Как добывают каменную соль: минеральный галит, состав и применение, как добывают

Содержание

Добыча соли в России и мире: методы, бассейны

Развитие цивилизаций, процветание величественных городов, существовавших во время их жизни, всегда связано с определённым видом деятельности населения в конкретном периоде. Поиск средств существования, продуктов питания приводил к необходимости освоения кладовых матушки природы.

Соляные копи

Среди её многочисленных даров самым удивительным элементом является не золото, серебро, платина, уран, а соль. Именно та соль поваренная, название, которой, связано с русскими словами «повар» и «варя». Такой привычный, недорогой продукт, добыча, которого, прошла непростой путь развития в разных местах планеты.

Это незаменимое природное вещество одновременно является продуктом питания, важным сырьём химической, оптической промышленностей, лекарственным средством. Добывают его из глубоких сказочных пещер, белоснежных равнин на горных плато, озёр, сверкающих всеми цветами радуги, бесконечных морских пучин.

Покупая соль в современном гипермаркете, мы можем выбрать упаковку с пометкой:

  • экстра;
  • первый сорт;
  • высший сорт;
  • йодированную;
  • фторированную соль;

с указанием нормативного документа, используемого производителем.

Причём каждый из них применяет свой способ производства соли. Существуют четыре основных группы производств, решающих технологические вопросы в процессах, называемых добыча соли.

Добыча каменной соли

Метод основан на создании шахт в земных недрах, из которых, применяя современную технику в виде специальных комбайнов, устройств передвижения добытой соли, её доставляют на поверхность земли. Возникновение монолитных твёрдых залежей соли объясняется существованием древних океанов, застывших под действием могучих сил природы.

У шахтного способа добычи соли есть один серьезные недостаток — постоянная угроза обвала

В результате одновременного действия давления, высокой температуры глыбы каменной соли превращались в пластичный материал и в полном соответствии с законами физики поднимались.

Во многих местах планеты образовались купола, горы из белоснежной соли. И тогда основным способом добычи соли является так называемый открытый метод работ. Обычно используется пласт, лежащий на глубине от 20 до 150 метров.

Он разрыхляется или крошится за счёт взрывов, удаляется слой верхних непригодных пород, делается карьер, и добыча соли производится за счёт применения экскаваторов, тракторов, лебёдок, механических лопат, других устройств.

Соляной карьер в ДНР

Недостатком открытого метода производства соли является необходимость дополнительной очистки продукта от загрязнений атмосферными осадками, пылью. Однако к несомненным преимуществам метода относят меньшие финансовые вложения и сроки, чем при строительстве шахт.

Высокая безопасность труда, максимальное использование объёма залежей соли. Только когда карьер становится очень глубокий, стоимость добычи становится одинаковой с производством подземным способом.

Есть места, где открытый метод является вечным. Например, на самом большом плато из соли Салар-де-Уюни. Расположено оно среди гор Боливии на месте исчезнувшего доисторического озера Минчайн. На протяжении всего года здесь светит солнце и мало осадков. Соляная корка, достигающая толщины в несколько метров просто загружается в самосвалы и увозится для выполнения других технологических операций.

Или среди снежных гор солончаков Ибицы, откуда уже 2,5 тысячи лет одну из лучших видов соли везут в Норвегию, Данию, Великобританию и другие страны. А самые большие соляные европейские шахты находятся в подземных пещерах острова Сицилия.

Солончаки и соляные озера Западной Австралии позволяют разрабатывать недры наружным способом

Одним из старейших предприятий России по добыче, переработке каменой соли подземным методом является ОАО «Илецксоль». На глубине 300 м образовались огромные комнаты с удивительным выпуклым узором, оставленным комбайнами типа Урал 10 КС, Урал 20 КС. Химический состав минералов этого месторождения изучал ещё М.В.Ломоносов.

Кроме, высокого содержания NaCl, в этой соли найден селен, химический элемент, играющий важную роль в профилактике онкологических заболеваний. Её свойства позволили создать минеральную воду, широко используемую в перечне бальнеологических процедур многих санаториев. Шахтный способ применяется также на Тыретьском месторождении, Артемовском (Украина), калийных рудниках.

Соляные шахты находятся на глубине до 600 метров

Когда мощные пласты соли залегают слишком глубоко или они постоянно размываются подземными водами, эффективным становится использование метода выщелачивания. Подземный концентрированный солевой рассол, создаваемый естественным образом или образованный за счёт искусственного затопления, подаётся на поверхность земли через колодцы, буровые скважины.

Разработаны, исследованы и внедрены технологические процессы добычи соли таким способом за счёт эксплуатации скважин различными вариантами. Это, например, комбинированный противоточно-прямоточный вариант, работающий с гидроврубом, ступенчатым выщелачиванием.

Рассол, добытый из глубин земли, очищается в специальных резервуарах и поступает на последующую переработку. Технология не требует участия людей в работе под землёй. Так добывается соль из самых больших залежей на планете, находящихся в штате Нью-Йорк (США).

Добыча самосадочной соли из соляных озёр

Добыча соли на озере Кэтви

Следы исчезнувших древних океанов в виде гигантских пластов, наполненных разными минералами, высоких гор, с их бесконечными запасами редких химических элементов оставлены на всей нашей планете.

Среди них есть множество красивых озёр, наполненных морской водой. Естественные природные условия позволяют протекать в них таинственным процессам кристаллизации различных самосадочных солей, образуя запасы, позволяющие организовать эффективное производство разных видов соли. Используя рапу соляных озёр, можно получить не только пищевую соль, но и другие необходимые химические соединения.

Соледобывающие комбайны

Производственный цикл добычи соли состоит из нескольких этапов. Это первоначальное разрушения основного пласта, его сбора, обогащения, обезвоживания, транспортировки. Делается это с помощью соледобывающих комбайнов, установленных на специальных рельсовых платформах. Чаще всего в России используются модели «Каспий», «Таволжан-100» и другие.

Существуют варианты гидромеханизированных комбайнов. Соль из озера промывают рапой, пропускают через центрифуги, сушат. Самосадочный метод добычи соли не требует создания специальных сооружений.

На озёрах Баскунчак, Индер проводились опытные разработки по использованию земснарядов для разрушения глубоких пластов соли. Гидротранспортировка полученной соляной пульпы на берег, обогащение её непосредственно в трубопроводе относят к одному из современных направлений плавучей технологии добычи соли. Другой способ заключается в использовании драг.

Комбайн для добычи озерной соли

Существуют производства, которые, уже используют новейшие разработки плавучей техники. Например, фирма Neumann (Австралия) выпускает роторные драги. Allusial Dredges Limited (Англия) освоила выпуск универсальных многочерпаковых драг.

Главным производителем осадочной соли из озёр в России считаются АО «Бассоль», Бурлинский солепромысел на месторождении Баскунчак, Сакском в Крыму.

Процесс добычи соли из морской воды

Добыча садочной соли из бассейнов

Если естественные условия не позволяют быстрому образованию самосадочных солевых отложений создаются плоские бассейны, в которых протекают искусственные процессы садки солей. Ненасыщенную рапу озёр, водоёмов, расположенных у моря, лиманов накачивают в искусственно созданные бассейны.

Слой рапы, толщиной до 40 см выдерживается в подготовительных или гипсоотстойных бассейнах в состоянии естественного испарения на протяжении летнего времени года. В это время она становится гуще, отстаивается от случайных механических примесей, солей гипса, железа, карбонатов кальция.

Добыча соли из бассейнов

На следующем этапе рапу перекачивают в специальные запасные бассейны, увеличив её общий объём, где она хранится до весны следующего года. И только в мае, июне происходит последняя перекачка в садочный бассейн.

Начинается процесс кристаллизации соли. Сезон ломки начинается в августе. При этом толщина, осевшей на дно соли, составляет примерно 6 см. Её собирают лопатами, складывают в бугры. Оставшуюся рапу откачивают в озеро. Перекачка рапы производится специальными насосами по проложенным желобам, канавам.

Садочные соли считаются более чистыми, чем самосадочные, полученные из донных отложений за счёт эффективной очистки от ила, механических загрязнений. Недостатком такого способа получения соли является сезонность проведения всех работ.

Эффективность бассейнового типа промысла зависит от скорости испарения рапы, сильно зависящей от климатических условий, например, температуры, влажности. Ускорить технологический цикл нет возможностей, но основные объёмы морской соли получаются этим методом.

Добыча розовой соли из искусственных бассейнов Крыма

Сама природа подсказала такой метод добычи, из наблюдений, когда песчаные косы покрывались белоснежным слоем соли во время снижения уровня воды в лимане. Оставалось только быстро собрать её. Так, появились морские бассейны в виде лагун, углублений, отделённых от моря.

Бассейны с водой бурого цвета раскинулись на территории Крыма и привлекают к себе особое внимание более двухсот лет. Осенью они светятся необычным розовым цветом, созданным редким видом розовой соли, цвет, которой, придают невидимые для глаза водоросли.

Она красива и обладает целебными свойствами за счёт содержащихся минералов, которых в обычной соли нет. Радует планируемое расширение её производства в связи с принадлежностью Крыма в настоящее время России.

В том случае, если нет возможности выделить большие площади для создания бассейнов применяются другие способы получения поваренной соли из воды морей. Например, производства Японии используют технологии, основанные на применении эффективных ионно-обменных процессов.

Добыча выварочной соли

С помощью упаривания очищенных концентрированных рассолов в современных вакуумных аппаратах получают самую чистую соль. Для использования в пищевой промышленности применяют самосадочный, садочный тип соли. В технических целях пригодна каменная соль. Основным заводом по выпуску выпарной соли является Усольский вакуум-выпарной завод в России.

Искусственные соляные бассейны

В Беларуси она производится в Мозыре и на Славянском заводе Украины. Технология получения пищевой соли основана на способности быстрого испарения рассола при давлении ниже атмосферного. Он начинает кипеть при более низких температурах и выпадает в виде кристаллов. Дальнейшее центрифугирование даёт возможность получить пищевую соль тонкого помола высокого качества «Экстра».

В странах СНГ кроме, действующих солезаводов, освоено производство пищевой соли в качестве побочного производства при добыче других видов соли, например, калийной на предприятиях России «Уралкалий», «Сильвинит».

Названия, история развития многих городов нашей планеты связаны со словом соль. Это:

  • Соль-Илецк,
  • Соликамск,
  • Сольвычегодск,
  • Усолье-Сибирское (Россия),
  • Зальцбург (Германия),
  • Леванпутра (Индия),
  • Салоники (Греция),
  • Солт-Лейк-Сити (США) и другие.

Процветание древнего Рима тоже обязано минералу, с которым тесно связана жизнь человека.

Видео: Добыча соли шахтным способом

СОЛЬ « Соляной курорт, г. Соль-Илецк

СОЛЬ

отдых Соль добыча в Соль-Илецке

Россия занимает первое место в мире по богатству и разнообразию месторождения соли. Сотни соленых озер, множество залежей соли, многочисленные выходы соленых источников разбросаны по её необъятным просторам.

От греческого «hals» означающего «море», произошло латинское слово «sal», от него, в свою очередь, произошло слово «соль», в минералогии соль называется «галит».

Некоторые известные месторождения:

  • Артемовское месторождение – самое крупное в Европе (Украина).
  • Баскунчакское месторождение – добыча из озера ОАО «Бассоль» (Астрахань)
  • Илецкое месторождение – добыча в шахте ОАО «Илецксоль»
  • Одесские лиманы (добыча производилась с 1774 по 1931 гг.)
  • Эльтонское месторождение (Волгаград)

Илецкое месторождение каменной соли разрабатывает предприятие ОАО «Илецксоль» являясь одним из старейших в России по добыче и переработке каменной соли.

На сегодняшний день месторождение разрабатывается рудником № 2, его годовая мощность составляет 1250000  тонн в год. ОАО «Илецксоль» является одним из крупнейших производителей превосходной по качеству пищевой соли высшего сорта в России. Численность сотрудников составляет примерно 900  человек.

