. Древесине можно придать различную форму и цвет.
 

Плюс 5. Деревянные дома имеют низкую электрическую проводимость, так как сухое дерево является диэлектриком.
 

Плюс 6. Масса дома с деревянными стенами и деревянной крышей небольшая, поэтому не надо выкладывать деньги на строительство мощного фундамента. 
 

Минусы 
 

  • Дерево относится к горючим материалам. Таким образом, существует опасность возгорания. Однако от этой напасти можно защититься специальными огнеупорными заграждениями. 
     
  • Часто деревянные бруски имеют различные дефекты (узлы, наросты, трещины). Это снижает прочность деревянного материала, а значит и время службы дома. 
     
  • В деревянных домах, на деревянных конструкциях во влажной среде могут появиться плесень и грибок. Для того чтобы не допустить их возникновения необходимости использовать специальные водоотталкивающие субстанции. 
     
  • При эксплуатации у деревянных деталей могут образоваться трещины. 
     
  • Древесину могут облюбовать короеды или термиты. Чтобы они не появились и не расплодились, дом необходимо обрабатывать специальными антисептическими материалами. 
     

Итак, пришло время принятия решения и надеемся, что оно будет правильным. Учтите, что для деревянного дома можно решить все проблемы, чтобы сделать его безопасным. В любом другом доме вы не будет чувствовать себя по настоящему близко к природе, как в доме деревянном. Хорошим дополнением к деревянным стенам, конструкциям может стать деревянная кровля. Если есть возможность жить в деревянном доме, используйте её, и Вы не пожалеете.

 

 

holzschindeln.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *