Пароварка профессиональная электрическая Ф2П1Э Гриль Мастер — Пароварки профессиональные
Лизинг без переплаты на 6 месяцев
Бесплатная доставка по Москве
Срочная доставка по Москве и МО
Доставка по всей России
Сервис и установка оборудования
Бесплатный самовывоз
Являемся официальным дистрибьютором
В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru |
Интернет-магазин Partnerfood.ru представляется новинку от компании Grill Master — профессиональная 1-но камерная, 5-уровневая электрическая пароварка Ф2П1Э для предприятий общественного питания.
Пароварка Ф2П1Э выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей соблюдение санитарных норм и легкость в уходе и очистке. Мощный и высокоэффективный парогенератор пароварки из нержавеющей стали подготовит пар за считанные минуты, а безопасное открытие дверцы камеры предохранит персонал от ожогов и неудобств.
Профессиональная пароварка Ф2П1Э имеет надежную конструкцию, рассчитанную на долгую и бесперебойную работу в ресторане, кафе, точке фаст-фуд и другом предприятии общественного питания.
Технические характеристики электрической пароварки Ф2П1Э:
Наименование | Ф2П1Э |
Рабочее напряжение | 380 |
Масса, кг | 50 |
Габариты, мм | 860х860х1430 |
Габариты брутто, мм |
1010х1010х1930 |
Количество камер | 1 |
Количество уровней в камере | 5 |
Количество гастроемкостей формата GN 1/1 и GN 2/1 | GN1/1(325х530) 10 шт.![]() GN 2/1 (650х530) 5 шт. |
Противень с перфорацией (в комплекте), формат противня GN 2/1 (650х530), шт | 1 |
Разборная подставка под пароварку из нержавеющей стали (в комплекте) |
+ |
Внутренние размеры одной камеры, мм | 550х770х490 |
Таймер с звуковой сигнализацией | + |
Парогенератор (бойлер) из н/стали | + |
Электрическая мощность, кВт | |
Материал изготовления | полностью из нержавеющей стали |
Устройство и принцип работы Ф2П1Э:
Пароварка работает по принципу непосредственного обогрева продукта паром с температурой 90…102ºС. Пар конденсируется на его поверхности. При этом пищевая ценность продукта сохраняется в большей степени, чем при варке его в воде. Продукты, сваренные «на пару», рекомендуются для диетического питания.
Вода из водопроводной сети через электромагнитный клапан поступает в парогенератор, где ТЭН превращает ее в пар . Перегретый пар с небольшим избыточным давлением ( не более 2,5 кПа . ) поступает в рабочую камеру . При понижении уровня воды ниже допустимого ТЭНы автоматически отключаются, и загорается сигнальный индикатор 10 рис 1, обозначающий недопустимо низкий уровень воды в парогенераторе .
Рабочая камера аппарата – это герметичный короб из нержавеющей стали, изолированный стекловатой и алюминиевой фольгой . В камере имеются места для установки 5- ти гастроемкостей формата G2/1, или 10- ти гастроемкости G1/1. Камера закрывается уплотненной дверцей. В камере перегретый пар, конденсируясь, отдает свое тепло продуктам , образовавшейся конденсат дренируется за пределы аппаратa через сливной патрубок 3 рис.1.
Для очистки парогенератора и его промывки служит кран слива воды 6 рис. 1.
1 |
Кран промывки парогенератора |
9 |
Дверь |
2 |
Подвод воды в парогенератор |
10 |
Сигнальный индикатор эл. клапана |
3 |
Сливной патрубок |
11 |
Сигнальный индикатор таймера |
4 |
Евровилка угловая |
12 |
Ручка управления таймером |
5 |
Подставка |
13 |
Сигнальный индикатор ТЭНа |
6 |
Кран слива воды парогенератора |
14 |
Переключатель кнопочный |
7 |
Окно промывки парогенератора |
15 |
Ручка |
8 |
Кран слива воды из водяного затвора |
Тэги: Пароварка профессиональная электрическая Ф2П1Э Гриль Мастер
Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 14 Ноября 2011
Пароварка электрическая Гриль Мастер Ф2П1Э бу
- Главная
- /
- Тепловое оборудование
- /
- Пароварки
- /
- Ф2П1Э
Средняя цена (новый):
73 475
Уведомить о поступлении
+7 | |
Уведомлять по E-mail | |
Уведомлять по SMS |
Напомнить пароль
Подписаться
Нажимая на кнопку «Добавить», я даю согласие на обработку персональных данных
Вы уже подписаны на этот товар
Отписаться?
Узнать цену на новую Ф2П1Э
Поставщик | Описание | Цена | Перейти | ||
---|---|---|---|---|---|
Магазин «Рефро» г. ![]() |
Ф2П1Э | 0 р. |
|
Разместить своё предложение
Характеристики:
- Артикул 229383
- Производитель Гриль Мастер
- Ширина, мм 860
- Высота, мм 1470
- Длина, мм 860
- Страна Россия
- Способ установки напольный
- Масса, кг 50
- Масса в упаковке, кг 76
- Длина в упаковке, мм 960
- Ширина в упаковке, мм 930
- Высота в упаковке, мм 1720
- Наименование 1С Пароварка электрическая Гриль Мастер Ф2П1Э
- Артикул поставщика 22132
-
Сайт производителя
www.