В Соль-Илецке каменная соль высшего качества. Достоинства соли отмечались медалями и дипломами за качество соли Всемирных выставок в Париже (1867, 1900, 1996-1997 гг.), Всероссийской в 1882 году, Сибирско-Уральской в 1887 году, в г. Казани в 1890  г. в г. Нижний Новгород в 1896 г. таким образом, Илецкая соль заслужила всеобщее признание в России и за границей, как одна из наилучших пищевых солей в мире, что и подтверждается нижеперечисленными дипломами и медалями: диплом 1998 года (г. Новосибирск) «За разработку способа добычи соли высокого качества»; дипломы 2000 года (Москва) «За соль для ванн», «За соль йодированную»; дипломы 2000 г. (г. Оренбург)  «За лучшую продукцию»,  «За соль йодированую высшего сорта; соль лечебную для ванн»; г. Тюмень «За высокие потребительские свойства соли поваренной пищевой»; «За соль поваренную пищевую помол № 1 и йодированную помол № 0»; дипломы 2002 года (г. Томск) «За высокое качество Продукции»; г. Москва «За соль поваренную пищевую каменную молотую помола № 0 и № 1»; диплом 2002 года (г. Оренбург) «За соль Йодированную в/с, за соль природную «Океаническая» ароматизированную»; диплом 2003 года (г. Москва) «За соль поваренную пищевую каменную молотую в/с, помол № 1, йодированную, помол № 0 йодированную» и медаль «За лучший продукт»; медаль 2003 года (г. Челябинск) «За лучший продукт»; диплом 2005 года (г. Москва) «За вклад в сохранение здоровья нации»; диплом 2005 года (г. Алматы) «За соль пищевую помол № 1 йодированную» и медаль «За высокое качество соли пищевой».

Добытая на поверхность соль дробится на помолы, от № 0 до № 3, в зависимости от потребности, затем расфасовывается по 550 г. (солонки), 1 кг (целлофановые пакеты), 50 кг и 1000 кг (в мягкие контейнеры). Соль отгружается автомобильным и железнодорожным транспортом.

Незабываемое впечатление производит пребывание в соляной шахте на глубине 300 метров. Высота потолка тридцать метров, еле-еле его освещает фонарик, ширина соляной «камеры», так ее называют, сорок метров, а длина, представьте себе, до четырехсот метров метров.

Можно в «камерах» хранить вино, ведь температура около шестнадцати градусов по Цельсию постоянно, сделать площадку для большого тенниса, спрятать сюда солдат, при необходимости, да что угодно, но самое лучшее — это сделать лечебницу для больных бронхолегочными заболеваниями, в том числе, страдающими бронхиальной астмой, кожными и другими болезнями. Для этого необходимо пробить отдельный «ствол» (лифт), предназначенный для пациентов, с соблюдением необходимых технических требований безопасности. Цена его достаточно велика, но придет время и он будет.

Соляное дело — один из древнейших промыслов на территории русского государства.

Начало солеварения, связанное с Галицией и праславянскими племенами, относят к V веку до н. э. Первые сведения о солеварении в русских княжествах и Киевской Руси появились в письменных источниках не ранее XI — XII вв.

Со времен Ивана Грозного в России известна Илецкая соль. «Большой чертеж» — карта Российского государства, изданная по Указу Ивана Грозного, в дополнение к карте было приложено подробное географическое описание России, в котором написано: «Пала в Яик с левой стороны его река Илек, ниже горы Тустебэ, по-нашему та гора Соляная, ломают в ней соль».

Соль раньше ценилась высоко Из-за того, что месторождения и потребитель не были связаны как сейчас авто- и железнодорожными ветками, а также из-за отсутствия необходимых механизмов для добычи соли и по другим причинам.

Местное население — кочевники-скотоводы (их называли киргиз-кайсаки) — самостоятельно, с помощью лома, топора, кирки вырубали соль и обменивали ее на необходимые предметы, в том числе продавали ее. Ведь натуральное хозяйство предполагает обмен товара на товар.

Затем продолжительное время дельцы-солепромышленники добывали соль, как сегодня бы сказали, не платя налоги. Использовался труд каторжан, местных жителей. Соль таскали носилками, тачками, рубили специальными приспособлениями — бревнами с окованными кольцами — «барсами». В то время никто не знал о размерах месторождения и составе соли. Соль добывалась вручную открытым способом (т.е. безшахтным) с поверхности. Только в 20-е годы XIX века впервые начали добывать соль, копая шахты.

В 1744 году образовалась Оренбургская губерния, естественно, нужны были денежные средства на ее содержание, и уже в 1746 году губернатор И.И. Неплюев испросил у государя разрешение сделать рудник государственным. Итогом этого явилось объявление монополии на соль в 1753 году, и Илецкое месторождение соли стало собственностью казны.

Добыча соли за год в 1964 году составила 235 тысяч тонн, в 1970 году — 600 тысяч тонн.

«Описание Илецкой соли» — статья члена корреспондента Российской академии наук П.И. Рычкова — это первое в экономико-географической литературе аналитическое исследование соляного промысла. В ней пишется: « … конца залежи не предвидится, ибо природа в неизмеримом количестве приготовила ее». Далее про свойства воды в соленых озерах: «Купающийся в ней человек подлинно далее плеч не грузнет; поджавши ноги, можно на ней сидеть, не касаясь дна … ».

Все соляные месторождения могут быть разделены на три большие группы: соленые озера, отложения каменной соли, естественные соляные рассолы.

Где в Украине добывают соль и как ее используют

Сейчас в Украине активно развивается солевая промышленность, хотя и есть одной из самых древних. Кроме обычных соляных шахт и заводов пользуются спросом еще и соляные комплексы и комнаты. Вашему вниманию предлагаем информацию о том, где и как в Украине добывают соль и в каких целях ее используют.

Где? (промышленная добыча)

  • Артемовское месторождение каменной соли — известное с 1876 года. Первую шахту заложили А. Карпинский и Н. Борисяк. Именно это месторождение характеризуется высокой чистотой соли. Имеет три мощные пласты соли: Надбрянцевской,  Брянцевской и Подбрянцевской. В Украине 95% соли добывается в Артековском месторождении. 
  • Славянское месторождение каменной соли —  находится в Донецкой области, работает с 1898 года, хотя и было известно еще с XVII века. Состоит из трех участков: Рассольной, Райгородской и участка №3. Здесь добывают кухонную соль, кальцинированную, каустическую и питьевую соду.
  • Солотвинское месторождение каменной соли — находится вблизи села Солотвино (Закарпатье). Здесь начали добывать соль еще в І-ІІ веках до н. Э., во времена правления Траяна (есть остатки шахты и римские монеты). Солотвинское месторождение стало промышленным обьектом в XVIII-XIX веках. Увы, после наводнений в 1998 и 2001 годах началось размывание соляных отложений и проседания почвы.

Оздоровительное использование

Фото trystyhii.com.ua
  • «Киевська соляная пещера» (г. Киев, ул. П. Запорожца, 26).  Здесь используют галоаэрозольную терапию, которая заключается в использовании микроклимата соляных гротов. Стены и пол изготовлены из реликтовой соли и ионизированного аэрозольного напыления, которое активизирует кровообращение и укрепляет защитные силы организма. Также предлагают спелеотерапию — лечение при помощи пребывания в условиях соляных пещер. Практикуется лечение астмы, бронхита, аллергии, заболеваний нервной системы, гипертонии, хронической усталости и многих других заболеваний.
  • «Территория соли» (г. Киев, Оболонская набережная, 11). Сеансы в этой комнате имеют большую эффективность, потому что проводятся при помощи современного оборудования (происходит распыление микрочастиц соли галогенератором, что увеличивает лечебный эффект в 10 раз). Для маленьких клиентов есть есть большой выбор игрушек и мультфильмов. Во время лечебного сеанса Вы можете смотреть фильм, работать, общаться в социальных сетях, потому что в комнате есть Wi Fi и телевизор. Первый сеанс — бесплатный. Также на территории проводятся занятия с йоги.
  • «Эдем» (Одесская область, поселок Затока, улица Озерная 12). Уникальный климат создает уникальное благоприятное влияние на организм, укрепляя иммунную систему и улучшая кровообращение. В спектр лечебно-оздоровительных услуг входят: Минеральные Воды, парафинотерапия, физиопроцедуры, гидромассаж и соляная комната.
  • Солотвинские шахты (Закарпатская область, поселок Солотвино). Об этом месте существует легенда, что дочь короля Бейли — Кунигунда, бросила в одну из шахт кольцо, которое позже было найдено под Краковом.
Фото ritebook.in

В шахте преобладает постоянная температура, воздух насыщен частицами каменной соли.

Главным является то, что на глубине отсутствуют примеси и вредные аллергены.

Лечение подходит для любого возраста: для взрослых и детей.

Также здесь можно купить сувенир на память — соляную лампу.

  • Соляная пещера «Дыши свободно» (г. Черновцы, проспект Независимости, 109). Шахта создана с натуральных материалов, солотвинской соли. Основная направленность лечения: бронхиальная астма, астматический бронхит, пневмония, аллергический ринит, пищевая аллергия, слабый иммунитет, переутомление. Методика лечения включает в себя: спелеотерапия, лечебная физкультура, дыхательная гимнастика, массаж, физиотерапевтические процедуры.

Лечение + Развлечения

  • «Соляная симфония» (Донецкая область, г. Соледар, ул. Маяковского, 7). Пациенты проходят лечение в условиях естественного микроклимата соляной шахты на глубине 288 метров. Основная направленность лечения: бронхиальная астма, астматический бронхит, хроническая пневмония, аллергический ринит, пищевая аллергия, слабый иммунитет, переутомление. Методика лечения включает в себя: спелеотерапию, лечебная физкультура, дыхательная гимнастика, массаж, физиотерапевтические процедуры.

Это место также поразит, своим внешнем оформлением: все фигуры сделаны из соли (гномы, лики всех святых, деревья). Во время экскурсии Вы увидите галерею, лабиринты, церковь, концертный зал, футбольное поле — это также изготовлено из соли. В 2003 году здесь был установлен рекорд — первое подземное воздухоплавание на воздушном шаре типа «хоппер». В 2004 году концерт под руководством австрийского дирижера Курта Шмида (в мире есть только несколько театров, которые по акустике похожи на соляную шахту).

  • Соляная пещера (г. Днепропетровск, проспект Кирова, 117). Основное внимание уделяют лечению заболеваний дыхательных путей: гайморит, астма, бронхит. Солевой аэрозоль  поможет в восстановлении в организме микроэлементов, не разрушая печень.

Кроме лечебных процедур Ви можете хорошо провести время в кафе, в которой стена декорирована солью. Гостям предлагают травяной чай из Карпат и Крыма, а также вкусные десерты.

Эти места помогут вам не только улучшить свое здоровье, но приятно и полезно провести время.

В чём отличие морской соли от столовой?

Морская соль очень отличается от столовой соли по химическому составу. А вся причина в том, что морскую соль, добывают естественным путем испарения из морской воды под воздействием солнца и ветра. Далее собранная морская соль проходит процесс обработки — ее промывают, сушат и измельчают с целью получения кристаллов разного размера. Такая технология позволяет сохранить в ней биологически активные вещества и необходимые для человека микроэлементы.

В столовой поваренной соли содержание хлорида натрия почти 100%, а микроэлементов нет вообще – они разрушаются при обработке. Сначала добытую соль сушат в печах при температуре более 650°C, потом добавляют химические добавки – например, отбеливатель  Поэтому, после такой обработки молекулы соли разрушаются, изменяется её кристаллическая структура – зато она становится красивой: её частицы идеально круглые, а цвет – белоснежный. Понятно, что в такой соли нет ничего полезного – хотя некоторые микроэлементы добавляют искусственно – например, всем известна йодированная соль; при употреблении такой соли потребность в ней начинает возрастать – возникает привыкание, и люди начинают пересаливать пищу – организм пытается найти минералы, которых там нет.

 

В отличие от столовой в морской соли полностью отсутствуют вредные для организма  химические добавки и органические примеси. Благодаря природному способу добычи и минимальному количеству стадий обработки в ней сохраняется максимум полезных веществ (K, Mg, Ca, Fe, Zn и т. д.).

Соль, как одна из важнейших составляющих крови человека, исключительно важна для нашего здоровья. Соль принимает участие в обменных процессах, в регуляции сердечной деятельности, в работе почек и выполняет много других жизненно необходимых функций. За счет калия морской соли излишки воды не задерживаются в организме, что достаточно важно для людей у которых повышенное давление. Йод необходим в рационе современного человека, он обеспечивает стабильную работу щитовидной железы. Кальций нужен для регенерации костных тканей, в большей мере малышам и пожилым людям, кроме этого, кальций помогает заживлению ран и свертыванию крови. Магний – это так называемый антистрессовый микроэлемент, способствует расслаблению мышц. Цинк и марганец укрепляет иммунитет. Считается, что цинк замедляет рост раковых опухолей. Марганец, так же, как и кальций, оказывает положительно воздействие на формирование костной ткани. Селен упорно борется со свободными радикалами, они преобразуют здоровые клетки организма человека в патогенные.

Известно, что в тех странах, где в пищу употребляют морскую или нерафинированную каменную соль, очень редко встречаются болезни суставов и сердечнососудистой системы – там врачи даже не имеют опыта в их лечении. Европейские доктора тоже признают целебные свойства морской воды и соли, и используют их для лечения и профилактики самых разных заболеваний.

 

Доклад Каменная соль 2, 3, 4 класс сообщение

Каменная соль относится к нерудным (неметаллическим) видам полезных ископаемых. Другое её название – «галит» произошло от греческого слова и означает «соль». Каждый из нас видел галит у себя на кухне в виде поваренной соли, которую мы используем при приготовлении пищи.

Это природный минерал, состоящий из натрия, хлора и различных примесей. В чистом виде может быть прозрачным и непрозрачным, бесцветным или белого цвета со стеклянным блеском.  В зависимости от различных примесей может быть желтого, красного, голубого, серого, бурого цвета. Галит хрупкий, соленый на вкус, впитывает влагу из воздуха и хорошо растворяется в воде.

Этот минерал один из самых распространенных на планете и относится к породам, возникшим в результате воздействия внешних факторов — экзогенным.

Основные скопления галита наблюдаются в местах исчезнувших древних океанов и морей. Они стали образовываться в результате того, что при жарких климатических условиях вода испарялась под воздействием солнца, а соль оседала на дно. Постепенно слои соли накапливались, уплотнялись, превращаясь в каменные массивы.

Добывают каменную соль разными способами в зависимости от объема и месторасположения залежей.

Соль, расположенную на глубине до 150 метров, добывают открытым способом в карьерах. После удаления поверхностного слоя соль дробится при помощи взрыва или техники и вывозится.

При большей глубине залегания используют шахтный метод добычи. Под воздействием высокого давления и температуры соль размягчается и поднимается наверх. В результате под землей образуются горы соли, которым дали название «соляные купола». Затем с помощью специальной техники глыбы соли раскалываются, размельчаются и подаются на поверхность земли.

Самая чистая соль получается при вакуумном способе добычи. Для этого бурят скважины до соляного слоя и заливают туда пресную воду. В результате соль растворяется, получает рассол, который выкачивается насосами. Рассол помещают в специальные вакуумные камеры, в которых испаряется вода, а соль остается в виде осадка.

Соль не зря является полезным ископаемым. Она применяется во многих отраслях производства, таких как пищевая промышленность, медицина, металлургия, косметология, кожевенное производство и многих других.

При нехватке соли в организме человек начинает плохо себя чувствовать, быстро устает. Она нужна для работы мышц, передачи нервных импульсов, улучшения обмена веществ.

Без соли наша пища была бы невкусной, а продукты быстро портились. Она является отличным консервантом, поэтому её используют при засолке овощей, мяса, рыбы.

В медицине соль нашла широкое применение в качестве обеззараживающего средства. Она является первым помощником при простуде. Её используют для полосканий, промываний, обработки ран.

Каменная соль – это богатство нашей планеты.

Доклад №2

Каменная соль представляет из себя осадочный минерал, который состоит хлористого натрия. Примесный состав этого минерала очень зависим от месторождений. Происходит он из залежей соли в условиях засушливого климата. Происхождение соленных залежей напрямую зависит от высыхания соляных озер, а также морских заливов. Эти залежи наиболее сосредоточенны в Пермском периоде примерно – 250 млн лет назад. Тогда преимущественно был жаркий климат и соленые водоемы стремительно высыхали. Сегодня его добывают на Урале в большинстве своем. Так как там и сконцентрированы эти самые залежи.

Галит – этот минеральный камень причисляют к природным минералам класса галоидов и подкатегории хлорида натрия. Но сегодня большинству он более известен, как соль. Свое  название галит обрел  в Древней Греции. Однако перевод может показаться неоднозначным, он связан с двумя схожими терминами – морем и солью.

Галит, как минерал отличается от своих собратьев хрупкостью, гигроскопичностью и соответственно вкусом. Так же он является очень простым по своему химическому составу. Помимо всего этого, он обладает различными антисептическими свойствами. Он без труда растворяются в воде при любой ее температуре. Но расплавится он может только при очень высоких температурах порядка 800 градусов.

Применение этого полезного минерала распространяется на многие отрасли. Например, в бытовой жизни используется, как консервант и оказывает большую пользу человеку в умеренных количествах. Некоторые люди даже придают соли, какие-то магические свойства. И как бы его не ругали, но без него сложно обойтись в современном мире.

Подводя итоги, галит интересен тем, что это уникальный в природе минерал, который употребляется людьми в пищу. После процесса обработки он становится обычной поваренной солью, которой утром многие солят яичницу себе на завтрак.

2, 3, 4 класс

Каменная соль

Популярные темы сообщений

  • Как развивается божья коровка?

    Божью коровку можно увидеть только в теплое время года – это жарким летом. Но прежде чем появиться ей на свет, она проходит не простой этап созревания. Божья коровка может быть совершенно разных цветов и размеров. Часто можно повстречать

  • Астрид Линдгрен

    «Волшебница из Швеции» – так во всем мире уважительно называют великую сказочницу Астрид Анну Эмилию Линдгрен (1907 – 2002), из-под пера которой вышли десятки чудесных историй,

  • Индийский океан

    По размерам Индийский океан находится на третьем месте после Атлантического и Тихого. Он простирается примерно на 9 978 километров от юга Африки до западного побережья Австралии и в несколько раз превышает размеры Соединенных Штатов.

В Екатеринбурге показали минерал, без которого невозможна жизнь — Российская газета

Экспозиция в Уральском геологическом музее поможет посетителям разобраться, стоит ли поддаваться всеобщей панике, вызванной решением Роспотребнадзора запретить ввоз в Россию украинской соли.

— Все кинулись в магазины соль скупать, мол, своей у нас нет. Ничего подобного! — объясняют сотрудники музея и называют еще одну причину посетить выставку: — Во-первых, соль — это красиво. А во-вторых, единственный съедобный минерал заслуживает внимания.

Жизнь человека невозможна без соли, и братья наши меньшие нуждаются в ней (достаточно вспомнить солонцы — специальные кормушки с солью, которые лесники устраивают для копытных). В значительных количествах соль — естественный консервант. Об экономическом значении минерала свидетельствуют исторические факты: когда-то соль успешно выполняла роль всеобщего эквивалента, ее добычу монополизировали государства, еще три десятка лет назад были случаи, когда солью выплачивали зарплату.

Сияющие цветные кристаллы — синие, красные, бежевые, выставленные в витринах музея, — все это галит, состоящий из натрия и хлора. По данным археологов, пять тысяч лет назад в Крыму уже добывали соль, «чистую, как лед», по отзывам современников, — выпаривали из морской воды. При Иване Грозном началась промышленная добыча на астраханских соленых озерах Баскунчак и Эльтон. «Под влиянием солнечной жары соль выпаривается на поверхность в виде ледяных глыб кристальной чистоты. Русские ведут обширную торговлю солью, свозят ее на берег Волги, насыпают большими кучами и развозят по всей России», — писал немецкий путешественник Адам Олеарий в 1636 году.

После 1700 года центр соляного промысла переместился в Пермский край, где закладывалось состояние купцов Строгановых. В отличие от выварочной соли (из раствора), в Прикамье добывали каменную соль шахтным способом. И добывают до сих пор. Илецкая соль на магазинные прилавки попадает из двух шахт крупнейшего в мире Илецкого месторождения. В 50-х годах прошлого века открыто Тыретское месторождение в трехстах километрах от Байкала, продолжается добыча выварочной соли в Астраханской области.

— Годовое потребление соли в России составляет 4,5 миллиона тонн: 90 процентов использует промышленность, мы съедаем только 500 тысяч тонн. Украина поставляла нам около 685 тысяч тонн, последний год — 550 тысяч, — говорит Александр Семин, директор Института мировой экономики УГГУ. — Следует ли ожидать дефицита соли? Нет, сегодня мы не испытываем особых проблем. В Астрахани и Пермском крае мощности загружены на 43 процента. На Соль-Илецком месторождении разведано более 540 миллионов тонн, что гарантирует обеспечение России солью на 150 лет вперед.

Про соль с точки зрения химика / Хабр

На самом деле этот пост был подготовлен еще в апреле 2014 года, я не смог тогда его опубликовать. Являлся вторым в ожидавшейся серии. Можете глянуть

первый

. На эту тему писать меня сподвигло желание внести немного ясности в представления о некоторых химических аспектах нашего бытия. Пользуясь тем, что химия — наука, не слишком популярная в массах, нам иногда рекламщики и пресса выдают такие перлы, что у меня не хватает слов для описания эмоций. Так что попробуем слегка рассеять туман, ну и чтоб это было интересно и актуально для наших условий. Недавно встретил похожую переводную публикацию, тоже про соль. Серьёзную и хорошо сделанную, правда, слегка не о нашей действительности.

Итак — про соль


Так в Африке ею и торгуют. Толщина кусков, вероятно определяется толщиной пласта. Слабенькие пласты.

Солить или не солить. А зачем вообще соль, может лучше без неё? Заменитель соли? Ценная соль с минералами и розового цвета — а зачем козе баян? Рекламные посты — хороший способ приготовить лапшу на уши.

Итак, продолжим наши игры. Сегодня начнем, в меру сил и способностей, прояснять ряд кухонных вопросов, ведь химия — это не только скучные строчки в учебнике. Химия окружает нас и даже, варится внутри нас, это также новые материалы и технологии, окружающие нас. Да, микросхему не сделаешь, без химически сверхчистого и однородного кристалла кремния или другого полупроводника.

Вопросы, что есть и как готовить, что, где содержится ядовитого — любимая тема интернет-изданий. Если всё это прочитать, а ещё, не дай Бог, всему этому поверить, в голове точно шарики за ролики зайдут. Постараемся не спеша, разобраться в сегодняшней теме.

Соль и соль, что с неё взять… Ага! Пищевая добавка, эта Ваша соль. Ядовитая. Смертельная доза для среднего человека 200 грамм. Соль настолько искажает вкус продуктов, что мы начинаем их есть в количествах, больших достаточных. Про невкусность продуктов без соли — проверяйте, не боюсь. Избыток соли повышает артериальное давление и кислотность, он вообще вреден, как и избыток еды вообще. Просто беда. Вроде правда. Но это не 100% правды, даже в очень чёрном, есть немножко белого и наоборот. А, казалось бы, натуральный продукт, да еще и древний — в основном, мы едим соль из древних морских отложений, так что современных технологических загрязнений и радиации (современной, созданной человеком) там быть не может. Почему-то об этом забывают говорить в рекламе. А чего её рекламировать — самый дешёвый продукт.


Солевой пласт. Видны слои отлагавшейся в древности соли

Соль бывает каменная — это дроблёный пласт древнего высохшего моря, в нём попадаются древние песчинки, и есть примеси естественных морских солей калия, кальция, магния. Эти-то примеси и оказывают благотворное влияние на жёсткость квашеных огурцов.

Выварочная или соль Экстра, это соль, очищенная перекристаллизацией, и от примесей, и от песчинок.


А вот так добывают каменную соль. Толщина пласта, не то что в Африке

Ещё туда добавляют немного соединений йода — такая соль может попахивать йодом, но сильно злобствовать на этот счёт не надо, йод предохраняет от ряда серьёзных проблем со здоровьем. Когда их нет, мы их склонны недооценивать, а случись они у нас, страдали бы потом всю жизнь. Так что терпим благосклонно. Причём я-то живу у моря, на побережье с йодом лучше, но ем и не жужжу.

Теперь вопрос — а если мы вообще не будем употреблять соль в пищу? Если питаться продуктами совсем без соли, да при большой нагрузке, да еще при жаре — можно даже умереть. От нехватки соли. Соль выводится с потом, тот самый хлористый натрий(и не только). Тепловой удар, если кто с ним сталкивался, это и есть нарушение водно-солевого обмена.

Тут мы немного поговорим как используется соль в организме, потому что, важность соли для организма не только в её участии в образовании из неё соляной кислоты для переваривания пищи. Это, как в той истории про боксёра, у которого спросили, зачем ему голова. — «А ещё, я в неё ем» — был ответ. Соль в растворе, состоит большей частью, из ионов натрия и хлора, и используется нашим организмом в механизме передачи нервных импульсов — сигналов, идущих от клетки к клетке. Это значит, что любые движения нашего тела и органов, происходят не без участия соли. Как это работает: — Понятно, что в теле проводов нет, поэтому клетки обходятся своими отростками — иногда довольно длинными, их называют аксонами и дендритами. Но важно не это, важно то что клетке надо передать сигнал действия другой клетке. Это делается электрическим путем.

А электрический потенциал участок клетки получает за счет разности концентраций калия и натрия. По принципу действия, это похоже на действие батарейки — ионы туда — сюда, и вот уже есть ток. Для того, что бы этот механизм работал, в клетке поддерживается повышенная концентрация ионов калия, а снаружи, в межклеточном пространстве, больше натрия. Когда надо передать сигнал действия, клетка в этом месте меняет соотношение калий-натрий(открываются каналы, пропускающие внутрь натрий или другие каналы, пропускающие калий наружу). Понятно, что соотношение концентраций натрия-калия должно выдерживаться очень точно — если оно нарушается, нарушается передача импульсов. Жизнь останавливается. Отсюда мы можем понять, почему кардиологи, так носятся с этим калием -он очень, очень важен— сердце самый важный мускульный орган и если в нем проблемы с импульсами -плохо всему организму.

Так же из соли, наш желудок приготавливает соляную кислоту, которой и переваривает пищу. Избыток кислоты приводит к изжоге, различным воспалениям, вплоть до язвы. Недостаток — не позволяет нормально переваривать пищу.

Так что опять — всё хорошо в меру, соль тоже.

При жаре, большой физической нагрузке, вместе с потом, выводится значительное количество соли. Именно соли, живой организм старается удерживать соли калия. При этом могут возникнуть нарушения баланса натрий/калий — тепловой удар.
Некогда в Германии судили медсестру — массовую убийцу. На деле она убивала безнадёжных больных, вероятно из жалости. Инъекцией хлористого калия, как сообщали в прессе. Равновесие нарушалось и…

Так что, давайте поговорим о модных и дорогих разновидностях соли: — морской и гималайской. Их пропагандируют как полезную альтернативу обычной «белой смерти». Понятную и верную информацию очень трудно выудить среди рекламных публикаций. Ложь, незнание, передергивание — в итоге, умудряются так объяснить вопрос, что и у меня — человека с хорошим химическим образованием, голова кругом идет. Сначала я попытался выяснить состав продажной морской соли: — 97-98.5% хлористый натрий, остальное, как сказано: « 1,5-3 % — это извлеченные из морской воды полезные макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, йод и др.).» Причем сайт даже ничего не скрывает — заголовок — «развод по-русски»


Морская соль — модный аксессуар

Может, это я такой без чувства юмора, а там тонкий стёб?.. Нууу, очень тонкий.

Господи, прошу дай мне терпения! «Извлеченные из морской воды полезные макро и микро элементы…»никто их не извлекал. В мелкой луже происходит выпаривание морской воды, в таких условиях начинает выпадать в первую очередь соль, чем мельче лужа и жестче (то есть быстрее процесс) выпаривание, тем больше примесей из морской воды захватывают кристаллы соли. Выпавшие на дно кристаллы сгребают в зависимости от технологии — чем-нибудь. Это и есть продукт. Оставшийся рассол сливают — в нем осталось мало соли и много солей калия и магния- а они горькие. Поэтому получается, что в зависимости от момента сгребания кристаллов может очень сильно меняться состав соли.


А вот так добывают морскую соль

Состав океанской воды, взял из Википедии. В океанской воде(я взял данные по ней, хотя они и не сильно различаются по морям — но океанская вода, она основа) -почти 78% натрий хлористый, сиречь — соль. Остальные примеси — ионы магния — 3,7% (если считать по чистому магнию), кальция — 1,2% (то же), калия 1,1%, в форме хлоридов, сульфатов и даже бромидов. Остальное до суммы 100%- придется на сульфат, хлорид и бромид — ионы, связанные с этими кальцием, магнием и калием — мы ведь считаем их, по чистым ионам. Естественно, содержатся и почти все остальные элементы, но уже вовсе, в ничтожных количествах. Не без труда, удалось найти более подробные данные по составу пищевой морской соли: — кальций — не больше 0,5 %, калий 0,2%, магний — 0,1% Как видим, гораздо беднее состава морской воды. Попробуем посчитать, какую долю минеральных веществ мы получим из «морской соли». Будем считать, что съедаем 10 грамм соли в день -это вообще-то многовато, ведь есть соль в хлебе, колбасе и т.д. Получилось что в 10 граммах «морской соли» -содержится 3% рекомендованной дневной нормы (RPN) магния, 6% — кальция, и 1,1 процента калия. Впрочем, состав такой соли может меняться в разы от партии к партии, что тоже не воодушевляет. По йоду морская соль в 40 раз беднее йодированной — технология такая, часть улетучивается, йод — он такой, да его туда и не добавляют, сколько есть, столько есть. В йодированную соль, добавляют более стойкое соединение йода — йодат калия (он не так выветривается), и то, за год, взаимодействуя с кислородом и углекислотой воздуха, йод испаряется почти полностью. Так что рассматривать морскую соль как источник минералов неправильно. Немного развлечёмся, почитаем дальше про соль, а я покомментирую. Очень восхитило выражение «путем вакуумного выпаривания рассола практически все полезные соединения разрушаются – в такой соли остается 99,9 % NaCl. Такую соль называю «белой смертью», потребление которой следует строго ограничивать» Как понять — хлорид калия или сульфат магния разрушатся от выпаривания? Это же не витамины, которые превратятся во что-нибудь менее ценное, простым солям разрушаться дальше некуда, причём от вакуумного выпаривания. К слову — самый щадящий способ, температура-то процесса — градусов 30, в отсутствие кислорода воздуха. Даже витамины не разрушаются. Только я лично, сомневаюсь, что такую дорогую технологию будут применять для приготовления просто очищенной соли. Не зачем. Может писавший имеет в виду те 2% примесей, которые отделяются при очистке? Да, они полезны, но с питьевой водой мы их получаем гораздо больше. Итак, в очищенной соли, действительно 99,9% натрия хлористого. Нам говорят, что это называют «белой смертью». Значит морскую соль, в которой натрия хлористого на 2-3% меньше, надо называть «на 98% белой смертью». Рекламщик не знает того, что учёные доказали еще 250 лет назад — вещества не исчезают и не появляются ниоткуда (Ещё солнце наше М.В.Ломоносов занимался). А ещё, он утверждает, что из-за двух — трёх процентов примесей, остальные 97-98% стали мёдом. На лицо попытка сделать бочку мёда из… э-э-э — доступных веществ и ложки мёда. В реальности, вред уменьшился лишь на два-три процента, да и то, при условии, что Вы не станете солить больше, чтобы компенсировать недосол. На практике, примеси магния и кальция могут заметно повлиять на жесткость огурцов при квашении и варёных овощей при варке — из-за содержания солей магния и кальция, правда доля магния и кальция из водопроводной воды, в масштабах нашего потребления велика. Кстати, мощные осмотические (мембранной технологии) системы очистки воды могут существенно снизить содержание этих важных элементов в питьевой воде. Это надо просто учитывать в своём рационе, чтоб потом не случилось неприятностей типа частых переломов костей и быстрого разрушения зубов. И крохи из морской соли тут не помогут. Молочные продукты, минеральная вода и т. д. Верный сигнализатор малого содержания кальция/магния в воде — отсутствие накипи в чайнике.

Продолжим — крупные крупинки соли приятны на вид, и медленно растворяются, потому приятны на вкус. А вот ещё, посмотрим рекламный фрагмент, — вообще достойно «занесения в анал к историкам»:- «Во-первых, находящаяся в недрах Земли соль, подвергается воздействию высоких давлений и температур, становится пластичной и благодаря этому выходит на поверхность Земли, создавая огромные пики. Что происходит с 1,5-3% элементов в это время? Большая часть из них распадается…» У-у-у, атомы распадаются от давления, силен мужик, руками рельсы рвёт. Температуры высокие. Явно перепутал высохшее древнее море с кимберлитовой трубкой, где рождались алмазы. И где у нас такие огромные пики соли в Украине? А в Саксонии? А в Белоруссии? Древнее море было большим, испарялось медленно, потому разделение получилось очень хорошим, примесей немного, но это как где. Да, земная поверхность двигалась, изгибалась, но важно что верхние слои не пропустили вниз воду, а то соль вымыло бы. В Саксонии, больше 150 лет назад, когда начинали разведку соляных пластов, хотели даже остановить работы, потому что верхние слои были богаты сульфатами калия, магния, а соли было мало. Это теперь калийные соли — очень ценятся. Тогда было не так. Только когда пробурились поглубже, пошла хорошая соль и люди поняли какая ценность там лежит.

Ах да! Ещё одно свойство соли с примесями — она заметно сильнее слёживается.

Следующим пунктом поговорим про розовую гималайскую соль — нашел, вроде бы, честный пост про неё. Подземная каменная соль, окрашенная слегка солями железа — ну было в том древнем море много железа, не страшно. И тут- фанфары! — «По разным данным, гималайская соль содержит от 82 до 92 микроэлементов, в то время, когда в обыкновенной поваренной их всего — 2.» Какие 92 микроэлемента, последний не искусственный элемент — уран, номер 92. Отнимем инертные газы, их 6 и технеций, его совсем нет в природе, он искусственно получен, потому так и называется. Почему инертные газы — а они ни с чем не реагируют в природе, вот и не удержаться им в соли. Да и зачем они нам, если они никак не воздействуют на организм. На самом деле, при больших давлениях этих газов, немного влияют на ту самую передачу импульсов, и получается нечто вроде опьянения. Но где соль, а где 10 атмосфер ксенона. Итак, получилось 85, считая с полонием и другими менее опасными ядами. Нашел я выписку этих анализов. Вот ведь, не поленились анализы делать на элементы, которых в природе почти нет. Реально нашли около 30 элементов, остальные цифры показывают, что содержание ниже чувствительности применявшегося метода или его нет в природе, так как не стоек. Причем чувствительность хорошая -1 миллиграмм на тонну. Впрочем и в морской воде, и в нас, всё это тоже найдётся. Всё дело в точности анализа. Охмуреж. Делается вывод что нашли, хотя опыт показал, что не нашли. Где логика? Да и с микроэлементами не так — в энциклопедии дается такое определение микроэлементов: «химические элементы, необходимые живым организмам для обеспечения нормальной жизнедеятельности». Их не так много — штук 15, до 30. Так что на самом деле — соль как соль, правда красивая и кристаллики приятные.


Розовая гималайская соль — гламурненькая

Так что кушайте ту соль, какая нравится, но помните — это просто соль. Морская и каменная — с примесями магния, кальция, калия, что иногда неплохо. Соль очищенная, мелкая — хорошо сыплется. Главное, не драматизируйте вопрос выбора — хорошее настроение, очень важный фактор нашего самочувствия.

Но есть другие варианты замены соли — соль где сильно снижено содержание хлорида натрия. Заменой на что-нибудь другое. Это уже в случае, когда явно нельзя, но очень хочется. Это уже с медиками и конкретно. Я встречался только с одним из них — солью в которой 30% соли и 70% хлористого калия. Конечно, вкус сильно отличается — если лизнуть, то даже жгучий, но для сердечно-сосудистой системы калий очень нужен, так что это вполне себе вариант, кому актуально. Я немного использую. Но не увлекайтесь! Избыток калия тоже может быть опасен! В случае проблем с почками.


Соль с содержанием хлористого калия 70%

Выводы: Какая соль вам нравится, такую и кушайте. Замена на морскую соль — ничего не решит. Просто солите меньше. Йодированную не избегайте. Каменная — хороша для засолки огурцов, да и вообще неплоха. Морская и Гималайская — красиво смотрятся в солонке.


Классическая соль. Главное — не пересаливать.

В заключение добавлю, что есть еще такое интересное применение соли и шахт остающихся от её выработки — лечение астмы и других заболеваний лёгких. Глубоко под землю не добирается пыльца растений, бактерии и всякая пыль, там сухо. В солевой шахте, в воздухе находятся, в основном, мелкие частицы соли. Специалисты расскажут подробнее, но лечение пребыванием в соляных выработках, уже давно известно и отзывы о нём были самые положительные.


В белорусских соляных шахтах. Дети подземелья 8).

Прошу заметить — то что я рассказываю, это не запрет и не приказание как жить. Это значит, что сейчас считается, что так делать лучше, а я постарался в этом разобраться и донести это до Вас. В конце концов, ведь не все мы делаем зарядку, хотя это и полезно?

Если этот пост понравился, есть ещё про сахара/углеводы: Про сахар. Какие бывают сахара. Про кленовый сахар и сахар ли он? Что общего у омара, тарантула, ёлки, гриба, мёда и ракеты «Кассам». Ставим химический опыт по превращению крахмала… Как блеснуть эрудицией. Фруктоза — польза и вред, две стороны вопроса. Кто виноват в том, что от молока болит живот. Как получается, что кислое варенье меньше засахаривается. Из чего делают сахар. Про тростниковый сахар — едим ради его вкуса.

Что такое каменная соль? | Каменная соль онлайн

История каменной соли, которую мы поставляем

Соль является жизненно важной частью человеческой жизни. Хотя чрезмерное потребление привело к широко разрекламированным опасностям, нам нужна соль — или натрий — чтобы жить. Соль — один из старейших пищевых ароматизаторов, добываемый тысячи лет; самая старая известная солеварня находится на озере Сечи в Китае и датируется 6000 г. до н.э. До относительно недавних инноваций в таких методах, как консервирование и заморозка, соль также была одним из основных пищевых консервантов.Изначально соль добывали из морской или озерной воды, но традиционно добывают каменную соль.

Каменная соль была впервые обнаружена в Уинсфорде в графстве Чешир в 1844 году. Это месторождение использовалось компанией Online Rock Salt. Местные старатели изначально искали уголь, который, по иронии судьбы, должен был использоваться для нагрева заполненных рассолом кастрюль, из которых производилась соль. Однако ценность их находки не осталась незамеченной, и в девятнадцатом веке методы добычи привели к тому, что в период с 1844 по 1892 год было добыто один миллион тонн каменной соли.

Однако в ту эпоху методы добычи полезных ископаемых были относительно простыми. Лопаты, ручные кирки и взрывчатые вещества с черным порохом использовались для выемки породы, которую затем доставляли на поверхность в деревянных бочках. Работа была непосильной, часто темной и неудобной. Вплоть до введения электричества в шахту в 1930-х годах сальные свечи втыкали в скалу и использовали для освещения забоя. Связки неиспользованных свечей до сих пор можно найти в старых полостях шахты.

Рудник Уинсфорд был закрыт в 1892 году, чтобы освободить место для местных рудников Нортвич. Рынок соли в Великобритании в то время был переполнен, и на нем не было места для двух таких близких конкурентов. Однако шахты Нортвича были затоплены в 1928 году, что привело к повторному открытию шахты Уинсфорд, которая продолжает работать и сегодня, что делает ее старейшей действующей соляной шахтой, которая все еще находится в эксплуатации.

Как добывают каменную соль?

Глубина этих шахт варьируется от 100 метров до мили и более.В шахтах есть сети путей, образованных участками, из которых уже добыта соль, и они используются в качестве дорог для движения горнодобывающей техники из одной части шахты в другую, а также используются персоналом для перемещения из валы к забою.

На очистном забое используется машина, аналогичная пневматическому буру для раскопок дорог. У него есть вращающаяся головка с наконечниками из карбида вольфрама, которые вонзаются в соль. Затем куски поступают на дробильно-сортировочную установку без необходимости предварительного дробления питателем-дробилкой.Необходимо позаботиться о том, чтобы шахта была устойчивой, оставив солидные столбы соли для поддержки крыши шахты. Этот метод использовался на протяжении сотен лет, и в Уинсфорде вы можете увидеть столбы, оставленные первыми горняками 1840-х годов.

Перед хранением соль обрабатывается средством против слеживания, которое предотвратит коагуляцию кусочков. Это гарантирует, что его можно хранить на местных складах, готовых к использованию, как только наступит плохая погода!

Как насчет белой соли?

В отличие от традиционной каменной соли, белая морская соль не добывается из-под земли.Вместо этого его собирают путем выпаривания морской воды, в результате чего остается более чистый продукт.

Белая соль работает так же хорошо, как и коричневая каменная соль, но не оставляет следов, которые часто остаются на коврах, и поэтому является лучшим вариантом для тех, кто находится в местах с высокой проходимостью, таких как школы и торговые центры.

Процесс испарения требует теплого климата — гораздо более теплого, чем мы можем достичь в Великобритании, поэтому белую соль импортируют из таких мест, как Испания, Египет и Сардиния.

Еще немного фактов о соли

  • Многие города Чешира, такие как Нортвич, Мидлвич и Нантвич, получили свои названия от производства соли. Окончания «wych» или «witch» означают «соляной город».
  • 87% соли страны производилось в Чешире к концу 19 века.
  • Соль необходима для жизни, в организме среднего взрослого человека содержится 250 г соли.
  • Соль используется в производстве более 14 000 продуктов, от продуктов питания до химических веществ.
  • Соль играла важную роль в ритуалах общества на протяжении сотен лет, она использовалась для сохранения мумий в Египте и даже как часть религиозных церемоний, символизирующих чистоту.
  • Мировой океан содержит огромное количество соли; если бы вся эта соль была на суше, ее было бы достаточно, чтобы покрыть Великобританию слоем соли глубиной 50 миль!
  • Соляные копи Великобритании имеют около 140 миль туннелей — это такое же расстояние, как от Лондона до Брюсселя!

Где купить каменную соль?

Являясь ведущим поставщиком каменной соли в Великобритании, мы можем предоставить вам высококачественную каменную соль и белую каменную соль с доставкой на следующий день, если вы сделаете заказ до 14:00*.Наша каменная соль доступна в больших мешках или в удобных предварительно упакованных мешках, если вы предпочитаете. Нажмите здесь, чтобы перейти на страницу нашей продукции, или позвоните нам по телефону 01695 425 038, чтобы поговорить с членом команды.

*Только для материковой части Великобритании.

Как добывается каменная соль

План шахты

Крупнейшая соляная шахта в Великобритании находится в Уинсфорде в Чешире и является идеальным примером того, как добывается каменная соль. Его история восходит к началу 1840-х годов, когда старатели в поисках угля наткнулись на большие залежи каменной соли.

Когда шахта была открыта, в ней было всего две шахты, каждая площадью 4 квадратных фута, обшитая деревом. Горняки и их материалы спускались в шахту в ведрах, и выкопанная каменная соль выходила на поверхность в этих же ведрах. Эти две вертикальные шахты использовались до 1970-х годов, когда они были запечатаны. Впечатляющий 130-летний срок ежедневного использования.

Эти оригинальные шахты были заменены шахтами 3, 4 и 5.

Третья шахта, как и все последующие шахты, имеет круглую форму и используется для личного доступа на глубину 163 м (550 футов).Хотя изначально спуск производился в клетках, движущихся по стальным рельсовым направляющим, в 1970-х годах подъемник был заменен стационарным подъемником самообслуживания. Подобно подъемникам, установленным на автостоянках и в больших зданиях, стационарные подъемники с клетевым подъемником необычны для шахты, но стабильность каменной соли позволяет это сделать. Чтобы спуститься на 163 м на дно шахты, требуется примерно одна минута.

Четвертая шахта используется для вентиляции и доступа к материалам и находится в одной миле от шахты 3. Она также больше, имеет диаметр пять метров и глубину 189 метров.Лифт состоит из двух частей. В верхней части находится бронетранспортер с семиметровым грузовым отсеком под ним. Это гораздо более медленный подъемник, спуск которого занимает пять минут. Четвертый вал служит основным служебным валом. По этому стволу в шахту доставляется большая часть подземного оборудования и материалов. Все основные механические элементы для использования под землей демонтируются на поверхности и помещаются в грузовой отсек с помощью лебедки, транспортных капсул или вилочных погрузчиков. По прибытии оборудования на дно шахты оно транспортируется в подземные мастерские для сборки.Попав в шахту, большинство машин уже никогда не покидают ее.

Пятый вал является последним и последним валом, который необходимо установить. Он был завершен в 1973 году и используется для добычи каменной соли. По размеру он очень похож на четвертый вал глубиной 164 метра. Вал состоит из двигателя обмотки с двумя клетками, которые работают в равновесии. Каждая клетка вмещает девять тонн.

Вентиляция

Одним из наиболее важных аспектов добычи полезных ископаемых является безопасность. Вентиляция необходима для подачи свежего воздуха в шахту с целью разбавления и вымывания паров, выделяемых дизельными транспортными средствами.Требования к вентиляции могут варьироваться в зависимости от скорости производства каменной соли и движения дизельных транспортных средств, но существуют минимальные требования для обычных повседневных операций. В четвертом валу есть два вентилятора, расположенных внизу, которые подают 135 кубометров свежего воздуха в секунду.

Воздух, поступающий в шахту, поддерживается при постоянной температуре 14ºC и циркулирует через специально построенные туннели для кондиционирования воздуха. Это позволяет влаге, содержащейся в воздухе, конденсироваться контролируемым образом, сводя к минимуму воздействие на шахту.

После выхода из туннелей кондиционирования воздуха воздух направляется к забою, откуда начинается девятичасовое путешествие по горным выработкам. Соляные пласты в Уинсфорде обеспечивают очень безопасную природную среду без проблем с метаном и газом, которые могут возникнуть в угольных шахтах.

Структура шахты

С момента открытия шахты добыча соли осуществлялась с помощью камерно-столбового метода добычи. Это оставляет столбы каменной соли позади, чтобы поддерживать конструкцию крыши.Работа проводится сотрудниками Горного факультета Университета Ньюкасла по наблюдению за структурой рудника, поскольку природа каменной соли со временем перемещается, и это необходимо постоянно контролировать. В течение длительного периода времени результаты этих исследований и других измерений предоставили обширную информацию при принятии решения о размере целиков в новых зонах добычи. Эта система означает, что Winsford не нужно использовать кровельные болты, металлическую сетку или опоры для столбов.

Осадочная горная порода, состоящая из минерала галита

Каменная соль: Кусок каменной соли, состоящий из множества отдельных кристаллов соли.Серая окраска участков образца обусловлена ​​минеральными или углеводородными примесями. Размер экземпляра оценивается примерно в три дюйма в поперечнике. Фото Шона Хемпеля / Alamy Stock Photo.

Что такое каменная соль?

Каменная соль — это название осадочной породы, почти полностью состоящей из галита, минерала, состоящего из хлорида натрия, NaCl. Он образуется там, где большие объемы морской воды или соленой озерной воды испаряются из бассейна с засушливым климатом, где есть восполняющий поток соленой воды и ограниченное поступление другой воды.

Месторождения каменной соли встречаются в виде протяженных в поперечном направлении горных пород во многих частях мира. Эти водорастворимые породы редко встречаются на поверхности Земли, за исключением засушливых стран. Наиболее географически протяженные слои соли в Соединенных Штатах лежат под тысячами квадратных миль и достигают толщины более 100 футов.

Люди добывали каменную соль или производили соль путем выпаривания на протяжении тысячелетий. Большая часть древнего производства соли использовалась для приготовления пищи и консервирования продуктов.

Сегодня в Соединенных Штатах каменная соль используется для борьбы с обледенением дорог. Каменная соль также используется в химическом производстве, пищевой промышленности, сельском хозяйстве, производстве пластмасс, красок, текстиля, обработки кожи, водоподготовки и многих других отраслях промышленности.

Содержание


Месторождения соли в США: На этой карте показано расположение пластовых месторождений соли в Соединенных Штатах. Большое непрерывное месторождение вдоль побережья Мексиканского залива включает три бассейна, в которых сформировались соляные купола.Карта составлена ​​Geology.com с данными о местоположении из: «Соляные пещеры и их использование для утилизации отходов нефтяных месторождений», брошюра, подготовленная Национальным управлением нефтяных технологий, Аргоннская национальная лаборатория, 1999 г.

Как образуется каменная соль?

Залежи каменной соли, достаточно мощные для подземной добычи или добычи раствором, формируются в редких геологических условиях. Отложения, показанные на прилагаемой карте, образовались во времена высокого уровня моря, когда мелководье распространялось на обширные участки континентальной коры.Чтобы отложить толстый слой соли, должны были происходить длительные периоды испарения морской воды в засушливом климате, в бассейнах, где имело место постоянное или неоднократное поступление новых океанских вод.

Для получения одного фута соли необходимо выпарить более 100 футов океанской воды. Таким образом, для образования слоя соли толщиной 50 футов потребовалось бы испарение более одной мили морской воды. Глубина воды была не милю. Вместо этого имел место непрерывный или повторяющийся приток соленой воды из океана в солеобразующий бассейн, который находился в засушливой местности и опускался со скоростью, позволявшей накапливать толстую соль.

Образование мощных солевых отложений в этих бассейнах было чудом природы.

Цвет каменной соли: Образец каменной соли из Бишоффероде, Тюрингия, Германия. Красный, розовый или коричневый цвет соли может быть вызван пятнами оксида железа или микроэлементами. Синий цвет иногда возникает из-за дефектов в кристаллической структуре соли, известных как центры окраски. Фото Бьорна Вилезича / Alamy Stock Photo.


Каменная соль на рынке специй: Каменная соль различных цветов, предлагаемая для продажи в магазине специй на рынках Чандни Чоук в Старом Дели, Индия.Фото Кристофера Беллетта / Alamy Stock Photo.

Какого цвета каменная соль?

Чистая каменная соль при ярком освещении имеет цвет от бесцветного до белого. Бесцветная соль обычно самая чистая, потому что наиболее распространенной причиной окраски являются примеси. Белая соль часто содержит мельчайшие полости, заполненные газом или жидкостью.

Образцы или зоны другого цвета могут быть вызваны минеральными зернами, включенными в соль, микроэлементами в соли или небольшими дефектами в кристаллической структуре соли, такими как отсутствующий электрон.Остатки микроскопических организмов в соли также могут давать цвет.

Большинство образцов необработанной каменной соли содержат включения от мелких до отчетливо видимых. Это могут быть обломочные частицы отложений, такие как глинистые минералы; кристаллы вторичных минералов, таких как сильвит; или участки твердых или жидких углеводородов. Часто встречаются кристаллы или массивные включения других эвапоритовых минералов, таких как гипс, ангидрит или сильвит.

Отражение света любым включенным материалом может придать соли видимый цвет.Поглощение света включенными материалами может привести к кажущемуся серому или черному цвету. Микроэлементы или дефекты в кристаллической структуре соли, известные как центры окраски, иногда вызывают окраску соли.

Специальная соль: Повар может захотеть использовать специальную соль из-за ее различных цветов, текстур и вкусов. Показанный образец соли содержит розовую соль из Боливии, красновато-коричневую альпийскую соль из Австрии, розовую гималайскую соль из Пакистана, персидскую голубую соль из Ирана, прозрачный галит из Пакистана и черную соль кала-намак из Индии.Фото Eleventh Hour Photography / Alamy Stock Photo.

Специальная соль для кулинарии

Если вы посетите магазин, где продаются кухонные принадлежности и специи, вы можете увидеть соль самых разных цветов и текстур. Многие из этих «специальных солей» являются природными материалами. Другие были кристаллизованы людьми или обработаны для создания отличительного продукта.

Соль иногда кристаллизуют для получения чешуйчатых зерен с уникальной текстурой или интенсивностью вкуса.Некоторые из них грубо перемолоты, чтобы получить всплеск солености, когда их раздавливают между зубами. Некоторые из них мелко измельчены, чтобы они быстро растворялись, равномерно приправлялись или покрывали части частиц пищи, которые, скорее всего, коснутся вашего языка. Соли гораздо больше, чем можно себе представить.

В некоторые виды соли добавлены специи, ароматизаторы или красители для придания блюдам особого вкуса. Если вы покупаете упакованный продукт, проверьте описание и ингредиенты, чтобы узнать интересные факты о соли.

Некоторые виды черной поваренной и поваренной соли содержат небольшое количество активированного угля, который придает вкус, который нравится многим людям. Розовые соли наиболее популярны. Их цвет часто естественный и вызван следовыми количествами железа или другого элемента, входящего в состав соли. Некоторые из них были искусственно окрашены людьми.

Методы производства соли: На приведенной выше круговой диаграмме показано приблизительное количество каменной соли (и эквивалента каменной соли), произведенной в Соединенных Штатах в течение 2020 календарного года.Подземная добыча и добыча раствором вместе составляют около 83% соли. Данные из сводки о полезных ископаемых Геологической службы США за 2021 год.

Производство каменной соли

В 2020 году в США было произведено около 39 миллионов тонн соли. Существует четыре важных категории производства каменной соли:

  • Подземная добыча полезных ископаемых
  • Добыча раствором
  • Соль для вакуумирования
  • Солнечная соль

Соединенные Штаты потребляют больше соли, чем производят.Для удовлетворения спроса в 2020 году было импортировано около 16 млн тонн соли.

За последние несколько десятилетий количество импортируемой соли увеличилось. Это в основном является результатом увеличения спроса в Соединенных Штатах и ​​снижения производственных затрат в других странах.

Соляной керн: Фотография короткого сегмента соляного керна, полученного путем бурения скважины до подповерхностного слоя соли и извлечения цилиндра соли. Часто берут керн всего соляного слоя и выносят на поверхность для изучения геологом, а также для химических и физических испытаний.Свойства многочисленных соляных кернов будут использоваться для определения того, какая часть слоя горных пород будет разрабатываться. Фото MXWB Photography / Alamy Stock Photo.

Подземная разработка

Компании, заинтересованные в разработке солевых ресурсов, расположенных на глубине от сотен до тысяч футов, обычно бурят многочисленные скважины до соляного слоя и сквозь него. Они бурят, чтобы узнать толщину соли и какие породы ее окружают.

Они также получают образцы соли (см. сопроводительное фото), которые будут использоваться для определения ее химического и минерального состава.Чистота соли определяет, как ее можно использовать. Глубина определяет стоимость строительства шахты. Глубина также определяет затраты на электроэнергию при эксплуатации, вентиляции и подъеме соли, оборудования, людей и воды в шахте и из нее.

Большая часть каменной соли, добываемой в Соединенных Штатах, производится традиционным способом камерной и столбовой добычи — методом добычи, который широко используется при добыче угля. Это включает в себя отправку людей и машин под землю для удаления соли.Соль обычно находится на сотнях футов ниже поверхности Земли.

Для запуска шахты вертикально до соляного слоя бурят ствол большого диаметра. Эта шахта будет оборудована лифтами, очень похожими на лифты, которые будут использоваться для опускания оборудования, людей и материалов на уровень соли. Другие шахты будут построены до соли. Некоторые из этих шахт будут использоваться для подъема добытой соли на поверхность. Другие будут использоваться для подачи свежего воздуха в шахту или отвода шахтного воздуха на поверхность.

Машина непрерывного действия: Машина на фотографии выше представляет собой комбайн непрерывного действия в соляной шахте. Режущая головка в правой части фото представляет собой вращающийся барабан, оснащенный прочными режущими точками. При вращении барабана режущая головка измельчает соль на мелкие кусочки, которые падают на поддон прямо под ним. Фотография сделана на шахте Солт-Юнион, Уинсфорд, Чешир, Великобритания. Фото Джейсона Бай / Alamy Stock Photo.

После того, как они будут спущены в шахту до уровня соли, горные машины начнут прокладывать подземные туннели через соль.На передней части горной машины установлен большой цилиндрический барабан с резцами. Этот барабан вращается и прорезает соль (см. сопроводительное фото).

Когда горнодобывающая машина пробивается сквозь соль, осколки соли падают на большой металлический поддон, установленный непосредственно под вращающимся режущим барабаном. Механизированные манипуляторы сгребают соль в поддон и на конвейер, который доставляет соль к ожидающему вагону или к мобильной конвейерной системе. Конвейер будет транспортировать соль в шахту, где соль будет подниматься на поверхность, или в подземный склад.Это основной процесс подземной добычи соли с помощью машины непрерывного действия.

Добыча полезных ископаемых

Добыча соли раствором осуществляется путем нагнетания горячей воды под давлением в скважину в подповерхностный слой каменной соли. Та же самая вода затем забирается на поверхность через ближайшую восстановительную скважину. Проходя через слой каменной соли – от нагнетательной до добывающей – вода растворяет значительное количество соли.Вода возвращается на поверхность в виде концентрированного солевого раствора, известного как «рассол».

Большинство месторождений растворной добычи в Соединенных Штатах эксплуатируются химическими компаниями, которые используют рассол в качестве сырья на химическом заводе, расположенном недалеко от добывающей скважины. На нескольких участках добычи растворов есть пруды на поверхности, где они производят солнечную соль. Другие используют тепло или процесс вакуумного нагрева для перекристаллизации соли. Эти перекристаллизованные соли имеют более высокую чистоту, чем соли, добытые из того же горного массива.Перекристаллизованная соль имеет более высокое качество и более высокую чистоту, поскольку в земле остаются нерастворимые минеральные вещества и другие нерастворимые примеси.

Вакуумные кристаллизаторы: Шесть вакуумных кристаллизаторов, соединенных последовательно. Они примерно 30 футов в высоту. Эти кристаллизаторы находятся на сахарном заводе, но аналогичные агрегаты используются при кристаллизации соли. Фото Westend61 GmbH / Alamy Stock Photo.

Вакуумная соль

Вакуумная соль производится в больших закрытых резервуарах, известных как вакуумные ванны или вакуумные кристаллизаторы соли.Резервуары заполнены рассолом, который нагревается за счет подачи пара в резервуар. Пар нагревает рассол и заставляет его кипеть. Когда рассол кипит, он производит дополнительный пар, который подается во второй вакуумный поддон и вызывает кипение воды в нем. Три или более вакуумных лотка соединены последовательно для эффективного использования пара. Когда рассол в резервуарах насыщается солью, в резервуарах начинают образовываться кристаллы соли.

Соль, добытая в вакуумных ваннах, имеет гораздо более высокую чистоту, чем соль, добытая в подземных шахтах.Почему? Вакуумная поваренная соль обычно изготавливается из рассола, полученного путем добычи раствором. При растворении соли под землей примеси твердых частиц в соли не растворялись и оставались под землей.

Вакуумная соль также имеет другую текстуру — ее кристаллы очень мелкие. Некоторая соль для вакуумной сковороды также имеет другую форму кристаллов — кристаллы в форме чешуек вместо кристаллов кубической формы. Соль в виде хлопьев — это специальный продукт, продаваемый для столового употребления. Его также предпочитают многие производители хлебобулочных изделий, масла, сыра и других продуктов (дата Геологической службы США, Ежегодник полезных ископаемых за 2016 год.

Кустарное производство солнечной соли: Рабочие соляного промысла недалеко от Лаем Пак Биа, Таиланд, собирают солнечную соль ручным трудом. Фото Майкла Макки / Alamy Stock Photo.

Механизированное производство солнечной соли: Тяжелое оборудование используется для строительства соляных ванн и сбора их толстых слоев соли. Этот бульдозер используется на солнечной соляной плантации на Бонайре, острове Подветренных Антильских островов в Карибском море. Фото Роланда и Ренате Крафт / Alamy Stock Photo.

Солнечная соль

На протяжении тысячелетий люди производят солнечную соль из океанской воды. Солнечная соль может производиться в тех частях мира, где скорость испарения значительно превышает скорость осадков. Название «солнечный» означает, что солнце действует как источник тепла для испарения океанской воды (или соляного раствора, поднятого из-под земли), оставляя после себя растворенную соль.

Исторически сложилось так, что соль производилась в неглубоких прудах, построенных вдоль берега моря с входами чуть ниже уровня прилива.Затем два раза в день, в тот момент, когда прилив достигает своего пика, вода стекает в пруды, чтобы наполнить их насыщенной солью водой. Затем в течение следующих 12 часов вода испаряется, образуя соль. Этот процесс использовался как промышленность в течение тысяч лет.

Производство индийской соли: Почти 75% соли в Индии производится вручную в штате Гуджарат. Разноцветные прямоугольники — это испарители. Изображение Лорен Дофин, Земная обсерватория НАСА.

Сколько соли можно сделать? Это зависит от климата, погоды, площади прудов, их конструкции и знаний людей, которые за ними ухаживают. На каждый литр воды, который они испаряют, потенциально может быть извлечено около 35 граммов соли (около шести чайных ложек).

В Соединенных Штатах ежегодно производится несколько миллионов тонн солнечной соли. Аризона, Калифорния, Невада, Нью-Мексико, Оклахома и Юта являются важными производителями солнечной соли.Бразилия, Мексика и Индия производят больше солнечной соли, чем США.

Страны-производители соли: Китай, США и Индия являются ведущими производителями каменной соли. Однако в большинстве других стран есть собственное производство соли. В Индии производство соли кустарным способом является важным источником занятости, несмотря на то, что за эту работу мало платят, она чрезвычайно требовательна, а воздействие солнца и соленой воды ложится тяжелым бременем на рабочих. Расчетное производство соли по странам на основе сводки полезных ископаемых Геологической службы США за 2021 год.

Производители каменной соли

В отчете Геологической службы США по минеральным товарам за 2021 год сообщается, что «почти в каждой стране мира есть месторождения соли или предприятия по испарению солнечной энергии различных размеров». [1]

Каждая из восьми стран (Китай, США, Индия, Германия, Австралия, Канада, Чили и Мексика) произвела не менее 9 миллионов тонн соли в 2020 календарном году. Прилагаемая круговая диаграмма иллюстрирует их относительную важность.Большая часть соли, производимой в Индии, представляет собой солнечную соль, изготовленную кустарным способом.

В отличие от большинства других полезных ископаемых, ресурсы природной соли огромны. Океаническая вода может содержать практически неограниченное количество соли. Количество соли, содержащейся в подземных горных породах, достаточно, чтобы легко снабжать мир на протяжении столетий.

Потребление соли в Соединенных Штатах: На приведенной выше диаграмме показаны общие категории потребления соли в Соединенных Штатах.Обработка дорог и химическое производство являются наиболее важными видами использования соли.

Использование каменной соли

Каменная соль имеет множество применений. Наиболее важные области применения в Соединенных Штатах описаны ниже.

Противообледенительная обработка шоссе: Грузовик, разбрасывающий каменную соль на асфальтовом шоссе в Соединенном Королевстве. Каменная соль и рассол используются на автомагистралях во многих странах, где лед и снег могут представлять опасность. Фото Любо Иванко / Alamy Stock Photo.

Противообледенительная обработка дорог

Основным применением каменной соли в Соединенных Штатах является борьба с обледенением дорог. В 2020 календарном году для этой цели было использовано около 43% потребления каменной соли. Количество потребляемой дорожной соли значительно варьируется от года к году, в зависимости от погодных условий. Изменения в потребностях в соли для шоссе ответственны за большую часть годовых колебаний национального потребления.

Каменная соль добывается, измельчается до соответствующего размера и обычно применяется для покрытия дорог и автомагистралей без дальнейшей обработки.При нанесении всухую большая часть соли может отскакивать от дороги или рассеиваться ветром проезжающего транспорта. Если соль наносить влажным способом, больше ее прилипает к дороге, и потери соли уменьшаются.

Использование каменной соли в качестве средства против обледенения дорог и автомагистралей связано с некоторыми экологическими проблемами. Два из них связаны с солью, растворенной в воде, попадающей в землю на обочине дороги. Соленая вода может убить придорожную растительность. Он также может загрязнять неглубокие грунтовые воды, которые могут браться из личных или частных колодцев водоснабжения.Он также может сбрасываться в местные ручьи, где он может убить или вызвать заболевание у растений, рыб и животных.

Кальцинированная сода: Соль является одним из сырьевых материалов, используемых для производства кальцинированной соды на этом химическом заводе в Сова, Ботсвана. Фото Карин Дьюти / Alamy Stock Photo.

Сырье для химической промышленности

Второе по важности использование соли в Соединенных Штатах – это сырье для химической промышленности. В 2020 году около 38% потребления соли в стране было использовано для производства хлора, гидроксида натрия, синтетической кальцинированной соды и других химических веществ.Затем химические вещества использовались в качестве ингредиентов в пластмассах, красках, растворителях и различных бытовых и промышленных чистящих средствах.

Вместо того, чтобы производить соль традиционными методами добычи, химическая промышленность получает большую часть своей соли путем добычи раствором. Они бурят скважины в подповерхностный слой соли и закачивают воду в некоторые скважины. Эта вода растворяет часть соли и забирается в другие скважины в виде концентрированного солевого раствора.

Этот солевой раствор, известный как рассол, богат натрием и хлором и используется в химическом производстве.Карта в верхней части этой страницы показывает географическую протяженность наиболее важных частей подземных солевых ресурсов Соединенных Штатов.

Соль для тротуаров: Сотрудник Службы национальных парков посыпает солью тротуары Белого дома. Фото Джонатана Эрнста / Reuters / Alamy Stock Photo.

Розничная и оптовая торговля

Мешки с каменной солью продаются в оптовых и розничных магазинах во многих странах, где климат может вызвать проблемы со снегом и льдом на дорогах, тротуарах, подъездных путях и парковках.Домовладельцы и предприятия покупают большую часть этой соли.

В 2020 году около 9% потребляемой в США каменной соли было продано в розницу и оптом. Многое также продавалось оптом и использовалось для борьбы с обледенением тротуаров местными снегоуборочными компаниями и местными органами власти. Эта соль также продавалась для множества других целей.

Соль для гурманов: Большинство людей используют обычную поваренную соль для приготовления пищи и приготовления пищи. Однако, если вы посетите магазин деликатесов, вы можете быть поражены разнообразием солей, которые там продаются.Соли с разным размером зерна, формой зерна, добавками и происхождением могут иметь очень разные вкусы. Представленная на фото соль крупного помола предназначена для приготовления пищи; однако их можно измельчить до частиц меньшего размера для использования на столе или поместить в шейкер со встроенной кофемолкой, которая позволяет посетителям измельчать соль за своим столом. Фото Андрея Горулько / Alamy Stock Photo.

Пищевая промышленность

Почти каждый человек в Соединенных Штатах потребляет некоторое количество соли при каждом приеме пищи.Даже если они не используют солонку — соль, вероятно, была добавлена, когда пища была обработана. В 2020 году около 4% соли, потребляемой в США, использовалось пищевой промышленностью и производителями приправ.

Соль используется в пищевых продуктах для улучшения вкуса, улучшения цвета, в качестве консерванта, улучшения текстуры, контроля брожения, смягчения и по другим причинам. Домашние животные нуждаются в соли в качестве основного питательного вещества, и значительное количество соли используется для приготовления кормов для домашних животных.

Соляной блок: Животные, облизывающие соляной блок, — обычное явление на фермах в Соединенных Штатах. Соляные блоки используются для дополнения минерального содержания пастбищного и кормового рациона животных. Фото Сари О’Нила / Alamy Stock Photo.

Сельскохозяйственная соль

Соль является важным питательным веществом сельскохозяйственных животных. В 2020 году около 2% потребления соли в США было продано сельскому хозяйству. Соль используется при приготовлении некоторых кормов для животных, в качестве кондиционера для воды и в качестве соляных блоков.

Соляные блоки представляют собой 50-фунтовые кубики соли, которые помещают в места кормления или выпаса животных. Животные инстинктивно облизывают их, чтобы удовлетворить свою потребность в соли. Во многие соляные блоки добавлены йод, сера, микроэлементы и витамины, чтобы компенсировать питательные вещества, которые животные могут не получить при выпасе и корме.

Информация о каменной соли
[1] Соль: Уоллес П. Болен, Геологическая служба США, Сводка полезных ископаемых, январь 2021 г.

Очистка воды

Соль используется в коммерческих и бытовых системах водоподготовки для очистки жесткой воды — проблемы, которая возникает, когда вода содержит чрезмерное количество ионов кальция и магния. Жесткая вода может вызвать накопление минеральных отложений в трубах, оборудовании и приборах. Это также может снизить эффективность мыла и других моющих средств.

Системы кондиционирования воды подвергают воду воздействию ионов натрия, полученных из соли.Ионы натрия заменяются ионами кальция и магния в воде, чтобы уменьшить жесткость. Запас соли в этих системах водоподготовки необходимо периодически пополнять.


Найдите другие темы на Geology.com:


Горные породы: Галереи фотографий магматических, осадочных и метаморфических пород с описаниями.
Минералы: Информация о рудных полезных ископаемых, самоцветных материалах и породообразующих минералах.
Вулканы: Статьи о вулканах, вулканических опасностях и извержениях в прошлом и настоящем.
Драгоценные камни: Красочные изображения и статьи о бриллиантах и ​​цветных камнях.
Общая геология: Статьи о гейзерах, маарах, дельтах, разломах, соляных куполах, воде и многом другом!
Геология Магазин: Молотки, полевые сумки, ручные линзы, карты, книги, кирки, лотки для золота.
Алмазы: Узнайте о свойствах алмаза, его многочисленных применениях и открытиях алмазов.

Как добывают розовую гималайскую каменную соль?

Современные месторождения розовой гималайской каменной соли образовались в результате испарения водоемов тысячи лет назад.Шахты Кхевра являются домом для этих соляных месторождений и в настоящее время содержат крупнейшие известные запасы розовой соли. Но как добывают эту соль? Как он достигает вашего дома? Путешествие довольно интересное, и эта статья суммирует его.

Шахты — дело рискованное

Майнинг — сложный процесс. Есть несколько слоев и добыча полезных ископаемых, которые происходят как на уровне земли, так и на 11 подземных уровнях ниже. Существует несколько этапов добычи полезных ископаемых:

Взрывные работы

Хотя в горнодобывающей промышленности существует множество технологических достижений, розовая гималайская каменная соль по-прежнему добывается самым традиционным способом.Затем рабочие вручную сверлят отверстия и засыпают их порохом. Подрыв производится с помощью предохранительного взрывателя после расчистки территории. Шахтеры, чтобы избежать любого возможного риска, ждут 30 минут после взрыва. Это дает время оседать пыли и очищать воздух. По истечении этого времени восстановления рабочие входят в шахту. Взрывные работы разбивают массивные соляные породы на более мелкие блоки. Затем эти блоки выносятся из шахты. По мере того, как соляные блоки вырезаются из шахты, поднимаются новые структурные опоры, чтобы шахта не обрушилась.Смена рабочих длится восемь часов.

Объем говорит сам за себя

Спрос на розовую соль постоянно растет. Будь то соляные лампы, терапевтическая соль или соль для потребления, удовлетворение этого растущего спроса создает нагрузку на горняков и поставщиков соли. Каждый день горняки добывают почти 100 тонн соли из шахт Хевра. По оценкам, ежегодно на рудниках Хевра добывается почти четыре миллиона тонн розовой соли. Розовая гималайская каменная соль удовлетворяет постоянно растущий спрос во всем мире.

Стандартизация и классификация

Когда соляные блоки выносятся на поверхность, они классифицируются по цвету и внешнему виду. Эта классификация важна, поскольку соль разделяется в соответствии с ее использованием, а также помогает в отправке соли в соответствующие пункты назначения. Хотя максимальное количество добываемой соли экспортируется в виде соляных блоков, часть ее также перерабатывается на месте. Основными направлениями экспорта этой соли являются Индия, Европейский Союз и США.

Солевые процессы для различных применений

В зависимости от применения соль можно условно разделить на три основные категории.

1. Соль пищевая

Соляные блоки тщательно промываются и очищаются. После этого эти соляные глыбы измельчают и получают розовую соль разной крупности. Затем эта соль передается разным компаниям. Эти компании проверяют соль на предмет эталона качества и вручную отбирают соль желаемого качества.Также, согласно вкусам и предпочтениям потребителей, соль дополнительно расфасовывается в более мелкие упаковки. В настоящее время многие бренды продают розовую соль через сайты электронной коммерции, что позволяет потребителям заказывать эту соль, не выходя из дома.

2. Соляные блоки для соляных ламп

Художники вырезают соляные светильники из соляных блоков. Обычно для этих операций выбирают блоки малого и среднего размера. Эти соляные блоки могут иметь прямоугольную, круглую, квадратную или произвольную форму.Есть много ремесленных мастерских, которые специализируются на создании соляных ламп. Затем эти соляные лампы отправляются в разные магазины. Как и розовая соль, эти соляные лампы также продаются на сайтах электронной коммерции.

3. Соль для недиетических/терапевтических целей

В основном это касается соли для ванн и других оздоровительных продуктов для ухода за кожей, волосами и т. д., изготовленных из розовой соли. Для этого применения используется гранулированная соль. Многие компании предлагают соль для ванн с различными ароматами.Теперь потребители могут покупать такие разные соли по своему выбору от своих любимых брендов. Многие компании также продают большое количество соли, которую энтузиасты здорового образа жизни используют для создания солевых растворов, средств для ухода за кожей и т. д.

.

Прочтите: 5 косметических преимуществ лампы из розовой гималайской соли

Залежи розовой соли исчезнут?
Когда слышишь слово «шахты», первое впечатление в уме похоже на угольную шахту. Это правда, что все невозобновляемые природные минералы подвержены исчезновению.Розовая соль ничем не отличается. Согласно инсайдерскому отчету, до сих пор было добыто всего 220 миллионов тонн соли. Остаются запасы соли в размере 6,7 млрд тонн. Учитывая такую ​​скорость раскопок, становится ясно, что этих запасов хватит на очень долгий срок.

Смотреть: как ежегодно добывается 800 миллионов фунтов гималайской соли

В поисках настоящей розовой соли

С ростом осведомленности о пользе розовой соли многие люди начали переходить на эту соль.Когда дело доходит до покупки этой соли на рынке, очень легко растеряться из-за разного количества брендов. Тем не менее, единственная идея ежедневного использования этой соли заключается в адаптации естественной и более здоровой альтернативы соли, которая не содержит никаких примесей, без каких-либо химических добавок. Таким образом, важно выбрать бренд, который предлагает настоящую розовую соль. Мы в HaveRaw source и приносим вам самую натуральную розовую соль. Полученный от наших самых надежных поставщиков и прошедший наш высококачественный тест, мы предлагаем вам самую натуральную здоровую альтернативу ™!

1) Как добывают гималайскую соль?
Взрывные работы — это метод, используемый шахтерами для извлечения розовой соли из шахт.

2) Где добывают гималайскую розовую соль?
Khewra Mines – место, где добывают гималайскую розовую соль.

3) Как производится гималайская каменная соль?
Дробление – это процесс, используемый для получения розовой соли разной зернистости.

Присоединение к беседе

Мы проводим беседы о здоровом образе жизни, и если вам понравилась эта статья, вы можете ознакомиться с другими нашими статьями. Чтобы присоединиться к нам для получения аналогичного контента, вы можете подписаться на нас в Instagram.Если вы с нетерпением ждете возможности попробовать эту соль, вы можете купить гималайскую розовую соль онлайн в Индии, посетив наш веб-сайт.

Откуда берется гималайская соль?

Опубликовано / 9 декабря 2020

Откуда берется гималайская соль?

Блок из гималайской соли обещает стать отличительной чертой вашей кухни, но его история начинается не там: на самом деле, путешествие, которое гималайская соль ведет к вам, началось на другом конце света, буквально миллионы лет назад. прошлое.

Происхождение

Гималайская соль добывается в пакистанском северном регионе Пенджаб в знаменитой соляной шахте Хевра. Расположенный в предгорьях Гималаев, рудник был обнаружен около 320 г. до н.э., когда через регион прошли войска Александра Македонского. История гласит, что на самом деле соляные залежи Кхевры были обнаружены солдатскими лошадьми, когда они начали лизать камни, найденные ими в окрестностях.

Однако соль была в скалах и земле вокруг Хевры задолго до того, как на нее наткнулись войска Александра Македонского.Гималайская соль на самом деле образовалась около 200 миллионов лет назад, когда кристаллизованные солевые образования из высохшего морского дна были затоплены извержениями лавы. Погребенная под снегом, льдом и камнем, соль была защищена от загрязнения из внешнего мира: тысячи лет спустя, когда шахта была впервые раскопана, горняки нашли чистую богатую минералами соль, окрашенную в ярко-розовый цвет благодаря высокому содержанию железа. содержание.

Горнодобывающая промышленность

Соль добывалась и продавалась в небольших масштабах из шахты Хевра еще в 13 веке, но крупномасштабная добыча началась в 1872 году, когда британский инженер доктор Х.Варт выкопал главный туннель. Варт укрепил существующие раскопки, внедрил землеройную технику и надежное водоснабжение, а также построил складские помещения. Усовершенствования инфраструктуры рудника Хевра были настолько успешными, что производство резко возросло, и властям даже пришлось ввести штрафы за контрабанду соли.

По оценкам, количество соли в соляной шахте Хевра достигает 600 миллионов тонн. Во время правления доктора Варт шахта производила более 187 000 тонн в год, но к 21 веку, с внедрением современного оборудования и методов копания, эта цифра выросла примерно до 385 000 тонн в год.Не волнуйтесь, запасы не иссякнут в ближайшее время: несмотря на то, что сейчас они расширены до 19 уровней, ожидается, что соляная шахта Кхевра будет продолжать производить соль в течение следующих 350 лет.

Культура

Успех соляной шахты Хевра, очевидно, придал ей особое место в культуре региона и сделал ее невероятно популярной среди туристов. Фактически, соляная шахта Хевра стала всемирно известной, привлекая сотни тысяч посетителей каждый год.

Если вы хотите узнать из первых рук, откуда берется ваша гималайская соль, поездка в Хевру обещает приключение: посетители могут отправиться вглубь шахты по специальной железной дороге и насладиться рядом подземных достопримечательностей, включая скульптуры из соляного кирпича, обширную Ассамблею Холл, соляной мост через соляной пруд и Шиш-Махал, мерцающий розовыми кристаллами соли.

Итак, в следующий раз, когда вы будете планировать рецепт гималайской соли, найдите минутку, чтобы подумать о том, с чего все началось, и о невероятном путешествии, которое прошел ваш блок, чтобы сделать вкус вашей еды таким уникальным.

Добыто Против. Выпаренная соль против обледенения

Геологическая служба США также сообщила, что 92% соли в Соединенных Штатах производится всего в 7 штатах: Юта, Канзас, Луизиана, Нью-Йорк, Мичиган, Огайо и Техас. Методы сбора урожая в этих районах зависят от их природных ресурсов и климата. Существует 3 основных метода производства и сбора соли: испарение (солнечное и механическое), добыча раствором и традиционная добыча.

Испарение

Сбор соли выпарным способом начинается с соленой воды или рассола.Используя солнечное или механическое тепло, вода испаряется, оставляя соль там, где ее собирают и обрабатывают в зависимости от того, как она будет использоваться.

Солнечное испарение

В местах с низким годовым количеством осадков использование энергии солнца является энергоэффективным методом испарения. Рассол собирается в неглубокие бассейны, где вода медленно испаряется, обычно в течение нескольких месяцев. Это испарение оставляет после себя натрий (Na) и хлор (Cl), которые связываются вместе, образуя хлорид натрия (NaCl) или галитовую соль.

Солнечное испарение обычно оставляет почти 100% чистые кристаллы каменной соли хлорида натрия. Затем соль обычно собирают с помощью машин, однако в некоторых районах ее до сих пор собирают вручную. Эти бассейны образуются вдоль береговой линии океана, дна соленых озер или источников с доступом к естественной соленой воде. Другие солнечные предприятия перекачивают рассол из подземной соляной шахты (см. Добычу раствора ниже).

Механический/вакуумный испаритель

При работе с механическим или вакуумным поддоном для испарения воды вместо солнца используется нагревательное оборудование.Большие кастрюли с рассолом механически нагревают до тех пор, пока рассол не выкипит из воды и в кастрюле не останется только слой соли. Здесь конечный продукт обычно представляет собой хлорид натрия в форме чешуек вместо кубических или грубых кристаллов.

Добыча полезных ископаемых

При добыче раствором скважина строится над солевыми отложениями в земле. Вода из этой скважины закачивается в месторождение, где соль выщелачивается в воду и растворяется в рассоле (нажмите здесь, чтобы узнать больше о выщелачивании).Затем этот рассол перекачивается либо в вакуумные поддоны, либо в солнечные бассейны (опять же, только в районах с малым количеством осадков) для испарения.

Горнодобывающая промышленность

Залежи соли в земле обычно представляют собой остатки древнего морского дна. Эти морские дна покрываются землей либо в результате тектонических изменений, либо в результате вулканической активности. При добыче полезных ископаемых можно использовать различные методы для извлечения этой соли на поверхность: бурение скважин, резку и взрывные работы, ленточные конвейеры и другое оборудование. Благодаря этому процессу в большинстве соляных шахт образуются тщательно сконструированные туннели и помещения, которые создают интересную подземную сеть.

Добытая соль содержит микроэлементы из древней окружающей среды, которые влияют на ее цвет. Добытая минеральная соль будет иметь уникальный состав и цвет, обусловленные местной геологией региона, например: розовая гималайская соль, добываемая в Пакистане, и красновато-оранжевая соль, добываемая в Юте.

После сбора урожая

После того, как соль собрана, производители соли используют ряд методов для подготовки и обработки своей продукции. Этот процесс будет выглядеть по-разному в зависимости от того, как соль будет использоваться.Например, поваренная соль обычно измельчается, очищается, и в нее вводятся такие добавки, как йод и антикомкователи. Давайте взглянем на послеуборочные процессы для противогололедной соли.

Выварочная соль

Как упоминалось ранее, белая каменная соль обычно почти на 100% состоит из чистого хлорида натрия. Целью противогололедной соли является снижение точки замерзания воды, а хлорид натрия снижает эту температуру с 32 ° F до примерно 21 ° F. Большинство производителей белой соли затем покрывают свои кристаллы хлорида натрия другими жидкими добавками, чтобы они работали лучше. при более низких температурах.Эти жидкие добавки обычно представляют собой: хлорид калия (около 12°F), хлорид магния (около 5°F) и хлорид кальция (около -25°F). Производители также обычно добавляют вещества, препятствующие слеживанию, некоторые ингибиторы коррозии и красители.

Минеральная соль

Минеральная соль против обледенения содержит хлориды, необходимые для снижения температуры замерзания воды, а также естественные микроэлементы окружающей среды. Но почему эти полезные ископаемые имеют значение?

Натуральный краситель

Естественная окраска минеральной противогололедной соли устраняет необходимость в добавлении красителей, которые могут биоаккумулироваться в окружающей среде и окрашивать бетон.Темная минеральная соль поглощает ультрафиолетовые лучи лучше, чем белая соль, и более эффективно производит рассол. Его фирменный цвет также позволяет легче увидеть, где вы его нанесли, чтобы не злоупотреблять средством против обледенения.

Минеральные буферы

Когда минеральная соль для борьбы с обледенением растапливает лед и растворяется в рассоле, ее ингредиенты начинают выщелачиваться. По мере выщелачивания хлоридных солей выщелачиваются и встречающиеся в природе минералы. Эти минералы действуют как полезный буфер, защищающий бетон, металл, почву и растения от воздействия хлоридов.

Шахта Редмонд

В юрский период в современной центральной части штата Юта вулканический пепел покрывал древнее морское дно. В течение следующих 200 миллионов лет этот вулканический пепел состарился, превратившись в защитный слой бентонитовой глины поверх затвердевшей морской соли внизу. Уникальная геология этого района создала древнее, богатое минералами месторождение морской соли, которое было защищено от загрязнений бентонитовой глиной наверху.

Затем, в 1958 году, региональная засуха вынудила братьев Босхардтов, Майло и Ламара, покинуть свою ферму в Юте в поисках новых занятий.Они знали, что коренные американцы когда-то собирали соляную породу в этом районе, поэтому они заняли немного денег и занялись соляным бизнесом, имея лишь кувалды, кирки и решимость обеспечить свои семьи.

В 1960-х годах местные органы власти поняли, что уникальная минеральная соль Редмонда растапливает дорожный лед более эффективно, чем традиционная белая соль, и Редмонд начал продавать измельченную соль как премиальную соль для борьбы с обледенением дорог. Продукт позже будет известен как Ice Slicer.

Льдорезка: полностью натуральная минеральная соль против обледенения… Ничего не добавлено, ничего не удалено

Земля, естественно, предоставила Ice Slicer все преимущества, чтобы стать самой безопасной и высокоэффективной солью против обледенения. Ice Slicer содержит сбалансированную смесь хлоридных солей (натрия, магния, калия и кальция), с которыми белая соль не может сравниться сама по себе. А благодаря более чем 60 микроэлементам, равномерно распределенным в каждой грануле, его минеральные буферы эффективно защищают инфраструктуру и окружающую среду.

© 2021 Redmond Minerals Inc.

Как производится соль? — Грязь к ужину

Грязь:

Геологи называют это галитом, химики называют его хлоридом натрия (NaCl), а остальные называют его солью. Соль имеет замечательную историю, которая восходит к самым ранним цивилизациям. Это жизненно важный компонент в функционировании нашего тела, и он может похвастаться более чем 14 000 известных применений. Откуда все это?

Сегодня трудно найти семью без солонки, но так было не всегда.Соль была очень редким товаром, пока промышленная революция не предоставила технологию для открытия огромных запасов соли. Когда-то соль использовалась в качестве валюты, столь же ценной, как золото, и за нее торговали и сражались по всему миру.

«На протяжении тысячелетий соль олицетворяла богатство. Карибские торговцы солью хранили ее в подвалах своих домов. Китайцы, римляне, французы, венецианцы, Габсбурги и многие другие правительства облагали его налогами, чтобы собирать деньги на войны».

Соль: всемирная история

Соль используется тысячами способов по всему миру.Это мастер на все руки, который может улучшить вкус продуктов на вашей кухне и помочь в производстве бумаги, пластика и удобрений. Его консервирующее и противомикробное действие имеет большое значение в пищевой промышленности, и он играет важную роль в кормлении животных и растений.

США и Китай доминируют в мировом производстве соли, на их долю приходится 40% из 250 миллионов тонн соли, производимой каждый год. Канзас, Луизиана, Мичиган, Нью-Йорк, Огайо, Техас и Юта произвели около 95% соли в Соединенных Штатах в 2016 году.Фактически, город Детройт расположен на одном из крупнейших соляных месторождений в мире, и большая часть соли, используемой для борьбы с обледенением наших дорог, добывается на древнем морском дне недалеко от Кливленда, 2000 футов ниже озера Эри.

Не только в солонке! Соль используется во многих отраслях промышленности. Источник: Геологическая служба США, 2017 г.

.

Вся соль из моря

Добывается ли соль из древнего морского дна под городом Детройт, в Аппалачах или Гималаях; добывается из соляных куполов на побережье Луизианы или испаряется из Атлантического или Тихого океанов – вся соль  поступает из моря!

Существуют три основные технологии производства соли:

Глубоководная добыча  во многом похожа на добычу любого другого полезного ископаемого.Соль существует в виде отложений в подземных древних морских ложах, которые обычно имеют длину в несколько миль и глубину в тысячи футов. Таким образом производится большая часть «каменной соли» (используемой для удаления льда с автомагистралей и пешеходных дорожек). Посмотрите видео!

Добыча полезных ископаемых  – скважины, подобные нефтяным и газовым скважинам, устанавливаются над отложениями соли, и для растворения соли закачивается пресная вода. Затем рассол откачивают и отправляют на установку для выпаривания.

Солнечное испарение — древнейший метод производства соли, зависящий от более теплого климата. Соль сначала улавливается в неглубоких прудах, где ветер и солнце испаряют воду. Затем соль собирают либо вручную, либо с помощью машин.


 

Посмотрите это видео о том, как добывают соль в Калифорнии:

Итог:

Независимо от типа, вся соль поступает из наших океанов! Что отличает соли, так это их источник и метод сбора.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.